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文檔簡介
食品添加劑E編碼中英文對照表序號E編號英文名稱中文名稱備注1E100Curcuminorturmeric廿廿廿廿姜黃素或姜黃EEC,新加坡,澳新2E101(i)Riboflavin(ii)Riboflavin-5'-phosphate(i)核黃素(ii)核黃素-5-磷酸酯EEC,澳新3E102Tartrazine檸檬黃EEC,新加坡,澳新4E104QuinolineYellow喹啉黃EEC,新加坡,澳新5E110SunsetYellowFCF,OrangeYellowS日落黃FCF,橙黃SEEC,新加坡,澳新6E120Cochineal,Carminicacid,Carmines胭脂蟲紅,胭脂紅酸,胭脂紅EEC,澳新7E122Azorubine,Carmoisine偶氮玉紅,淡紅EEC,新加坡,澳新8E123Amaranth莧菜紅EEC,新加坡,澳新9E124Ponceau4R,CochinealRedA胭脂紅,胭脂紅AEEC,新加坡,澳新10E127Erythrosine赤蘚紅EEC,新加坡,澳新11E128Red2G紅色2GEEC12E129AlluraRedAC誘惑紅EEC,新加坡,澳新13E131PatentBlueV專利藍(lán)VEEC14E132Indigotine,Indigocarmine靛藍(lán),靛藍(lán)二磺酸鈉EEC,新加坡,澳新15E133BrilliantBlueFCF亮藍(lán)EEC,新加坡,澳新16E140ChlorophylisandChlorophyllins:(i)Chlorophylls(ii)Chlorophyllins葉綠素和葉綠酸i)葉綠素ii)葉綠酸EEC,澳新17E141Coppercomplexesofchlorophyllsandchloro-phyllins(i)Coppercomplexesofchlorophylls(ii)Coppercomplexesofchlorophyllins葉綠素銅和葉綠酸銅絡(luò)合物i)葉綠素銅絡(luò)合物ii)葉綠酸銅絡(luò)合物EEC
18E142GreensS綠色SEEC,新加坡,澳新19E150aPlaincaramel普通焦糖EEC20E150bCausticsulphitecaramel苛性亞硫酸鹽焦糖EEC21E150cAmmoniacaramel氨法焦糖EEC22E150dSulphiteammoniacaramel亞硫酸銨焦糖EEC23E151BrilliantBlackBn,BlackPN亮黑BN,黑色PNEEC,澳新24E153CarbonblacksorVegetablecarbon炭黑或木炭EEC,新加坡,澳新25E154BrownFK棕色FKEEC26E155BrownHT棕色HTEEC,澳新27E160aCarotenes:(i)Mixedcarotenes(ii)Beta-arotene胡蘿卜素i)混合胡蘿卜素ii)P-胡蘿卜素EEC,新加坡,澳新28E160bAnnatto,bixin,norbixin胭脂樹橙,紅木素,降紅木素EEC29E160cPaprikaextract,capsanthin,capsorubin辣椒提取物,辣椒紅素,辣椒玉紅素EEC30E160dLycopene番茄紅素EEC,澳新31E160eBeta-apo-8'-carotenal(C30)P-阿樸-8'-胡蘿卜素醛EEC,澳新32E160fEthylesterofbeta-apo-8'-carotenicacid(C30)P-阿樸-8'-胡蘿卜酸乙酯EEC,澳新33E161bLutein葉黃素EEC,澳新34E161gCanthaxanthin斑螯黃質(zhì)EEC35E162BeetrootRed,betanin甜菜紅,甜菜苷EEC36E163AnthocyaninsorGrapeskinextractorBlackcurrentextract花色背或匍萄皮提取物或黑醋栗提取物EEC,澳新37E170Calciumcarbonates碳酸鈣EEC,日本,新加坡,澳新38E171Titaniumdioxide二氧化鈦EEC,日本,新加坡,澳新
