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奶粉的由來(lái)及發(fā)展奶粉是將牛奶除去水分后制成的粉末,它適宜保存。根據(jù)意大利馬可·波羅在游記中的記述,中國(guó)元朝的蒙古騎兵曾攜帶過(guò)一種奶粉食品,是蒙古大將慧元對(duì)它進(jìn)行了巧妙的干燥處理,做成了便于攜帶的粉末狀奶粉,作為軍需物質(zhì)。中國(guó)是發(fā)明奶粉最早的國(guó)家,這也是目前世界上公認(rèn)的人類最早使用奶粉的文字記錄!奶粉1805年,法國(guó)人帕芒蒂倫瓦爾德建立了一個(gè)奶粉工廠,開(kāi)始正式生產(chǎn)奶粉。3近年隨著人民生活水平的提高和奶類生產(chǎn)的快速發(fā)展,乳制品消費(fèi)人群不斷擴(kuò)大。而近年來(lái)中國(guó)奶粉市場(chǎng),在嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)迅猛增長(zhǎng)勢(shì)頭的帶運(yùn)下,國(guó)內(nèi)外各種奶粉品牌都搶占終端資源。到2012年,整個(gè)中國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)規(guī)??蛇_(dá)600億元人民幣。奶粉的品牌中國(guó)市場(chǎng)中奶粉有很多種,比如蒙牛、貝因美、多美滋、雅士利、雅培、美贊臣、明治、雀巢、圣元。。。。。。1.數(shù)據(jù). 通過(guò)調(diào)研可知其中質(zhì)量所占份額最大,質(zhì)量占有量是50%,其次是價(jià)格的份額,價(jià)格占有量是25%,品牌占有額是15%,最后是口味,而口味僅僅只占10%。2.圖表.奶粉市場(chǎng)分析3.結(jié)論.通過(guò)此次的問(wèn)卷調(diào)查可知:人們最看重的是奶粉的質(zhì)量,其次是價(jià)格,我們要更加注重奶粉的質(zhì)量,完善奶粉在質(zhì)量上的不足,對(duì)價(jià)格進(jìn)行進(jìn)一步的調(diào)整,爭(zhēng)取做到令消費(fèi)者最滿意的程度。圖表解釋日前,全國(guó)重點(diǎn)大型零售企業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)結(jié)果公布,多美滋、雀巢、伊利獲得奶粉類市場(chǎng)綜合占有率前三名。美贊臣、貝因美、雅培、惠氏、飛鶴、圣元、雅士利位列第四到第十位。前十位品牌占據(jù)了大部分的市場(chǎng)空間,市場(chǎng)綜合占有率總和超過(guò)80%。各種品牌奶粉簡(jiǎn)介

貝因美貝因美集團(tuán)以“關(guān)愛(ài)生命,熱愛(ài)生活”為宗旨,全方位服務(wù)于中國(guó)嬰童事業(yè)。LOGO“BEING”與“MATE”的組合英文原意“生命伴侶”中文音譯“貝因美”,寓意“寶貝因愛(ài)而美”多美滋“專注本土”的理念“沒(méi)有有質(zhì)質(zhì)量量,,一一切切都都是是負(fù)負(fù)數(shù)數(shù)”的理理念念蒙牛牛雅培培對(duì)生生命命的的承承諾諾與眾眾不不同同雅士士利利明治治是以以““母母乳乳成成分分調(diào)調(diào)查查””與與““發(fā)發(fā)育育、、哺哺乳乳量量、、便便性性調(diào)調(diào)查查””為為基基礎(chǔ)礎(chǔ),,結(jié)結(jié)合合先先進(jìn)進(jìn)的的技技術(shù)術(shù)與與品品質(zhì)質(zhì)管管理理所所開(kāi)開(kāi)發(fā)發(fā)出出來(lái)來(lái)的的接接近近亞亞洲洲人人母母乳乳的的奶奶粉粉,,乳乳源源取取自自澳澳大大利利亞亞圣元元“人人人人用用心心、、人人人人賣賣力力?。 