2023年云南省西雙版納市重點中學(xué)高考生物一模試卷（含答案解析）

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號。回答非選擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下圖為用同一種酶進(jìn)行的不同實驗結(jié)果，下列敘述正確的是（）A．根據(jù)酶的專一性判斷，本實驗研究的是麥芽糖酶B．溫度20℃與40℃條件酶活性比30℃時減弱的原因相同C．圖2實驗中增加酶的量，生成物的量上升D．酶的空間結(jié)構(gòu)改變，則催化活性喪失2．銀魚是鄱陽湖的特產(chǎn)，幼魚階段以一些植食性浮游動物及一些藻類為食，體長達(dá)到80mm以后逐漸向肉食性轉(zhuǎn)移，110mm以上主要以小型魚蝦為食。近年來，銀魚產(chǎn)量大幅下滑，我國科學(xué)家通過長時間的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)過度捕撈是主因：鄱陽湖肉食性的鱖魚、鳙魚等大魚被漁民大量捕撈后，湖里一種名為紅尾魚的雜魚就大量繁殖，紅尾魚可捕食銀魚的卵。下列敘述不合理的是（）A．與銀魚的幼魚比較，成魚每增重1g需要消耗藻類的量會增加B．銀魚捕撈后種群數(shù)量應(yīng)保持在K／2左右，以便獲得最大持續(xù)產(chǎn)量C．鱖魚、鳙魚和紅尾魚之間可構(gòu)成競爭關(guān)系D．人類活動可影響自然生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定，但不會帶來嚴(yán)重的后果3．下列關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)鑒定實驗的敘述，正確的是A．可溶性還原糖、蛋白質(zhì)的鑒定，可用酒精燈直接加熱B．脂肪鑒定的操作步驟依次是切片→制片→染色→洗去浮色→觀察C．蘇丹Ⅲ染液可將脂肪顆粒染成橘黃色D．常用番茄、蘋果等作為鑒定植物組織內(nèi)還原糖的實驗材料4．血漿白蛋白是存在于血漿中的高水溶性球蛋白，下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．血漿白蛋白與血漿滲透壓的維持有關(guān)B．血漿白蛋白也可大量存在于組織液中C．血漿白蛋白減少可能會導(dǎo)致組織水腫D．血漿白蛋白的合成需3種RNA的參與5．發(fā)熱是生物體應(yīng)對感染和損傷的防御機(jī)制，可以有效地激活免疫系統(tǒng)來清除病原體，從而維持機(jī)體穩(wěn)態(tài)。研究表明當(dāng)機(jī)體高熱（38.5℃及以上）達(dá)到6小時，就可以有效誘導(dǎo)熱休克蛋白90（Hsp90）表達(dá)并發(fā)揮作用，從而促進(jìn)T細(xì)胞遷移到淋巴結(jié)和炎癥部位。一旦Hsp90被成功誘導(dǎo)，即便體溫回歸正常水平，Hsp90的表達(dá)也可以維持大約48小時。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．在發(fā)熱持續(xù)維持38.5℃時期，人體的產(chǎn)熱量大于散熱量B．T細(xì)胞接受抗原刺激后可以增殖分化成效應(yīng)T細(xì)胞和記憶細(xì)胞C．高熱初期不適合立即使用退燒藥，而高熱6小時后再使用退燒藥降溫，對免疫細(xì)胞遷移的影響不大D．免疫細(xì)胞的遷移運(yùn)動是機(jī)體發(fā)揮免疫防衛(wèi)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對機(jī)體維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)發(fā)揮重要作用6．下圖是人體神經(jīng)元細(xì)胞模式圖，有關(guān)分析正確的是（）A．④中的物質(zhì)釋放到⑤的方式是自由擴(kuò)散B．神經(jīng)遞質(zhì)和其受體的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)C．若刺激A點，圖B電表指針會發(fā)生兩次反向的偏轉(zhuǎn)D．若抑制該細(xì)胞的呼吸作用，將不影響神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）某草原中有野生黃羊和草原鼠，也有它們的天敵草原狼。