成本控制管理-精華

成本控制

主講：連茂海企業(yè)經(jīng)營的主要目的*獲得最大利潤

做一件事情的目的*獲得最大收益

老板的愿望投資報酬獲利能力對于企業(yè)本身，是賴以繼續(xù)經(jīng)營生存的關(guān)鍵，更是維持不斷成長的原始動力什么是管理？

管理就是在特定的環(huán)境下，對組織所擁有的資源進行有效的計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制，以便達成既定的組織目標(biāo)的過程。生產(chǎn)管理就是對提供公司主要產(chǎn)品或服務(wù)的系統(tǒng)進行設(shè)計、運行、評價和改進。同營銷和財務(wù)一樣，是管理的一個職能領(lǐng)域。

生產(chǎn)運作管理的目標(biāo)：髙效、低耗、靈活、準(zhǔn)時地生產(chǎn)合格產(chǎn)品和提供滿意服務(wù)。（生產(chǎn)管理的內(nèi)容：即企業(yè)八大資源，人、物、制度、錢、制度、技術(shù)、時間、顧客、資訊/市場）什么是利潤？*收入

減去

*利潤

*成本

成本基本概念什么是收入？*指企業(yè)在銷售商品、提供勞務(wù)及讓渡資產(chǎn)使用權(quán)等日常活動中所形成的經(jīng)濟利益的總流入*包括銷售收入和其他業(yè)務(wù)收入。收入（價格）是由市場決定的成本基本概念什么是成本？*指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務(wù)而發(fā)生的各種耗費*包括產(chǎn)品成本、期間成本和其他業(yè)務(wù)支出成本是由我們決定的成本基本概念制造業(yè)的直接成本成本基本概念●廣義：

*企業(yè)營運的全部支出與耗費*包括：存貨成本、期間成本、勞動效率、產(chǎn)能利用率、甚至管理水平●狹義：

*存貨成本（產(chǎn)品成本）什么是期間成本成本基本概念●不能歸屬于特定產(chǎn)品、發(fā)生時記入成本，企業(yè)在一個會計期間發(fā)生的，直接沖減收益（利潤）的各種耗費，一般不分配計入產(chǎn)品成本，而直接作為當(dāng)期收入的減項。

●包括：

*管理費用*財務(wù)費用*銷售費用成本對象●指需要對成本進行單獨測定的一項活動即該耗費或支出是為什么而發(fā)生●成本對象可能是一件產(chǎn)品，一個客戶，一