39E172Ironoxidesandhydroxides氧化鐵和氫氧化鐵EEC,新加坡,澳新40E173Aluminium鋁EEC,新加坡,澳新41E174Silver銀EEC,新加坡,澳新42E175Gold金EEC,澳新43E180LatolrubineBK拉脫玉紅EEC44E200Sorbicacid山梨酸EEC,日本,澳新45E202Potassiumsorbate山梨酸鉀EEC,日本,澳新46E203Calciumsorbate山梨酸鈣EEC,澳新47E210Benzoicacid苯甲酸EEC,日本,澳新48E211Sodiumbenzoate苯甲酸鈉EEC,日本,澳新49E212Potassiumbenzoate苯甲酸鉀EEC,澳新50E213Calciumbenzoate苯甲酸鈣EEC,澳新51E214Ethylp-hydroxybenzoate對羥基苯甲酸乙酯EEC,日本52E215Sodiumethylp-hydroxybenzoate對羥基苯甲酸乙酯鈉EEC53E216PropylparabenorPropylp-hydroxybenzoate尼泊金丙酯旨或?qū)αu基苯甲酸丙酯EEC,日本,澳新54E217Sodiumpropylp-hydroxybenzoate對羥基苯甲酸丙酯旨鈉EEC55E218MethylparabenorMethylp-hydroxybenzoate尼泊金甲酯或?qū)αu基苯甲酸甲酯EEC,澳新56E219Sodiummethylp-hydroxybenzoate對羥基苯甲酸甲酯鈉EEC57E220Sulphurdioxide二氧化硫EEC,澳新58E221Sodiumsulphite亞硫酸鈉EEC,澳新59E222Sodiumhydrogensulphite亞硫酸氫鈉EEC
60E223Sodiummetabisulphite偏亞硫酸鈉EEC,澳新61E224Potassiummetabisulphite偏亞硫酸鉀EEC,澳新62E226Calciumsulphite亞硫酸鈣EEC63E227Calciumhydrogensulphite亞硫酸氫鈣EEC64E228Potassiumhydrogensulphite亞硫酸氫鉀EEC65E230Biphenyl,diphenyl聯(lián)苯EEC66E231Orthophenylphenol鄰苯基苯酚EEC67E232Sodiumorthophenylphenol鄰苯基苯酚鈉EEC68E233Thiabendazole睡苯咪唑EEC,日本69E234Nisin乳酸鏈球菌素EEC,澳新70E235Natamycinorpimaricin納他霉素或匹馬菌素EEC,澳新71E239Hexamethylenetetramine六亞甲基四胺EEC72E242Dimethyldicarbonate焦碳酸二甲酯EEC,澳新73E249Potassiumnitrite亞硝酸鉀EEC,澳新74E250Sodiumnitrite亞硝酸鈉EEC,日本,澳新75E251Sodiumnitrate硝酸鈉EEC,日本,澳新76E252Potassiumnitrate硝酸鉀EEC,日本,澳新77E260Aceticacid乙酸EEC,新加坡78E261Potassiumacetateorpotassiumdiacetate乙酸鉀或二乙酸鉀EEC,澳新79E262Sodiumacetates(i)Sodiumacetate(ii)Sodiumhydrogenacetate(sodiumdiacetate)乙酸鈉:(i)乙酸鈉(ii)乙酸氫鈉(雙乙酸鈉)EEC,日本,新加坡,澳新80E263Calciumacetate乙酸鈣EEC,澳新
81E270Lacticacid乳酸EEC,日本,新加坡,澳新82E280Propionicacid丙酸EEC,日本,澳新83E281Sodiumpropionate丙酸鈉EEC,日本,澳新84E282Calciumpropionate丙酸鈣EEC,日本,澳新85E283Potassiumpropionate丙酸鉀EEC,澳新86E284Boricacid硼酸EEC87E285Sodiumtetraborate(borax)四硼酸鈉(硼砂)EEC88E290Carbondioxide二氧化碳EEC,新加坡,澳新89E296Malicacid蘋果酸EEC,新加坡,澳新90E297Fumaricacid富馬酸EEC,日本,新加坡,澳新91E300Ascorbicacid抗壞血酸EEC,新加坡,澳新92E301Sodiumascorbate抗壞血酸鈉EEC,澳新93E302Calciumascorbate抗壞血酸鈣EEC,澳新94E304Fattyacidestersofascorbicacid(i)Ascorbylpalmitate(ii)Ascorbylstearate抗壞血酸脂肪酸酯i)抗壞血酸棕櫚酸脂ii)抗壞血酸硬脂酸酯EEC,澳新95E306Tocopherol-richextract生育酚提取物EEC96E307Alpha-tocopherola-生育酚EEC,澳新97E308Gamma-tocopherolY-生育酚EEC,澳新98E309Delta-tocopherol6-生育酚EEC,澳新99E310Propylgallate沒食子酸丙酯EEC,日本,新加坡,澳新100E311Octylgallate沒食子酸辛酯EEC,新加坡,澳新101E312Dodecylgallate沒食子酸十二酯EEC,新加坡,澳新
