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文檔簡介

住宅設計——之廚房室內設計廚房設計是指將櫥柜、廚具和各種廚用\o"家電"家電按其形狀、\o"尺寸"尺寸及使用要求進行\(zhòng)o"合理布局"合理布局,巧妙搭配,實現(xiàn)廚房用具一體化。它依照家庭成員的身高、色彩偏好、\o"文化修養(yǎng)"文化修養(yǎng)、\o"烹飪習慣"烹飪習慣及廚房空間結構、照明結合人體工程學、人體工效學、工程材料學和裝飾藝術的原理進行科學合理的設計,使科學和藝術的和諧統(tǒng)一在廚房中體現(xiàn)得淋漓盡致。\o"生產廠商"生產廠商以櫥柜為基礎,同時按照消費者的自身需求進行合理配置,生產出廚房整體產品,這種產品集儲藏、清洗、烹飪、冷凍、上下供排水等功能為一體,尤其注重廚房整體的\o"格調"格調、布局、功能與\o"檔次"檔次。廚房設計-布局類型(1)一字型:把所有的工作區(qū)都安排在一面墻上,通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線上完成,節(jié)省空間。但工作臺不宜太長,否則易降低\o"效率"效率。在不妨礙通道的情況下,可安排一塊能伸縮調整或可折疊的面板,以備不時之需。單列廚房的平面布局即只是廚房空間的一側墻壁上布置家具設備,一般情況下水池置于中間,冰箱和爐灶分布在兩側。這種類型廚房工作流程完全在一條直線上進行,就難免使得三點之間的工作互相干擾,尤其是多人同時進行操作時。因此三點間的科學站位,就成為廚房工作順利進行的保證。單列廚房在布置時,冰箱和爐灶之間的距離應控制在2.4米和—3.6米。若距離小于2.4米,櫥柜的儲藏空間和操作臺會很狹窄;距離過長,則會增加廚房工作往返的路程,使人疲勞從而降低工作次效率。(2)雙列型廚房的布局即是在廚房空間相對的兩面墻壁布置家具設備,可以重復利用廚房的走道空間,提高空間的作用效率。雙列型廚房可以排成一個非常有效的“工作三角區(qū)”,通常是將水池和冰箱組合在一起,而將爐灶設置在相對的墻上。水池和爐灶往返最頻繁,距離在1.2米和1.8米較為合理,冰箱與爐灶間凈寬應在1.2米—2.1米。同時人體工程專家建議,雙列型廚房空間凈寬應不小于2.1米。最好在2.2米—2.4米這樣的格局適用于空間狹長型的廚房,可容納幾個人同時操作,但分開的兩個工作區(qū)仍會給操作帶來不便。(3)L型:將清洗、配膳與烹調三大工作中心,依次配置于相互連接的L型墻壁空間。最好不要將L型的一面設計過長,以免降低工作效率,這種空間運用比較普遍、\o"經濟"經濟。L型廚房的布局是沿廚房相鄰的兩邊布置家具設備,這種布置方式比較靈活,櫥柜的儲藏量比較大,既方便使用又能在一定程度上節(jié)省空間。

這種布置方式動線短,是很有效率的廚房設計。為了保證“工作三角區(qū)”在有效的范圍內,L型的較短一邊長不宜小于1.7米,較長一邊在2.8米左右,水池和爐灶間的距離在1.2—1.8米,冰箱與爐灶距離應在1.2米—2.7米,冰箱與水池距離在1.2米—2.1米。