近年來，由于人類的獵殺，狼的數(shù)量銳減，野生黃羊的數(shù)量開始上升，但同時草原鼠泛濫成災(zāi)，草場極度退化，結(jié)果又使得野生黃羊數(shù)量驟降。請回答下列問題：（1）草原狼的存在，在客觀上對野生黃羊的進(jìn)化起促進(jìn)作用，理由是________________________。（2）草原鼠和野生黃羊的種間關(guān)系是_______________。草原狼的存在對該草原群落的穩(wěn)定起到了重要作用，原因是______________________________________________________。（3）草原狼一般不會將所有的野生黃羊和草原鼠吃掉，否則自己也無法生存，這就是“精明的捕食者”策略。該策略對人類利用野生生物資源的啟示是_____________________。8．（10分）蘿卜的蛋白A具有廣泛的抗植物病菌作用，而且對人體沒有影響。我國科學(xué)家欲獲得高效表達(dá)蛋白A的轉(zhuǎn)基因大腸桿菌作為微生物農(nóng)藥，做了相關(guān)研究。（1）研究者用相同的_________酶處理蛋白A基因和pET質(zhì)粒，得到重組質(zhì)粒，再將重組質(zhì)粒置于經(jīng)_________處理的大腸桿菌細(xì)胞懸液中，獲得轉(zhuǎn)基因大腸桿菌。（2）檢測發(fā)現(xiàn)，轉(zhuǎn)入的蛋白A基因在大腸桿菌細(xì)胞中表達(dá)效率很低，研究者推測不同生物對密碼子具有不同的偏好，因而設(shè)計了與蛋白A基因結(jié)合的兩對引物（引物B和C中都替換了一個堿基），并按圖2方式依次進(jìn)行4次PCR擴(kuò)增，以得到新的蛋白A基因。①這是一種定點的_________技術(shù)。②圖2所示的4次PCR應(yīng)該分別如何選擇圖1中所示的引物？請?zhí)顚懸韵卤砀瘢ㄈ暨x用該引物劃“√”，若不選用該引物則劃“×”）。_____引物A引物B引物C引物DPCR1PCR2PCR3PCR4（3）研究者進(jìn)一步將含有新蛋白A基因的重組質(zhì)粒和_________分別導(dǎo)入大腸桿菌，提取培養(yǎng)液中的蛋白質(zhì)，用_________方法檢測并比較三組受體菌蛋白A的表達(dá)產(chǎn)物，判斷新蛋白A基因表達(dá)效率是否提高。為檢測表達(dá)產(chǎn)物的生物活性，研究者將上述各組表達(dá)產(chǎn)物加入到長滿了植物病菌的培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一段時間后，比較_________的大小，以確定表達(dá)產(chǎn)物的生物活性大小。（4）作為微生物農(nóng)藥，使用時常噴灑蛋白A基因的發(fā)酵產(chǎn)物而不是轉(zhuǎn)蛋白A基因的大腸桿菌，其優(yōu)點是_________。9．（10分）下圖所示為茉莉花油的提取過程，請據(jù)圖并結(jié)合所學(xué)知識回答下列問題：（1）茉莉花油不僅揮發(fā)性強(qiáng)，而且易______________________，因此常采用______________法提取。（2）由于擔(dān)心使用水中蒸餾法會產(chǎn)生_______________________的問題，因此從橘皮中提取橘皮精油通常使用________法。（3）因為只是對茉莉花油進(jìn)行粗提取，所以茉莉花瓣與清水的質(zhì)量比為_______。（4）圖中A表示___________過程，經(jīng)該過程得到的油水混合物加入NaCl并放置一段時間后，茉莉花油將分布于液體的________層，原因是________________________________________________________________________________________________。（5）圖中B是_____，加入此劑的作用是________________________________。10．（10分）煙酰胺磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶（NAMPT）是一種蛋白質(zhì)類物質(zhì)，它普遍存在于哺乳動物體內(nèi)，對延緩細(xì)胞衰老有重要作用（1）對哺乳動物而言，細(xì)胞衰老與個體衰老并不是一回事，二者的關(guān)系是___________。