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第第頁酒店客房部年終工作總結(jié)
2022酒店客房部年終工作總結(jié)1新的一年開始了,回顧20**年的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和援助下,有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成酒店的各項工作,一些服務(wù)環(huán)節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神,爭取在明年有新的成果。下面把我一年來的工作總結(jié)如下:
一、人員上的管理
酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素養(yǎng)高低,徑直影響到酒店的興衰。因此員工素養(yǎng)、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題實時分析訂正,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素養(yǎng)。還不定期的召開客房全體員工大會,總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對好的方面加以表揚(yáng),存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量。
二、在客房衛(wèi)生服務(wù)方面
客房部……此處隱蔽10247個字……到人,進(jìn)行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。
五、物品配備及維護(hù):
酒店開業(yè)在布草投入方面不足,再加開業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)峻不足,外加洗衣廠洗滌不實時進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所運(yùn)用的設(shè)備均為外地收購(如:吸塵器、地毯清洗機(jī)、晶面機(jī)等)沒有實時進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),設(shè)備在不同程度涌現(xiàn)問題,從而減削機(jī)器運(yùn)用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關(guān)部門進(jìn)行處理。
六、節(jié)能方面:
要求員工做好節(jié)省工作,做到人走燈滅,對員工運(yùn)用電梯做了嚴(yán)格的要求,"實行上三、下四"。洗滌浴室時運(yùn)用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減削用水。對工作用具辦公用品做到物盡其用。
工作計劃:
在20**年10月份以工作基礎(chǔ)上在上級領(lǐng)導(dǎo)下繼續(xù)做好客房的各項工作,發(fā)揚(yáng)工作中優(yōu)良作風(fēng),彌補(bǔ)工作中不足的地方,對工作進(jìn)行合理計劃、安排和總結(jié),挖掘全部積極因素,制定措施,做好部門各項工作,決不由于部門工作不到位緣由致使效益下降,盡最大努力完成上級下達(dá)和各項任務(wù)指標(biāo),現(xiàn)有計劃有:
一、增加客房房在編人員的補(bǔ)充工作。
二、進(jìn)一步完善布草配備數(shù)量、使布草進(jìn)行合理運(yùn)轉(zhuǎn)。
三、重點跟進(jìn)對客服務(wù)工作,提供規(guī)范化服務(wù),在規(guī)范化的服務(wù)上進(jìn)一步提供性格化減削和避開投訴,提高來賓滿足度。
四、加大力度對員工各方面素養(yǎng)進(jìn)行培訓(xùn)和提高,以更加貼切的服務(wù)、制定更加敏捷有效的措施,留住現(xiàn)有客人,吸引新的客人,帶動好的效益。
五、衛(wèi)生工作長抓不懈,做為工作的一個重點加以跟進(jìn)。
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