《倉(cāng)儲(chǔ)配送中心》課件

第九章配送中心了解配送中心的功能和主要類型掌握配送中心的業(yè)務(wù)流程和布局了解配送中心選址的步驟和方法掌握配送中心管理的主要內(nèi)容第九章配送中心了解配送中心的功能和主要類型1第一節(jié)配送中心的功能一、什么是配送中心？配送中心是專業(yè)從事貨物配送活動(dòng)的物流場(chǎng)所和經(jīng)濟(jì)組織，是集加工、理貨、送貨等多種職能于一體的多功能、集約化的物流據(jù)點(diǎn)。其實(shí)質(zhì)是集貨中心、分貨中心和流通加工中心為一體的現(xiàn)代化的物流基地。圖9-1配送中心功能示意圖

第一節(jié)配送中心的功能一、什么是配送中心？圖9-1配2保管型倉(cāng)庫(kù)與配送中心的區(qū)別倉(cāng)庫(kù)配送中心功能以物資保管為主要功能入庫(kù)、驗(yàn)收、保管、備貨、分揀、流通加工、檢驗(yàn)、出庫(kù)等，均為配送中心的功能空間保管空間保管空間占一半，其他功能占一半空間設(shè)計(jì)以保管為主體，平面擺放，通路少，未進(jìn)行嚴(yán)格的場(chǎng)所管理按配送中心功能的流轉(zhuǎn)順序設(shè)計(jì)，利用貨架實(shí)行立體存放，有嚴(yán)格的場(chǎng)所管理信息特征貨物的狀況和信息不一致貨物的狀況和信息一致事務(wù)處理、信息傳誦的系統(tǒng)化基本上使用人工完成事務(wù)處理和信息的傳送利用信息系統(tǒng)工具和物流信息系統(tǒng)完成事務(wù)處理和信息傳遞作業(yè)的自動(dòng)化和省力化基本上是人工作業(yè)在信息系統(tǒng)的支持下實(shí)現(xiàn)作業(yè)的自動(dòng)化和省力化對(duì)多樣化物流需求的適應(yīng)力基本上不能適應(yīng)可以適應(yīng)保管型倉(cāng)庫(kù)與配送中心的區(qū)別倉(cāng)庫(kù)配送中心功能以物資保管為主要功3配送中心的作用從供應(yīng)商和廠商的角度分析使物流成本得到控制實(shí)現(xiàn)庫(kù)存集約化通過提高顧客服務(wù)水平，促進(jìn)產(chǎn)品銷售有利于把握銷售信息有利于實(shí)現(xiàn)商物分離從需求方的角度分析降低進(jìn)貨成本改善店鋪的庫(kù)存水平減少顛仆的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)等費(fèi)用減少交易費(fèi)用，降低物流整體成本；促進(jìn)信息溝通配送中心的作用從供應(yīng)商和廠商的角度分析4二、功能功能備貨儲(chǔ)存揀選流通加工分揀配裝配送信息處理二、功能功能備貨儲(chǔ)存揀選流通分揀配裝配送信息5備貨工作備貨工作尋找貨源訂購(gòu)集貨進(jìn)貨商品質(zhì)量檢驗(yàn)財(cái)務(wù)結(jié)算貨物交接備貨工作備貨工作尋找訂購(gòu)集貨進(jìn)貨商品財(cái)務(wù)貨物6儲(chǔ)存儲(chǔ)存儲(chǔ)備暫時(shí)存放儲(chǔ)存儲(chǔ)存儲(chǔ)備暫時(shí)7揀選根據(jù)零售店鋪的訂單，將其所需品種、規(guī)格、花色的商品，按其訂貨量挑選出來，并集中堆放在一起的過程稱之為揀選。

是配送中心最重要的功能之一

揀選根據(jù)零售店鋪的訂單，將其所需品種、規(guī)格、花色的商品，按其8流通加工在配送中心里，流通加工這一功能要素不具有普遍意義。

一般只取決于客戶的要求和需要

流通加工在配送中心里，流通加工這一功能要素不具有普遍意義。9分揀指將一批相同或不相同的貨物，按照不同的分類要求（如運(yùn)送到不同的零售店鋪、配送線路的不同等），分別揀開、集中堆放在一起后再進(jìn)行配送的過程。郵政部門把信件、包裹按送達(dá)目的地（郵政編碼）分開集中在一起后再運(yùn)送，是比較典型的分揀作業(yè)。

分揀指將一批相同或不相同的貨物，按照不同的分類要求（如運(yùn)送到10配裝搭配裝載以充分利用車輛的運(yùn)能、運(yùn)力問題，這一工作過程就是配裝，也叫配載。

