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文檔簡介

硫酸軟骨素工藝流程目錄一、用途二、類型三、骨組成四、產(chǎn)品說明五、工藝流程產(chǎn)品用途用途：用于降血脂及骨關(guān)節(jié)疾病預(yù)防和改善保健關(guān)節(jié)藥品中配伍產(chǎn)品：硫酸軟骨素+氨基葡萄糖+膠原蛋白，硫酸軟骨素+氨基葡萄糖+MSM，硫酸軟骨素+氨基葡萄糖+鯊魚軟骨粉等骨組成

骨中含有水、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、酸性粘多糖等。骨主要由有機(jī)質(zhì)和無機(jī)質(zhì)組成。有機(jī)質(zhì)主要是骨膠原纖維束和粘多糖蛋白等，作成骨的支架，賦予骨以彈性和韌性。無機(jī)質(zhì)主要是堿性磷酸鈣，使骨堅硬挺實。

產(chǎn)品說明---性狀性狀：本品為白色或類白色粉末；略帶咸味；無臭；有吸濕性。其水溶液具粘稠性，加熱不凝結(jié)；在水中易溶，在乙醇、丙酮或冰醋酸中不溶。

產(chǎn)品說明---化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)：屬于酸性粘多糖，主要由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰半乳糖胺，通過β-1,3和β-1,4糖苷鍵交替連接提取來源：鯊魚、牛、豬、雞的軟骨

工藝流程--排除異己1、捕撈鯊魚，取魚鰭無污染2、分離、曬干（分離魚翅和軟骨）目的：除水，殺菌消毒，防腐3、挑選目的：挑出雜質(zhì)和異物，挑出有霉變等軟骨4、蒸煮目的：加入純化水中，進(jìn)行滅菌消毒，并使肉和油脂易脫離軟骨6、過濾槽過濾7、醇沉依據(jù)：硫酸軟骨素不易溶于有機(jī)溶劑目的：使硫酸軟骨素充分沉淀出來后，抽出上清液8、洗滌、離心目的：洗去沉淀物上附著的有機(jī)物，起凈化作用9、干燥目的：除去水分，

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