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課題1:燃燒和滅火1燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一:人類已有幾十萬(wàn)年的利用燃燒反應(yīng)的歷史。燃燒與我們的生活以及社會(huì)的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。主火炬的燃燒2利用燃燒加工食物
3“天宮一號(hào)”發(fā)射升空4火給人類帶來(lái)熟食和溫暖,但火一旦失控,就會(huì)給人類帶來(lái)災(zāi)害央視火災(zāi)衡陽(yáng)居民樓火災(zāi)5上海11.15高層住宅火災(zāi)6
一、燃燒的條件[提出問(wèn)題]:[猜想與假設(shè)]:猜想2:要有氧氣,且氧氣越多燃燒越旺。猜想1:要有可燃物(并不是所有的物質(zhì)都能燃燒)。猜想3:要達(dá)到一定的溫度。假設(shè)1:三個(gè)條件只須滿足其一就能燃燒。假設(shè)2:三個(gè)條件同時(shí)滿足才能燃燒。具備哪些條件才能產(chǎn)生燃燒這種現(xiàn)象呢?7請(qǐng)指出下面圖中哪些物體能燃燒(可燃物):沙子棉花水紙酒精木材火柴巖石√√√√√[提供資料]生活常識(shí)告訴我們可燃物是燃燒現(xiàn)象能發(fā)生的首要條件下面我們用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證另外兩個(gè)條件的可能性8[實(shí)驗(yàn)7-1]在500mL燒杯中注入400mL熱水,并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片,銅片上一端放白磷,另一端放紅磷,觀察現(xiàn)象?,F(xiàn)象:①銅片上的白磷燃燒。②紅磷不燃燒。③水下的白磷不燃燒??諝饣蜓鯕庥脤?dǎo)管對(duì)準(zhǔn)上述燒杯中的白磷,通入少量氧氣,觀察現(xiàn)象現(xiàn)象:水中的白磷燃燒[實(shí)驗(yàn)探究]9[討論與交流]1、由上述實(shí)驗(yàn)中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實(shí),說(shuō)明燃燒需要什么條件?說(shuō)明燃燒需要達(dá)到可燃物的最低溫度(著火點(diǎn))。2、由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實(shí),說(shuō)明燃燒還需要什么條件?可燃物銅片上的紅磷銅片上的白磷開(kāi)水中的白磷是否與氧氣(或空氣)接觸溫度是否達(dá)到著火點(diǎn)物質(zhì)是否燃燒√
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說(shuō)明燃燒還需要可燃物與氧氣(或空氣)接觸3、由本來(lái)在熱水中不燃燒的白磷,在通入氧氣(或空氣)后燃燒的事實(shí),再次說(shuō)明燃燒需要什么條件?再次說(shuō)明燃燒還需要可燃物與氧氣(或空氣)接觸10[得出結(jié)論]1、可燃物;2、氧氣(或空氣);3、達(dá)到燃燒所需要的最低溫度(也叫著火點(diǎn))。綜合上述討論,可得出燃燒需要哪些條件?燃燒的條件(這三個(gè)條件要同時(shí)滿足)
11燃燒條件示意圖(火三角)12了解一些物質(zhì)的著火點(diǎn)物質(zhì)白磷紅磷木材木炭無(wú)煙煤著火點(diǎn)(0C)40240250|330320|370700|750131、點(diǎn)燃三支蠟燭,在其中一支蠟燭上扣一只燒杯;將另兩支蠟燭放在燒杯中,然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸,觀察現(xiàn)象并分析原因。ABC現(xiàn)象
原因熄滅
正常燃燒熄滅燒杯隔絕空氣同時(shí)具備燃燒的3個(gè)條件生成CO2不能燃燒,不能支持燃燒.密度比空氣大.隔絕空氣。二、滅火的原理和方法14
(1)清除可燃物(或使可燃物與其他物品隔離)(2)隔離空氣(或氧氣)(3)使溫度降低到著火點(diǎn)以下滅火的原理和方法:15
試根據(jù)滅火的原理和上述對(duì)比實(shí)驗(yàn),設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)易的滅火裝置。可參考此圖反應(yīng)原理:Na2CO3+2HCl2NaCl+CO2↑+H2O了解常見(jiàn)的滅火器163、撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一,是將大火蔓延路線前的一片樹(shù)木砍掉。1、炒菜時(shí)油鍋中
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