月子餐復(fù)習(xí)課程課件

湖北媽媽心家政有限責(zé)任公司高級(jí)育嬰師培訓(xùn)課程之母嬰護(hù)理月子餐湖北媽媽心家政有限責(zé)任公司高級(jí)育嬰師培訓(xùn)課程之1月子飲食的重要性傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)月子餐飲禁忌月子餐飲食原則月子飲食的重要性傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)月子餐飲禁忌月子餐飲食原則2月子餐復(fù)習(xí)課程課件3月子飲食的重要性月子飲食的重要性4一、月子飲食的重要性？為什么坐月子重要坐月子時(shí)女性一生中增進(jìn)健康的最大良機(jī)！女人一生中有三次改變體質(zhì)的機(jī)會(huì)！第一次：初潮期第二次：生育期第三次：更年期一、月子飲食的重要性？為什么坐月子重要5一、月子飲食的重要性如何做好月子呢？一、月子飲食的重要性如何做好月子呢？6月子飲食的重要性傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)月子飲食的重要性傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)7二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)一：飯菜都得端上床，影響惡露及時(shí)排除產(chǎn)后達(dá)人體質(zhì)虛弱，需要好好保養(yǎng)，月子里最好少下床活動(dòng)，甚至飯菜都得端到床上吃。專家點(diǎn)評(píng)：弊大于利，產(chǎn)后及早下床活動(dòng)，不僅有利于下肢血液循環(huán)、惡露及時(shí)排除，還能使腹肌得到鍛煉。正確做法：如果是順產(chǎn)，產(chǎn)婦當(dāng)天就可以下地并稍微走動(dòng)；若是剖腹產(chǎn)，術(shù)后一兩天也可以下地了，不過(guò)要避免猛烈坐起。除加強(qiáng)活動(dòng)，還應(yīng)多吃粗纖維綠葉菜。二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)一：飯菜都得端上床，影響惡露及時(shí)排除8二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)二：禁忌吃腥膻之物，產(chǎn)婦缺乏蛋白質(zhì)許多地方有人產(chǎn)婦忌口的習(xí)慣，面對(duì)牛羊肉、魚蝦等物，產(chǎn)婦只能望而興嘆。專家點(diǎn)評(píng)：純屬無(wú)稽之談。人體各器官組織，哪一樣也離不了蛋白質(zhì)，分娩時(shí)損傷了一些組織、器官，更需要較多的蛋白質(zhì)、纖維素及礦物質(zhì)補(bǔ)充，魚、肉、家禽中所含蛋白質(zhì)豐富，是不可缺少的。二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)二：禁忌吃腥膻之物，產(chǎn)婦缺乏蛋白質(zhì)9二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)三：為下奶吃上“白食”，低鈉征悄悄來(lái)臨很多產(chǎn)婦在產(chǎn)后的頭幾天里過(guò)著“食之無(wú)味”的生活，這是因?yàn)槔侠f(shuō)，飯菜內(nèi)放鹽會(huì)影響下奶，所以只能吃“白食”。專家點(diǎn)評(píng)：不正確。只喝白水、吃白飯，幾天下來(lái)人就會(huì)全身乏力，這在醫(yī)學(xué)上叫低鈉綜合癥，產(chǎn)婦分娩后代謝旺盛、乏力多汗，同樣也會(huì)發(fā)生這種情況。正確做法：正常飲食即可，沒必要刻意無(wú)鹽。二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)三：為下奶吃上“白食”，低鈉征悄悄來(lái)10二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)四：產(chǎn)后誤入“雞蛋陣”，蛋白過(guò)剩腎受罪生完孩子后，產(chǎn)婦就“淹沒”在雞蛋堆里，老例認(rèn)為，雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，吃得越多越好。專家點(diǎn)評(píng)：吃雞蛋應(yīng)適可而止。雖說(shuō)雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，但吃太多，蛋白過(guò)剩會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，而富余的部分也都轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)了，且會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)的吸收。正確做法：每天吃兩個(gè)雞蛋為宜，最多三個(gè)。二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)四：產(chǎn)后誤入“雞蛋陣”，蛋白過(guò)剩腎受11二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)五：湯比肉有營(yíng)養(yǎng)，喝湯雖然有必要吃肉才能保體力產(chǎn)后多喝湯，幾乎每家人都會(huì)做很多湯犒勞產(chǎn)婦，認(rèn)為喝湯更有營(yíng)養(yǎng)。專家點(diǎn)評(píng)：有一定道理，但不完全正確。產(chǎn)褥期喝湯時(shí)必要的，如雞湯、排骨湯、魚湯、蘑菇湯等，可促進(jìn)母乳分泌。但這并不意味著湯比肉有營(yíng)養(yǎng)，喝湯時(shí)也應(yīng)吃些肉，這樣才可盡快恢復(fù)體力。正確做法：液體食物每天約需1-1.5升。二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)五：12月子飲食的重要性傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)月子餐飲禁忌月子飲食的重要性傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)月子餐飲禁忌13三、月子餐飲食禁忌忌食一：辛辣溫燥食物韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物與飲品性味辛辣，溫燥。