幼兒園小班健康活動(dòng)《蔬菜香香》認(rèn)識(shí)蔬菜教學(xué)設(shè)計(jì)反思

1、幼兒園小班健康活動(dòng)《蔬菜香香》認(rèn)識(shí)蔬菜教學(xué)設(shè)計(jì)反思1、幼兒園小班健康活動(dòng)《蔬菜香香》認(rèn)識(shí)蔬菜教學(xué)設(shè)計(jì)反思活動(dòng)目標(biāo)：1.認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的蔬菜。2.能大膽用語(yǔ)言表達(dá)對(duì)幾種常見(jiàn)蔬菜的認(rèn)識(shí)。3.知道吃蔬菜的好處，樂(lè)意吃蔬菜。4.了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。5.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。活動(dòng)準(zhǔn)備：1.ppt課件2.準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、青椒、胡蘿卜等。3.紙箱做的摸箱三個(gè)、筐子若干個(gè)?；顒?dòng)過(guò)程：1、談話導(dǎo)入課題：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的和喜歡吃的蔬菜。打開(kāi)課件：讓幼兒說(shuō)一說(shuō)蔬菜芹菜--油菜--胡蘿卜--土豆--西紅柿--青椒2、說(shuō)一說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜教師出示實(shí)物，請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。"班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎?"3、一起認(rèn)識(shí)蔬菜(1)教師拿出芹菜和油菜，請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。(2)教師引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。(3)同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和青椒，胡蘿卜和土豆。小結(jié)：每一種蔬菜都要吃，因?yàn)槭卟酥泻写罅康睦w維和維生素，可以預(yù)防疾病和促進(jìn)消化。如果長(zhǎng)期不吃蔬菜就生病，多吃蔬菜有助于健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明。4.游戲"送蔬菜寶寶回家"。分別將芹菜、油菜、西紅柿、青椒放入摸箱，幼兒摸出蔬菜后，用語(yǔ)言表達(dá)對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，然后把蔬菜寶寶送回家，放進(jìn)相對(duì)應(yīng)的筐子里。5.活動(dòng)延伸：把蔬菜送到幼兒園食堂，讓食堂阿姨做蔬菜，結(jié)束課題?！妒卟讼阆恪氛n后反思本次活動(dòng)，我主要通過(guò)讓孩子自己直觀地觀察蔬菜，讓孩子們知道每個(gè)蔬菜都是不一樣的。在第一個(gè)環(huán)節(jié)，出示蔬菜圖片和實(shí)物，讓孩子自己觀察西紅柿，孩子們都很興奮，在老師的引導(dǎo)下懂得遲蔬菜的好處，樂(lè)意吃蔬菜。在第二個(gè)環(huán)節(jié)，我讓孩子通過(guò)游戲“送蔬菜寶寶回家”，把摸到的蔬菜能大膽用語(yǔ)言表達(dá)出其特點(diǎn)，加深了對(duì)幾種常見(jiàn)蔬菜的認(rèn)識(shí)。在后面的環(huán)節(jié)中，孩子們又有一定的興趣，特別是把蔬菜寶寶送回家的時(shí)候，孩子們很興奮。從整個(gè)活動(dòng)中，孩子們的興趣都比較高，孩子們很興奮，常規(guī)有點(diǎn)差，下次也要讓孩子有一定的規(guī)則意識(shí)2、中班科學(xué)認(rèn)識(shí)蔬菜教案反思活動(dòng)目標(biāo)：1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。2、按照蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。3、培養(yǎng)幼兒的合作能力。培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。5、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。教學(xué)準(zhǔn)備：蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件。。教學(xué)過(guò)程：一、回憶蔬菜?1、幫助幼兒回憶都吃過(guò)什么蔬菜?2、是什么樣子的?師：蔬菜王國(guó)里有很多蔬菜，現(xiàn)在老師就帶你們?nèi)タ础?看課件)活動(dòng)設(shè)計(jì)背景二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的?教師出示常見(jiàn)的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、蘿卜請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。教師出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。(有的長(zhǎng)在土里;有的長(zhǎng)在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)1、看到蔬菜的圖片，認(rèn)識(shí)蔬菜各部分：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。2、猜猜看：看課件引導(dǎo)幼兒猜出謎語(yǔ)(西紅柿)。3、列舉植物的果實(shí)：西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒，幼兒說(shuō)說(shuō)這些蔬菜可以怎么吃。有些蔬菜是吃根的。塊莖：土豆、藕。三、蔬菜分類。1、出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)2、出圖說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜分別吃哪一部分。3、做游戲：找朋友(給蔬菜找朋友)四、活動(dòng)延伸：教學(xué)反思：幼兒對(duì)事物的認(rèn)識(shí)具有形象性、具體性的特點(diǎn)，喜歡直接參與嘗試，對(duì)操作體驗(yàn)型的活動(dòng)尤為感興趣。本次科學(xué)活動(dòng)正符合了孩子們好動(dòng)手、喜探究的心理特點(diǎn)?；顒?dòng)的目的是培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作、主動(dòng)活動(dòng)的興趣和創(chuàng)造意識(shí)。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開(kāi)放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動(dòng)探索，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。3、小班主題認(rèn)識(shí)蔬菜教案反思幼兒正處在長(zhǎng)身體的時(shí)候，對(duì)蔬菜中的維生素?cái)z入是非常重要的，但是我發(fā)現(xiàn)我班孩子有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛(ài)吃“綠色食品”，有的孩子甚至光吃飯，根據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了《認(rèn)識(shí)蔬菜》這一活動(dòng)，通過(guò)本活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的了解，從而糾正自己的偏食、挑食行為?；顒?dòng)目標(biāo)1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)2、魔術(shù)箱4、音樂(lè)活動(dòng)過(guò)程開(kāi)始部分：一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》(1)師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣。基本部分：二、摸一摸，猜一猜。(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。(2)請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)(形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的)。(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。(5)提問(wèn)：讓幼兒說(shuō)一說(shuō)(西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒)這些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃?(6)讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么?結(jié)束部分：三、小結(jié)：游戲(1)師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶過(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。(2)總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。延伸環(huán)節(jié)：鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩。教學(xué)反思活動(dòng)一開(kāi)始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的興趣，通過(guò)讓幼兒觀察、猜測(cè)以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個(gè)環(huán)節(jié)中，讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己最愛(ài)吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什么?讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。最后以游戲活動(dòng)結(jié)束，在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的主動(dòng)性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費(fèi)的好習(xí)慣。通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內(nèi)容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。4、小班教案《認(rèn)識(shí)蔬菜》活動(dòng)目標(biāo)1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。4、培養(yǎng)觀察，比較蔬菜能力。5、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)2、魔術(shù)箱4、音樂(lè)活動(dòng)過(guò)程開(kāi)始部分：一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》(!)師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣?；静糠郑憾⒚幻乱徊?。(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。(2)請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)(形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的)。(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。(5)提問(wèn)：讓幼兒說(shuō)一說(shuō)(西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒)這些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃?(6)讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么?結(jié)束部分：三、小結(jié)：游戲(1)師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶過(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。(2)總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。延伸環(huán)節(jié)：鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩。教學(xué)反思活動(dòng)一開(kāi)始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的興趣，通過(guò)讓幼兒觀察、猜測(cè)以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個(gè)環(huán)節(jié)中，讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己最愛(ài)吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什么?讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。最后以游戲活動(dòng)結(jié)束，在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的主動(dòng)性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費(fèi)的好習(xí)慣。通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內(nèi)容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。5、幼兒園科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)蔬菜幼兒園中班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)蔬菜活動(dòng)目標(biāo)1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。2、按照蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。3、培養(yǎng)幼兒的合作能力?；顒?dòng)準(zhǔn)備蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分活動(dòng)過(guò)程一、回憶蔬菜?1、幫助幼兒回憶都吃過(guò)什么蔬菜?2、是什么樣子的?教師：蔬菜王國(guó)里有很多蔬菜，現(xiàn)在老師就帶你們?nèi)タ础?看課件)二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的?1、教師出示常見(jiàn)的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、蘿卜請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。2、教師出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。(有的長(zhǎng)在土里;有的長(zhǎng)在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)3、看到蔬菜的圖片，認(rèn)識(shí)蔬菜各部分：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。猜猜看：看課件引導(dǎo)幼兒猜出謎語(yǔ)(西紅柿)。4、列舉植物的果實(shí)：西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒，幼兒說(shuō)說(shuō)這些蔬菜可以怎么吃。5、植物的根：猜一猜：引出“蘿卜”的謎語(yǔ)。出示課件讓幼兒知道有些蔬菜是吃根的。6、出示吃葉的蔬菜：白菜、菠菜等。7、蔬菜的塊莖：土豆、藕。三、蔬菜分類。1、出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)2、出圖說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜分別吃哪一部分。3、做游戲：找朋友(給蔬菜找朋友)6、中班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)蔬菜幼兒園中班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)蔬菜活動(dòng)目標(biāo)1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。2、按照蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。3、培養(yǎng)幼兒的合作能力?；顒?dòng)準(zhǔn)備蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分活動(dòng)過(guò)程一、回憶蔬菜?1、幫助幼兒回憶都吃過(guò)什么蔬菜?2、是什么樣子的?教師：蔬菜王國(guó)里有很多蔬菜，現(xiàn)在老師就帶你們?nèi)タ础?看課件)二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的?1、教師出示常見(jiàn)的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、蘿卜請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。2、教師出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。(有的長(zhǎng)在土里;有的長(zhǎng)在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)3、看到蔬菜的圖片，認(rèn)識(shí)蔬菜各部分：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。猜猜看：看課件引導(dǎo)幼兒猜出謎語(yǔ)(西紅柿)。4、列舉植物的果實(shí)：西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒，幼兒說(shuō)說(shuō)這些蔬菜可以怎么吃。5、植物的根：猜一猜：引出“蘿卜”的謎語(yǔ)。出示課件讓幼兒知道有些蔬菜是吃根的。6、出示吃葉的蔬菜：白菜、菠菜等。7、蔬菜的塊莖：土豆、藕。三、蔬菜分類。1、出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)2、出圖說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜分別吃哪一部分。3、做游戲：找朋友(給蔬菜找朋友)7、中班主題認(rèn)識(shí)蔬菜教案反思設(shè)計(jì)背景在用餐時(shí)我發(fā)現(xiàn)孩子有挑食的壞習(xí)慣不愛(ài)吃蔬菜我設(shè)計(jì)了這一活動(dòng)激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的了解從而糾正孩子的偏食挑食行為。活動(dòng)目標(biāo)1、了解蔬菜特點(diǎn)作用培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的熱愛(ài)及喜愛(ài)之情。2、知道常見(jiàn)蔬菜的食用方法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值做到不挑食的習(xí)慣。3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。重點(diǎn)難點(diǎn)通過(guò)猜謎多媒體實(shí)物等課件認(rèn)識(shí)各種蔬菜。明確蔬菜營(yíng)養(yǎng)教育幼兒不挑食?；顒?dòng)準(zhǔn)備西紅柿黃瓜蘿卜胡蘿卜每人一份展示各種蔬菜圖片的多媒體課件。活動(dòng)過(guò)程一、猜謎導(dǎo)入活動(dòng)。1、小朋友猜一猜它是誰(shuí)你認(rèn)識(shí)么。顏色綠黃瘦長(zhǎng)的身體坑多刺多清香脆涼(黃瓜)。出示黃瓜的圖片請(qǐng)小朋友觀察看看黃瓜是什么顏色?(綠黃)。請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)黃瓜都能做哪些美味食物呢?2、出示實(shí)物問(wèn)問(wèn)這是什么(蘿卜)請(qǐng)同學(xué)說(shuō)一說(shuō)它的形狀和用途。3、小朋友再猜猜這個(gè)謎語(yǔ)好像柿子沒(méi)有蓋好像蘋(píng)果逗人愛(ài)味道酸甜營(yíng)養(yǎng)多能當(dāng)水果能做菜(西紅柿)。小朋友你知道么西紅柿不僅酸甜好吃他的抗癌作用居蔬菜首位我們要多哦。二、老師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食三、讓幼兒說(shuō)說(shuō)喜歡吃哪些蔬菜不喜歡吃哪些蔬菜為什么四、小朋友今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜也知道了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要懂得節(jié)約做個(gè)不挑食多吃蔬菜的好孩子五、用多媒體展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的用途和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。延伸我們身邊還有好多蔬菜你如果不知道用途和做法回家后問(wèn)問(wèn)父母親。教學(xué)反思我通過(guò)采取猜謎語(yǔ)多媒體實(shí)物等形象的手法為幼兒創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境引導(dǎo)幼兒主動(dòng)探索生活由于所學(xué)的內(nèi)容是幼兒通過(guò)實(shí)踐思考后自主認(rèn)識(shí)的所以幼兒能較快理解并掌握與此同時(shí)也激發(fā)幼兒的感知認(rèn)識(shí)有利于提高幼兒的認(rèn)知能力所以我們每一位老師在一日工作中一定要改變觀念努力貫徹《剛要》的精神以幼兒為主體充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用使幼兒成為學(xué)習(xí)的主人。8、中班科學(xué)活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案反思活動(dòng)目標(biāo)1.情感目標(biāo)：知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，懂得要多吃蔬菜。2.認(rèn)知目標(biāo):知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。3.技能目標(biāo):認(rèn)識(shí)三種常見(jiàn)蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。在這里目標(biāo)既有獨(dú)立表達(dá)的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)1.說(shuō)活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。2.說(shuō)活動(dòng)難點(diǎn)：學(xué)會(huì)分辨蔬菜可食用的部分。活動(dòng)準(zhǔn)備(1)經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)準(zhǔn)備:幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，(2)物質(zhì)準(zhǔn)備:《認(rèn)識(shí)蔬菜》多媒體課件一份、西紅柿，蘿卜，白菜等蔬菜適量，根、莖、葉、果實(shí)各一張，西紅柿、辣椒、南瓜、豆角、蘿卜、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。(一)開(kāi)始部分，對(duì)于組織一次活動(dòng)來(lái)說(shuō)，一個(gè)有創(chuàng)意、新穎的導(dǎo)入形式，能大大地激發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣，因此在本次活動(dòng)中我采用以“昨天蔬菜國(guó)王給老師打了電話，說(shuō)要介紹幾個(gè)小伙伴給小朋友們認(rèn)識(shí)，咱們一起來(lái)見(jiàn)見(jiàn)他們好不好”的形式導(dǎo)入，引出本次活動(dòng)的課題，開(kāi)始部分我將用時(shí)1到2分鐘。