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第1節(jié)種子萌發(fā)形成幼苗第6章綠色開花植物的生活史第2課時種子的營養(yǎng)成分仁和中學(xué)何仁偉第1節(jié)種子萌發(fā)形成幼苗第6章綠色開花植物的生活史第2課猜一猜:這些種子沒有萌發(fā)的原因是什么?種子萌發(fā)的條件
(種子自身有問題,或是種子存在的環(huán)境有問題)情景導(dǎo)入猜一猜:這些種子沒有萌發(fā)的原因是什么?種子萌發(fā)的條件(種想一想:(1)農(nóng)民們在種莊稼時,往往要進(jìn)行選種,有時將飄在水面上的種子去掉,為什么?(2)種子萌發(fā)的自身條件有哪些呢?想一想:(一)種子萌發(fā)的自身條件
種子有發(fā)育成熟、結(jié)構(gòu)完整、具有生活力的胚,并且胚不處于休眠狀態(tài),有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。種子中都有哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢?(一)種子萌發(fā)的自身條件種子有發(fā)育成熟、結(jié)構(gòu)完整、具有說一說:種子萌發(fā)成幼苗時,各部分結(jié)構(gòu)的形態(tài)是怎樣變化的?你能說出變化的原因嗎?種子萌發(fā)還必須要有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)來滿足胚生活的需要。說一說:種子萌發(fā)成幼苗時,各部分結(jié)構(gòu)的形態(tài)是怎樣變化的?你能(一)活動:探究種子的營養(yǎng)成分1.提出問題:種子萌發(fā)需要的營養(yǎng)物質(zhì)是什么?2.作出假設(shè):假設(shè)種子的成分中既有機(jī)物又有無機(jī)物3.設(shè)計并實施實驗方案(1)(2)(一)活動:探究種子的營養(yǎng)成分1.提出問題:種子萌發(fā)需要的營(3)(5)(4)(3)(5)(4)4.記錄實驗現(xiàn)象,分析并得出結(jié)論實驗證明,任何植物種子都含有無機(jī)物(水分、無機(jī)鹽)和有機(jī)物(淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪),而且都是有機(jī)物比無機(jī)物多4.記錄實驗現(xiàn)象,分析并得出結(jié)論實驗證明,任何植物種子都含有注意:1.不要用酒精燈去點燃酒精燈,熄滅酒精燈不要用嘴去吹!2.試管沒有充分冷卻之前,千萬不要用手去摸!3.實驗時注意物品擺放有序,保持室內(nèi)整潔!做一做:用你桌子上的材料,實施實驗計劃注意:做一做:討論:1.烘烤試管內(nèi)的干種子時,為什么試管口要稍稍傾斜向下?2.怎樣判斷種子中含有無機(jī)物和有機(jī)物?3.遇碘變藍(lán)是面粉中哪種成分的特性?4.面團(tuán)中有柔韌性的物質(zhì)主要是什么成分?5.為什么要將小麥種子放在火上烘烤一會兒?討論:填一填:將下列操作對應(yīng)的現(xiàn)象和可能的結(jié)論填入下表操作現(xiàn)象結(jié)論試管壁上有水霧種子成分里有水分剩下不能燃燒的灰無機(jī)鹽是種子的成分糨糊變成藍(lán)色面粉里有淀粉紗布里留下柔韌的“面筋”面粉里可能有蛋白質(zhì)種胚在白紙上留下油跡種子里有脂肪填一填:將下列操作對應(yīng)的現(xiàn)象和可能的結(jié)論填入下表操作現(xiàn)象結(jié)論小結(jié):
