幼兒園餐桌禮儀實(shí)施活動(dòng)方案

幼兒園餐桌禮儀實(shí)施活動(dòng)方案幼兒園教育的內(nèi)容是廣泛的、啟蒙性的，可遵照幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的范疇相對劃分為安康、社會(huì)、科學(xué)、語言、藝術(shù)等五個(gè)方面，以下是我為大家細(xì)心整理的幼兒園餐桌禮儀實(shí)施活動(dòng)方案五篇，歡送閱讀。

幼兒園餐桌禮儀實(shí)施活動(dòng)方案1

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)的行為符合禮儀要求。

2、造就幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習(xí)慣。

活動(dòng)打算：幼兒平常運(yùn)用的餐具：碗、盤子、勺子各1個(gè)

活動(dòng)過程：

(一)導(dǎo)入活動(dòng)：

干脆介紹活動(dòng)的名稱，導(dǎo)入活動(dòng)

(二)關(guān)鍵步驟：

1、第一步，餐前打算練習(xí)。

(1)取餐墊放桌子上，取餐具放在餐墊上。

(2)學(xué)習(xí)用雙手將小椅子拉開，再入座。

(3)教師將盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。

2、其次步，吃飯練習(xí)。

(1)腳規(guī)則地放在椅子的前面。

(2)飯、菜要搭配著吃。

(3)一手扶碗、一手拿勺子吃飯。

(4)須要添飯菜，舉手懇求教師的協(xié)助，或經(jīng)教師允許后，由自己到指定的地點(diǎn)添飯。

3、第三步，整理桌面的練習(xí)。

(1)清潔桌面：去抹布區(qū)取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。

(2)餐墊運(yùn)用后，放到指定地點(diǎn)。

4、第四步，漱口和擦嘴的練習(xí)。

(三)練習(xí)后，要注意幼兒在進(jìn)餐時(shí)的實(shí)際操作實(shí)力造就。

活動(dòng)延長：

1、說故事與分角色表演：

通過說故事和角色表演的方式，對幼兒做進(jìn)餐禮儀指導(dǎo)。

例如：講完故事《豬小弟的一天》與幼兒進(jìn)展探討：

(1)為什么小摯友都用驚異的眼光看著豬小弟?

(2)豬小弟是怎樣把小羊惹哭的?他這樣做對嗎?為什么不對?

(3)豬小弟有哪些缺點(diǎn)須要改正?你覺得應(yīng)當(dāng)怎樣改?

(4)我們進(jìn)餐時(shí)候須要留意什么?

家園互動(dòng)：

1、進(jìn)餐前，教師先將米飯攪拌松動(dòng)，再讓幼兒盛忽。

2、吃飯時(shí)，強(qiáng)調(diào)幼兒在進(jìn)餐前非常鐘，必須要保持靜謐。非常鐘前方允許小聲交談，但不行以邊吃邊說。

幼兒園餐桌禮儀實(shí)施活動(dòng)方案2

活動(dòng)目標(biāo)：

1.知道用餐時(shí)的一些文明安康行為。

2.養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，造就文明的餐飲之禮。

活動(dòng)打算：

1.幼兒平常運(yùn)用的餐具：碗、殘?jiān)P、勺子各一個(gè)。

2.圖片(與進(jìn)餐有關(guān)的圖片，有正確的，有不正確的，如：把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話的、用手抓飯的、對著別人打噴嚏的……)

活動(dòng)過程：

一、請幼兒回憶進(jìn)餐前要做的事：飯前要洗手。

1.請幼兒談?wù)劜颓盀槭裁匆词?

2.老師總結(jié)：我們?yōu)槭裁匆词帜?因?yàn)橄词挚梢灶A(yù)防病菌，所以小摯友要養(yǎng)成飯前洗手的好習(xí)慣。

二、請幼兒用正確的方法洗手。

三、判定嬉戲：誰是文明進(jìn)餐的小摯友

1.出示圖片，說說圖上的小摯友在干什么?他這么做對嗎?為什么?應(yīng)當(dāng)怎么做呢?(協(xié)助幼兒分清對錯(cuò)，學(xué)習(xí)文明進(jìn)餐的禮儀)

2.談話：怎樣才能做個(gè)文明進(jìn)餐的好孩子呢?