102E315Erythorbicacid異抗壞血酸EEC,日本,澳新103E316Sodiumerythorbate異抗壞血酸鈉EEC,澳新104E320Butylatedhydroxyanisole(BHA)丁基羥基茴香醚(BHA)EEC,日本,新加坡,澳新105E321Butylatedhydroxytoluene(BHT)二「基羥基甲苯(BHT)EEC,日本,新加坡,澳新106E322Lecithins卵磷脂EEC,新加坡,澳新107E325Sodiumlactate乳酸鈉EEC,日本,澳新108E326Potassiumlactate乳酸鉀EEC,澳新109E327Calciumlactate乳酸鈣EEC,日本,新加坡,澳新110E330Citricacid檸檬酸EEC,日本,新加坡,澳新111E331Sodiumcitrates(i)Monosodiumcitrate(ii)Disodiumcitrate(iii)Trisodiumcitrate檸檬酸鈉i)檸檬酸一鈉ii)檸檬酸二鈉iii)檸檬酸三鈉EEC,新加坡,澳新112E332Potassiumcetrates(i)Monopotassiumcitrate(ii)Tripotassiumcitrate檸檬酸鉀。檸檬酸一鉀ii)檸檬酸三鉀EEC,澳新113E333Calciumcitrates(i)Monocalciumcitrate(ii)Dicalciumcitrate(iii)Tricalciumcitrate檸檬酸鈣。檸檬酸一鈣ii)檸檬酸二鈣iii)檸檬酸三鈣EEC,日本,新加坡,澳新114E334Tartaricacid(L(+)-)酒石酸EEC,澳新115E335Sodiumtartrates(i)Monosodiumtartrate(ii)Disodiumtartrate酒石酸鈉i)酒石酸一鈉打)酒石酸二鈉EEC,新加坡,澳新116E336Potassiumtartrates(i)Monopotassiumtartrate(ii)Disodiumtartrate酒后酸鉀i)酒石酸一鉀打)酒石酸二鉀EEC117E337Sodiumpotassiumtartrate酒后酸鉀鈉EEC,新加坡,澳新118E338Phosphoricacid磷酸EEC,日本,新加坡,澳新119E339Sodiumphosphates(i)Monosodiumphophate(ii)Disodiumphosphate(iii)Trisodiumphosphate磷酸鈉i)磷酸一鈉ii)磷酸二鈉iii)磷酸三鈉EEC
120E340Potassiumphosphates(i)Monopotassiumphosphate(ii)Dipotassiumphosphate(iii)Tripotassiumphosphate磷酸鉀i)磷酸一鉀ii)磷酸二鉀iii)磷酸三鉀EEC121E341Calciumphosphates(i)Monocalciumphosphate(ii)Dicalciumphophate(iii)Tricalciumphosphate磷酸鈣i)磷酸一鈣ii)磷酸二鈣iii)磷酸三鈣EEC122E343Magnesiumphophates(i)Monomagnesiumphosphate(ii)Dimagnesiumphosphate磷酸鎂i)磷酸一鎂ii)磷酸二鎂EEC123E350Sodiummalates(i)Sodiummalate(ii)Sodiumhydrogenmalate蘋果酸鈉i)蘋果酸鈉ii)蘋果酸氫鈉EEC,澳新124E351Potassiummalate蘋果酸鉀EEC,澳新125E352Calciummalates(i)Calciummalate(ii)Calciumhydrogenmalate蘋果酸鈣i)蘋果酸鈣ii)蘋果酸氫鈣EEC,澳新126E353Metatartaricacid偏酒石酸EEC,澳新127E354Calciumtartrate酒后酸鈣EEC,澳新128E355Adipicacid己二酸EEC,日本,新加坡,澳新129E356Sodiumadipate己二酸鈉EEC130E357Potassiumadipate己二酸鉀EEC,澳新131E363Succinicacid琥珀酸EEC,日本,新加坡,澳新132E380Triammoniumcetrate檸檬酸二銨EEC,澳新133E385Calciumdisodiumethylenediaminetetra-acetate(CalciumdisodiumEDTA)乙二胺四乙酸二鈉鈣(EDTA二鈉鈣)EEC,日本,澳新134E400Alginicacid海藻酸EEC,新加坡,澳新135E401Sodiumalginate海藻酸鈉EEC,日本,新加坡,澳新136E402Potassiumalginate海藻酸鉀EEC,新加坡,澳新137E403Ammoniumalginate海藻酸銨EEC,新加坡,澳新