項服務(wù)，一項設(shè)計，一個部門，一個商標(biāo)、一個工作計劃等。*最終成本對象：產(chǎn)品或服務(wù)*中間成本對象：成本中心成本分類生產(chǎn)產(chǎn)成成本本三三要要素素成本本分分類類●直直接接材材料料：：●制制造造費費用用：：在生生產(chǎn)產(chǎn)中中發(fā)發(fā)生生的的，，不不能能歸歸入入直直接接材材料料和和直直接接人人工工的的各各種種費費用用。。●直直接人人工人工工工資*原原料+包裝裝物*耗耗用數(shù)數(shù)量*單價價成本分分類成本分分類1.按按經(jīng)經(jīng)濟內(nèi)內(nèi)容：：外購購材料料、燃燃料、、動力力，工工資，，折舊舊費，，利息息支出出，稅稅金，，其他他支出出等。。2.按按經(jīng)經(jīng)濟用用途：：A.直直接接材料料：生生產(chǎn)中中，用用來變變成產(chǎn)產(chǎn)品主主要部部分的的消耗耗材料料本；；B.直直接接人工工：在在生產(chǎn)產(chǎn)中，，對材材料進進行直直接加加工，，使其其變成成產(chǎn)品品所用用人工工的的工資資費用用；C.制制造費費用：：在生生產(chǎn)中中發(fā)生生的，，不能能歸入入直接接材料料和直直接人人工的的各種種費用用。3.按按與產(chǎn)產(chǎn)品形形成的的關(guān)系系：A.直直接成成本：：成本本的發(fā)發(fā)生，，同一一定種種類和和數(shù)量量產(chǎn)品品的生生產(chǎn)活活動有有直直接關(guān)關(guān)系，，并能能直接接計入入產(chǎn)品品成本本。包包括：：直接接材料料、直直接人人工、、部分分制造造費用用（按按耗用用量計計算的的水、、電、、汽等等）；；B.間間接接成本本：成成本的的發(fā)生生，同同一定定種類類和數(shù)數(shù)量產(chǎn)產(chǎn)品的的生產(chǎn)產(chǎn)活動動沒有有直接接關(guān)關(guān)系，，應(yīng)先先按地地點或或用途途歸集集，確確定適適當(dāng)?shù)牡姆峙渑錁?biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，間間接計計入產(chǎn)產(chǎn)品成成本。。成本分類4.按同產(chǎn)產(chǎn)量之間的關(guān)關(guān)系：A變動成成本：成本總總額對業(yè)務(wù)量量總數(shù)成正比比例增減變動動關(guān)系之成本本。但對單位位產(chǎn)品而言，，其變動成本本是不變的，，比如“單耗耗”。包包括：直直接用于產(chǎn)品品生產(chǎn)的原材材料、輔助材材料、燃料和和動力、計件件工資等。B固固定成本：成成本總額在一一定時期和一一定業(yè)務(wù)量范范圍內(nèi)，不受受業(yè)務(wù)量增減減變動影響而而固定不變的的成本。但就就單位產(chǎn)品而而言，其固定定成本與業(yè)務(wù)務(wù)量的增減成成反比例變動動。包包括：折舊舊、房屋租金金、保險費、、管理人員薪薪資、辦公費費、差旅費等等。C半變動成成本：指在一一定的基數(shù)內(nèi)內(nèi)，成本一般般不變，相當(dāng)當(dāng)于固定成本本，但在基數(shù)數(shù)之上，隨著著業(yè)務(wù)量的增增加，成本相相應(yīng)地成比例例增加，性質(zhì)質(zhì)就相當(dāng)于變變動成本。即即：變動不保保持嚴(yán)格的比比例關(guān)系。5.按成成本計算的時時間：A.歷史成成本：根據(jù)過過去已發(fā)生的的生產(chǎn)經(jīng)營活活動的實際支支出而計算的的成本，即實實際成本。B.預(yù)預(yù)計成本：根根據(jù)計劃期企企業(yè)的具體條條件與可能出出現(xiàn)的情況，，予先測算的的未來成本。。在管理會計計中，預(yù)計成成本+目標(biāo)管管理=目標(biāo)成成本（標(biāo)準(zhǔn)、、定額、計劃劃）。