(二)基本部分是本次活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，用的時(shí)間也是最多的，大約20到22分鐘。我主要完成2項(xiàng)內(nèi)容：一個(gè)是帶領(lǐng)幼兒觀察認(rèn)識(shí)蔬菜;二是通過(guò)游戲活動(dòng)進(jìn)行練習(xí)，進(jìn)而鞏固幼兒對(duì)所觀察對(duì)象的認(rèn)知，具體的安排如下：1.首先，我會(huì)教幼兒認(rèn)識(shí)植物的根、莖、葉、果實(shí)和種子。2.其次，我會(huì)用一個(gè)謎語(yǔ)引出西紅柿，并引導(dǎo)幼兒觀察西紅柿，然后讓幼兒分組并討論西紅柿可食用的是哪個(gè)部分。幼兒給出答案后提問(wèn)“還有哪些植物是食用果實(shí)的?”幼兒回答后我會(huì)出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的圖片并告訴幼兒這些蔬菜是食用的果實(shí)補(bǔ)分。用同樣的方式引出蘿卜后，告訴幼兒蘿卜是食用根的部分。然后讓幼兒分組討論還有哪些植物是食用根的部分，幼兒回答后出示土豆，紅薯，芋頭，山藥的圖片告訴幼兒這些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜圖片，讓幼兒觀察每組的實(shí)物，讓幼兒回答白菜、油菜可食用的是什么部分。3.最后讓幼兒做一個(gè)游戲，把根，莖，葉，果實(shí)，種子的圖片貼到黑板上，然后給每個(gè)幼兒發(fā)西紅柿，南瓜，豆角，辣椒等上課講過(guò)的植物的圖片，讓幼兒進(jìn)行配對(duì)的粘貼游戲。(三)結(jié)束部分。做完游戲后我會(huì)告訴幼兒蔬菜含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，要多吃蔬菜才能身體健康，教學(xué)反思：幼兒對(duì)事物的認(rèn)識(shí)具有形象性、具體性的特點(diǎn)，喜歡直接參與嘗試，對(duì)操作體驗(yàn)型的活動(dòng)尤為感興趣。本次科學(xué)活動(dòng)正符合了孩子們好動(dòng)手、喜探究的心理特點(diǎn)?；顒?dòng)的目的是培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作、主動(dòng)活動(dòng)的興趣和創(chuàng)造意識(shí)。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開(kāi)放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動(dòng)探索，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。9、中班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜幼兒園中班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜活動(dòng)目標(biāo)1、認(rèn)識(shí)四中常見(jiàn)蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。活動(dòng)準(zhǔn)備1、課件-常見(jiàn)的蔬菜2、蔬菜圖片干活動(dòng)過(guò)程一、導(dǎo)入教師：剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰(shuí)給老師打來(lái)的?(想)是蔬菜王國(guó)的國(guó)王給老師打來(lái)的，它告訴老師說(shuō)他們蔬菜王國(guó)給咱們小朋友寄來(lái)了許多東西，放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱們一起去看看二、展板、實(shí)物(各種蔬菜)提問(wèn)：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?三、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的?(根、莖、葉、花、果實(shí)、種子)四、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的五、猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。六、還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳苏f(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說(shuō)。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說(shuō)。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?七、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。吧、這是什么?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說(shuō)一遍，課下再教小朋友說(shuō)。八、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分(屏幕)是、誰(shuí)在一拽老師的衣角，摸出來(lái)瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫(xiě)的什么?是蔬菜王國(guó)給小朋友的信：(我想考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢?誰(shuí)答對(duì)了給誰(shuí)一個(gè))看看都有什么問(wèn)題?九、問(wèn)題：(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?(2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃?(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?十、小朋友都累了咱們來(lái)休息一下，做個(gè)游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評(píng))十一、小朋友看這是什么?(出示蔬菜拼盤(pán))回家和爸爸媽媽一起來(lái)制作蔬菜拼盤(pán)。10、中班科學(xué)認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜教案反思活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)四中常見(jiàn)蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。3、培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行探索的興趣。4、發(fā)展合作探究與用符號(hào)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力?；顒?dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念?；顒?dòng)準(zhǔn)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等活動(dòng)過(guò)程：1、今天有趙老師與小朋友們一起來(lái)上課，小朋友們高興嗎?(高興)2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰(shuí)給老師打來(lái)的?(想)是蔬菜王國(guó)的國(guó)王給老師打來(lái)的，它告訴老師說(shuō)他們蔬菜王國(guó)給咱們小朋友寄來(lái)了許多東西，放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱們一起去看看吧?3、展板、實(shí)物(各種蔬菜)：提問(wèn)：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?4、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實(shí)、種子)5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問(wèn)題了。6、猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。7、還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏。(蘿卜)說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說(shuō)。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說(shuō)。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。9、這是什么?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說(shuō)一遍，課下再教小朋友說(shuō)。10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分(屏幕)11、誰(shuí)在一拽老師的衣角，摸出來(lái)瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫(xiě)的什么?是蔬菜王國(guó)給小朋友的信：(我想考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢?誰(shuí)答對(duì)了給誰(shuí)一個(gè))看看都有什么問(wèn)題?12、問(wèn)題：(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?(2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃?(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?13、小朋友都累了咱們來(lái)休息一下，做個(gè)游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評(píng))14、小朋友看這是什么?(出示蔬菜拼盤(pán))回家和爸爸媽媽一起來(lái)制作蔬菜拼盤(pán)。教學(xué)反思：幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問(wèn)題，但在幼兒討論的這個(gè)階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗(yàn)。我會(huì)多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。11、小班健康教案《認(rèn)識(shí)蔬菜》含反思活動(dòng)目標(biāo)1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。4、體驗(yàn)游戲的快樂(lè)。5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)2、魔術(shù)箱4、音樂(lè)活動(dòng)過(guò)程開(kāi)始部分：一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》(!)師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣?；静糠郑憾?、摸一摸，猜一猜。(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。(2)請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)(形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的)。(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。(5)提問(wèn)：讓幼兒說(shuō)一說(shuō)(西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒)這些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃?(6)讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么?結(jié)束部分：三、小結(jié)：游戲(1)師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶過(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。