配裝搭配裝載以充分利用車輛的運(yùn)能、運(yùn)力問題，這一工作過程就是11配送

按照客戶對(duì)商品種類、規(guī)格、品種搭配、數(shù)量、送貨時(shí)間、送貨地點(diǎn)等各項(xiàng)要求，進(jìn)行分揀、配貨、集裝、合裝整車、車輛調(diào)度、路線安排的優(yōu)化等一系列工作后再運(yùn)送給客戶。

裝車送貨上門配送按照客戶對(duì)商品種類、規(guī)格、品種搭配、數(shù)量、送貨時(shí)間、送12信息處理

信息系統(tǒng)起著中樞神經(jīng)的作用

隨時(shí)掌握整個(gè)物流系統(tǒng)的狀態(tài)；接受各種形式的訂貨；指示發(fā)貨：處理各種訂單信息，選擇就近的配送中心發(fā)貨；組織揀選、分揀、配送計(jì)劃并發(fā)出作業(yè)指令，包括編制最優(yōu)化的作業(yè)單、計(jì)算裝載效率、選定運(yùn)輸車輛、發(fā)出配送指令等；反饋?zhàn)鳂I(yè)信息、結(jié)算費(fèi)用；配送中心的日常業(yè)務(wù)管理；補(bǔ)充庫(kù)存，提出進(jìn)貨計(jì)劃；與外單位系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)溝通信息

信息處理信息系統(tǒng)起著中樞神經(jīng)的作用13三、配送中心的內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局P194表三、配送中心的內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局P194表14構(gòu)成要素構(gòu)成要素功能區(qū)域物流設(shè)備信息系統(tǒng)輔助設(shè)備構(gòu)成要素構(gòu)成功能物流信息輔助15配送中心圖例配送中心圖例16第二節(jié)配送中心的類型第二節(jié)配送中心的類型17《倉(cāng)儲(chǔ)配送中心》課件18《倉(cāng)儲(chǔ)配送中心》課件19《倉(cāng)儲(chǔ)配送中心》課件20幾種典型的配送中心

的運(yùn)作模式簡(jiǎn)介連鎖企業(yè)自有的配送中心社會(huì)化的配送中心（第三方配送中心）半社會(huì)化的配送中心幾種典型的配送中心

的運(yùn)作模式簡(jiǎn)介連鎖企業(yè)自有的配送中心21連鎖企業(yè)自有的配送中心這類配送中心主要是為公司內(nèi)部的門店提供配送服務(wù)，其統(tǒng)一配送率一般在60——70%，有的達(dá)到90%。例：上海華聯(lián)把采購(gòu)的商品分為三類：A類：占采購(gòu)量20%的批量較大的商品。華聯(lián)安排由區(qū)域配送中心進(jìn)貨、配貨B類：占采購(gòu)量60%的品種多數(shù)量少的商品。由總部配送中心選貨、拆零、配貨并運(yùn)輸?shù)降貐^(qū)區(qū)域中心，再與A類一齊配送到門店。C類：占采購(gòu)量20%的批量小且運(yùn)輸困難的商品，則由供應(yīng)商直接配送到門店連鎖企業(yè)自有的配送中心這類配送中心主要是為公司內(nèi)部的門店提22社會(huì)化的配送中心

（第三方配送中心）這類配送中心服務(wù)的對(duì)象面向社會(huì)。有的社會(huì)配送中心不負(fù)責(zé)訂貨，自己不擁有商品，只提供物流和配送服務(wù)；有的配送中心則自己訂貨并負(fù)責(zé)銷售，直接參與商品的流通。在我國(guó)，后一種配送中心較多。例：上海招新物流配送中心社會(huì)化的配送中心

（第三方配送中心）這類配送中心服務(wù)的對(duì)象面23半社會(huì)化的配送中心

這類配送中心由企業(yè)成立一個(gè)獨(dú)立的物流子公司，要求該子公司為母公司的主業(yè)提供物流配送服務(wù)，而富余部分則自行對(duì)外開放服務(wù)。例：海爾物流配送中心海爾物流配送中心已經(jīng)建立起了一個(gè)完善的配送網(wǎng)絡(luò)，在保證自己服務(wù)的同時(shí)，已經(jīng)成為日本美寶的物流總代理，與ABB、雀巢等國(guó)際大公司的業(yè)務(wù)也發(fā)展的非常順利。半社會(huì)化的配送中心這類配送中心由企業(yè)成立一個(gè)獨(dú)立的物流24案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀多數(shù)連鎖企業(yè)都青睞于自建配送中心連鎖店名稱華潤(rùn)好鄰居西客隆華普百佳城市之光超市發(fā)分店數(shù)量164051121863是否有自己的配送中心有有有有無無有案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀多數(shù)連鎖企業(yè)都青睞于自建配25案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀多數(shù)連鎖企業(yè)都青睞于自建配送中心

