生產(chǎn)部門年終工作總結(jié)模板7篇

第生產(chǎn)部門年終工作總結(jié)模板7篇

生產(chǎn)部門年終工作總結(jié)模板7篇（篇一）

生產(chǎn)部門在過去的一年里，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，順利通過了iso9000審核組對生產(chǎn)部門的審核，并通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產(chǎn)崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達(dá)的各項生產(chǎn)任務(wù)。生產(chǎn)部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：

一、生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面

各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過程的各種輔助用品擺放不整齊，產(chǎn)成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生很差，操作工甚至班長換材質(zhì)換規(guī)格的清場意識薄弱。我個人認(rèn)為解決的途徑是加強現(xiàn)場管理，強化處罰措施，具體安排專人進(jìn)行監(jiān)督檢查。

二、人員管理方面

由于生產(chǎn)部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責(zé)任、團(tuán)隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護(hù)公司財物，節(jié)約各項能源。在這方面我們正在著手進(jìn)行整頓、教育、并制定詳細(xì)的規(guī)章制度和各方面培訓(xùn)計劃，對操作工的出勤率、計劃達(dá)成率、人員流失率、生產(chǎn)效率，協(xié)同品質(zhì)部對生產(chǎn)過程、客戶反饋的不良信息作詳細(xì)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，對出現(xiàn)問題的職工進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)教育，繼而進(jìn)行系列的檢查督促，建立健全相應(yīng)的規(guī)章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的要求。

三、設(shè)備、模具管理方面

公司自20__年以來，新購設(shè)備較多，特別是07年進(jìn)的設(shè)備還是人機界面，采用了較先進(jìn)的電子控制技術(shù)。對操作、模具保護(hù)提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護(hù)設(shè)備、模具，不能及時發(fā)現(xiàn)故障隱患，造成了多起模具嚴(yán)重?fù)p壞事故，設(shè)備、模具維修保養(yǎng)人員人手少、不穩(wěn)定、技術(shù)力量弱，對設(shè)備的保養(yǎng)、故障的提前預(yù)防做的還很不到位，大修設(shè)備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能達(dá)到客戶的要求。新的一年將馬上面臨公司遷址并擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，期間會有大量的輔助用具制造、設(shè)備模具調(diào)試工作，這無疑會給目前的正常生產(chǎn)帶來很大壓力。這方面我認(rèn)為應(yīng)該馬上補充有相關(guān)經(jīng)驗的專職維修人員，對主要模具維修人員委派培訓(xùn)，健全維修部門，按排直接責(zé)任人，進(jìn)一步建立設(shè)備模具運轉(zhuǎn)率、故障率、閑置率等系列數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析報告（此類表格已制定完成，正在落實具體統(tǒng)計辦法），及時分析設(shè)備模具出現(xiàn)的問題，采取相應(yīng)的措施，對目前存在問題加以改進(jìn)，使企業(yè)的固定資產(chǎn)管理更加成熟，趨向正規(guī)。

生產(chǎn)部門年終工作總結(jié)模板7篇（篇二）

20__年在緊張和忙碌中過去了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié)，同時祈愿我們公司明年會更好。

一、生產(chǎn)和產(chǎn)量方面

在過去的一年里，生產(chǎn)部門力挑重?fù)?dān)，進(jìn)行了大量的工藝摸索試驗，沖壓方面：克服了原材料板型差、客戶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調(diào)整等困難，使得我們公司產(chǎn)品生產(chǎn)從往年單一的__產(chǎn)品實現(xiàn)了向__、__同時生產(chǎn)的成功過渡。順利完成_噸，_噸。熱處理方面：根據(jù)客戶的要求，及時請教同行業(yè)廠家的相關(guān)經(jīng)驗，對我公司以前傳統(tǒng)的退火工藝進(jìn)行了大膽改進(jìn)，經(jīng)過一段時間的試驗，一些剛開始接觸的高效材料經(jīng)過處理，產(chǎn)品基本上達(dá)到了客戶的要求，同時生產(chǎn)部也總結(jié)了很多寶貴的經(jīng)驗。共完成熱處理產(chǎn)品噸。新產(chǎn)品方面：__器是客戶在今年新開發(fā)的產(chǎn)品，為了達(dá)到客戶在產(chǎn)量和質(zhì)量方面的要求，生產(chǎn)部頂著原材料到貨不及時、產(chǎn)品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩(wěn)定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產(chǎn)品噸，并合理調(diào)整生產(chǎn)計劃，利用空閑時間，開發(fā)了__產(chǎn)品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產(chǎn)品多元化打下了良好的基礎(chǔ)材料初加工及對外加工方面截至_月_日共完成__材料_kg。