(2)總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。延伸環(huán)節(jié)：鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩。教學(xué)反思活動(dòng)一開(kāi)始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的興趣，通過(guò)讓幼兒觀察、猜測(cè)以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個(gè)環(huán)節(jié)中，讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己最愛(ài)吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什么?讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。最后以游戲活動(dòng)結(jié)束，在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的主動(dòng)性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費(fèi)的好習(xí)慣。通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內(nèi)容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。12、小班主題教案《認(rèn)識(shí)蔬菜》含反思活動(dòng)設(shè)計(jì)背景幼兒正處在長(zhǎng)身體的時(shí)候，對(duì)蔬菜中的維生素?cái)z入是非常重要的，但是我發(fā)現(xiàn)我班孩子有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛(ài)吃“綠色食品”，有的孩子甚至光吃飯，根據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了《認(rèn)識(shí)蔬菜》這一活動(dòng)，通過(guò)本活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的了解，從而糾正自己的偏食、挑食行為。活動(dòng)目標(biāo)1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。活動(dòng)準(zhǔn)備1、各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)2、魔術(shù)箱4、音樂(lè)活動(dòng)過(guò)程開(kāi)始部分：一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》(1)師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣?；静糠郑憾?、摸一摸，猜一猜。(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。(2)請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)(形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的)。(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。(.來(lái)源快思老師教案網(wǎng))(5)提問(wèn)：讓幼兒說(shuō)一說(shuō)(西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒)這些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃?(6)讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么?結(jié)束部分：三、小結(jié)：游戲(1)師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶過(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。(2)總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。延伸環(huán)節(jié)：鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩。教學(xué)反思活動(dòng)一開(kāi)始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的興趣，通過(guò)讓幼兒觀察、猜測(cè)以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個(gè)環(huán)節(jié)中，讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己最愛(ài)吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什么?讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。最后以游戲活動(dòng)結(jié)束，在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的主動(dòng)性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費(fèi)的好習(xí)慣。通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內(nèi)容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。13、中班主題教案《認(rèn)識(shí)蔬菜》含反思現(xiàn)在很多幼兒存在挑食的習(xí)慣，因此在此次活動(dòng)中讓幼兒了解蔬菜特點(diǎn)作用培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的熱愛(ài)及喜愛(ài)之情。并知道常見(jiàn)蔬菜的食用方法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值做到不挑食的習(xí)慣。教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件，教案網(wǎng)免費(fèi)分享完整教案。設(shè)計(jì)背景在用餐時(shí)我發(fā)現(xiàn)孩子有挑食的壞習(xí)慣不愛(ài)吃蔬菜我設(shè)計(jì)了這一活動(dòng)激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的了解從而糾正孩子的偏食挑食行為。活動(dòng)目標(biāo)1、了解蔬菜特點(diǎn)作用培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的熱愛(ài)及喜愛(ài)之情。2、知道常見(jiàn)蔬菜的食用方法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值做到不挑食的習(xí)慣。3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。6、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂(lè)學(xué)的良好素質(zhì)。重點(diǎn)難點(diǎn)通過(guò)猜謎多媒體實(shí)物等課件認(rèn)識(shí)各種蔬菜。明確蔬菜營(yíng)養(yǎng)教育幼兒不挑食?；顒?dòng)準(zhǔn)備西紅柿黃瓜蘿卜胡蘿卜每人一份展示各種蔬菜圖片的多媒體課件?；顒?dòng)過(guò)程一、猜謎導(dǎo)入活動(dòng)。1、小朋友猜一猜它是誰(shuí)你認(rèn)識(shí)么。顏色綠黃瘦長(zhǎng)的身體坑多刺多清香脆涼(黃瓜)。出示黃瓜的圖片請(qǐng)小朋友觀察看看黃瓜是什么顏色?(綠黃)。請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)黃瓜都能做哪些美味食物呢?2、出示實(shí)物問(wèn)問(wèn)這是什么(蘿卜)請(qǐng)同學(xué)說(shuō)一說(shuō)它的形狀和用途。3、小朋友再猜猜這個(gè)謎語(yǔ)好像柿子沒(méi)有蓋好像蘋(píng)果逗人愛(ài)味道酸甜營(yíng)養(yǎng)多能當(dāng)水果能做菜(西紅柿)。小朋友你知道么西紅柿不僅酸甜好吃他的抗癌作用居蔬菜首位我們要多哦。二、老師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食三、讓幼兒說(shuō)說(shuō)喜歡吃哪些蔬菜不喜歡吃哪些蔬菜為什么四、小朋友今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜也知道了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要懂得節(jié)約做個(gè)不挑食多吃蔬菜的好孩子五、用多媒體展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的用途和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。延伸我們身邊還有好多蔬菜你如果不知道用途和做法回家后問(wèn)問(wèn)父母親。教學(xué)反思我通過(guò)采取猜謎語(yǔ)多媒體實(shí)物等形象的手法為幼兒創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境引導(dǎo)幼兒主動(dòng)探索生活由于所學(xué)的內(nèi)容是幼兒通過(guò)實(shí)踐思考后自主認(rèn)識(shí)的所以幼兒能較快理解并掌握與此同時(shí)也激發(fā)幼兒的感知認(rèn)識(shí)有利于提高幼兒的認(rèn)知能力所以我們每一位老師在一日工作中一定要改變觀念努力貫徹《剛要》的精神以幼兒為主體充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用使幼兒成為學(xué)習(xí)的主人。14、中班健康教案《認(rèn)識(shí)蔬菜》含反思活動(dòng)目標(biāo)1了解蔬菜特點(diǎn)作用培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的熱愛(ài)及喜愛(ài)之情。2知道常見(jiàn)蔬菜的食用方法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值做到不挑食的習(xí)慣。3了解多吃蔬菜對(duì)身體有好處。4積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。重點(diǎn)難點(diǎn)通過(guò)猜謎多媒體實(shí)物等課件認(rèn)識(shí)各種蔬菜。明確蔬菜營(yíng)養(yǎng)教育幼兒不挑食?；顒?dòng)準(zhǔn)備西紅柿黃瓜蘿卜胡蘿卜每人一份展示各種蔬菜圖片的多媒體課件?；顒?dòng)過(guò)程一猜謎導(dǎo)入活動(dòng)。1小朋友猜一猜它是誰(shuí)你認(rèn)識(shí)么。顏色綠黃瘦長(zhǎng)的身體坑多刺多清香脆涼(黃瓜)。出示黃瓜的圖片請(qǐng)小朋友觀察看看黃瓜是什么顏色?(綠黃)。請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)黃瓜都能做哪些美味食物呢?2出示實(shí)物問(wèn)問(wèn)這是什么(蘿卜)請(qǐng)同學(xué)說(shuō)一說(shuō)它的形狀和用途。3小朋友再猜猜這個(gè)謎語(yǔ)好像柿子沒(méi)有蓋好像蘋(píng)果逗人愛(ài)味道酸甜營(yíng)養(yǎng)多能當(dāng)水果能做菜(西紅柿)。小朋友你知道么西紅柿不僅酸甜好吃他的抗癌作用居蔬菜首位我們要多哦。二老師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食三讓幼兒說(shuō)說(shuō)喜歡吃哪些蔬菜不喜歡吃哪些蔬菜為什么四小朋友今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜也知道了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要懂得節(jié)約做個(gè)不挑食多吃蔬菜的好孩子五用多媒體展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的用途和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。延伸我們身邊還有好多蔬菜你如果不知道用途和做法回家后問(wèn)問(wèn)父母親。