高考一輪復習《細胞代謝-細胞呼吸》教學課件

細胞代謝

—細胞呼吸高中生物第一輪復習細胞代謝高中生物第一輪復習一、細胞呼吸的概念有機物在活細胞內氧化分解,生成二氧化碳或其他產物，釋放出能量并生成ATP的過程。二、細胞呼吸的類型（一）有氧呼吸（二）無氧呼吸一、細胞呼吸的概念有機物在活細胞內氧化分解,生成二氧化碳或其（一）有氧呼吸

細胞在O2的參與下，通過酶的催化作用，把糖類等有機物徹底氧化分解，產生出CO2和H2O，同時釋放出大量能量的過程。（一）有氧呼吸細胞在O2的參與下，通過1、總反應式:（一）有氧呼吸C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶

1mol葡萄糖釋放2870KJ，大多數(shù)以熱能的形式散失，只有1161KJ轉移至ATP（合成38molATP）。1、總反應式:（一）有氧呼吸C6H12O6+6H2O+6O2C6H12O62丙酮酸酶6CO24[H]能2ATP熱能2ATP熱酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能34ATP熱線粒體基質細胞質基質②①③3.有氧呼吸的過程線粒體內膜2、場所：__________C6H12O62丙酮酸酶6CO24[H]能2ATP熱能2AT第一階段：場所:_____________________________________3.有氧呼吸的過程第二階段：場所:____________________________________第二階段：場所:____________________________________第一階段：場所:_________3.有氧呼吸的過程3、有氧呼吸的過程第三階段酶12H2O+能量場所：線粒體③24[H]+6O2（大量）第二階段酶6CO2+20[H]+能量場所：線粒體②2CH3COCOOH+6H2O（少量）第一階段C6H12O6酶+4[H]+能量場所：細胞質基質①（少量）2CH3COCOOH3、有氧呼吸的過程第三階段酶12H2O+能量場所：線例1.將酵母菌研磨、離心后，得到上清液含細胞質基質）和沉淀物（含細胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾離心的均漿分別防入甲、乙、丙3個試管中，進行四項獨立實驗（見右圖）（1）向3個試管中分別加入等量的葡萄糖，各試管的最終產物是：甲

乙

丙

（2）向3個試管中分別加入等量的丙酮酸，各試管的最終產物是：甲

乙丙（3）在隔絕空氣的情況下，重復實驗（1），各試管的最終產物是：甲

乙丙

丙酮酸無反應CO2和H2O無反應CO2和H2OCO2和H2O酒精和CO2無反應酒精和CO2例1.將酵母菌研磨、離心后，得到上清液丙酮酸無反應CO2和H4、C、H、O的來龍去脈：同位素標記法H2O

O2

C6H12O6CO2C6H12O6+6H2O+6*O26CO2+12H2*O+能量酶H2OC:H:O:H:O:C:O:H:O:4、C、H、O的來龍去脈：同位素標記法H2OO2C6H1C6H12O6+6O2

+6H2O6CO2+12H2O+能量酶總反應式：4、C、H、O的來龍去脈：C6H12O6+6O2+6H2O6CO2C6H12O6：O2=5、相關比例C6H12O6：CO2=CO2：O2=C6H12O6：O2=5、相關比例C6H12O6：CO2無氧呼吸概念：細胞在無O2的參與下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產物，同時釋放出少量能量的過程。1葡萄糖酶2丙酮酸+2[H]2乳酸（C3H6O3）+能量(少量)2酒精（C2H5OH）+2CO2+能量(少量)2、總反應式：酶酶1、場所：_______________無氧呼吸概念：細胞在無O2的參與下，通過酶的催化作3.無氧呼吸的過程第一階段：☆與有氧呼吸第一階段相同第一階段:___________