種子萌發(fā)的自身條件應(yīng)是,種子要有發(fā)育成熟、結(jié)構(gòu)完整、有生活力的胚,還要有足夠胚發(fā)利用的營養(yǎng)儲備,種子內(nèi)部儲存的營養(yǎng)成分有:水分、無機(jī)鹽、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等.因此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,播種前,通常要選種和測定種子的發(fā)芽率。發(fā)芽率=發(fā)芽的種子數(shù)/待測的種子總數(shù)*100%小結(jié):因此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,播種前,通常要選種和測你知道嗎?1.農(nóng)民為什么害怕收獲時節(jié)下雨?2.農(nóng)民在播種前通常要做哪些準(zhǔn)備?種子的萌發(fā)與外界環(huán)境條件關(guān)系密切。你能說出生活中促進(jìn)種子萌發(fā)的方法嗎?思考:你知道嗎?1.農(nóng)民為什么害怕收獲時節(jié)下雨?種子的萌發(fā)與外界環(huán)(二)活動:探究種子萌發(fā)的外部條件提示:1.我們探究的問題是種子的萌發(fā)需要哪些適宜的環(huán)境條件。2.根據(jù)你的親身體驗和從農(nóng)作物播種中受到的啟發(fā),對問題作出假設(shè)。3.可能有多種環(huán)境因素影響種子的萌發(fā),應(yīng)采取單因子實驗法,要設(shè)置對照。(二)活動:探究種子萌發(fā)的外部條件提示:說一說:把你的實驗方案跟大家分享一下看一看:能不能從別人的設(shè)計中獲得啟發(fā)空氣空氣空氣空氣水水水20-25℃4-8℃1234說一說:把你的實驗方案跟大家分享一下看一看:能不能從別人的設(shè)討論:1.該實驗有沒有對照組?如果有是哪一組?為什么?2.實驗中設(shè)置了幾組對照?分別是哪幾組?3.通過分析你能得出什么結(jié)論?4.如果實驗裝置中只放一粒種子對實驗結(jié)果有什么影響?討論:1.該實驗有沒有對照組?如果有是哪一組?為什么?小結(jié):種子萌發(fā)時要求適量的水分、適宜的溫度和充足的空氣,缺少其中的任何一種外界條件種子都不能萌發(fā)。小結(jié):閱讀材料種子萌發(fā)時,胚需要大量的有機(jī)物,一方面用其作“燃料”,為種子的萌發(fā)提供動力;一方面為新細(xì)胞的組建提供“建筑材料”。但胚能直接利用的是能溶于水的有機(jī)物。因此,種子中儲藏的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等不溶于水的有機(jī)物必須轉(zhuǎn)變?yōu)槟苋苡谒挠袡C(jī)物,胚才能吸收和利用。種子中的這種物質(zhì)轉(zhuǎn)變必須要在酶的參與下才能完成。酶是活細(xì)胞中具有催化能力的蛋白質(zhì),它能參與細(xì)胞中一切物質(zhì)變化,而自己卻不會損傷。酶的這種催化作用的發(fā)揮就需要適量的水分、適宜的溫度和充足的空氣等外界條件。閱讀材料課堂總結(jié):課堂總結(jié):分析與思考:
小紅和小明在探究種子萌發(fā)的外界條件時,將6粒具有萌發(fā)能力的玉米種子,按下圖分別放入A、B兩個燒杯中.將A燒杯放在25℃的通風(fēng)地方,B燒杯放在冰箱中.試分析兩個燒杯中種子萌發(fā)的情況.abcAdefB(1)A燒杯中能萌發(fā)的種子是____,不能萌發(fā)的種子是_____.原因是_______________.(2)A燒杯中可以有幾組對照實驗_____,分別為___________.(3)B燒杯中的三粒種子會不會萌發(fā)?______,原因是__________.baca缺少水分,c缺少空氣2組
a與b、b與c
