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2021-2023學(xué)年高考生物模擬試卷考生請(qǐng)注意:1.答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi),不得在試卷上作任何標(biāo)記。2.第一部分選擇題每小題選出答案后,需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi),第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下圖為某突觸的結(jié)構(gòu)示意圖,下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.該突觸一定存在于兩個(gè)神經(jīng)元之間B.乙酰膽堿與突觸后膜上的受體結(jié)合后,突觸后膜不一定會(huì)產(chǎn)生動(dòng)作電位C.每個(gè)突觸小泡中含有幾萬個(gè)乙酰膽堿分子D.突觸后膜上的乙酰膽堿受體會(huì)影響通道蛋白2.下列有關(guān)人類遺傳病及其預(yù)防的敘述,錯(cuò)誤的是()A.人類遺傳病是指由于遺傳物質(zhì)發(fā)生改變而引起的人類疾病B.多基因遺傳病在群體中的發(fā)病率較高C.鐮刀型細(xì)胞貧血癥可利用顯微鏡進(jìn)行檢測(cè)D.含有致病基因的個(gè)體一定患病3.用體外實(shí)驗(yàn)方法可以合成核酸?已知新冠病毒2019—nCoV是一種新型RNA病毒,能夠攻擊人體的肺細(xì)胞,若要在體外利用同位素標(biāo)記法來探究該類病毒是否存在逆轉(zhuǎn)錄現(xiàn)象,則所需的材料組合是()①同位素標(biāo)記的胸腺嘧啶脫氧核苷酸②同位素標(biāo)記的尿嘧啶核糖核苷酸③2019—nCoV的RNA④除去了DNA和RNA的肺細(xì)胞裂解液⑤相應(yīng)的逆轉(zhuǎn)錄酶A.①③④⑤ B.②③④⑤ C.①③⑤ D.②③④4.下列有關(guān)基因和染色體的敘述,正確的是()A.豌豆雌蕊、雄蕊的形成由性染色體上基因決定B.薩頓運(yùn)用假說一演繹法確定了果蠅的白眼基因位于染色體上C.正常情況下,女性紅綠色肓攜帶者的初級(jí)卵母細(xì)胞中含有2個(gè)致病基因D.有絲分裂間期,染色體復(fù)制,基因不復(fù)制5.下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述,正確的是()A.細(xì)胞呼吸釋放的能量直接用于各項(xiàng)生命活動(dòng)B.細(xì)胞呼吸的底物都是葡萄糖C.無氧呼吸只在第一階段生成少量ATPD.線粒體是有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所6.下列與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的敘述正確的是()A.用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)時(shí),液泡體積逐漸變小,紫色逐漸加深,吸水能力逐漸增強(qiáng)B.利用電子顯微鏡觀察細(xì)胞膜看到了暗—亮—暗三層結(jié)構(gòu),兩邊暗層是磷脂分子,中間亮層是蛋白質(zhì)分子,嵌合在磷脂雙分子層中C.在過氧化氫溶液充足的情況下,若提高過氧化氫酶的濃度,則酶的活性更高,反應(yīng)更快D.在觀察植物根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)中,解離液由15%鹽酸和95%酒精等量混合而成,鹽酸的作用是使細(xì)胞相互分離,酒精的作用是快速殺死細(xì)胞,固定細(xì)胞的分裂相7.離子泵是一種具有ATP水解酶活性的載體蛋白,能利用水解ATP釋放的能量跨膜運(yùn)輸離子。下列敘述正確的是A.動(dòng)物一氧化碳中毒會(huì)降低離子泵跨膜運(yùn)輸離子的速率B.離子通過離子泵的跨膜運(yùn)輸是順著濃度梯度進(jìn)行的C.離子通過離子泵的跨膜運(yùn)輸屬于協(xié)助擴(kuò)散D.