C6H12O6（丙酮酸）酶2CH3COCOOH+4[H]+能量第二階段：_______2CH3COCOOH２C2H5OH(酒精)+2CO2B.酒精發(fā)酵酶２CH3COCOOH酶２C3H6O3(乳酸)A.乳酸發(fā)酵1mol葡萄糖分解為乳酸后，共放出196.65kJ的能量，其中有61.08KJ的能量儲存在ATP中，其余的能量以熱能的形式散失,未釋放的能量儲存在何處？3.無氧呼吸的過程第一階段：☆與有氧呼吸第一階段相同第一階段細胞呼吸方式的判斷：1葡萄糖酶2丙酮酸+2[H]2乳酸（C3H6O3）+能量(少量)2酒精（C2H5OH）+2CO2+能量(少量)無氧呼吸酶酶有氧呼吸：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶細胞呼吸方式的判斷：1葡萄糖酶2丙酮酸+2[H]2左移不移不移右移左移右移5、細胞呼吸方式的判斷：只進行有氧呼吸只進行無氧呼吸既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸結論：裝置一2水裝置一左移不移不移1、內部因素——遺傳因素決定酶的種類和數(shù)量不同生物呼吸速率不同，旱生植物小于水生植物，陰生植物小于陽生植物；同一生物在不同生長發(fā)育時期呼吸速率不同，植物幼苗期和開花期呼吸速率升高，成熟期降低；同一生物在不同器官呼吸速率不同，植物的生殖器官呼吸速率大于營養(yǎng)器官；

6CO2+12H2O*C6H12O6+6H2O+6O2*反應物條件產物酶2、外部因素三、細胞呼吸的影響因素及應用1、內部因素——遺傳因素決定酶的種類和數(shù)量不同生物呼吸速率不2、外部因素（1）溫度主要是影響酶的活性呼吸速率溫度呼吸作用最適溫度為25℃~35℃應用：根據此原理，在生產實踐中貯藏蔬菜、水果、糧食、種子時應降低溫度以減少呼吸消耗，延長保鮮時間。特別提醒：溫度降低的幅度以不破壞植物本身為標準。三、細胞呼吸的影響因素及應用2、外部因素（1）溫度主要是影響酶的活性呼吸速率溫度呼吸作用05

101520253035O2%CO2的釋放量紅色:有氧呼吸藍色:無氧呼吸黑色:CO2產生量應用：根據此原理，在貯藏蔬菜水果時可降低氧的濃度以降低呼吸對有機物的消耗；在包扎傷口時要用透氣的紗布；中耕松土，防止土壤板結；水稻田需要定期排水，否則水稻幼根會變黑、腐爛。2、外部因素（2）氧氣酵母菌、非綠色器官（種子等）的呼吸作用分析0510152025BAC酵母菌、非綠色器官（種子等的呼吸作用分析）：A點：A點到B點：B點到C點：只進行無氧呼吸，釋放較多CO2。CO2釋放急劇減少-----氧氣增多，無氧呼吸受抑制，有氧呼吸還很弱CO2釋放量不斷上升-----氧氣增多，促進有氧呼吸BAC酵母菌、非綠色器官（種子等的呼吸作用分析）：A點：A點CO2是細胞呼吸的產物,對細胞呼吸有抑制作用。應用：密閉的地窖中有利于保存蔬菜、水果。2、外部因素（4）含水量CO2

濃度呼吸強度（3）CO2濃度在一定范圍內，呼吸作用強度隨含水量的增加而增強，隨含水量的減少而減弱。含水量%呼吸強度應用：種子風干狀態(tài)儲藏。CO2是細胞呼吸的產物,對細胞呼吸有抑制作用。應用：密閉的地細胞呼吸原理的應用實例（1）糧油種子的儲存。（2）果實和蔬菜的保鮮。（3）中耕松土，防止土壤板結。