二、產(chǎn)品質(zhì)量方面

在完成上述產(chǎn)量的同時，我們生產(chǎn)制造部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關(guān)，利用例會、質(zhì)量會、班前會及生產(chǎn)過程及時為操作工灌輸質(zhì)量理念，堅持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點。根據(jù)操作工的流動量，及時為新職工安排質(zhì)量、操作技能方面基本的理論培訓(xùn)和現(xiàn)場操作實踐，保證每一個新操作工在上機獨立操作以前，都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質(zhì)量要求，在生產(chǎn)部內(nèi)部安排專人兼職負(fù)責(zé)，我們始終堅信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，只要生產(chǎn)部的每一個員工都有高度的質(zhì)量意識，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高，以達(dá)到滿足客戶質(zhì)量要求的目標(biāo)。

三、設(shè)備模具管理方面

在這20__年的一年里，公司投入資金購置了更加精密的模具和設(shè)備，為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證，雖然大部分設(shè)備都是新設(shè)備，故障率較低。但我們設(shè)備維修人員還是克服了技術(shù)力量薄弱的困難、按照設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的相關(guān)文件對設(shè)備進(jìn)行定期檢修保養(yǎng)，并且作了相應(yīng)的記錄及詳細(xì)的設(shè)備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細(xì)的檔案，有力地保障了設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，進(jìn)而從很大程度上確保了生產(chǎn)運行的穩(wěn)定性。

四、人員管理方面

因公司生產(chǎn)任務(wù)的急劇增加，產(chǎn)品型號的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進(jìn)入到車間的各生產(chǎn)崗位，且流動量很大，各崗位人員極不穩(wěn)定，給生產(chǎn)各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，生產(chǎn)部還是堅定地對各崗位進(jìn)行崗前崗中的簡單培訓(xùn)，保證新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色，做到在領(lǐng)班及各級領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)下，基本勝任各自的崗位工作。

五、安全生產(chǎn)方面

在過去的一年里，基于行業(yè)的特殊性，我們生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入了日常的管理工作之中，能夠經(jīng)常對各崗位員工進(jìn)行安全知識的教育，培訓(xùn)操作工正確操作生產(chǎn)設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。但仍然發(fā)生了因違反操作規(guī)程而造成的惡性人身傷害事故，針對此類事件，生產(chǎn)部對全體操作工進(jìn)行了更加頻繁的安全警示教育。對一些有可能會造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患的人和事進(jìn)行了嚴(yán)肅的經(jīng)濟(jì)處罰和批評警告。

生產(chǎn)部門在過去的一年里，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，順利通過了ISO9000審核組對生產(chǎn)部門的審核，并通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產(chǎn)崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達(dá)的各項生產(chǎn)任務(wù)。生產(chǎn)部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：

1、生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面

各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過程的各種輔助用品擺放不整齊，產(chǎn)成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生很差，操作工甚至班長換材質(zhì)換規(guī)格的清場意識薄弱。我個人認(rèn)為解決的途徑是加強現(xiàn)場管理，強化處罰措施，具體安排專人進(jìn)行監(jiān)督檢查。

2、人員管理方面

由于生產(chǎn)部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責(zé)任、團(tuán)隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護(hù)公司財物，節(jié)約各項能源。在這方面我們正在著手進(jìn)行整頓、教育、并制定詳細(xì)的規(guī)章制度和各方面培訓(xùn)計劃，對操作工的出勤率、計劃達(dá)成率、人員流失率、生產(chǎn)效率，協(xié)同品質(zhì)部對生產(chǎn)過程、客戶反饋的不良信息作詳細(xì)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，對出現(xiàn)問題的職工進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)教育，繼而進(jìn)行系列的檢查督促，建立健全相應(yīng)的規(guī)章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的要求。

3、設(shè)備、模具管理方面

公司自20__年以來，新購設(shè)備較多，特別是20__年進(jìn)的設(shè)備還是人機界面，采用了較先進(jìn)的電子控制技術(shù)。對操作、模具保護(hù)提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護(hù)設(shè)備、模具，不能及時發(fā)現(xiàn)故障隱患，造成了多起模具嚴(yán)重?fù)p壞事故，設(shè)備、模具維修保養(yǎng)人員人手少、不穩(wěn)定、技術(shù)力量弱，對設(shè)備的保養(yǎng)、故障的提前預(yù)防做的還很不到位，大修設(shè)備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能達(dá)到客戶的要求。新的一年將馬上面臨公司遷址并擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，期間會有大量的輔助用具制造、設(shè)備模具調(diào)試工作，這無疑會給目前的正常生產(chǎn)帶來很大壓力。這方面我認(rèn)為應(yīng)該馬上補充有相關(guān)經(jīng)驗的專職維修人員，對主要模具維修人員委派培訓(xùn)，健全維修部門，按排直接責(zé)任人，進(jìn)一步建立設(shè)備模具運轉(zhuǎn)率、故障率、閑置率等系列數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析報告（此類表格已制定完成，正在落實具體統(tǒng)計辦法），及時分析設(shè)備模具出現(xiàn)的問題，采取相應(yīng)的措施，對目前存在問題加以改進(jìn)，使企業(yè)的固定資產(chǎn)管理更加成熟，趨向正規(guī)。