一個(gè)便利連鎖公司，在擁有20個(gè)店，總面積達(dá)到4000平方米時(shí)，就可考慮建配送中心。

一個(gè)超市連鎖公司，在擁有10個(gè)店，總面積達(dá)到5000平方米時(shí)，就有建立配送中心的必要。

案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀多數(shù)連鎖企業(yè)都青睞于自建配26案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀企業(yè)規(guī)模小，連鎖店數(shù)量少

北京一個(gè)大型的超市公司要建立一個(gè)配送中心，包括土地、倉(cāng)庫(kù)、運(yùn)輸設(shè)備、物流機(jī)械和計(jì)算機(jī)設(shè)備等費(fèi)用的開支將近一億元人民幣

一般來講，判斷標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是：分店規(guī)模擴(kuò)大使配送中心正常運(yùn)轉(zhuǎn)所取得的數(shù)量折扣和加速資金周轉(zhuǎn)的效益，足以抵償配送中心建設(shè)和配送設(shè)施所花費(fèi)的成本。

案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀企業(yè)規(guī)模小，連鎖店數(shù)量少27案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀配送規(guī)模小，統(tǒng)一配送率不高

配送規(guī)模均較小，國(guó)外一般為80%以上，而我國(guó)只有60%左右，尚未形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)，對(duì)于鮮活易腐商品、冷凍商品，分店不愿意統(tǒng)一配送,多數(shù)采用直接送貨上門的辦法。

連鎖店名稱統(tǒng)一配送率華潤(rùn)80%左右好鄰居60%左右西客隆70%左右案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀配送規(guī)模小，統(tǒng)一配送率不高28案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀設(shè)備選擇上存在誤區(qū)

勞動(dòng)力便宜，許多配送中心不愿意購(gòu)置機(jī)械化設(shè)備，機(jī)械化水平很低，作業(yè)速度慢，效率低，破損率達(dá)，出錯(cuò)率提高的現(xiàn)象。

倉(cāng)庫(kù)物流配送設(shè)施結(jié)構(gòu)不合理，貨場(chǎng)、低檔通用庫(kù)多，適合當(dāng)前社會(huì)要求的冷藏、調(diào)溫等專用庫(kù)少。

計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)尚未建立或?yàn)槌浞謶?yīng)用。案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀設(shè)備選擇上存在誤區(qū)29案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀配送中心的選址不合理連鎖店名稱配送中心位置連鎖店名稱配送中心位置華潤(rùn)通縣西客隆新街口天客隆勁松東里華普通縣好鄰居板井超市發(fā)清河案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀配送中心的選址不合理連鎖店30討論連鎖業(yè)在新建配送中心時(shí)必須的條件有哪些？討論連鎖業(yè)在新建配送中心時(shí)必須的條件有哪些？31課外大作業(yè)廣州市、深圳市、珠海市（任選一）連鎖業(yè)配送中心的現(xiàn)狀調(diào)查課外大作業(yè)廣州市、深圳市、珠海市32第三節(jié)配送中心的業(yè)務(wù)流程第三節(jié)配送中心的業(yè)務(wù)流程33一、業(yè)務(wù)流程的一般步驟進(jìn)貨儲(chǔ)存揀貨配貨送貨訂單處理補(bǔ)貨供應(yīng)商客戶裝卸搬運(yùn)盤點(diǎn)一、業(yè)務(wù)流程的一般步驟進(jìn)貨儲(chǔ)揀貨配貨送貨訂單處理補(bǔ)貨供應(yīng)商客341、進(jìn)貨從貨車上將其貨物卸下；并核對(duì)該貨品的數(shù)量及狀態(tài)(數(shù)量檢查、品質(zhì)檢查、開箱等)；記錄必要信息

1、進(jìn)貨從貨車上將其貨物卸下；并核對(duì)該貨品的數(shù)量及狀態(tài)(數(shù)352、儲(chǔ)存把將來要使用或者要出貨的物料做保存

庫(kù)存控制2、儲(chǔ)存把將來要使用或者要出貨的物料做保存362、盤點(diǎn)對(duì)各儲(chǔ)存場(chǎng)所進(jìn)行盤點(diǎn)作業(yè)

2、盤點(diǎn)對(duì)各儲(chǔ)存場(chǎng)所進(jìn)行盤點(diǎn)作業(yè)374、訂單處理由接到客戶訂貨開始至準(zhǔn)備著手揀貨之間的作業(yè)階段，稱為訂單處理。包括客戶資料、訂單的資料確認(rèn)存貨查詢單據(jù)處理出貨配發(fā)等。

4、訂單處理由接到客戶訂貨開始至準(zhǔn)備著手揀貨之間的作業(yè)階段，385、揀貨將不同種類數(shù)量的商品從配送中心中取出集中在一起，即為揀貨作業(yè)。

5、揀貨將不同種類數(shù)量的商品從配送中心中取出集中在一起，即為396、補(bǔ)貨從保管區(qū)域?qū)⒇浧芬频綊泤^(qū)域作相應(yīng)的信息處理。