細(xì)胞衰老是細(xì)胞的生理狀態(tài)和化學(xué)反應(yīng)發(fā)生復(fù)雜變化的過程，最終細(xì)胞核會表現(xiàn)出___________的特征。（1）研究發(fā)現(xiàn)，衰老細(xì)胞中NAD+的含量明顯降低。通常情況下，哺乳動物細(xì)胞的___________（填場所）中可通過有氧呼吸將NAD+轉(zhuǎn)化成NADH。NAMPT是NAD+合成的關(guān)鍵限速酶（指整條代謝通路中催化反應(yīng)速度最慢的酶），其可決定代謝中NAD+的水平。為探究細(xì)胞衰老與NAMPT之間的關(guān)系，研究小組選取了兩組健康的小鼠，甲組注射___________補(bǔ)充劑，乙組注射等量生理鹽水，結(jié)果發(fā)現(xiàn)甲組小鼠的平均壽命約為1．8年，乙組小鼠的平均壽命約為1．4年；且與乙組相比較，甲組小鼠的脂肪細(xì)胞、心肌細(xì)胞等處均檢測出了高水平的NAD+。由此推測NAMPT延緩細(xì)胞衰老的機(jī)制是___________。（3）NAMPT合成后分泌到細(xì)胞外的方式是___________。NAMPT在血液中運(yùn)輸時需包裹在囊泡中，若脫去囊泡則會失去活性。試推測NAMPT在血液中運(yùn)輸時脫掉囊泡會失去活性的原因是___________。11．（15分）某生物興趣小組欲采用固定化酵母釀造啤酒，請根據(jù)其釀造過程回答下列相關(guān)問題。（1）利用海藻酸鈉制備固定化酵母細(xì)胞，應(yīng)使用圖1-圖3中的圖_____________（填序號）所示方法。而制備固定化酶則不宜用此方法，原因是____________。用濃度較低的海藻酸鈉溶液制作凝膠珠，酵母菌催化活性較低的原因是____________。（2）興趣小組設(shè)計的實驗操作步驟如下。第一步：將定量的海藻酸鈉加入到定量的蒸餾水中，并和酵母菌充分混合；第二步：以恒定的速度緩慢地將注射器中的混合液滴加到配制好的CaCl2溶液中，并將形成的凝膠珠在CaCl2溶液中浸泡30min左右；第三步：將等量的凝膠珠分別加入到裝有葡萄糖溶液的簡易葡萄酒釀制裝置中（如圖4和圖5）。①請訂正上述步驟中的錯誤。______________。②與圖5裝置相比，圖4裝置釀制葡萄酒的優(yōu)點是___________。葡萄汁裝入圖4裝置時，要留有約1/3的空間，這種做法的目的是_______（答出兩點即可）。

2023學(xué)年模擬測試卷參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【答案解析】

據(jù)圖分析，圖1中在酶的作用下，麥芽糖的含量逐漸降低，而蔗糖的含量不變，說明該酶是麥芽糖酶；圖2中實驗的自變量是溫度，研究的是溫度對麥芽糖酶活性的影響情況，由曲線的斜率可知，三種溫度中30℃下麥芽糖酶的催化效率最高?！绢}目詳解】A、根據(jù)以上分析已知，本實驗研究的是麥芽糖酶，A正確；B、溫度20℃與40℃條件酶活性比30℃時減弱的原因不同，兩者分別屬于低溫和高溫，低溫不會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，而高溫會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，B錯誤；C、生成物的量是由反應(yīng)物的量決定的，圖2實驗中即使增加酶的量，生成物的量也不會上升，C錯誤；D、酶的結(jié)構(gòu)決定功能，酶的空間結(jié)構(gòu)改變，則催化活性將下降甚至喪失，D錯誤。故選A。【答案點睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握酶的特性及其影響因素的相關(guān)實驗，能夠根據(jù)酶的專一性結(jié)合圖1判斷酶的種類，并能夠根據(jù)圖2曲線的斜率判斷不同溫度下酶的活性的高低，明確低溫和高溫條件下酶的活性降低的機(jī)理是不同的。2、D【答案解析】