薄笔鞘鞘ナピ棵课晃粏T員工工的的做做事事原原則則。?!啊皩⑹ナピńㄔO(shè)設(shè)成成為為中中國(guó)國(guó)母母嬰嬰營(yíng)營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)領(lǐng)領(lǐng)域域的的第第一一品品牌牌””是是我我們們堅(jiān)堅(jiān)定定不不移移的的目目標(biāo)標(biāo)。?!啊瓣P(guān)關(guān)愛(ài)愛(ài)中中國(guó)國(guó)嬰嬰幼幼兒兒的的健健康康,,專專注注于于提提供供優(yōu)優(yōu)質(zhì)質(zhì)的的母母嬰嬰營(yíng)營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)產(chǎn)產(chǎn)品品,,給給媽媽媽媽、、寶寶寶寶帶帶來(lái)來(lái)健健康康和和快快樂(lè)樂(lè)??!””是是圣圣元元人人孕孕育育健健康康的的使使命命。。雀巢巢由于于其其名名字字的的特特定定含含義義,,自自然然要要與與英英文文同同一一詞詞根根的的““Nest””(雀雀巢巢))相相聯(lián)聯(lián)系系,,以以雀雀巢巢圖圖案案作作品品牌牌圖圖形形,,而而這這又又會(huì)會(huì)使使人人聯(lián)聯(lián)系系起起待待哺哺的的嬰嬰兒兒、、慈慈愛(ài)愛(ài)的的母母親親和和健健康康營(yíng)營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)的的雀雀巢巢產(chǎn)產(chǎn)品品。。美贊贊臣臣致力力為為全全球球嬰嬰幼幼兒兒提提供供科科學(xué)學(xué)營(yíng)營(yíng)養(yǎng)養(yǎng),,給給他他們們帶帶來(lái)來(lái)一一生生最最好好的的開(kāi)開(kāi)始始。。伊利利全新新伊伊利利金金裝裝根根據(jù)據(jù)寶寶寶寶成成長(zhǎng)長(zhǎng)不不同同階階段段的的不不同同需需求求,,分分階階段段強(qiáng)強(qiáng)化化關(guān)關(guān)鍵鍵營(yíng)營(yíng)養(yǎng)養(yǎng),,提提供供更更適適合合中中國(guó)國(guó)寶寶寶寶生生長(zhǎng)長(zhǎng)發(fā)發(fā)育育的的精精準(zhǔn)準(zhǔn)營(yíng)營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)??!奶粉粉產(chǎn)產(chǎn)品品特特點(diǎn)點(diǎn)干燥多孔性易氧化營(yíng)養(yǎng)性奶粉粉包包裝裝的的基基本本要要求求同一一品品牌牌不不同同形形式式的的包包裝裝多美美滋滋系系列列奶奶粉粉(歐歐洲洲))產(chǎn)品品分分類類特點(diǎn)點(diǎn)分分析析微觀觀透透視視各種種包包裝裝形形式式之之間間有有根根據(jù)據(jù)產(chǎn)產(chǎn)品品的的系系列列來(lái)來(lái)分分類類。。同同一一系系列列產(chǎn)產(chǎn)品品之之間間,,雖雖然然包包裝裝形形式式不不同同,,但但是是包包裝裝裝裝潢潢一一致致,,便便于于消消費(fèi)費(fèi)者者的的識(shí)識(shí)別別和和選選購(gòu)購(gòu)在不不同同系系列列產(chǎn)產(chǎn)品品之之間間凸凸顯顯各各自自特特色色。。