4、輔助用品、物料消耗及生產(chǎn)成本的控制方面

由于沒有對各崗位班組的物料消耗情況進(jìn)行考核，出現(xiàn)了很多的物料浪費或輔助用品消耗過大的現(xiàn)象。生產(chǎn)員工的操作技能不夠熟練，至使原材料調(diào)運過程頻繁碰傷摔傷，造成料頭料尾過長或產(chǎn)品廢棄率嚴(yán)重超標(biāo)；因為沒有對二級品及輔助用品做到定置管理，換材質(zhì)換規(guī)格的清場意識不夠強，造成部分二級品甚至成品被倒進(jìn)垃圾堆；下班時不關(guān)設(shè)備電源、不關(guān)燈的情況也屢有發(fā)生，鑒于目前存在的浪費現(xiàn)象，應(yīng)該首先從培養(yǎng)操作工的責(zé)任心、健全職能崗位人員開始，對生產(chǎn)班組領(lǐng)用的輔助用品指定區(qū)域、安排專人協(xié)同現(xiàn)場管理和倉儲部門，遵循相關(guān)實施辦法并加大執(zhí)行力度，對違反規(guī)定的人員進(jìn)行相應(yīng)經(jīng)濟(jì)處罰。原材料方面，對材料調(diào)運過程實行專人專職操作，實行責(zé)任制，要求必須遵守該環(huán)節(jié)所用機械的操作規(guī)程，熟練操作、避免材料在調(diào)運過程磕碰，對使用的每一條材料都做詳細(xì)的記錄；兩班統(tǒng)計員在交接班時，對當(dāng)班操作工的、個人不良率、產(chǎn)品廢棄率作詳細(xì)統(tǒng)計；協(xié)同物流人員、及時統(tǒng)計分析材料的利用率和其他輔料的領(lǐng)用數(shù)據(jù)，根據(jù)實際情況實施相應(yīng)的、合理的獎懲措施和節(jié)約能源、降低成本的思想教育，使整個生產(chǎn)流程環(huán)環(huán)相扣，避免出現(xiàn)管理上的真空。使這些職能崗位人員能夠時刻保持高度的責(zé)任心和主人翁精神，逐漸為操作工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，公司提倡的節(jié)約每一寸材料、每一滴油、每一張紙的口號，才不會成為一句空話。

5、安全生產(chǎn)方面

安全生產(chǎn)可以說是每個生產(chǎn)企業(yè)中最重要的一個方面之一，安全是效益。但我覺得我們生產(chǎn)部門在這一點上做得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，特別是一些相關(guān)安全知識一部分員工還沒有完全理解，思想上對一些事故隱患不夠重視，甚至一些基本的安全常識，也很容易松懈。為此我建議公司應(yīng)實行安全例會制度，至少在每季度要召開一次全公司的安全生產(chǎn)會議，同時人力資源部定期進(jìn)行對員工一些安全小知識的培訓(xùn)。另外結(jié)合各生產(chǎn)班組在班前會上納入安全生產(chǎn)方面的要求，使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全就是效益的理念，促進(jìn)公司的安全生產(chǎn)工作能上一個新臺階。

面對即將到來的__年，我們生產(chǎn)部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們的努力！

生產(chǎn)部門年終工作總結(jié)模板7篇（篇三）

隨著時間的流淌，我已在遠(yuǎn)征生產(chǎn)部上了一年的班。還依稀的記得開始領(lǐng)導(dǎo)安排我做訂單管理時，我還弱弱的說我沒經(jīng)驗，沒做過辦公自動化之類的工作，可領(lǐng)導(dǎo)的一句：“沒問題！沒有經(jīng)驗，可以慢慢培養(yǎng)，”這句話讓我心存感激，感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這個在遠(yuǎn)征工作的機會.在這半年里，我經(jīng)歷了一個由最初的手忙腳亂、不知所措到現(xiàn)在的亦趨熟悉、熟練的過程，對這個行業(yè)也有了一些體會，專業(yè)技能和工作能力都取得了很大進(jìn)步；讓我的視野得到了開闊，綜合能力得到了全面的提升，新的環(huán)境，新的機遇，新的挑戰(zhàn)，不同的工作環(huán)境，不同的工作方式，一切都是新的，一切都需從頭學(xué)；感謝公司給了我這個平臺。

從單一的訂單管理到多元的生產(chǎn)內(nèi)勤，起初真的感覺壓力大，做不來，可自己又想接觸一些新的東西，來充實自己的頭腦，所以就硬著頭皮做了，剛開始連一個簡單的報表做的都亂七八糟的，忙亂的不知道該咋辦？真的感謝領(lǐng)導(dǎo)在這樣的情況下，不但沒有嚴(yán)厲的批評我，還耐心的給我講解指導(dǎo)。我也本著“在工作中提高自己、為公司創(chuàng)造價值”這樣一個目標(biāo)，通過自己的刻苦鉆研，向領(lǐng)導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí)，不斷開拓創(chuàng)新，圓滿的完成了本職工作。在本崗位工作的這段時間，我付出了很大努力，但也收獲了很大的成果！回顧20__，展望20__，我作了如下總結(jié)，還望領(lǐng)導(dǎo)能給予寶貴意見。