1、根據(jù)題意可知，銀魚的增長屬于"S"型曲線，在環(huán)境條件不受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量稱為環(huán)境容納量，又稱K值。S型增長曲線有幾個階段：①潛伏期（對環(huán)境的適應(yīng)）：個體數(shù)量少，增長速率很慢。②快速增長期（對數(shù)期）：個體數(shù)量快速增加，K/2時增長速率達(dá)到最高。③穩(wěn)定期（飽和期）：隨著種群密度增加，個體因食物、空間和其他生活條件的斗爭加劇，同時天敵數(shù)量也增長。種群實際增長率下降，當(dāng)數(shù)量達(dá)到環(huán)境條件允許的最大值（K）時，種群會停止生長，種群增長率為零，即出生率=死亡率，但種群數(shù)量達(dá)到最大。④達(dá)到K值后，仍是種群的數(shù)量一般呈鋸齒狀波動。2、種間關(guān)系（不同種生物之間的關(guān)系）：（1）互利共生（同生共死）：如豆科植物與根瘤菌；人體中的有些細(xì)菌；地衣是真菌和藻類的共生體。（2）捕食（此長彼消、此消彼長）：如：兔以植物為食；狼以兔為食。（3）競爭（你死我活）：如：大小草履蟲；水稻與稗草等。（4）寄生（寄生者不勞而獲）：如噬菌體侵染細(xì)菌?！绢}目詳解】A、根據(jù)題意可知，110mm以上銀魚成魚主要以小型魚蝦為食，轉(zhuǎn)變?yōu)槿馐承裕栽谀芰苛鲃拥倪^程中，與幼魚比較，成魚增重1g需要消耗藻類的能量增多，A正確；B、銀魚合理捕撈的時機(jī)是種群數(shù)量超過K/2時，捕撈后剩余量為K/2為宜，因為此時種群的增長速率最大，B正確；C、根據(jù)題意可知，鄱陽湖肉食性的鱖魚、鳙魚等大魚被漁民大量捕撈后，湖里一種名為紅尾魚的雜魚就大量繁殖，說明鱖魚、鳙魚和紅尾魚之間可能存在食物和空間上的競爭關(guān)系，C正確；D、根據(jù)題意可知，人類活動可影響自然生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定，可能導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性降低，嚴(yán)重的導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)態(tài)的破壞，D錯誤。故選D。3、C【答案解析】

還原糖遇斐林試劑呈磚紅色反應(yīng)；脂肪遇蘇丹Ⅲ呈橘黃色；蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑呈紫色?！绢}目詳解】斐林試劑鑒定還原糖的實驗中需采用50-65℃水浴加熱的方式，通過是否產(chǎn)生磚紅色沉淀判斷是否含有還原糖；用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱，A錯誤；脂肪鑒定實驗的步驟為：切取子葉薄片→染色→洗去浮色→制片→觀察，B錯誤；蘇丹Ⅲ染液可將脂肪顆粒染成橘黃色，C正確；番茄的紅色會影響還原糖鑒定實驗中對實驗現(xiàn)象的觀察，D錯誤。故選C?！敬鸢更c睛】還原糖鑒定實驗需要進(jìn)行水浴加熱，蛋白質(zhì)的鑒定實驗不需要加熱。4、B【答案解析】

血漿滲透壓的大小主要與無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。血漿蛋白主要存在血漿中，在組織液中的含量很少。在翻譯形成蛋白質(zhì)的過程中需要mRNA、tRNA和rRNA共同參與?！绢}目詳解】A、血漿滲透壓的維持與血漿中的蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽含量有關(guān)，血漿白蛋白是存在于血漿中的高水溶性蛋白質(zhì)，與血漿滲透壓的維持有關(guān)，A正確；B、血漿與組織液的區(qū)別是組織液中蛋白質(zhì)的含量遠(yuǎn)小于血漿中蛋白質(zhì)的含量，故血漿白蛋白在正常情況下不可能大量存在于組織液中，B錯誤；C、血漿白蛋白減少后，血漿滲透壓會降低，血漿中的水分會大量進(jìn)入組織液，導(dǎo)致組織水腫，C正確；D、血漿白蛋白是一種分泌蛋白，其合成是在核糖體中完成的，而核糖體是由蛋白質(zhì)和rRNA構(gòu)成的，此外還需mRNA在翻譯過程作模板，tRNA運(yùn)輸氨基酸，D正確。故選B。【答案點睛】本題以血漿中的白蛋白為素材，考查內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)、人體水鹽平衡的條件等知識，要求考生掌握內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)，尤其是滲透壓，識記滲透壓的概念及滲透壓大小的決定因素；能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項，屬于考綱理解層次的考查。5、A【答案解析】

