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201*茶藝課學(xué)習(xí)總結(jié)茶藝課學(xué)習(xí)總結(jié)
這個核心就是唐代陸羽提出的“精行儉德”。以后宋代徽宗趙佶又提出了“清和澹靜”。到明代喻政又提出了“淡遠(yuǎn)清真”。中國茶道傳到日本,千利休提出了“和敬清寂”。傳到韓國,韓國人提出了“和敬儉真”。傳到新加坡,新加坡人提出了“和愛謙靜”。中國當(dāng)代茶學(xué)專家莊曉芳提出了“廉美和敬”。這些茶道四字令就是茶道、茶藝的核心。雖然都有時代性和地域性,但它的核心都是道德修養(yǎng)。不管是茶道還是茶藝。最根本的兩個根底是“茶”和“藝”,故稱茶藝。物質(zhì)與精神兩個方面是茶藝的根本。茶就是科學(xué)泡茶,科學(xué)飲茶,使人們充分汲取茶葉的養(yǎng)分保健物質(zhì)到達(dá)強(qiáng)身健體。藝就是把泡茶飲茶藝術(shù)化、人輕松開心,到達(dá)精神上的養(yǎng)生。[ft=,+0,]綜合茶道、茶藝的茶道具,不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四種形態(tài)。陶:是指陶器。是我國最古老的茶具。今日用起來,古樸高雅,返樸歸真,回歸自然,別有韻味。
砂:是指紫砂,有聞名的宜興紫砂。它起源于明,興盛于清。有形美、神韻,氣質(zhì)高雅形態(tài)各異的特點(diǎn)。
瓷:是指瓷器,有聞名的景德瓷。白瓷早在唐代就有“白如玉,明如鏡,薄如紙、聲如罄”的美稱。
透:是指玻璃等透亮茶具。玲瓏剔透、泡茶可欣賞杯中的茶湯和茶芽,特殊是看到茶芽直立、起舞的姿勢。
無論是茶道還是茶藝表演必需具備六個條件,它們是茶、水、器、人、靜、雅。茶:這是最根本的一個條件。茶,不肯定是最好的茶,但肯定是客人最滿足的茶。
水:它不肯定是名泉水,但肯定要符合飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)定無異味,無雜質(zhì)。
器:是泡茶的工具,不肯定是名壺金杯但肯定要適合所表演的茶藝,要以茶定器。
人:是茶藝的主體,工農(nóng)商學(xué)兵,三教九流,都能與茶融合,搞茶藝肯定要文明、雅靜。
靜:品茶的環(huán)境要靜,這是進(jìn)入茶藝境地的前提,茶道修養(yǎng)的環(huán)境。
雅:是茶室的環(huán)境布置,是精神開心的條件。
茶藝表演的好壞,通常有七條標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展衡量和評判。表演:表演要自然、標(biāo)準(zhǔn)、嫻熟、美麗。韻律伸展流暢與音樂相符。
講解:講解詞與表演協(xié)作恰到好處,詞語使用恰當(dāng)。聲音流暢、語言簡煉美麗嫻熟,要用一般話。
茶湯:所泡茶湯符合所用茶的茶湯標(biāo)準(zhǔn)。如紅茶紅艷透亮,綠茶清亮碧綠等。
搭配:服裝、服飾、發(fā)型搭配是否合理美觀。茶具組合是否合理,與所表演的茶藝是否配套。
溝通:表演人員之間相互協(xié)作、協(xié)調(diào),反映出整體的美感。
音樂:所配的音樂要同表演的茶藝相協(xié)調(diào)。音量大小適中,要美麗悅耳。
程序編排:整個表演自始至終的程序編排要科學(xué)合理,時間25分左右。
茶藝課學(xué)習(xí)總結(jié)[篇2]
學(xué)習(xí)茶藝,總結(jié)成果
7.4號是我們許昌學(xué)院茶文化體驗(yàn)暑期實(shí)踐隊(duì)的第四天,回想今日,陽光四射,但是我們隊(duì)的成員仍舊沒有停下學(xué)習(xí)的步伐,帶著求知的心情到各個茶館學(xué)習(xí)。而今日作為隊(duì)長的我,也充分發(fā)揮了一些隊(duì)長的權(quán)利,就是到各個茶館對主要負(fù)責(zé)人進(jìn)展一個茶藝實(shí)踐考核。我認(rèn)為臨時考察,不僅是對她們對最近學(xué)習(xí)成果的一個檢驗(yàn),也是對她們力量的認(rèn)可。也可以讓她們對這段時間實(shí)踐做一個總結(jié),而不是去一天,什么都沒學(xué)到的效果。
今日大家的主要任務(wù)就是學(xué)習(xí)關(guān)于綠茶的泡法以及應(yīng)當(dāng)需要留意的事項(xiàng)有哪些?由于今日我有點(diǎn)特別事情,就是需要去跟隨隊(duì)員去做一個視頻錄制,所以今日很惋惜沒有學(xué)到關(guān)于其泡法。但是今日通過對學(xué)姐在泡茶過程以及對各隊(duì)負(fù)責(zé)人的錄制。我對其做了一個簡潔的比照,我們成員普遍來說,手法不嫻熟,并且在面對鏡頭時沒有學(xué)姐那般沉著與淡定,大家簡單比擬慌?;蛟S是由于沒有長時間的接觸,所以可能造成的這種現(xiàn)象。這一點(diǎn)值得我去反思,接下來該怎么做。才可以做到更好。
今日晚上我們開會的內(nèi)容主要講解的就是首先讓大家對這四天做一個小總結(jié),說說自己分別學(xué)到了什么,通過在學(xué)習(xí)的過程中自己懂得了什么以及自己在這幾天里遇到什么難題,自己又是怎樣很好解決地。其次是讓大家都重視起來宣傳等問題。由于宣傳是一個團(tuán)隊(duì)的工作,不是單個人的所以大家都要去努力。最終就是對明天的工作給大家具體介紹下,自己分別負(fù)責(zé)什么,應(yīng)當(dāng)擔(dān)負(fù)起什么樣的責(zé)任等。
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