一、工作中的收獲：

1、細(xì)心、細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)作為一個訂單管理人員，最重要的就是要做到這點，遇到問題，要和市場部、商務(wù)中心做到有效溝通，不能因自己的一點疏忽，讓下面的生產(chǎn)流程產(chǎn)生脫節(jié)，給顧客造成損失，給公司造成損失，從事這項工作使我漸漸養(yǎng)成了細(xì)心的習(xí)慣（這點從剛開始做的報表和現(xiàn)在做的報表對比中可以看出）

2、綜保整機的入庫量月報表都能和庫房準(zhǔn)確的核對上，沒有出現(xiàn)任何偏差；對一些辦公軟件熟練了很多，尤其是coreldraw，之前都沒聽過，現(xiàn)在卻有機會接觸到并能熟練應(yīng)用。

3、通過與各級領(lǐng)導(dǎo)接觸，有一個最大的感觸，就是他們都不回避問題，不回避矛盾，只有直面生產(chǎn)中的問題和矛盾，積極尋求解決辦法，化解矛盾，才有利于生產(chǎn)，這是我學(xué)到的第一個工作方法。

4、作為一名生產(chǎn)內(nèi)勤，每天除了本職工作外，還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時處理，而且通常比較緊急，不得不放下手頭的工作先去解決，因此這些臨時性的事務(wù)占用了很多工作時間，如果沒有高效率的工作，就會今天欠了帳，明天還會有其他工作要去處理，所以說每天的工作每天一定要完成，每天工作要清理并要每天有所提高，內(nèi)勤工作是一項辛苦瑣碎又光榮的工作，所以我每天都給自己做一個日程表，在此工作中讓我認(rèn)識到內(nèi)勤工作的重要性，剛開始的確因為事多并且雜而煩心，時不時也會發(fā)些牢騷，但做下來了，覺得還可以，使我懂得怎樣統(tǒng)籌安排時間，也使我的辦公自動化方面的能力有了很大提高！

二、不足與努力的方向：

1、對公司的產(chǎn)品還有沒能全面深刻了解，因為我是電子專業(yè)的，也希望自己的專業(yè)技能有所提高，一直計劃著把公司所有產(chǎn)品類型的說明書都看一遍，向同事多學(xué)習(xí)一點，深入了解一下，但因為本職工作剛上手，沒經(jīng)驗，自身能力不足，做起來會耽誤很多時間，一直沒能抽出時間來學(xué)習(xí)，我計劃在以后的日子里，在做好本職工作的同時，多學(xué)習(xí)一些產(chǎn)品專業(yè)知識，用專業(yè)知識武裝自己的大腦，為今后的工作打下堅實的基礎(chǔ)，這樣也能更好的為公司服務(wù)。

2、做事有時會有情緒，這一點我會努力改進(jìn)，和同事多溝通，不讓需要我配合的同事在我這里受到冷落。

3、對工藝的了解不深入，不主動，有興趣，卻沒主動參與進(jìn)去，空有滿腔熱情，沒付諸行動，要加強學(xué)習(xí)，制定詳細(xì)計劃。

4、只是機械地做報表，沒用心體會報表中的數(shù)字有什么意義，也因此做錯過報表，應(yīng)該學(xué)會從報表中的數(shù)字中發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中存在的問題，能夠及時匯報并解決。

三、職業(yè)規(guī)劃：

生產(chǎn)內(nèi)勤是生產(chǎn)部中最基礎(chǔ)、最全面的工作。我覺得作為一名剛?cè)胄械男聠T工，生產(chǎn)內(nèi)勤這一崗位，是一個良好的全面學(xué)習(xí)的平臺。有人說“做內(nèi)勤有兩個結(jié)果：一個是永遠(yuǎn)重復(fù)性的機械作業(yè)，崗位太普通，太平凡，做不出什么大的成績，簡單來講就是沒有前途；一個就是努力工作，通過生產(chǎn)內(nèi)勤工作全面了解、掌握將來準(zhǔn)備從事的工作?！彼?，在做生產(chǎn)內(nèi)勤這一階段，我著重我的職業(yè)目標(biāo)進(jìn)行學(xué)習(xí)，為自己以后的發(fā)展方向奠定一個堅實的基礎(chǔ)。

