電大：動(dòng)物檢疫技術(shù)一課件

動(dòng)物檢疫技術(shù)一第二章動(dòng)物檢疫基本知識第三章動(dòng)物疫病的檢疫與處理內(nèi)容提要第一章緒論動(dòng)物檢疫技術(shù)一第二章動(dòng)物檢疫基本知識第三章動(dòng)物疫病的檢疫1第一章緒論一、動(dòng)物檢疫的概念動(dòng)物檢疫是指為了預(yù)防、控制動(dòng)物疫病，防止動(dòng)物疫病傳播、擴(kuò)散和流行，保護(hù)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和人體健康，由法定的機(jī)構(gòu)、法定人員，依照法定的檢疫項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)和方法，對動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行檢查、定性和處理的一項(xiàng)帶有強(qiáng)制性的技術(shù)行政措施。第一章緒論一、動(dòng)物檢疫的概念2二、動(dòng)物檢疫的意義1、有利于動(dòng)物防疫監(jiān)督工作。2、有利于疫病控制。3、有利于控制人畜共患病，保護(hù)人體的身體健康。4、及時(shí)檢出和處理不合格動(dòng)物產(chǎn)品；以保證消費(fèi)者安全。5、防止國外疫病入境和維護(hù)國家貿(mào)易信譽(yù)。

第一章緒論二、動(dòng)物檢疫的意義第一章緒論3（三）動(dòng)物檢疫的原則1、依法實(shí)施的原則2、尊重事實(shí)的原則3、尊重科學(xué)的原則4、促進(jìn)生產(chǎn)，有利流通原則5、預(yù)防為主的原則6、檢疫與經(jīng)營分離的原則第一章緒論（三）動(dòng)物檢疫的原則第一章緒論4動(dòng)物檢疫范圍——是指動(dòng)物檢疫的責(zé)任界限。按照我國動(dòng)物防疫檢疫的有關(guān)規(guī)定，凡在國內(nèi)生產(chǎn)流通或進(jìn)出境的動(dòng)物及其產(chǎn)品、運(yùn)載工具，均屬動(dòng)物檢疫的范圍。一、動(dòng)物檢疫范圍(一)動(dòng)物檢疫的實(shí)物范圍1.國內(nèi)動(dòng)物檢疫的范圍：動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品。指家畜、家禽和人工飼養(yǎng)、合法捕獲的其它動(dòng)物指動(dòng)物的生皮、原毛、胚胎、種蛋、以及未經(jīng)加工的胴體、脂、臟器、血液、絨、骨、等。第二章動(dòng)物檢疫基本知識第一節(jié)

動(dòng)物檢疫范圍、分類和對象動(dòng)物檢疫范圍——是指動(dòng)物檢疫的責(zé)任界限。按照一、動(dòng)物檢疫5包括車、船、飛機(jī)、包裝物、飼料和鋪墊材料、飼養(yǎng)工具等。3.動(dòng)物及其產(chǎn)品運(yùn)載工具：2.進(jìn)出境動(dòng)物檢疫的范圍：

★動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品、其它檢疫物,

★裝載動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品和其它檢疫物的裝載容器、包裝物,

★來自動(dòng)物疫區(qū)的運(yùn)輸工具。包括車、船、飛機(jī)、包裝物、飼料和鋪墊材料、飼養(yǎng)工具等。3.動(dòng)6(二)動(dòng)物檢疫的性質(zhì)范圍1.生產(chǎn)性檢疫2.貿(mào)易性檢疫3.非貿(mào)易性檢疫4.觀賞性檢疫5.過境檢疫農(nóng)場、牧場、部隊(duì)、集體、個(gè)人飼養(yǎng)的動(dòng)物。對進(jìn)出境、市場貿(mào)易、運(yùn)輸、屠宰的動(dòng)物及其產(chǎn)品。對國際郵包、展品、援助、交換、贈(zèng)送、旅客攜帶的動(dòng)物及其產(chǎn)品。對動(dòng)物園的觀賞動(dòng)物，藝術(shù)團(tuán)的演藝動(dòng)物。對通過國境的列車、汽車、飛機(jī)等運(yùn)載的動(dòng)物及其產(chǎn)品。(二)動(dòng)物檢疫的性質(zhì)范圍1.生產(chǎn)性檢疫農(nóng)場、牧場、部隊(duì)、集體7動(dòng)物檢疫對象是指動(dòng)物檢疫中政府規(guī)定的動(dòng)物疫病(傳染病和寄生蟲病)。①人畜共患疫病，②危害性大而目前預(yù)防控制有困難的動(dòng)物疫病,③急性、烈性動(dòng)物疫病，④我國尚未發(fā)現(xiàn)的動(dòng)物疫病。二、動(dòng)物檢疫對象(一)我國動(dòng)物的檢疫對象全國動(dòng)物檢疫的對象由農(nóng)業(yè)部規(guī)定和公布，各省、自治區(qū)和直轄市的農(nóng)牧部門可從本地區(qū)實(shí)際需要出發(fā),根據(jù)國家規(guī)定的檢疫對象適當(dāng)增減，列入本地區(qū)檢疫對象中。動(dòng)物檢疫對象是指動(dòng)物檢疫中政府規(guī)定的動(dòng)物疫二、動(dòng)物檢8

