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文檔簡介
2022年酒精飲料用戶洞察報(bào)告—低度酒,葡萄酒酒精飲料丨用戶洞察核心摘要:低度酒增速明顯,酒飲口味呈多元化發(fā)展低度酒電商銷額增速高于酒類電商平均復(fù)合增長率個(gè)性化調(diào)制、甜型風(fēng)味、刺激性口感特點(diǎn)的酒飲產(chǎn)品線上銷售額增速明顯果酒增長趨勢明顯輕酒飲在年輕女性群體中流行女性更多將低度酒作為佐餐,搭配甜品的比例高于男性女性偏好在氛圍輕松的酒吧/小酒館及大眾餐廳飲用低度酒關(guān)注低度酒的口味及品質(zhì)提升口味口感是低度酒最重要的購買考慮因素,其次是香氣、色澤、度數(shù)及釀造原料復(fù)購障礙集中在品質(zhì)參差、口味差關(guān)注葡萄酒的佐餐場景及甜品搭配場景中西式菜品兼可與葡萄酒搭配。女性更偏好西式菜品和甜品搭配中高檔餐廳是首選消費(fèi)場所提升葡萄酒正品保障,提供豐富口感及多種容量選擇正品保障是消費(fèi)者關(guān)注較多,并且女性消費(fèi)者尤為關(guān)注的購買考慮因素提供豐富口感,如更爽口
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