考題蔬菜栽培學(xué)

蔬菜栽培技術(shù)與管理一.選擇題（每題2分）.茄果類蔬菜屬于一一授粉植物。A、異花 B、常異花 冬自花口、天然異花.根菜類蔬菜的食用部分為一一。A、塊根 B、根狀莖 C、球根 _D、肉質(zhì)直根.在華南地區(qū)主栽的菜心其采收標(biāo)準(zhǔn)是一一。A、葉片生長(zhǎng)期B、菜藁形成期C、開(kāi)花期D、齊口花.下列一一蔬菜屬于甘藍(lán)類蔬菜的變種之一。A、花椰菜 B、烏塌菜C、藁菜D、芥菜.菠菜的性型表現(xiàn)有絕對(duì)雄株、雌性植株、雌雄同株及一一。A、強(qiáng)雌株B、強(qiáng)雄株J營(yíng)養(yǎng)雄株 D、雌雄全株.生菜多采用育苗移植，一般一一片真葉時(shí)定植。A、7~8 盤(pán)、4~5C、2~3D、9?10.冬瓜主要引蔓方式有順藤式、剪刀式及一一。A、盤(pán)藤式 B、單蔓式^雙蔓式 口、三蔓式.西瓜其嫁接換根防蔓割病的砧木常采用一一、筍瓜、葫蘆。A、黃瓜 B、南瓜C、節(jié)瓜 D、苦瓜.甜瓜常用的整蔓方式為一一。八、三蔓式 B、四蔓式^五蔓式 D、六蔓式.無(wú)籽西瓜是由四倍體西瓜與一一倍體西瓜雜交而產(chǎn)生的一代雜種。A、二 B、四C、六D、八.豆類蔬菜其根系與一一共生。A、S細(xì)菌B、P細(xì)菌 ￡、根瘤菌D、線蟲(chóng).豇豆其每個(gè)花序有一一對(duì)以上花芽，但通常只結(jié)莢1對(duì)。A、1B、2 C、3 D、4.子葉出土的豆類蔬菜有一一、豌豆等。A、玉豆 B、扁豆J蠶豆D、萊豆.蔥蒜類蔬菜大多為一一植物。A、高溫短日性B、高溫長(zhǎng)日性C、低溫短日性D、低溫長(zhǎng)日性.蔥蒜類蔬菜其鱗莖形成的二種類型為一一和洋蔥類型。A、大蔥 B、韭菜 C、大蒜 D、薤.馬鈴薯塊莖其芽眼包括1個(gè)主芽和一一個(gè)以上副芽。A、1 _B、2 C、3 D、4.馬鈴薯塊莖的一一部位含淀粉最多。A、形成層 B、髓部 C、周皮層 D、皮層.沙葛株型調(diào)控的方法有一一、摘側(cè)蔓和摘花蕾。A、摘心 B、摘葉 C、綁蔓 口、打杈.排藕時(shí)一一稍翹水面上。A、藕頭 _B、后把節(jié) C、藕身 D、藕節(jié).菱株分為雄菱、灰菱、一一菱和正常菱。A、雌 B、黑 C、游 D、畸形.慈姑其莖分為短縮莖、匍匐莖和A、球莖 B、塊莖C、鱗莖 D、根狀莖.珠江流域主產(chǎn)一一、綠竹等的竹筍，而長(zhǎng)江流域主產(chǎn)毛竹、早竹等的竹筍。A、青竹 0、麻竹 C、楠竹 D、慧竹.蘆筍在生產(chǎn)上可用分株繁殖和一一繁殖。A、扦插 B、組培 ￡、種子 D、鱗芽.黃花菜的一一是吸收肥水的器官。A、塊狀根」、纖細(xì)根 C、長(zhǎng)條根 D、肉質(zhì)根.按照蔬菜的食用器官分類法不屬于葉菜類的是一一。A、洋蔥 B、百合C、抱子甘藍(lán) 2」朝鮮薊.根據(jù)蔬菜對(duì)溫度的不同要求，下列屬于耐熱蔬菜的是一一。A、番茄 B、甘藍(lán) C、菜豆 D、絲瓜.下列屬于綠體春化型的蔬菜作物是一一。八、蘿卜 B、白菜 ^菠菜 D、芹菜.根據(jù)蔬菜對(duì)土壤水分的需求，屬于耐旱蔬菜的是一一。A、芥菜 B、蔥 C、辣椒 D、胡蘿卜.不同蔬菜作物對(duì)光照強(qiáng)度反應(yīng)不一，不是陽(yáng)生作物的有一一。A、瓜類 B、茄果類C、芋 D、姜.多數(shù)蔬菜對(duì)土壤的要求是：“肥”、“松”、“溫”、“潤(rùn)”和“厚”指一一深厚。A、表土層 B、生土層 /二熟土層 D、土層.由胚珠發(fā)育而成的蔬菜種子如一一。八、萵苣 B、芫荽￡、莧菜 D、根忝菜.