探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化課件

探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化1．提出問題：探究過程培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量是怎樣隨時間變化的？2．作出假設(shè)：酵母菌在開始一段時間呈“J”型增長，隨著時間的推移，由于資源和空間有限，呈“S”型增長。①將10mL無菌馬鈴薯培養(yǎng)液或肉湯培養(yǎng)液加入試管中；②將酵母菌接種到試管的培養(yǎng)液中混合均勻；③將試管在28℃條件下連續(xù)培養(yǎng)5d；④每天取樣計數(shù)酵母菌數(shù)量；⑤分析結(jié)果，得出結(jié)論。3．設(shè)計實驗：（1）如何取樣計數(shù)？血球計數(shù)板:一種專門計數(shù)較大單細(xì)胞微生物的儀器。1mm計數(shù)室計數(shù)室（中間大方格）的長和寬各為1mm，深度為0.1mm，其體積為______mm3，合_________mL。0.11×10-4用血球計數(shù)板計數(shù)時，先將蓋玻片放在計數(shù)室上，用吸管吸取培養(yǎng)液，滴于蓋玻片邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入。多余培養(yǎng)液用濾紙吸去。待細(xì)胞沉降到計數(shù)室底部再計數(shù)。計數(shù)室計數(shù)室分為25中格（雙線邊）每一中格又分為16小格計數(shù)室是由___________個小格組成25×16=40025中格取樣與計數(shù)共5×16=80小格每mL培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量=80個小格內(nèi)細(xì)胞數(shù)80×400×104×稀釋倍數(shù)酵母菌數(shù)量變化記錄表（2）怎樣設(shè)計記錄表？（3）計數(shù)時有哪些注意事項？①從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計數(shù)之前，要將試管輕輕震蕩幾次；如果酵母菌濃度過大，應(yīng)先稀釋，以每小格5～10個菌體為宜。②對于壓在中格界線上的酵母菌，一般只取相鄰兩邊及夾角計數(shù)；死亡的酵母菌不計數(shù)。③每個樣品一般計數(shù)三次，取其平均值。④血球計數(shù)板使用后，切勿用硬物洗刷，可采用浸泡和沖洗的方法清洗。死亡6．得出結(jié)論：連續(xù)培養(yǎng)5天，每天用顯微鏡和血球計數(shù)板計數(shù)出酵母菌種群密度。各小組匯報實驗結(jié)果，結(jié)合前4天的結(jié)果，畫出酵母種群增長的曲線圖并進(jìn)行分析。酵母菌在開始一段時間呈“J”型增長，但隨著時間的推移，由于資源和空間有限，將呈“S”型增長，并最終將全部死亡。4．進(jìn)行實驗：5．分析結(jié)果和表達(dá)交流：1、在用血球計數(shù)板（2mm×2mm方格）對某一稀釋50倍樣品進(jìn)行計數(shù)時，發(fā)現(xiàn)在一個計數(shù)室內(nèi)（蓋玻片下的培養(yǎng)液厚度為0.1mm）酵母菌平均數(shù)為1600，據(jù)此估算10mL培養(yǎng)液中有酵母菌

個。2x109練習(xí)2、酵母菌的計數(shù)通常用血球計數(shù)板進(jìn)行，血球計數(shù)板每個大方格容積為0.1mm3，由400個小方格組成?，F(xiàn)對某一樣液進(jìn)行檢測，如果一個小方格內(nèi)酵母菌過多，難以計數(shù)，應(yīng)先

后再計數(shù)。若稀釋10倍后，多次