農(nóng)業(yè)部[1999]96號公告公布全國動(dòng)物檢疫對象共分三類116種。

一類（14種）:口蹄疫、豬水皰病、豬瘟、非洲豬瘟、非洲馬瘟、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎、牛海綿狀腦病、癢病、藍(lán)舌病、小反芻獸疫、綿羊痘和山羊痘、禽流行性感冒（高致病性禽流感）、雞新城疫。農(nóng)業(yè)部[1999]96號公告公布全國動(dòng)物檢疫對象共分三9三類（41種）:（1）多種動(dòng)物共患病(6種)（2）牛病（5種）（3）綿羊和山羊病(8種)（4）馬?。?種）（5）豬?。?種）（6）禽病（5種）（7）魚?。?種）（8）其它動(dòng)物病（7種）二類（61種）:(1)多種動(dòng)物共患病(9種)(2)牛?。?種）(3)綿羊和山羊病（2種）(4)豬?。?0種）(5)馬病（5種）(6)禽?。?4種）(7)兔?。?種）(8)水生動(dòng)物病（3種）(9)蜜蜂病（9種）三類（41種）:二類（61種）:101.國內(nèi)檢疫（簡稱內(nèi)檢）：產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、運(yùn)輸動(dòng)物防疫監(jiān)督和市場防疫監(jiān)督。2.國境檢疫(又稱進(jìn)出境檢疫、口岸檢疫簡稱外檢)進(jìn)境檢疫、出境檢疫、過境檢疫、攜帶及郵寄檢疫和運(yùn)輸工具檢疫。三、動(dòng)物檢疫的分類1.國內(nèi)檢疫（簡稱內(nèi)檢）：三、動(dòng)物檢疫的分類11(一)現(xiàn)場檢疫1.驗(yàn)證查物

①驗(yàn)證:有無檢疫證明、是否合法有效②查物:核對被檢動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的種類、品種、數(shù)量2.三觀一察“三觀”是指臨床檢查中對動(dòng)物群體的靜態(tài)、動(dòng)態(tài)和飲食狀態(tài)的觀察?！耙徊臁笔侵競€(gè)體檢疫。第二節(jié)

動(dòng)物檢疫的方式和方法一、動(dòng)物檢疫的方式(一)現(xiàn)場檢疫第二節(jié)

動(dòng)物檢疫的方式和方法一、動(dòng)物檢疫的方12(二)隔離檢疫：一般在啟用前15～30天在原種畜禽場或隔離場進(jìn)行檢疫。二、動(dòng)物檢疫的方法1.臨場檢疫:問診、視診、觸診、叩診、聽診和嗅診等→分辨出健康家畜和病畜。2.實(shí)驗(yàn)室檢疫:主要有病原學(xué)檢查、免疫學(xué)檢查、病理組織學(xué)檢查等。

第二節(jié)

動(dòng)物檢疫的方式和方法(二)隔離檢疫：一般在啟用前15～30天在原種畜禽場或隔離場13

動(dòng)物檢疫處理——是指在動(dòng)物檢疫中對被檢動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品等依法作出處理措施。

一、動(dòng)物檢疫的結(jié)果:

①合格,②不合格1.合格動(dòng)物①對在縣境內(nèi)進(jìn)行交易的動(dòng)物，出具《動(dòng)物產(chǎn)地檢疫合格證明》②對運(yùn)出縣境的動(dòng)物，出具《出縣境動(dòng)物檢疫合格證明》③加蓋或加封驗(yàn)訖印章或驗(yàn)訖標(biāo)志

第三節(jié)

動(dòng)物檢疫的處理動(dòng)物檢疫處理——是指在動(dòng)物檢疫中對被檢動(dòng)物、第三節(jié)

動(dòng)14電大：動(dòng)物檢疫技術(shù)一課件152、不合格動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的處理按國家有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理1）經(jīng)檢疫確定患有檢疫對象的動(dòng)物、疑似動(dòng)物及染疫動(dòng)物產(chǎn)品為不合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品，應(yīng)做好防疫消毒和其它無害化處理，無法進(jìn)行無害化處理的，予以銷毀。2）若發(fā)現(xiàn)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品未按規(guī)定進(jìn)行免疫、檢疫；無檢疫證明；檢疫證明過期失效的；證物不符，應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)免、補(bǔ)檢或重檢。第三節(jié)