1、免疫系統(tǒng)的功能：防衛(wèi)、監(jiān)控和清除。2、體溫調(diào)節(jié)的神經(jīng)中樞位于下丘腦。3、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制：神經(jīng)一體液一免疫調(diào)節(jié)。【題目詳解】A、在發(fā)熱持續(xù)維持38.5℃時期，人體的產(chǎn)熱量等于散熱量，A錯誤；B、T細(xì)胞接受抗原刺激后可以增殖分化成效應(yīng)T細(xì)胞和記憶細(xì)胞，B正確；C、由題意知：當(dāng)機(jī)體溫度達(dá)到高熱（38.5℃）及以上水平時，就可以有效誘導(dǎo)熱休克蛋白90（Hsp90）表達(dá)并發(fā)揮作用，從而促進(jìn)T細(xì)胞遷移到淋巴結(jié)和炎癥部位，一旦Hsp90被成功誘導(dǎo)，即便體溫回歸正常水平，Hsp90的表達(dá)也可以維持大約48小時，因此高熱6小時后再使用退燒藥降溫，對免疫細(xì)胞遷移的影響不大，C正確；D、由題意知：當(dāng)機(jī)體溫度達(dá)到高熱（38.5℃）及以上水平時，熱刺激會促使免疫細(xì)胞中的熱休克蛋白90表達(dá)并轉(zhuǎn)移到細(xì)胞膜上，從而促進(jìn)T細(xì)胞遷移到淋巴結(jié)和炎癥部位，對機(jī)體維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)發(fā)揮重要作用，D正確。故選A。6、C【答案解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖左側(cè)為神經(jīng)元細(xì)胞的胞體，①②③分別為線粒體、高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；圖右側(cè)為突觸結(jié)構(gòu)，①②④⑤分別為線粒體、高爾基體、突觸小泡、突觸間隙?！绢}目詳解】A、④突觸小泡中的物質(zhì)釋放到⑤突觸間隙的方式是胞吐，A錯誤；B、神經(jīng)遞質(zhì)受體的化學(xué)本質(zhì)一定是蛋白質(zhì)，但神經(jīng)遞質(zhì)不一定是蛋白質(zhì)，B錯誤；C、若刺激A點，興奮在神經(jīng)纖維上以電信號的形式雙向傳導(dǎo)，興奮會先后傳過電流表的右側(cè)和左側(cè)，所以圖B電表指針會發(fā)生兩次反向的偏轉(zhuǎn)，C正確；D、由于神經(jīng)遞質(zhì)通過胞吐釋放要利用細(xì)胞膜的流動性，需要消耗能量，同時動作電位恢復(fù)為靜息電位時通過主動運(yùn)輸將鈉離子排出細(xì)胞需要消耗能量，所以若抑制該細(xì)胞的呼吸作用，將影響神經(jīng)興奮的傳導(dǎo)，D錯誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、草原狼吃掉的大多是野生黃羊群中年老、病弱或年幼的個體，有利于野生黃羊群的發(fā)展競爭草原狼的存在制約并穩(wěn)定了野生黃羊和草原鼠的數(shù)量，同時可以讓植物資源也比較穩(wěn)定，進(jìn)而使得另一些以植物為生的動物的數(shù)量及其食物鏈保持相對穩(wěn)定要合理地開發(fā)利用野生生物資源，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展【答案解析】

生態(tài)系統(tǒng)的成分包含生物成分（生產(chǎn)者、消費者、分解者）和非生物成分（氣候、能源、無機(jī)物、有機(jī)物）。生態(tài)系統(tǒng)各生物之間通過一系列的取食與被取食關(guān)系，不斷傳遞著生產(chǎn)者所固定的能量，這種單方向的營養(yǎng)關(guān)系，叫做食物鏈。在一個生態(tài)系統(tǒng)中，許多食物鏈彼此相互交錯，連接的復(fù)雜營養(yǎng)關(guān)系叫做食物網(wǎng)，食物網(wǎng)越復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)抵抗外界干擾的能力就越強(qiáng)?！绢}目詳解】（1）據(jù)分析可知，捕食者所吃掉的大多是被捕食者中年老、病弱和年幼的個體，因此，草原狼的存在在客觀上對野生黃羊的進(jìn)化起促進(jìn)作用。