6、補(bǔ)貨從保管區(qū)域?qū)⒇浧芬频綊泤^(qū)域407、出貨將揀取分類完成之貨品作好出貨檢查，裝入合適的容器，做好標(biāo)示，根據(jù)車輛趟次別或廠商別等指示將物品運(yùn)至出貨準(zhǔn)備區(qū)，最后裝車配送。7、出貨將揀取分類完成之貨品作好出貨檢查，裝入合適的容器，做41二、配送中心業(yè)務(wù)流程實(shí)例

日本某零售企業(yè)在研究配送中心的業(yè)務(wù)流程時(shí)，對(duì)配送中心經(jīng)營(yíng)的商品進(jìn)行排隊(duì)分析，分成三大類商品：第一類商品是出入庫(kù)頻率高的暢銷商品第二類商品是配送中心按照客戶的訂單匯總后統(tǒng)一向供應(yīng)廠家整箱訂貨，收到貨物后，不進(jìn)行儲(chǔ)存保管，直接進(jìn)行分揀作業(yè)，再配送到零售店鋪。第三類商品需要一定的保鮮技術(shù)，如牛奶、面包、豆腐、水果等。因此，通常是不經(jīng)過配送中心，直接從供應(yīng)工廠送往零售店鋪。二、配送中心業(yè)務(wù)流程實(shí)例日本某零售企業(yè)在研究配送中心的業(yè)務(wù)42

圖9-5第一類商品的配送流程示意圖

圖9-5第一類商品的配送流程示意圖43綜合上述分析，該配送中心的配送流程如圖所示。路線1：出入庫(kù)頻率高、整批進(jìn)貨、整批儲(chǔ)存的商品（儲(chǔ)存型）。路線2：通過聯(lián)機(jī)系統(tǒng)和商品信息訂購(gòu)的商品，整箱進(jìn)貨，分揀零送（中轉(zhuǎn)型）。路線3：從產(chǎn)地或國(guó)外進(jìn)口后，不經(jīng)配送中心直接送往商品（直送或直達(dá)）。綜合上述分析，該配送中心的配送流程如圖所示。44不同的配送中心其流程有一定的差異！不同的配送中心45流通型配送中心流程流通型配送中心流程46加工型配送中心流程加工型配送中心流程47某食品配送中心流程某食品配送中心流程48案例：高效合理的聯(lián)華便利配送中心討論：談?wù)劼?lián)華便利配送中心的作業(yè)流程案例案例：高效合理的聯(lián)華便利配送中心案例49第四節(jié)配送中心的分布與選址一、配送中心的幾種典型分布

第四節(jié)配送中心的分布與選址一、配送中心的幾種典型分布50二、配送中心選址原則和影響因素

選址原則適應(yīng)性經(jīng)濟(jì)性交通便利性前瞻性選址要考慮的主要因素客戶的分布供應(yīng)商的分布交通條件土地條件自然條件人力資源條件政策環(huán)境二、配送中心選址原則和影響因素選址原則選址要考慮的主要因51選址的步驟選址的步驟52配送中心選址的方法分為：?jiǎn)我慌渌椭行牡倪x址(因素評(píng)分法、重心法、數(shù)值分析法等)多個(gè)配送中心的選址(線性規(guī)劃中的整數(shù)規(guī)劃來求解)總的來說：綜合運(yùn)用定性和定量分析相結(jié)合的方法

比較法、專家評(píng)價(jià)法、模糊綜合評(píng)價(jià)法等。配送中心選址的方法分為：53因素評(píng)分法將各種不同因素綜合起來，在允許的范圍內(nèi)給出一個(gè)分值。然后將每一地點(diǎn)各因素的得分相加，求出總分后加以比較。得分最多的地點(diǎn)中選。

步驟1.給出備選地點(diǎn)；2.列出影響選址的各個(gè)因素；3.給出每各因素的分值范圍；4.由專家對(duì)各備選地點(diǎn)就各個(gè)因素評(píng)分；5.將每一地點(diǎn)各因素的得分相加，求出總分后加以比較，得分最多的地點(diǎn)中選。因素評(píng)分法將各種不同因素綜合起來，在允許的范圍內(nèi)給出一個(gè)分54例如例如55優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：簡(jiǎn)單易懂、應(yīng)用廣缺點(diǎn)：沒有將每種因素所關(guān)聯(lián)的成本考慮在內(nèi)。

優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：簡(jiǎn)單易懂、應(yīng)用廣56重心法

將配送系統(tǒng)的資源點(diǎn)與需求點(diǎn)看成是分布在某一平面范圍內(nèi)的物體系統(tǒng)，各資源點(diǎn)與需求點(diǎn)的物流量可分別看成是物體的重量，物體系統(tǒng)的重心將作為配送中心的最佳設(shè)置。

