某快餐店戰(zhàn)略規(guī)劃

田園快餐SWOT分析1、口味。中式快餐口味獨(dú)特。多樣。2、營養(yǎng)。有著合理的營養(yǎng)搭配3、價格。低廉的價格4、品種。有著傳統(tǒng)的特色品種5、文化。有著深厚的文化底蘊(yùn)6、市場空間有著廣闊的市場空間：該店落于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的商業(yè)中心，每天人流量大SSWOT分析1、競爭：附近有許多家西式快餐廳，如肯德基、麥當(dāng)勞等2、經(jīng)驗(yàn)：經(jīng)營者為剛畢業(yè)的大學(xué)生，缺乏管理營銷經(jīng)驗(yàn)。WSWOT分析自進(jìn)入21世紀(jì)以來，中國快餐業(yè)就取得了持續(xù)快速地發(fā)展。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，我國快餐業(yè)年?duì)I業(yè)額已經(jīng)超過2000億元，連鎖網(wǎng)點(diǎn)突破100萬個，并以每年20%的增長速度快速發(fā)展著。隨著中國餐飲業(yè)、特別是快餐業(yè)的發(fā)展，處在第二集團(tuán)的中式快餐已經(jīng)在發(fā)力。2006年中國餐飲業(yè)市場運(yùn)行以17%左右的速度增長，并突破1萬億元大關(guān)。據(jù)分析2010年，我國經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)力發(fā)展水平將接近美、日等國當(dāng)初快餐業(yè)進(jìn)入全面發(fā)展階段的水平，同時，我國有望由低收入國家進(jìn)入中等收入國家的行列，居民消費(fèi)水平提高，消費(fèi)層次提升，這些都將為中式快餐業(yè)進(jìn)入全面發(fā)展的黃金時期提供最有利的因素和條件。OSWOT分析洋快餐依靠連鎖經(jīng)營這個武器，占領(lǐng)了廣闊的市場。在亞洲，尤其是在中國，它們都創(chuàng)造了高于本土的經(jīng)營業(yè)績，發(fā)展勢頭有增無減。隨著改革開放時間越來越長，越來越多品牌的洋快餐會把眼光鎖定巨大的中國市場，陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)入中國，他們會帶來先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、營銷思想、服務(wù)方式和獨(dú)特的企業(yè)形象，又會對本來就很脆弱的中式快餐市場形成巨大的威脅和挑戰(zhàn)。T總經(jīng)理人事部采購部后勤銷售部財(cái)務(wù)部總經(jīng)理助理人事部負(fù)責(zé)對員工工的招聘，，挑選員工工。根據(jù)企業(yè)發(fā)發(fā)展戰(zhàn)略的的要求，有有計(jì)劃地對對人力、資資源進(jìn)行合合理配置。。通過對員工工的使用、、考核、評評價、激勵勵、調(diào)整等等一系列過過程，調(diào)動動員工地積積極性，發(fā)發(fā)揮員工地地潛能，為為企業(yè)創(chuàng)造造價值。財(cái)務(wù)部（一）籌集集資金和有有效使用資資金，監(jiān)督督資金正常常運(yùn)行，維維護(hù)資金安安全，努力力提高公司司經(jīng)濟(jì)效益益。（二）做好好財(cái)務(wù)管理理基礎(chǔ)工作作，建立健健全財(cái)務(wù)管管理制度，，認(rèn)真做好好財(cái)務(wù)收支支的計(jì)劃、、控制、核核算、分析析和考核工工作。（三）加強(qiáng)強(qiáng)財(cái)務(wù)核算算的管理，，以提高會會計(jì)資訊的的及時性和和準(zhǔn)確性。。（四）監(jiān)督督公司財(cái)產(chǎn)產(chǎn)的購建、、保管和使使用，配合合綜合管理理部定期進(jìn)進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清清查。（五）按期期編制各類類會計(jì)報(bào)表表和財(cái)務(wù)說說明書，做做好分析、、考核工作作。營銷部進(jìn)行全面的的市場調(diào)研研工作，了了解用戶的的需求，通通過市場分分析及市場場預(yù)測，準(zhǔn)準(zhǔn)確把握市市場定位，，建議并制制定合理的的價格體系系；加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)、、平面媒體體宣傳，提提高品牌知知名度，塑塑造金牌產(chǎn)產(chǎn)品形象用科學(xué)的管管理方法，，維護(hù)良好好的客戶關(guān)關(guān)系，完善善售后服務(wù)務(wù)體系采購部負(fù)責(zé)尋找供供應(yīng)商負(fù)責(zé)本公司司工程所需需各種材料料物資采購購工作。負(fù)責(zé)對與合合作單位的的業(yè)務(wù)評估估，合同、、協(xié)議的簽簽訂及執(zhí)監(jiān)監(jiān)督的交接接手續(xù)。負(fù)責(zé)價格信信息資料的的收集、整整理、組織織、考察，，提供標(biāo)底底估算價。。后勤負(fù)責(zé)本部門門的餐飲工工程項(xiàng)目統(tǒng)統(tǒng)籌計(jì)劃、、施工相關(guān)關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、流流程的完善善與監(jiān)控管管理負(fù)責(zé)部門與與外部事務(wù)務(wù)聯(lián)絡(luò)、協(xié)協(xié)調(diào)與溝通通；協(xié)調(diào)餐餐飲工程施施工各方單單位，按時時、按質(zhì)、、按量完成成項(xiàng)目施工工任務(wù)，確確保項(xiàng)目目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)交辦