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文檔簡介
現(xiàn)象形成什么
一、溶解的過程[活動天地]懸濁液靜置
黃泥水
黃泥水懸濁液會沉降現(xiàn)象形成什么
一、溶解的過程[活動天地]乳濁液靜置
菜油水乳濁液會分層
菜油水食鹽水食鹽水現(xiàn)象形成什么
一、溶解的過程
Na+和Cl-擴(kuò)散到水分子的間隔之中。[活動天地]觀察食鹽的溶解固體消失
溶液(不沉降、不分層)
1、溶液
一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物就是溶液?!?/p>
··
·混合物溶質(zhì)溶劑均一穩(wěn)定⑶溶液是由溶質(zhì)和溶劑所組成。
⑵
溶液的特征是:均一性、穩(wěn)定性。⑴
溶液是混合物。
能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑;討論1
水、酒精都是均一、穩(wěn)定的液體,它們是溶液嗎?不是溶液因?yàn)橐环N物質(zhì),肯定不是溶液
在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里你曾見過哪些溶液?溶液一定有顏色嗎?硫酸銅溶液是
色;高錳酸鉀溶液是
色;氯化鐵溶液是
色。大多數(shù)溶液是
色的。藍(lán)紅黃無討論21.溶液是無色的液體。2.冰水混合體是溶液。3.把食鹽溶液倒掉一半后,變稀了。4.在溫度不變,水不蒸發(fā)的條件下,蔗糖溶液中的蔗糖會從水中分離出來。
你能判斷嗎?⒈
在下列溶液中,溶質(zhì)是什么?溶劑是什么?⒉溶質(zhì)只可以是固體嗎?①蔗糖溶液
⑥醫(yī)用75%的酒精溶液3.只有水才能做溶劑嗎?常見的溶劑有哪些?
溶質(zhì)可以是固體、氣體、液體。
⑤醫(yī)用0.9%的生理鹽水
②食鹽水
③碘酒
④稀鹽酸討論3溶液、溶劑的判斷:溶質(zhì)溶劑固體液體氣體液體液體(量少)液體(量多)(水為劑)溶液溶質(zhì)溶劑醫(yī)用酒精硝酸鉀溶液硫酸銅溶液汽水稀硫酸碘酒石灰水Ca(OH)2H2OCuSO4KNO3C2H5OHCO2等I2H2SO4C2H5OHH2OH2OH2OH2OH2O指出下列常見溶液中的溶質(zhì)和溶劑:[實(shí)驗(yàn)探究]物質(zhì)溶解時溶液的溫度變化三只燒杯中的水,溫度都是2、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象50mL水50mL水50mL水[實(shí)驗(yàn)探究]物質(zhì)溶解時溶液的溫度變化氫氧化鈉溶液的溫度是2、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象50mL水50mL水50mL水5克氫氧化鈉固體[實(shí)驗(yàn)探究]物質(zhì)溶解時溶液的溫度變化硝酸銨溶液的溫度是2、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象50mL水50mL水50mL水5克硝酸銨固體[實(shí)驗(yàn)探究]物質(zhì)溶解時溶液的溫度變化氯化鈉溶液的溫度是2、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象50mL水50mL水50mL水5克氯化鈉固體小結(jié):①、溫度升高放熱②、溫度降低③、溫度基本不變吸熱1、物質(zhì)的溶解過程通常伴隨著能量變化2、放熱和吸熱是相對的,實(shí)際上物質(zhì)溶解于水時,既有放熱也有吸熱。當(dāng)放熱大于吸熱時,溫度升高;當(dāng)吸熱大于放熱時,溫度降低。例如:氯氧化鈉固體、生石灰、濃硫酸等例如:硝酸銨、氯化銨、碳酸氫銨等例如:氯化鈉、氯化鉀、蔗糖等你知道便攜式無電冰箱、冰桶、冰杯嗎?你知道便攜式“自動加熱”的食品嗎?出門在外:是郊游、露營、狩錯、釣魚及長途旅行時保存清涼(溫?zé)幔┦称贰嬃系睦硐肫骶摺?/p>
2、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象
便攜式無電冰箱、冰桶、冰杯及制冷劑
無電冰箱由殼體、夾層膽、箱門、冷藏室及冷凍室構(gòu)成。無電冰桶、冰杯由殼體、夾層膽、冷凍、藏室及內(nèi)蓋、外蓋構(gòu)成。其制冷劑由硝酸銨、氯化銨、氯化鈉、六水氯化鈣與碎冰或水按重量比混合而得。使用自行配制的制冷劑降溫,一般可以降到
-18℃左右,5℃以下可維持6-24小時,可借助冰箱冷凍室或固體冷源反復(fù)多次進(jìn)行“蓄冷式”制冷,最適合間斷制冷需要,便于外出使用。2、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象水溶液的某些性質(zhì)
在寒冷的冬天,汽車司機(jī)常在水箱中加入一些防凍液(其中含有乙醇或乙二醇),其作用是
,防止水箱結(jié)冰,保證安全行車。
某些物質(zhì)溶于水后,形成的水溶液凝固點(diǎn)會明顯降低降低水的凝固點(diǎn)
洗滌劑具有乳化的功能,它能使植物油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴,而不聚集成大的油珠。這些細(xì)小的液滴能隨著水流走,所以衣服、餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉。
衣服和餐具上的油污,用水洗不掉。為什么在水中加入洗滌劑就能洗掉呢?
二、乳化現(xiàn)象乳濁液乳化現(xiàn)象滴加乳化劑乳化作用振蕩靜置
這種小液滴分散到水里形成的混合物叫做乳濁液。液體分層振蕩靜置植物油有沒有溶解在水中?1、請你列舉生活中的乳化現(xiàn)象:生活中的乳化現(xiàn)象:2、請你列舉生活中的乳化劑:生活中的乳化劑:①用洗潔精洗油碗洗潔精、②用洗發(fā)水洗頭發(fā)洗衣粉、洗發(fā)液、一種或幾種物質(zhì)另一種物質(zhì)分散到均一穩(wěn)定的混合物形成溶液溶劑被溶解的物質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)溶質(zhì)固體液體氣體水是最常用的溶劑
水中溶解其他物質(zhì)形成溶液后,性質(zhì)會發(fā)生改變總結(jié)練習(xí)1.下列物質(zhì)屬于溶液的是()
A.冰水混合體B.澄清石灰水C.泥水D.豆?jié){2.下列物質(zhì)不屬于溶液的是()
A.汽水
B.食鹽水
C.蒸餾水
D.糖水BC練習(xí)3.溶液是一種(
)
A.化合物
B.混合物
C.純凈物
D.無色透明液體4.溶液的基本特征是()A.含有溶質(zhì)和溶劑 B.其組成中一定含有水
C.具有無色及透明性 D.具有均一性和穩(wěn)定性BD練習(xí)5.蔗糖水是溶液,原因是()A.兩種物質(zhì)組成的 B.無色透明的液體
C.加熱至沸騰也不分解
D.蔗糖分子均勻分散在水中D6.溶液中的溶質(zhì)可以是(
)
A.固體
B.液體
C.氣體
D.三者都可以練習(xí)D7.下列敘述正確的是(
)
A.任何均一、穩(wěn)定的液體都是溶液
B.泥水中泥是溶質(zhì),水是溶劑
C.溶液中只能含一種溶質(zhì)
D.如果溫度不變,溶劑也不蒸發(fā),溶質(zhì)是不會從溶液中析出來的
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