水仙雕刻課件

水仙的雕刻造型技藝水仙雕刻造型技藝鱗莖的解剖結(jié)構(gòu)雕刻造型原理雕刻方法和步驟水養(yǎng)要求水仙概況水仙是石蒜科水仙屬。全球有幾十種，花色也多種多樣。中國水仙Narcissustazettavar.chinensisRoem是多花水仙類的一種，有銀臺金盞(單瓣)和玉玲瓏(重瓣)兩個品系。中國水仙在閩、浙、滬、云、川等地均有栽培,尤以福建漳州、平潭生產(chǎn)的商品花頭最負(fù)盛名。福建還立法確定水仙為省花。中國水仙色美昧香，姿態(tài)幽雅，可以盆栽，也可水養(yǎng)，并可雕琢培植成干姿百態(tài)的造型盆景，顯現(xiàn)獨特的藝術(shù)魅力。民間還傳說她能驅(qū)邪除穢，為人們帶來吉祥。球莖選擇水仙花頭(鱗莖)以碩實、扁圓、根盤大、外皮棕色內(nèi)鱗片乳白色無疵點為上品。市場上銷售的多為三年生或二年生的花頭。選擇什么樣的花頭,要看您的造型意圖。制作花籃首選個大花多；培植“小金魚”，只有一箭花也行，欲雕“茶壺”，母莖和小鱗莖須搭配得當(dāng)；“并蒂鴛鴦”應(yīng)有兩個同向的小鱗莖；培植根須則挑根盤大而完整的……圖一圖二水仙的大小規(guī)格竹簍高31cm，簍口內(nèi)徑28cm，簍底內(nèi)徑27.5cm。20莊的水仙花每頭周長約在21~22cm；10莊的周長23~24cm；8莊的約為25~26cm。水仙花花枝數(shù)平均可達(dá)到：20莊花枝6枝以上、30莊花枝5支以上、40莊花枝4枝以上、50莊花枝3支以上。水仙鱗莖的解剖結(jié)構(gòu)

枯根鱗莖盤側(cè)鱗莖花序軸基部花?；ò[片葉片主鱗莖水仙的葉或花序軸被刻傷后，引起生長不平衡，不受傷部分正常生長，受傷部分停止或緩慢生長，從而使葉花枝出現(xiàn)彎曲、扭轉(zhuǎn)，達(dá)到矮化和定向生長的目的。通過雕刻的機(jī)械損傷、陽光和水分控制等辦法實現(xiàn)花、葉的藝術(shù)造型。

水溏驚蟹玉壺茗香獻(xiàn)瑞反哺之恩雕刻造型原理雕刻種類賞花葉類：主要雕刻花和葉，一般對根、莖不加雕琢。賞球莖類：雕刻主要在球莖、側(cè)球莖的外形，雕琢花葉作為襯托，形成獨特的造型。賞根類：主要觀賞部位是細(xì)白長根。拼接類：用多個水仙花頭經(jīng)雕刻（或不雕刻），拼接成栩栩如生的各種形象。另外也可與奇石配置，更加新穎別致。

將鱗莖球上的外皮剝除，同時把護(hù)根泥、枯根及腐爛的雜質(zhì)清除干凈，避免水養(yǎng)的鱗片或根受污染而霉?fàn)€。（一）、凈化注意：不能損傷根眼疏隙用刀尖伸進(jìn)縫間刻削，把夾在芽體之間的鱗片刻除。欲去除的鱗片用刀尖從芽苞未端撥動苞片朝苞片基部方向順剝。用刀尖在芽苞片兩邊劃兩條直線剝苞用刀沿幼葉頂端自上而下削去葉片寬的1/3~2/5注意：勿傷花苞（夾在幼葉內(nèi)的低矮花芽）刪削葉片刮梗注意：防止插傷花梗，造成啞花或掉花。

