海敖創(chuàng)業(yè)團隊策劃書

word文檔可自由復(fù)制I編輯食品有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)策劃書目錄一．執(zhí)行總結(jié)1.1公司 11.2產(chǎn)品 11.3市場 21.4營銷 21.5投資與財務(wù) 31.6組織與人力資源 3二．項目背景 42.1我國堅果食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)況和趨勢 42.2我國堅果食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述 52.3我國堅果食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向 6三．產(chǎn)品概述 73.1產(chǎn)品分類 73.2產(chǎn)品特色 73.3產(chǎn)品優(yōu)勢分析 8四．市場機會 84.1市場規(guī)模 94.2市場前景 94.3市場競爭分析 9五．公司戰(zhàn)略 125.1公司概述 125.2總體戰(zhàn)略 135.3發(fā)展戰(zhàn)略 13六．市場營銷 146.1目標(biāo)市場 146.2價格 156.3營銷策略 166.4銷售渠道 196.5公司內(nèi)特色服務(wù) 19七．公司管理體系 207.1公司性質(zhì) 207.2組織形式 207.3部門職責(zé) 217.4企業(yè)理念 237.5企業(yè)文化 237.6管理思想 247.7公司形象 24八．投資分析 258.1資金初算 258.2資金來源與運用 268.3公司收益及投資風(fēng)險分析 268.4投資風(fēng)險分析 278.5投資回收期 27九．財務(wù)分析 279.1財務(wù)報告 279.2財務(wù)報表分析 32十．機遇與風(fēng)險 3310.1機遇 3310.2風(fēng)險 3310.3解決方案 34十一．風(fēng)險資本的撤出 3611.1適合本公司的風(fēng)險投資退出方式 3611.2風(fēng)險企業(yè)回購 3811.3風(fēng)險退出時間

37十二．附錄 38一．執(zhí)行總結(jié)1.1公司海敖有限責(zé)任公司是一家秉承“服務(wù)學(xué)生，健康零食”的經(jīng)營理念，以服務(wù)在校大學(xué)生及周邊群眾為目的的干果零食銷售企業(yè)，為促進干果經(jīng)營規(guī)?；?、規(guī)范化、連鎖化發(fā)展，保障為學(xué)生和師生提供方便快捷、安全衛(wèi)生和價廉物美的零食服務(wù)。我公司本著“綠色、安全、健康”的質(zhì)量理念；本著“品質(zhì)為根、誠信為本”的經(jīng)營理念；本著“資源共享、平等互惠”的合作理念；本著“客戶第一、服務(wù)至上”的服務(wù)宗旨；發(fā)揚“勤奮求精、愛崗敬業(yè)”的創(chuàng)業(yè)精神。我們把質(zhì)量放在了第一位，以提高人民健康水平和人類生命質(zhì)量為已任，以贏得了廣大消費者的贊譽和信賴。嚴格按照國家各項食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進行倉儲和銷售，用最佳的售前、售后服務(wù)和實惠的價格為您提供一流放心滿意的產(chǎn)品，真正做到讓消費者“買的放心，吃的舒心”。用卓越的品質(zhì)造就輝煌，以永恒的承諾去追求完美。倡導(dǎo)科學(xué)健康的零食理念，提升全民營養(yǎng)健康水平。我公司選址在周口市川匯區(qū)，在周口師范學(xué)院附近的康店綜合市場首先開設(shè)第一分店豆你玩干果店，以下圖片為本店的標(biāo)志。本店店面情況見附錄。本店為消費者們提供了物美價廉的食品以及環(huán)境優(yōu)雅的娛樂場地，受到周師學(xué)生及附近居民等消費者的廣泛認可，贏得了消費者的信賴。1.2產(chǎn)品本公司初期主要經(jīng)營各種堅果炒貨等多種產(chǎn)品，包括進口干果及各種有特色的健康零食。本店特色：會推出許多不同品種，并且提供供消費者休閑娛樂的場所。1.3市場健康零食的消費市場廣大，適合各種消費人群。公司目前主要以工薪族、學(xué)生、中高等消費人群為主體。一方面生活節(jié)奏加快，時間緊迫，可能三餐不規(guī)律，對零食的要求較多。另一方面隨著經(jīng)濟能力的提升，人們對零食的要求越來越高且要求種類復(fù)雜，健康的干果和零食成為了人們對健康飲食的新的要求。其次廣大師生和群眾希望能購買到更多學(xué)校超市里面買不到的零嘴小吃，希望這些小吃健康營養(yǎng)花色豐富且實惠。在目標(biāo)市場上，初期以周口師范學(xué)院周圍市場為主，以此為中心有選擇性的向市內(nèi)其他地區(qū)和省內(nèi)其他城市拓展，逐步強化公司的產(chǎn)品種類和服務(wù)特點，樹立本公司的品牌，公司將在適當(dāng)?shù)臅r間進軍國內(nèi)市場，完整公司的食品進貨鏈，形成完整、便捷的進貨渠道，利用國內(nèi)的市場需求獲得規(guī)模競爭優(yōu)勢。1.4營銷我們公司的營銷策略是以顧客需要為出發(fā)點，根據(jù)經(jīng)驗獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值，有計劃地組織各項經(jīng)營活動，通過相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價格策略、和促銷策略，為顧客提供滿意的商品和服務(wù)。價格策略主要是指產(chǎn)品的定價，主要考慮成本、市場、競爭等，我們公司將根據(jù)這些情況來給產(chǎn)品進行定價，產(chǎn)品策略主要是產(chǎn)品的包裝、設(shè)計、顏色、款式、商標(biāo)等，給產(chǎn)品賦予特色，讓其在消費者心目中留下深刻的印象，以便更好地銷售產(chǎn)品。促銷策略主要是公司采用一定的促銷手段來銷售產(chǎn)品，增加銷售額。促銷的方法主要有折扣、返現(xiàn)、抽獎、免費體驗等多種方式。公司初期結(jié)合學(xué)校師生和后邊群眾的喜好和消費水平，推出適合的產(chǎn)品，獲得顧客的信賴度，通過當(dāng)?shù)氐膹V告牌，報紙等宣傳媒介，提高公司的知名度，逐步發(fā)展壯大，形成自己的規(guī)模后，慢慢達到公司預(yù)期的目標(biāo)。1.5投資與財務(wù)公司總部建在周口市川匯區(qū)。成立初期共需資金10萬元,其中股東入股5萬元,短期借款5萬元，其中用于固定投資2萬元。第一年主要是推廣產(chǎn)品，開發(fā)市場，投入較多，估計利潤2萬元左右；市場一經(jīng)打開，利潤將逐年增長，估計第二年盈利5萬元,以后每年銷售凈利潤率31%左右。第三年根據(jù)在豆你玩干果店的發(fā)展?fàn)顩r進一步制定業(yè)務(wù)拓展計劃，并根據(jù)已有項目逐漸囤積企業(yè)的資金，在其他地區(qū)開設(shè)分店，擴大影響力。1.6組織與人力資源海敖有限責(zé)任公司采用的管理模式市職能制組織結(jié)構(gòu)。這是一個標(biāo)準(zhǔn)的金字塔形的結(jié)構(gòu)，高層管理者位于金字塔的頂部，中層和低層管理者則沿著塔頂向下分布。公司按生產(chǎn)要素分為設(shè)計、進貨、營銷、財務(wù)等職能劃分為部門。項目任務(wù)是以企業(yè)中現(xiàn)有的職能部門作為承擔(dān)任務(wù)的主體來完成的。我們公司的一個項目可能是由某一個職能部門負責(zé)完成，也可能是由多個職能部門共同完成。各職能部門之問與項目相關(guān)的協(xié)調(diào)工作需要在職能部門主管這一層次上進行。當(dāng)企業(yè)的規(guī)模不斷擴大、業(yè)務(wù)量不斷增多，企業(yè)在目標(biāo)以及管理上會有不同于過去的需求。需求并開始設(shè)立專業(yè)職能人員和相應(yīng)的部門，將相應(yīng)的專業(yè)管理職責(zé)和權(quán)力賦予職能部門，各職能部門在專業(yè)職能范圍內(nèi)擁有直接指揮下級工作部門的權(quán)力。

二．項目背景2.1我國堅果食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)況和趨勢我國干果炒貨食品歷史悠久，由于其特殊的營養(yǎng)保健功能，價廉物美的大眾特質(zhì)，數(shù)千年來一直深受我國人們的歡迎和喜愛，因而傳承數(shù)千年經(jīng)久不衰。近年來，干果炒貨食品作為我國傳統(tǒng)的營養(yǎng)型休閑食品，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，營養(yǎng)知識的普及，以及其獨特的消費方式和休閑情趣，較好地適應(yīng)了當(dāng)代人們的飲食休閑趨向需求，發(fā)展前景十分廣闊。干果炒貨食品消費快速增長，全行業(yè)呈持續(xù)快速發(fā)展態(tài)勢，每年增幅均在以30%以上,2006年規(guī)模以上企業(yè)(年銷售額500萬以上)，銷售收入達200億元，全行業(yè)超過500億元。已占全國休閑食品社會另售總額的35%左右。