138E404Calciumalginate海藻酸鈣EEC,新加坡,澳新139E405Propan-1,2-diolalginate海藻酸丙二醇酯EEC140E406Agar瓊脂EEC,新加坡,澳新141E407Carrageenan卡拉膠EEC,新加坡,澳新142E407aProcessedeucheumaseaweed加工過的麒麟菜屬海藻EEC,澳新143E410Locustbeangumorcarobbeangum刺槐豆膠或槐豆膠EEC,澳新144E412Guargum瓜爾膠EEC,新加坡,澳新145E413Tragacanth黃芪膠EEC,新加坡,澳新146E414Acaciagum(gumarabic)金合歡樹膠(阿拉伯樹膠)EEC,新加坡,澳新147E415Xanthangum黃胞膠EEC,新加坡,澳新148E416Karayagum刺梧桐膠EEC,新加坡,澳新149E417Taragum他拉膠EEC150E418Gellangum結(jié)冷膠EEC,新加坡,澳新151E420Sorbitol(i)Sorbitol(ii)Sorbitolsyrup山梨醇i)山梨醇ii)山梨醇糖漿EEC,新加坡,澳新152E421Mannitol甘露醇EEC,新加坡,澳新153E422Glycerinorglycerol甘油或丙二醇EEC,日本,新加坡,澳新154E425Konjac(i)Konjacgum(ii)Konjacglucomannae魔芋。魔芋膠ii)魔芋葡甘露聚糖EEC155E431Polyoxyethylene(40)stearate聚氧乙烯硬脂酸酯EEC,澳新156E432Polyoxyethylenesorbitanmonolaurate(polysorbate20)聚氧乙烯山梨醇酐單月桂酸酯(聚山梨酸酯20)EEC157E433Polyoxyethylenesorbitanmonooleate(polysorbate80)聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯(聚山梨酸酯80)EEC,澳新158E434Polyoxyethylenesorbitanmonopalmitate(polysorbate40)聚氧乙烯山梨醇酐單棕櫚酸酯(聚山梨酸酯40)EEC
159E435Polyoxyethylenesorbitanmonostearate(polysorbate60)聚氧乙烯山梨醇酐單硬脂酸酯(聚山梨酸酯60)EEC,澳新160E436Polyoxyethylenesorbitantristearate(polysorbate65)聚氧乙烯山梨醇酐二硬脂酸酯(聚山梨酸酯65)EEC,澳新161E440Pectins(i)pectin(ii)amidatedpectin果膠i)果膠ii)酰胺化果膠EEC,新加坡,澳新162E442Ammoniumphosphatides磷脂酸銨EEC163E444Sucroseacetateisobutyrate乙酸異丁酸蔗糖酯EEC,澳新164E445Glycerolestersofwoodrosins木松香甘油酯EEC,澳新165E450Diphosphates(i)Disodiumdiphosphate(ii)Trisodiumdiphosphate(iii)Tetrasodiumdiphosphate(iv)Dipotassiumdiphosphate(v)Tetrapotassiumphosphate(vi)dicalciumdiphosphate(vii)Calciumdihydrogendiphosphate二磷酸鹽i)二磷酸二鈉ii)二磷酸三鈉iii)二磷酸四鈉iv)二磷酸二鉀丫)二磷酸四鉀vi)二磷酸二鈣vii)三磷酸二氫鈣EEC166E451Triphosphates(i)Pentasodiumtriphosphate(ii)Pentapotassiumtriphosphate三磷酸鹽。