不會溫度不適宜分析與思考:abcAdefB(1)A燒杯中能萌拓展與實踐:下圖表示萌發(fā)種子的吸水過程可分為快、慢、快三個階段;處于休眠狀態(tài)或失去生活力的種子只有前兩個階段。請你設(shè)計一個實驗方案來驗證上述結(jié)論;并實施你的實驗計劃,把收集到的數(shù)據(jù)作成圖象,與上面的結(jié)果進(jìn)行比較.看一看,與科學(xué)家的結(jié)論是否相符。拓展與實踐:下圖表示萌發(fā)種子的吸水過程可分為快、慢、快三個階課后探究:有人認(rèn)為種子萌發(fā)除了需要適量的水,充足的空氣、適宜的溫度外,還需要光照。請設(shè)計實驗方案證明上述觀點是否確。課后探究:第1節(jié)種子萌發(fā)形成幼苗第6章綠色開花植物的生活史第2課時種子的營養(yǎng)成分仁和中學(xué)何仁偉第1節(jié)種子萌發(fā)形成幼苗第6章綠色開花植物的生活史第2課猜一猜:這些種子沒有萌發(fā)的原因是什么?種子萌發(fā)的條件
(種子自身有問題,或是種子存在的環(huán)境有問題)情景導(dǎo)入猜一猜:這些種子沒有萌發(fā)的原因是什么?種子萌發(fā)的條件(種想一想:(1)農(nóng)民們在種莊稼時,往往要進(jìn)行選種,有時將飄在水面上的種子去掉,為什么?(2)種子萌發(fā)的自身條件有哪些呢?想一想:(一)種子萌發(fā)的自身條件
種子有發(fā)育成熟、結(jié)構(gòu)完整、具有生活力的胚,并且胚不處于休眠狀態(tài),有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。種子中都有哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢?(一)種子萌發(fā)的自身條件種子有發(fā)育成熟、結(jié)構(gòu)完整、具有說一說:種子萌發(fā)成幼苗時,各部分結(jié)構(gòu)的形態(tài)是怎樣變化的?你能說出變化的原因嗎?種子萌發(fā)還必須要有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)來滿足胚生活的需要。說一說:種子萌發(fā)成幼苗時,各部分結(jié)構(gòu)的形態(tài)是怎樣變化的?你能(一)活動:探究種子的營養(yǎng)成分1.提出問題:種子萌發(fā)需要的營養(yǎng)物質(zhì)是什么?2.作出假設(shè):假設(shè)種子的成分中既有機(jī)物又有無機(jī)物3.設(shè)計并實施實驗方案(1)(2)(一)活動:探究種子的營養(yǎng)成分1.提出問題:種子萌發(fā)需要的營(3)(5)(4)(3)(5)(4)4.記錄實驗現(xiàn)象,分析并得出結(jié)論實驗證明,任何植物種子都含有無機(jī)物(水分、無機(jī)鹽)和有機(jī)物(淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪),而且都是有機(jī)物比無機(jī)物多4.記錄實驗現(xiàn)象,分析并得出結(jié)論實驗證明,任何植物種子都含有注意:1.不要用酒精燈去點燃酒精燈,熄滅酒精燈不要用嘴去吹!2.試管沒有充分冷卻之前,千萬不要用手去摸!3.實驗時注意物品擺放有序,保持室內(nèi)整潔!做一做:用你桌子上的材料,實施實驗計劃注意:做一做:討論:1.烘烤試管內(nèi)的干種子時,為什么試管口要稍稍傾斜向下?2.怎樣判斷種子中含有無機(jī)物和有機(jī)物?3.遇碘變藍(lán)是面粉中哪種成分的特性?4.面團(tuán)中有柔韌性的物質(zhì)主要是什么成分?5.為什么要將小麥種子放在火上烘烤一會兒?討論:填一填:將下列操作對應(yīng)的現(xiàn)象和可能的結(jié)論填入下表操作現(xiàn)象結(jié)論試管壁上有水霧種子成分里有水分剩下不能燃燒的灰無機(jī)鹽是種子的成分糨糊變成藍(lán)色面粉里有淀粉紗布里留下柔韌的“面筋”面粉里可能有蛋白質(zhì)種胚在白紙上留下油跡種子里有脂肪填一填:將下列操作對應(yīng)的現(xiàn)象和可能的結(jié)論填入下表操作現(xiàn)象結(jié)論小結(jié):