根根據(jù)據(jù)不不同同的的作作用用特特點(diǎn)點(diǎn)給給消消費(fèi)費(fèi)者者提提供供更更多多的的選選擇擇通過(guò)過(guò)標(biāo)標(biāo)示示““1、、22、、33””三三階階段段,表表現(xiàn)現(xiàn)出出奶奶粉粉作作用用循循序序漸漸進(jìn)進(jìn),,流流露露出出成長(zhǎng)長(zhǎng)的節(jié)節(jié)奏奏。。包裝裝圖圖案案選選擇擇的的是是動(dòng)動(dòng)物物中中很很聰聰明明的的動(dòng)動(dòng)物物((如如海海豚豚)),,色色彩彩選選擇擇上上通通常常是是粉粉色色、、黃黃色色、、紫紫色色等等暖暖色色系系至于于產(chǎn)產(chǎn)品品的的獨(dú)獨(dú)特特營(yíng)營(yíng)銷銷賣賣點(diǎn)點(diǎn),,如如添添加加牛?;腔撬崴?、、初初乳乳粉粉、、BB--胡胡蘿蘿卜卜素素等等,,則則以以大大而而明明顯顯的的文文字字標(biāo)標(biāo)示示,,并并與與主主視視覺(jué)覺(jué)相相結(jié)結(jié)合合,,使使包包裝裝傳傳達(dá)達(dá)出出專專業(yè)業(yè)性性圣元元(中中國(guó)國(guó)))不同同品品牌牌的的同同一一包包裝裝形形式式的的比比較較罐裝裝奶奶粉粉比比較較外觀觀比比較較這幾幾種種罐罐裝裝均均是是鐵鐵罐罐包包裝裝包裝裝桶桶壁壁均均設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)了了條條紋紋狀狀,,增增加加摩摩擦擦,,方方便便拿拿取取;;增增加加強(qiáng)強(qiáng)度度;;美美觀觀性性密封封包包裝裝對(duì)對(duì)比比美贊贊臣臣采采用用三三層層密密封封設(shè)設(shè)計(jì)計(jì),,外外層層塑塑料料蓋蓋、、中中間間鐵鐵餅餅層層、、內(nèi)內(nèi)層層保保鮮鮮錫錫箔箔紙紙。。這這樣樣的的設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)不不但但讓讓奶奶粉粉在在運(yùn)運(yùn)輸輸、、售售賣賣過(guò)過(guò)程程中中擁?yè)碛杏凶钭罴鸭训牡拿苊芊夥?、、保保鮮鮮效效果果,,而而且且當(dāng)當(dāng)開(kāi)開(kāi)啟啟食食用用、、撕撕去去錫錫箔箔紙紙后后,,鐵鐵餅餅層層也也能能較較好好地地防防止止空空氣氣進(jìn)進(jìn)入入,,避避免免奶奶粉粉受受潮潮氧氧化化雀巢巢和和明明治治采采用用兩兩層層密密封封鐵鐵罐罐包包裝裝。。雖雖然然密密封封性性不不如如三三層層密密封封包包裝裝的的奶奶粉粉,,不不過(guò)過(guò)它它們們的的開(kāi)開(kāi)封封便便利利性性卻卻優(yōu)優(yōu)勝勝于于帶帶有有鐵鐵餅餅蓋蓋的的,,而而且且這這幾幾款款奶奶粉粉都都設(shè)設(shè)有有易易拉拉手手柄柄,,方方便便用用戶戶輕輕松松將將錫錫箔箔紙紙拉拉開(kāi)開(kāi)奶粉粉量量取取對(duì)對(duì)比比刮口口比比較較明治治設(shè)設(shè)有有專專用用刮刮口口,,刮刮口口長(zhǎng)長(zhǎng)度度適適宜宜,,方方便便精精確確量量取取美贊臣臣、雀雀巢罐罐口較較寬,,可以以借助助它來(lái)來(lái)量取取奶粉粉,同同樣方方便奶粉勺勺對(duì)比比三種奶奶粉勺勺手柄柄長(zhǎng)度度適中中,都都在8—12cm之間,,方便便抓握握手柄握握感舒舒適度度較高高的是是美贊贊臣美贊臣臣、雀雀巢這這2款奶粉粉勺的的手柄柄與勺勺桶交交接處處有漏漏空,,不會(huì)會(huì)造成成舀取取時(shí)有有奶粉粉殘留留在手手柄上上奶粉勺勺底部部的小小孔設(shè)設(shè)計(jì),,奶粉粉勺上上的小小孔是是運(yùn)用用了物物理學(xué)學(xué)原理理,平平衡勺勺子內(nèi)內(nèi)外的的大氣氣壓,,使奶奶粉更更容易易倒出出。