動(dòng)物檢疫的處理2、不合格動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的處理第三節(jié)

動(dòng)物檢疫的處理16四、動(dòng)物檢疫處理的主要辦法(一)對傳染源的處理調(diào)查疫情、報(bào)告疫情、檢疫隔離、封鎖疫點(diǎn)疫區(qū)、淘汰病畜禽、治療病畜禽、合理處理尸體。（二）對傳播途徑的處理對環(huán)境、用具的消毒，以及殺蟲、滅鼠等。（三）對易感動(dòng)物的處理改善飼養(yǎng)管理，免疫接種和藥物預(yù)防。第三節(jié)

動(dòng)物檢疫的處理四、動(dòng)物檢疫處理的主要辦法第三節(jié)

動(dòng)物檢疫的處理17第三章動(dòng)物疫病的檢疫與處理

第一節(jié)人獸共患傳染病的檢驗(yàn)檢疫檢疫性傳染病和寄生蟲?。▌?dòng)物疫病）指的是危害或可能危害動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的任何傳染病和寄生蟲病。我國政府將動(dòng)物疫病分為3大類一類動(dòng)物疫病是指對人和動(dòng)物危害嚴(yán)重，需要采取緊急、嚴(yán)厲的強(qiáng)制性預(yù)防、控制和撲滅措施的疾病。二類動(dòng)物疫病是指可造成重大經(jīng)濟(jì)損失需要采取嚴(yán)格控制撲滅措施、防止擴(kuò)散的疾病。三類動(dòng)物疫病是指常見多發(fā)、可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失，需要控制和凈化的疾病。第三章動(dòng)物疫病的檢疫與處理