產(chǎn)品成本成本分類●外購：*采購成本本*包括：買買價+其他相相關(guān)支出●自產(chǎn)：*生產(chǎn)成本本*包括：原原料采購成本本+人工+費費用成本性態(tài)●指成本總總額對業(yè)務(wù)量量在數(shù)量上的的依存關(guān)系●業(yè)務(wù)量可可能是產(chǎn)出量，投入量等，如：*產(chǎn)品產(chǎn)量量、重量、工工時、公里數(shù)數(shù)*銷售數(shù)量量、銷售額本量利分析依成本性態(tài)分分類●固定成本本：*總額在特特定范圍內(nèi)不不受業(yè)務(wù)量影影響*單位成本本隨業(yè)務(wù)量增增加而減少●變動成本本：*總額隨業(yè)業(yè)務(wù)量增加而而正比例變動動*單位成本本不受業(yè)務(wù)量量影響本量利分析如何獲得最大大利潤？本量利分析●賣的越多多，賺的越多多嗎？●怎樣賣的的更多？*廣告、促促銷*降價？？？利潤又又減少了？●賣多少才才能保本？賣賣多少才能賺賺1000萬萬？幾個定義本量利分析●邊際貢獻獻*銷售收入入–變動動成本●盈虧臨界界點（保本點點）*銷售收入入恰好能抵補補成本的業(yè)務(wù)務(wù)量●安全邊際際*現(xiàn)有業(yè)務(wù)務(wù)量超過盈虧虧臨界點的差差額盈虧臨界點本量利分析●=變動成本+固定成本收入=成成本=固定成本收入-變動成本●=固定成本數(shù)量*單價-數(shù)量*單位變動成本●=數(shù)量固定成本（單價-單位變動成本）問？？？本量利分析●邊際貢獻獻？某廠本期產(chǎn)銷銷A產(chǎn)品4000件，單單價16元，，單位變動成成本8元，固固定成本總額額16000元●盈虧臨界界點？●銷售利潤潤？●欲實現(xiàn)目目標(biāo)利潤30000元，，所需銷售量量？決策中的成本本概念成本決策分析析●決策分析析*經(jīng)過比較較，在備選方方案中擇取最最優(yōu)●什么是最最優(yōu)*成本一定定時，收入最最大者*收入一定定時，成本最最小者成本決策須關(guān)關(guān)注的概念成本決策分析析●差別成本本*兩個備選選方案的預(yù)期期成本的差額額●機會成本本*從幾個備備選方案中，，選取某一方方案而放棄次優(yōu)方方案所喪失的的潛在利益*由于放棄棄某一機會而而失去的利益益例成本決策分析析●差別成本本？某廠需要生產(chǎn)產(chǎn)甲產(chǎn)品需要要A零件，可可外購、也可自己生產(chǎn)產(chǎn)，自產(chǎn)成本本5000元元，市場買價8000元元●機會成本本●哪個合理理的決策成本本如選擇外購，，則剩余生產(chǎn)產(chǎn)能力可出包包，收入為4000元成本決策須關(guān)關(guān)注的概念成本決策分析析●沉沒成本本*過去已經(jīng)經(jīng)發(fā)生，現(xiàn)在在的決策不能能改變的成本●重置成本本*目前從市市場上購買同同一（型號、新舊程度）資產(chǎn)所需支付付的成本●帳面成本本*原始取得得成本–折折舊例成本決策分析析●自產(chǎn)OR外購？？廣州頂益自己己有制碗車間間，如自己生生產(chǎn)碗，則每每個需人工0.05元，，材料0.2元，折舊0.1元，市市場采購價格格每個碗0.3元●假設(shè)近期期設(shè)備不進行行處理，如何何決策？●假設(shè)如不不自產(chǎn)，設(shè)備備可調(diào)撥給關(guān)關(guān)系企業(yè)，如何決策？