種子萌發(fā)的自身條件應(yīng)是,種子要有發(fā)育成熟、結(jié)構(gòu)完整、有生活力的胚,還要有足夠胚發(fā)利用的營養(yǎng)儲備,種子內(nèi)部儲存的營養(yǎng)成分有:水分、無機(jī)鹽、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等.因此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,播種前,通常要選種和測定種子的發(fā)芽率。發(fā)芽率=發(fā)芽的種子數(shù)/待測的種子總數(shù)*100%小結(jié):因此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,播種前,通常要選種和測你知道嗎?1.農(nóng)民為什么害怕收獲時節(jié)下雨?2.農(nóng)民在播種前通常要做哪些準(zhǔn)備?種子的萌發(fā)與外界環(huán)境條件關(guān)系密切。你能說出生活中促進(jìn)種子萌發(fā)的方法嗎?思考:你知道嗎?1.農(nóng)民為什么害怕收獲時節(jié)下雨?種子的萌發(fā)與外界環(huán)(二)活動:探究種子萌發(fā)的外部條件提示:1.我們探究的問題是種子的萌發(fā)需要哪些適宜的環(huán)境條件。2.根據(jù)你的親身體驗和從農(nóng)作物播種中受到的啟發(fā),對問題作出假設(shè)。3.可能有多種環(huán)境因素影響種子的萌發(fā),應(yīng)采取單因子實驗法,要設(shè)置對照。(二)活動:探究種子萌發(fā)的外部條件提示:說一說:把你的實驗方案跟大家分享一下看一看:能不能從別人的設(shè)計中獲得啟發(fā)空氣空氣空氣空氣水水水20-25℃4-8℃1234說一說:把你的實驗方案跟大家分享一下看一看:能不能從別人的設(shè)討論:1.該實驗有沒有對照組?如果有是哪一組?為什么?2.實驗中設(shè)置了幾組對照?分別是哪幾組?3.通過分析你能得出什么結(jié)論?4.如果實驗裝置中只放一粒種子對實驗結(jié)果有什么影響?討論:1.該實驗有沒有對照組?如果有是哪一組?為什么?小結(jié):種子萌發(fā)時要求適量的水分、適宜的溫度和充足的空氣,缺少其中的任何一種外界條件種子都不能萌發(fā)。小結(jié):閱讀材料種子萌發(fā)時,胚需要大量的有機(jī)物,一方面用其作“燃料”,為種子的萌發(fā)提供動力;一方面為新細(xì)胞的組建提供“建筑材料”。但胚能直接利用的是能溶于水的有機(jī)物。因此,種子中儲藏的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等不溶于水的有機(jī)物必須轉(zhuǎn)變?yōu)槟苋苡谒挠袡C(jī)物,胚才能吸收和利用。種子中的這種物質(zhì)轉(zhuǎn)變必須要在酶的參與下才能完成。酶是活細(xì)胞中具有催化能力的蛋白質(zhì),它能參與細(xì)胞中一切物質(zhì)變化,而自己卻不會損傷。酶的這種催化作用的發(fā)揮就需要適量的水分、適宜的溫度和充足的空氣等外界條件。閱讀材料課堂總結(jié):課堂總結(jié):分析與思考:
小紅和小明在探究種子萌發(fā)的外界條件時,將6粒具有萌發(fā)能力的玉米種子,按下圖分別放入A、B兩個燒杯中.將A燒杯放在25℃的通風(fēng)地方,B燒杯放在冰箱中.試分析兩個燒杯中種子萌發(fā)的情況.abcAdefB(1)A燒杯中能萌發(fā)的種子是____,不能萌發(fā)的種子是_____.原因是_______________.(2)A燒杯中可以有幾組對照實驗_____,分別為___________.
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