教學(xué)反思我通過(guò)采取猜謎語(yǔ)多媒體實(shí)物等形象的手法為幼兒創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境引導(dǎo)幼兒主動(dòng)探索生活由于所學(xué)的內(nèi)容是幼兒通過(guò)實(shí)踐思考后自主認(rèn)識(shí)的，所以幼兒能較快理解并掌握與此同時(shí)也激發(fā)幼兒的感知認(rèn)識(shí)有利于提高幼兒的認(rèn)知能力，所以我們每一位老師在一日工作中一定要改變觀念努力貫徹《剛要》的精神以幼兒為主體充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用使幼兒成為學(xué)習(xí)的主人。15、小班健康優(yōu)秀教案《認(rèn)識(shí)蔬菜香菜》含反思活動(dòng)準(zhǔn)備：不透明的盒子里面放著香菜。香菜盆栽。活動(dòng)目標(biāo)：通過(guò)盒子引起孩子的好奇心。經(jīng)過(guò)看、聞、嘗來(lái)了解香菜?；顒?dòng)過(guò)程：一、出示盒子1、猜猜盒子里面裝的什么?2、把手伸進(jìn)盒子的面摸一摸，說(shuō)一說(shuō)。——有葉子還細(xì)細(xì)的菜。3、這是什么菜那?打開(kāi)盒子看一看?！覀兂赃^(guò)很多的菜，卻不知道它叫什么。二、香菜盆栽1、看一看。——像草長(zhǎng)得還不一樣，也是綠色的。2、聞一聞?！幸还上阆愕奈兜?。3、嘗一嘗。——說(shuō)不出來(lái)，挺好吃的。三、香菜的吃法1、這個(gè)菜叫做香菜。2、香菜在我們喝湯、吃火鍋、涼菜、吃魚(yú)都能遇見(jiàn)它。3、有的菜里面加上香菜，能促進(jìn)食欲，會(huì)變得更美味。4、在講香菜故事中活動(dòng)結(jié)束?；顒?dòng)反思：在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性?；顒?dòng)符合小班幼兒的年齡特點(diǎn)，幼兒的主動(dòng)性、積極性得到了充分調(diào)動(dòng)。孩子們?cè)谡J(rèn)認(rèn)說(shuō)說(shuō)中積累了關(guān)于這些蔬菜的知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。本次活動(dòng)也有些不盡人意的地方，如在最后第二個(gè)環(huán)節(jié)中讓幼兒一起看一看他們帶來(lái)的這些蔬菜燒好的菜肴，看好后應(yīng)讓孩子們坐到位子上，再進(jìn)行介紹，此環(huán)節(jié)孩子們都已經(jīng)很興奮了，所以紀(jì)律有些亂了。本次教學(xué)活動(dòng)，也作為我們小班行為跟進(jìn)式的研討課。在第一次的教學(xué)活動(dòng)后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在第二次的教學(xué)活動(dòng)中，孩子們的思維更活躍了，整個(gè)教學(xué)活動(dòng)也比較流暢?？傊?，通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備是非常重要的，在今后的教學(xué)中，自己要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。16、大班健康教育教案《認(rèn)識(shí)蔬菜南瓜》含反思活動(dòng)目標(biāo)：1、在觀察中對(duì)南瓜的認(rèn)識(shí)。2、從南瓜顏色以及形態(tài)清楚的分清南瓜。3、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、南瓜餅一份。2、一個(gè)大南瓜。3、南瓜花與秧圖片?；顒?dòng)過(guò)程：一、南瓜餅1、誰(shuí)認(rèn)識(shí)桌上放著的好吃的啊?2、南瓜餅好吃不好吃啊?3、誰(shuí)知道南瓜餅用什么做的呀?4、那你們認(rèn)識(shí)南瓜不?5、大家來(lái)認(rèn)識(shí)桌上的南瓜吧。二、觀察南瓜和圖片1、南瓜的秧莖部細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，莖上有小刺，整個(gè)身體都是綠色。2、南瓜開(kāi)花大大的，有黃色的花瓣。3、南瓜的葉和身上的顏色一樣，寬卵形葉邊有鋸齒的形狀，葉面有絨毛。4、看南瓜的皮光滑，果長(zhǎng)的大扁球形，面上有縱溝和隆起，像桔瓣?duì)睢?、南瓜的種子是白色的，長(zhǎng)成橢圓形，能吃或入藥。三、說(shuō)南瓜1、南瓜大家都吃過(guò)怎么做的?2、南瓜粥、餅、湯、燉南瓜……3、誰(shuí)知道南瓜的食用益處?4、吃南瓜對(duì)胃好，南瓜中有鋅的成份，對(duì)我們的皮膚、指甲、眼睛都有益。益5、南瓜的全身都對(duì)我們身體有益，我們要多食用南瓜?；顒?dòng)結(jié)束1、搶答問(wèn)題，獎(jiǎng)勵(lì)南瓜餅。2、在復(fù)習(xí)中結(jié)束。大班認(rèn)識(shí)《南瓜》教學(xué)反思老師天天都在重復(fù)的教育幼兒，幼兒天天都要來(lái)幼兒園接受老師的教育，教育幼兒是老師的責(zé)任，幼兒是上天派來(lái)讓老師完成責(zé)任的小天使?，F(xiàn)代的小天使是家里的寶，讓老師在教育中也遇到了困難，現(xiàn)在的幼兒在家寵慣了，在教育上怎么管也不聽(tīng)，有點(diǎn)比較費(fèi)勁，在上課中都要用很有吸引力的方法，來(lái)引起幼兒的注意力。認(rèn)識(shí)蔬菜這個(gè)活動(dòng)我想了很久方法，想到可以用幼兒最喜愛(ài)的南瓜餅來(lái)吸引。我先用食物勾起幼兒想吃的想法，幼兒為了想吃到會(huì)變得乖乖的聽(tīng)話，只要給他(她)們吃到就行，幼兒跟我逐步的學(xué)習(xí)，也有幾個(gè)不太專心的幼兒，看著南瓜餅怕丟了似的，這節(jié)課學(xué)的比較多，但通過(guò)圖片教學(xué)，南瓜的外形學(xué)的比較快。說(shuō)到吃南瓜時(shí)，幼兒們的眼睛像發(fā)光一樣，幼兒小愛(ài)吃是天性，大概知道吃南瓜的益處，就主要的能認(rèn)識(shí)，以后見(jiàn)到南瓜能分清就行?；顒?dòng)結(jié)尾時(shí)我用搶答的方式贏南瓜餅，調(diào)動(dòng)幼兒回答問(wèn)題的積極性，隨著加深對(duì)本節(jié)課所學(xué)的知識(shí)。我用食物引幼兒興趣方法還行，但還有不足，有的幼兒惦記吃的分心了，所以這個(gè)方法還有在改進(jìn)。17、中班上學(xué)期科學(xué)教案《認(rèn)識(shí)蔬菜》含反思活動(dòng)目標(biāo)1.情感目標(biāo)：知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，懂得要多吃蔬菜。2.認(rèn)知目標(biāo):知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。3.技能目標(biāo):認(rèn)識(shí)三種常見(jiàn)蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。4.能在情景中，通過(guò)實(shí)驗(yàn)完成對(duì)簡(jiǎn)單科學(xué)現(xiàn)象的探索和認(rèn)知，樂(lè)于用自己的語(yǔ)言表達(dá)所發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。5.發(fā)展合作探究與用符號(hào)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。在這里目標(biāo)既有獨(dú)立表達(dá)的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)1.說(shuō)活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。2.說(shuō)活動(dòng)難點(diǎn)：學(xué)會(huì)分辨蔬菜可食用的部分?；顒?dòng)準(zhǔn)備(1)經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)準(zhǔn)備:幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，蔬菜適量，根、莖、葉、果實(shí)各一張，西紅柿、辣椒、南瓜、豆角、蘿卜、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。(一)開(kāi)始部分，對(duì)于組織一次活動(dòng)來(lái)說(shuō)，一個(gè)有創(chuàng)意、新穎的導(dǎo)入形式，能大大地激發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣，(教.案出自：快思老.師教案網(wǎng).)因此在本次活動(dòng)中我采用以“昨天蔬菜國(guó)王給老師打了電話，說(shuō)要介紹幾個(gè)小伙伴給小朋友們認(rèn)識(shí)，咱們一起來(lái)見(jiàn)見(jiàn)他們好不好”的形式導(dǎo)入，引出本次活動(dòng)的課題，(二)基本部分是本次活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，用的時(shí)間也是最多的，大約20到22分鐘。我主要完成2項(xiàng)內(nèi)容：一個(gè)是帶領(lǐng)幼兒觀察認(rèn)識(shí)蔬菜;二是通過(guò)游戲活動(dòng)進(jìn)行練習(xí)，進(jìn)而鞏固幼兒對(duì)所觀察對(duì)象的認(rèn)知，具體的安排如下：1.首先，我會(huì)教幼兒認(rèn)識(shí)植物的根、莖、葉、果實(shí)和種子。2.其次，我會(huì)用一個(gè)謎語(yǔ)引出西紅柿，并引導(dǎo)幼兒觀察西紅柿，然后讓幼兒分組并討論西紅柿可食用的是哪個(gè)部分。幼兒給出答案后提問(wèn)“還有哪些植物是食用果實(shí)的?”幼兒回答后我會(huì)出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的圖片并告訴幼兒這些蔬菜是食用的果實(shí)補(bǔ)分。用同樣的方式引出蘿卜后，告訴幼兒蘿卜是食用根的部分。然后讓幼兒分組討論還有哪些植物是食用根的部分，幼兒回答后出示土豆，紅薯，芋頭，山藥的圖片告訴幼兒這些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜圖片，讓幼兒觀察每組的實(shí)物，讓幼兒回答白菜、油菜可食用的是什么部分。3.最后讓幼兒做一個(gè)游戲，把根，莖，葉，果實(shí)，種子的圖片貼到黑板上，然后給每個(gè)幼兒發(fā)西紅柿，南瓜，豆角，辣椒等上課講過(guò)的植物的圖片，讓幼兒進(jìn)行配對(duì)的粘貼游戲。(三)結(jié)束部分。做完游戲后我會(huì)告訴幼兒蔬菜含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，要多吃蔬菜才能身體健康。教學(xué)反思：幼兒對(duì)事物的認(rèn)識(shí)具有形象性、具體性的特點(diǎn)，喜歡直接參與嘗試，對(duì)操作體驗(yàn)型的活動(dòng)尤為感興趣。本次科學(xué)活動(dòng)正符合了孩子們好動(dòng)手、喜探究的心理特點(diǎn)。活動(dòng)的目的是培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作、主動(dòng)活動(dòng)的興趣和創(chuàng)造意識(shí)。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開(kāi)放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動(dòng)探索，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。18、中班科學(xué)領(lǐng)域教案《認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜》含反思活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)四中常見(jiàn)蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。3、學(xué)會(huì)積累，記錄不同的探索方法，知道解決問(wèn)題的方法有很多種。4、體驗(yàn)解決問(wèn)題的成就感。活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念?；顒?dòng)準(zhǔn)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等活動(dòng)過(guò)程：1、今天有趙老師與小朋友們一起來(lái)上課，小朋友們高興嗎?(高興)2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰(shuí)給老師打來(lái)的?