（2）草原鼠和野生黃羊都以植物為食物，二者是競爭關(guān)系。在一般情況下，生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持相對穩(wěn)定的，草原狼的存在制約并穩(wěn)定了野生黃羊和草原鼠的數(shù)量，同時可以讓植物資源也比較穩(wěn)定，進(jìn)而使得另一些以植物為生的動物的數(shù)量及其食物鏈保持相對穩(wěn)定。（3）捕食者往往捕食個體數(shù)量多的物種，這樣會避免出現(xiàn)一種或少數(shù)幾種生物在生態(tài)系統(tǒng)中占絕對優(yōu)勢的局面，為其他物種的生存騰出空間。草原狼一般不會將所有的野生黃羊和草原鼠吃掉，否則自己也無法生存，這就是“精明的捕食者”策略。該策略對人類利用野生生物資源的啟示是要合理地開發(fā)利用野生生物資源，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?！敬鸢更c睛】本題通過考查種間關(guān)系間接考查生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，要理解不同物種的存在對于生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的意義，從而更好地指導(dǎo)生產(chǎn)生活。8、限制酶和DNA連接CaCl2基因突變引物A引物B引物C引物DPCR1√√××PCR2××√√PCR3××××PCR4√××√含有蛋白A基因的重組質(zhì)粒、空質(zhì)粒（pET質(zhì)粒）抗原-抗體雜交抑菌圈對人、畜、農(nóng)作物和自然環(huán)境安全；不會造成基因污染；有效成分純度較高【答案解析】

（一）基因工程的基本工具1、“分子手術(shù)刀”——限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）（1）來源：主要是從原核生物中分離純化出來的。（2）功能：能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定的核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷開，因此具有專一性。（3）結(jié)果：經(jīng)限制酶切割產(chǎn)生的DNA片段末端通常有兩種形式：黏性末端和平末端。2、“分子縫合針”——DNA連接酶（1）兩種DNA連接酶（E?coliDNA連接酶和T4DNA連接酶）的比較：①相同點：都縫合磷酸二酯鍵。②區(qū)別：E?coliDNA連接酶來源于大腸桿菌，只能將雙鏈DNA片段互補(bǔ)的黏性末端之間的磷酸二酯鍵連接起來；而T4DNA連接酶來源于T4噬菌體，可用于連接粘性末端和平末端，但連接效率較低。（2）與DNA聚合酶作用的異同：DNA聚合酶只能將單個核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯鍵．DNA連接酶是連接兩個DNA片段的末端，形成磷酸二酯鍵。3、“分子運(yùn)輸車”——載體（1）載體具備的條件：①能在受體細(xì)胞中復(fù)制并穩(wěn)定保存。②具有一至多個限制酶切點，供外源DNA片段插入。③具有標(biāo)記基因，供重組DNA的鑒定和選擇。（2）最常用的載體是質(zhì)粒，它是一種裸露的、結(jié)構(gòu)簡單的、獨立于細(xì)菌擬核DNA之外，并具有自我復(fù)制能力的雙鏈環(huán)狀DNA分子。（3）其它載體：噬菌體的衍生物、動植物病毒。（二）基因工程的基本操作程序第一步：目的基因的獲取1、目的基因是指：編碼蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)基因。2、原核基因采取直接分離獲得，真核基因是人工合成．人工合成目的基因的常用方法有反轉(zhuǎn)錄法和化學(xué)合成法。3、PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因（1）原理：DNA雙鏈復(fù)制（2）過程：第一步：加熱至90～95℃DNA解鏈；第二步：冷卻到55～60℃，引物結(jié)合到互補(bǔ)DNA鏈；第三步：加熱至70～75℃，熱穩(wěn)定DNA聚合酶從引物起始互補(bǔ)鏈的合成。