（5）包扎傷口時，需選擇透氣的消毒紗布或松軟的“創(chuàng)口貼”等敷料（4）水稻田需要定期排水，否則水稻幼根會變黑、腐爛（6）提倡慢跑（7）釀酒細胞呼吸原理的應用實例（1）糧油種子的儲存。（5）包扎傷口如何寫實驗原理1、自變量為什么這樣操縱2、自變量與因變量之間的關系3、因變量為什么這樣檢測，即因變量與觀測指標間的關系。如何寫實驗原理1、自變量為什么這樣操縱探究問題：酵母菌的呼吸方式？１、自變量：指實驗中由實驗者所操縱、給定的因素或條件。２、因變量：指實驗中由于自變量而引起的變化和結果，是實驗中要觀察的現(xiàn)象或結果或要記錄的實驗數(shù)據。4、本實驗中自變量是什么？因變量是什么？要設置幾個實驗組？3、對比實驗：設置兩個或兩個以上的實驗組，通過對結果的比較分析，來探究某種因素與實驗對象的關系，這樣的實驗叫做對比實驗。（見教材93）探究問題：酵母菌的呼吸方式？１、自變量：指實驗中由實驗者所操探究酵母菌細胞呼吸的方式1.本實驗的鑒定試劑及現(xiàn)象試劑鑒定對象實驗現(xiàn)象澄清石灰水溴麝香草酚藍溶液重鉻酸鉀溶液CO2CO2酒精變混濁藍—綠—黃橙色—灰綠色探究酵母菌細胞呼吸的方式1.本實驗的鑒定試劑及現(xiàn)象試劑鑒定對探究酵母菌細胞呼吸的方式2.實驗裝置質量分數(shù)為10%的NaOH溶液酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水空氣酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水裝置二關注問題：（1）NaOH有什么作用？裝置一（2）實驗時A瓶應封口放置一段時間后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，為什么？A探究酵母菌細胞呼吸的方式2.實驗裝置質量分數(shù)為10%酵母菌澄探究酵母菌細胞呼吸的方式3.實驗現(xiàn)象及結論現(xiàn)象：（1）兩組裝置中石灰水都變混濁，且裝置一中混濁程度高而快結論：酵母菌的呼吸類型既可以進行有氧呼吸又可以進行無氧呼吸——兼性厭氧型質量分數(shù)為10%的NaOH溶液酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水空氣酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水裝置二裝置一A（2）裝置二中溶液由橙色變?yōu)榛揖G色，裝置一中不變色為什么探究酵母菌細胞呼吸的方式3.實驗現(xiàn)象及結論現(xiàn)象：結論：質量分高考一輪復習《細胞代謝——細胞呼吸》教學課件1.每回以一個或多個人物為中心，而以許多次要人物構成一個社會環(huán)境，從人與人的關系上，從種種日常生活活動中，來表現(xiàn)人的思想性格與內心世界。2.這些各自獨立、自成整體的故事，在結構上有一些共同的特點。大概而言，第一，故事的發(fā)展，前后勾聯(lián)，一步緊一步，但又疏密相間，搖曳多姿。3.所謂語言風格，是指詩人在長期的創(chuàng)作實踐中逐漸形成的獨特的語言藝術個性，是詩人的個人氣質，詩歌美學觀念在作品中的凝結，是具有恒定性的，區(qū)別于其他詩人的藝術特色。不同的詩人往往表現(xiàn)出不同的語言風格，同一詩人的不同作品，語言風格有時也不盡相同。4.他總是通過人物自己的行動和語言來顯示他們的性格，表現(xiàn)他們的思想情緒。關于人物，他很少做長篇大論的敘述，很少以作者身份出面來介紹他們，也沒有作多少添枝加葉的描寫。5.此題考查對人物形象的評價能力。首先要立足文本，通過分析“母親”的言行概括歸納出母親的形象特點；然后圍繞這些特點組織語言，表達贊美之情；發(fā)短信要采用第二人稱。6.古代那些想在天下彰明美好的德行的人，先要治理好自己的國家。要想治理好自己國家的人，先要使家族中的各種關系整齊有序。要想使家族中的各種關系整齊有序的人，先要修養(yǎng)好自身的德行。7.此題引導學生通過分析小說的藝術手法，來把握人物的性格特點，這是欣賞文學作品的重要途徑。可以先細讀課文，找出有關的段落，仔細分析兩個人物的言行與心理活動，進而理解他們各自不同的性格特征。1.每回以一個或多個人物為中心，而以許多次要人物構成一個社會細胞代謝

—細胞呼吸高中生物第一輪復習細胞代謝高中生物第一輪復習一、細胞呼吸的概念有機物在活細胞內氧化分解,生成二氧化碳或其他產物，釋放出能量并生成ATP的過程。二、細胞呼吸的類型（一）有氧呼吸（二）無氧呼吸一、細胞呼吸的概念有機物在活細胞內氧化分解,生成二氧化碳或其（一）有氧呼吸