重心法將配送系統(tǒng)的資源點(diǎn)與需求點(diǎn)看成是分布在某一平面范圍內(nèi)57第五節(jié)配送中心的管理配送中心的組織結(jié)構(gòu)，一般可按三種方式來劃分：一是按職能部門劃分；二是按產(chǎn)品部門劃分；三是按區(qū)域部門劃分第五節(jié)配送中心的管理配送中心的組織結(jié)構(gòu)，一般可按三種方式58配送中心的崗位設(shè)置配送中心的崗位設(shè)置59配送中心管理的內(nèi)容和方法服務(wù)供貨的品種倉(cāng)庫(kù)服務(wù)訂貨方式訂貨批量的限制訂單的處理次數(shù)訂單結(jié)帳時(shí)限交貨形式及點(diǎn)收發(fā)方式退貨處理庫(kù)存庫(kù)存量、采購(gòu)量的確定庫(kù)存管理盤點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)數(shù)、庫(kù)存量的確定及商品品種的分布配送中心管理的內(nèi)容和方法服務(wù)庫(kù)存60倉(cāng)庫(kù)管理

進(jìn)出貨方式及進(jìn)出貨管理方法庫(kù)存容量單位的選用包裝方式及包裝容器的選用貨區(qū)的規(guī)劃、貨位的分配揀選單位、揀貨方式、揀貨區(qū)的補(bǔ)貨財(cái)務(wù)管理與成本分析.配送線路的選擇車輛積載方法倉(cāng)庫(kù)管理進(jìn)出貨方式及進(jìn)出貨管理方法611．簡(jiǎn)述配送中心的功能。2．簡(jiǎn)述配送中心的分類依據(jù)以及種類。3．簡(jiǎn)述配送中心的主要業(yè)務(wù)流程。4．簡(jiǎn)述配送中心選址的基本原則。5．配送中心的布局主要有哪些方式？6．簡(jiǎn)述配送中心選址的程序和步驟。7．配送中心的崗位設(shè)置有哪些？其管理的內(nèi)容和方法有哪些？習(xí)題1．簡(jiǎn)述配送中心的功能。習(xí)題62第九章配送中心了解配送中心的功能和主要類型掌握配送中心的業(yè)務(wù)流程和布局了解配送中心選址的步驟和方法掌握配送中心管理的主要內(nèi)容第九章配送中心了解配送中心的功能和主要類型63第一節(jié)配送中心的功能一、什么是配送中心？配送中心是專業(yè)從事貨物配送活動(dòng)的物流場(chǎng)所和經(jīng)濟(jì)組織，是集加工、理貨、送貨等多種職能于一體的多功能、集約化的物流據(jù)點(diǎn)。其實(shí)質(zhì)是集貨中心、分貨中心和流通加工中心為一體的現(xiàn)代化的物流基地。圖9-1配送中心功能示意圖

第一節(jié)配送中心的功能一、什么是配送中心？圖9-1配64保管型倉(cāng)庫(kù)與配送中心的區(qū)別倉(cāng)庫(kù)配送中心功能以物資保管為主要功能入庫(kù)、驗(yàn)收、保管、備貨、分揀、流通加工、檢驗(yàn)、出庫(kù)等，均為配送中心的功能空間保管空間保管空間占一半，其他功能占一半空間設(shè)計(jì)以保管為主體，平面擺放，通路少，未進(jìn)行嚴(yán)格的場(chǎng)所管理按配送中心功能的流轉(zhuǎn)順序設(shè)計(jì)，利用貨架實(shí)行立體存放，有嚴(yán)格的場(chǎng)所管理信息特征貨物的狀況和信息不一致貨物的狀況和信息一致事務(wù)處理、信息傳誦的系統(tǒng)化基本上使用人工完成事務(wù)處理和信息的傳送利用信息系統(tǒng)工具和物流信息系統(tǒng)完成事務(wù)處理和信息傳遞作業(yè)的自動(dòng)化和省力化基本上是人工作業(yè)在信息系統(tǒng)的支持下實(shí)現(xiàn)作業(yè)的自動(dòng)化和省力化對(duì)多樣化物流需求的適應(yīng)力基本上不能適應(yīng)可以適應(yīng)保管型倉(cāng)庫(kù)與配送中心的區(qū)別倉(cāng)庫(kù)配送中心功能以物資保管為主要功65配送中心的作用從供應(yīng)商和廠商的角度分析使物流成本得到控制實(shí)現(xiàn)庫(kù)存集約化通過提高顧客服務(wù)水平，促進(jìn)產(chǎn)品銷售有利于把握銷售信息有利于實(shí)現(xiàn)商物分離從需求方的角度分析降低進(jìn)貨成本改善店鋪的庫(kù)存水平減少顛仆的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)等費(fèi)用減少交易費(fèi)用，降低物流整體成本；促進(jìn)信息溝通配送中心的作用從供應(yīng)商和廠商的角度分析66二、功能功能備貨儲(chǔ)存揀選流通加工分揀配裝配送信息處理二、功能功能備貨儲(chǔ)存揀選流通分揀配裝配送信息67備貨工作備貨工作尋找貨源訂購(gòu)集貨進(jìn)貨商品質(zhì)量檢驗(yàn)財(cái)務(wù)結(jié)算貨物交接備貨工作備貨工作尋找訂購(gòu)集貨進(jìn)貨商品財(cái)務(wù)貨物68儲(chǔ)存儲(chǔ)存儲(chǔ)備暫時(shí)存放儲(chǔ)存儲(chǔ)存儲(chǔ)備暫時(shí)69揀選根據(jù)零售店鋪的訂單，將其所需品種、規(guī)格、花色的商品，按其訂貨量挑選出來，并集中堆放在一起的過程稱之為揀選。