加入蛋白質(zhì)變性劑會(huì)提高離子泵跨膜運(yùn)輸離子的速率8.(10分)研究人員將含15N-DNA的大腸桿菌轉(zhuǎn)移到含14NH4Cl的培養(yǎng)液中,培養(yǎng)x分鐘后提取子代大腸桿菌的DNA進(jìn)行熱變性處理,然后進(jìn)行密度梯度離心,離心管中出現(xiàn)的兩個(gè)條帶分別對(duì)應(yīng)圖中的兩個(gè)峰。下列分析正確的是()A.熱變性處理導(dǎo)致DNA分子中的磷酸二酯鍵斷裂B.根據(jù)條帶的位置和數(shù)目可以判斷DNA的復(fù)制方式C.根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測(cè)x分鐘內(nèi)大腸桿菌細(xì)胞最多分裂一次D.未經(jīng)熱變性處理的子代DNA進(jìn)行密度梯度離心后也能出現(xiàn)兩個(gè)條帶二、非選擇題9.(10分)某研究性學(xué)習(xí)小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),將某植物的葉片放入密閉系統(tǒng)中,保證各實(shí)驗(yàn)組溫度相同,在不同光照強(qiáng)度下觀測(cè)系統(tǒng)內(nèi)CO2濃度隨時(shí)間的變化,結(jié)果如圖所示?;卮鹣铝袉栴}:(1)光照強(qiáng)度280lx時(shí),密閉系統(tǒng)中的CO2濃度不斷上升原因是_______;最后密閉系統(tǒng)中的CO2濃度達(dá)到最大值并保持穩(wěn)定,原因又是__________。(2)光照強(qiáng)度為300lx時(shí),曲線保持平直,可以得出CO2濃度為0.03%即此條件下的__________。(3)小組同學(xué)進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)的目的是探究__________。10.(14分)酵母菌是單細(xì)胞真菌,在自然界中分布廣泛,在人類的生活和生產(chǎn)中應(yīng)用也很多?;卮鹣铝邢嚓P(guān)問題:(1)傳統(tǒng)做米酒的操作中沒有進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理,但米酒井沒有被雜菌污染而腐敗,原因是在____________環(huán)境條件下酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖,而絕大多數(shù)其他微生物因無法適應(yīng)而受抑制;米酒開封后一段時(shí)間會(huì)變酸,可能的原因是____________________________________。(2)為實(shí)現(xiàn)啤酒發(fā)酵連續(xù)生產(chǎn),酵母細(xì)胞固定化技術(shù)已在啤酒工業(yè)中廣泛應(yīng)用,例如,將啤酒酵母和_____________混合均勻,經(jīng)處理形成凝膠顆粒,而酵母細(xì)胞則被固定在其內(nèi)部。這種固定化方法稱為_____________。(3)土壤是酵母菌的大本營(yíng),人們想從土壤中分離得到純凈的酵母菌,操作過程中要特別注意防止________________。如果還需要統(tǒng)計(jì)土壤中酵母菌的含量,應(yīng)該采用的接種方法是_____________。(4)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)酵母菌R能合成胡蘿卜素。若要從酵母菌R中萃取出胡蘿卜素,可以用石油醚作萃取劑,理由是__________________________________(需答兩點(diǎn)理由)。萃取胡蘿卜素時(shí)的溫度不能太高,否則會(huì)導(dǎo)致_____________。11.(14分)下面兩幅圖分別是單克隆抗體制備過程和克隆羊培育過程示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題:(1)圖甲和圖乙所示的過程中,都必須用到的動(dòng)物細(xì)胞工程技術(shù)手段是_____________。