第二步：基因表達(dá)載體的構(gòu)建1、目的：使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳至下一代，使目的基因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用。2、組成：目的基因+啟動子+終止子+標(biāo)記基因（1）啟動子：是一段有特殊結(jié)構(gòu)的DNA片段，位于基因的首端，是RNA聚合酶識別和結(jié)合的部位，能驅(qū)動基因轉(zhuǎn)錄出mRNA，最終獲得所需的蛋白質(zhì)。（2）終止子：也是一段有特殊結(jié)構(gòu)的DNA片段，位于基因的尾端。（3）標(biāo)記基因的作用：是為了鑒定受體細(xì)胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來．常用的標(biāo)記基因是抗生素抗性基因。第三步：將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞1、轉(zhuǎn)化的概念：是目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞內(nèi)，并且在受體細(xì)胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達(dá)的過程。2、常用的轉(zhuǎn)化方法：將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞：采用最多的方法是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，其次還有基因槍法和花粉管通道法等。將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞：最常用的方法是顯微注射技術(shù)．此方法的受體細(xì)胞多是受精卵。將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞：原核生物作為受體細(xì)胞的原因是繁殖快、多為單細(xì)胞、遺傳物質(zhì)相對較少，最常用的原核細(xì)胞是大腸桿菌，其轉(zhuǎn)化方法是：先用Ca2+處理細(xì)胞，使其成為感受態(tài)細(xì)胞，再將重組表達(dá)載體DNA分子溶于緩沖液中與感受態(tài)細(xì)胞混合，在一定的溫度下促進(jìn)感受態(tài)細(xì)胞吸收DNA分子，完成轉(zhuǎn)化過程。3、重組細(xì)胞導(dǎo)入受體細(xì)胞后，篩選含有基因表達(dá)載體受體細(xì)胞的依據(jù)是標(biāo)記基因是否表達(dá)。第四步：目的基因的檢測和表達(dá)1、首先要檢測轉(zhuǎn)基因生物的染色體DNA上是否插入了目的基因，方法是采用DNA分子雜交技術(shù)。2、其次還要檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA，方法是采用用標(biāo)記的目的基因作探針與mRNA雜交。3、最后檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)，方法是從轉(zhuǎn)基因生物中提取蛋白質(zhì)，用相應(yīng)的抗體進(jìn)行抗原——抗體雜交。4、有時還需進(jìn)行個體生物學(xué)水平的鑒定，如轉(zhuǎn)基因抗蟲植物是否出現(xiàn)抗蟲性狀?！绢}目詳解】（1）在基因工程中，利用相同的限制酶和DNA連接酶處理蛋白A基因和pET質(zhì)粒，得到重組質(zhì)粒；大腸桿菌作為受體細(xì)胞，需要用氯化鈣處理，以便重組質(zhì)粒的導(dǎo)入。（2）①根據(jù)題意和圖示分析，經(jīng)過4次PCR技術(shù)后獲得了新的基因，這是一種定點的基因突變技術(shù)。②與研究者推測不同生物對密碼子具有不同的偏好，因而設(shè)計了與蛋白A基因結(jié)合的兩對引物（引物B和C中都替換了一個堿基），因此4次PCR應(yīng)該分別選擇如圖所示的引物如下表所示：引物A引物B引物C引物DPCR1√√××PCR2××√√PCR3××××PCR4√××√（3）根據(jù)實驗中的對照原則，若要比較新蛋白A的表達(dá)效率是否提高，則需設(shè)置三組實驗實驗變量的處理分別為：僅含新蛋白質(zhì)A的重組質(zhì)粒，僅含蛋白A的重組質(zhì)粒和空白對照（僅含空質(zhì)粒，以排除空質(zhì)粒可能產(chǎn)生的影響）。