1、社會另售總額持續(xù)增長。5年內(nèi)約增五個百分點，約占休閑食品社會另售總額的40%。

2、市場復(fù)蓋面擴大。從現(xiàn)珠江、長江流域擴大至黃河以北等地區(qū)，如華北、東北、四川、甘肅陜、西川等地社會另售總額有大幅增長。

3、導(dǎo)致產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與重組，優(yōu)勝劣汰企業(yè)重新洗牌，推進產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與整合。

2.2我國堅果食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述堅果炒貨食品消費市場將持續(xù)大幅增長。1、生活水平提高，對食品品種、品質(zhì)豐富攝入的需求增長。隨著人民群眾收入的增加和生活水平的進一步提高,自給型食品消費比重將逐步下降,加工型食品將大幅增長。同時人們在飲食選擇不僅僅要求數(shù)量的增加,更需要“質(zhì)”的提高,希望食品更加安全衛(wèi)生、營養(yǎng)保健、方便快捷、美味可口。而堅果炒貨食品的自身特質(zhì)符合這一消費需求。

2、營養(yǎng)保健知識的普及，對營養(yǎng)休閑食品需求的增長;3、生活節(jié)奏的加快，向往休閑情趣的飲食方式需求。4、行業(yè)規(guī)模越來越大。近年來，堅果炒貨食品作為我國傳統(tǒng)的營養(yǎng)型休閑食品，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，全行業(yè)呈持續(xù)快速發(fā)展態(tài)勢，每年產(chǎn)值、利稅的增幅均在30%以上。據(jù)不完全統(tǒng)計，2009年規(guī)模以上企業(yè)(銷售500萬元以上)銷售達280億元，全行業(yè)500億—700億元2006年規(guī)模以上企業(yè)(年銷售額500萬以上)，銷售收入達200億元，全行業(yè)超過500億元，已占全國休閑食品社會另售總額的35%左右。5行業(yè)集中度低堅果炒貨行業(yè)進入門檻極低，號稱“一把鏟一口鍋、生意就可以開火”。造成了從業(yè)企業(yè)較多，尤其是分布在全國各個地方的散貨炒貨從業(yè)者不計其數(shù)。而國內(nèi)已經(jīng)形成品牌的企業(yè)在對行業(yè)的競爭中由于散貨的方便、新鮮、價格低廉等等因素又無可奈何，所以造成堅果炒貨行業(yè)相對其他行業(yè)來說行業(yè)集中度較低。6品牌溢價能力差堅果炒貨行業(yè)的產(chǎn)品的溢價能力較差，其中高端產(chǎn)品與低端產(chǎn)品的價格差異較?。ú坏揭槐叮词垢叨水a(chǎn)品很多也是依靠包裝和品牌力硬性拉高價格，消費者普遍認可度不高。而同屬于休閑食品的蛋黃派、蘋果派之類的休閑食品的品牌溢價能力就相對較大。7行業(yè)格局已具雛形，但群效應(yīng)沒有出現(xiàn)

2.3我國堅果食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向市場消費總體進一步趨向理性,消費行為更呈個性化、多層次、多功能、多樣化趨勢，主耍表現(xiàn)在以下幾個方面：

1、向高端個性化發(fā)展。根據(jù)市場細分的必然規(guī)律，根據(jù)不同人群進行細分市場、如針對情侶的、家庭的、旅游的、聚會的、辦公的等需求，開發(fā)禮品化，小包裝、高品質(zhì)、口味變革與創(chuàng)新的高附加值產(chǎn)品。（深度加工的產(chǎn)品如改變原色原形原味的產(chǎn)品）。

2、大眾化發(fā)展。在大賣場、超市大眾消費模式的基礎(chǔ)上，人們會熱衷于現(xiàn)代化的現(xiàn)炒現(xiàn)賣消費模式。促進專買店連鎖店的模式出現(xiàn)，特點是新鮮，直觀從生到熟的過程，手感經(jīng)濟，小而專小而精小而特，滿足大眾市場的需求，特別是農(nóng)村市場。

3、菜肴、主食，向營養(yǎng)輔料發(fā)展。

4、促進行業(yè)開發(fā)和節(jié)約可食資源，走可持續(xù)發(fā)展的道路。消費摸式的變化將促進和改變生產(chǎn)摸式的變革，推進行業(yè)依靠科技進步走可持續(xù)發(fā)展道路：（1）提高能源、資源的利用率;（2）努力開發(fā)和尋求新的可食資源;（3）深度加工綜合利用走可持續(xù)的發(fā)展道路。如殼的利用，造紙、吸管、粉狀營養(yǎng)輔料等產(chǎn)品的開發(fā)利用等。