(2)圖甲中②過程常在______________誘導(dǎo)下完成,④過程與體外培養(yǎng)相比,其優(yōu)點(diǎn)是______________________________________________。(3)單克隆抗體能定向攻擊癌細(xì)胞,主要是利用其________________。(4)若不考慮環(huán)境因素影響,克隆羊的性狀全部像白面綿羊嗎?________。原因是__________________________________________________。(5)在現(xiàn)有技術(shù)條件下,還不能將從動(dòng)物體內(nèi)分離出來的成熟的體細(xì)胞直接培養(yǎng)成一個(gè)新個(gè)體,而是必須將體細(xì)胞的細(xì)胞核移植到去核的卵母細(xì)胞中才能發(fā)育成新個(gè)體,你認(rèn)為原因最可能是(______)A.卵細(xì)胞大,便于操作B.卵細(xì)胞含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多C.卵細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)可使體細(xì)胞的細(xì)胞核全能性得到表達(dá)D.重組細(xì)胞才具有全能性12.在很多淡水湖泊中,藻類是鯉魚及沼蝦的食物來源,其中沼蝦也是鯉魚的食物。下圖表示該湖泊中不同體長(zhǎng)鯉魚的食性比例?;卮鹣铝袉栴}:(1)從能量流動(dòng)的角度看,湖泊中以藻類為代表的生態(tài)系統(tǒng)成分,在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是___________________。按照?qǐng)D中的食性比例分析,試寫出其食物網(wǎng)是_________________。若體長(zhǎng)為1.2cm的鯉魚群體增加100kJ的能量,理論上至少需要藻類提供________kJ的能量。(2)生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)是______________。為了治理湖水的富營(yíng)養(yǎng)化,可先養(yǎng)殖藻類吸收水體中的N、P等元素,再養(yǎng)殖鯉魚快速去除藻類,若要讓藻類的能量更多更快流向鯉魚,據(jù)圖分析,投放到湖泊中的鯉魚對(duì)體長(zhǎng)的要求應(yīng)該是____________,理由是______________________。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】
據(jù)圖分析,圖示為突觸的結(jié)構(gòu)示意圖,由突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜組成,突觸前膜的突觸小泡中含有神經(jīng)遞質(zhì);神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放到突觸間隙并作用于突觸后膜,引起突觸后膜興奮后抑制,因此興奮在神經(jīng)元之間的傳遞具有單向性;興奮在突觸處的傳導(dǎo)過程的信號(hào)轉(zhuǎn)換方式是:電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)?!驹斀狻緼、在反射弧中,神經(jīng)元與肌肉細(xì)胞或腺體細(xì)胞之間也存在突觸,A錯(cuò)誤;B、乙酰膽堿分子必須達(dá)到一定的結(jié)合數(shù)量才能使得突觸后膜產(chǎn)生動(dòng)作電位,B正確;C、每個(gè)突觸小泡中含有幾萬個(gè)乙酰膽堿分子,C正確;D、乙酰膽堿與突觸后膜上的受體結(jié)合后,會(huì)引起鈉離子通道打開,鈉離子內(nèi)流,進(jìn)而產(chǎn)生動(dòng)作電位,D正確。故選A。2、D【解析】