是配送中心最重要的功能之一

揀選根據(jù)零售店鋪的訂單，將其所需品種、規(guī)格、花色的商品，按其70流通加工在配送中心里，流通加工這一功能要素不具有普遍意義。

一般只取決于客戶的要求和需要

流通加工在配送中心里，流通加工這一功能要素不具有普遍意義。71分揀指將一批相同或不相同的貨物，按照不同的分類要求（如運(yùn)送到不同的零售店鋪、配送線路的不同等），分別揀開、集中堆放在一起后再進(jìn)行配送的過程。郵政部門把信件、包裹按送達(dá)目的地（郵政編碼）分開集中在一起后再運(yùn)送，是比較典型的分揀作業(yè)。

分揀指將一批相同或不相同的貨物，按照不同的分類要求（如運(yùn)送到72配裝搭配裝載以充分利用車輛的運(yùn)能、運(yùn)力問題，這一工作過程就是配裝，也叫配載。

配裝搭配裝載以充分利用車輛的運(yùn)能、運(yùn)力問題，這一工作過程就是73配送

按照客戶對(duì)商品種類、規(guī)格、品種搭配、數(shù)量、送貨時(shí)間、送貨地點(diǎn)等各項(xiàng)要求，進(jìn)行分揀、配貨、集裝、合裝整車、車輛調(diào)度、路線安排的優(yōu)化等一系列工作后再運(yùn)送給客戶。

裝車送貨上門配送按照客戶對(duì)商品種類、規(guī)格、品種搭配、數(shù)量、送貨時(shí)間、送74信息處理

信息系統(tǒng)起著中樞神經(jīng)的作用

隨時(shí)掌握整個(gè)物流系統(tǒng)的狀態(tài)；接受各種形式的訂貨；指示發(fā)貨：處理各種訂單信息，選擇就近的配送中心發(fā)貨；組織揀選、分揀、配送計(jì)劃并發(fā)出作業(yè)指令，包括編制最優(yōu)化的作業(yè)單、計(jì)算裝載效率、選定運(yùn)輸車輛、發(fā)出配送指令等；反饋?zhàn)鳂I(yè)信息、結(jié)算費(fèi)用；配送中心的日常業(yè)務(wù)管理；補(bǔ)充庫(kù)存，提出進(jìn)貨計(jì)劃；與外單位系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)溝通信息

信息處理信息系統(tǒng)起著中樞神經(jīng)的作用75三、配送中心的內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局P194表三、配送中心的內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局P194表76構(gòu)成要素構(gòu)成要素功能區(qū)域物流設(shè)備信息系統(tǒng)輔助設(shè)備構(gòu)成要素構(gòu)成功能物流信息輔助77配送中心圖例配送中心圖例78第二節(jié)配送中心的類型第二節(jié)配送中心的類型79《倉(cāng)儲(chǔ)配送中心》課件80《倉(cāng)儲(chǔ)配送中心》課件81《倉(cāng)儲(chǔ)配送中心》課件82幾種典型的配送中心

的運(yùn)作模式簡(jiǎn)介連鎖企業(yè)自有的配送中心社會(huì)化的配送中心（第三方配送中心）半社會(huì)化的配送中心幾種典型的配送中心

的運(yùn)作模式簡(jiǎn)介連鎖企業(yè)自有的配送中心83連鎖企業(yè)自有的配送中心這類配送中心主要是為公司內(nèi)部的門店提供配送服務(wù)，其統(tǒng)一配送率一般在60——70%，有的達(dá)到90%。例：上海華聯(lián)把采購(gòu)的商品分為三類：A類：占采購(gòu)量20%的批量較大的商品。華聯(lián)安排由區(qū)域配送中心進(jìn)貨、配貨B類：占采購(gòu)量60%的品種多數(shù)量少的商品。由總部配送中心選貨、拆零、配貨并運(yùn)輸?shù)降貐^(qū)區(qū)域中心，再與A類一齊配送到門店。C類：占采購(gòu)量20%的批量小且運(yùn)輸困難的商品，則由供應(yīng)商直接配送到門店連鎖企業(yè)自有的配送中心這類配送中心主要是為公司內(nèi)部的門店提84社會(huì)化的配送中心

