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第四章操作技能訓(xùn)練開篇有疑9主要內(nèi)容本幸機(jī)多第一節(jié)技能概述紫例引第二節(jié)如何進(jìn)行操作復(fù)習(xí)恩考技能的訓(xùn)練①包①必緣游命學(xué)第四章操作技能訓(xùn)練1第四章操作技能訓(xùn)練開篇有疑9主要內(nèi)容本幸機(jī)多第一節(jié)技能概述紫例引第二節(jié)如何進(jìn)行操作復(fù)習(xí)恩考技能的訓(xùn)練①包①必緣游命學(xué)第四章操作技能訓(xùn)練2開篇有疑技能是與生俱來的嗎?操作技能與心智技能有何區(qū)別?技能的形成要經(jīng)過什么過程?哪些因素有助于操作技能的形成?緣游命學(xué)開篇有疑3本章概要名優(yōu)秀的旅游服務(wù)人員,需要熟練掌握本行業(yè)相關(guān)的各種服務(wù)操作技能。究竟技能是先天還是后天的?它有哪些種類?操作技能形成的階段和特點(diǎn)是什么?技能熟練與否受哪些因素的影響?有什么方法可以提高技能訓(xùn)練的效果,使自己更快速、有效地掌握各種技這些是本章學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容緣游命學(xué)本章概要4親例引入緣游命學(xué)親例引入5第一節(jié)技能概述什么是技能操作技能形成的階段性及特影響技能熟練度「的諸因素分析①包①必緣游命學(xué)第一節(jié)技能概述6、什么是技能技能是通過練習(xí)鞏固起來的活動方式。技能不是與生俱來的,而是經(jīng)過練習(xí)逐漸形成的根據(jù)技能的性質(zhì)和特點(diǎn)將其分為操作技能和智技能,兩者的的區(qū)別與聯(lián)系如表4-1所示表4-1操作技能與心智技能的區(qū)別與聯(lián)系操作技能心智技能區(qū)別外在的肌肉骨骼動作活動人腦內(nèi)部的認(rèn)識活動1兩種技能都要以知識的領(lǐng)會為基礎(chǔ),加上聯(lián)系練習(xí)才能形成;在復(fù)雜的活動中,兩者往往共同參與①⑩必緣游命學(xué)、什么是技能7聯(lián)圖操作技能與心智技能聯(lián)想一下,在旅游服務(wù)行業(yè)的各種技例如寫字,操作吸塵器、洗衣機(jī)、收款機(jī)、電動打字機(jī)、電傳、計算機(jī)等,以及客房、餐廳中用手工完成的各種操作,這些都屬操作技能。而賓館的管理技能、接待安排技能、結(jié)賬、心算、速算技能、導(dǎo)游技巧等都屬于心智技能緣游命學(xué)聯(lián)圖8操作技能形成的階段性及特點(diǎn)技能操作技能的形成往往要經(jīng)過模仿學(xué)習(xí)階段和熟練階段(見圖4-1)初學(xué)者在模仿的模仿學(xué)習(xí)階段師傅或技術(shù)熟練的人基礎(chǔ)上將一系列的動做出標(biāo)準(zhǔn)的、較慢的示范動作,初學(xué)者模仿,有些作經(jīng)過有目的、有計復(fù)雜的動作要先分解成若劃、有步驟的反復(fù)練習(xí),使之逐步達(dá)到準(zhǔn)千比較簡單的動作進(jìn)行示確、協(xié)調(diào)和自動化范和模仿,然后再逐漸將熟練階段動作聯(lián)成整體圖41操作技能形成的階段◎s①緣游命學(xué)操作技能形成的階段性及特點(diǎn)9、操作技能形成的階段性及特點(diǎn)緣游命學(xué)、操作技能形成的階段性及特點(diǎn)10旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件11旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件12旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件13旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件14旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件15旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件16旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件17旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件18旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件19旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