(想)是蔬菜王國(guó)的國(guó)王給老師打來(lái)的，它告訴老師說(shuō)他們蔬菜王國(guó)給咱們小朋友寄來(lái)了許多東西，放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱們一起去看看吧?3、展板、實(shí)物(各種蔬菜)：提問(wèn)：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?4、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實(shí)、種子)5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問(wèn)題了。6、猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。7、還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏。(蘿卜)說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說(shuō)。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說(shuō)。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。9、這是什么?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說(shuō)一遍，課下再教小朋友說(shuō)。10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分(屏幕)11、誰(shuí)在一拽老師的衣角，摸出來(lái)瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫(xiě)的什么?是蔬菜王國(guó)給小朋友的信：(我想考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢?誰(shuí)答對(duì)了給誰(shuí)一個(gè))看看都有什么問(wèn)題?12、問(wèn)題：(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?(2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃?(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?13、小朋友都累了咱們來(lái)休息一下，做個(gè)游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評(píng))14、小朋友看這是什么?(出示蔬菜拼盤(pán))回家和爸爸媽媽一起來(lái)制作蔬菜拼盤(pán)。教學(xué)反思：幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問(wèn)題，但在幼兒討論的這個(gè)階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗(yàn)。我會(huì)多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。19、小班健康活動(dòng)教案：認(rèn)識(shí)蔬菜教案(附教學(xué)反思)活動(dòng)設(shè)計(jì)背景幼兒正處在長(zhǎng)身體的時(shí)候，對(duì)蔬菜中的維生素?cái)z入是非常重要的，但是我發(fā)現(xiàn)我班孩子有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛(ài)吃“綠色食品”，有的孩子甚至光吃飯，根據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了《認(rèn)識(shí)蔬菜》這一活動(dòng)，通過(guò)本活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的了解，從而糾正自己的偏食、挑食行為?；顒?dòng)目標(biāo)1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。5、初步了解健康的小常識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)2、魔術(shù)箱4、音樂(lè)活動(dòng)過(guò)程開(kāi)始部分：一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》(!)師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣?；静糠郑憾?、摸一摸，猜一猜。(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。(2)請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)(形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的)。(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。(5)提問(wèn)：讓幼兒說(shuō)一說(shuō)(西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒)這些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃?(6)讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么?結(jié)束部分：三、小結(jié)：游戲(1)師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶過(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。(2)總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。延伸環(huán)節(jié)：鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩。教學(xué)反思活動(dòng)一開(kāi)始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的興趣，通過(guò)讓幼兒觀察、猜測(cè)以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個(gè)環(huán)節(jié)中，讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己最愛(ài)吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什么?讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。最后以游戲活動(dòng)結(jié)束，在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的主動(dòng)性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費(fèi)的好習(xí)慣。通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內(nèi)容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。20、中班健康課教案《認(rèn)識(shí)蔬菜―黃瓜》含反思活動(dòng)準(zhǔn)備1、黃瓜若干。2、瓜知識(shí)相關(guān)圖片。活動(dòng)目標(biāo)1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。2、我們食用黃瓜的功效。3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。4、讓幼兒了解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長(zhǎng)?；顒?dòng)過(guò)程一、出示黃瓜——看這盤(pán)里裝的蔬菜，你們都認(rèn)識(shí)黃瓜吧!——你們知道黃瓜的知識(shí)多少那?我們來(lái)一起學(xué)一學(xué)吧。1、黃瓜長(zhǎng)在瓜秧上，通過(guò)圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形，身上有白色柔。2、黃瓜的生長(zhǎng)過(guò)程中都是綠色的，只有開(kāi)花時(shí)，花是黃色的。3、黃瓜成熟時(shí)，身上有白色的小刺。(教學(xué)時(shí)出示相關(guān)圖片)二、食用黃瓜的功效——小朋友們?cè)诩液陀變簣@都吃過(guò)炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎?1、黃瓜有健腦安神、減肥強(qiáng)體……2、黃瓜有提高人體免疫功能，預(yù)防疾病?！∨笥褌兌喑渣S瓜能讓我們睡得好，少生病?！覀儊?lái)一起來(lái)吃黃瓜吧?；顒?dòng)結(jié)束教學(xué)反思：活動(dòng)形式符合幼兒好奇、好動(dòng)的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美?！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)是好動(dòng)，對(duì)一切事物充滿了好奇心，求知欲望強(qiáng)烈。及時(shí)表?yè)P(yáng)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步，肯定和鼓勵(lì)幼兒的好奇心和探索舉止，樹(shù)立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。21、中班健康活動(dòng)教案：認(rèn)識(shí)蔬菜教案(附教學(xué)反思)設(shè)計(jì)背景在用餐時(shí)我發(fā)現(xiàn)孩子有挑食的壞習(xí)慣不愛(ài)吃蔬菜我設(shè)計(jì)了這一活動(dòng)激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的了解從而糾正孩子的偏食挑食行為?；顒?dòng)目標(biāo)1了解蔬菜特點(diǎn)作用培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的熱愛(ài)及喜愛(ài)之情。2知道常見(jiàn)蔬菜的食用方法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值做到不挑食的習(xí)慣。3初步了解健康的小常識(shí)。4知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。5讓幼兒知道蔬菜有益于身體健康。重點(diǎn)難點(diǎn)通過(guò)猜謎多媒體實(shí)物等課件認(rèn)識(shí)各種蔬菜。明確蔬菜營(yíng)養(yǎng)教育幼兒不挑食?；顒?dòng)準(zhǔn)備西紅柿黃瓜蘿卜胡蘿卜每人一份展示各種蔬菜圖片的多媒體課件?；顒?dòng)過(guò)程一猜謎導(dǎo)入活動(dòng)。1小朋友猜一猜它是誰(shuí)你認(rèn)識(shí)么。顏色綠黃瘦長(zhǎng)的身體坑多刺多清香脆涼(黃瓜)。出示黃瓜的圖片請(qǐng)小朋友觀察看看黃瓜是什么顏色?(綠黃)。請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)黃瓜都能做哪些美味食物呢?2出示實(shí)物問(wèn)問(wèn)這是什么(蘿卜)請(qǐng)同學(xué)說(shuō)一說(shuō)它的形狀和用途。3小朋友再猜猜這個(gè)謎語(yǔ)好像柿子沒(méi)有蓋好像蘋(píng)果逗人愛(ài)味道酸甜營(yíng)養(yǎng)多能當(dāng)水果能做菜(西紅柿)。小朋友你知道么西紅柿不僅酸甜好吃他的抗癌作用居蔬菜首位我們要多哦。二老師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食三讓幼兒說(shuō)說(shuō)喜歡吃哪些蔬菜不喜歡吃哪些蔬菜為什么四小朋友今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜也知道了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要懂得節(jié)約做個(gè)不挑食多吃蔬菜的好孩子五用多媒體展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的用途和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。延伸我們身邊還有好多蔬菜你如果不知道用途和做法回家后問(wèn)問(wèn)父母親。