明明治和和雀巢巢奶粉粉勺沒(méi)沒(méi)有小小孔,,不過(guò)過(guò)這兩兩款奶奶粉勺勺容量量較小小,所所以也也不會(huì)會(huì)產(chǎn)生生積粉粉的現(xiàn)現(xiàn)象盒裝奶奶粉的的比較較尺寸規(guī)規(guī)格不不同版面設(shè)設(shè)計(jì)不不同盒裝內(nèi)內(nèi)整袋袋包裝裝及勺勺子盒裝內(nèi)內(nèi)分袋袋包裝裝總述現(xiàn)今社社會(huì)的的奶粉粉包裝裝形式式,主主要有有袋裝裝,盒盒裝以以及罐罐裝三三種。。各包包裝形形式都都有自自己的的優(yōu)缺缺點(diǎn),,各自自的消消費(fèi)對(duì)對(duì)象。。耐熱、、耐寒寒性差差加工性性能好好安全性性欠缺缺阻隔性性好塑料復(fù)復(fù)合材材料經(jīng)濟(jì)性性環(huán)境污污染性性便于擺擺放與與搬運(yùn)運(yùn)機(jī)械性性能較較差氣密性性較差差回收利利用性性儲(chǔ)存性性能較較差印刷性性能好好經(jīng)濟(jì)性性保質(zhì)期期長(zhǎng)密封性性好環(huán)保機(jī)械性性能好好不方便便攜帶帶質(zhì)量大大,運(yùn)運(yùn)輸成成本高阻隔性性好1.國(guó)國(guó)內(nèi)部部分品品牌奶奶粉包包裝尚尚無(wú)人人使用用高質(zhì)質(zhì)感的的BAABYY攝影影照片片和高高質(zhì)感感的玩玩具插插圖2.使使用便便利性性發(fā)展展趨勢(shì)勢(shì)開(kāi)罐便便利性性定量便便利性性:刮刮口和和勺子子清潔保保障性性建議對(duì)未來(lái)來(lái)的展展望1.環(huán)環(huán)?;湍故褂玫牡娜軇﹦┮话惆阌屑准妆筋愵?、酮酮類、、酯類類、醇醇類或或水。。相對(duì)對(duì)來(lái)說(shuō)說(shuō),甲甲苯類類、酮酮類溶溶劑對(duì)對(duì)人體體傷害害較大大,各各國(guó)政政府都都正在在制訂訂或準(zhǔn)準(zhǔn)備制制訂相相關(guān)的的限制制法令令,由由此而而引起起的產(chǎn)產(chǎn)品開(kāi)開(kāi)發(fā)趨趨勢(shì)為為:含含苯類類、酮酮類→→無(wú)甲甲苯類類含酮酮類→→無(wú)甲甲苯類類、無(wú)無(wú)酮類類油墨墨→水水性油油墨2.奶奶粉外外包裝裝將采采取無(wú)無(wú)公害害有機(jī)機(jī)物高高分子子材料料代替替金屬屬鋁箔箔灌裝裝外包包,另另外高高阻隔隔性鍍鍍鋁材材料也也具有有很大大發(fā)展展市場(chǎng)場(chǎng),將將會(huì)代代替鋁鋁箔。。由于于金屬屬灌包包裝生生產(chǎn)成成本高高,氣氣密性性較低低。且且所用用材料料為不不可再再生資資源,,生產(chǎn)產(chǎn)期間間對(duì)大大氣,,河流流產(chǎn)生生污染染。有有機(jī)高高分子子材料料則會(huì)會(huì)更環(huán)環(huán)保,,包裝裝產(chǎn)品品無(wú)公公害,,生產(chǎn)產(chǎn)成本本更低低。3.奶奶粉行行業(yè)趨趨向““有機(jī)機(jī)”化化與普通通的配配方奶奶粉相相比,,有機(jī)機(jī)奶粉粉對(duì)食食品安安全的的要求求更高高,它它不僅僅對(duì)奶奶源、、生產(chǎn)產(chǎn)和加加工整整個(gè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈鏈提出出嚴(yán)格格的要要求,,要求求企業(yè)業(yè)建立立乳品品質(zhì)量量安全全控制制體系系,更更是對(duì)對(duì)奶牛牛的飼飼養(yǎng)提提出了了苛刻刻的條條件。。它要要求

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