在蔬菜育苗過(guò)程中，對(duì)于有徒長(zhǎng)現(xiàn)象的幼苗可采用葉面噴肥來(lái)改善，一般噴施一一磷酸二氫鉀和尿素。A、1%_B、0.3?0.5%C、0.6?0.9%D、0.1?1%33.種子的形態(tài)是鑒別蔬菜種類的重要依據(jù)。如茄果類的種子都為腎形，茄子種皮光潔，辣椒種皮厚薄不勻，番茄種皮則形成一OA、網(wǎng)紋 B、溝 色、銀色毛刺 D、蠟質(zhì).無(wú)污染蔬菜生產(chǎn)的施肥原則，如應(yīng)以一一為主。A、化肥 工有機(jī)肥 C、微肥 D、生物菌肥.番茄的采收應(yīng)據(jù)情況而定，如為中距離運(yùn)銷(xiāo)時(shí)，采收“一一”。A、半紅果 _B、一點(diǎn)紅果 C、米色果 D、全紅果.填空題（每題1分）.番茄每畝播種量為25~50克；當(dāng)幼苗5-7片葉時(shí)定植；其果實(shí)色素有茄紅素、葉綠素、胡蘿卜素。.番茄的開(kāi)花習(xí)性按其花序著生的位置及主軸生長(zhǎng)的特性可分為兩大類有限生長(zhǎng)型、無(wú)限生長(zhǎng)型。.根菜類蔬菜的肉質(zhì)直根在外形上分為根頭部（頂部1根頸部（軸部）、根部（真根）；其在解剖學(xué)上由內(nèi)到外依次為周皮層、韌皮部、形成層、木質(zhì)部、髓部。.蘿卜種子的千粒重為7~8克，幼苗期要求土壤含水量為60%；胡蘿卜屬于傘形科植物，果實(shí)為雙懸果。.大白菜以葉球生長(zhǎng)過(guò)程分充實(shí)型、連心型（膨大型）、中間型，以包心形式分疊抱、擰抱（旋抱）、褶抱。.蔬菜上采用深溝高畦，三溝配套，防止?jié)碀n，是防病高產(chǎn)栽培的重要措施。三溝指：畦溝其溝深20?25cm、腰溝其溝深30cm、圍溝其溝深40cm。.結(jié)球甘藍(lán)其頂芽抽生的花序由下至上漸開(kāi)放，而腋芽抽生的花序由上至下漸開(kāi)放。.團(tuán)棵指一般當(dāng)植株形成1個(gè)葉環(huán)時(shí)完成幼苗階段。.芥菜的類型有根用芥菜、莖用芥菜、葉用芥菜、藁用芥菜、子芥菜。根用芥菜的食用部分為肉質(zhì)根.培土軟化芹菜，一般在苗高約30?皿，在天干、地干、苗干時(shí)進(jìn)行，每次培土高度以不埋沒(méi)心葉為度。.空心菜栽培的方式有旱地、水田、浮水、營(yíng)養(yǎng)液。.倒蔓生長(zhǎng)指：瓜類幼苗具6-7片真葉、抽出卷須后，莖開(kāi)始伸長(zhǎng)，從直立生長(zhǎng)變?yōu)橘橘肷L(zhǎng)。。.冬瓜的栽培方式有地冬瓜、棚冬瓜、架冬瓜；廣東青皮品種以主蔓上第29~35節(jié)坐果的果實(shí)最大。.西瓜壓蔓方法有埋壓、地面壓，壓蔓是合理均勻分布瓜蔓、促進(jìn)不定根發(fā)生、控制植株長(zhǎng)勢(shì)。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的蔓壓在近生長(zhǎng)點(diǎn)，壓大土塊，抑制其生長(zhǎng)；反之壓遠(yuǎn)離生長(zhǎng)點(diǎn)，壓小土塊，促進(jìn)生長(zhǎng)。操作一般在午后時(shí)間進(jìn)行，減少損傷。坐果節(jié)雌花開(kāi)放時(shí)人工輔助授粉，時(shí)間在清晨9時(shí)以前，促進(jìn)坐果。.豌豆南種北移會(huì)提早開(kāi)花、。菜豆結(jié)莢率一般只有20?30%。根瘤菌接種方法有土壤接種、土壤液接種、根瘤菌劑接種。.