三磷酸五鈉打)三磷酸五鉀EEC167E452Polyphosphates(i)Sodiumpolyphosphate(ii)Potassiumpolyphosphate(iii)Sodiumcalciumpolyphosphate(iv)Calciumpolyphosphates聚磷酸鹽i)聚磷酸鈉ii)聚磷酸鉀iii)聚磷酸n鈉鈣iv)聚磷酸鈣EEC168E459Beta-cyclodextrineB-環(huán)狀糊精EEC169E460Cellulose(i)Microcrystallinecellulose(ii)Powderedcellulose纖維素(i)微晶纖維素(ii)粉狀纖維素EEC,澳新170E461Methylcellulose甲基纖維素EEC,日本,澳新171E463Hydroxypropylcellulose羥丙基纖維素EEC,澳新172E464Hydroxypropylmethylcellulose羥丙基甲基纖維素EEC,澳新173E465Ethylmethylcellulose乙基甲基纖維素EEC,澳新174E466Carboxymethylcellulose,Sodiumcarboxymethylcellulose較甲基纖維素,較甲基纖維素鈉EEC,澳新
175E468Crosslinkedsodiumcarboxymethylcellulose,Cross-linkedcellulosegum交聯(lián)羧甲基纖維素納,交聯(lián)纖維素羧甲醚EEC176E469Enzymaticallyhydrolysedcarboxymethylcellulose,Enzymaticallyhydrolysedcellulosegum酶水解較甲基纖維素,酶解纖維素羧甲醚EEC177E470aSodium,potassiumandcalciumsaltsoffattyacids脂肪酸鈉、鉀、鈣鹽EEC178E470bMagnesiumsaltsoffattyacids脂肪酸鎂鹽EEC179E471Mono-anddiglyceridesoffattyacids脂肪酸單、雙甘油酯EEC,新加坡,澳新180E472aAceticacidestersofmono-anddiglyceridesoffattyacids脂肪酸單、雙甘油酯乙酸酯EEC181E472bLacticacidestersofmono-anddiglyceridesoffattyacids脂肪酸單、雙甘油酯乳酸酯EEC182E472cCitricacidestersofmono-anddiglyceridesoffattyacids脂肪酸單、雙甘油酯檸檬酸酯EEC183E472dTartaricacidestersofmono-anddiglyceridesoffattyacids脂肪酸單、雙甘油酯酒石酸酯EEC184E472eMono-anddiacetyltartaricacidestersofmono-anddiglyceridesoffattyacids脂肪酸單、雙甘油酯單、雙乙酰化酒后酸酯EEC185E472fMixedaceticandtartaricacidestersofmono-anddiglyceridesoffattyacids脂肪酸單、雙甘油酯混合乙酸和酒石酸酯EEC186E473Sucroseestersoffattyacids脂肪酸蔗糖酯EEC,日本,新加坡,澳新187E474Sucroglycerides蔗糖甘油酯EEC188E475Polyglycerolestersoffattyacids脂肪酸聚甘油酯EEC,新加坡,澳新189E476Polyglycerolpolyricinoleate聚甘油聚蓖麻醇酸酯EEC190E477Propane-1,2-diolestersoffattyacids脂肪酸丙二醇單、雙酯EEC191E479bThermallyoxidizedsoyabeanoilinteractedwithmono-anddiglyceridesoffattyacids熱氧化大豆油與脂肪酸單、雙甘油酯的交聯(lián)物EEC192E481Sodiumstearoyl-2-lactylate硬脂酰乳酸鈉EEC193E482Calciumstearoyl-2-lactylate硬脂酰乳酸鈣EEC