3.談話：除了剛剛看到的、說到的，進(jìn)餐前后還要留意什么?

如：吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進(jìn)餐后要漱口和擦嘴等。

四、學(xué)習(xí)兒歌，完畢活動(dòng)。

兒歌：進(jìn)餐前，手洗凈;入座時(shí)，動(dòng)作輕;細(xì)細(xì)嚼，漸漸咽，不挑食，不剩飯。文明進(jìn)餐人人贊!

幼兒園餐桌禮儀實(shí)施活動(dòng)方案3

目的：

1、在嬉戲情景中開心地練習(xí)進(jìn)餐的正確姿態(tài)，養(yǎng)成文明進(jìn)餐的良好習(xí)慣。

2、接著學(xué)習(xí)運(yùn)用禮貌用語：“好!”“感謝”、“再見”“請”等。

打算：

炒米1斤，碗勺各30個(gè)，雞婆婆和雞寶寶頭飾各1，圍咀，圍裙各1個(gè)，餐巾30條，小兔、小狗、小豬頭飾各10個(gè)，桌子3張，椅子10張，小房1座。

過程：

1、教師富有情趣地說：“今日我和小摯友玩?zhèn)€嬉戲叫“到雞婆婆家作客”，我扮演雞婆婆，╳╳教師扮演雞寶寶，你們吶，扮演小動(dòng)物。雞婆婆請小動(dòng)物到我家作客，你們開心不開心?好!看我扮演雞婆婆了，先戴上頭飾，再系上圍裙，像雞婆婆嗎?請小摯友也來扮演小動(dòng)物，請1組2組小摯友扮演小豬，3組4組小摯友扮演小兔，5組6組小摯友扮演小狗，來吧，自己戴頭飾(戴好坐在座位上)。

2、雞婆婆慈祥地摩挲著雞寶寶說：“我家雞寶寶可能干呢?她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、教師喂，吃得可好吶!你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢?看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠著桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜”(重復(fù)動(dòng)作)并伴隨提問：兩只小腳放在哪里?身子靠哪里，有沒有用手抓飯菜?吃好了提問：“雞寶寶用什么擦嘴巴的?”，“誰替她擦嘴巴的?”“看看碗底怎么樣?”“雞寶寶把碗和勺放在哪里了?”教師，雞寶寶吃得真干凈，你們到我家來作客，我請你們吃又香又甜的炒米，你們要象雞寶寶一樣謹(jǐn)慎吃飯噢!”

3、雞婆婆分別請小動(dòng)物來作客(分3批)

小動(dòng)物作客時(shí)“雞婆婆”和“小動(dòng)物”要留意禮貌，雞婆婆看法親切地檢查幼兒進(jìn)餐的姿態(tài)，對規(guī)那么遵守好的，吃得干凈的要予以表揚(yáng)。(強(qiáng)化規(guī)那么教育)

4、雞婆婆作完畢講話：“今日雞婆婆和雞寶寶心里真開心，小動(dòng)物來作客又懂禮貌，又會(huì)吃飯吃得真干凈，你們在家，在幼兒園是不是也是這樣自己吃飯的?你們都是好寶寶，歡送你們下次再來作客，下次請你們吃水餃好嗎?(好!)好，小動(dòng)物再見!”(雞婆婆再見)

教育活動(dòng)始終讓幼兒在嬉戲情景中進(jìn)展禮貌情感溝通，使進(jìn)餐規(guī)那么得以自然傳遞和操作練習(xí)，幼兒做做，學(xué)學(xué)，學(xué)學(xué)，做做，在做中學(xué)在做中教，在學(xué)中做，做中求進(jìn)步。

追問：

活動(dòng)目標(biāo)，關(guān)鍵步驟以及活動(dòng)反思能不能一塊幫助想下，幫女摯友搞，我一外行的什么都不懂，所以...