依可控性分類類●可控成本本：*特定時間間、特定部門門可直接控制制其其發(fā)生的成本本●可控與不不可控是相對對的：*可控是針針對特定部門門的*要考慮成成本發(fā)生的時時間（事前/后）成本控制與降降低責(zé)任成本的判判斷標(biāo)準(zhǔn)*某部門通通過自己的行行動，能有效效地影響一項項成本的數(shù)額，則應(yīng)應(yīng)對這項成本本負責(zé)*某部門有有權(quán)決定是否否使用某種資資產(chǎn)或勞務(wù)，，則應(yīng)對這些資產(chǎn)或或勞務(wù)負責(zé)*某部門不不直接決定某某項成本，但但上級主管要要求其參與相關(guān)事務(wù)務(wù)，從而對該該成本的支出出施加影響，，則應(yīng)該成本負負責(zé)成本控制與降降低成本控制成本控制與降降低●定義：*運用以成成本會計為主主的方法，預(yù)預(yù)定成本限額，按按限額開支成成本和費用*以實際成成本和成本限限額比較，衡衡量績效，糾正不不利差異，以以達預(yù)期成本目標(biāo)成本控制的原原則成本控制與降降低●經(jīng)濟原則則：*控制成本本不應(yīng)超過所所節(jié)約的成本本●因地制宜宜原則：*結(jié)合實際際，不可照搬搬成本控制的原原則成本控制與降降低●全員參與與原則：*調(diào)動愿望望與意識，養(yǎng)養(yǎng)成習(xí)慣●領(lǐng)導(dǎo)推動動原則：*重視度與與決心*集體協(xié)作作、非個人活活動*實事求是是、以身作則則關(guān)于成本控制制的幾個觀點點成本控制與降降低●降低成本本是提高效益益的重要途徑徑●降低成本本比擴大銷售售更有效●成本是可可以降低的●控制成本本不是財務(wù)部部門一家之事事關(guān)于成本控制制幾個觀點的的理解成本控制與降降低●觀點點一：降降低成本本是提高高效益的的重要途途徑日本豐田田（大野野提出））：公式一：：價格=成本+利潤（（企企業(yè)垮臺臺）公式二：：利潤=價格-成本價價格格市場決決定，只只有降低低成本占收入比重按比重排序降10%成本新的比重%原材料4514.540.5直接人工成本850.87.2制造成本2222.219.8銷售成本1131.19.9企業(yè)管理費940.98.1稅前利潤514.5(↑200%)關(guān)于成本本控制的的幾個觀觀點成本控制制與降低低●觀點點二：降降低成本本比擴大大銷售更更有效利潤=銷銷售收入入-成本本例：50萬=1000萬-950萬萬若成本下下降10%，則則145萬萬（增長長了190%））=1000萬萬-855萬（（僅下降降了10%）而若增加加銷售量量，銷售售量則由由1000萬增增加至2900萬元。。這是一一個不小小的增加加量，在在市場格格局基本本穩(wěn)定的的情況下下，可以以說是不不現(xiàn)實的的。即使使市場容容量允許許，企業(yè)業(yè)必須靠靠借債擴擴大產(chǎn)能能。借債債利率高高于通脹脹率，則則借債利利息吞噬噬利潤。。關(guān)于成本本控制的的幾個觀觀點成本控制制與降低低●觀點點三：成成本是可可以降低低的日產(chǎn)公司司一輛車車從沖壓壓到組裝裝花28.3小小時，而而生產(chǎn)規(guī)規(guī)模第一一的美國國通用汽汽車則要要44.6小時時，若美美國通用用能達到到日產(chǎn)公公司的水水平，可可節(jié)約成成本500億元元。通用公司司尚且有有如此巨巨大的降降低成本本空間，，何況我我們？關(guān)于成本本控制的的幾個觀觀點成本控制制與降低低●觀點點四：控控制成本本不是財財務(wù)部門門一家之之事成本控制制與質(zhì)量量控制的的相同之之處兩者者都是全全員全過過程的控控制。成本控制制的程序序成本控制制與降低低●制定定成本控控制目標(biāo)標(biāo)（（P）●核算算成本控控制績效效（（D）●偏差差分析與與控制決決策（（C）●實施施控制措措施（（A）成本控制制的內(nèi)容容成本控制制與降低低從成本形形成過程程分：●產(chǎn)品投產(chǎn)產(chǎn)前的控控制：產(chǎn)產(chǎn)品設(shè)計計成本、、加工工工藝成本本、物料料采購成成本、生生產(chǎn)組織織形式、、材料定定額與勞勞動定額額水平等等，占占比60%●制造過程程中的控控制：原原材料、、人工、、能源動動力、各各種輔料料的消耗耗、工序序間物料料運輸費費用、車車間以及及其他管管理費用用支出。?！窳魍ㄟ^程中的的控制：產(chǎn)品品包裝、倉儲儲、運輸、廣廣告促銷、銷銷售機構(gòu)開支支和售后服務(wù)務(wù)等費用。