細胞在O2的參與下，通過酶的催化作用，把糖類等有機物徹底氧化分解，產生出CO2和H2O，同時釋放出大量能量的過程。（一）有氧呼吸細胞在O2的參與下，通過1、總反應式:（一）有氧呼吸C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶

1mol葡萄糖釋放2870KJ，大多數(shù)以熱能的形式散失，只有1161KJ轉移至ATP（合成38molATP）。1、總反應式:（一）有氧呼吸C6H12O6+6H2O+6O2C6H12O62丙酮酸酶6CO24[H]能2ATP熱能2ATP熱酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能34ATP熱線粒體基質細胞質基質②①③3.有氧呼吸的過程線粒體內膜2、場所：__________C6H12O62丙酮酸酶6CO24[H]能2ATP熱能2AT第一階段：場所:_____________________________________3.有氧呼吸的過程第二階段：場所:____________________________________第二階段：場所:____________________________________第一階段：場所:_________3.有氧呼吸的過程3、有氧呼吸的過程第三階段酶12H2O+能量場所：線粒體③24[H]+6O2（大量）第二階段酶6CO2+20[H]+能量場所：線粒體②2CH3COCOOH+6H2O（少量）第一階段C6H12O6酶+4[H]+能量場所：細胞質基質①（少量）2CH3COCOOH3、有氧呼吸的過程第三階段酶12H2O+能量場所：線例1.將酵母菌研磨、離心后，得到上清液含細胞質基質）和沉淀物（含細胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾離心的均漿分別防入甲、乙、丙3個試管中，進行四項獨立實驗（見右圖）（1）向3個試管中分別加入等量的葡萄糖，各試管的最終產物是：甲

乙

丙

（2）向3個試管中分別加入等量的丙酮酸，各試管的最終產物是：甲

乙丙（3）在隔絕空氣的情況下，重復實驗（1），各試管的最終產物是：甲

乙丙

丙酮酸無反應CO2和H2O無反應CO2和H2OCO2和H2O酒精和CO2無反應酒精和CO2例1.將酵母菌研磨、離心后，得到上清液丙酮酸無反應CO2和H4、C、H、O的來龍去脈：同位素標記法H2O

O2

C6H12O6CO2C6H12O6+6H2O+6*O26CO2+12H2*O+能量酶H2OC:H:O:H:O:C:O:H:O:4、C、H、O的來龍去脈：同位素標記法H2OO2C6H1C6H12O6+6O2

+6H2O6CO2+12H2O+能量酶總反應式：4、C、H、O的來龍去脈：C6H12O6+6O2+6H2O6CO2C6H12O6：O2=5、相關比例C6H12O6：CO2=CO2：O2=C6H12O6：O2=5、相關比例C6H12O6：CO2無氧呼吸概念：細胞在無O2的參與下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產物，同時釋放出少量能量的過程。1葡萄糖酶2丙酮酸+2[H]2乳酸（C3H6O3）+能量(少量)2酒精（C2H5OH）+2CO2+能量(少量)2、總反應式：酶酶1、場所：_______________無氧呼吸概念：細胞在無O2的參與下，通過酶的催化作3.無氧呼吸的過程第一階段：☆與有氧呼吸第一階段相同第一階段:___________

C6H12O6（丙酮酸）酶2CH3COCOOH+4[H]+能量第二階段：_______2CH3COCOOH２C2H5OH(酒精)+2CO2B.酒精發(fā)酵酶２CH3COCOOH酶２C3H6O3(乳酸)A.乳酸發(fā)酵1mol葡萄糖分解為乳酸后，共放出196.65kJ的能量，其中有61.08KJ的能量儲存在ATP中，其余的能量以熱能的形式散失,未釋放的能量儲存在何處？3.無氧呼吸的過程第一階段：☆與有氧呼吸第一階段相同第一階段細胞呼吸方式的判斷：1葡萄糖酶2丙酮酸+2[H]2乳酸（C3H6O3）+能量(少量)2酒精（C2H5OH）+2CO2+能量(少量)無氧呼吸酶酶有氧呼吸：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶細胞呼吸方式的判斷：1葡萄糖酶2丙酮酸+2[H]2左移不移不移右移左移右移5、細胞呼吸方式的判斷：只進行有氧呼吸只進行無氧呼吸既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸結論：裝置一2水裝置一左移不移不移1、內部因素——遺傳因素決定酶的種類和數(shù)量不同生物呼吸速率不同，旱生植物小于水生植物，陰生植物小于陽生植物；同一生物在不同生長發(fā)育時期呼吸速率不同，植物幼苗期和開花期呼吸速率升高，成熟期降低；同一生物在不同器官呼吸速率不同，植物的生殖器官呼吸速率大于營養(yǎng)器官；