教學(xué)反思我通過(guò)采取猜謎語(yǔ)多媒體實(shí)物等形象的手法為幼兒創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境引導(dǎo)幼兒主動(dòng)探索生活由于所學(xué)的內(nèi)容是幼兒通過(guò)實(shí)踐思考后自主認(rèn)識(shí)的所以幼兒能較快理解并掌握與此同時(shí)也激發(fā)幼兒的感知認(rèn)識(shí)有利于提高幼兒的認(rèn)知能力所以我們每一位老師在一日工作中一定要改變觀念努力貫徹《剛要》的精神以幼兒為主體充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用使幼兒成為學(xué)習(xí)的主人。22、幼兒園小班健康完整教案《西紅柿和小黃瓜》認(rèn)識(shí)蔬菜反思【活動(dòng)目標(biāo)】1、感知西紅柿、黃瓜的特征。2、知道多吃瓜果對(duì)身體有好處。3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。4、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜，讓幼兒知道常見(jiàn)蔬菜的名稱并能說(shuō)出他們的作用?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】1、西紅柿與小黃瓜若干，提籃人手一個(gè)。2、各組貼有西紅柿與小黃瓜標(biāo)志的籃子各一個(gè);餐盤(pán)若干，濕紙巾人手一條。條3、切好的西紅柿、小黃瓜若干;小碟子、湯匙人手一套;白糖若干?！净顒?dòng)過(guò)程】一、初步感知引導(dǎo)幼兒通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等，了解西紅柿與小黃瓜的外形特二、運(yùn)用多種感官，進(jìn)一步感知西紅柿和小黃瓜的主要特征。1、幼兒人手一個(gè)西紅柿，看一看、摸一摸，然后說(shuō)一說(shuō)西紅柿的外形特西紅柿是圓圓的.紅紅的身體，滑滑的。它的身體軟軟的，摸起來(lái)涼涼的。2、鼓勵(lì)幼兒看看并摸摸小黃瓜，然后說(shuō)出其特征：又綠又長(zhǎng)。3、引導(dǎo)幼兒通過(guò)與小黃瓜的比較，了解西紅柿的特征。4、比較西紅柿和小黃瓜的顏色、形狀、大小。三、觀察切開(kāi)的西紅柿與小黃瓜，在比較中了解西紅柿的內(nèi)部特征。1、西紅柿有紅紅的肉，有籽，還有許多汁流出來(lái)。2、鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)自己的發(fā)現(xiàn)：你看到了什么?摸了覺(jué)得怎樣?用鼻子闖到什么氣味?3、小結(jié)：西紅柿外表是又圓又紅的，頂上有綠色的葉子;切開(kāi)后里面果肉的顏色是淺紅的，有汁和籽，摸起來(lái)光滑皮薄。未切開(kāi)前沒(méi)有味道，切開(kāi)后有點(diǎn)酸的氣味。四、品嘗西紅柿、黃瓜，感知味道，知道多吃瓜果對(duì)身體有好處。1、教師：西紅柿有什么作用?你吃過(guò)西紅柿嗎?是怎么吃的?2、引導(dǎo)幼兒了解西紅柿的吃法---西紅柿汁、西紅柿蛋湯、西紅柿炒蛋等;知道吃西紅柿有益于身體健康。3、將切好的西紅柿、黃瓜分發(fā)給每組。引導(dǎo)幼兒用小碟子、湯匙取出自己想要的份額。4、提出品嘗要求：將手擦(洗)干凈后品嘗;品嘗時(shí)注意衛(wèi)生;吃完后將碟子、湯匙放在指定的地方、用紙巾擦嘴等。五、幼兒邊品嘗邊自由交流西紅柿有酸酸甜甜的味道;黃瓜脆脆的，很清淡。在品嘗中自由結(jié)束活動(dòng)。活動(dòng)反思孩子們對(duì)活動(dòng)內(nèi)容表現(xiàn)出了極大的熱情，有的在仔細(xì)觸摸比較，有的在細(xì)細(xì)品嘗味道，有的在認(rèn)真觀察外形很快他們就都有了自己的發(fā)現(xiàn)。23、大班教案《蔬菜》主題的由來(lái)：蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)深受人們的青睞。對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)更是他們健康成長(zhǎng)的物質(zhì)來(lái)源?；顒?dòng)目標(biāo)：1.喜歡參加各種制作活動(dòng)，通過(guò)觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各種蔬菜都有營(yíng)養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。2.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣與態(tài)度。3.初步多吃蔬菜有益健康的小常識(shí)。4.培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的良好情感。環(huán)境創(chuàng)設(shè)：1.請(qǐng)幼兒收集蔬菜圖片，在活動(dòng)室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。3.與幼兒一起將收集的蔬菜實(shí)物布置成蔬菜展，相互介紹、認(rèn)識(shí)。4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計(jì)表，以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明的掛圖。家園共育1.經(jīng)常帶孩子到菜場(chǎng)去買(mǎi)菜，幫助孩子認(rèn)識(shí)和了解蔬菜。2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。3.與孩子共同進(jìn)餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對(duì)人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。系列活動(dòng)方案：活動(dòng)一：蔬菜一家子活動(dòng)名稱：蔬菜一家子一、活動(dòng)目標(biāo)：1、知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱與外形特征。2、感受蔬菜的多種多樣。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。三、活動(dòng)過(guò)程：1、情景表演：青菜奶奶的生日(1)出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因?yàn)榻裉焓俏业纳眨业萌?zhǔn)備準(zhǔn)備，等會(huì)兒我的孩子都要為我慶祝生日?！?2)出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎?”“誰(shuí)呀?”“青菜奶辣椒媽媽：“我是綠綠、長(zhǎng)長(zhǎng)的辣椒?！崩苯芬患遥骸白Ｇ嗖四棠躺眢w健康，生日快樂(lè)!”青菜奶奶：“謝謝，請(qǐng)坐請(qǐng)坐?！?、說(shuō)說(shuō)我知道的蔬菜。(1)猜猜還會(huì)有哪些蔬菜會(huì)來(lái)給青菜奶奶慶祝生日呢?(2)幼兒用一句話來(lái)介紹自己帶來(lái)的蔬菜。如：細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。3、打扮蔬菜。(1)幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。(2)說(shuō)說(shuō)自己打扮的是誰(shuí)。4、給“青菜奶奶“慶祝生日。(1)教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。(2)幼兒扮演蔬菜娃娃。(3)在“生日歌”的樂(lè)曲聲中，幼兒唱唱、說(shuō)說(shuō)、互相交流。活動(dòng)二：送菜忙一、活動(dòng)目標(biāo)：1、在情境化的游戲中，體會(huì)蔬菜與人們生活的關(guān)系。2、培養(yǎng)幼兒動(dòng)作的敏捷性，以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：蔬菜玩具;樂(lè)曲“我是小司機(jī)”;紅綠燈標(biāo)記各一。三、活動(dòng)過(guò)程：1、我是小司機(jī)。(1)幼兒隨著樂(lè)曲，跟著教師小跑步進(jìn)場(chǎng)。(2)幼兒模仿司機(jī)開(kāi)車的動(dòng)作，在場(chǎng)地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停;出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。2、送菜忙。(1)聽(tīng)到教師的口令，小司機(jī)集中。(2)今天，我接到電話，小動(dòng)物們要請(qǐng)我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯(cuò)了。(3)小司機(jī)根據(jù)小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應(yīng)標(biāo)記的小筐(1)玩法：幼兒圍成圈(臉朝圈內(nèi))，由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后，立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)祝那牡貙⑻}卜放置在其他幼兒背后。(2)游戲反復(fù)進(jìn)行?；顒?dòng)三：彩色牛奶活動(dòng)名稱：彩色牛奶一、活動(dòng)目標(biāo)：1.借助故事片中神奇人想像，引導(dǎo)幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。2.能根據(jù)故事的情節(jié)線索進(jìn)行大膽的仿編，自主表達(dá)。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：2.教師自制奶牛圖片每組一張。3.各種蔬菜若干。三、活動(dòng)過(guò)程1.產(chǎn)生興趣。(1)出示“神奇的牛”。這是誰(shuí)?奶牛有什么特殊的本領(lǐng)?(擠出牛奶)(2)它可不是普通的奶年，是頭神奇的奶牛。2.欣賞故事。(1)出示掛圖。牛大叔帶來(lái)的奶牛有什么神奇的地方?(2)小動(dòng)物喝了顏色的牛奶，發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象?(3)小動(dòng)物能變回原來(lái)的顏色嗎?怎么變?(4)小動(dòng)物有了這頭奶牛心里感到怎么樣?為什么?3.游戲：我喂奶牛吃蔬菜。(1)幼兒分成四組，每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。(2)幼兒自由扮演一種小動(dòng)物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成了什么顏色。(3)教師巡回觀察，對(duì)幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示?；顒?dòng)四：買(mǎi)菜一活動(dòng)目標(biāo)：1、在生動(dòng)活潑的表演性活動(dòng)中，了解菜的特點(diǎn)。2、在多聲部的朗誦中學(xué)習(xí)聲部的配合，初步感受聲部之間的和聲美。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：1、雞蛋、母雞、青菜、魚(yú)等作品中有關(guān)的菜的圖片。2、音樂(lè)磁帶。三、活動(dòng)過(guò)程：1、欣賞歌曲。(1)你們?nèi)ミ^(guò)菜場(chǎng)嗎?去干什么?你最喜歡吃什么菜?有一個(gè)孩子今天要去買(mǎi)菜了，你們聽(tīng)!(2)學(xué)習(xí)有節(jié)奏地朗誦歌詞。2、聲部朗誦。(1)第一段、第三段一起表演。(2)第二段分聲部：第一聲部念第一、第三句，第二聲部念第二、第四句。(3)菜場(chǎng)里可熱鬧啦，大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時(shí)候一種一種介紹，有時(shí)候一口氣介紹幾種。(4)嘗試兩個(gè)聲部輪流表演，要求一個(gè)聲部表演完了，另一個(gè)聲部馬上接(5)嘗試兩個(gè)聲部同時(shí)表演，要求每一個(gè)聲部既要介紹自己的菜，又要注意兩個(gè)聲部節(jié)奏統(tǒng)一，否則聲音就打架了。(6)引導(dǎo)幼兒邊表演，邊傾聽(tīng)聲音的效果?；顒?dòng)五：玉米香噴噴一活動(dòng)目標(biāo)：1、通過(guò)觀察、勞動(dòng)、品嘗，讓幼兒認(rèn)識(shí)玉米及玉米食品。2、學(xué)著剝玉米，培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：各類玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。三、活動(dòng)過(guò)程：1、好吃的玉米。(1)出示裝著玉米粒的盒子并搖晃，我這里有一樣有趣的東西，聽(tīng)一嘩嚓嘩嚓的聲音，里面會(huì)是什么呢?