縱上所述，我國堅果炒貨食品的消費發(fā)展趨勢，必將進一步推動我國堅果炒貨產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康快速發(fā)展，同時堅果炒貨食品作為21世紀(jì)最具活力潛力的營養(yǎng)休閑食品，必將更進一步地豐富人們的飲食生活;其優(yōu)質(zhì)良好的營養(yǎng)功能從更廣更深的層面為我國人民的身體健康服務(wù)，造福于當(dāng)代民眾，造福于子孫萬代，為構(gòu)建當(dāng)代和諧社會和為中華民族的健康繁衍作出積極的貢獻。三．產(chǎn)品概述3.1產(chǎn)品分類堅果是植物的精華部分，一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對人體生長發(fā)育、增強體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。美國《時代》雜志曾評選它為現(xiàn)代人的10大營養(yǎng)食品之一。公司主要經(jīng)營的產(chǎn)品包括包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。3.2產(chǎn)品特色1方便快捷，口味獨特；2健康保健，便于攜帶3品種繁多，類型齊全。3.3產(chǎn)品優(yōu)勢分析根究權(quán)威機構(gòu)研究得出：每周食用兩次以上堅果能夠降低人們患致命心臟病的風(fēng)險，這是美國醫(yī)生健康研究項目的兩萬名名男性醫(yī)生消費堅果的特點進行調(diào)查后的準(zhǔn)確結(jié)果。專家還指出：每周至少吃兩次，每次一盎司堅果的人死于突發(fā)性心臟病的幾率要比根本不吃堅果的人低47%。因為堅果中富含蛋白質(zhì)，又叫長生果，又叫植物肉，它是大自然給予人類最美好的禮物，它的營養(yǎng)價值被社會所公認，它含有的鋅、錳、磷等人類所必須的微量元素對人類來說都是非常寶貴的！還能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌、對于我們的大腦神經(jīng)也有很好的調(diào)節(jié)功能，還能夠防癌、抗癌。對人類的幫助真的是非常大，而且經(jīng)濟又實惠，是人類的良藥！專家還發(fā)現(xiàn)，吃堅果的人患冠狀動脈心臟病的幾率要低。堅果有益于我們身體的健康，特別是對于我們的心臟，堅果能夠有效的減低心臟病的得病幾率和發(fā)病風(fēng)險。目前世界水果的年人均消費量為72千克，而干果和堅果僅為0.68千克，干果和堅果的發(fā)展具很大的潛在空間，尤其是特色干果發(fā)展的空間將更加廣闊。例如，素有"干果之王"的京東板栗不但口感好吃，而且具有很高的營養(yǎng)價值，它所含的多不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，具有較大的市場需求及開發(fā)前景。四．市場機會4.1市場規(guī)模市場容量巨大，年銷售量超過400億以上，約占食品工業(yè)的10%。散裝產(chǎn)品已有數(shù)千年的歷史，品牌包裝產(chǎn)品成長時間不到20年。散裝發(fā)展緩慢，包裝產(chǎn)品發(fā)展迅速，包裝產(chǎn)品呈現(xiàn)多元化。行業(yè)集中度低，前四名的品牌占有率低于30%。產(chǎn)品周期性強，銷售淡旺季較為明顯。行業(yè)整體利潤低，尤其是通路費和原材料大幅度上漲后，行業(yè)整體利潤進一步被壓縮。由于原料的不確定性，各大企業(yè)紛紛后向，建立自己的戰(zhàn)略性的原料供應(yīng)基地；由于渠道的爭奪和阻力，部分企業(yè)也涉足直營專賣。由于壁壘性不強，無論大小資本者均可輕易進入。4.2市場前景干果店屬于日常消費行業(yè)。一般屬于消費者忠實度比較高的行業(yè)，不容易收到社會關(guān)系的影響。所以，把握好貨源，熱情溝通，對周邊顧客的口味充分的了解。會比較有潛力。除了常見的瓜子花生，特色干果多來自北方、新疆。隨著物流行業(yè)的高速發(fā)展，運輸成本也越來越低。加上現(xiàn)在生物技術(shù)很發(fā)達。很多新品種，口味好的干果，也逐步上市。這樣，經(jīng)營的品種會更豐富，店鋪發(fā)展會有很好的空間。4.3市場競爭分析4.3.1宏觀環(huán)境分析周口師范學(xué)院為全日制寄宿本科學(xué)院，面積共學(xué)校占地1511.4畝，學(xué)?，F(xiàn)有專職教師1318人，在校生大概20000人。近年來周口經(jīng)濟水平急速上升，人們收入水平不斷提高，在自身經(jīng)濟能力得到滿足的同時，人們更加注重飲食的健康，更加喜愛健康營養(yǎng)美味實惠的零嘴小吃，而這些有利條件對哦證實著我們擁有著大量的潛在消費者，特別是把零嘴當(dāng)主食的大學(xué)生。我們的市場調(diào)查結(jié)果：1.大學(xué)生普遍有吃零食的習(xí)慣。其中有39.6%的大學(xué)生經(jīng)常吃零食，49.7%的學(xué)生偶爾會吃，有7.9%的學(xué)生幾乎不吃。2.大部分大學(xué)生平均每周都會去購買零食，且用于購買零食的金額在10—50元之間居多（其中有45.2%的學(xué)生一周用于購買零食的金額在11~25之間）。3.大學(xué)生的口味偏好不一，有很多學(xué)生比較偏愛特色的零食干果以及進口干果，新鮮的面包和水果類，還有些口味比較好的膨化食品等，但是堅果類發(fā)展前景很不錯且競爭壓力小。4.大學(xué)生購買零食主要是出于個人習(xí)慣。而且他們比較關(guān)注的是零食的質(zhì)量和食品安全，和零食的口感誘人。5.大多大學(xué)生主要是采取就近原則，主要是在校內(nèi)的超市和康店購買零食。6.大多數(shù)大學(xué)生不會用零食代替正餐。4.3.2微觀環(huán)境分析本店的消費是廣大師生，他們追求健康、營養(yǎng)、實惠、新穎又符合潮流的小零食。對于市場分析如下：1.市場需求：隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高，消費者對于進口休閑食品的需求也不斷增長。進口休閑食品市場需求日益旺盛，尤其是周末，成為進口食品消費的高峰期。2.購買能力：目前進口零食主要受兩種群體喜歡。一是學(xué)生，一是白領(lǐng)。學(xué)生消費能力弱，可是消費頻繁，消費量大。白領(lǐng)追求知名品牌，一次性消費量大。我們零食店的消費人群主要是學(xué)生，他們喜歡在休閑的時候，以零食打法時間。而學(xué)生更容易受廣告和包裝的影響，如日本的汽水罐小巧玲瓏，韓國的冰淇淋品種繁多等，看著包裝特殊的零食，包裝物的收藏價值已遠遠高于食品本身。3.競爭對手：衛(wèi)生環(huán)境較差，產(chǎn)品種類少，沒有提供可以休閑娛樂的場所。對學(xué)生的健康有不好的影響，而且不能滿足學(xué)生的需求。4.消費者分析：校園市場潛在顧客年齡，收入，消費習(xí)慣較為單一，主要為學(xué)生和教師兩個大的群體，其中學(xué)生數(shù)量最大，教職工較少，則周口師范學(xué)院學(xué)生在學(xué)校中，寢室，教室，食堂三點一線的生活迫切需要豐富。豆你玩為師生們提供了別樣的選擇。而還有一個被忽略的人群，那就是情侶。這個需要安的兩人世界，談情說愛，交流感情的的場所，校園零食最合適不過。5.大學(xué)生普遍有吃零食的習(xí)慣。其中有39.6%的大學(xué)生經(jīng)常吃零食，49.7%的學(xué)生偶爾會吃，有7.9%的學(xué)生幾乎不吃零食，大部分大學(xué)生平均每周都會去購買零食，且用于購買零食的金額在10—50元之間居多（其中有45.2%的學(xué)生一周用于購買零食的金額在11~25之間）。4.3.3SWOT分析本店通過對本店所面臨的外部環(huán)境和自身優(yōu)劣勢進行了詳細的分析得出以下分析結(jié)果：優(yōu)勢eq\o\ac(○,1)“豆你玩”的食品具有新穎、獨特、健康、美味、實惠等特點；eq\o\ac(○,2)本店定期一季度換一些新品種，不斷根據(jù)消費者需要創(chuàng)新，及時滿足消費者需要；eq\o\ac(○,3)豆你玩在人員、資金運作上具有較強的規(guī)模，擁有一批優(yōu)秀的員工。④校園超市確認為它們有著壟斷的優(yōu)勢，零食食品的價格往往要高于市場價格，與校園超市相比我們豆你玩的價格較低；⑤與其它公司相比，我公司員工行動一致，合作意識較強。劣勢eq\o\ac(○,1)營銷經(jīng)驗不足；eq\o\ac(○,2)商品單項運輸成本較高，風(fēng)險較大；eq\o\ac(○,3)店鋪知名度不足，感染力不足；④與校園超市相比，店鋪相對較遠。機會eq\o\ac(○,1)校內(nèi)學(xué)生長期吃住在學(xué)校，已經(jīng)厭倦學(xué)校超市里的零食；eq\o\ac(○,2)校內(nèi)學(xué)生越來越喜歡那些沒有吃過的地方特色小零食，對其他一些小零食的要求也越來越高，不但要好吃，還要有營養(yǎng)，價格也不能太高；eq\o\ac(○,3)學(xué)校開設(shè)了康店可以實現(xiàn)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)夢想。威脅eq\o\ac(○,1)學(xué)校超市經(jīng)常模仿康店的產(chǎn)品，資金雄厚的他們經(jīng)常以低廉的價格搶走康店的客源；eq\o\ac(○,2)康店開設(shè)有一段時間了，在校學(xué)生對康店里的商品也有些厭倦，如果本店現(xiàn)在開設(shè)，剛開始開設(shè)時客源不會很多。五．公司戰(zhàn)略5.1公司概述我們是以一個干果銷售公司的身份出現(xiàn)在市場上，我們與優(yōu)秀競爭者貨源之間的差別很小，很難構(gòu)成絕對優(yōu)勢，所以我們之間的真正競爭是在營銷戰(zhàn)略上的博弈。我們認為傳統(tǒng)的經(jīng)營方式及其電子商務(wù)方式都有不可替代的優(yōu)勢，兩者不是競爭和排斥，而是互相補充，共同實現(xiàn)為企業(yè)創(chuàng)造更多利潤。所以我們選擇的市場營銷戰(zhàn)略是以傳統(tǒng)渠道為基礎(chǔ)，以電子商務(wù)得發(fā)展，兩手都要抓，兩手都要硬。以傳統(tǒng)方式實現(xiàn)本地擴散到全國連鎖再至進入國際市場；利用電子商務(wù)模式，降低經(jīng)營成本，消除地域限制，拓寬銷售渠道，力爭打造網(wǎng)絡(luò)知名品牌。與上個世紀(jì)相比，今天的市場有很大的不同，無論是競爭格局，還是消費者的思想和行為，都發(fā)生了很大的變化。而隨著環(huán)境的變化，營銷理念也隨之發(fā)生了幾次變化，經(jīng)歷了三種典型的營銷理念，即：以滿足市場需求為目標(biāo)的4P理論，以追求顧客滿意為目標(biāo)的4C理論，和以建立顧客忠誠為目標(biāo)的4R理論。針對我們的自身情況，我們的營銷理念不會拘泥于一種，而是充分吸收3中營銷理念的精髓，一切從實際出發(fā)，將滿足市場需求、追求顧客滿意和建立顧客忠誠與我自身情況相結(jié)合以爭取最高成效。5.2總體戰(zhàn)略本公司采用的是混合型戰(zhàn)略。企業(yè)總體戰(zhàn)略需要回答企業(yè)應(yīng)該經(jīng)營哪些事業(yè)以使企業(yè)的長期利益達到最大化。因此，總體戰(zhàn)略注重把握企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的變化，同時努力將企業(yè)內(nèi)部各個部門間的資源進行有效的戰(zhàn)略配置，并以企業(yè)的整體為對象?？傮w戰(zhàn)略強調(diào)“做一件正確的事情”。該層次的戰(zhàn)略以價值為取向，并以抽象的原則為基礎(chǔ)，忽略具體性原則。該層次戰(zhàn)略注重深遠性和未來性，代表了企業(yè)的發(fā)展方向。在總體戰(zhàn)略思考中，企業(yè)需要考慮一體化戰(zhàn)略、多角化戰(zhàn)略、戰(zhàn)略聯(lián)盟和收購戰(zhàn)略。必要時將考慮企業(yè)重組以增強企業(yè)的整體效率?？傮w戰(zhàn)略具有如下特點：總體戰(zhàn)略體現(xiàn)了企業(yè)全局發(fā)展的整體性與長期性；它的制定與推選主要由企業(yè)高層的管理人員來執(zhí)行；總體戰(zhàn)略與企業(yè)的組織形態(tài)關(guān)系密切。5.3發(fā)展戰(zhàn)略我公司主要采用密集型發(fā)展戰(zhàn)略。密集型發(fā)展戰(zhàn)略，是指企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品與市場尚有發(fā)展?jié)摿?