194E483Stearyltartrate硬脂酰酒后酸酯EEC,新加坡195E491Sorbitanmonostearate單硬脂酸山梨醇酐酯EEC,新加坡,澳新196E492Sorbitantristearate二硬脂酸山梨醇酐酯EEC,新加坡,澳新197E493Sorbitanmonolaurate單月桂酸山梨醇酐酯EEC,新加坡198E494Sorbitanmonooleate單油酸山梨醇酐酯EEC,新加坡199E495Sorbitanmonopalmitate單棕櫚酸山梨醇酐酯EEC,新加坡200E500Sodiumcarbonates(i)Sodiumcarbonate(ii)Sodiumhydrogencarbonate(iii)Sodiumsesquicarbonate碳酸鈉i)碳酸鈉ii)碳酸氫鈉iii)碳酸氫三鈉EEC,新加坡201E501Potassiumcarbonates(i)Potassiumcarbonate(ii)Potassiumhydrogencarbonate碳酸鉀i)碳酸鉀ii)碳酸氫鉀EEC,新加坡202E503Ammoniumcarbonates(i)Ammoniumcarbonate(ii)Ammoniumhydrogencarbonate碳酸銨i)碳酸銨ii)碳酸氫銨EEC,日本,澳新203E504Magnesiumcarbonates(i)Magnesiumcarbonate(ii)Magnesiumhydroxidecarbonate(syn:Magnesiumdrogencarbonate)碳酸鎂i)碳酸鎂ii)碳酸氫鎂EEC,日本,新加坡,澳新204E507Hydrochloricacid鹽酸EEC,日本,新加坡,澳新205E508Potassiumchloride氯化鉀EEC,日本,新加坡,澳新206E509Calciumchloride氯化鈣EEC,日本,新加坡,澳新207E511Magnesiumchloride氯化鎂EEC,日本,新加坡,澳新208E512Stannouschloride氯化錫EEC,澳新209E513Sulphuricacid硫酸EEC,新加坡210E514Sodiumsulphates(i)Sodiumsulphate(ii)Sodiumhydrogensulphate硫酸鈉i)硫酸鈉ii)硫酸氫鈉EEC,新加坡,澳新211E515Potassiumsulphates(i)Potassiumsulphate(ii)Potassiumhydrogensulphate硫酸鉀i)硫酸鉀ii)硫酸氫鉀EEC,新加坡,澳新
212E516Calciumsulphate硫酸鈣EEC,日本,新加坡,澳新213E517Ammoniumsulphate硫酸銨EEC,日本,新加坡214E520Aluminiumsulphate硫酸鋁EEC215E521Aluminiumsodiumsulphate硫酸鈉鋁EEC216E522Aluminiumpotassiumsulphate硫酸鉀鋁EEC217E523Aluminiumammoniumsulphate硫酸銨鋁EEC218E524Sodiumhydroxide氫氧化鈉EEC,新加坡219E525Potassiumhydroxide氫氧化鉀EEC,新加坡220E526Calciumhydroxide氫氧化鈣EEC,新加坡,澳新221E527Ammoniumhydroxide氫氧化銨EEC,新加坡222E528Magnesiumhydroxide氫氧化鎂EEC,新加坡223E529Calciumoxide氧化鈣EEC,新加坡,澳新224E530Magnesiumoxide氧化鎂EEC,日本,新加坡,澳新225E535Sodiumferrocyanide亞鐵氰化鈉EEC,澳新226E536Potassiumferrocyanide亞鐵氰化鉀EEC,澳新227E538Calciumferrocyanide亞鐵氰化鈣EEC228E541Sodiumaluminiumphosphate,acidic酸性硫酸鋁鈉EEC229E551Silicondioxide二氧化硅EEC230E552Calciumsilicate硅酸鈣EEC,澳新231E553a(i)Magnesiumsilicate(ii)Magnesiumtrisilicatei)硅酸鎂H)三硅酸鎂EEC232E553bMagnesiumsilicateorTalc硅酸鎂或滑石粉EEC,澳新
233E554Sodiumaluminiumsilicate硅酸鋁鈉EEC,澳新234E555Potassiumaluminiumsilicate硅酸鋁鉀EEC,澳新235E556Calciumaluminiumsilicate硅酸鋁鈣EEC,澳新236E558Bentonite膨潤土EEC,澳新237E559Aluminiumsilicate(Kaolin)硅酸鋁(高嶺土)EEC,澳新238E570Stearicacidorfattyacid硬脂酸或脂肪酸EEC,日本,澳新239E574Gluconicacid葡糖酸EEC,日本240E575Glucono-delta-lactone葡糖酸-3-內(nèi)酯EEC,日本,新加坡,澳新241E576Sodiumgluconate葡糖酸鈉EEC,日本242E577Potassiumgluconate葡糖酸鉀EEC,日本,澳新243E578Calciumgluconate葡糖酸鈣EEC,日本,新加坡,澳新244E579Ferrousgluconate葡糖酸亞鐵EEC,日本,新加坡,澳新245E585Ferrouslactate乳酸亞鐵EEC,新加坡246E620Glutamicacid谷氨酸EEC247E621Monosodiumglutamate谷氨酸一鈉EEC248E622Monopotassiumglutamate谷氨酸一鉀EEC249E623Calciumdiglutamate谷氨酸鈣EEC,澳新250E624Monoammoniumglutamate谷氨酸一銨EEC251E625Magnesiumdiglutamate谷氨酸鎂EEC252E626Guanylicacid鳥甘酸EEC253E627Disodiumguanylate鳥甘酸二鈉EEC
254E628Dipotassiumguanylate鳥甘酸二鉀EEC255E629Calciumguanylate鳥甘酸鈣EEC256E630Inosinicacid肌甘酸EEC257E631Disodiuminosinate肌甘酸二鈉EEC258E632Dipotassiuminosinate肌甘酸二鉀EEC259E633Calciuminosinate肌甘酸鈣EEC260E634Calcium5'-ribonucleotides5'-核糖核甘酸鈣EEC,日本261E635Disodium5'-ribonucleotides5'-核糖核甘酸二鈉EEC,澳新262E640Glycineanditssodiumsalt甘氨酸及其鈉鹽EEC,澳新263E650Zincacetate醋酸鋅EEC264E900Dimethylpolysiloxane二甲基聚硅氧烷EEC265E901Beeswax,whiteandyellow黃蜂蠟和白蜂蠟EEC,新加坡,澳新266E902Candelillawax小燭樹蠟EEC,新加坡267E903CarnaubaShellac巴西棕櫚蠟EEC268E904Shellac蟲膠EEC,新加坡,澳新269E905Microcrystallinewax微晶蠟EEC270E907Hydrogenatedpoly-1-decene氫化聚乙烯-1-癸烯EEC271E912Montanacidesters二十九烷酸酯EEC272E914Oxidizedpolyethylenewax氧化聚乙烯蠟EEC,澳新273E920L-CysteineL-半胱氨酸EEC274E927bCarbamide尿素EEC
275E938Argon氬EEC276E939Helium氦EEC,新加坡277E941Nitrogen氮EEC,新加坡,澳新278E942Nitrousoxide一氧化二氮EEC,新加坡,澳新279E948Oxygen氧EEC280E949Hydrogen氫EEC281E950Acesulfamepotassium(AcesulfameK)乙酰磺胺酸鉀EEC,日本,澳新282E951Aspartame阿斯巴甜(天冬酰苯丙氨酸甲酯)EEC,日本,新加坡,澳新283E953Isomalt異麥芽糖醇EEC,新加坡,澳新284E957Thaumatin非洲竹芋甜素EEC,新加坡,澳新285E959NeohesperidineDC新橘皮苷EEC286E962Saltofaspartame-acesulfame1阿斯巴甜乙酰磺胺酸鹽EEC287E965Maltitol(i)Maltitol(ii)Maltitolsyrup麥芽糖醇i)麥芽糖醇ii)麥芽糖醇糖漿EEC288E966Lactitol乳糖醇EEC,新加坡,澳新289E967Xylitol木糖醇EEC,日本,新加坡,澳新290E999Quillaiaextract皂樹皮提取物EEC,新加坡291E1103Invertase轉(zhuǎn)化素EEC292E1105Lysozyme溶解酵素EEC,澳新293E1200Polydextrose聚糊精EEC,新加坡,澳新294E1201Polyvinylpyrrolidone聚乙烯毗咯烷酮EEC,澳新295E1202Polyvinylpolypyrrolidone聚乙烯聚毗咯烷酮EEC,日本
