小學(xué)生中西方的飲食文化和特點(diǎn)課件

Westerncountries

FoodCulture

西方飲食文化1PPT學(xué)習(xí)交流Westerncountries

FoodCultureTheyalwaysbuysomesimplefood.2PPT學(xué)習(xí)交流Theyalwaysbuysomesimplefobread

3PPT學(xué)習(xí)交流bread3PPT學(xué)習(xí)交流drinks4PPT學(xué)習(xí)交流drinks4PPT學(xué)習(xí)交流sausagesbeef5PPT學(xué)習(xí)交流sausagesbeef5PPT學(xué)習(xí)交流FoodBreadwithbutter,milk,hamburger,sandwich,hotdog

6PPT學(xué)習(xí)交流FoodBreadwithbutter,milk,h他們講究吃的是否科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)，講求效率和方便，一般不在食物精美細(xì)致上下工夫。早餐時(shí)間，一般在8時(shí)，內(nèi)容較為簡(jiǎn)單，烤面包、麥片及咖啡，或者還有牛奶、煎餅。7PPT學(xué)習(xí)交流他們講究吃的是否科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)，講求效率和方便，一般不在食物精美午餐時(shí)間通常在中午12時(shí)至1時(shí)，有時(shí)還會(huì)再遲一點(diǎn)。午餐也比較簡(jiǎn)單。許多上班、上學(xué)人員從家中帶飯萊，或是到快餐店買快餐，食物內(nèi)容常常是三明治，漢堡包，再加一杯飲料。8PPT學(xué)習(xí)交流午餐時(shí)間通常在中午12時(shí)至1時(shí)，有時(shí)還會(huì)再遲一點(diǎn)。午餐也比較晚餐是美國(guó)人較為注重的一餐，在傍晚6時(shí)左右開始，常吃的主菜有牛排、炸雞、火腿，再加蔬菜，主食有米飯或面條等。9PPT學(xué)習(xí)交流晚餐是美國(guó)人較為注重的一餐，在傍晚6時(shí)左右開始，常吃的主菜有TheEtiquette(禮儀,禮節(jié))forwesternfood

BeforeDinner:SomeChristiansalwayssayaprayer.Whenyouarehavingdinner:Don’tmakeasoundwhenyouarechewing.Afterdinner:Putyourknifeandforkparallelonthemainplate

10PPT學(xué)習(xí)交流TheEtiquette(禮儀,禮節(jié))forwest西餐的特點(diǎn)一是生例：牛排帶血絲11PPT學(xué)習(xí)交流西餐的特點(diǎn)一是生例：牛排帶血絲11PPT學(xué)習(xí)交流二是冷例：凡是飲料都加冰塊12PPT學(xué)習(xí)交流二是冷例：凡是飲料都加冰塊12PPT學(xué)習(xí)交流三是甜品13PPT學(xué)習(xí)交流三是甜品13PPT學(xué)習(xí)交流TablewaresChinese

chopsticksandbowlsAmerican

forksandknives14PPT學(xué)習(xí)交流TablewaresChinese14PPT學(xué)習(xí)交流

西方人,是盤子盛食物,用刀叉即切即吃,喝湯則有專門的湯匙。另外,我們?cè)谫Y料中發(fā)現(xiàn)一個(gè)趣聞:西方人用叉勺進(jìn)餐大約是在十世紀(jì)時(shí)拜占庭帝國(guó)開始的,比中國(guó)的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代要晚一千多年.東周時(shí)的餐叉長(zhǎng)約12—20cm之間,其中齒長(zhǎng)約4—5cm,比現(xiàn)代餐叉略短.不過,事情很奇怪,餐叉在中國(guó)起源比西方早,卻未能成為中國(guó)的傳統(tǒng)餐具,這是為什么呢這大概與烹調(diào)方法的改變,飲食方式轉(zhuǎn)變有關(guān)吧,目前原因未明.而西方的餐叉卻一直沿用至今.我們認(rèn)為,這是與中西方的飲食文化的不同發(fā)展進(jìn)程有密切聯(lián)系的。15PPT學(xué)習(xí)交流西方人,是盤子盛食物,用刀叉即切即吃,喝湯則有專門的湯匙。中餐用圓桌,西餐一般用長(zhǎng)桌.16PPT學(xué)習(xí)交流中餐用圓桌,西餐一般用長(zhǎng)桌.16PPT學(xué)習(xí)交流17PPT學(xué)習(xí)交流17PPT學(xué)習(xí)交流不同的地理環(huán)境與人文因素造就了不同的飲食文明，因?yàn)橛胁町惒庞辛私梃b，中西方的文化交融中不是為了比較出誰優(yōu)誰劣，重要的是吃出健康，吃出快樂！18PPT學(xué)習(xí)交流不同的地理環(huán)境與人文因素造就了不同的飲食文明，因?yàn)橛胁町惒庞兄x謝！19PPT學(xué)習(xí)交流謝謝！19PPT學(xué)習(xí)交流Westerncountries

