初中化學(xué)魯教九年級上冊第三單元 溶 液 溶液的形成 - 省賽獲獎PPT

取一只小燒杯，倒入約50mL水，加入一匙食鹽（主要是氯化鈉），用玻璃棒攪拌。仔細觀察發(fā)生的變化，直至食鹽顆粒在水中消失。觸摸燒杯，感受溫度變化。問題：1、食鹽水是純凈物還是混合物?2、食鹽顆粒為什么不見了？3、想一想，這杯食鹽水是否是透明的?它的上部、中部、下部，任一處，是否一樣咸？4、如果把上述氯化鈉溶液倒入瓶子里密封起來，放置一個月，一年，……你猜測食鹽會不會從水中分離出來？

一、溶解的過程㈡、思考交流：1、食鹽水含

和

兩種物質(zhì)，所以它是

（純凈物或混合物）。2、食鹽顆粒不見了的原因是

，

若從上部、中部、下部各取少量，是否一樣咸？能得到什么結(jié)論？現(xiàn)象是：

，實驗說明：溶液具有

性，其

完全相同。3、所得的氯化鈉溶液是

（透明或不透明）。4、若將所得到的氯化鈉溶液放置一段時間，氯化鈉

（會或不會）

從水中分離出來。說明：溶液具有

性，只要水分不蒸發(fā)，外界條件不改變，氯化鈉

。氯化鈉水混合物一樣咸均一組成透明不會穩(wěn)定不會從溶液中分離出來

㈠定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物就是溶液。溶質(zhì)溶劑⑶溶液是由溶質(zhì)和溶劑所組成。

⑵溶液的特征是：均一性、穩(wěn)定性。⑴溶液是混合物。一、溶液溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。（食鹽）溶劑：起溶解作用的物質(zhì)。（水）㈡對定義的理解注意：溶液不一定都是無色的。例如：硫酸銅溶液是藍色的。練習(xí)：1.下列物質(zhì)屬于溶液的是（）A.食鹽水B.泥水C.牛奶D白糖水E.水拓展：乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物。

例如：牛奶懸濁液：固體小顆粒分散到液體里形成的混合物。例如：泥水特征：

、

。靜置會

或

。2.指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑。（1）白酒溶質(zhì)________溶劑_______

。

（2）碘酒溶質(zhì)_______溶劑_______。（3）雪碧溶質(zhì)（主要）___

溶劑___

。（4）硫酸銅溶液溶質(zhì)_____溶劑__

__.不均一不穩(wěn)定沉降分層酒精水碘酒精CO2

水CuSO4水AD溶液中溶質(zhì)和溶劑的判斷方法:體系溶質(zhì)溶劑氣+液固+液液+液無水有水氣體液體固體液體量少量多非水物水我會總結(jié)你知道便攜式無電冰箱、冰桶、冰杯嗎？

郊游、露營、狩錯、釣魚及長途旅行時保存清涼（溫?zé)幔┦称?、飲料的理想器具?/p>

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物質(zhì)溶解時溶液溫度的變化提出問題：猜想與假設(shè)：實驗設(shè)計：實驗用品：小燒杯2只，溫度計，玻璃棒，氫氧化鈉，硝酸銨、水實驗操作1.取兩只小燒杯，分別加入約50mL蒸餾水，用溫度計測量水溫（T1）。2.向一只小燒杯中加入約5g氫氧化鈉固體，攪拌，測量溶液的溫度（T2）。3.向另一只小燒杯中加入約5g硝酸銨固體，攪拌，測量溶液的溫度（T3）。

實驗數(shù)據(jù)1.T1=_____2.T2=____3.T3=______物質(zhì)溶解過程中是否伴隨著能量的變化呢？有些物質(zhì)溶于水后溫度升高，有些物質(zhì)溶于水后溫度降低，有些物質(zhì)溶于水后溫度基本不變

氯化鈉溶解硝酸銨溶解氫氧化鈉溶解溫度變化

結(jié)論

試驗結(jié)果

無明顯變化降低升高熱現(xiàn)象不明顯吸熱放熱練習(xí)：1.市場上有一種“冷敷袋”，其主要成分由水和物質(zhì)A組成，使用時只要將水和物質(zhì)A混合，輕輕搖晃，就可作冰袋使用。其中物質(zhì)A可能是()A．氯化鈉B．硝酸銨C．氫氧化鈉D．氧化鈣2.如右圖所示，向試管里的水中加入某種不與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)后，原來U形管內(nèi)在同一水平面上的紅墨水，左邊的液面降低了些，右邊的液面上升了些，則加入的物質(zhì)是

A、活性炭B、氯化鈉

C、硝酸銨D、氫氧化鈉BD如何洗凈滿是油污的盤子？1、在一支試管中加入約1/3的水，然后向試管中加入2滴食用油,用力振蕩，觀察實驗現(xiàn)象,靜置，再觀察實驗現(xiàn)象。2、向另一支試管中加入約1/3的汽油，然后向試管中加入2滴食用油,用力振蕩，靜置，觀察實驗現(xiàn)象。3、在1中的試管里加入幾滴洗潔精，用力振蕩，觀察實驗現(xiàn)象。渾濁靜置后分層食用油溶解在汽油中形成溶液穩(wěn)定的混合物，渾濁但不分層1、食用油不能溶于水，能不能溶于汽油呢？

。2、乳化現(xiàn)象：洗潔精、洗衣粉和洗發(fā)液等物質(zhì)具有

作用，可以使食用油以_______________的形態(tài)分散在水中，形成不易________、比較_______的混合物的現(xiàn)象。實驗結(jié)論：能乳化細小液滴分層穩(wěn)定練習(xí)