第一節(jié)人獸共患傳染病的檢驗(yàn)檢18一、發(fā)生一類動(dòng)物疫病時(shí)的特別措施：1、一旦發(fā)生一類動(dòng)物疫病，當(dāng)?shù)乜h級以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政管理部門應(yīng)立即派人到現(xiàn)場，劃定疫點(diǎn)、疫區(qū)、受威脅區(qū)，采集病料，調(diào)查疫源；2、及時(shí)報(bào)請同級人民政府決定對疫區(qū)實(shí)行封鎖；3、縣級以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)立即組織有關(guān)部門和單位采取隔離、撲殺、銷毀、消毒、緊急免疫接種等強(qiáng)制性控制、撲殺措施，迅速撲滅疫病，并通報(bào)毗鄰地區(qū)；4、確定對疫區(qū)封鎖時(shí)采取的法定措施包括：禁止染疫和染疫動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品流出疫區(qū)；禁止非疫區(qū)的動(dòng)物進(jìn)入疫區(qū)，以防止染上疫??；根據(jù)撲殺動(dòng)物疫病的需要對出入封鎖區(qū)的人員、運(yùn)輸工具及有關(guān)物品采取消毒和其他限制性措施。一、發(fā)生一類動(dòng)物疫病時(shí)的特別措施：1、一旦發(fā)生一類動(dòng)物疫病，19二、發(fā)生二類、三類動(dòng)物疫病的措施：1、發(fā)生二類疫病時(shí)，同樣要由當(dāng)?shù)乜h級以上人民政府的畜牧獸醫(yī)行政管理部門劃定疫點(diǎn)、疫區(qū)、受威脅區(qū)，以便于進(jìn)行控制和撲滅疫病，但未規(guī)定實(shí)行封鎖；2、在發(fā)生二類動(dòng)物疫病時(shí)由于可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失，因此仍然有必要采取隔離、撲殺、銷毀、消毒、緊急免疫接種、限制易感染的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品及有關(guān)物品出入等控制、撲殺措施，具體的則由縣級以上地方人民政府根據(jù)需要決定；3、發(fā)生三類動(dòng)物疫病時(shí)，則與發(fā)生一類、二類動(dòng)物疫病時(shí)有所不同，是由縣級、鄉(xiāng)級人民政府按照動(dòng)物疫病預(yù)防計(jì)劃和國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政管理部門的有關(guān)規(guī)定，組織防治和凈化；4、特殊情況是當(dāng)二類、三類動(dòng)物疫病呈暴發(fā)性流行時(shí)，也會造成嚴(yán)重的危害，因此動(dòng)物防疫法專門規(guī)定，應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)發(fā)生一類動(dòng)物疫病時(shí)的規(guī)定辦理。二、發(fā)生二類、三類動(dòng)物疫病的措施：1、發(fā)生二類疫病時(shí)，同樣要20三、人獸共患傳染病的檢驗(yàn)檢疫動(dòng)物疫病病原易感動(dòng)物傳播途徑處理炭疽病炭疽桿菌草食動(dòng)物最易感主要經(jīng)消化道感染其次皮膚按二類動(dòng)物疫病處理口蹄疫口蹄疫病毒主要發(fā)生于偶蹄獸直接接觸或間接接觸按一類動(dòng)物疫病處理布氏桿菌病布氏桿菌(6個(gè)種,20個(gè)生物型)主要有羊、牛、豬，母畜易感性大于公畜，性成熟后的動(dòng)物最易感。主要經(jīng)消化道感染，還可經(jīng)交配、損傷的皮膚、黏膜及呼吸道傳染。按三類動(dòng)物疫病處理結(jié)核病分枝桿菌屬的3個(gè)種人和多數(shù)動(dòng)物，家畜中牛最易感主要經(jīng)呼吸道、消化道傳染牛結(jié)核病為二類動(dòng)物疫病，禽結(jié)核病為三類動(dòng)物疫病三、人獸共患傳染病的檢驗(yàn)檢疫動(dòng)物疫病病原易感動(dòng)物傳播途徑處21動(dòng)物疫病病原易感動(dòng)物傳播途徑處理方法沙門氏菌?。ǜ眰┥抽T氏菌人、各種家畜家禽及其他動(dòng)物均易感，幼齡動(dòng)物較成年動(dòng)物易感主要經(jīng)消化道、交配或胎盤傳染。雞白痢為二類動(dòng)物疫病，禽傷寒為三類疫病狂犬病（瘋狗?。┛袢〔《救撕退袦匮?jiǎng)游铮B類。咬傷、損傷的皮膚黏膜、消化道攝入、呼吸道吸入按二類動(dòng)物疫病處理鉤端螺旋體?。ㄣ^體病）雙曲鉤體；問號鉤體。幾乎所有溫血?jiǎng)游锒加腋腥局饕?jīng)消化道感染，還可經(jīng)交配、損傷的皮膚、黏膜乳汁、精液、尿傳給仔豬、母豬按二類動(dòng)物疫病處理流行性乙型腦炎流行性乙型腦炎病毒人和多種動(dòng)物主要通過帶病毒的蚊蟲叮咬而傳播。按二類動(dòng)物疫病處理動(dòng)物疫病病原易感動(dòng)物傳播途徑處理方法沙門氏菌?。ǜ眰┥抽T22四、家畜固有傳染病的檢驗(yàn)檢疫動(dòng)物疫病病原易感動(dòng)物傳播途徑處理豬瘟豬瘟病毒僅豬易感經(jīng)消化道、口鼻黏膜、結(jié)膜、生殖道黏膜及皮膚。按一類動(dòng)物疫病處理牛瘟牛瘟病毒主要感染牛和水牛主要經(jīng)消化道傳播，也可通過呼吸道飛沫或吸血昆蟲機(jī)械傳播。按一類動(dòng)物疫病處理豬丹毒豬丹毒桿菌僅豬易感經(jīng)消化道、口鼻黏膜、結(jié)膜、生殖道黏膜及皮膚。按二類動(dòng)物疫病處理氣腫疽(黑腿病或鳴疽)氣腫疽梭菌主要侵害黃牛,人對此病有抵抗力.主要傳遞因素是土壤按二類動(dòng)物疫病處理副結(jié)核?。ǜ苯Y(jié)核性腸炎）副結(jié)核分枝桿菌主要感染牛,特別是幼牛經(jīng)消化道、犢牛吸乳感染或子宮內(nèi)感染.按二類動(dòng)物疫病處理藍(lán)耳病萊利斯塔德病毒