豇豆翻花指豇豆植株在良好營(yíng)養(yǎng)條件下，可發(fā)生較多側(cè)蔓，從側(cè)蔓上抽出花序，植株上原來(lái)花序的副花芽又可發(fā)育成花蕾、開(kāi)花結(jié)莢的現(xiàn)象。.韭菜有跳根、分蘗的特點(diǎn)。在南方韭黃軟化栽培的方法有培土、瓦筒、草片覆蓋、黑色塑料拱棚式覆蓋軟化法..馬鈴薯休眠的原因是塊莖產(chǎn)生一種.脫落酸（ABA）；塊莖高溫下播種先出芽后生根。.就地生長(zhǎng)的種藕抽生的蓮鞭走向是先向上近土面生長(zhǎng)后橫走土中。.蘆筍若采用種子繁殖，第6~12年為旺產(chǎn)期，一般第1?2年不采收嫩莖。.簡(jiǎn)答題（每題5分）.種子處理的方法有哪些？并舉例。在播種前，種子處理的方法有：.種子消毒。常用的有：干熱處理：適于某些在干燥時(shí)對(duì)溫度的忍耐力強(qiáng)的種子，如番茄。先將種子暴曬使其水分降到7%以下，然后將種子置于70?730C的烘箱內(nèi)，4天后可取出。熱水燙種：適于表皮較堅(jiān)硬的種子，如菠菜、黃瓜、冬瓜、茄子等。用70?850C熱水燙種子，邊倒熱水邊攪拌，總水量不超過(guò)種子量的5倍。溫水(湯)浸種：茄果類、瓜類、甘藍(lán)類種子都可用。先將種子放入容器，再緩緩倒入550C左右溫水，邊倒邊攪拌，總水量為種子量的5~6倍，并保持10~15分鐘。此法有一定的消毒作用。藥劑處理：1).藥水浸種法：先將種子用水浸3?4小時(shí)，根據(jù)作物和病菌種類的不同，用 20%NaOH浸20分鐘、10%Na3PO4浸20分鐘、1%CuSO4浸5分鐘、1000倍的40%甲醛浸10~15分鐘，后用清水沖洗干凈藥劑。2).藥粉拌種法：適于干種子。用藥量為種子重量的0.1?0.5%，如70%敵克松、50%退菌特等。.浸種。有溫湯浸種、普通浸種(常溫下的水浸種，無(wú)消毒作用)。.催芽。將浸泡過(guò)的種子，放在黑暗或弱光環(huán)境里，并給予適宜的溫度、濕度和氧氣條件，促其迅速發(fā)芽。.胚芽鍛煉(變溫鍛煉)。種子在破嘴時(shí)給予1?2天以上零度以下的低溫鍛煉。.層積處理。有些種子必須在低溫和濕潤(rùn)通氣的環(huán)境下，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間才能打破休眠而萌發(fā)的處理。方法：將干種子浸泡在水中1?2天，晾干，用1份種子和3份潔凈的濕沙混合，或一層濕沙一層種子分層堆放，沙的濕度為飽和含水量的40?50%,即以手握成團(tuán)無(wú)滴水而松手就散為宜；并保持0?7℃低溫；多數(shù)種子處理時(shí)間為?4個(gè)月。.花椰菜在生產(chǎn)上出現(xiàn)空洞、花蕾發(fā)育不良、早花、毛花、青花、紫花等原因分析與克服方法?；ㄒ嗽谏a(chǎn)上出現(xiàn)下列問(wèn)題的原因與克服方法：.出現(xiàn)空洞。缺硼引起。可用硼砂或硼酸約50克/畝配成水溶液施于定植穴中。或葉面噴撒0.1?0.2%的硼酸。.花蕾發(fā)育不良。缺鉬引起?？捎勉f酸銨或鉬酸鈉約10克/畝配成水溶液施于定植穴中。.葉脈間黃化。缺鎂引起?？捎免}鎂磷肥做基肥來(lái)避免黃化。.早花。在幼苗期過(guò)早遇到低溫，誘導(dǎo)了花球過(guò)早分化與形成；早熟品種有可能播種過(guò)遲；留種的種子混雜(冬性強(qiáng)和弱。要了解品種特性、注意掌握播種期、加強(qiáng)田間管理、留種時(shí)注意不要混雜。.毛花。氣候、遺傳等因素。要了解品種特性、注意掌握播種期、束葉。.青花。低溫、霧天環(huán)境所致。注意掌握播種期、束葉。.紫花?；ㄇ蛐纬珊笸挥龅蜏亍Ｒ私馄贩N特性、注意掌握播種期、束葉。.