同時也應滿足人體的活動要求,水槽與轉角間應留出30CM的活動空間以配合使用者操作上的需要。但是也可能由于工作三角形的一邊與廚房過道交合產生一干擾。(4)U型:U型廚房的布局即是廚房的三邊墻面均布置家具設備,這種布置方式操作面長,儲藏空間充足,空間充分利用,設計布置也較為為靈活,基本集中雙列型和L型布局的優(yōu)點。水池置于廚房的頂端,冰箱和爐灶分設在其兩翼。U型廚房最大特點在于廚房空間工作流線與其它空間的交通可以完全分開,避免了廚房內其它空間之間的相互干擾,如甲在水池旁進行清洗的時候,絕對不會阻礙到乙在櫥柜里取物品。U型廚房“工作三角區(qū)”的三邊宜設計成一個三角形,這樣的布局動線簡潔方便,而且距離最短捷。U型相對兩邊內兩側之間的距離應在1.2米—1.5米之間,使之符合“省時、省力工作三角區(qū)”的要求。(5)島型:廚房是沿著廚房四周設立櫥柜,并在廚房的中央設置一個單獨的工作中心,人的廚房操作活動圍繞這個“島”進行。這種布置方式適合多人參與廚房工作,創(chuàng)造活躍的廚房氛圍,增進家人之間的感情交流,由于各個家庭對于“島”內的設置各異,如純粹作為一個料理臺或在上面設置爐灶和水池,使得“工作三角區(qū)”變得不固定,但是仍然要遵循一些原則,使工作能夠順利進行。無論是單獨的操作島還是與餐桌相連的島,邊長不得超過2.7米,島與櫥柜中間至少間隔0.9米。(6)變化型:根據四種基本形態(tài)演變而成,可依空間及個人喜好有所創(chuàng)新。將廚臺獨立為島型,是一款新穎而別致的設計;在適當?shù)牡胤皆黾恿伺_面設計,靈活運用于早餐、燙衣服、\o"插花"插花、\o"調酒"調酒等。工作臺高度依人體身高設定,櫥柜的高度以適合最常使用廚房者的身高為宜工作臺面應高800—850毫米;工作臺面與吊柜底的距離約需500—600毫米;而放雙眼灶的爐灶臺面高度最好不超過600毫米。吊柜門的門柄要方便最常使用者的高度,而方便取存的地方最好用來放置常用品。開放式廚房的餐桌或吧臺距離適中,可以把桌面升高至1000—1100毫米,椅子或吧凳可高約400—450毫米。在吧臺下面加置一個腳踏,可令人坐得很舒服。櫥柜面板強調耐用性,櫥柜門板是櫥柜的主要立面,對整套櫥柜的觀感及使用功能都有重要影響。防火膠板是最常用的門板材料,柜板亦可使用清玻璃、磨砂玻璃、鋁板等,可增添設計的時代感。照明要兼顧識別力,廚房的燈光以采用能保持蔬菜水果原色的熒光燈為佳,這不單能使菜肴發(fā)揮吸引食欲的色彩,也有助于主婦在洗滌時有較高的辨別力。天花板較經濟實用的選擇是裝上格柵反光燈盤,照明充足而方便拆卸清洗;吊柜下部亦可裝上燈光,避免天花板下射的光線造成手影,進一步方便洗滌工作。管線布置注重技巧性,隨著廚房設備越來越電子化,除冰箱、電飯鍋、抽油煙機這些基本的設備外,還有消毒碗柜、微波爐,再加上各種食物加工設備,故插頭分布一定要合理而充足。廚房設計的最基本概念是“三角型工作空間”,所以洗菜池、冰箱及灶臺都要安放在適當位置,最理想的是呈三角形,相隔的距離最好不超過一米。在設計工作之初,最理想的做法就是根據個人日常操作家務程序作為設計的基礎。廚房設計-設計原則整體廚房是將櫥柜、抽油煙機、\o"燃氣灶具"燃氣灶具、消毒柜、洗碗機、冰箱、微波爐、電烤箱、各式掛件、水盆、各式抽屜拉籃、垃圾粉碎器等廚房用具和廚房電器進行系統(tǒng)搭配而成的一種新型廚房形式。1、\o"水池"水池與\o"灶臺"灶臺不在同一操作臺面上或距離太遠。如在u型廚房中,將水池與灶臺分別設置在u型的兩個長邊上,或在島型廚房中,一方沿墻而放,另一方則放在島型工作臺上。熱鍋、清洗后的蔬菜、剛煮熟的\o"面條"面條必須經常在水池與灶臺之間挪動,鍋里的水因此會滴落在二者之間的地板上。