用刀刃輕輕刮去花梗上的一小片盾形皮層即可。雕刻技法豎直或傾斜雕刻：水仙球莖的鱗片層層包裹，非常緊實，有礙于芽體的生長。斜刻法即由球莖正、背兩面頂端，以主芽為中心，向左、右各斜刻一刀，形似“人”字。直刻法即由球莖正、背兩面頂端，在主、側(cè)芽之間自上而下直刻兩刀。兩種刻法的深度掌握在1～2厘米，刻過的水仙球莖，浸泡1～2天，洗凈粘液，即可水養(yǎng)1大小適宜、造型優(yōu)美的山石2玻璃球3雙環(huán)紅色塑料鈕扣1書卷幾架2仿樹墩幾架3圓形中高幾架4兩閣幾架手拿花頭，按圖三所標(biāo)位置及其先后順序，先用鋒利的主刀口(BC)在離根盤近1厘米處與根盤平行(或略向花柄基部方向)橫切一刀，深至不傷芽體，剝?nèi)[片(初學(xué)者為了保證不傷芽體，也可逐層橫切、逐層剝?nèi)セ^上部的鱗片)，直到可見黃綠色的葉芽為止；再以AB和BC刀口刮削芽體間隙的鱗片，使各個芽體裸露一半；之后，手拿花頭的食指輕壓葉芽頂端，使葉片與花苞、花柄略為分開，刀按葉緣方向，從芽頂?shù)浇浚總€葉片削去三分之一左右(這樣，日后葉片生長失衡，低矮卷曲；削掉越多,卷曲越明顯)；接著，輕輕刮削露出的花柄的部分表皮(初學(xué)者往往未刮及花柄近基部，可在一星期后再予補(bǔ)刮，否則花柄仍會長高)，也可用竹牙簽縱刺花柄及其基部多下，深及3-5毫米，促其集結(jié)愈傷組織導(dǎo)致矮化；最后，把鱗片傷口修刮一遍，使之整齊平滑，否則傷口易爛。1、花籃基本雕刻法（圖三）BCA同花籃雕刻方法，如果只留一個(或同向的兩個)小鱗莖讓其自然生長，開花時還可以根據(jù)鳥的形態(tài)造型，把自然長高的葉片扎為頭部，取一塑料珠子或小紐扣作“眼珠”固定于眼部，點綴眼神，造型出“碧波玉鵝”、“錦雞啼鳴”、“鴛鴦嬉水”、“春江水暖”等等。其雕刻雛形和成品如圖五所示。如果在雕削葉片時變換一下手法，多下點工夫，還可使鳥類造型更為多樣。倘若您還想有“鳳凰”棲于府上，那也不難。雕刻母莖時，選擇兩個相鄰的、確認(rèn)有花的芽體不刻，留作自然生長的“鳳尾”；并選留一個小鱗莖不雕刻,日后作“鳳頭”；其余的如前面的方法雕刻。這樣，開花時略加整理造型，鳳尾、鳳身花朵盛開，逗人喜愛。如果花苞少，鳳尾或鳳身沒花，那也無妨，照樣可以塑造出理想的造型(見彩圖“鳳凰”部分)。2、鳥類基本雕刻法花頭只有一個花苞。同上法(鳥類雕刻法)雕刻，開花后略作整理：輕輕調(diào)整花柄位置，使花兒上翹成“魚尾”，排列卷曲葉片成“魚身”，略翹的小鱗片側(cè)看似頭，如上法加個“眼珠”使之有神。這樣，一條活生生的“小金魚”就會使您不亦樂乎(見彩圖“魚”部分)。制作“金魚”，也可把母莖的主芽或主次兩芽留作金魚的尾巴，并從反面刻掉其部分鱗片和芽苞片，露出芽體。這樣，日后金魚的尾巴不會翹得太高而是稍向后伸展，游姿將更加優(yōu)美。3、金魚基本雕刻法金魚戲水秋色肥蟹金魚漫游魚游春水技術(shù)要求較高，關(guān)鍵是雕好母莖。要盡可能完好地保留母莖內(nèi)部1-3個花苞和外圍2~3圈鱗片。雕刻時刀從母莖上端約四分之一處切入，剔除多余的花苞和鱗片，形成“中空”（參見剖面圖）；再按常規(guī)辦法修削葉片、刺傷花柄及其基部，使其日后花柄短小，花兒開在壺蓋位置上(葉子太多可以剪掉}。雕刻后的花頭及母莖的剖面如圖所示。圖中，預(yù)留的兩個相對應(yīng)的小鱗莖，始花時一個橫切成壺的“流口”；另一個按其長勢扎成“壺柄”，壺柄可高可矮，可長可短，可正扎也可反扎(見彩圖“壺”部分)；選擇合適的矮盆，配上一兩個用小鱗莖切成的“小茶杯”，“若香溢壺”的創(chuàng)作即告完成。