因此，將含有新蛋白A基因的重組質(zhì)粒和含有蛋白A基因的重組質(zhì)粒、空質(zhì)粒（pET質(zhì)粒）分別導(dǎo)入大腸桿菌，提取培養(yǎng)液中的蛋白質(zhì)，用抗原——抗體雜交方法檢測并比較三組受體菌蛋白A的表達(dá)產(chǎn)物，判斷新蛋白A基因表達(dá)效率是否提高。由于蛋白A（或新蛋白A）具有抗菌作用，所以為檢測表達(dá)產(chǎn)物的生物活性，研究者將上述各組表達(dá)產(chǎn)物加入到長滿了植物病菌的培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一段時間后，比較抑菌圈的大小，以確定表達(dá)產(chǎn)物的生物活性大小。（4）作為微生物農(nóng)藥，使用時常噴灑蛋白A基因的發(fā)酵產(chǎn)物而不是轉(zhuǎn)蛋白A基因的大腸桿菌，是因為蛋白A基因的發(fā)酵產(chǎn)物對人、畜、農(nóng)作物和自然環(huán)境安全；不會造成基因污染；有效成分純度較高?！敬鸢更c睛】本題主要考查基因工程、PCR技術(shù)等相關(guān)知識，考生需要理解和記憶相關(guān)知識，并學(xué)會應(yīng)用所學(xué)知識正確答題。9、溶于有機(jī)溶劑水蒸氣蒸餾原料焦糊壓榨1:4冷凝上油層的密度比水層?。尤耄o水Na2SO4吸收茉莉花油中殘留的水分【答案解析】

水蒸氣蒸餾法是植物芳香油提取的常用方法，它的原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，混合物又會重新分出油層和水層。【題目詳解】（1）茉莉油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾（2）由于水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊或有效成分部分水解等問題，所以提取橘皮精油，常采用壓榨法而不用蒸餾法。（3）在對茉莉花油進(jìn)行粗提取時，茉莉花瓣與清水的質(zhì)量比為1:4。（4）水蒸氣蒸餾后，經(jīng)過冷凝裝置的冷凝，會收集到乳白色的油水混合物。此時向乳化液中加入NaCl，增加鹽的濃度，就會出現(xiàn)明顯的分層。因為油層的密度比水層小，可用分液漏斗獲得上層的油層。（5）分離的油層還會含有一定的水分，一般可以加入一些無水Na2SO4吸水，放置過夜，再過濾除去固體Na2SO4就可以得到茉莉花油?！敬鸢更c睛】本題考查水蒸氣蒸餾法提取茉莉花油的過程，解題關(guān)鍵是記憶相關(guān)基礎(chǔ)知識。10、個體衰老的過程是細(xì)胞普遍衰老的過程體積增大、核膜內(nèi)折、染色質(zhì)收縮（染色加深）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)NAMPTNAMPT通過促進(jìn)NAD+的合成來延緩細(xì)胞衰老胞吐血液中的pH等影響了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)【答案解析】

衰老細(xì)胞的特征：（1）細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變小，但細(xì)胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，染色加深；（1）細(xì)胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低；（3）細(xì)胞色素隨著細(xì)胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢?！绢}目詳解】（1）對哺乳動物而言，個體衰老的過程是細(xì)胞普遍衰老的過程。衰老的細(xì)胞中細(xì)胞核體積增大、核膜內(nèi)折、染色質(zhì)收縮。（1）哺乳動物細(xì)胞有氧呼吸的第一和第二階段會將NAD+轉(zhuǎn)化成NADH，場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)。要探究細(xì)胞衰老與NAMPT之間的關(guān)系，實驗的自變量應(yīng)該是是否注射NAMPT，因變量是小鼠的平均壽命，兩組健康的小鼠，甲組注射NAMPT補(bǔ)充劑，乙組注射等量生理鹽水，結(jié)果發(fā)現(xiàn)甲組小