，于是充分挖掘自身潛力，實現(xiàn)自我發(fā)展的戰(zhàn)略。其具體形式有市場滲透戰(zhàn)略、產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略和市場開發(fā)戰(zhàn)略。1、市場滲透戰(zhàn)略。它是指企業(yè)利用自己在原有市場上的優(yōu)勢，積極擴大經(jīng)營規(guī)模，不斷提高市場占有率和銷售增長率，促使企業(yè)不斷發(fā)展。采用這種策略，一般地說，市場競爭比較激烈。企業(yè)應(yīng)在產(chǎn)品質(zhì)量、價格、服務(wù)和企業(yè)聲譽等方面下功夫，不僅要鞏固原有市場的老用戶，而且還要積極設(shè)法刺激各地潛在顧客，利用原有市場創(chuàng)造新的用戶，同時還要努力爭取將顧客從競爭者手中奪過來，以此來增強企業(yè)在市場競爭中的優(yōu)勢，促進企業(yè)發(fā)展。擴展企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品市場，是促進企業(yè)成長發(fā)展的一個重要途徑，提高市場占有率，可以采用以下幾種營銷手段：（1）加強廣告宣傳；（2）創(chuàng)新推銷方法；(3）運用定價策略。2.產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略。它是指企業(yè)依靠自己現(xiàn)有的力量，努力改進老產(chǎn)品、開發(fā)新產(chǎn)品。發(fā)展新品種、提高產(chǎn)品質(zhì)量，從而使現(xiàn)有企業(yè)不斷地成長和發(fā)展。企業(yè)采用這種策略，就要積極創(chuàng)造條件不斷進行產(chǎn)品開發(fā)工作，以求保持自己的產(chǎn)品在質(zhì)量、價格等方面的優(yōu)勢。針對現(xiàn)有市場，不斷開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品，以滿足顧客不斷增長的需要，是企業(yè)成長發(fā)展的另一重要途徑。3.市場開發(fā)戰(zhàn)略又稱市場發(fā)展戰(zhàn)略，它是指企業(yè)在原有市場的基礎(chǔ)上，去尋找和開拓新的市場，進一步擴大產(chǎn)品銷售，從而促進企業(yè)繼續(xù)成長和發(fā)展。為現(xiàn)有產(chǎn)品開發(fā)新市場，是使企業(yè)成長的最常用戰(zhàn)略，其采用的主要方式是擴大地理區(qū)域。這種策略，適用于企業(yè)的產(chǎn)品在原有市場的需求量已趨于飽和，開拓新的市場，打開新的銷路，能使企業(yè)進一步得到發(fā)展。但是，企業(yè)要開拓某一個新市場，事先必須掌握它的特點和要求，選擇合適的銷售渠道，采用正確的營銷手段和方法，否則，就會遭受很大的風(fēng)險和損失。六．市場營銷6.1目標(biāo)市場按市場開發(fā)程度，國內(nèi)干貨休閑食品市場主要分為兩類：一類是，已開發(fā)的可接受的干貨休閑食品市場是指在食用的深加工產(chǎn)品市場和未加工、簡單加工干貨食品市場。1.大量在食用的深加工產(chǎn)品市場這類市場分布主要在經(jīng)濟發(fā)展水平較高，對養(yǎng)生保健關(guān)注度較高的城市人群，如北京、上海、廣州等。市場特征主要表現(xiàn)為：廠家對接受深加工產(chǎn)品的前期宣傳已基本完成，休閑人士接受程度高，產(chǎn)品品牌忠誠度高；深加工產(chǎn)品食用價值廣泛，實用時間久；對價格敏感度較低，消費行為較成熟。2.大量在食用的未加工、簡單加工干貨產(chǎn)品市場：這類市場分布主要在經(jīng)濟發(fā)展水平相對較低的大中型城市，對養(yǎng)生保健關(guān)注度未達高標(biāo)準(zhǔn)，對各種干貨休閑食品的消費比例接近于均衡的城市人群。市場特征主要表現(xiàn)為：商家對接受此類產(chǎn)品的前期宣傳不夠，產(chǎn)品品牌忠誠度不高，認可度低。另一類是，尚未開發(fā)的可接受的干貨休閑食品市場是指深加工產(chǎn)品應(yīng)該或可以被廣泛接受而銷售量并不高的市場這類市場分布主要在經(jīng)濟發(fā)展水平偏低，對深加工產(chǎn)品的實用價值的相關(guān)知識了解不夠多以及對養(yǎng)生保健關(guān)注度不高的城市人群，如在逢年過節(jié)才購買深加工產(chǎn)品但并不是為了自身保健的情況。市場特征主要表現(xiàn)為：一般消費者較少接觸深加工產(chǎn)品，對未加工、簡單加工干貨產(chǎn)品的消費行為趨于習(xí)慣性；廠家的前期宣傳不夠；對價格敏感度很高；品牌產(chǎn)品尚未進入這類市場，競爭和緩。6.2價格6.3營銷策略6.3.1網(wǎng)絡(luò)營銷中小企業(yè)沒有大企業(yè)雄厚的資源，無法在傳統(tǒng)營銷方式上一擲千金，所以小企業(yè)更要靈活應(yīng)變，揚長避短，改變自己的營銷策略?；ヂ?lián)網(wǎng)發(fā)展迅速且技術(shù)穩(wěn)定，小企業(yè)可以通過互聯(lián)網(wǎng)這個平臺來實現(xiàn)企業(yè)的推廣計劃。很多企業(yè)正是看中了互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，紛紛加入了網(wǎng)絡(luò)營銷隊伍過來，但是并不是所有的中小企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷都能夠做得很好，因為部分企業(yè)缺乏網(wǎng)絡(luò)營銷實戰(zhàn)經(jīng)驗，對網(wǎng)絡(luò)營銷一知半解，從而導(dǎo)致無法達到當(dāng)初的預(yù)期效果，導(dǎo)致投資的資金也無法得到回報，而且還造成了人力資源等多方面的浪費。在具有多年網(wǎng)絡(luò)營銷經(jīng)驗的品牌聯(lián)播營銷顧問看來，中小企業(yè)要想在競爭日益激烈的互聯(lián)網(wǎng)中取得一席之地，利用網(wǎng)絡(luò)推廣來提高業(yè)績從而提升企業(yè)的競爭力，首先可以先建立自己的網(wǎng)站，以網(wǎng)站為核心來做網(wǎng)絡(luò)推廣是眾多中小企業(yè)的首選，網(wǎng)站不僅是企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)上的門面，更重要的是能夠明目張膽地為自己的企業(yè)和產(chǎn)品做宣傳，宣傳內(nèi)容和范圍也能夠更細致更廣泛。有的企業(yè)可能會感到很奇怪，企業(yè)網(wǎng)站做得很新穎且實用，對網(wǎng)站的內(nèi)容也是需要經(jīng)常更新，但是為什么訪問的用戶會那么少呢?到底是哪個環(huán)節(jié)出錯了呢?問題的關(guān)鍵在于PR值和網(wǎng)站排名，想要提高網(wǎng)站流量，企業(yè)一定要把網(wǎng)站的外鏈發(fā)布到各種正規(guī)、相關(guān)、優(yōu)質(zhì)的平臺上面，從多方面對網(wǎng)站進行宣傳以吸引更多的用戶訪問網(wǎng)站，提高流量，同時也是在增加潛在客戶。想要更進一步擴大網(wǎng)絡(luò)營銷所帶來的效應(yīng)，企業(yè)還要將網(wǎng)站的廣告信息發(fā)布到用戶瀏覽量較高的商務(wù)網(wǎng)站中。因為網(wǎng)站本身所起到的推廣作用是有限的，需要從更多的方面對網(wǎng)站進行宣傳，為企業(yè)做推廣，發(fā)布到其他商務(wù)網(wǎng)站可以讓網(wǎng)站被更多的人所認識，從而提高了網(wǎng)站的知名度，這是網(wǎng)絡(luò)營銷中關(guān)鍵的一步，也是部分企業(yè)網(wǎng)站沒有太多用戶訪問的解決之道。6.3.2廣告營銷1鎖定目標(biāo)客戶集中在目標(biāo)受眾身上打廣告，減少費用，避免浪費。2減少價格競爭將廣告投放在特定的消費群身上，制造差異化。3目標(biāo)受眾定位廣告營銷主要以戶外廣告和媒體廣告為主，戶外廣告包括大型的商場、地鐵站、電影院等人口密集、人流量比較大的場所投放廣告，媒體廣告主要指在包括報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒介上投放廣告，企業(yè)主要借助以上兩種方式來宣傳品牌形象，從而在激烈的競爭中占據(jù)優(yōu)勢地位。廣告是一種宣傳的手段，也是一種讓大眾了解到企業(yè)的方式。廣告創(chuàng)意的主要用途就是可以讓人注意到廣告的存在，并且留下深刻的印象。但是廣告創(chuàng)意也必須要注意很多事項在，這樣才可以事半功倍。同時,有營銷背景的廣告人才越來越成為以藝術(shù)和新聞人為主的廣告界稀缺人才.6.3.3微信營銷微信營銷是網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟時代企業(yè)營銷模式的一種創(chuàng)新，是伴隨著微信的火熱而興起的一種網(wǎng)絡(luò)營銷方式。微信不存在距離的限制，用戶注冊微信后，可與周圍同樣注冊的“朋友”形成一種聯(lián)系，用戶訂閱自己所需的信息，商家通過提供用戶需要的信息，推廣自己的產(chǎn)品，從而實現(xiàn)點對點的營銷。細化營銷渠道通過一對一的關(guān)注和推送，公眾平臺方可以向“粉絲”推送包括新聞資訊、產(chǎn)品消息、最新活動等消息，甚至能夠完成包括咨詢、客服等功能?？梢钥隙ǖ氖俏⑿牛谛畔⒌挠脩敉扑团c粉絲的“CRM管理”方面要優(yōu)于微博。尤其是微信立足于移動互聯(lián)網(wǎng)，更使得微信成為尤為重要的營銷渠道。微信公眾平臺的CRM特點明顯，管理上可以借鑒傳統(tǒng)的CRM管理，每天實時收集反饋和回復(fù)，整理登記。雖然有稱微信為營銷利器，但是精細化、個性化、一對一的營銷無疑是在增加成功率的同時也會增加成本，至于何去何從，那就要看企業(yè)的選擇了。隨著微信的不斷發(fā)展，未來延伸的地方還有很多。比如醫(yī)院的微信營銷。有條件的醫(yī)院的可以開發(fā)一個微信的接口應(yīng)用，比如自助掛號、查閱電子病例等功能，把公眾賬號打造成工具。先讓部分用戶體驗，養(yǎng)成使用習(xí)慣，最終推廣開來，達到取代病患使用電話和到場辦理業(yè)務(wù)的目的。6.4銷售渠道6.4.1.現(xiàn)有的店鋪銷售渠道公司成立初期，公司通過宣傳和推廣，，增加顧客的信任度，擴大市場范圍，從而增加公司的利潤，為下步打下堅實的基礎(chǔ)。6.4.2.定點銷售渠道充分的準(zhǔn)備選址后，可另選擇幾個固定的中轉(zhuǎn)場所作為銷售的網(wǎng)絡(luò)點，以便與我公司合作和聯(lián)系。6.4.3.連鎖經(jīng)營渠道是一種縱向發(fā)展的垂直營銷系統(tǒng)，是由生產(chǎn)者、經(jīng)營者組成的統(tǒng)一聯(lián)合體，實現(xiàn)產(chǎn)品和人力的統(tǒng)一，讓大多數(shù)人能品嘗的合味的產(chǎn)品，對傳統(tǒng)營銷渠道是一種挑戰(zhàn)。6.5公司內(nèi)特色服務(wù)附加特色方案：每周五推出優(yōu)惠服務(wù)：每到周五，為了使更多新的食品上架，這時候就不得不使一些食品快速下架，這時本店推出每周優(yōu)惠策略，不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。節(jié)假日優(yōu)惠活動：節(jié)假日本店會贈送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。集體團購活動：尋找學(xué)校的社團或班級，每一個集體都會有一定的活動我們就以此為合作項目。班級活動只要班長提供學(xué)生證并說明是班級活動集體購買零食和說明活動內(nèi)容本店就為其購買的零食提供9折優(yōu)惠，同樣的社團集體活動需集體購買零食，只需購買人員提供會員證和相關(guān)的活動證明本店也為其提供9折優(yōu)惠。這樣不僅可以吸引更多的集體來本店購買零食更可以提高本店知名度，吸引更多的人來本店。價格戰(zhàn)：我們要進行詳細的市場調(diào)查后來定商品的價格。在市場平均價格上來定，原則上要比平均價格便宜0.1~0.2元如有利潤較低的就以平均價格來定。七．公司管理體系7.1公司性質(zhì)有限責(zé)任公司7.2組織形式銷售部銷售部物流部采購部財務(wù)部市場部總經(jīng)理公司初步規(guī)模總經(jīng)理總經(jīng)理財務(wù)總監(jiān)市場總監(jiān)副總經(jīng)理項目總監(jiān)財務(wù)部采購部銷售部物流部市場部7.3部門職責(zé)財務(wù)部經(jīng)理工作職責(zé)

