美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件

發(fā)廊內(nèi)部管理及流程發(fā)廊內(nèi)部管理及流程1出色稱職的店長●基本能力(1)對內(nèi)能力:穩(wěn)定人事的能力。(2)對外能力:要有開發(fā)客源的本事。當(dāng)主任的不一定是內(nèi)行人,如果店長能幫設(shè)計師拉進(jìn)顧客,那才是身為管理者能領(lǐng)導(dǎo)一群內(nèi)行人的籌碼。出色稱職的店長2出色稱職的店長●能力要求(1)敏感(協(xié)調(diào))力:平時在現(xiàn)場是有眼觀四面、耳聽八方的能力;現(xiàn)場的運作,必須掌握并維持流暢,讓顧客舒適滿意。(2)調(diào)度(領(lǐng)導(dǎo))力:處理事情時必須明快果決、公平公正、進(jìn)退有度,同時以身作則,最好是身先士卒。(3)親和(熱情)力:常保笑臉,和氣生財,是生意場上永遠(yuǎn)不變的道理。(4)報告(集合)力:對公司的要求或命令,有起承轉(zhuǎn)合的布置能力。(5)激勵(帶動)力:當(dāng)工作人員的情緒、業(yè)績甚至感情有波折時,當(dāng)主管的人必須要有安撫、激勵并協(xié)助找出對策的能力。出色稱職的店長3美發(fā)店面的構(gòu)成●接待區(qū)●洗發(fā)區(qū)●沖水區(qū)●調(diào)理區(qū)●吧臺區(qū)美發(fā)店面的構(gòu)成4店內(nèi)作業(yè)流程及重點開店營業(yè)前早會●營業(yè)中營業(yè)空檔時(店內(nèi)客人未達(dá)3成時,由店長決定)打烊前打烊后晚會團(tuán)店店內(nèi)作業(yè)流程及重點5開店●早上開門前,先解除保安系統(tǒng)?！襁M(jìn)店后,打開總電源?！裼蓪Ｈ素?fù)責(zé)打開空調(diào)開關(guān),溫度視天氣調(diào)整●進(jìn)行清潔工作,包括:地板、桌椅、玻璃門窗洗手間、報紙歸位。K開店6營業(yè)前●掃地(店內(nèi)、門口四周、樓梯)?！袢w助理手服務(wù)流程演練?！駵?zhǔn)備營業(yè)所需之用品、茶水、紙杯等●檢査柜臺,準(zhǔn)備零錢,電腦開機(jī)K營業(yè)前7早會●服裝檢查?！窆ぷ鲌蟾?由領(lǐng)導(dǎo)督導(dǎo),促銷活動可機(jī)動性排進(jìn)早會,討論營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成率與方法●清潔檢查●精神激勵。K早會8營業(yè)中播放音樂,音量要適中,以節(jié)奏輕快的音樂為主,或收聽音樂網(wǎng)的廣播;過節(jié)慶時,可穿插應(yīng)景音樂或歌曲,以帶動消費。中午及晚間特定時段可播放即時新聞隨時注意環(huán)境清潔及客人需求。保持服務(wù)流程之順暢。保持愉快心情,經(jīng)常宣揚(yáng)公司的優(yōu)點、公司近況或政策。適時主動介紹店販商品,并提供最新流行訊息。隨時保持良好的服務(wù)態(tài)度及精神,語氣態(tài)度要溫和親切撿到客人遺失的財物,應(yīng)即刻交予店長或柜臺,并說明撿到的時間、地點,以利顧客事后招領(lǐng)。每日營業(yè)中柜臺最好分批收款、存入指定戶頭。K營業(yè)中9營業(yè)空檔時進(jìn)行店內(nèi)員工之造型設(shè)計?！裰砣藛T進(jìn)行技術(shù)演練。交換服務(wù)心得及待客之應(yīng)對技巧交換流行訊息,要求員工表現(xiàn)出來。●教育新進(jìn)員工,業(yè)績較差設(shè)計師之溝通輔導(dǎo)。進(jìn)行環(huán)境清潔及設(shè)備保養(yǎng)。與客人進(jìn)行交誼、聯(lián)絡(luò)感情(現(xiàn)場及電話)空調(diào)每月清一次,或大玻璃清潔維護(hù)●店內(nèi)美發(fā)材料之安全庫存檢查。營業(yè)空檔時10美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件11美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件12美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件13美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件14美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件15美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件16美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件17美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件18美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件19美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件20美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件21美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件22美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件23美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件24美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件25美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件26美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件27美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件28美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件29美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件30美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件31美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件32美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件33美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件34美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件35美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件36美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件37美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件38美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件39美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件40美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件41美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件42美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件43美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件44美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件45美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件46美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件47美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件48美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件49美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件50美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件51美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件52美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件53美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件54美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件55美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件56美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件57發(fā)廊內(nèi)部管理及流程發(fā)廊內(nèi)部管理及流程58出色稱職的店長●基本能力(1)對內(nèi)能力:穩(wěn)定人事的能力。