藕身產(chǎn)生紅褐色銹斑的原因與生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)采取哪些相應(yīng)措施？.藕身產(chǎn)生紅褐色銹斑的原因與生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)采取的相應(yīng)措施:.原因：在生長(zhǎng)過(guò)程中，空氣(氧)與土壤中的鐵化合，產(chǎn)生三氧化二鐵，故出現(xiàn)紅褐色銹斑。.措施：藕田選擇富含有機(jī)質(zhì)的粘壤土、藕田增施有機(jī)肥或堆肥，減少氧與鐵的化合；采收前摘葉，使藕身紅褐色銹斑易洗去。4.瓜類結(jié)果習(xí)性及其在生產(chǎn)上采用哪些相應(yīng)措施來(lái)提高產(chǎn)量？瓜類結(jié)果習(xí)性與提高產(chǎn)量的措施：.結(jié)果習(xí)性：A.以主蔓結(jié)果為主。如矮生西葫蘆、早熟黃瓜、冬瓜等。B.以側(cè)蔓結(jié)果為主。如甜瓜、瓠瓜、菜瓜、越瓜等。C.主、側(cè)蔓都能結(jié)果。如節(jié)瓜、南瓜、西瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜等。.措施：支架栽培以增加密度和改善光照條件、減輕病害；育苗期間的短日照和低夜溫有利于雌花的形成，且著生節(jié)位較低；生長(zhǎng)過(guò)程中進(jìn)行精細(xì)的株型調(diào)控，以改善光照條件，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，來(lái)增加產(chǎn)量；加強(qiáng)田間管理；及時(shí)采收等。5.影響豆類開(kāi)花結(jié)莢的因素及防止落花落莢的措施。影響豆類開(kāi)花結(jié)莢的因素及防止落花落莢的措施：.因素：溫度、濕度、光照、土壤水分與養(yǎng)分、生育期間的花與花養(yǎng)分爭(zhēng)奪、種植密度、選地、播種期、田間管理(水、肥、支架、株型調(diào)控、病蟲(chóng)害等)、采收等。.措施：選地恰當(dāng)、適時(shí)播種，適當(dāng)密植，支架栽培、加強(qiáng)水肥管理、適時(shí)采收、及時(shí)防止病蟲(chóng)害、生育期間營(yíng)養(yǎng)充分（追肥跟上）、株型調(diào)控等。四.實(shí)操題.人工授粉的操作技能。人工授粉的操作技能。授粉對(duì)象（母本、父本）確定、母本需要套袋與否、母本去雄（雌雄異花的不需要）、父本花粉準(zhǔn)備、人工授粉、母本套袋或其它的保護(hù)性措施、掛牌（標(biāo)注：母本X父本、時(shí)間）。.實(shí)驗(yàn)室超凈工作臺(tái)的使用。實(shí)驗(yàn)室超凈工作臺(tái)的使用。準(zhǔn)備工作、開(kāi)機(jī)（電源）、開(kāi)紫外燈（殺菌時(shí)間）、關(guān)紫外燈、打開(kāi)風(fēng)機(jī)、操作（消毒、常用工具的正確使用、常用的操作技術(shù)）、結(jié)束后關(guān)機(jī)。.常見(jiàn)病蟲(chóng)害的識(shí)別。.豇豆螟的防治，如果采用化學(xué)防治應(yīng)在何時(shí)噴藥，為什么？豇豆螟的防治。及時(shí)清除田間落花、落莢以及摘除被害的卷葉和果莢，集中燒毀。據(jù)成蟲(chóng)有趨光性采用燈光誘殺成蟲(chóng)。采用化學(xué)防治應(yīng)在現(xiàn)蕾、開(kāi)花期及時(shí)噴藥，并對(duì)地面上的脫落花蕾噴藥，隔7-10天噴1次，可選用殺螟松等藥劑。