1、認真貫徹執(zhí)行國家經(jīng)濟方針、政策、法令和規(guī)定及上級行的規(guī)章制度，維護財經(jīng)紀(jì)律；

2、負責(zé)根據(jù)省行的年度計劃，擬定全行年度固定資產(chǎn)計劃和成本、利潤計劃，經(jīng)市行行務(wù)會審定后監(jiān)督執(zhí)行；

3、負責(zé)擬定全行財務(wù)會計工作的有關(guān)規(guī)章制度，并負責(zé)組織檢查、考核執(zhí)行情況，完善內(nèi)控管理體制；

4、負責(zé)全行的會計核算、監(jiān)督和管理工作；

5、負責(zé)組織本部門做好財務(wù)分析工作和各種報表上報工作；

6、負責(zé)組織指導(dǎo)基層財務(wù)會計核算和管理工作；

7、負責(zé)組織財務(wù)管理委員會及集中采購辦公室日常工作的開展；

8、負責(zé)行領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

市場營銷部工作職責(zé)：

1、負責(zé)全行公司業(yè)務(wù)運作的組織與管理及業(yè)務(wù)培訓(xùn)；

２、負責(zé)制定全行公司業(yè)務(wù)年度發(fā)展目標(biāo)，制定公司客戶結(jié)構(gòu)和貸款結(jié)構(gòu)調(diào)整計劃，并組織實施；

３、負責(zé)組織實施對高等級優(yōu)良客戶的營銷會商制度，協(xié)調(diào)各行公司業(yè)務(wù)的聯(lián)合營銷；

４、負責(zé)組織實施客戶經(jīng)理制，建立客戶經(jīng)理檔案，協(xié)助人事部門對客戶經(jīng)理的業(yè)績進行考評；

5、負責(zé)公司客戶公開統(tǒng)一授信和中長期項目貸款的申報；

6、負責(zé)對公司客戶貸后管理工作的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和管理；

7、負責(zé)全行對公存款的管理和考核；

8、負責(zé)對房地產(chǎn)信貸業(yè)務(wù)的協(xié)調(diào)和管理，及房地產(chǎn)貸款項目的營銷、調(diào)查和申報；

9、負責(zé)公司類客戶收息任務(wù)的指導(dǎo)和管理；

10、負貴組織研究公司客戶和市場播求，提出開發(fā)金融產(chǎn)品建議，參與新產(chǎn)品的需求設(shè)計、開發(fā)和測試，并向新產(chǎn)品開發(fā)委員會提交立項申請；

11、負責(zé)組織公司業(yè)務(wù)信息的采集、整理和分析，向系統(tǒng)內(nèi)提供信息支持和服務(wù)，并向有關(guān)部門提供共享信息；

12、負責(zé)對下級行公司業(yè)務(wù)部門的自律監(jiān)管；

13、負責(zé)督促經(jīng)營行搞好到期貸款收回；

14、負責(zé)行領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

項目經(jīng)理職責(zé)1、認真組織領(lǐng)導(dǎo)保衛(wèi)部全體同志認真學(xué)習(xí)、貫徹執(zhí)行黨和國家的路線、方針、政策和有關(guān)法律、法規(guī)、制度，工作中比學(xué)習(xí)、比貢獻，負責(zé)安全防范各項制度規(guī)定落到實處；