成本控制的內(nèi)內(nèi)容成本控制與降降低從成本費用的的構(gòu)成分：●原材料成本控控制：采購、、庫存費用、、生產(chǎn)消耗、、回收利用●工資費用控制制：工資應(yīng)與與效益同步增增長，勞動生生產(chǎn)率、勞動動定額、工時時消耗、工時時利用率、工工作效率、工工人出勤率●制造費用控制制：折舊費、、能源費、修修理費、輔助助生產(chǎn)費用、、車間管理人人員工資。●企業(yè)管理費控控制：為管理理和組織生產(chǎn)產(chǎn)所發(fā)生的各各種費用。成本控制的方方法成本控制與降降低●事前：建建立標(biāo)準(zhǔn)●事中：關(guān)關(guān)注并記錄●事后：分分析與考核成本控制分析析成本控制與降降低●制定單位位標(biāo)準(zhǔn)成本*實際產(chǎn)量量*單位位標(biāo)準(zhǔn)成本●計算實際際成本與標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)成本的差異異*分解成本本因素*計算價差差與量差●計算實際際產(chǎn)量的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)成本價差與量差成本控制與降降低●價差：價價格脫離標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)●量量差差：：用用量量脫脫離離標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)成本本控控制制與與成成本本降降低低成本本控控制制與與降降低低●控制制為為管管理理問問題題、、降降低低為為技技術(shù)術(shù)問問題題●控制制以以限限額額為為目目標(biāo)標(biāo)，，降降低低以以最最小小化化為為目目標(biāo)標(biāo)●控制制在在于于執(zhí)執(zhí)行行，，降降低低包包括括事事前前決決策策●控制制在在于于絕絕對對額額，，降降低低則則為為相相對對額額成本本降降低低的的原原則則成本本控控制制與與降降低低●以以客客戶戶為為中中心心●系系統(tǒng)統(tǒng)分分析析，，關(guān)關(guān)注注全全過過程程●目標(biāo)標(biāo)：單位位成本●重點點：自身身力量●持續(xù)續(xù)、先行行成本降低低的途徑徑成本控制制與降低低●新產(chǎn)品●新設(shè)備、、新技術(shù)術(shù)、新原原料●員工培訓(xùn)訓(xùn)●。。。。。。全部放置置競品的的冰箱某營業(yè)所所辦公室室某營業(yè)所所企劃品品倉庫某公司原原物料倉倉庫某公司原原物料倉倉庫某公司司原物物料倉倉庫成本管管理●我為我我花我我的錢錢————既既講講節(jié)約約又講講效果果●我為我我花你你的錢錢————不不講講節(jié)約約只講講效果果●我為你你花我我的錢錢————只只講講節(jié)約約不講講效果果●我為你你花你你的錢錢————既既不不講節(jié)節(jié)約也也不講講效果果成本管管理●工工作中中，管管理好好工作作成本本●生生活中中，別別忘了了控制制生活活成本本熟悉的的生存存方式式，也也許最最危險險學(xué)歷貶貶值、、經(jīng)驗驗飽和和、能力褪褪化、、壓力力壓抑抑、健康透透支、、錢途途渺茫?！床灰娨姷奈ＮC，，正在在步步步緊逼逼?。。W(xué)歷要要求越越來越越高國家統(tǒng)統(tǒng)計局局?jǐn)?shù)據(jù)據(jù)：2002年年，全全國在在校大大學(xué)生生已達達903萬人；2003年年，北北京高高考錄錄取率率已達達70%，，上海海更高高達81%，超超過中中等發(fā)發(fā)達國國家的的平均均水平平?？恳患埣埓髮W(xué)學(xué)文憑憑就高枕枕無憂憂的日日子,已經(jīng)一一去不不復(fù)返返?。?！經(jīng)驗依依賴性性越來來越少少《都市市白領(lǐng)領(lǐng)》雜雜志對對1000名25-45歲的的白領(lǐng)領(lǐng)調(diào)查查顯示示，28-32年齡齡段最最缺乏乏安全全感，，在競競爭中中缺乏乏優(yōu)勢勢。