（第三方配送中心）這類配送中心服務(wù)的對(duì)象面向社會(huì)。有的社會(huì)配送中心不負(fù)責(zé)訂貨，自己不擁有商品，只提供物流和配送服務(wù)；有的配送中心則自己訂貨并負(fù)責(zé)銷售，直接參與商品的流通。在我國(guó)，后一種配送中心較多。例：上海招新物流配送中心社會(huì)化的配送中心

（第三方配送中心）這類配送中心服務(wù)的對(duì)象面85半社會(huì)化的配送中心

這類配送中心由企業(yè)成立一個(gè)獨(dú)立的物流子公司，要求該子公司為母公司的主業(yè)提供物流配送服務(wù)，而富余部分則自行對(duì)外開放服務(wù)。例：海爾物流配送中心海爾物流配送中心已經(jīng)建立起了一個(gè)完善的配送網(wǎng)絡(luò)，在保證自己服務(wù)的同時(shí)，已經(jīng)成為日本美寶的物流總代理，與ABB、雀巢等國(guó)際大公司的業(yè)務(wù)也發(fā)展的非常順利。半社會(huì)化的配送中心這類配送中心由企業(yè)成立一個(gè)獨(dú)立的物流86案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀多數(shù)連鎖企業(yè)都青睞于自建配送中心連鎖店名稱華潤(rùn)好鄰居西客隆華普百佳城市之光超市發(fā)分店數(shù)量164051121863是否有自己的配送中心有有有有無無有案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀多數(shù)連鎖企業(yè)都青睞于自建配87案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀多數(shù)連鎖企業(yè)都青睞于自建配送中心

一個(gè)便利連鎖公司，在擁有20個(gè)店，總面積達(dá)到4000平方米時(shí)，就可考慮建配送中心。

一個(gè)超市連鎖公司，在擁有10個(gè)店，總面積達(dá)到5000平方米時(shí)，就有建立配送中心的必要。

案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀多數(shù)連鎖企業(yè)都青睞于自建配88案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀企業(yè)規(guī)模小，連鎖店數(shù)量少

北京一個(gè)大型的超市公司要建立一個(gè)配送中心，包括土地、倉(cāng)庫(kù)、運(yùn)輸設(shè)備、物流機(jī)械和計(jì)算機(jī)設(shè)備等費(fèi)用的開支將近一億元人民幣

一般來講，判斷標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是：分店規(guī)模擴(kuò)大使配送中心正常運(yùn)轉(zhuǎn)所取得的數(shù)量折扣和加速資金周轉(zhuǎn)的效益，足以抵償配送中心建設(shè)和配送設(shè)施所花費(fèi)的成本。

案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀企業(yè)規(guī)模小，連鎖店數(shù)量少89案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀配送規(guī)模小，統(tǒng)一配送率不高

配送規(guī)模均較小，國(guó)外一般為80%以上，而我國(guó)只有60%左右，尚未形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)，對(duì)于鮮活易腐商品、冷凍商品，分店不愿意統(tǒng)一配送,多數(shù)采用直接送貨上門的辦法。

連鎖店名稱統(tǒng)一配送率華潤(rùn)80%左右好鄰居60%左右西客隆70%左右案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀配送規(guī)模小，統(tǒng)一配送率不高90案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀設(shè)備選擇上存在誤區(qū)

勞動(dòng)力便宜，許多配送中心不愿意購(gòu)置機(jī)械化設(shè)備，機(jī)械化水平很低，作業(yè)速度慢，效率低，破損率達(dá)，出錯(cuò)率提高的現(xiàn)象。

倉(cāng)庫(kù)物流配送設(shè)施結(jié)構(gòu)不合理，貨場(chǎng)、低檔通用庫(kù)多，適合當(dāng)前社會(huì)要求的冷藏、調(diào)溫等專用庫(kù)少。