因?yàn)橄x(chóng)卵多產(chǎn)在花蕾、嫩莢、嫩葉或葉柄上；初齡幼蟲(chóng)（1?2齡）蛀食嫩莢和花蕾；而3齡以后多蛀入果莢食害豆粒就難防止。.番茄等作物單干式、雙干式整枝的含義及其優(yōu)缺點(diǎn)。番茄等作物單干式、雙干式整枝的含義及其優(yōu)缺點(diǎn)。（1）單干式整枝一一只保留主干（枝），摘除全部側(cè)枝。優(yōu)點(diǎn)：適合密植，適于早期產(chǎn)量高、果型大等品種類型，適合早熟栽培和栽培季節(jié)短的地區(qū)，整枝簡(jiǎn)便、支架簡(jiǎn)單、勞動(dòng)量較小，土地復(fù)種指數(shù)高。缺點(diǎn)：用苗量大，雖然早期產(chǎn)量高但總產(chǎn)量較低。（2）雙干式整枝一一除保留主干（枝）外，還保留第一花序下的側(cè)枝。優(yōu)點(diǎn)：節(jié)約用苗，植株強(qiáng)健、抗逆性強(qiáng)，適于生長(zhǎng)期長(zhǎng)、生長(zhǎng)勢(shì)旺的中晚熟品種及大架栽培。缺點(diǎn)：不太適宜密植，早期產(chǎn)量不突出，支架、整枝較繁瑣、勞動(dòng)量較大，占地時(shí)間較長(zhǎng)。答案：一.選擇題1.C2.D3.D4.A5.C6.B7.A8.B9.D10.A11.C12.B 13.C 14.D 15.C 16.B 17.A 18.A 19.B 20.C21.A 22.B 23.C 24.B 25.D 26.D 27.D 28.D 29.D30.C31.C32.B33.C34.B35.B二.填空題.25?50、5?7、茄紅素、葉綠素、胡蘿卜素.有限生長(zhǎng)型、無(wú)限生長(zhǎng)型.根頭部（頂部）、根頸部（軸部）、根部（真根），周皮層、韌皮部、形成層、木質(zhì)部、髓部.7?8、60、傘形、雙懸.充實(shí)型、連心型（膨大型）、中間型，疊抱、擰抱（旋抱）、褶抱.畦、20?25,腰、30,圍、40.下至上、上至下.一般當(dāng)植株形成1個(gè)葉環(huán)時(shí)完成幼苗階段.根用芥菜、莖用芥菜、葉用芥菜、藁用芥菜、子芥菜，肉質(zhì)根.30、苗干、心葉.旱地、水田、浮水、營(yíng)養(yǎng)液.瓜類幼苗具6-7片真葉、抽出卷須后，莖開(kāi)始伸長(zhǎng)，從直立生長(zhǎng)變?yōu)橘橘肷L(zhǎng)。.地冬瓜、棚冬瓜、架冬瓜，29?35.埋壓、地面壓，近生長(zhǎng)點(diǎn)、午后、9.提早開(kāi)花、20?30,土壤接種、土壤液接種、根瘤菌劑接種.豇豆植株在良好營(yíng)養(yǎng)條件下，可發(fā)生較多側(cè)蔓，從側(cè)蔓上抽出花序，植株上原來(lái)花序的副花芽又可發(fā)育成花蕾、開(kāi)花結(jié)莢的現(xiàn)象。.跳根，培土、瓦筒、草片覆蓋、黑色塑料拱棚式覆蓋軟化法.脫落酸（ABA）、芽、根.先向上近土面生長(zhǎng)后橫走土中.種子、6?12、1~2一.簡(jiǎn)答題1.在播種前，種子處理的方法有:.種子消毒。常用的有:干熱處理：適于某些在干燥時(shí)對(duì)溫度的忍耐力強(qiáng)的種子，如番茄。先將種子暴曬使其水分降到7%以下，然后將種子置于70?730C的烘箱內(nèi)，4天后可取出。熱水燙種：適于表皮較堅(jiān)硬的種子，如菠菜、黃瓜、冬瓜、茄子等。用70?850C熱水燙種子，邊倒熱水邊攪拌，總水量不超過(guò)種子量的5倍。溫水(湯)浸種：茄果類、瓜類、甘藍(lán)類種子都可用。先將種子放入容器，再緩緩倒入550C左右溫水，邊倒邊攪拌，總水量為種子量的5~6倍，并保持10~15分鐘。此法有一定的消毒作用。