(2)對外能力:要有開發(fā)客源的本事。當(dāng)主任的不一定是內(nèi)行人,如果店長能幫設(shè)計師拉進(jìn)顧客,那才是身為管理者能領(lǐng)導(dǎo)一群內(nèi)行人的籌碼。出色稱職的店長59出色稱職的店長●能力要求(1)敏感(協(xié)調(diào))力:平時在現(xiàn)場是有眼觀四面、耳聽八方的能力;現(xiàn)場的運作,必須掌握并維持流暢,讓顧客舒適滿意。(2)調(diào)度(領(lǐng)導(dǎo))力:處理事情時必須明快果決、公平公正、進(jìn)退有度,同時以身作則,最好是身先士卒。(3)親和(熱情)力:常保笑臉,和氣生財,是生意場上永遠(yuǎn)不變的道理。(4)報告(集合)力:對公司的要求或命令,有起承轉(zhuǎn)合的布置能力。(5)激勵(帶動)力:當(dāng)工作人員的情緒、業(yè)績甚至感情有波折時,當(dāng)主管的人必須要有安撫、激勵并協(xié)助找出對策的能力。出色稱職的店長60美發(fā)店面的構(gòu)成●接待區(qū)●洗發(fā)區(qū)●沖水區(qū)●調(diào)理區(qū)●吧臺區(qū)美發(fā)店面的構(gòu)成61店內(nèi)作業(yè)流程及重點開店營業(yè)前早會●營業(yè)中營業(yè)空檔時(店內(nèi)客人未達(dá)3成時,由店長決定)打烊前打烊后晚會團(tuán)店店內(nèi)作業(yè)流程及重點62開店●早上開門前,先解除保安系統(tǒng)?！襁M(jìn)店后,打開總電源?！裼蓪Ｈ素?fù)責(zé)打開空調(diào)開關(guān),溫度視天氣調(diào)整●進(jìn)行清潔工作,包括:地板、桌椅、玻璃門窗洗手間、報紙歸位。K開店63營業(yè)前●掃地(店內(nèi)、門口四周、樓梯)?！袢w助理手服務(wù)流程演練?！駵?zhǔn)備營業(yè)所需之用品、茶水、紙杯等●檢査柜臺,準(zhǔn)備零錢,電腦開機(jī)K營業(yè)前64早會●服裝檢查?！窆ぷ鲌蟾?由領(lǐng)導(dǎo)督導(dǎo),促銷活動可機(jī)動性排進(jìn)早會,討論營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成率與方法●清潔檢查●精神激勵。K早會65營業(yè)中播放音樂,音量要適中,以節(jié)奏輕快的音樂為主,或收聽音樂網(wǎng)的廣播;過節(jié)慶時,可穿插應(yīng)景音樂或歌曲,以帶動消費。中午及晚間特定時段可播放即時新聞隨時注意環(huán)境清潔及客人需求。保持服務(wù)流程之順暢。保持愉快心情,經(jīng)常宣揚(yáng)公司的優(yōu)點、公司近況或政策。適時主動介紹店販商品,并提供最新流行訊息。隨時保持良好的服務(wù)態(tài)度及精神,語氣態(tài)度要溫和親切撿到客人遺失的財物,應(yīng)即刻交予店長或柜臺,并說明撿到的時間、地點,以利顧客事后招領(lǐng)。每日營業(yè)中柜臺最好分批收款、存入指定戶頭。K營業(yè)中66營業(yè)空檔時進(jìn)行店內(nèi)員工之造型設(shè)計?！裰砣藛T進(jìn)行技術(shù)演練。交換服務(wù)心得及待客之應(yīng)對技巧交換流行訊息,要求員工表現(xiàn)出來。●教育新進(jìn)員工,業(yè)績較差設(shè)計師之溝通輔導(dǎo)。進(jìn)行環(huán)境清潔及設(shè)備保養(yǎng)。與客人進(jìn)行交誼、聯(lián)絡(luò)感情(現(xiàn)場及電話)空調(diào)每月清一次,或大玻璃清潔維護(hù)●店內(nèi)美發(fā)材料之安全庫存檢查。營業(yè)空檔時67美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件68美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件69美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件70美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件71美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件72美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件73美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件74美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件75美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件76美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件77美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件78美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件79美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件80美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件81美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件82美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件83美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件84美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件85美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件86美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件87美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件88美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件89美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件90美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件91美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件92美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件93美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件94美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件95美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件96美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件97美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件98美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件99美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件100美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件101美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件102美發(fā)店內(nèi)部管理以及流程課件103美發(fā)