1.人類遺傳病分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病:(1)單基因遺傳病包括常染色體顯性遺傳病(如并指)、常染色體隱性遺傳病(如白化?。?、伴X染色體隱性遺傳?。ㄈ缪巡 ⑸ぃ閄染色體顯性遺傳?。ㄈ缈咕S生素D佝僂?。?;(2)多基因遺傳病是由多對(duì)等位基因異常引起的,如青少年型糖尿??;(3)染色體異常遺傳病包括染色體結(jié)構(gòu)異常遺傳病(如貓叫綜合征)和染色體數(shù)目異常遺傳病(如21三體綜合征)。2.多基因遺傳?。海?)概念:由兩對(duì)以上等位基因控制的人類疾病。(2)特點(diǎn):①易受環(huán)境因素的影響;②在群體中發(fā)率較高;③常表現(xiàn)為家族聚集。(3)實(shí)例:腭裂、無腦兒、青少年型糖尿病、原發(fā)性高血壓等?!驹斀狻緼、人類遺傳病是指由于遺傳物質(zhì)發(fā)生改變而引起的人類疾病,A正確;B、多基因遺傳病易受環(huán)境因素的影響,在群體中的發(fā)病率較高,B正確;C、鐮刀型細(xì)胞貧血癥是基因突變引起的紅細(xì)胞形態(tài)發(fā)生變化的疾病,基因突變雖然顯微鏡下不能觀察,但是顯微鏡可以觀察紅細(xì)胞的形態(tài),因此鐮刀型細(xì)胞貧血癥可以用顯微鏡進(jìn)行檢測(cè),C正確;D、含有致病基因的小孩也可能是表現(xiàn)正常的攜帶者,即含有致病基因的個(gè)體不一定患病,D錯(cuò)誤。故選D。3、A【解析】
逆轉(zhuǎn)錄過程需要以RNA為模板,四種脫氧核苷酸為原料,逆轉(zhuǎn)錄酶和ATP等條件?!驹斀狻竣倌孓D(zhuǎn)錄過程是由RNA形成DNA的過程,需要以同位素標(biāo)記的胸腺嘧啶脫氧核苷酸為原料,①正確;②逆轉(zhuǎn)錄過程是由RNA形成DNA的過程,不需要同位素標(biāo)記的尿嘧啶核糖核苷酸,②錯(cuò)誤;③逆轉(zhuǎn)錄過程需要以2019—nCoV的RNA為模板,③正確;④除去了DNA和RNA的肺細(xì)胞裂解液中含有ATP,可為逆轉(zhuǎn)錄過程提供能量,④正確;⑤由于宿主細(xì)胞不含逆轉(zhuǎn)錄酶,所以需要額外加入相應(yīng)的逆轉(zhuǎn)錄酶,⑤正確。綜上分析,A正確,BCD錯(cuò)誤。故選A。4、C【解析】
1、紅綠色盲遺傳的特點(diǎn)(伴X隱性遺傳):(1)交叉遺傳(色盲基因是由男性通過他的女兒傳給他的外孫的);(2)母患子必病,女患父必患;(3)色盲患者中男性多于女性。2、薩頓運(yùn)用類比推理的方法提出基因在染色體的假說,摩爾根運(yùn)用假說演繹法證明基因在染色體上。【詳解】A、豌豆的花為兩性花,其細(xì)胞中不含性染色體,A錯(cuò)誤;B、摩爾根果蠅雜交實(shí)驗(yàn),運(yùn)用假說一演繹法確定了基因在染色體上,B錯(cuò)誤;C、正常情況下,女性紅綠色盲攜帶者經(jīng)過減數(shù)第一次分裂前的間期的復(fù)制,其一個(gè)初級(jí)卵母細(xì)胞中含2個(gè)致病基因的致病基因母親,C正確;D、有絲分裂間期,染色體和DNA復(fù)制,DNA加倍,染色體沒有加倍,D錯(cuò)誤。故選C。5、C【解析】
細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否需要氧氣,把細(xì)胞呼吸分為有氧呼吸和無氧呼吸?!驹斀狻緼、生命活動(dòng)所需的直接能源物質(zhì)是ATP,細(xì)胞呼吸釋放的能量大部分以熱能的形式散失,少部分轉(zhuǎn)移到ATP中,ATP水解釋放的能量才可用于各項(xiàng)耗能的生命活動(dòng),A錯(cuò)誤;B、細(xì)胞呼吸的底物可以是葡萄糖,也可以是脂肪等,B錯(cuò)誤;C、無氧呼吸只在第一階段生成少量ATP,C正確;D、線粒體是真核細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所,原核細(xì)胞沒有線粒體,進(jìn)行有氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),D錯(cuò)誤。故選C。6、D【解析】