雖然我在工作上取得了一點成績，但我依然清醒的意識到我的工作中還存在很多的不足之處。在新的一年里，我會更加嚴(yán)格的要求自己，努力的鉆研業(yè)務(wù)，不斷更新和補充新的專業(yè)知識，提高業(yè)務(wù)水平和工作能力，總結(jié)經(jīng)驗，更好的完成訂單管理、技術(shù)文件及其它資料的整理工作。我告訴自己：20__年我的工作目標(biāo)是做一名優(yōu)秀出色的生產(chǎn)內(nèi)勤，但我人生的職業(yè)目標(biāo)絕不僅僅是一名生產(chǎn)內(nèi)勤。我會用實際行動證明，我有能力擔(dān)任技術(shù)性和專業(yè)性更強工作！

生產(chǎn)部門年終工作總結(jié)模板7篇（篇四）

時光飛逝，20__年即將過去?；仡欉^去的一年，在各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合下，我們生產(chǎn)部全體員工辛勤工作，圓滿完成了公司下達(dá)的各項生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)。在此，我對生產(chǎn)部一年來的工作做如下回顧和總結(jié)，為公司20__年的共同努力祈禱

一、工作回顧

1、安全生產(chǎn)：一年來，我們生產(chǎn)部始終把“安全第一，責(zé)任重于泰山”的理念作為整個生產(chǎn)工作的首要任務(wù)，把安全工作納入日常生產(chǎn)管理，按時召開班前會和每周安全會議，堅持每小時一次的安全檢查制度，監(jiān)督消除各車間的安全隱患，不斷完善和落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，對重大危險源進(jìn)行備案，實施重點監(jiān)控。因地制宜，向員工灌輸安全知識和操作技能，一線員工安全意識穩(wěn)步提高。全年無人身傷害和重大設(shè)備損壞事故，年度安全事故為“0”。

2、年產(chǎn)量及產(chǎn)品質(zhì)量：車間年產(chǎn)量合計29978噸，生產(chǎn)計劃完成率99.78%，車間全年共生產(chǎn)S75噸，年生產(chǎn)計劃完成率84.5%，在產(chǎn)品質(zhì)量方面，一年來，我們加強了過程質(zhì)量控制，嚴(yán)格確保不合格產(chǎn)品不出車間，入庫檢驗合格率100%，98%以上達(dá)到或超過國家和行業(yè)要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。雖然生產(chǎn)過程中仍然存在一些質(zhì)量問題，但我堅信，只要每位員工增強質(zhì)量使命感，致力于生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，產(chǎn)品質(zhì)量就會進(jìn)一步提高。

3、設(shè)備管理：過去一年，各車間設(shè)備運行良好，設(shè)備故障不影響大的工作進(jìn)度。在定期檢修和日常維護(hù)下，保證了設(shè)備的正常運行，從而保證了生產(chǎn)的穩(wěn)定和保質(zhì)保量地及時完成生產(chǎn)任務(wù)。

4、勞動紀(jì)律和人事管理：一年來，我們提出了“加強勞動紀(jì)律，確保安全生產(chǎn)”的思想，加強了對員工的監(jiān)督管理和說服教育，逐步引導(dǎo)他們向好的方向發(fā)展，增強了他們的榮辱觀和遵紀(jì)守法的思想，改變了他們過去落后的面貌，從而促進(jìn)了各項任務(wù)更好更快的發(fā)展。

二、不足及對策

1、在安全方面，員工的安全意識薄弱，應(yīng)對突發(fā)事件的能力仍然不強。有些員工冒險精神嚴(yán)重，對安全漠不關(guān)心，不能深刻理解安全防護(hù)用品的作用，這與培養(yǎng)員工的安全意識、樹立安全危機感、落實安全責(zé)任制有很大關(guān)系。20__年，我們將盡職盡責(zé)，加大對員工的安全教育和培訓(xùn)力度，定期做好應(yīng)急演練，確保安全工作務(wù)實、細(xì)致、有效，不走過場。

2、在質(zhì)量方面，缺乏涉及全體員工的質(zhì)量管理意識，沒有完善的質(zhì)量管理問責(zé)制度。個別員工對產(chǎn)出的盲目追求依然存在，或者抱著無所謂的態(tài)度，監(jiān)管一段時間不到位就會出現(xiàn)真空。針對這樣的問題，我們會建立和完善質(zhì)量責(zé)任制，讓員工牢固樹立主人翁意識和質(zhì)量使命，生產(chǎn)過程層層把關(guān)，層層落實。

3、在節(jié)能降耗方面，之前我們對各生產(chǎn)車間過程中的節(jié)能降耗措施進(jìn)行了詳細(xì)的量化控制。但是因為我們是做訂單的，是間歇生產(chǎn)的，訂單的連續(xù)性直接影響到節(jié)能降耗的很多方面。有時候，任務(wù)的缺乏也使得生產(chǎn)現(xiàn)場管理松懈，員工的精神面貌和緊張感缺乏。在這方面，我們計劃實施有效的激勵措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，積極吸收外部在技術(shù)方面的先進(jìn)經(jīng)驗，改造落后的生產(chǎn)能力和設(shè)施，努力將生產(chǎn)成本降至最低。