以妊娠母豬和1月齡內(nèi)的仔豬最易感

空氣傳播和病豬接觸傳播

按一類動(dòng)物疫病處理藍(lán)舌病藍(lán)舌病病毒綿羊易感主要通過庫蠓傳遞按二類動(dòng)物疫病處理四、家畜固有傳染病的檢驗(yàn)檢疫動(dòng)物疫病病原易感動(dòng)物傳播途徑處23五、寄生蟲的檢驗(yàn)檢疫動(dòng)物疫病病原宿主傳播途徑處理旋毛蟲病旋毛形線蟲幾乎所有哺乳動(dòng)物,甚至某些昆蟲均能感染經(jīng)消化道感染二類動(dòng)物疫病棘球蚴病(包蟲病)棘球絳蟲中絳期棘球蚴牛、羊豬、人和其他動(dòng)物主要經(jīng)消化道感染。二類動(dòng)物疫病豬囊尾蚴?。ㄘi囊蟲?。┯秀^絳蟲中絳期豬囊尾蚴豬和野豬是最主要的中間宿主，犬、駱駝、貓及人也可。經(jīng)消化道感染二類動(dòng)物疫病弓形蟲病龔第弓形蟲貓、犬羊牛兔鴿雞等40余種經(jīng)口、胎盤、皮膚、黏膜感染二類動(dòng)物疫病細(xì)頸囊尾蚴病泡狀帶絳蟲的中絳期細(xì)頸囊尾蚴寄生于豬、綿羊、山羊，成蟲寄生于犬、狼和狐貍等動(dòng)物小腸內(nèi)經(jīng)消化道感染，蠅類是重要傳播媒介二類動(dòng)物疫病豬蛔蟲病豬蛔蟲主要寄生于豬，偶爾感染人主要經(jīng)消化道感染。二類動(dòng)物疫病五、寄生蟲的檢驗(yàn)檢疫動(dòng)物疫病病原宿主傳播途徑處理旋毛蟲病旋毛24六、家禽重要疫病的檢驗(yàn)檢疫動(dòng)物疫病病原易感動(dòng)物傳播途徑處理傳染性法氏囊病傳染性法氏囊病毒（IBDV）僅為雞和火雞經(jīng)消化道、呼吸道、眼結(jié)膜二類動(dòng)物疫病馬立克病馬立克病毒（MDV）主要為雞直接和間接接觸性傳染，以呼吸道傳播為主二類動(dòng)物疫病雞新城域雞新城域病毒（NDV）主要侵害雞、火雞經(jīng)消化道、呼吸道、眼結(jié)膜傳播一類動(dòng)物疫病禽流感（AI）A型流感病毒家禽中以雞和火雞最易感，其次是珍珠雞、野雞和孔雀，人也可感染直接和間接接觸性傳染，以呼吸道傳播為主一類動(dòng)物疫病雞傳染性支氣管炎冠狀病毒僅雞易感，各種年齡雞均可感染高度接觸性呼吸道疾病三類動(dòng)物疫病六、家禽重要疫病的檢驗(yàn)檢疫動(dòng)物疫病病原易感動(dòng)物傳播途徑處理傳25電大：動(dòng)物檢疫技術(shù)一課件26動(dòng)物檢疫技術(shù)一第二章動(dòng)物檢疫基本知識第三章動(dòng)物疫病的檢疫與處理內(nèi)容提要第一章緒論動(dòng)物檢疫技術(shù)一第二章動(dòng)物檢疫基本知識第三章動(dòng)物疫病的檢疫27第一章緒論一、動(dòng)物檢疫的概念動(dòng)物檢疫是指為了預(yù)防、控制動(dòng)物疫病，防止動(dòng)物疫病傳播、擴(kuò)散和流行，保護(hù)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和人體健康，由法定的機(jī)構(gòu)、法定人員，依照法定的檢疫項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)和方法，對動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行檢查、定性和處理的一項(xiàng)帶有強(qiáng)制性的技術(shù)行政措施。第一章緒論一、動(dòng)物檢疫的概念28二、動(dòng)物檢疫的意義1、有利于動(dòng)物防疫監(jiān)督工作。2、有利于疫病控制。3、有利于控制人畜共患病，保護(hù)人體的身體健康。4、及時(shí)檢出和處理不合格動(dòng)物產(chǎn)品；以保證消費(fèi)者安全。5、防止國外疫病入境和維護(hù)國家貿(mào)易信譽(yù)。

第一章緒論二、動(dòng)物檢疫的意義第一章緒論29（三）動(dòng)物檢疫的原則1、依法實(shí)施的原則2、尊重事實(shí)的原則3、尊重科學(xué)的原則4、促進(jìn)生產(chǎn)，有利流通原則5、預(yù)防為主的原則6、檢疫與經(jīng)營分離的原則第一章緒論（三）動(dòng)物檢疫的原則第一章緒論30動(dòng)物檢疫范圍——是指動(dòng)物檢疫的責(zé)任界限。按照我國動(dòng)物防疫檢疫的有關(guān)規(guī)定，凡在國內(nèi)生產(chǎn)流通或進(jìn)出境的動(dòng)物及其產(chǎn)品、運(yùn)載工具，均屬動(dòng)物檢疫的范圍。一、動(dòng)物檢疫范圍(一)動(dòng)物檢疫的實(shí)物范圍1.國內(nèi)動(dòng)物檢疫的范圍：動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品。指家畜、家禽和人工飼養(yǎng)、合法捕獲的其它動(dòng)物指動(dòng)物的生皮、原毛、胚胎、種蛋、以及未經(jīng)加工的胴體、脂、臟器、血液、絨、骨、等。第二章動(dòng)物檢疫基本知識第一節(jié)