(2)教師倒出玉米粒，并介紹：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的寶貝，(3)出示玉米棒：你們吃過(guò)玉米嗎?爸爸媽媽是怎么燒的?從玉米粒馬上就能做成爆米花嗎?玉米有很多做法，你們知道嗎?(4)嫩玉米可以煮著吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒還可以磨成玉米粉，可以做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。(5)制作爆米花需要什么佐料?可以根據(jù)每個(gè)人不同的口味放佐料。2、剝玉米(1)想不想試試把玉米粒剝下來(lái)?怎么剝呢?(2)嘗試用各種方法剝玉米。(3)交流不同剝法?；顒?dòng)六：給蔬菜畫(huà)圈活動(dòng)名稱：給蔬菜畫(huà)圈一、活動(dòng)目標(biāo)：二、活動(dòng)準(zhǔn)備：5種不同蔬菜的卡片，數(shù)量分別為1————5。提供不同的小動(dòng)物卡片，標(biāo)有數(shù)字。幼兒活動(dòng)材料第9頁(yè)。三、活動(dòng)過(guò)程：1、給小動(dòng)物送菜?！峁┬?dòng)物卡片，分別置于教室不同的地方，要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應(yīng)數(shù)量的蔬菜。————復(fù)習(xí)數(shù)字1、2、3、4，說(shuō)說(shuō)我給誰(shuí)送的菜，有多少。?！?的動(dòng)物的卡片，說(shuō)說(shuō)5像什么，可以代表什么?！o小動(dòng)物送菜。要求在原來(lái)的基礎(chǔ)上添畫(huà)，使之變成5樣蔬菜。學(xué)說(shuō)幾添上幾就是5。找找自己的身上或活動(dòng)室里有那些東西可以用5來(lái)表示?！鲇變夯顒?dòng)材料上的練習(xí)?；顒?dòng)七：大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹一、活動(dòng)目標(biāo)：1、在揀菜的過(guò)程在進(jìn)行分類比較，了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。2、在種植過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)根能吸收營(yíng)養(yǎng)，幫助植物生長(zhǎng)。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：1、韭菜、大蔥、蔥2、筐若干個(gè)3、小花盆三、活動(dòng)過(guò)程：1、揀菜?！?出示一筐菜)菜場(chǎng)一早送來(lái)許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來(lái)了許多麻煩。請(qǐng)小朋友幫忙，把這些菜分開(kāi)放在各自的籮筐里。————幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子?！懻摚簽槭裁匆@樣分開(kāi)擺放?————引導(dǎo)幼兒說(shuō)出三種蔬菜的不同特征。說(shuō)說(shuō)誰(shuí)象哥哥，誰(shuí)象弟弟，誰(shuí)象妹妹?！虏嗣妹玫娜~子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的;大蒜哥哥的葉子上小下大，又寬又扁;蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。2、種植韭菜、大蒜、蔥?！〔糠志虏恕⒋笏?、蔥，切下其下半段?！阉N在同一花盆中，比比誰(shuí)長(zhǎng)得高?；顒?dòng)名稱：好吃的芹菜一、活動(dòng)目標(biāo)：1、知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法，樂(lè)意吃芹菜。2、體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成的芹菜寶寶。2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。頁(yè)。三、活動(dòng)過(guò)程：1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。(1)出示芹菜寶寶。這是誰(shuí)呀?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?(2)幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。2、了解吃芹菜的好處。(1)你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(2)芹菜吃在嘴里是什么樣感覺(jué)?(3)看圖片，了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。(4)請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道對(duì)人體的好處。3、了解芹菜的多種吃法。(1)這么好的芹菜，你們平時(shí)是怎么吃的?(2)教師邊說(shuō)邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉————洗凈————用開(kāi)水燙一下————切碎————放少許鹽、糖、蔥、姜————與肉末一起拌勻————包餃子。(3)幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。活動(dòng)八：切片花盤(pán)活動(dòng)目標(biāo)：1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。2、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片，將芹菜等切成小段，分類擺放在盤(pán)每人一只白底盤(pán)子。2、廚藝書(shū)或廚藝盤(pán)菜的掛圖。活動(dòng)過(guò)程：欣賞廚藝盤(pán)菜?！@些菜好看嗎?廚師為什么要這樣擺呢?————感受蔬菜擺放的美可以給大家?guī)?lái)美的感受，引起食欲?！蕾p、討論廚藝盤(pán)菜的制作方法。蔬菜擺放的特點(diǎn)也不一樣，等廚藝大比拼?！榻B活動(dòng)材料，看一看各種蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜?！變哼x擇一個(gè)自己喜愛(ài)的盤(pán)子，擺放“切片花盤(pán)”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的搭配?！嗷バ蕾p、介紹自己的“切片花盤(pán)”?；顒?dòng)九：扮家家活動(dòng)目標(biāo)：1、感受歌曲中的說(shuō)唱情趣，能根據(jù)角色較準(zhǔn)確地唱出歌曲中的接唱與齊唱部分。2、能根據(jù)歌詞創(chuàng)編動(dòng)作，并會(huì)替換歌詞?；顒?dòng)準(zhǔn)備：音樂(lè)磁帶?；顒?dòng)過(guò)程：1、討論玩扮家家的游戲。————你們愛(ài)玩扮家家的游戲嗎?怎么玩的?————與配班老師邊唱邊進(jìn)行情景表演，幫助幼兒了解歌曲內(nèi)容。2、學(xué)唱歌曲?！變河泄?jié)奏地隨音樂(lè)念歌詞?！變簩W(xué)唱歌?！?qǐng)男孩子當(dāng)爸爸，女孩子當(dāng)媽媽，啟發(fā)幼兒想想，什么地方男孩子唱?什么地方女孩子唱?什么地方大家一起唱?3、創(chuàng)編歌表演?！龑?dǎo)幼兒邊唱邊表演?！獑l(fā)幼兒會(huì)用自己愛(ài)吃的蔬菜替換歌詞?；顒?dòng)十：小鬼當(dāng)家一、活動(dòng)目標(biāo)：1、參觀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，了解農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里有品種繁多的蔬菜和其他食品。2、能大膽地與人交往，參與買(mǎi)菜的過(guò)程。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：1、在日常生活中玩過(guò)“小菜場(chǎng)”的游戲。2、各種蔬菜卡片。3、每位幼兒準(zhǔn)備一元錢(qián)。三、活動(dòng)過(guò)程：1、小鬼當(dāng)家。(1)明確任務(wù)：每人帶一元錢(qián)去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜。(2)幼兒每人摸一張卡片，要求幼兒根據(jù)卡片上提示的蔬菜品種和數(shù)量去購(gòu)買(mǎi)。買(mǎi)(3)幼兒交流自己買(mǎi)菜的經(jīng)驗(yàn)。可以是從爸爸媽媽處了解到的一些情況，也可以是角色游戲中玩菜場(chǎng)游戲時(shí)的體會(huì)，2、我們?nèi)ベI(mǎi)菜。(1)觀察農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的大門(mén)。(2)引導(dǎo)幼兒觀察農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的熟菜分類擺放的特點(diǎn)，知道人們到這里能買(mǎi)到各種各樣的菜。(3)幼兒根據(jù)自己的卡片，去尋找相應(yīng)的蔬菜。3、回園交流。(1)請(qǐng)個(gè)別幼兒講述自己在買(mǎi)菜中遇到的事情，讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、(2)創(chuàng)編歌曲《買(mǎi)菜》，請(qǐng)幼兒將自己買(mǎi)的菜編進(jìn)歌曲中。如：今天的天氣真呀真正好，我和××去呀去買(mǎi)菜，青菜綠油油呀，冬瓜胖乎乎呀，蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不動(dòng)?；顒?dòng)十一：蔬菜品嘗會(huì)活動(dòng)目標(biāo)：1、進(jìn)一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。2、能簡(jiǎn)單介紹自己家制作的菜肴?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、幼兒在家與父母商量共同做一種菜。2、每人一套餐具，公用的勺子若干?；顒?dòng)過(guò)程：1、相互介紹自己準(zhǔn)備的菜肴?！龑?dǎo)幼兒從制作的材料、方法和過(guò)程等方面進(jìn)行介紹?！變簩⒆约簬?lái)的菜肴擺放在自助餐的餐桌上。2、參加蔬菜品嘗會(huì)?！懻撟灾偷倪M(jìn)餐禮儀，用公用的勺子盛菜等?！變鹤赃x菜肴品嘗，在快樂(lè)的氣氛中進(jìn)一步激發(fā)幼兒喜歡蔬菜的情感?！龑?dǎo)幼兒品嘗更多的蔬菜?！龑?dǎo)幼兒有重點(diǎn)地品嘗同種蔬菜的不同做法?；顒?dòng)十二：我的朋友在哪里活動(dòng)目標(biāo)：2、培養(yǎng)思維的敏捷性?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1————5數(shù)卡各一張。1————5胸卡人手一份?；顒?dòng)過(guò)程：1、數(shù)一數(shù)————教師畫(huà)蘑菇，讓幼兒猜猜畫(huà)的是什么?！?qǐng)幼兒使數(shù)一數(shù)每一步里有幾個(gè)圖形?！脭?shù)卡來(lái)代表相應(yīng)的圖形數(shù)。2、找一找。————誰(shuí)和誰(shuí)是好鄰居?3、玩找朋友的游戲?！處熤鹨怀鍪?————4的數(shù)卡，請(qǐng)幼兒舉起它們的朋友的數(shù)————重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒理解4的好鄰居是3和5。本次主題活動(dòng)在對(duì)蔬菜的品嘗會(huì)中結(jié)束了，孩子們經(jīng)過(guò)了一個(gè)階段的學(xué)習(xí)，積累了很多蔬菜方面的經(jīng)驗(yàn)，從對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)到對(duì)蔬菜種植的了解;從對(duì)蔬菜的表達(dá)到喜愛(ài)對(duì)蔬菜藝術(shù)地展現(xiàn);從對(duì)蔬菜好吃到對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富的了解，幼兒通過(guò)對(duì)蔬菜的物理認(rèn)知，了解了蔬菜，從對(duì)蔬菜的內(nèi)質(zhì)認(rèn)知，知道了不能挑食。蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺(jué)。主動(dòng)建構(gòu)的學(xué)習(xí)需要我們引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)幼兒從無(wú)組織、未分化的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺(jué)重組。