6CO2+12H2O*C6H12O6+6H2O+6O2*反應物條件產物酶2、外部因素三、細胞呼吸的影響因素及應用1、內部因素——遺傳因素決定酶的種類和數(shù)量不同生物呼吸速率不2、外部因素（1）溫度主要是影響酶的活性呼吸速率溫度呼吸作用最適溫度為25℃~35℃應用：根據此原理，在生產實踐中貯藏蔬菜、水果、糧食、種子時應降低溫度以減少呼吸消耗，延長保鮮時間。特別提醒：溫度降低的幅度以不破壞植物本身為標準。三、細胞呼吸的影響因素及應用2、外部因素（1）溫度主要是影響酶的活性呼吸速率溫度呼吸作用05

101520253035O2%CO2的釋放量紅色:有氧呼吸藍色:無氧呼吸黑色:CO2產生量應用：根據此原理，在貯藏蔬菜水果時可降低氧的濃度以降低呼吸對有機物的消耗；在包扎傷口時要用透氣的紗布；中耕松土，防止土壤板結；水稻田需要定期排水，否則水稻幼根會變黑、腐爛。2、外部因素（2）氧氣酵母菌、非綠色器官（種子等）的呼吸作用分析0510152025BAC酵母菌、非綠色器官（種子等的呼吸作用分析）：A點：A點到B點：B點到C點：只進行無氧呼吸，釋放較多CO2。CO2釋放急劇減少-----氧氣增多，無氧呼吸受抑制，有氧呼吸還很弱CO2釋放量不斷上升-----氧氣增多，促進有氧呼吸BAC酵母菌、非綠色器官（種子等的呼吸作用分析）：A點：A點CO2是細胞呼吸的產物,對細胞呼吸有抑制作用。應用：密閉的地窖中有利于保存蔬菜、水果。2、外部因素（4）含水量CO2

濃度呼吸強度（3）CO2濃度在一定范圍內，呼吸作用強度隨含水量的增加而增強，隨含水量的減少而減弱。含水量%呼吸強度應用：種子風干狀態(tài)儲藏。CO2是細胞呼吸的產物,對細胞呼吸有抑制作用。應用：密閉的地細胞呼吸原理的應用實例（1）糧油種子的儲存。（2）果實和蔬菜的保鮮。（3）中耕松土，防止土壤板結。

（5）包扎傷口時，需選擇透氣的消毒紗布或松軟的“創(chuàng)口貼”等敷料（4）水稻田需要定期排水，否則水稻幼根會變黑、腐爛（6）提倡慢跑（7）釀酒細胞呼吸原理的應用實例（1）糧油種子的儲存。（5）包扎傷口如何寫實驗原理1、自變量為什么這樣操縱2、自變量與因變量之間的關系3、因變量為什么這樣檢測，即因變量與觀測指標間的關系。如何寫實驗原理1、自變量為什么這樣操縱探究問題：酵母菌的呼吸方式？１、自變量：指實驗中由實驗者所操縱、給定的因素或條件。２、因變量：指實驗中由于自變量而引起的變化和結果，是實驗中要觀察的現(xiàn)象或結果或要記錄的實驗數(shù)據。4、本實驗中自變量是什么？因變量是什么？要設置幾個實驗組？3、對比實驗：設置兩個或兩個以上的實驗組，通過對結果的比較分析，來探究某種因素與實驗對象的關系，這樣的實驗叫做對比實驗。（見教材93）探究問題：酵母菌的呼吸方式？１、自變量：指實驗中由實驗者所操探究酵母菌細胞呼吸的方式1.本實驗的鑒定試劑及現(xiàn)象試劑鑒定對象實驗現(xiàn)象澄清石灰水溴麝香草酚藍溶液重鉻酸鉀溶液CO2