一般的\o"廚房工作流程"廚房工作流程會在洗滌后進行加工,然后烹飪,最好將水池與灶臺設計在同一流程線上,并且二者之間的功能區(qū)域用一塊直通的臺面連接起來作為操作臺。2、水池或灶臺被安放在廚房的角落里。有些廚房的格局設計很不合理,煙道采用墻垛的形式,\o"燃氣管道"燃氣管道預留在煙道附近,很多人想當然地將灶臺緊貼\o"煙道墻"煙道墻安放。這樣,操作者的胳膊肘會在炒菜時經常磕到墻壁上,否則只能伸長胳膊操作或放棄使用貼墻灶眼烹炒\o"食物"食物。水池貼墻安放也會帶來同樣的麻煩。

因此,水池或灶臺距離墻面至少要保留40厘米的側面距離,才能有足夠空間讓操作者自如地工作。這段自由空間可以用臺面連接起來,成為便利有用的工作平臺。水池的下面最好放置\o"洗碗機"洗碗機和\o"垃圾桶"垃圾桶,而灶臺下面放置\o"烤箱"烤箱。這種搭配會帶給使用者更多的便利。

3、習慣\o"中餐"中餐的家庭往往將灶臺設置在\o"島型工作臺"島型工作臺上。島型設計越來越多地被應用于開放式廚房中。如果你的廚房只是一種展示,這種格局會讓你心滿意足,然而在烹制中餐時,鍋里的油煙會四處飛濺,每餐下來,島型工作臺上,甚至附近的地面都很油膩。

對于中國人來講,島型工作臺最好作為操作臺,準備、調理每餐的食物,如果一定要將烹調區(qū)設計在島上,建議你只在這里燒水、煲湯,而在陽臺或其他區(qū)域再安放一個大火力灶眼來烹制中餐。

4、操作臺采用同樣的高度?,F(xiàn)在多數(shù)家庭的所有操作臺面都采用統(tǒng)一高度,即80厘米左右,或根據主要操作者的身高略有調整。但就廚房中的每項工作來說,并非這一高度都非常舒適。

廚房臺面應盡可能根據不同的工作區(qū)域設計不同的高度。而有些臺面位置低些會更好,如果使用者很喜歡做面點,那么常用來制作面點的操作臺可將高度降低10\o"厘米"厘米。但是,在櫥柜的設計中也不能過分追求高低變化,特別是在較小的廚房中,過多的變化會影響整體的美觀。5、灶臺位置靠近門或窗戶。有些人為傳菜方便,將灶臺設置在離門很近的位置。開關門時,風很容易將火吹滅,而且油煙也容易飄進餐廳。而有些人為了油煙能盡快散去,將灶臺設置在窗戶下,這同樣也很危險。

灶臺的位置應靠近\o"外墻"外墻,這樣便于安裝脫排油煙機。窗前的位置最好留給調理臺,因為這部分工作花費最多的時間,抬頭看著窗外的美景,吹吹和煦的暖風,讓操作者有份好心情。

6、\o"吊柜"吊柜、\o"底柜"底柜均采用對開門的形式。有些人為了追求櫥柜在形式上的規(guī)整、或降低成本,吊柜、底柜都采用對開門的形式,但這會給使用者帶來諸多不便。如吊柜門在側開時,操作者要拿取旁邊操作區(qū)的物品,稍不留意,頭部就會撞到門。而存放在底柜下層的物品,則必須要蹲下身才能拿到。

為了取用方便,最常用的\o"物品"物品應該放在高度70厘米到185厘米之間。這段區(qū)域被稱為舒適存儲區(qū)。吊柜的最佳距地面高度為145厘米,為了在開啟時使用方便,可將柜門改為向上折疊的氣壓門。吊柜的進深也不能過大,40厘米最合適。而底柜最好采用大抽屜柜的形式,即使是最下層的物品,拉開抽屜就能隨手可及,免去蹲下身手伸向里面取東西的麻煩。

7、\o"冰箱"冰箱隨意放置在廚房中的某一位置,甚至于放在廚房之外的角落里或餐廳里。隨意擺放冰箱會讓操作者在使用中多走很多路,如從冰箱中取出的食物不能隨手放在操作臺上。

冰箱應設計在離廚房門口最近的位置。這樣,采購的食品可以不進廚房直接放入冰箱,而在做飯時,第一個流程即為從冰箱中拿取食品。冰箱的附近要設計一個操作臺,取出的食品可以放在上面進行簡單的加工。不論廚房的大小和形狀如何變化。在廚房的流程中,以冰箱為中心的\o"儲藏區(qū)"儲藏區(qū),以水池為中心的洗滌區(qū),以灶臺為中心的烹飪區(qū)所形成的工作三角形為正三角形時,最為省時省力。

