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新發(fā)鄉(xiāng)紅旗小學(xué)防止食物中毒演練方案新發(fā)鄉(xiāng)紅旗小學(xué)防止食物中毒演練方案新發(fā)鄉(xiāng)紅旗小學(xué)防止食物中毒演練方案xxx公司新發(fā)鄉(xiāng)紅旗小學(xué)防止食物中毒演練方案文件編號:文件日期:修訂次數(shù):第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計,管理制度新發(fā)鄉(xiāng)紅旗小學(xué)防止食物中毒演練方案為了預(yù)防和控制集體性食物中毒事故,保障本校師生的身心健康,特舉行一次學(xué)生食物中毒現(xiàn)場演練活動。通過此活動,主要讓各部門明確各自的管理職責(zé),了解學(xué)校師生食物中毒后的緊急處理措施和程序,以便更好地應(yīng)對突如其來的重大集體食物中毒事故。活動對象:全體教職工活動時間:2014年6月17日下午第二節(jié)課一、處置食物中毒應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組:學(xué)校成立安全緊急情況處置小組:組長:夏嗣興副組長:劉良愿汪應(yīng)忠組員:龍登岳黃佑能王仙馬鳳月李才秘陳安斐二、應(yīng)急處理程序:1、在食品加工、供應(yīng)過程中或用餐時發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時,經(jīng)確認(rèn)后,立即撤收處理該批全部食品。2、在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識、時時警惕食物中毒事件的發(fā)生,班主任發(fā)現(xiàn)可疑病情后,及時報告,初步檢查確定,做出以下措施:(1)觀察病情,對癥處理。(2)如確定食物中毒,做好以下工作:a.立即報告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,啟動應(yīng)急預(yù)案,采取搶救措施。b.立即撥打急救電話120,中毒學(xué)生轉(zhuǎn)移至鄉(xiāng)醫(yī)院。c.立即向上級有關(guān)部門報告。d.收集相關(guān)病情信息、食物及原加工材料,協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查、處理。3、學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作,協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救,向區(qū)教育局主管部門匯報,指揮以下部門工作:(1)責(zé)令食品立即停止食品加工、供應(yīng)活動。(2)由學(xué)校聯(lián)絡(luò)員負(fù)責(zé)立即向上級衛(wèi)生部門報告,報告時間間距離發(fā)病時間不得超過2小時。(3)負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留樣,防止人為地破壞現(xiàn)場,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。(4)班主任負(fù)責(zé)協(xié)助護(hù)理患病學(xué)生,如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多,治療護(hù)理在班級進(jìn)行。對已確定重病師生負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。(5)德育處做好師生思想工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒;負(fù)責(zé)家長的疏導(dǎo)工作;學(xué)校制定專人接受新聞部門采訪;協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。(6)要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門,做好流行病學(xué)調(diào)查。向患者了解食物中毒的經(jīng)過,可疑食品、中毒人數(shù),并預(yù)測發(fā)展趨勢。(7)總務(wù)處做好后勤保障工作,保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位,保障搶救中心必須品的供應(yīng)。(8)食
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