1、1959年,羅伯特森根據(jù)電鏡下看到的細(xì)胞膜清晰的暗-亮-暗三層結(jié)構(gòu),結(jié)合其他科學(xué)家的工作提出蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型;而后科學(xué)家桑格和尼克森提出流動(dòng)鑲嵌模型,表明有的蛋白質(zhì)分子鑲在磷脂雙分子層表面,有的蛋白質(zhì)分子部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的蛋白質(zhì)分子橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。2、觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn):
1、解離:剪取根尖2-3mm,立即放入盛有質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸溶液和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精溶液的混合液(1:1)的玻璃皿中,在室溫下解離3-5min。
2、漂洗:待根尖酥軟后,用鑷子取出,放入盛有清水的玻璃皿中漂洗約10min。
3、染色:把洋蔥根尖放進(jìn)盛有質(zhì)量濃度為0.01g/mL或0.02g/mL的龍膽紫溶液的培養(yǎng)皿中,染色3-5min。
4、制片:取一干凈載玻片,在中央滴一滴清水,將染色的根尖用鑷子取出,放入載玻片的水滴中,并且用鑷子尖把根尖弄碎,蓋上蓋玻片,在蓋玻片再加一載玻片。然后,用拇指輕輕地按壓載玻片。取下蓋玻片上的載玻片,制成裝片。
5、觀察:把制成的洋蔥根尖裝片先放在低倍鏡下觀察,找到分生區(qū)的細(xì)胞,特點(diǎn)是:細(xì)胞呈正方形,排列緊密,有的細(xì)胞正在分裂?!驹斀狻緼、用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)時(shí),液泡體積逐漸變小,紫色逐漸加深,吸水能力逐漸增強(qiáng),A錯(cuò)誤;B、利用電子顯微鏡觀察細(xì)胞膜看到了暗—亮—暗三層結(jié)構(gòu),兩邊暗層是蛋白質(zhì),中間亮層是磷脂分子,嵌合在蛋白質(zhì)層中,B錯(cuò)誤;C、酶的活性受溫度、pH等影響,但不受反應(yīng)物濃度和酶的濃度的影響,故在過氧化氫溶液充足的情況下,若提高過氧化氫酶的濃度,反應(yīng)速率提高,但是酶的活性不變,C錯(cuò)誤;D、在觀察植物根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)中,解離液由質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%酒精等量混合而成,鹽酸的作用是使細(xì)胞相互分離,酒精的作用是快速殺死細(xì)胞,固定細(xì)胞的分裂相,D正確。故選D。7、A【解析】
1、小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶吞攸c(diǎn):名稱運(yùn)輸方向載體能量實(shí)例自由擴(kuò)散高濃度→低濃度不需不需水,CO2,O2,甘油,苯、酒精等協(xié)助擴(kuò)散高濃度→低濃度需要不需紅細(xì)胞吸收葡萄糖主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛取邼舛刃枰枰∧c絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸,葡萄糖,K+,Na+等2、分析題文:離子通過離子泵的跨膜運(yùn)輸需要載體和消耗能量,屬于主動(dòng)運(yùn)輸?!驹斀狻緼、動(dòng)物一氧化碳中毒減少能量的供應(yīng),進(jìn)而會(huì)降低離子泵跨膜運(yùn)輸離子的速率,A正確;B、離子通過離子泵的跨膜運(yùn)輸屬于主動(dòng)運(yùn)輸,是逆著濃度階梯進(jìn)行的,B錯(cuò)誤;C、離子通過離子泵的跨膜運(yùn)輸需要載體和消耗能量,屬于主動(dòng)運(yùn)輸,C錯(cuò)誤;
D、離子的跨膜運(yùn)輸需要載體蛋白,因此加入蛋白質(zhì)變性劑會(huì)降低離子泵跨膜運(yùn)輸離子的速率,D錯(cuò)誤。故選A。8、C【解析】