動(dòng)物檢疫范圍、分類和對象動(dòng)物檢疫范圍——是指動(dòng)物檢疫的責(zé)任界限。按照一、動(dòng)物檢疫31包括車、船、飛機(jī)、包裝物、飼料和鋪墊材料、飼養(yǎng)工具等。3.動(dòng)物及其產(chǎn)品運(yùn)載工具：2.進(jìn)出境動(dòng)物檢疫的范圍：

★動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品、其它檢疫物,

★裝載動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品和其它檢疫物的裝載容器、包裝物,

★來自動(dòng)物疫區(qū)的運(yùn)輸工具。包括車、船、飛機(jī)、包裝物、飼料和鋪墊材料、飼養(yǎng)工具等。3.動(dòng)32(二)動(dòng)物檢疫的性質(zhì)范圍1.生產(chǎn)性檢疫2.貿(mào)易性檢疫3.非貿(mào)易性檢疫4.觀賞性檢疫5.過境檢疫農(nóng)場、牧場、部隊(duì)、集體、個(gè)人飼養(yǎng)的動(dòng)物。對進(jìn)出境、市場貿(mào)易、運(yùn)輸、屠宰的動(dòng)物及其產(chǎn)品。對國際郵包、展品、援助、交換、贈(zèng)送、旅客攜帶的動(dòng)物及其產(chǎn)品。對動(dòng)物園的觀賞動(dòng)物，藝術(shù)團(tuán)的演藝動(dòng)物。對通過國境的列車、汽車、飛機(jī)等運(yùn)載的動(dòng)物及其產(chǎn)品。(二)動(dòng)物檢疫的性質(zhì)范圍1.生產(chǎn)性檢疫農(nóng)場、牧場、部隊(duì)、集體33動(dòng)物檢疫對象是指動(dòng)物檢疫中政府規(guī)定的動(dòng)物疫病(傳染病和寄生蟲病)。①人畜共患疫病，②危害性大而目前預(yù)防控制有困難的動(dòng)物疫病,③急性、烈性動(dòng)物疫病，④我國尚未發(fā)現(xiàn)的動(dòng)物疫病。二、動(dòng)物檢疫對象(一)我國動(dòng)物的檢疫對象全國動(dòng)物檢疫的對象由農(nóng)業(yè)部規(guī)定和公布，各省、自治區(qū)和直轄市的農(nóng)牧部門可從本地區(qū)實(shí)際需要出發(fā),根據(jù)國家規(guī)定的檢疫對象適當(dāng)增減，列入本地區(qū)檢疫對象中。動(dòng)物檢疫對象是指動(dòng)物檢疫中政府規(guī)定的動(dòng)物疫二、動(dòng)物檢34

農(nóng)業(yè)部[1999]96號公告公布全國動(dòng)物檢疫對象共分三類116種。

一類（14種）:口蹄疫、豬水皰病、豬瘟、非洲豬瘟、非洲馬瘟、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎、牛海綿狀腦病、癢病、藍(lán)舌病、小反芻獸疫、綿羊痘和山羊痘、禽流行性感冒（高致病性禽流感）、雞新城疫。農(nóng)業(yè)部[1999]96號公告公布全國動(dòng)物檢疫對象共分三35三類（41種）:（1）多種動(dòng)物共患病(6種)（2）牛?。?種）（3）綿羊和山羊病(8種)（4）馬病（5種）（5）豬?。?種）（6）禽病（5種）（7）魚?。?種）（8）其它動(dòng)物?。?種）二類（61種）:(1)多種動(dòng)物共患病(9種)(2)牛?。?種）(3)綿羊和山羊?。?種）(4)豬病（10種）(5)馬?。?種）(6)禽?。?4種）(7)兔?。?種）(8)水生動(dòng)物病（3種）(9)蜜蜂?。?種）三類（41種）:二類（61種）:361.國內(nèi)檢疫（簡稱內(nèi)檢）：產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、運(yùn)輸動(dòng)物防疫監(jiān)督和市場防疫監(jiān)督。2.國境檢疫(又稱進(jìn)出境檢疫、口岸檢疫簡稱外檢)進(jìn)境檢疫、出境檢疫、過境檢疫、攜帶及郵寄檢疫和運(yùn)輸工具檢疫。三、動(dòng)物檢疫的分類1.國內(nèi)檢疫（簡稱內(nèi)檢）：三、動(dòng)物檢疫的分類37(一)現(xiàn)場檢疫1.驗(yàn)證查物

①驗(yàn)證:有無檢疫證明、是否合法有效②查物:核對被檢動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的種類、品種、數(shù)量2.三觀一察“三觀”是指臨床檢查中對動(dòng)物群體的靜態(tài)、動(dòng)態(tài)和飲食狀態(tài)的觀察?！耙徊臁笔侵競€(gè)體檢疫。第二節(jié)

