高一化學 有機化合物的分類 課件

選修五第一章第一節(jié)有機化合物的分類高二年級化學第一章認識有機化合物大部分含碳元素的化合物稱有機物（CO、CO2、H2CO3及其鹽、HCN及其鹽等除外）（1）大多數難溶于水，易溶于有機溶劑。（2）大多數是非電解質，不易導電，熔點低。（3）大多數受熱易分解，易燃燒。（4）有機反應比較復雜，一般比較慢，副反應多。2.有機物有哪些特性?1.什么是有機物？聚丙烯紡粘布聚酯纖維與木漿復合的水刺布聚丙烯紡粘一熔噴聚氯乙烯、聚乙烯等高聚物圖層依據某些共性進行分類CH4、C2H4、C6H6CH3Cl、CH3CH2OH、CH3COOH烴烴的衍生物第一節(jié)有機化合物的分類一、從元素組成的視角分類有機化合物第一節(jié)有機化合物的分類二、從分子結構的視角分類有機化合物碳骨架有機化合物中，碳原子通過單鍵、雙鍵、三鍵互相連結不同長度的鏈狀、分支鏈狀或環(huán)狀結構，稱之為有機物的碳骨架。鏈狀化合物環(huán)狀化合物OHCH3CH2CH3CH3CH2BrCH2=CH2CH≡CH第一節(jié)有機化合物的分類二、從分子結構的視角分類有機化合物碳骨架有機化合物中，碳原子通過單鍵、雙鍵、三鍵互相連結不同長度的鏈狀、分支鏈狀或環(huán)狀結構，稱之為有機物的碳骨架。鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物

苯環(huán)OHCH3CH2CH3CH3CH2BrCH2=CH2CH≡CH第一節(jié)有機化合物的分類二、從分子結構的視角分類性質比較CH3CH3CH3CH2OH物理性質化學性質第一節(jié)有機化合物的分類二、從分子結構的視角分類決定化合物特殊性質的原子或者原子團叫官能團性質比較CH3CH3CH3CH2OH物理性質常溫下為氣體幾乎不溶于水常溫下為液體和水能以任意比互溶化學性質光照條件與Cl2發(fā)生取代反應等在濃硫酸加熱的條件下能與羧酸反應生成酯等—OH與OH-O:H：：·O:H：：：-第一節(jié)有機化合物的分類二、從分子結構的視角分類物質類別官能團典型代表物結構式名稱名稱結構簡式

CH4CH2=CH2CH≡CH烴飽和烴或烷烴不飽和烴烯烴炔烴鏈狀烷烴環(huán)烷烴碳碳雙鍵碳碳三鍵芳香烴共價鍵的飽和性-C≡C-

-C=C-CH2-CH2CH2△()甲烷環(huán)丙烷乙烯乙炔苯物質類別官能團典型代表物結構式名稱名稱結構簡式第一節(jié)有機化合物的分類二、從分子結構的視角分類CH3CH2OCH2CH3C2H5OHCH3CH2Br溴乙烷乙醇苯酚乙醚—X（—Br）—O-H—O-H鹵素原子（溴原子）羥基羥基醚鍵OHC-O-C鹵代烴醇酚醚第一節(jié)有機化合物的分類二、從分子結構的視角分類CH2OHCH2OCH2CH3OHOH醇醚酚羥基醚鍵羥基—OH—OHC-O-C寫出下列有機物的官能團的結構簡式和名稱，并對有機物分類物質類別官能團典型代表物結構式名稱名稱結構簡式第一節(jié)有機化合物的分類二、從分子結構的視角分類乙醛丙酮乙酸乙酸乙酯醛基羰基(酮基)羧基酯基醛酮羧酸酯

CHO

CO

CO-HOCH3

CHOCH3

COCH3

CO

C2H5OCH3

CORO

COHOCH3第一節(jié)有機化合物的分類二、從分子結構的視角分類你能分辨下列官能團嗎？HC=O

COO=COHR-O-CO-CHO-CO--COOH-COOR

CHO

C

O

CO-HO

CORO醛基羰基（酮基）羧基酯基第一節(jié)有機化合物的分類二、從分子結構的視角分類HCHOCH2=CH—CCH3OCOOHCH3-O—CCH3OCH3C=OOH醛酮羧酸羧酸酯

CHO

CO

COHO

CORO醛基酮基羧基羧基酯基

COHO寫出下列有機物的官能團的結構簡式和名稱，并對有機物分類官能團結構式名稱碳碳雙鍵碳碳三鍵-C≡C-

-C=C-—X—O-H鹵素原子羥基醚鍵C-O-C醛基羰基(酮基)羧基酯基

CHO

CO

CO-HO

CORO官能團結構式名稱-C≡C-

-C=C-—X—O-HC-O-C

CHO

CO

CO-HO

CORO碳碳雙鍵碳碳三鍵鹵素原子羥基醚鍵醛基羰基(酮基)羧基酯基官能團結構式名稱碳碳雙鍵碳碳三鍵鹵素原子羥基醚鍵醛基羰基(酮基)羧基酯基-C≡C-

-C=C-—X—O-HC-O-C

CHO

CO

CO-HO

CORO反饋練習1：按元素組成對下列化合物進行分類烴烴的衍生物（1）CH3CHCH3CH3

（3）CH=CHCH3（4）CH3Cl（7）CH3OH（5）

COHOCH3CH2（11）H

C

CH2CH3O（10）CH3OCH3（6）

CO

C2H5OH（2）CH3CH=CHCH3（8）CH3（9）CH2-CH2CH2-C=O（12）OHOH??????????????鏈狀化合物環(huán)狀化合物芳香化合物脂環(huán)化合物反饋練習2：按碳骨架對下列化合物進行分類（1）CH3CHCH3CH3

（3）CH=CHCH3（4）CH3Cl（7）CH3OH（5）

COHOCH3CH2（11）H

C

CH2CH3O（10）CH3OCH3（6）

CO

C2H5OH（2）CH3CH=CHCH3（8）CH3（9）CH2-CH2CH2-C=O（12）OHOH????????????☆☆▲??☆▲反饋練習3：按官能團對下列化合物進行分類（1）CH3CHCH3CH3

（3）CH=CHCH3（4）CH3Cl（7）CH3OH（5）

COHOCH3CH2（11）H

C

CH2CH3O（10）CH3OCH3（6）

CO

C2H5OH（2）CH3CH=CHCH3（8）CH3（9）CH2-CH2CH2-C=O（12）OHOH烷烴烯烴炔烴鹵代烴醇羧酸醚醛酚酯酮烷烴有機化合物元素組成（CH4、C2H4、C6H6）（CH3Cl、CH3OH、

CH3COOH

）

烴烴的衍生物分子結構碳骨架官能團鏈狀化合物環(huán)狀化合物（如：CH3CH2CH2CH3)

脂環(huán)化合物芳香化合物烷烴烯烴炔烴芳香烴鹵代烴醇、酚醛酮酸酯等第一節(jié)有機化合物的分類無-C≡C-無-X-O-H-CHO-CO--COOH-COOR

等

-C=C-反饋提升：達菲是一種神經氨酸酶，對治療流感有效，圖中畫圈的部分含有的官能團的結構簡式為

，名稱為