原原因是是：工工作8年和和工作作5年年，在在從業(yè)業(yè)經(jīng)驗驗上已已無區(qū)區(qū)別，，而后后來者者在學(xué)學(xué)歷、、知識識更新新以及及上進進心方方面都都更勝勝一籌籌。經(jīng)驗優(yōu)優(yōu)勢越越來越越小人卻越越來越越老………能力得得不到到提升升《北京京青年年報》》2002年12月月對京京滬穗穗三地地白領(lǐng)領(lǐng)跳槽槽者的的調(diào)查查顯示示，由由于““重復(fù)復(fù)、機機械的的勞動動導(dǎo)致致能力力下降降”的的原因因而選選擇跳跳槽的的占48%，位位居第第二，，僅次次于占占52.5%的的“不不滿薪薪酬””。重復(fù)勞勞動不不僅扼扼殺前前途，，也在吞吞噬生生命………工作壓壓力越越來越越大無休無無止的的工作作、巨巨大的的壓力力、無無時不不在的的電子子郵件件、7天24小小時全全天候候待命命………精神萎萎靡、、感覺覺疲倦倦、經(jīng)經(jīng)常失失眠、、心情情郁悶悶………北京市市心理理衛(wèi)生生協(xié)會會提供供的數(shù)數(shù)據(jù)顯顯示：：城市市中25％％的人人存在在顯性性或隱隱性心心理障障礙。?！捌淦渲幸灰话肴巳擞质鞘钦忌缟鐣偕贁?shù)的的白領(lǐng)領(lǐng)階層層?！薄惫ぷ骺挚謶职Y癥正在流流行…………健康越越來越越差北京職職業(yè)病病防治治研究究所連連續(xù)3年調(diào)調(diào)查顯顯示，，目前前我國國白領(lǐng)領(lǐng)約有有70％處處于亞亞健康康狀態(tài)態(tài)，而而在高高血壓壓人群群中，，約20％％是35歲歲以下下的白白領(lǐng)。。年輕時時拿命命換錢錢、年老時時拿錢錢換命命………錢途越越來越越渺茫茫一生需需要賺賺多少少錢？？房子：：50萬萬（連連買房房帶裝裝修））唉！市市區(qū)以以外了了。車子：：90萬萬（普普通汽汽車15萬萬，10年年換一一次，，開30年年車））每年保保險、、汽油油、養(yǎng)養(yǎng)路、、保養(yǎng)養(yǎng)、維維修怎怎么也也要1.5萬呀呀！孩子：：30萬萬（培培養(yǎng)一一個孩孩子到到大學(xué)學(xué)畢業(yè)業(yè)的平平均費費用，，不包包括出出國留留學(xué)））孩子20年年，學(xué)學(xué)費、、生活活費每每年也也要花花1.5萬萬呀??！父母：：43.2萬萬（四四位老老人每每人每每月300元，，聊表表寸心心而已已）唉，300元，，就是是都用用來吃吃飯，，每天天也只只有10元元呀。。家用：：108萬萬（三三口之之家每每月開開銷3000元元）很省了了！這這里可可沒有有任何何旅游游休閑閑呀。。養(yǎng)老：：36萬萬（退退休后后再活活15年，，每月月與老老伴開開銷2000元元）期望值值不能能再高高了??！合計：：至少少需要要357.2萬以每月月收入入4000元計計，需需要工工作75年！面對以下情情況你不得得不想想：是否已已不再再年輕輕？啊，我我也30多多了！普通員員工晉晉升至至經(jīng)理理的比比率為為45%，，經(jīng)理理至總總監(jiān)的的晉升升率13%，總總監(jiān)至至副總總經(jīng)理理的晉晉升率率3%，副副總經(jīng)經(jīng)理晉晉升至至總經(jīng)經(jīng)理不不足0.2%你面面對對的的，，是是迅迅速速成成長長的的群群體體，，是是整整個個新新生生代代的的挑挑戰(zhàn)戰(zhàn)?。∈欠穹襁€還有有成成長長后后勁勁？？三年年以以后后，，你你的的位位置置在在哪哪里里？？把一一只只青青蛙蛙放放進進裝裝有有沸沸水水的的杯杯子子，，它它會會馬馬上上跳跳出出來來。。把一一只只青青蛙蛙放放進進溫溫水水并并慢慢慢慢加加熱熱，，開開始始它它很很舒舒適適，，等等到到發(fā)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)水水太太熱熱時時，，卻已已沒沒有有能能力力跳跳出出。。是否否正正在在漠漠視視危危險險？？你現(xiàn)現(xiàn)在