2、負責(zé)按照省行保衛(wèi)處和市行黨委的部署，提出保衛(wèi)工作年度工作計劃，經(jīng)黨委、主管行長審定后組織實施；

3、負貴建立和完善保衛(wèi)工作的各項管理辦法。在本部門實行科學(xué)民主決策，人員分工達到既分工又合作；

4、負責(zé)按照黨委各個時期的工作計劃，組織制訂安全防范設(shè)施計劃的編制和落實；

5、負責(zé)組織全轄安全防范檢查工作的開展，總結(jié)和推廣先進經(jīng)驗，協(xié)調(diào)處理和解決工作中存在的問題，確保各項業(yè)務(wù)安全運營；

6、負責(zé)定期召開本部門工作會議，及時對上一階段工作進行總結(jié)和下一步工作安排；

7、負貴加強與上下級行和社會有關(guān)部門的協(xié)調(diào)和聯(lián)系；

8、負責(zé)行領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。7.4企業(yè)理念用健康的食品，滿意的服務(wù)，便捷的經(jīng)營精致我們的生活。7.5企業(yè)文化企業(yè)精神：自我提升、良性競爭，相互欣賞、相互支持經(jīng)營理念：打造完善校園文化管理理念：以人為本，共謀發(fā)展。發(fā)展理念：與時俱進，打造一流的校園品牌經(jīng)營方針：正確把握時機，求得企業(yè)發(fā)展7.6管理思想主要運用“和攏式”管理的方法，必須強調(diào)個人和整體的配合，創(chuàng)造整體和個體的高度和諧。在管理中，主要強調(diào)個人奮斗，促使不同的管理相互融洽借鑒。具體特點是：1、既有整體性又有個體性。企業(yè)每個成員對公司產(chǎn)生使命感，“我就是公司”是“和攏式”管理中的一句響亮口號。2、自我組織性。放手讓下屬做決策，自己管理自己。3、波動性?，F(xiàn)代管理必須實行靈活經(jīng)營戰(zhàn)略，在波動中進步和革新。4、相輔相成。要促使不同的看法、做法相互補充交流，使一種情況下的缺點變成另一種情況下的優(yōu)點。5、個體分散與整體協(xié)調(diào)性。一個組織中單位、小組、個人都是整體中的個體，個體都有分散性、獨創(chuàng)性，通過協(xié)調(diào)形成整體的形象。6、韻律性。企業(yè)與個人之間達成一種融洽和諧充滿活力的氣氛，激發(fā)人們的內(nèi)驅(qū)力和自豪感。在公司店面經(jīng)營建設(shè)的同時，為在校大學(xué)生提供勤工儉學(xué)崗位，店內(nèi)工作優(yōu)秀人員可以經(jīng)推薦提升在店內(nèi)的職務(wù)，在畢業(yè)后也可優(yōu)先進入總公司。7.7公司形象內(nèi)在精神是企業(yè)的精神風(fēng)貌、氣質(zhì)，是企業(yè)文化和形象的綜合變現(xiàn)，構(gòu)成企業(yè)形象的脊柱和骨架。要由三方面構(gòu)成：①開拓創(chuàng)新精神。這是每個企業(yè)都應(yīng)具備的，而且是非常重要的。也就是說每個企業(yè)都應(yīng)適應(yīng)市場經(jīng)濟的需要，勇于探索、勇于創(chuàng)新，即要隨著社會的發(fā)展、環(huán)境的變化、活動的需要和不同的公眾對象，不斷地對公共關(guān)系活動的內(nèi)容和形式進行補充、完善和創(chuàng)新，使之更為豐富，更具特色，更有吸引力。這就要求公共關(guān)系人員(尤其是高層負責(zé)人)具有敏銳的洞察力，積極的求異思維，豐富的想象力和良好的知識結(jié)構(gòu)，以及良好的心理素質(zhì)，無畏的探索精神和活躍的靈感等等。②積極的社會觀和價值觀。企業(yè)應(yīng)具有自己的社會哲學(xué)觀，不僅要在營銷活動中樹立一個良好的公民形象，同時還要關(guān)心社會問題，關(guān)心社會的公益事業(yè)，使企業(yè)在自身發(fā)展的同時也造福于民眾和社會。現(xiàn)代企業(yè)不但要從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，獲取盈利，還需要承擔(dān)一定的社會責(zé)任和社會義務(wù)，以表明企業(yè)是社會大家庭的一員，要為社會的發(fā)展貢獻自己的一份力量。這樣做，不但有利于社會的進步與繁榮，還能為企業(yè)贏得社會公眾的普遍好感。因此，企業(yè)在開展外部公共關(guān)系工作時，應(yīng)當(dāng)把搞好社會公益活動，為社會提供更多服務(wù)作為重要內(nèi)容。③誠實、公正的態(tài)度。企業(yè)應(yīng)遵紀(jì)守法、買賣公平，服務(wù)周到。這種誠實的、正派的競爭態(tài)度和經(jīng)營作風(fēng)是企業(yè)形象的根基所在。投資分析8.1資金初算公司營業(yè)及辦公場所采用租賃方式，大約租金每年1萬；經(jīng)營期間的管理費用每月1000元；店內(nèi)設(shè)備及其裝潢總計大約需1萬元；原材料采購大約15000元。創(chuàng)業(yè)成本固定資產(chǎn)電子秤100元管理費用店內(nèi)設(shè)備及其裝潢10000元房租10000元預(yù)期宣傳費宣傳單、廣告1500元預(yù)期進貨費購買小零食15000元其他費用牛皮紙袋（環(huán)保袋）1000元不可預(yù)見費應(yīng)付緊急情況10000元創(chuàng)辦成本總計46600元運營成本成本類型月固定成本年固定成本說明宣傳廣告5005000除去寒暑假以10個月計算易耗品100010000同上公益費用1001000同上房租100010000同上總計2600260008.2資金來源公司初期需要資金10萬元，向銀行借貸資金5萬元(金融機構(gòu)一年期借款，利率5.85%)，用作流動資金，同時考慮到合理的負債比例，公司的資產(chǎn)負債比為1:1，其它資金由公司創(chuàng)辦人合資。資金主要用于購進貨物。8.3公司收益根據(jù)對未來幾年內(nèi)公司經(jīng)營預(yù)測，公司初期會保持利潤較少的狀態(tài)，但本公司本著誠信為本，服務(wù)顧客的原則，緊抓質(zhì)量，提高服務(wù)，利潤將會逐步增長，初期利潤中的大部分將納入公司的注冊資本中，但起初的生產(chǎn)經(jīng)營狀況達到一定規(guī)模時，大部分資金用于擴大規(guī)模，在其他地區(qū)開設(shè)分店，擴大影響力。8.4投資風(fēng)險分析在前期主要是建立公司信譽度及顧客忠誠度，要花費大量時間和資金，打好基礎(chǔ)。中期主要是如何運轉(zhuǎn)，擴大規(guī)模。后期明顯是會有增加競爭壓力的，主要在產(chǎn)品上要不斷的更新，生產(chǎn)不同系列的產(chǎn)品以滿足顧客的需求。8.5投資回收期通過年收益額、年計提折舊額、年無形資產(chǎn)攤銷額等數(shù)據(jù)利用“投資返本年限法”來計算，本項目的投資回收期為半年，故投資方案可行。投資回收期=項目總投資/（收益額+年計提折舊額+年無形資產(chǎn)攤銷額）九財務(wù)分析9.1財務(wù)報告9.1.1利潤表制表單位：海敖食品有限公司單位：萬元第一年第二年第三年第四年一、營業(yè)收入和增益營業(yè)收入2579營業(yè)外收入營業(yè)收入和收入總計2579二、營業(yè)費用和損失營業(yè)成本1234營業(yè)稅金營業(yè)費用0.40.650.71管理費用6.777.1111.5營業(yè)外支出0.30.50.40.8營業(yè)費用與損失合計13.915.6519.2130.3三、利潤總額59.8521.7333.2減：所得稅005.438.3凈利潤59.8516.324.9五、可供分配的利潤59.8510.5218.67公益金0.20.350.50.6六、未分配利潤4.89.510.0218.79.1.2資產(chǎn)負債表制表單位：海敖食品有限公司單位：萬元資產(chǎn)年初數(shù)期末數(shù)負債及投資人權(quán)益年初數(shù)期末數(shù)流動資產(chǎn)：

流動負債：

現(xiàn)金

23

短期借款

65銀行存款

810

應(yīng)付票據(jù)

00.4應(yīng)收票據(jù)

01

應(yīng)付賬款

00.6應(yīng)收賬款

01

應(yīng)付工資

09減：壞賬準(zhǔn)備

00.3

應(yīng)交稅金

00預(yù)交所得稅

00

其他應(yīng)付款

00.2預(yù)付貨款

00.8

預(yù)提費用

00.6其他應(yīng)收款

00.1

職工獎勵及福利基金

01.2存貨

00.6

減：存貨變現(xiàn)