動(dòng)物檢疫的方式和方法一、動(dòng)物檢疫的方式(一)現(xiàn)場檢疫第二節(jié)

動(dòng)物檢疫的方式和方法一、動(dòng)物檢疫的方38(二)隔離檢疫：一般在啟用前15～30天在原種畜禽場或隔離場進(jìn)行檢疫。二、動(dòng)物檢疫的方法1.臨場檢疫:問診、視診、觸診、叩診、聽診和嗅診等→分辨出健康家畜和病畜。2.實(shí)驗(yàn)室檢疫:主要有病原學(xué)檢查、免疫學(xué)檢查、病理組織學(xué)檢查等。

第二節(jié)

動(dòng)物檢疫的方式和方法(二)隔離檢疫：一般在啟用前15～30天在原種畜禽場或隔離場39

動(dòng)物檢疫處理——是指在動(dòng)物檢疫中對被檢動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品等依法作出處理措施。

一、動(dòng)物檢疫的結(jié)果:

①合格,②不合格1.合格動(dòng)物①對在縣境內(nèi)進(jìn)行交易的動(dòng)物，出具《動(dòng)物產(chǎn)地檢疫合格證明》②對運(yùn)出縣境的動(dòng)物，出具《出縣境動(dòng)物檢疫合格證明》③加蓋或加封驗(yàn)訖印章或驗(yàn)訖標(biāo)志

第三節(jié)

動(dòng)物檢疫的處理動(dòng)物檢疫處理——是指在動(dòng)物檢疫中對被檢動(dòng)物、第三節(jié)

動(dòng)40電大：動(dòng)物檢疫技術(shù)一課件412、不合格動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的處理按國家有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理1）經(jīng)檢疫確定患有檢疫對象的動(dòng)物、疑似動(dòng)物及染疫動(dòng)物產(chǎn)品為不合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品，應(yīng)做好防疫消毒和其它無害化處理，無法進(jìn)行無害化處理的，予以銷毀。2）若發(fā)現(xiàn)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品未按規(guī)定進(jìn)行免疫、檢疫；無檢疫證明；檢疫證明過期失效的；證物不符，應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)免、補(bǔ)檢或重檢。第三節(jié)

動(dòng)物檢疫的處理2、不合格動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的處理第三節(jié)

動(dòng)物檢疫的處理42四、動(dòng)物檢疫處理的主要辦法(一)對傳染源的處理調(diào)查疫情、報(bào)告疫情、檢疫隔離、封鎖疫點(diǎn)疫區(qū)、淘汰病畜禽、治療病畜禽、合理處理尸體。（二）對傳播途徑的處理對環(huán)境、用具的消毒，以及殺蟲、滅鼠等。（三）對易感動(dòng)物的處理改善飼養(yǎng)管理，免疫接種和藥物預(yù)防。第三節(jié)

動(dòng)物檢疫的處理四、動(dòng)物檢疫處理的主要辦法第三節(jié)

動(dòng)物檢疫的處理43第三章動(dòng)物疫病的檢疫與處理

第一節(jié)人獸共患傳染病的檢驗(yàn)檢疫檢疫性傳染病和寄生蟲?。▌?dòng)物疫病）指的是危害或可能危害動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的任何傳染病和寄生蟲病。我國政府將動(dòng)物疫病分為3大類一類動(dòng)物疫病是指對人和動(dòng)物危害嚴(yán)重，需要采取緊急、嚴(yán)厲的強(qiáng)制性預(yù)防、控制和撲滅措施的疾病。二類動(dòng)物疫病是指可造成重大經(jīng)濟(jì)損失需要采取嚴(yán)格控制撲滅措施、防止擴(kuò)散的疾病。三類動(dòng)物疫病是指常見多發(fā)、可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失，需要控制和凈化的疾病。第三章動(dòng)物疫病的檢疫與處理