件20旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件21旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件22旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件23旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件24第四章操作技能訓(xùn)練開篇有疑9主要內(nèi)容本幸機(jī)多第一節(jié)技能概述紫例引第二節(jié)如何進(jìn)行操作復(fù)習(xí)恩考技能的訓(xùn)練①包①必緣游命學(xué)第四章操作技能訓(xùn)練25第四章操作技能訓(xùn)練開篇有疑9主要內(nèi)容本幸機(jī)多第一節(jié)技能概述紫例引第二節(jié)如何進(jìn)行操作復(fù)習(xí)恩考技能的訓(xùn)練①包①必緣游命學(xué)第四章操作技能訓(xùn)練26開篇有疑技能是與生俱來的嗎?操作技能與心智技能有何區(qū)別?技能的形成要經(jīng)過什么過程?哪些因素有助于操作技能的形成?緣游命學(xué)開篇有疑27本章概要名優(yōu)秀的旅游服務(wù)人員,需要熟練掌握本行業(yè)相關(guān)的各種服務(wù)操作技能。究竟技能是先天還是后天的?它有哪些種類?操作技能形成的階段和特點(diǎn)是什么?技能熟練與否受哪些因素的影響?有什么方法可以提高技能訓(xùn)練的效果,使自己更快速、有效地掌握各種技這些是本章學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容緣游命學(xué)本章概要28親例引入緣游命學(xué)親例引入29第一節(jié)技能概述什么是技能操作技能形成的階段性及特影響技能熟練度「的諸因素分析①包①必緣游命學(xué)第一節(jié)技能概述30、什么是技能技能是通過練習(xí)鞏固起來的活動方式。技能不是與生俱來的,而是經(jīng)過練習(xí)逐漸形成的根據(jù)技能的性質(zhì)和特點(diǎn)將其分為操作技能和智技能,兩者的的區(qū)別與聯(lián)系如表4-1所示表4-1操作技能與心智技能的區(qū)別與聯(lián)系操作技能心智技能區(qū)別外在的肌肉骨骼動作活動人腦內(nèi)部的認(rèn)識活動1兩種技能都要以知識的領(lǐng)會為基礎(chǔ),加上聯(lián)系練習(xí)才能形成;在復(fù)雜的活動中,兩者往往共同參與①⑩必緣游命學(xué)、什么是技能31聯(lián)圖操作技能與心智技能聯(lián)想一下,在旅游服務(wù)行業(yè)的各種技例如寫字,操作吸塵器、洗衣機(jī)、收款機(jī)、電動打字機(jī)、電傳、計算機(jī)等,以及客房、餐廳中用手工完成的各種操作,這些都屬操作技能。而賓館的管理技能、接待安排技能、結(jié)賬、心算、速算技能、導(dǎo)游技巧等都屬于心智技能緣游命學(xué)聯(lián)圖32操作技能形成的階段性及特點(diǎn)技能操作技能的形成往往要經(jīng)過模仿學(xué)習(xí)階段和熟練階段(見圖4-1)初學(xué)者在模仿的模仿學(xué)習(xí)階段師傅或技術(shù)熟練的人基礎(chǔ)上將一系列的動做出標(biāo)準(zhǔn)的、較慢的示范動作,初學(xué)者模仿,有些作經(jīng)過有目的、有計復(fù)雜的動作要先分解成若劃、有步驟的反復(fù)練習(xí),使之逐步達(dá)到準(zhǔn)千比較簡單的動作進(jìn)行示確、協(xié)調(diào)和自動化范和模仿,然后再逐漸將熟練階段動作聯(lián)成整體圖41操作技能形成的階段◎s①緣游命學(xué)操作技能形成的階段性及特點(diǎn)33、操作技能形成的階段性及特點(diǎn)緣游命學(xué)、操作技能形成的階段性及特點(diǎn)34旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件35旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件36旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件37旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件38旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件39旅游心理學(xué)操作技能訓(xùn)練課件40旅游心理
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