流動負債合計

615損失準(zhǔn)備

0.2

長期負債：

流動資產(chǎn)合計

1016

長期借款

02長期投資：

其他負債

00長期投資

00

負債合計

17固定資產(chǎn)：

投資人權(quán)益：

固定資產(chǎn)原價

8

資本總額253.5減：累計折舊

0.8

實收資本00固定資產(chǎn)凈值

7.2

資本公積

無形資產(chǎn)：

儲備基金

0.5其他無形資產(chǎn)

利潤歸還投資

0無形資產(chǎn)合計

0

本年利潤

5其他遞延支出

未分配利潤

1其他資產(chǎn)合計

投資人權(quán)益合計

5.2資產(chǎn)總計

23.2

負債及投資人權(quán)益總計

23.29.1.3現(xiàn)金流量表制表單位：海敖食品有限公司單位：萬元行次金額一．經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量銷售商品提供勞務(wù)收到的現(xiàn)金18收到的稅費返還0一、收到其他與經(jīng)營活動有關(guān)的現(xiàn)金0.9現(xiàn)金流入小計18.9購買商品接受勞務(wù)支付的現(xiàn)金6.5支付給職工以及為職工支付的現(xiàn)金6.7支付的各項稅費0支付其他與經(jīng)營活動有關(guān)的現(xiàn)金0.3現(xiàn)金流出小計13.5經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額5.4二、籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量吸收投資所收到的資金0借款所收到的現(xiàn)金2收到的其他與籌資活動有關(guān)的現(xiàn)金0現(xiàn)金流入小計2償還債務(wù)所支付的現(xiàn)金1分配利潤償付利息支付的現(xiàn)金0支付其他與籌資活動有關(guān)的現(xiàn)金0.3現(xiàn)金流出小計1.3籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額0.7三、匯率變動對現(xiàn)金的影響0四、現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物凈增加額09.2財務(wù)報表分析9.2.1經(jīng)濟效益分析前兩年公司以一個店面為主，第一年純利潤2萬元，第二年6萬元。同時堅持大力創(chuàng)新，增加新食品，到第三年在前兩年的銷售基礎(chǔ)上開辦第一家分店，預(yù)計銷售收入第三年純利潤9.3萬元。第四年我們開始實行公司改革，擴大營業(yè)范圍和規(guī)模，使第四年的純利潤為13.1萬元。9.2.2資產(chǎn)負債表各個項目預(yù)測方法：1、由于不需要建廠，且店面通過經(jīng)營租賃的方法取得，所以固定資產(chǎn)僅為初始裝修時置辦的桌凳、裝飾品及設(shè)施折舊期限為5年。2、公司于出租房簽訂合約，取得房屋的租賃權(quán)，這里假設(shè)公司在每年年初先提交租金，租賃權(quán)的價值為每年的租金，租賃權(quán)確認為無形資產(chǎn)。3、存貨為經(jīng)營過程中所購進的食品貨物。在經(jīng)營過程中費用化為主營業(yè)務(wù)成本。4、應(yīng)收賬款。經(jīng)營過程中全部為現(xiàn)金交易，不允許賒賬，所以此項為零5、現(xiàn)金費用。經(jīng)營過程中需要有足夠的現(xiàn)金為每天預(yù)期消費找零，假設(shè)第一年現(xiàn)金余額為10000元，隨著業(yè)務(wù)的增長和營業(yè)額的增長，現(xiàn)金余額同比增長。6、應(yīng)付賬款：應(yīng)付賬款=付現(xiàn)成本*應(yīng)付賬款回收期/360。其中應(yīng)付賬款回收期為15天。十．機遇與風(fēng)險10.1機遇我們學(xué)校是師范類院校，男女比例約為1:7，男女比例明顯失衡。走在校園，無論是教室、餐廳、圖書館、小花園，見到的永遠是女生最多。所以女生是主要的群體，她們對零食的需求量遠遠超過主食，但是大多數(shù)零食多為不健康食品。我們提供的干果類不僅美味，并且有益于健康。同時我們的校園附近零食店存在以下不足：1.衛(wèi)生。作為食品類店鋪衛(wèi)生是極其重要的，然而在調(diào)查過程中我發(fā)現(xiàn)，有部分店鋪完全沒有意識到這一點。在許多食品的表面都落有灰塵，讓人在選著食品過程中有一種這是不是過期食品的錯覺。讓顧客尤其是沒有習(xí)慣查看生產(chǎn)時期的顧客產(chǎn)生一種不安全感，長久一來就會不斷的失去顧客。2.零食的種類少。在我所進入的零食鋪中我發(fā)現(xiàn)多是以瓜子、水果、稱量式油炸食品和豆干之類的零食組成?？蛇x擇性少，要知道學(xué)校是一個龐大的人群區(qū)，那么人的選擇就多了。光是這些食品又怎么能滿足學(xué)生的需求！只有你的選擇性多樣化，顧客才會有事無事到店鋪內(nèi)逛逛看有沒有自己的那一口啊。3.沒有一個舒適的環(huán)境。其他零食店一般是在宿舍里開設(shè)的，沒有場地可以供同學(xué)休閑娛樂。10.2風(fēng)險成本較高的風(fēng)險。成本較高的風(fēng)險主要有采購成本和運營成本的風(fēng)險。采購成本的風(fēng)險主要與銷售量有關(guān)，但是在創(chuàng)業(yè)之初，由于不清楚顧客是否喜歡此類食品，我們的采購成本不會太大，而且只要有良好的社會關(guān)系，這個問題就能夠迎刃而解。我們的采購渠道來自淘寶網(wǎng)，由于我們寢室里很多人都有淘寶上的帳號，而且有一個人是鉆石三級，所以我們零食點在采購上就有一定的優(yōu)勢，運營成本的風(fēng)險來自于商品的價格，因為周口市經(jīng)濟發(fā)展較慢，學(xué)校周邊租金相對便宜，我們的工作人員都是在校學(xué)生，所以運營成本較低，因此我們商品的價格就要比外面便宜。二、開業(yè)初期無人購買的風(fēng)險。我們將通過向全校班級和辦公室發(fā)傳單，并在學(xué)校人員集中的地方張貼宣傳海報的形式來進行宣傳，并通過多種優(yōu)惠活動，盡快吸引廣大師生來店內(nèi)消費。三、食品如果口味不好，有賣不出去的風(fēng)險，所以我們決定會適時的進行促銷，來減少商品囤積，較少庫存。我們采取削價出售，或者買一送一、贈送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少，或者把它們進行流通加工降價銷售，降低風(fēng)險指數(shù)。10.3解決方案公司根據(jù)風(fēng)險管理策略，針對各類風(fēng)險或每一項風(fēng)險制定風(fēng)險管理解決方案。風(fēng)險管理應(yīng)對應(yīng)遵循如下策略：

1.規(guī)避策略

風(fēng)險規(guī)避有兩種含義：一是指風(fēng)險發(fā)生的可能性極大，后果極其嚴重，又無計可施，于是主動放棄項目或改變項目目標(biāo)的策略；二是通過變更項目計劃，消除風(fēng)險事件本身或風(fēng)險產(chǎn)生的條件，從而保護項目目標(biāo)免受影響的方法。

（1）改變項目計劃以消滅風(fēng)險或保護項目目標(biāo)免受影響，雖然不可能消滅所有風(fēng)險，但對具體風(fēng)險來說是可以避免的。（2）某些風(fēng)險可以通過需求再確認、獲取更詳細信息、增強溝通、增派專家等方法得以避免。

2.轉(zhuǎn)移策略

風(fēng)險轉(zhuǎn)移是設(shè)法將風(fēng)險的結(jié)果連同對風(fēng)險進行應(yīng)對的權(quán)利轉(zhuǎn)移給第三方。風(fēng)險轉(zhuǎn)移本身不能降低風(fēng)險發(fā)生的概率，也不能減輕風(fēng)險帶來的損失的大小，只是將風(fēng)險的損失的一部分轉(zhuǎn)移給另一方。

（1）把風(fēng)險的影響和責(zé)任轉(zhuǎn)嫁給第三方，并不消滅風(fēng)險；

（2）通常要為第三方付費用過為承擔(dān)風(fēng)險的報酬，采用合同形式。3接受策略

風(fēng)險接受就是項目小組將風(fēng)險的后果自愿接受下來的辦法。風(fēng)險接受可以是主動和積極的，也可以是被動和消極的，前者是已經(jīng)有了行動計劃和應(yīng)急方案，當(dāng)風(fēng)險事件發(fā)生時馬上執(zhí)行這些計劃和方案；后者是并沒有事先制定風(fēng)險應(yīng)對計劃，而是在風(fēng)險發(fā)生時，由項目小組再去采取行動，對付風(fēng)險。（1）面對風(fēng)險選擇不對項目計劃作任何改變；

