滬科版高中化學(xué)高二下冊-111《碳氫化合物的寶庫-石油》-烷烴教案

《烷烴》一、設(shè)計思路從生活走入化學(xué)，從化學(xué)走向社會。充分利用學(xué)生已有知識去研究未知世界，引導(dǎo)學(xué)生建立主動、正確的思想模式，貫徹歸納和演繹的科學(xué)方法教育，培養(yǎng)學(xué)生自主研究能力和觀察解析能力。二、授課目的1、知識技術(shù)：經(jīng)過模型顯現(xiàn)給學(xué)生介紹甲烷的空間結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生空間思想能力。掌握甲烷的存在、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。2、能力培養(yǎng)：觀察總結(jié)、邏輯推理能力；自主研究能力。3、授課重點：烷烴的組成、分子結(jié)構(gòu)和通式；認識烷烴性質(zhì)的遞變規(guī)律；4、授課難點：烷烴結(jié)構(gòu)和通式，同系物、同分異構(gòu)體。5、感情、態(tài)度、價值觀：利用有機化學(xué)的入門學(xué)習(xí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；主動參加學(xué)習(xí)，成為學(xué)習(xí)的主人；領(lǐng)悟計算過程的慎重，培養(yǎng)有序、認真的學(xué)習(xí)態(tài)度。引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注人類面對的與化學(xué)相關(guān)的社會問題，如能源短缺等，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任和參加意識。三、授課方法：多媒體四、授課過程：【序言】在有機化合物中有一系列結(jié)構(gòu)和性質(zhì)與甲烷很相似的物質(zhì)。課題：§3-1第二課時烷烴一、烷烴的結(jié)構(gòu)和同系物【研究過程】教師引入→學(xué)生談?wù)摗鷮W(xué)生總結(jié)⑴由教師給出甲烷、乙烷、丙烷和丁烷等部分的名稱和化學(xué)式，請同學(xué)們完成結(jié)構(gòu)簡式和結(jié)構(gòu)式。名稱化學(xué)式結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)式電子式甲烷CH4乙烷C2H6CH3CH3丙烷CHCHCHCH38323丁烷CHCH(CH)CH4103223戊烷C5H12CH(CH)CH3233癸烷C10H22CH3(CH2)8CH3略略十七烷CHCH(CH)15CH略略1736323⑵讓學(xué)生解析表中的各種分子結(jié)構(gòu)?！究偨Y(jié)】以下特點：①碳原子間以碳碳非極性共價鍵—單鍵結(jié)合成鏈狀，碳原子節(jié)余的價鍵全部跟氫原子結(jié)合。小結(jié)：以上各結(jié)構(gòu)中，每個碳原子的化合價都已充分利用，都達到“飽和”。這樣的烴叫做飽和烴，又叫烷烴。②分子間相鄰兩個烷烴在分子組成上相差一個CH原子團，分子間不相鄰兩個烷烴在分2子組成上相差若干個CH原子團。2小結(jié)：在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質(zhì)互相當(dāng)為同系物。如烷烴中的甲烷、乙烷、十七烷等，它們互為同系物。⑶經(jīng)過烷烴之間相差“CH2”原子團，得出烷烴的通式：CnH2n+2二、烷烴的性質(zhì)1．物理性質(zhì)名稱常溫時的狀態(tài)熔點/0C沸點/0C相對密度甲烷氣－182-1640.466乙烷氣－183.3-88.60.572丙烷氣－189.7-42.10.5853丁烷氣－138.4-0.50.5788戊烷液－13036.10.6262癸烷液－29.7174.10.7300十七烷固22301.80.7780二十四烷固54391.30.7991由上表總結(jié)：隨著烷烴碳原子數(shù)的增加，總的趨勢（遞變性）是①氣→液→固；②熔點高升；③沸點高升；④密度增大。其他，與甲烷相似，烷烴易溶于有機溶劑，難溶于水。2．化學(xué)性質(zhì)由甲烷的性質(zhì)得出烷烴的化學(xué)性質(zhì)。⑴烷烴的氧化反應(yīng)烷烴完好燃燒的通式：CnH2n+2+(3n+1)OnCO2+(n+1)HO22平時情況下，烷烴與高錳酸鉀等強氧化劑不發(fā)生反應(yīng)，不能夠與強酸和強堿溶液反應(yīng)。⑵烷烴的取代反應(yīng)其他烷烴與甲烷相同，必然條件下能發(fā)生取代反應(yīng)。由于能夠被取代的氫原子多，所以發(fā)生取代反應(yīng)，其他烷烴比甲烷復(fù)雜。⑶烷烴的受熱分解由于其他烷烴的碳原子多，所以其他烷烴分解比甲烷復(fù)雜。一般甲烷高溫分解、長鏈烷烴高溫裂解、裂化。三、同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體在分子組成相同的情況下，發(fā)現(xiàn)性質(zhì)有差其他物質(zhì)。如表格:名稱分子式熔點/0C沸點/0C相對密度正丁烷CH－138.4－0.50.5788410異丁烷C4H10－159.6－11.70.557產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因，經(jīng)科學(xué)實考據(jù)明，正丁烷和異丁烷結(jié)構(gòu)不相同。如表格：名稱結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式正丁烷異丁烷【結(jié)論】化合物擁有相同的分子式，但擁有不相同的結(jié)構(gòu)式的現(xiàn)象，叫做同分異構(gòu)現(xiàn)象。擁有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱為同分異構(gòu)體。（差異同分異構(gòu)體與同素異形體的看法：）從表中數(shù)據(jù)能夠看出：同分異構(gòu)體之間的熔沸點、相對密度有何變化規(guī)律？結(jié)論：烷烴分子中，支鏈越多，熔沸點越低，相對密度越小比方C5H12有3種同分異構(gòu)體：正戊烷:CHCHCHCHCH沸點：沸點由高到低的序次是32223

。異戊烷:CH3CH2CH(CH3)2新戊烷:CH3CH(CH3)3四、烴基烴失去一個氫原子后所節(jié)余的原子團叫做烴基。一般用“—R”表示。如烷烴失去一個氫原子后所節(jié)余的原子團叫做烷基，“—CH3”叫甲基，“—CH2CH3”叫乙基，“—CH2CH2CH3”叫丙基，“—CH(CH3)2”叫甲異丙基。烷烴能夠帶支鏈，其