第一節(jié)人獸共患傳染病的檢驗(yàn)檢44一、發(fā)生一類動(dòng)物疫病時(shí)的特別措施：1、一旦發(fā)生一類動(dòng)物疫病，當(dāng)?shù)乜h級以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政管理部門應(yīng)立即派人到現(xiàn)場，劃定疫點(diǎn)、疫區(qū)、受威脅區(qū)，采集病料，調(diào)查疫源；2、及時(shí)報(bào)請同級人民政府決定對疫區(qū)實(shí)行封鎖；3、縣級以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)立即組織有關(guān)部門和單位采取隔離、撲殺、銷毀、消毒、緊急免疫接種等強(qiáng)制性控制、撲殺措施，迅速撲滅疫病，并通報(bào)毗鄰地區(qū)；4、確定對疫區(qū)封鎖時(shí)采取的法定措施包括：禁止染疫和染疫動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品流出疫區(qū)；禁止非疫區(qū)的動(dòng)物進(jìn)入疫區(qū)，以防止染上疫?。桓鶕?jù)撲殺動(dòng)物疫病的需要對出入封鎖區(qū)的人員、運(yùn)輸工具及有關(guān)物品采取消毒和其他限制性措施。一、發(fā)生一類動(dòng)物疫病時(shí)的特別措施：1、一旦發(fā)生一類動(dòng)物疫病，45二、發(fā)生二類、三類動(dòng)物疫病的措施：1、發(fā)生二類疫病時(shí)，同樣要由當(dāng)?shù)乜h級以上人民政府的畜牧獸醫(yī)行政管理部門劃定疫點(diǎn)、疫區(qū)、受威脅區(qū)，以便于進(jìn)行控制和撲滅疫病，但未規(guī)定實(shí)行封鎖；2、在發(fā)生二類動(dòng)物疫病時(shí)由于可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失，因此仍然有必要采取隔離、撲殺、銷毀、消毒、緊急免疫接種、限制易感染的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品及有關(guān)物品出入等控制、撲殺措施，具體的則由縣級以上地方人民政府根據(jù)需要決定；3、發(fā)生三類動(dòng)物疫病時(shí)，則與發(fā)生一類、二類動(dòng)物疫病時(shí)有所不同，是由縣級、鄉(xiāng)級人民政府按照動(dòng)物疫病預(yù)防計(jì)劃和國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政管理部門的有關(guān)規(guī)定，組織防治和凈化；4、特殊情況是當(dāng)二類、三類動(dòng)物疫病呈暴發(fā)性流行時(shí)，也會造成嚴(yán)重的危害，因此動(dòng)物防疫法專門規(guī)定，應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)發(fā)生一類動(dòng)物疫病時(shí)的規(guī)定辦理。二、發(fā)生二類、三類動(dòng)物疫病的措施：1、發(fā)生二類疫病時(shí)，同樣要46三、人獸共患傳染病的檢驗(yàn)檢疫動(dòng)物疫病病原易感動(dòng)物傳播途徑處理炭疽病炭疽桿菌草食動(dòng)物最易感主要經(jīng)消化道感染其次皮膚按二類動(dòng)物疫病處理口蹄疫口蹄疫病毒主要發(fā)生于偶蹄獸直接接觸或間接接觸按一類動(dòng)物疫病處理布氏桿菌病布氏桿菌(6個(gè)種,20個(gè)生物型)主要有羊、牛、豬，母畜易感性大于公畜，性成熟后的動(dòng)物最易感。主要經(jīng)消化道感染，還可經(jīng)交配、損傷的皮膚、黏膜及呼吸道傳染。按三類動(dòng)物疫病處理結(jié)核病分枝桿菌屬的3個(gè)種人和多數(shù)動(dòng)物，家畜中牛最易感主要經(jīng)呼吸道、消化道傳染牛結(jié)核病為二類動(dòng)物疫病，禽結(jié)核病為三類動(dòng)物疫病三、人獸共患傳染病的檢驗(yàn)檢疫動(dòng)物疫病病原易感動(dòng)物傳播途徑處47動(dòng)物疫病病原易感動(dòng)物傳播途徑處理方法沙門氏菌病（副傷寒）沙門氏菌人、各種家畜家禽及其他動(dòng)物均易感，幼齡動(dòng)物較成年動(dòng)物易感主要經(jīng)消化道、交配或胎盤傳染。雞白痢為二類動(dòng)物疫病，禽傷寒為三類疫病狂犬?。ǒ偣凡。┛袢〔《救撕退袦匮?jiǎng)游?，包括鳥類。咬傷、損傷的皮膚黏膜、消化道攝入、呼吸道吸入按二類動(dòng)物疫病處理鉤端螺旋體?。ㄣ^體?。╇p曲鉤體；問號鉤體。幾乎所有溫血?jiǎng)游锒加腋腥局饕?jīng)消化道感染，還可經(jīng)交配、損傷的皮膚、黏膜乳汁、精液、尿傳給仔豬、母豬按二類動(dòng)物疫病處理流行性乙型腦炎流行性乙型腦炎病毒人和多種動(dòng)物主要通過帶病毒的蚊蟲叮咬而傳播。按二類動(dòng)物疫病處理動(dòng)物疫病病原易感動(dòng)物傳播途徑處理方法沙門氏菌病（副傷寒）沙門48四、家畜固有傳染病的檢驗(yàn)檢疫動(dòng)物疫病病原易感動(dòng)物傳播途徑處理豬瘟