三、自我總結(jié)

20__年過去了，我在公司六年多了。經(jīng)過幾年的生產(chǎn)管理，在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和愛護(hù)下，在全體員工的支持和幫助下，不斷加強理論學(xué)習(xí)和實踐總結(jié)，逐漸熟悉公司的操作規(guī)程，基本掌握了整個生產(chǎn)系統(tǒng)的操作流程，為以后的工作打下了堅實的基礎(chǔ)。

但是我也有缺點，最重要的是不善于有效的表達(dá)，這也直接影響到工作效果。在以后的工作中，我會保持自己長期的熱情和積極性，堅持“不坐等鞭笞自己”的精神，做好自己該做的一切，從容面對問題和挑戰(zhàn)，不斷充實自己的管理能力，客觀面對自己的不足，做出更好的改進(jìn)。我會一直努力，把我一生的努力和智慧奉獻(xiàn)給公司的生存和發(fā)展。

生產(chǎn)部門年終工作總結(jié)模板7篇（篇五）

光陰荏苒，歲月如梭，20__年已經(jīng)過去，充滿生機與挑戰(zhàn)的20__年已經(jīng)到來，回顧過去，一年來，我生產(chǎn)部在各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合下，全體員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，努力拼搏，順利圓滿地完成了公司下達(dá)的各項生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)，在此，我對生產(chǎn)部一年來的工作做以下回顧和總結(jié)，同時祈愿公司20__年在大家的共同努力下更加美好。

一、工作回顧

1、安全生產(chǎn)方面：一年來，我生產(chǎn)部始終把“安全高于一切、責(zé)任重于泰山”的理念當(dāng)作整個生產(chǎn)工作的首要任務(wù)來抓，將安全工作納入生產(chǎn)日常管理工作之中，按時召開班前會議和安全周會，堅持實行每小時安全檢查制度，監(jiān)督和排除各車間的安全隱患，不斷健全和落實安全生產(chǎn)責(zé)任制度，重大危險源建檔并實行重點監(jiān)控，因地制宜地向職工灌輸安全知識和操作技能，一線職工安全意識穩(wěn)步提高，全年未發(fā)生一起人身傷害和重大設(shè)備損壞事故，全年安全事故為“0”。

2、全年生產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量方面：車間全年合計生產(chǎn)_噸，合計_噸，全年產(chǎn)量總計_噸，生產(chǎn)計劃完成率_%，車間全年合計生產(chǎn)_噸，全年生產(chǎn)計劃完成率_%，在產(chǎn)品質(zhì)量方面，一年來，我們加強過程質(zhì)量控制，嚴(yán)格做到不合格產(chǎn)品不出車間，入庫檢驗合格率_%，_%以上達(dá)到或超過國家和行業(yè)要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。雖然在生產(chǎn)過程中仍然存在一些質(zhì)量問題，我堅信，只要每位員工增強質(zhì)量使命感，全力投入到生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，產(chǎn)品質(zhì)量一定會進(jìn)一步提高。

3、設(shè)備管理方面：在過去的一年里，各車間設(shè)備運行良好，沒有因為設(shè)備故障影響到較大的工作進(jìn)度，在定期的檢修和日常保養(yǎng)下，保證了設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定和生產(chǎn)任務(wù)保質(zhì)保量按時完成。

4、勞動紀(jì)律和人員管理方面：一年來，我們提出“強化勞動紀(jì)律，確保安全生產(chǎn)”的理念，對職工加強監(jiān)督管理和說服教育力度，循序漸進(jìn)的引導(dǎo)職工向好的方向發(fā)展，增強了職工的榮辱觀和遵章守紀(jì)的思想，一改以往的落后面貌，推動了各項工作更好更快的向前發(fā)展。

二、存在的不足和對策

1、在安全方面，職工的安全意識淡薄，處理突發(fā)事件的能力仍然不強，一部分職工存在嚴(yán)重的冒險蠻干行為和對安全的漠然視之和僥幸心理，對安全防護(hù)用品的作用不能深刻認(rèn)識，這與培養(yǎng)職工的安全意識、樹立安全危機感、落實安全責(zé)任制做的不夠好、不到位有很大關(guān)系。在20__年里，我們會履行自身職責(zé)，加大職工的安全教育和培訓(xùn)，定期做好突發(fā)事件演練工作，力求把安全工作抓實、抓細(xì)、抓出成效，不走過場。

2、在質(zhì)量方面，缺乏全員參與的質(zhì)量管理意識，沒有完善的質(zhì)量管理問責(zé)制度，個別職工盲目追求產(chǎn)量的思想依然存在，或抱著事不關(guān)己、漠然置之的態(tài)度，在監(jiān)管一時不到位的情況下會出現(xiàn)真空。針對此類問題，我們將建立健全質(zhì)量問責(zé)制度，使職工牢固樹立主人翁精神和質(zhì)量使命感，生產(chǎn)工序?qū)訉影殃P(guān)，層層落實。