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西方飲食文化20PPT學(xué)習(xí)交流Westerncountries

FoodCultureTheyalwaysbuysomesimplefood.21PPT學(xué)習(xí)交流Theyalwaysbuysomesimplefobread

22PPT學(xué)習(xí)交流bread3PPT學(xué)習(xí)交流drinks23PPT學(xué)習(xí)交流drinks4PPT學(xué)習(xí)交流sausagesbeef24PPT學(xué)習(xí)交流sausagesbeef5PPT學(xué)習(xí)交流FoodBreadwithbutter,milk,hamburger,sandwich,hotdog

25PPT學(xué)習(xí)交流FoodBreadwithbutter,milk,h他們講究吃的是否科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)，講求效率和方便，一般不在食物精美細(xì)致上下工夫。早餐時(shí)間，一般在8時(shí)，內(nèi)容較為簡(jiǎn)單，烤面包、麥片及咖啡，或者還有牛奶、煎餅。26PPT學(xué)習(xí)交流他們講究吃的是否科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)，講求效率和方便，一般不在食物精美午餐時(shí)間通常在中午12時(shí)至1時(shí)，有時(shí)還會(huì)再遲一點(diǎn)。午餐也比較簡(jiǎn)單。許多上班、上學(xué)人員從家中帶飯萊，或是到快餐店買快餐，食物內(nèi)容常常是三明治，漢堡包，再加一杯飲料。27PPT學(xué)習(xí)交流午餐時(shí)間通常在中午12時(shí)至1時(shí)，有時(shí)還會(huì)再遲一點(diǎn)。午餐也比較晚餐是美國(guó)人較為注重的一餐，在傍晚6時(shí)左右開始，常吃的主菜有牛排、炸雞、火腿，再加蔬菜，主食有米飯或面條等。28PPT學(xué)習(xí)交流晚餐是美國(guó)人較為注重的一餐，在傍晚6時(shí)左右開始，常吃的主菜有TheEtiquette(禮儀,禮節(jié))forwesternfood

BeforeDinner:SomeChristiansalwayssayaprayer.Whenyouarehavingdinner:Don’tmakeasoundwhenyouarechewing.Afterdinner:Putyourknifeandforkparallelonthemainplate

29PPT學(xué)習(xí)交流TheEtiquette(禮儀,禮節(jié))forwest西餐的特點(diǎn)一是生例：牛排帶血絲30PPT學(xué)習(xí)交流西餐的特點(diǎn)一是生例：牛排帶血絲11PPT學(xué)習(xí)交流二是冷例：凡是飲料都加冰塊31PPT學(xué)習(xí)交流二是冷例：凡是飲料都加冰塊12PPT學(xué)習(xí)交流三是甜品32PPT學(xué)習(xí)交流三是甜品13PPT學(xué)習(xí)交流TablewaresChinese

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forksandknives33PPT學(xué)習(xí)交流TablewaresChinese14PPT學(xué)習(xí)交流

西方人,是盤子盛食物,用刀叉即切即吃,喝湯則有專門的湯匙。另外,我們?cè)谫Y料中發(fā)現(xiàn)一個(gè)趣聞:西方人用叉勺進(jìn)餐大約是在十世紀(jì)時(shí)拜占庭帝國(guó)開始的,比中國(guó)的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代要晚一千多年.東周時(shí)的餐叉長(zhǎng)約12—20cm之間,其中齒長(zhǎng)約4—5cm,比現(xiàn)代餐叉略短.不過,事情很奇怪,餐叉在中國(guó)起源比西方早,卻未能成為中國(guó)的傳統(tǒng)餐具,這是為什么呢這大概與烹調(diào)方法的改變,飲食方式轉(zhuǎn)變有關(guān)吧,目前原因未明.而西方的餐叉卻一直沿用至今.我們認(rèn)為,這是與中西方的飲食文化的不同發(fā)展進(jìn)程有密切聯(lián)系的。34PPT學(xué)習(xí)交流西方人,是盤子盛食物,用刀叉即切即吃,喝湯則有專門的湯匙。中餐用圓桌,西餐一般用長(zhǎng)桌.35PPT學(xué)習(xí)交流中餐用圓桌,西餐一般