296E1404Oxidizedstarch氧化淀粉EEC,澳新297E1410Monostarchphosphate磷酸單淀粉EEC,澳新298E1412Distarchphosphate磷酸雙淀粉EEC,澳新299E1413Phosphateddistarchphosphate磷酸化二淀粉磷酸酯EEC,新加坡,澳新300E1414Acetylateddistarchphosphate乙?;矸哿姿狨EC,澳新301E1420Acetylatedstarch乙?;矸跡EC,澳新302E1422Acetylateddistarchadipate乙酰化二淀粉己二酸酯EEC,澳新303E1440Hydroxypropylstarch羥丙基淀粉EEC,澳新304E1442Hydroxypropyldistarchphosphate羥丙基二淀粉磷酸酯EEC,澳新305E1450Starchsodiumoctenylsuccinate辛烯基琥珀酸淀粉鈉EEC,澳新306E1451Acetylatedoxidisedstarch乙?;趸矸跡EC307E1505Triethylcitrate檸檬酸三乙酯EEC,澳新308E1517Glyceryldiacetate(diacetin)甘油基雙乙酸酯(一乙酸甘油酯)EEC309E1518Glyceryltriacetate(triacetin)三乙酸甘油酯(甘油三乙酸酯)EEC,澳新310E1519Benzylalcohol芐醇EEC3111,8-Cineole(Eucalyptol)1,8-桉葉腦日本312AceticAcid(AR)乙酸日本313AceticAcid(FA)乙酸日本314Acetone內(nèi)酮日本,新加坡315Acetophenone乙酰苯日本316AdipicAcid(AR)己二酸日本
317AdipicAcid(FA,AR)己二酸日本318AdipicAcid(FA,PA)己二酸日本319AliphaticHigherAlcohols高級脂族醇日本320AliphaticHigherAldehydes(exceptharmfulsubstances)高級脂族醛日本321AliphaticHigherHydrocarbons(exceptharmfulsubstances)高級脂族碳水化合物日本322AllylCyclohexylpropionate環(huán)己基丙酸烯丙酯日本323AllylHexanoate(AllylCaproate)己酸烯丙酯日本324AllylIsothiocyanate(VolatileOilofMustard)芥子油日本325AluminumAmmoniumSulfate(crystal:AmmoniumAlum,exsiccated:AmmoniumAlum)硫酸鋁銨(晶體銨釩,無水銨釩)日本326AluminumPotassiumSulfate(crystal:Alum,PotassiumAlum,exsiccated:Alum)硫酸鋁鉀(晶體明釩,無水明釩)日本327Ammonia氨水日本328AmmoniumCarbonate(RA)碳酸銨日本329AmmoniumCarbonate(YN)碳酸銨日本330AmmoniumChloride(RA)氯化銨日本331AmmoniumChloride(YN)氯化銨日本332AmmoniumDihydrogenPhosPhate(FE,EM)磷酸二氫銨日本333AmmoniumDihydrogenPhosphate(YN)磷酸二氫銨日本334AmmoniumDihydrogenPhosphate(YN,FE)磷酸二氫銨日本335AmmoniumDihydrogenPhosphate(MonoammoniumPhosphate,AcidAmmoniumPhosphate)磷酸二氫銨日本336AmmoniumPersulfate過硫酸銨日本
337AmmoniumSulfate(FE)硫酸銨日本338AmmoniumSulfate(YN)硫酸銨日本339Anisaldehyde(p-Methoxybenzaldehyde)茴香醛日本340AromaticAlcohols芳香醇日本341AromaticAldehydes(exceptharmfulsubstances)芳香醛(除卻有害物質(zhì))日本342Aspartame(a-L-AspartyI-L-Phenylalanine-MethylEster)阿斯巴甜(天冬酰苯丙氨酸甲酯)日本343Benzaldehyde安息香醛日本344BenzoylPeroxide過氧化苯甲酰日本345BenzylAcetate乙酸苯甲酯日本346BenzylAlcohol苯甲醇日本347BenzylPropionate內(nèi)酸芐酯日本348Bisbentiamine苯甲酰硫胺二硫化物日本349Bisbentiamine(BenzoylThiamineDisulfide)苯甲酰硫胺二
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