過(guò)食可使產(chǎn)婦內(nèi)熱上火，口舌生瘡，大便秘結(jié)或痔瘡發(fā)作。嬰兒吃奶后會(huì)引起口腔炎，流口水等毛病。所以，以上辛辣之品作為調(diào)料是可以的，但不能多吃。三、月子餐飲食禁忌忌食一：辛辣溫燥食物14三、月子餐飲食禁忌忌食二：硬、咸、寒涼生冷之物產(chǎn)后身體氣血虧虛，應(yīng)多食用溫補(bǔ)食物，以利氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物，會(huì)不利氣血的充實(shí)，容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙，并且不利于惡露的排出和瘀血的去除。三、月子餐飲食禁忌忌食二：硬、咸、寒涼生冷之物15三、月子餐飲食禁忌忌食三：麥乳精麥乳精的主要原料麥芽糖和麥芽酚都是從麥芽中提取的，而麥芽是中醫(yī)退奶的主要藥物，所以坐月子期間不能飲用麥乳精。產(chǎn)婦忌吃麥片、麥芽、大麥茶等回奶食物。三、月子餐飲食禁忌忌食三：麥乳精16三、月子餐飲食禁忌忌食四：刺激性食品濃茶、咖啡、酒精，會(huì)影響產(chǎn)婦睡眠及腸胃功能可通過(guò)乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)，影響寶寶健康發(fā)育。三、月子餐飲食禁忌忌食四：刺激性食品17三、月子餐飲食禁忌三、月子餐飲食禁忌18月子飲食的重要性傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)月子餐飲禁忌月子餐飲食原則月子飲食的重要性傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)月子餐飲禁忌月子餐飲食原則19四、月子餐飲食原則四、月子餐飲食原則20四、月子餐飲食原則四、月子餐飲食原則21四、月子餐飲食原則四、月子餐飲食原則22四、月子餐飲食原則四、月子餐飲食原則23四、月子餐飲食原則四、月子餐飲食原則24產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)25五、產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)五、產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)26產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)月子餐階段食補(bǔ)產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)月子餐階段食補(bǔ)27六、月子餐階段食補(bǔ)六、月子餐階段食補(bǔ)28六、月子餐階段食補(bǔ)六、月子餐階段食補(bǔ)29六、月子餐階段食補(bǔ)六、月子餐階段食補(bǔ)30六、月子餐階段食補(bǔ)六、月子餐階段食補(bǔ)31六、月子餐階段食補(bǔ)六、月子餐階段食補(bǔ)32六、月子餐階段食補(bǔ)六、月子餐階段食補(bǔ)33產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)月子餐階段食補(bǔ)月子餐的制作產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)月子餐階段食補(bǔ)月子餐的制作34七、月子餐的制作七、月子餐的制作35七、月子餐的制作七、月子餐的制作36七、月子餐的制作七、月子餐的制作37產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)月子餐階段食補(bǔ)月子餐的制作常用月子餐及計(jì)劃產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)月子餐階段食補(bǔ)月子餐的制作常用月子餐及計(jì)劃38產(chǎn)前各項(xiàng)準(zhǔn)備產(chǎn)前各項(xiàng)準(zhǔn)備39產(chǎn)前各項(xiàng)準(zhǔn)備產(chǎn)前各項(xiàng)準(zhǔn)備40月子里的飲食誤區(qū)月子里的飲食誤區(qū)41月子里媽媽最需要哪些營(yíng)養(yǎng)月子里媽媽最需要哪些營(yíng)養(yǎng)42產(chǎn)婦分娩后的膳食四大寶產(chǎn)婦分娩后的膳食四大寶43產(chǎn)婦應(yīng)吃哪些水果產(chǎn)婦應(yīng)吃哪些水果44產(chǎn)婦適宜食用的蔬菜產(chǎn)婦適宜食用的蔬菜451~7天（第一周）代謝排毒周1~7天（第一周）代謝排毒周468~14天（第二周）：收縮內(nèi)臟周8~14天（第二周）：收縮內(nèi)臟周4715~30天（第三周至滿月）：滋補(bǔ)進(jìn)養(yǎng)周15~30天（第三周至滿月）：滋補(bǔ)進(jìn)養(yǎng)周48催乳食方：催乳食方：49生化湯生化湯50觀音串茶或止渴液觀音串茶或止渴液51坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——豆品類坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——豆品類52坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——豆品類坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——豆品類53坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——蛋品類坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——蛋品類54坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——蛋品類坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——蛋品類55坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——牛羊類坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