DNA在復(fù)制時(shí),以親代DNA的每一個(gè)單鏈作模板,合成完全相同的兩個(gè)雙鏈子代DNA,每個(gè)子代DNA中都含有一個(gè)親代DNA鏈,這種現(xiàn)象稱為DNA的半保留復(fù)制?!疤骄緿NA復(fù)制過程”的活動(dòng)是利用放射性N原子標(biāo)記DNA,并通過密度梯度超速離心技術(shù)使放射性標(biāo)記不同的DNA分層觀察,從而分析DNA半保留復(fù)制過程?!驹斀狻緼、熱變性處理導(dǎo)致DNA分子中的氫鍵斷裂,A錯(cuò)誤;B、試管中分別是15N-DNA單鏈、14N-DNA單鏈,不能看出子代DNA的結(jié)構(gòu),不能說明DNA復(fù)制是半保留復(fù)制還是全保留復(fù)制,B錯(cuò)誤;C、從15N-DNA單鏈、14N-DNA單鏈的含量相等可知,DNA只復(fù)制了一次,DNA在細(xì)胞分裂的間期進(jìn)行復(fù)制,因此細(xì)胞最多分裂一次,C正確;D、未進(jìn)行熱變性處理的子代DNA分子兩條鏈由氫鍵相連,所以密度梯度離心后在離心管中只出現(xiàn)一個(gè)條帶(中帶),D錯(cuò)誤。故選C。二、非選擇題9、植物葉片呼吸作用釋放的CO2量大于光合作用固定的CO2量由于前段時(shí)間植物葉片呼吸作用大于光合作用,密閉系統(tǒng)內(nèi)CO2不斷增多而氧氣不斷消耗,呼吸作用逐漸下降直至與光合作用強(qiáng)度相等,密閉系統(tǒng)的CO2量達(dá)最大且保持不變CO2補(bǔ)償點(diǎn)光照強(qiáng)度對(duì)CO2補(bǔ)償點(diǎn)影響【解析】
密閉系統(tǒng)中,由于二氧化碳濃度有限,故光合作用強(qiáng)度先上升后下降,最終等于呼吸強(qiáng)度。據(jù)圖可知:隨著光照強(qiáng)度增強(qiáng),二氧化碳濃度逐漸降低,最后都趨于平衡?!驹斀狻浚?)在光照強(qiáng)度280lx時(shí),由于植物葉片呼吸作用釋放的CO2量大于光合作用固定的CO2量,密閉系統(tǒng)中的CO2濃度不斷上升。隨著密閉系統(tǒng)內(nèi)CO2不斷增多而氧氣不斷消耗,呼吸作用逐漸下降直至與光合作用強(qiáng)度相等,密閉系統(tǒng)的CO2量達(dá)最大且保持不變。(2)在光照強(qiáng)度300lx時(shí),密閉系統(tǒng)中的CO2濃度維持不變,原因是葉片的光合速率與呼吸速率相等,因此0.03%CO2濃度為此光照條件下的CO2補(bǔ)償點(diǎn)。(3)當(dāng)CO2的濃度不再改變時(shí)對(duì)應(yīng)的濃度即為CO2補(bǔ)償點(diǎn),據(jù)圖可知光照強(qiáng)度越強(qiáng),CO2濃度不再改變時(shí)對(duì)應(yīng)的濃度越低,由此可知本實(shí)驗(yàn)探究的目的是光照強(qiáng)度對(duì)CO2補(bǔ)償點(diǎn)影響?!军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖形主要考查影響光合作用的環(huán)境因素,意在考查考生對(duì)圖形的分析與理解,把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力。10、缺氧和酸性醋酸菌在有氧條件下,將酒和糖轉(zhuǎn)化為醋酸所致海藻酸鈉包埋法外來雜菌的入侵稀釋涂布平板法沸點(diǎn)高,與水不混溶,能夠充分溶解胡蘿卜素等胡蘿卜素分解【解析】
1.酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生活:在有氧時(shí),酵母菌大量繁殖,但是不起到發(fā)酵效果,在無氧時(shí),繁殖速度減慢,但是此時(shí)可以進(jìn)行發(fā)酵。在利用酵母菌發(fā)酵時(shí)最好是先通入足夠的無菌空氣在有氧環(huán)境下一段時(shí)間使其繁殖,再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵。20℃左右最適合酵母菌繁殖,酒精發(fā)酵的好溫度是在18℃~25℃,pH最好是弱酸性。2.