8、餐桌緊鄰\o"灶臺"灶臺。在開放式廚房中,餐廳與廚房連在一起,這時,采用最多的是島形格局。有些人將島型工作臺設計為烹飪區(qū)或洗滌區(qū),并將餐桌與其緊密相連,希望以這樣方式讓烹飪者隨時能與家人交流。但在使用中會發(fā)現(xiàn),油煙、水會不停地濺在餐桌上。為了讓家人有一個良好的就餐環(huán)境,餐桌最好遠離灶臺。如果家人以餐廳和廚房作為家庭的重要活動中心,可以采用餐桌與備餐臺相鄰的方式,因為備餐花費的時間最長,家人也可以共同來參與。在廚房與餐廳之間加一道滑動門也是很好的處理方式,平時兩個\o"空間"空間融為一體,炒菜時關上門,讓廚房成為獨立的操作空間。9、\o"電器"電器不能采用內置的形式。在整體廚房中,仍然有許多電器,如冰箱、微波爐等設備沒有采用內置的方式。它們獨立地擺放在廚房中,使廚房在視覺上仍然很凌亂。特別是冰箱,在購買整體廚房的家庭中,只有不到十分之一的家庭選擇內置式冰箱。

整體廚房的要領即為廚房中的所有物品,包括餐具、鍋具、炊具,以及電器全部放置于櫥柜之中,使廚房整齊劃一。冰箱放置在離門口最近的高柜中,與門的開門間距至少為70厘米,這樣打開門的時候不會擋住冰箱。如果空間很小,就要選擇推拉門。烤箱放置在灶具下方的底柜中,烤箱附近要有一個小的操作臺面。洗碗機放在水池附近的底柜中,方便上下水源。其他的小電器可以根據廚房的格局及家人的生活習慣使它們各得其所。廚房設計-廚房裝修廚房的保養(yǎng)防護,要先了解廚房的各種\o"材質"材質。廚具的材質,一般可分為塑合板和美耐板兩種。塑合板因為符合環(huán)保要求,且具有強大的可塑性,所以目前被普遍使用。在地材方面,橡膠、塑膠也具有許多優(yōu)點,如價格便宜、材質有彈性、較安全、易清洗、花色花樣豐富等。但使用時應該在建材背面另加適當?shù)奶幚?,并且放在有彈性、保溫又平實的平面上,在處理水泥地時,應注意防潮措施,最好的方法是加上一層防潮墊和絕緣板再鋪上地板。堅硬質地的運用以廚房地板來看,\o"大理石"大理石及\o"花崗石"花崗石是經常被使用的天然石材,這些石材的優(yōu)點是堅固耐用,永不變形,并有良好的隔音功能。但是它們有一些缺點,如價格較貴,不防水而且具有吸熱、吸冷的特性,氣候較潮濕的地區(qū)——廚房就不適合采用,現(xiàn)今市場上有一種\o"人造石材"人造石材,價格較天然石材便宜,具有防水性,可謂廚房地板的建材新貴。磁磚地板可分為\o"上釉"上釉及\o"無釉"無釉兩種,無釉材質較為粗糙,有防滑功能,極適合廚房的空間使用。它的優(yōu)點是耐用,不易受污染,容易清理,有良好的隔音效果。但磁磚容易打滑,因此購買時要特別注意謹慎比較材質。如果室內空間不夠大,可以嘗試利用開放式的廚房,擴展視野。開放式廚房可用復式地板來區(qū)隔空間;在烹煮的工作三角區(qū)內貼上容易清洗的磁磚,而周圍的部分則以高起的木質地板來區(qū)隔不同的屬性,無形中擴大了空間感。保養(yǎng)之道石材的保養(yǎng)方法要從日常生活做起,一般在使用后即以擰干的濕布稍做擦拭,切勿以清潔劑或肥皂水用力擦洗,以免破壞石材表面的亮度。此外,可定期在石材表面上涂一層\o"防護劑"防護劑以防止石材變質,萬一石材表面有變黃的現(xiàn)象,則用工業(yè)用雙氧水沾布或者紙巾,覆蓋在它上面,顏色會漸漸褪去。磁磚的保養(yǎng)比較簡單,清水、肥皂水都可以。墻壁材質廚房的壁面以方便、不易受污、耐水、耐火、抗熱、表面柔軟,又具有視覺效果者為佳。塑膠壁紙,有光澤的木板,經過加工處理或涂上透明塑膠漆的木材,都是比較適合的材質。目前市場上有防火的塑膠壁材、瓷磚及\o"化石棉板"化石棉板等,而瓷磚因具有多樣的色彩花色,能活潑表面的視覺,更受消費者歡迎。以使用性質來區(qū)分,活動較頻繁的區(qū)域,如\o"水槽"水槽、爐臺等處,可用瓷磚、\o"黏土陶磚"黏土陶磚、\o"玻璃磚"玻璃磚、不銹鋼等既安全又結實的材質。在墻面和廚具的結合處,擋水壁的鋪設至少要25公分。采用玻璃材質作為界隔能在夏天反射高溫,而冬天導入低溫,隔熱隔音效果極好。天花板材質天花板的材質首先要重防火、抗熱,當然不易污染、防褪色也是重點。防火的塑膠壁材和化石棉等都是不錯的選擇,設置時須配合通風設備及隔音效果。如果在廚房裝設\o"天窗"天窗,需用雙層玻璃,在安全上才沒有顧慮。照明設備若安在天花板和塑膠層之間,可用半透明的塑膠層。廚房的防漏除了在打造廚房時最密的規(guī)劃\o"防護工程"防護工程外,由于經常烹煮食物,經久使用之后,容易引起漏水之類的瑣碎問題,并且極易帶來蟲蟻的侵害,很煩人。在廚房里,水和食物是蟲害的最愛,所以廚房的衛(wèi)生環(huán)境,除了勤于\o"打掃"打掃,保持環(huán)境的干凈清爽外,防止蟲害的方法是嚴密密封廚房的出口和裂縫,如:清理臺四周、水龍頭、磁磚、切割出口處、\o"洗手臺"洗手臺、抽油煙機出風口等漏孔。廚房的防漏之道應面面俱到,所有的裂縫和出入口皆須加以修護填補。尤其是漏水嚴重的老房子,更應盡快修補,以防止蟲害因喜歡潮濕而接近。廚房設計-裝修原則