3、節(jié)能降耗方面，之前，我們對各生產(chǎn)車間的工藝環(huán)節(jié)節(jié)能降耗的措施進(jìn)行過細(xì)化、量化控制，但由于我們是訂單和間斷式生產(chǎn)，訂單的連續(xù)性怎樣直接影響到節(jié)能降耗的諸多方面，有時候任務(wù)不足也使生產(chǎn)現(xiàn)場管理松懈，員工的精神面貌和緊張感缺乏。在這方面我們已策劃實行有效的激勵措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，在工藝方面積極吸收外界先進(jìn)經(jīng)驗，改造落后產(chǎn)能和設(shè)施，力爭把生產(chǎn)成本降到最低。

三、自身總結(jié)

20__年已經(jīng)過去，我來公司也已經(jīng)多年的時間了，經(jīng)歷了這幾年的生產(chǎn)管理工作，在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心厚愛和全體員工的支持幫助下，我不斷加強理論學(xué)習(xí)和實踐總結(jié)，逐步熟悉了公司的運作程序，基本掌握了整個生產(chǎn)系統(tǒng)的操作過程，為今后的工作打下了堅實的基礎(chǔ)。

但我個人也存在不足之處，最主要的是不善于有效的表達(dá)，這也直接影響到工作效果。在今后的工作中我會保持長久的工作熱情和積極性，堅持“不待揚鞭自奮蹄”的精神，做好自己應(yīng)做的每一件事，從容地面對問題和挑戰(zhàn)，不斷豐富充實自己的管理能力，客觀的面對自己的不足，更好地改進(jìn)。我會一直努力地工作下去，為__公司的生存發(fā)展奉獻(xiàn)自己畢生的心血和智慧。

以上是我對生產(chǎn)部及本人一年來的工作報告，在20__年里，我將和生產(chǎn)部全體員工一道按照公司下達(dá)的既定目標(biāo)努力工作，再接再厲，盡職盡責(zé)，爭取取得新的、更大的進(jìn)步，為我公司的創(chuàng)新發(fā)展、做大做強而努力奮斗。

生產(chǎn)部門年終工作總結(jié)模板7篇（篇六）

時光荏苒，歲月穿梭。在過去的一年中，生產(chǎn)部在上級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達(dá)的各項生產(chǎn)任務(wù)。在此，對生產(chǎn)部門20__年工作予以回顧和總結(jié)：

1、產(chǎn)值及成本管控。

針對公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)張以及公司業(yè)務(wù)復(fù)雜化，原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準(zhǔn)確性及合理性，在20__年底在公司總經(jīng)理的直接指導(dǎo)下生產(chǎn)部對核算方式、考核制度及標(biāo)準(zhǔn)都做了調(diào)整。20__年開始對生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實際。20__年度1月份-10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042、64元。20__年1月份-10月份中央廚房總過程費用占比為35、21%（全年指標(biāo)是37%），相較20__年度的39、5%減低了4個百分點。由此可見，20__年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績。

2、為提高員工的勞動技能素質(zhì)和發(fā)掘個人勞動潛能，進(jìn)一步增強員工的凝聚力和相互協(xié)作的團(tuán)隊精神。

生產(chǎn)部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級考試、10月份舉辦了公司廚師晉級考試。不管在比賽現(xiàn)場還是廚師晉級考試現(xiàn)場氣氛始終緊張激烈，每個參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能，表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風(fēng)貌。比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個角落，激勵我們每一個人。通過競賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能，通過競賽激發(fā)一線員工的潛能，通過競賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊伍，促使夏商營養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個新臺階。

3、生產(chǎn)部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。

（1）整體改革之前。面對公司整體業(yè)務(wù)板塊規(guī)模的變化，通過各車間的次日工作安排表，生產(chǎn)部針對各個車間生產(chǎn)任務(wù)的變動及時對人員進(jìn)行合理調(diào)整，較大地節(jié)省了人力資源。對于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務(wù)的前提下，限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場部的產(chǎn)品配送，較大程度地節(jié)省了人力。

（2）10月份以后伴隨著公司整體改革，生產(chǎn)部首當(dāng)其沖地簡化流程，取消原有的流轉(zhuǎn)部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。

4、合理地控制庫存及食材/物料采購量特別是凍品食材采購量的控制。

針對以往一直存在的積壓庫存及采購量偏大的問題，生產(chǎn)部對公司所有食材物料進(jìn)行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購量，非常用食材的庫存管理及每次采購量均需通過生產(chǎn)部計劃信息測算預(yù)估計劃使用量合理控制采購量。針對個別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購均需與網(wǎng)點廚師長/店長溝通預(yù)計食材使用量以決定采購量。

5、新品研發(fā)方面。

中央廚房系統(tǒng)菜庫，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項在內(nèi)的單品個數(shù)從20__年11月份的761個增加至20__年11月份的1157個，更新率達(dá)到52%完成年度非財務(wù)指標(biāo)的20%更新率。