測(cè)定培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目,可采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)(或血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù))法對(duì)培養(yǎng)液中的微生物直接計(jì)數(shù),也可用稀釋涂布平板法將微生物接種于滅菌后的固體培養(yǎng)基上,培養(yǎng)一段時(shí)間后,通過計(jì)數(shù)菌落數(shù)目計(jì)算培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目。由于采用第一種方法計(jì)數(shù)時(shí)不能剔除死菌,采用第二種方法計(jì)數(shù)時(shí),當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上觀察到的只是一個(gè)菌落,所以第一種方法統(tǒng)計(jì)的數(shù)目比實(shí)際活菌數(shù)目高,第二種方法統(tǒng)計(jì)的數(shù)目比實(shí)際活菌數(shù)目低。【詳解】(1)在缺氧和酸性環(huán)境條件下酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖,而絕大多數(shù)其他微生物因無法適應(yīng)而受抑制,因此傳統(tǒng)做米酒的操作中不需要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理,而且米酒也不會(huì)被雜菌污染而腐敗,米酒開封后一段時(shí)間會(huì)變酸,是因?yàn)樵谟醒鯒l件下,醋酸菌將酒和糖轉(zhuǎn)化為醋酸引起的。(2)酵母細(xì)胞固定化技術(shù)通常的做法是,將啤酒酵母和海藻酸鈉混合均勻,然后用注射器將混合溶液以恒定的速度滴加到適宜濃度的溶液中,經(jīng)過處理形成凝膠顆粒,而酵母細(xì)胞則被包埋其中,這種方法叫做包埋法。(3)要想從土壤中分離得到純凈的酵母菌,嚴(yán)格的無菌技術(shù)是成功的保證,即在操作過程中要特別注意防止外來雜菌的入侵。為了統(tǒng)計(jì)土壤中酵母菌的含量,需要采用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種,然后統(tǒng)計(jì)平板中的菌落數(shù)。(4)石油醚沸點(diǎn)高,與水不混溶,能夠充分溶解胡蘿卜素,因此,選用石油醚作萃取劑從酵母菌R中萃取胡蘿卜素。萃取胡蘿卜素時(shí)的溫度不能太高,否則會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解。【點(diǎn)睛】熟知果酒、果醋發(fā)酵過程的操作要點(diǎn)時(shí)解答本題的關(guān)鍵,酵母細(xì)胞的固定和計(jì)數(shù)操作是本題的重要考查點(diǎn),掌握植物有效成分提取方法中萃取劑的選擇原理和操作要點(diǎn)是解答本題的另一關(guān)鍵!11、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)聚乙二醇(或滅活的病毒、離心、振動(dòng)、電激)不需特定的培養(yǎng)基,不需嚴(yán)格的外界環(huán)境條件特異性不是卵母細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)也能控制某些性狀C【解析】
據(jù)圖分析,圖甲表示單克隆抗體的制備過程,其中①表示注射抗原獲得相應(yīng)的B淋巴細(xì)胞,②表示動(dòng)物細(xì)胞融合,③表示篩選出能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細(xì)胞,④表示雜交瘤細(xì)胞的體內(nèi)培養(yǎng);圖乙表示克隆羊的培育過程,其中a過程表示核移植,b過程表示胚胎移植。【詳解】(1)圖甲表示單克隆抗體制備過程,圖乙表示克隆羊培育過程,兩個(gè)過程都必須用到的動(dòng)物細(xì)
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