（2）積極地接受：制定應(yīng)急計劃并在風(fēng)險發(fā)生時執(zhí)行，風(fēng)險征兆應(yīng)被監(jiān)視。應(yīng)急計劃可以大大減少處理麻煩的費用；

（3）消極的接受：對于高風(fēng)險的時間可以制定“退卻計劃”；風(fēng)險準(zhǔn)備備用方案、改變工作范圍；

（4）最常用的措施是風(fēng)險儲備（預(yù)留）：費用、資源時間。風(fēng)險儲備的多少取決于風(fēng)險的概率、影響和可接受的風(fēng)險損失。十一.風(fēng)險資本的撤出11.1適合本公司的風(fēng)險投資退出方式

1.并購?fù)顺?/p>

充分考慮到企業(yè)的營運狀況及市場發(fā)展情形，實事求是的說，對風(fēng)險投資家而言，考慮到通過公開上市方式需在一段時間以后才能完全從風(fēng)險企業(yè)中退出，而且公開上市對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營要求很高，公司不能保證在很短時間內(nèi)達到相關(guān)指標(biāo)要求，我們的公司是需要進行長久經(jīng)營的。在創(chuàng)業(yè)初期，本公司會不斷地開拓及培養(yǎng)市場，并且公司每年將投入大量的經(jīng)費進行產(chǎn)品以及相關(guān)產(chǎn)品的研究，在風(fēng)險投資的一段時間以后，相信各種風(fēng)險也不斷減少，技術(shù)、市場優(yōu)勢已經(jīng)培養(yǎng)出來，公司的優(yōu)勢更加明顯，因此，相關(guān)行業(yè)的公司會很樂意以收購的方式介入我公司，而風(fēng)險投資者則可以在收購中快速的退出風(fēng)險資本，得到收益。11.2風(fēng)險企業(yè)回購

公司在運營兩至三年后，基本上占領(lǐng)了一定的市場，有了一定的自身積累，已經(jīng)度過資金消耗期進入能夠產(chǎn)生現(xiàn)金流的成熟時期，此時風(fēng)險投資可以退出。具體的來說可以通過

（1）、股權(quán)轉(zhuǎn)讓：在公司成熟以后，風(fēng)險投資基金可以將公司轉(zhuǎn)讓給其他投資者接手，這樣，風(fēng)險投資業(yè)能夠順利退出并獲得相應(yīng)的溢價作為投資收益

（2）、MBO：對于我們公司來說，創(chuàng)業(yè)是一群志同道合的大學(xué)生在打拼的，大家對公司都傾注了很大的熱情給予了很大的希望，并且投入了很大的努力，在大家的努力下，公司茁壯成長，在風(fēng)險投資退出之際，公司的成員（主要是指管理層員）會籌集足夠資金進行杠桿收購，進行第二次的投資，真正的創(chuàng)造屬于自己的公司，因此風(fēng)險投資退出也可以選擇MBO的方式。這對于公司的成長與長遠發(fā)展是比較有利的，風(fēng)險資本撤出前后的銜接問題以及公司之間的團隊協(xié)作都有很大的好處。

（3）員工持股：我們鼓勵公司員工增持本公司股本，這樣有利于增強員工的主人翁意識。

11.3風(fēng)險退出時間

通常情況下，風(fēng)險投資退出的最佳時間應(yīng)選擇在公司未來投資的收益現(xiàn)值高于公司的市場價值時。因此我們認為風(fēng)險資金在第3—4年間退出較合適。因為公司此時經(jīng)過了導(dǎo)入期和成長期，主產(chǎn)品具有相當(dāng)市場份額，新產(chǎn)品也在推出，發(fā)展勢頭很好。附錄一豆你玩干果店年度利潤表月份營業(yè)額營業(yè)成本利潤所占比例（%）100002000036961.04177.12784.412.7047128.54134.532993.9713.6557894.54815.643078.8614.0469684.06585.123098.8814.13700008000096543.53926.12617.411.94105941.03386.372554.6311.65115030.03018.02012.09.18123012.01807.21204.85.49合計56154.534226.0621928.94100.00注：1、2、7、8、12月份為放假月份。附錄二市場調(diào)查分析摘要民以食為天，飲食是人們?nèi)粘Ｉ钪信e足輕重的部分，對于大學(xué)生而言，除了一日三餐主食外，零食也是其生活的重要部分，我們小組就在校大學(xué)生的零食消費情況展開一次市場調(diào)研。零食消費情況，大致包括零食消費的類型、數(shù)量、頻率、偏好等有關(guān)內(nèi)容。我們采用調(diào)查問卷方法獲取信息，然后加以分析研究。調(diào)查過程中,各項內(nèi)容有條不紊，數(shù)據(jù)分析因問卷回收率以及被調(diào)查者配合程度不同，有少量誤差，但對整體呈現(xiàn)的結(jié)果影響很小。大學(xué)生普遍有吃零食的習(xí)慣。其中有39.6%的大學(xué)生經(jīng)常吃零食，49.7%的學(xué)生偶爾會吃，有7.9%的學(xué)生幾乎不吃零食，大部分大學(xué)生平均每周都會去購買零食，且用于購買零食的金額在10—50元之間居多（其中有45.2%的學(xué)生一周用于購買零食的金額在11~25之間）。報告正文調(diào)查背景隨著人們對于健康的日漸重視，飲食是人們首先關(guān)注的。而零食作為一種被人們曾經(jīng)當(dāng)做不健康飲食的消費品，現(xiàn)在因為人們對健康概念更深入的理解，已經(jīng)成為新的消費熱點?，F(xiàn)在的大學(xué)生大部分都處于良好的經(jīng)濟環(huán)境中，大學(xué)生的經(jīng)濟來源主要還是家庭供給，大多大學(xué)生有吃零食的習(xí)慣。我們就我校大學(xué)生的零食消費狀況和習(xí)慣進行了調(diào)查。調(diào)查目的通過此次調(diào)查，分析研究大學(xué)生零食消費行為的現(xiàn)狀和特點,了解校內(nèi)及周邊零食店的分布狀況和銷售零食的種類、價格、銷量等情況，分析市場特點，為了更好了解社會需求與供給。調(diào)查對象競爭對手：校內(nèi)及學(xué)校周邊的超市等零食銷售點消費者：周口師范學(xué)院在校大學(xué)生調(diào)查項目1.了解在校大學(xué)生購買零食的類別數(shù)量等相關(guān)情況2.分析零食行業(yè)以及重點干果類食品在大學(xué)里的發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢3.對周口師院在校大學(xué)生的零食消費狀況和習(xí)慣進行調(diào)調(diào)查方法調(diào)查法——采用直接走訪調(diào)查的方法獲得信息。二、確定調(diào)查目標(biāo)為使獲得的信息更加有效、更具代表性，我們小組抽取樣本時采用分層抽樣的方法，按人數(shù)和性別比例分別對大一、大二、大三的學(xué)生進行調(diào)查（因為大四的學(xué)生大多不在校內(nèi)，所以不做抽樣）樣本容量：300份大一：120份大二：90大三：90份三、設(shè)計調(diào)查問卷（見附錄三）四、按計劃發(fā)放問卷五、收回并整理問卷六、統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)你的月生活費用是多少？由圖知，大部分大學(xué)生的生活費主要集中在為700以下。你有吃零食的習(xí)慣嗎？由圖可知大學(xué)生普遍有吃零食的習(xí)慣。其中有39.6%的大學(xué)生經(jīng)常吃零食，49.7%的學(xué)生偶爾會吃，有7.9%的學(xué)生幾乎不吃零食。請問你每周平均用于購買零食的金額為？由圖可知，大部分學(xué)生用于購買零食的金額在10—50元之間居多（其中有45.2%的學(xué)生一周用于購買零食的金額在11~25之間）。請問你比較喜歡什么種類的零食？由圖可知，大學(xué)生大學(xué)生的口味偏好不一，雖然有很多學(xué)生比較偏愛面包水果類的零食，但是學(xué)校周邊此類店大概有8家水果店和3家蛋糕房，此類競爭壓力較大，但是沒有一家是專門從事堅果類的店鋪。且干果類也越來越受大學(xué)生喜愛。它既可以當(dāng)做零食消遣又可以作為瘦身減肥的能量補充，尤其在師范類校園內(nèi)特色堅果及進口堅果市場前景很大。請問你購買零食的途徑一般為？由圖看出，學(xué)生在康店購買占一半人數(shù)，所以我們選址在康店綜合市場。調(diào)查結(jié)果分析和建議調(diào)查結(jié)果：1.大學(xué)生普遍有吃零食的習(xí)慣。其中有39.6%的大學(xué)生經(jīng)