按照雕刻茶壺的方法，還可創(chuàng)作出桃李、葫蘆等作品。

茶壺的制作也可不雕刻。主要采用物理固定方式并適時施用適量植物生長調(diào)節(jié)劑。如在根長出1厘米左右時施用多效唑(300~500毫克/升)，并用竹簽從壺體側(cè)面與花芽垂直穿過花柄固定，以達(dá)到花開于壺口的目的。4、茶壺基本雕刻法醉酒葫蘆葫蘆生春壽翁壽桃交福壽大象的雕刻，可按常規(guī)方法，即主鱗莖的雕刻同花籃，結(jié)合水養(yǎng)（“倒著養(yǎng)”），使花苞上卷到“象背”開花。這一雕刻法的缺點是只能單面觀賞,如圖。5、大象基本雕刻法還可選擇帶有三四個較大之小鱗莖(含有花苞的)的花頭，從母莖的主芽上下刀，直通根盤的中心點，旋轉(zhuǎn)挖成中空的直徑為刀寬(1厘米)的“通道”，用于日后塞入棉花吸水到根盤。母莖內(nèi)其他花苞和鱗片可以不刻，花芽長出后切除。也可從“大象臀部”位置細(xì)心雕刻，而使花朵開到根盤上。留作“象頭”的小鱗莖讓其然生長。其他小鱗莖按常規(guī)方法雕刻。大象水養(yǎng)應(yīng)如圖“倒著養(yǎng)”。在花頭始花時細(xì)雕“象頭”外層鱗片，留下兩個對應(yīng)的“大耳朵”；取兩個塑料珠，用剪短的大頭針固定為“眼睛”；舍去其他小鱗莖遺留的小鱗片和多余葉片，突出“背部”上的花兒。采用此法雕刻造型的大象花期長且四面均可觀賞。

浸泡清洗：雕刻后的球莖，用清水浸泡，浸泡時，務(wù)必使球莖浸入水中，傷口向下。浸泡一天后將粘液、殘存污泥、殘根及枯皮除凈；防止球莖腐爛及變色。球莖撈起后，再用清水淋洗，直至洗凈為止。為了保證根系迅速生長和防止傷口變黃，用脫脂棉或紗布蓋住球莖傷口及球莖盤，并將棉花或紗布垂入水中，以吸水供剛萌發(fā)的根吸收、生長。水養(yǎng)要求放置方式：上盆放置的方式有仰置、豎置、倒置和俯置。仰置是雕刻傷口的一面朝上，根部朝向側(cè)方；豎置即正置，即葉、花向上，根部向下放置；倒置是把雕刻的水仙球莖倒過來水養(yǎng)，即葉向下，根部朝上放置，一定要注意用脫脂棉蓋住球莖盤和根部，并使棉花下垂盆中，以吸水養(yǎng)根；俯置即反置，將傷口的一面朝下，未傷的球莖一面朝上。