藥劑處理：1).藥水浸種法：先將種子用水浸3~4小時(shí)，根據(jù)作物和病菌種類的不同，用 20%NaOH浸20分鐘、10%Na3PO4浸20分鐘、1%CuSO4浸5分鐘、1000倍的40%甲醛浸10~15分鐘，后用清水沖洗干凈藥劑。2).藥粉拌種法：適于干種子。用藥量為種子重量的0.1?0.5%,如70%敵克松、50%退菌特等。.浸種。有溫湯浸種、普通浸種(常溫下的水浸種，無(wú)消毒作用)。.催芽。將浸泡過(guò)的種子，放在黑暗或弱光環(huán)境里，并給予適宜的溫度、濕度和氧氣條件，促其迅速發(fā)芽。.胚芽鍛煉(變溫鍛煉)。種子在破嘴時(shí)給予1?2天以上零度以下的低溫鍛煉。.層積處理。有些種子必須在低溫和濕潤(rùn)通氣的環(huán)境下，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間才能打破休眠而萌發(fā)的處理。方法：將干種子浸泡在水中1?2天，晾干，用1份種子和3份潔凈的濕沙混合，或一層濕沙一層種子分層堆放，沙的濕度為飽和含水量的40?50%,即以手握成團(tuán)無(wú)滴水而松手就散為宜；并保持0?7℃低溫；多數(shù)種子處理時(shí)間為?4個(gè)月。.花椰菜在生產(chǎn)上出現(xiàn)下列問(wèn)題的原因與克服方法：.出現(xiàn)空洞。缺硼引起。可用硼砂或硼酸約50克/畝配成水溶液施于定植穴中。或葉面噴撒0.1?0.2%的硼酸。.花蕾發(fā)育不良。缺鉬引起?？捎勉f酸銨或鉬酸鈉約10克/畝配成水溶液施于定植穴中。.葉脈間黃化。缺鎂引起?？捎免}鎂磷肥做基肥來(lái)避免黃化。.早花。在幼苗期過(guò)早遇到低溫，誘導(dǎo)了花球過(guò)早分化與形成；早熟品種有可能播種過(guò)遲；留種的種子混雜(冬性強(qiáng)和弱。要了解品種特性、注意掌握播種期、加強(qiáng)田間管理、留種時(shí)注意不要混雜。.毛花。氣候、遺傳等因素。要了解品種特性、注意掌握播種期、束葉。.青花。低溫、霧天環(huán)境所致。注意掌握播種期、束葉。.紫花?；ㄇ蛐纬珊笸挥龅蜏?。要了解品種特性、注意掌握播種期、束葉。.藕身產(chǎn)生紅褐色銹斑的原因與生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)采取的相應(yīng)措施：.原因：在生長(zhǎng)過(guò)程中，空氣(氧)與土壤中的鐵化合，產(chǎn)生三氧化二鐵，故出現(xiàn)紅褐色銹斑。.措施：藕田選擇富含有機(jī)質(zhì)的粘壤土、藕田增施有機(jī)肥或堆肥，減少氧與鐵的化合；采收前摘葉，使藕身紅褐色銹斑易洗去。.瓜類結(jié)果習(xí)性與提高產(chǎn)量的措施：.結(jié)果習(xí)性：A.以主蔓結(jié)果為主。如矮生西葫蘆、早熟黃瓜、冬瓜等。B.以側(cè)蔓結(jié)果為主。如甜瓜、瓠瓜、菜瓜、越瓜等。C.主、側(cè)蔓都能結(jié)果。如節(jié)瓜、南瓜、西瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜等。.措施：支架栽培以增加密度和改善光照條件、減輕病害；育苗期間的短日照和低夜溫有利于雌花的形成，且著生節(jié)位較低；生長(zhǎng)過(guò)程中進(jìn)行精細(xì)的株型調(diào)控，以改善光照條件，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，來(lái)增加產(chǎn)量；加強(qiáng)田間管理；及時(shí)采收等。.影響豆類開(kāi)花結(jié)莢的因素及防止落花落