計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)尚未建立或?yàn)槌浞謶?yīng)用。案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀設(shè)備選擇上存在誤區(qū)91案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀配送中心的選址不合理連鎖店名稱配送中心位置連鎖店名稱配送中心位置華潤(rùn)通縣西客隆新街口天客隆勁松東里華普通縣好鄰居板井超市發(fā)清河案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀配送中心的選址不合理連鎖店92討論連鎖業(yè)在新建配送中心時(shí)必須的條件有哪些？討論連鎖業(yè)在新建配送中心時(shí)必須的條件有哪些？93課外大作業(yè)廣州市、深圳市、珠海市（任選一）連鎖業(yè)配送中心的現(xiàn)狀調(diào)查課外大作業(yè)廣州市、深圳市、珠海市94第三節(jié)配送中心的業(yè)務(wù)流程第三節(jié)配送中心的業(yè)務(wù)流程95一、業(yè)務(wù)流程的一般步驟進(jìn)貨儲(chǔ)存揀貨配貨送貨訂單處理補(bǔ)貨供應(yīng)商客戶裝卸搬運(yùn)盤點(diǎn)一、業(yè)務(wù)流程的一般步驟進(jìn)貨儲(chǔ)揀貨配貨送貨訂單處理補(bǔ)貨供應(yīng)商客961、進(jìn)貨從貨車上將其貨物卸下；并核對(duì)該貨品的數(shù)量及狀態(tài)(數(shù)量檢查、品質(zhì)檢查、開箱等)；記錄必要信息

1、進(jìn)貨從貨車上將其貨物卸下；并核對(duì)該貨品的數(shù)量及狀態(tài)(數(shù)972、儲(chǔ)存把將來要使用或者要出貨的物料做保存

庫(kù)存控制2、儲(chǔ)存把將來要使用或者要出貨的物料做保存982、盤點(diǎn)對(duì)各儲(chǔ)存場(chǎng)所進(jìn)行盤點(diǎn)作業(yè)

2、盤點(diǎn)對(duì)各儲(chǔ)存場(chǎng)所進(jìn)行盤點(diǎn)作業(yè)994、訂單處理由接到客戶訂貨開始至準(zhǔn)備著手揀貨之間的作業(yè)階段，稱為訂單處理。包括客戶資料、訂單的資料確認(rèn)存貨查詢單據(jù)處理出貨配發(fā)等。

4、訂單處理由接到客戶訂貨開始至準(zhǔn)備著手揀貨之間的作業(yè)階段，1005、揀貨將不同種類數(shù)量的商品從配送中心中取出集中在一起，即為揀貨作業(yè)。

5、揀貨將不同種類數(shù)量的商品從配送中心中取出集中在一起，即為1016、補(bǔ)貨從保管區(qū)域?qū)⒇浧芬频綊泤^(qū)域作相應(yīng)的信息處理。

6、補(bǔ)貨從保管區(qū)域?qū)⒇浧芬频綊泤^(qū)域1027、出貨將揀取分類完成之貨品作好出貨檢查，裝入合適的容器，做好標(biāo)示，根據(jù)車輛趟次別或廠商別等指示將物品運(yùn)至出貨準(zhǔn)備區(qū)，最后裝車配送。7、出貨將揀取分類完成之貨品作好出貨檢查，裝入合適的容器，做103二、配送中心業(yè)務(wù)流程實(shí)例

日本某零售企業(yè)在研究配送中心的業(yè)務(wù)流程時(shí)，對(duì)配送中心經(jīng)營(yíng)的商品進(jìn)行排隊(duì)分析，分成三大類商品：第一類商品是出入庫(kù)頻率高的暢銷商品第二類商品是配送中心按照客戶的訂單匯總后統(tǒng)一向供應(yīng)廠家整箱訂貨，收到貨物后，不進(jìn)行儲(chǔ)存保管，直接進(jìn)行分揀作業(yè)，再配送到零售店鋪。第三類商品需要一定的保鮮技術(shù)，如牛奶、面包、豆腐、水果等。因此，通常是不經(jīng)過配送中心，直接從供應(yīng)工廠送往零售店鋪。二、配送中心業(yè)務(wù)流程實(shí)例日本某零售企業(yè)在研究配送中心的業(yè)務(wù)104

圖9-5第一類商品的配送流程示意圖

圖9-5第一類商品的配送流程示意圖105綜合上述分析，該配送中心的配送流程如圖所示。路線1：出入庫(kù)頻率高、整批進(jìn)貨、整批儲(chǔ)存的商品（儲(chǔ)存型）。路線2：通過聯(lián)機(jī)系統(tǒng)和商品信息訂購(gòu)的商品，整箱進(jìn)貨，分揀零送（中轉(zhuǎn)型）。路線3：從產(chǎn)地或國(guó)外進(jìn)口后，不經(jīng)配送中心直接送往商品（直送或直達(dá)）。綜合上述分析，該配送中心的配送流程如圖所示。106不同的配送中心其流程有一定的差異！不同的配送中心107流通型配送中心流程流通型配送中心流程108加工型配送中心流程加工型配送中心流程109某食品配送中心流程某食品配送中心流程110案例：高效合理的聯(lián)華便利配送中心討論：談?wù)劼?lián)華便利配送中心的作業(yè)流程案例案例：高效合理的聯(lián)華便利配送中心案例111第四節(jié)配送中心的分布與選址一、配送中心的幾種典型分布

第四節(jié)配送中心的分布與選址一、