——牛羊類56坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——牛羊類坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——牛羊類57坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——水產(chǎn)類坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——水產(chǎn)類58坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——水產(chǎn)類坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——水產(chǎn)類59坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——禽類坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——禽類60坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——禽類坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜——禽類61產(chǎn)后慢用營(yíng)養(yǎng)湯產(chǎn)后慢用營(yíng)養(yǎng)湯62產(chǎn)后慢用營(yíng)養(yǎng)湯產(chǎn)后慢用營(yíng)養(yǎng)湯63產(chǎn)后慢用營(yíng)養(yǎng)湯產(chǎn)后慢用營(yíng)養(yǎng)湯64月子餐，你學(xué)會(huì)了嗎？謝謝！月子餐，你學(xué)會(huì)了嗎？謝謝！65湖北媽媽心家政有限責(zé)任公司高級(jí)育嬰師培訓(xùn)課程之母嬰護(hù)理月子餐湖北媽媽心家政有限責(zé)任公司高級(jí)育嬰師培訓(xùn)課程之66月子飲食的重要性傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)月子餐飲禁忌月子餐飲食原則月子飲食的重要性傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)月子餐飲禁忌月子餐飲食原則67月子餐復(fù)習(xí)課程課件68月子飲食的重要性月子飲食的重要性69一、月子飲食的重要性？為什么坐月子重要坐月子時(shí)女性一生中增進(jìn)健康的最大良機(jī)！女人一生中有三次改變體質(zhì)的機(jī)會(huì)！第一次：初潮期第二次：生育期第三次：更年期一、月子飲食的重要性？為什么坐月子重要70一、月子飲食的重要性如何做好月子呢？一、月子飲食的重要性如何做好月子呢？71月子飲食的重要性傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)月子飲食的重要性傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)72二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)一：飯菜都得端上床，影響惡露及時(shí)排除產(chǎn)后達(dá)人體質(zhì)虛弱，需要好好保養(yǎng)，月子里最好少下床活動(dòng)，甚至飯菜都得端到床上吃。專家點(diǎn)評(píng)：弊大于利，產(chǎn)后及早下床活動(dòng)，不僅有利于下肢血液循環(huán)、惡露及時(shí)排除，還能使腹肌得到鍛煉。正確做法：如果是順產(chǎn)，產(chǎn)婦當(dāng)天就可以下地并稍微走動(dòng)；若是剖腹產(chǎn)，術(shù)后一兩天也可以下地了，不過(guò)要避免猛烈坐起。除加強(qiáng)活動(dòng)，還應(yīng)多吃粗纖維綠葉菜。二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)一：飯菜都得端上床，影響惡露及時(shí)排除73二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)二：禁忌吃腥膻之物，產(chǎn)婦缺乏蛋白質(zhì)許多地方有人產(chǎn)婦忌口的習(xí)慣，面對(duì)牛羊肉、魚蝦等物，產(chǎn)婦只能望而興嘆。專家點(diǎn)評(píng)：純屬無(wú)稽之談。人體各器官組織，哪一樣也離不了蛋白質(zhì)，分娩時(shí)損傷了一些組織、器官，更需要較多的蛋白質(zhì)、纖維素及礦物質(zhì)補(bǔ)充，魚、肉、家禽中所含蛋白質(zhì)豐富，是不可缺少的。二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)二：禁忌吃腥膻之物，產(chǎn)婦缺乏蛋白質(zhì)74二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)三：為下奶吃上“白食”，低鈉征悄悄來(lái)臨很多產(chǎn)婦在產(chǎn)后的頭幾天里過(guò)著“食之無(wú)味”的生活，這是因?yàn)槔侠f(shuō)，飯菜內(nèi)放鹽會(huì)影響下奶，所以只能吃“白食”。專家點(diǎn)評(píng)：不正確。只喝白水、吃白飯，幾天下來(lái)人就會(huì)全身乏力，這在醫(yī)學(xué)上叫低鈉綜合癥，產(chǎn)婦分娩后代謝旺盛、乏力多汗，同樣也會(huì)發(fā)生這種情況。正確做法：正常飲食即可，沒必要刻意無(wú)鹽。二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)三：為下奶吃上“白食”，低鈉征悄悄來(lái)75二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)四：產(chǎn)后誤入“雞蛋陣”，蛋白過(guò)剩腎受罪生完孩子后，產(chǎn)婦就“淹沒”在雞蛋堆里，老例認(rèn)為，雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，吃得越多越好。專家點(diǎn)評(píng)：吃雞蛋應(yīng)適可而止。