追答：

目標(biāo)只是讓孩子學(xué)會(huì)第一次自己吃飯，重要的是讓孩子在歡樂中學(xué)習(xí)。有個(gè)提綱就好，終歸事務(wù)有時(shí)候會(huì)超出意料之外，那反而會(huì)更加手忙腳亂。

追問：

沒有，最主要是要正式的籌劃書還得給學(xué)校一份，所以。。

追答：

那我剛剛給的提議，和幼兒園的老幼師探討，查看或參考以前的人寫的籌劃書，修改就行了。別太麻煩

幼兒園餐桌禮儀實(shí)施活動(dòng)方案4

目標(biāo)

1、情愿主動(dòng)學(xué)習(xí)自己吃飯，知道要手扶碗拿好勺一口一口吃。

2、在兒歌提示下效仿大班幼兒吃飯。

3、學(xué)說短句“寶寶自己吃飯”

打算

1、教學(xué)大書、幼兒用書、學(xué)習(xí)單、教學(xué)CD、學(xué)習(xí)DVD

2、活動(dòng)前，激請一位大班幼兒與老師排練吃飯的情境表演。

3、每人一只小碗、一把小勺。

過程

1、老師設(shè)置懸念，引起幼兒的愛好。

(1)教師：今日我們班來了一位客人，猜猜是誰呢?

(2)教師翻開教學(xué)大書，指著書上的寶寶，引導(dǎo)幼兒一起說：“寶寶好!”

2、老師朗讀兒歌，引導(dǎo)幼兒閱讀和觀賞畫面。

(1)老師：寶寶在干什么?我們一起來聽聽寶寶是怎么吃飯的。

(2)老師朗讀兒歌《寶寶吃飯》

3、老師：寶寶怎么吃飯的?(引導(dǎo)幼兒學(xué)說“寶寶自己吃飯”)寶寶吃的是什么?

4、老師帶著幼兒一起邊做動(dòng)作邊跟著念兒歌。

5、請幼兒視察大班幼兒的表演，學(xué)習(xí)吃飯的動(dòng)作。

(1)老師：今日我們班還來了一位大姐姐(大哥哥)，讓我們和她(他)打招呼說：“大姐姐(大哥哥)好”。

(2)老師：大班的姐姐(哥哥)怎么吃飯的呢?我們來看看

(3)大班幼兒表演吃飯

6、老師帶著幼兒邊念兒歌邊效仿大姐姐(哥哥)吃飯的動(dòng)作。

7、引導(dǎo)幼兒自己拿著玩具碗一邊效仿吃飯的動(dòng)作一邊念兒歌。

8、老師用擁抱表揚(yáng)學(xué)習(xí)吃飯學(xué)得好的幼兒。

幼兒園餐桌禮儀實(shí)施活動(dòng)方案5

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨意亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂于探究、溝通與共享，激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我愛護(hù)的意識及應(yīng)對平安事務(wù)的實(shí)力。

活動(dòng)打算：

1、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》;《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;2每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)活動(dòng)過程：

一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告知幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。)老師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時(shí)喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做許多的檢查才判定是得了重感冒，果住院治療了一個(gè)周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，成天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難過了。爸爸媽媽擔(dān)憂死了。焦急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最終經(jīng)過一位有經(jīng)歷的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)覺，幸虧爸爸媽媽剛好來到了這里，要不會(huì)有生命危急的。經(jīng)過醫(yī)生的細(xì)心治療，龍龍的病最終好了。醫(yī)生告知龍龍說：“以后，必須不能把一些危急的東西放入口中?！?/p>

講解并描述完后提問：

1、這個(gè)故事的名稱叫什么?

2、龍龍的身體好受嗎?

3、一起先，醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?

4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

5、最終，醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?

6、醫(yī)生對龍龍說了什么?

7、你還知道哪些東西特殊危急，不能放入口中?

小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣焦急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。盼望全部的小摯友必須要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬不能隨意往嘴里亂放東西。

1、圖片《進(jìn)餐時(shí)》

內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。

觀看后探討：小摯友這樣做，對嗎?為什么?

小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，假如吃飯時(shí)說話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就簡單嗆傷，緊要者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳?。所以小摯友吃飯喝水時(shí)，必須要靜謐，不能說笑，打鬧。

2、圖片《肚子為什么疼》

內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬立刻吃了。冬冬回到家，望見籃子里盛著很多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了許多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

觀看后探討：