盆養(yǎng)管理：

由于鱗莖經(jīng)雕刻，葉、花梗、球莖均受創(chuàng)傷，傷口蒸發(fā)量大，而且較易感染，加上新根未長出，吸收能力極差，易于失水萎蔫，應(yīng)放在陰涼處2～3天，而且要經(jīng)常向球莖上噴灑清水。待傷口逐漸愈合，新根長出時，及時移至陽光充足處，以便進(jìn)行光合作用，使葉色轉(zhuǎn)綠，防止徒長。水養(yǎng)初期必須天天換清水，水面應(yīng)在傷口之下。當(dāng)室溫超過30℃時，易出現(xiàn)“啞花”現(xiàn)象，應(yīng)予注意。培植管理當(dāng)然，光會雕刻是不夠的，還應(yīng)掌握培植管理方法。否則,雕刻再好也有可能前功盡棄?？毯玫幕^，先要切口向下浸沒清水一兩晝夜(茶壺造型浸水時間更長一些)，每隔半天清洗粘液并更換清水。浸除粘液雜質(zhì)后，再用浸濕的棉花或棉紙輕敷根盤和傷口，露出葉芽和花苞,放在盆里水養(yǎng)。也可選用瓶、碟、碗、杯等作容器。根據(jù)造型需要，在保證棉花能充分吸水到根部的情況下，“立著養(yǎng)”，即按常規(guī)根盤朝下正放，球尖朝上，如茶壺造型；“躺著養(yǎng)”，即主雕刻面朝上，未雕刻面或次雕刻面朝下，如金魚和大部分鳥禽類造型“倒著養(yǎng)”，即根盤朝上，球尖朝下，如大象造型“趴著養(yǎng)”，即雕刻面朝下，未雕刻的一面朝上，如螃蟹造型。上述幾種置養(yǎng)方法也可在同一造型的不同水養(yǎng)時段交替變換，達(dá)到設(shè)想的造型效果。剛剛水養(yǎng)的雕刻花頭不可立即曬太陽，否則葉片、花苞都會脫水焦黃，而應(yīng)置于避開直射陽光的通氣之處，待幾天后新根長出二三厘米，葉片由黃轉(zhuǎn)綠，傷口基本愈合，才可搬到有陽光的地方培植。有些人養(yǎng)出的水仙開花時長勢如蒜，葉黃花小，甚至花苞退化、萎縮，開不出花來，這種狀況除雕刻不妥等因素造成的外，還多因開花前長期放在室內(nèi)(高溫)培植并缺乏陽光所致。室外培植陽光足，光合作用好，積累養(yǎng)分多，長勢矮壯，葉色濃綠，可確保以后室內(nèi)觀賞花大味香。在整個培植期間，還可利用植物的趨光性，調(diào)節(jié)花葉的長相和位置。如金魚造型，魚尾朝南魚頭朝北，其尾巴就較為伸展，反之則翹得高高的。如果遇上低溫(5℃以下)，也可夜間搬入室內(nèi)，以防凍害。水的管理，一般以保持根須有水為妥(必要時可對植株噴水保濕)，切忌花苞浸入水中。前期一兩天換一次水，中后期四五天換一次水。雨水、井水、自來水均可用。水仙花水養(yǎng)一般不必施肥。如果花頭小雨花苞較多且營養(yǎng)不良，也可到花店購點復(fù)合花肥，在花苞破口之前，按說明適量施入水中或葉面噴施。根的養(yǎng)護(hù)相當(dāng)重要，不僅影響植株生長，也直接影響造型的觀賞效果。一般的造型，要求根部保持有水不受凍害不至于干酒或爛根即可。而以觀根為主的造型，則要求根須既粗又長又白，這就要掌握根的生態(tài)習(xí)性，創(chuàng)造根部避光透氣濕潤的小環(huán)境。管得好，根長可達(dá)50厘米，韻味無窮?？稍诨^雕刻浸水后選擇疏松的沙質(zhì)土進(jìn)行盆栽，根部不要外露，盆高至少30厘米，盆土保持濕潤透氣，在充足光照下培植，始花時再以自來水沖去沙土洗凈根須，換上高度相當(dāng)?shù)耐该髦北B(yǎng)即可觀賞。造型水仙培植適宜溫度為5-20℃、相對濕度為90%左右；喜光照。假如氣候正常，南方室外培植春節(jié)觀賞的水仙花從雕刻到開花為24-30天。春節(jié)前開花的培植期長一些，元宵后開花的培植期短一些。為了確保按時開花，請您注意花頭的長勢，一般當(dāng)花苞的苞皮變薄,能看清苞內(nèi)花態(tài)時，兩天即可破口(花苞裂開)。從雕刻之日到破口約需3個多星期，破口后5天左右即可始花，再過三四天便進(jìn)入盛花期。據(jù)此，您就可以確定是否促控。開花可能推遲的，