雖說(shuō)雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，但吃太多，蛋白過(guò)剩會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，而富余的部分也都轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)了，且會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)的吸收。正確做法：每天吃兩個(gè)雞蛋為宜，最多三個(gè)。二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)四：產(chǎn)后誤入“雞蛋陣”，蛋白過(guò)剩腎受76二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)五：湯比肉有營(yíng)養(yǎng)，喝湯雖然有必要吃肉才能保體力產(chǎn)后多喝湯，幾乎每家人都會(huì)做很多湯犒勞產(chǎn)婦，認(rèn)為喝湯更有營(yíng)養(yǎng)。專家點(diǎn)評(píng)：有一定道理，但不完全正確。產(chǎn)褥期喝湯時(shí)必要的，如雞湯、排骨湯、魚湯、蘑菇湯等，可促進(jìn)母乳分泌。但這并不意味著湯比肉有營(yíng)養(yǎng)，喝湯時(shí)也應(yīng)吃些肉，這樣才可盡快恢復(fù)體力。正確做法：液體食物每天約需1-1.5升。二、傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)誤區(qū)五：77月子飲食的重要性傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)月子餐飲禁忌月子飲食的重要性傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)月子餐飲禁忌78三、月子餐飲食禁忌忌食一：辛辣溫燥食物韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物與飲品性味辛辣，溫燥。過(guò)食可使產(chǎn)婦內(nèi)熱上火，口舌生瘡，大便秘結(jié)或痔瘡發(fā)作。嬰兒吃奶后會(huì)引起口腔炎，流口水等毛病。所以，以上辛辣之品作為調(diào)料是可以的，但不能多吃。三、月子餐飲食禁忌忌食一：辛辣溫燥食物79三、月子餐飲食禁忌忌食二：硬、咸、寒涼生冷之物產(chǎn)后身體氣血虧虛，應(yīng)多食用溫補(bǔ)食物，以利氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物，會(huì)不利氣血的充實(shí)，容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙，并且不利于惡露的排出和瘀血的去除。三、月子餐飲食禁忌忌食二：硬、咸、寒涼生冷之物80三、月子餐飲食禁忌忌食三：麥乳精麥乳精的主要原料麥芽糖和麥芽酚都是從麥芽中提取的，而麥芽是中醫(yī)退奶的主要藥物，所以坐月子期間不能飲用麥乳精。產(chǎn)婦忌吃麥片、麥芽、大麥茶等回奶食物。三、月子餐飲食禁忌忌食三：麥乳精81三、月子餐飲食禁忌忌食四：刺激性食品濃茶、咖啡、酒精，會(huì)影響產(chǎn)婦睡眠及腸胃功能可通過(guò)乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)，影響寶寶健康發(fā)育。三、月子餐飲食禁忌忌食四：刺激性食品82三、月子餐飲食禁忌三、月子餐飲食禁忌83月子飲食的重要性傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)月子餐飲禁忌月子餐飲食原則月子飲食的重要性傳統(tǒng)產(chǎn)婦飲食誤區(qū)月子餐飲禁忌月子餐飲食原則84四、月子餐飲食原則四、月子餐飲食原則85四、月子餐飲食原則四、月子餐飲食原則86四、月子餐飲食原則四、月子餐飲食原則87四、月子餐飲食原則四、月子餐飲食原則88四、月子餐飲食原則四、月子餐飲食原則89產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)90五、產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)五、產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)91產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)月子餐階段食補(bǔ)產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)月子餐階段食補(bǔ)92六、月子餐階段食補(bǔ)六、月子餐階段食補(bǔ)93六、月子餐階段食補(bǔ)六、月子餐階段食補(bǔ)94六、月子餐階段食補(bǔ)六、月子餐階段食補(bǔ)95六、月子餐階段食補(bǔ)六、月子餐階段食補(bǔ)96六、月子餐階段食補(bǔ)六、月子餐階段食補(bǔ)97六、月子餐階段食補(bǔ)六、月子餐階段食補(bǔ)98產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)月子餐階段食補(bǔ)月子餐的制作產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)月子餐階段食補(bǔ)月子餐的制作99七、月子餐的制作七、月子餐的制作100七、月子餐的制作七、月子餐的制作101七、月子餐的制作七、月子餐的制作102產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)月子餐階段食補(bǔ)月子餐的制作常用月子餐及計(jì)劃產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)月子餐階段食補(bǔ)月子餐的制作常用月子餐及計(jì)劃103產(chǎn)前各項(xiàng)準(zhǔn)備產(chǎn)前各項(xiàng)準(zhǔn)備104產(chǎn)前各項(xiàng)準(zhǔn)備產(chǎn)前各項(xiàng)準(zhǔn)備105月子里的飲食誤區(qū)月子里的飲食誤區(qū)106月子里媽媽最需要哪些營(yíng)養(yǎng)月子里媽媽最需要哪些營(yíng)養(yǎng)107產(chǎn)婦分娩后的膳食四大寶