20__年生產(chǎn)部在部門所有員工及各部門的協(xié)助下，按時按量按質(zhì)地完成了公司各項任務(wù)，但依然存在一些問題需要我們不斷努力、精益求精：

1、安全生產(chǎn)方面。

在過去的一年里，生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄，做到隨時對各車間員工進(jìn)行安全知識的教育，并監(jiān)督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，保證了生產(chǎn)車間的有序運行。但我們的工作還做的不夠，導(dǎo)致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們在今后的工作中，更加全面細(xì)致地做好安全生產(chǎn)相關(guān)預(yù)防工作及行為規(guī)范準(zhǔn)則。為此我們做出了一些措施：各車間所有使用工器具（特別是刀器具）由專人管理上班時需要領(lǐng)用進(jìn)行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置；各車間按照區(qū)域或生產(chǎn)設(shè)備劃分專門的責(zé)任人

每日上下班前對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢查；生產(chǎn)部內(nèi)部要求各車間對可能存在的安全隱患進(jìn)行每周排查；要求綜合部與工程部對一些有可能會造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患進(jìn)行定期排查。

2、員工技術(shù)技能方面。

人員流動性高、員工技術(shù)技能培訓(xùn)不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導(dǎo)致生產(chǎn)部的員工技術(shù)技能一直很難得到有效的提高，特別是在10月份改革后，車間整合，人員的串崗，員工的技術(shù)技能低下表現(xiàn)的更加的明細(xì)。為此，我們也做了定期的車間員工技能競賽、老員工1對1帶新員工等措施，但這還不夠。在今后的工作中，我們將建立一套有效的員工培訓(xùn)機制；隨著公司生產(chǎn)流程的簡化重新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作流程；加大車間員工技能競賽力度。改變員工串崗的心態(tài)，不管到什么位置都要有主人翁意識；不管什么樣的工作任務(wù)都應(yīng)盡的努力完成。

20__年將是我們嶄新的一年，也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說一說生產(chǎn)部在20__年的主要工作計劃：

1、中央廚房靈活性。面對市場的多元性，要求我們的市場部相關(guān)人員做好并且準(zhǔn)確地預(yù)估客戶消費情況。同時，中央廚房也要有一個較為良好的應(yīng)對措施，及時滿足市場需求。研發(fā)部重點開發(fā)一些在不影響菜品質(zhì)量的前提下可做庫存的菜品/半成品以提高操作靈活性，滿足市場變化。

2、核心產(chǎn)品打造。固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品，不斷改良工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品，凝聚文化。由市場部配合做客調(diào)并最終形成實際數(shù)據(jù)分析報告，財務(wù)部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤率分析，最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。

3、公司菜品整合。將公司現(xiàn)有的業(yè)務(wù)模式按照運營方式劃分幾大板塊：門店、團(tuán)膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當(dāng)、便利店便當(dāng)?shù)?，充分利用?jīng)營共性，整合整個公司的菜譜，最終達(dá)到中央廚房生產(chǎn)規(guī)模化，提高整體效益，降低成本；

4、整合整體生產(chǎn)部人力資源，充分利用。將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部，加大生產(chǎn)部內(nèi)部各車間人員交叉力度，以最低的人力成本創(chuàng)造的利潤。

5、人員培訓(xùn)架構(gòu)的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識。針對現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術(shù)技能較差，員工培訓(xùn)架構(gòu)的建立將作為我們20__年的主要工作。在工作中不斷通過規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責(zé)任心，使員工逐步建立主人翁意識。

20__年，生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對待每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們的努力！

生產(chǎn)部門年終工作總結(jié)模板7篇（篇七）

時光飛逝，隨著新年腳步的臨近，年度工作即將告一段落，這一年經(jīng)歷了很多轉(zhuǎn)變，也學(xué)到很多東西。

自年初勝任夜班主管以來，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，也遇到過很多挫折坎坷，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗，班組也一直在一個比較好的狀態(tài)下運轉(zhuǎn)，本以為自己對基層管理已經(jīng)有所認(rèn)識，但結(jié)合自己的年初計劃，回頭看看自己這一年的工作成績，方知自己作為一名基層的生產(chǎn)管理者，在很多方面還有諸多的不足。

首先是自身管理方面，作為一名優(yōu)秀的生產(chǎn)管理者，公司要求的規(guī)章制度自己必須帶頭做好，我充分認(rèn)識到自己既是一個管理者，更是一個執(zhí)行者。

要想帶好一個班組團(tuán)隊，除了熟悉流程外，還需要了解操作相關(guān)的工作及事務(wù)，要以身作則，充分發(fā)揮自己的工作積極性，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動承擔(dān)工作，共同努力。

由于自己管理松懈，沒有按計劃組織培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題沒有及時開會強調(diào)，妥善處理，導(dǎo)致員