\o"勞動強度"勞動強度、方便使用來考慮。\o"燃氣灶臺"燃氣灶臺的高度,以距地面700mm為宜。3.廚房設計應合理布置灶具、排油煙機、熱水器等\o"設備"設備,必須充分考慮這些設備的安裝、維修及使用安全。\o"裝飾材料"裝飾材料應色彩素雅,表面光潔,易于清洗。5.廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面。6.廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取?.廚房的裝飾設計不應影響廚房的采光、通風、照明等效果。\o"煤氣表"煤氣表,煤氣管道不得做暗管,同時應考慮抄表方便。9.廚房是烹任的場所,勞作辛苦。為減輕勞動強度需要運用\o"人體工學原理"人體工學原理,合理布局。10.在設計上首先要考慮安全問題。11.廚房首重實用,不能只以美觀為設計原則。12.廚房燈光需分成兩個層次:一個是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準備、操作的照明。13.因每個人不同需要,把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機等布置在櫥柜中的適當位置,方便\o"開啟"開啟、使用。14.廚房里的矮柜最好做成抽屜,推拉式方便取放,視覺也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層\o"格子"格子。15.吊柜與操作平臺之間的間隙一般可以利用起來,放取一些烹飪中所需的用具。\o"孩子"孩子發(fā)生危險。17.為自己設置一個可以坐著干活的附加平臺。\o"垃圾"垃圾量較大,氣味也大,易于放在方便傾倒又隱蔽的地方。19.廚房的家具、設計要依\o"主人"主人身材而定。20.抽油煙機的高度以使用者身高為準,而抽油煙機與灶臺的距離不宜超過60厘米。21.內部設計的用料必須易于清理,最好選用不易污染,容易清洗、防濕、防熱而又耐用的材料,瓷磚和塑料地板可以符合這些要求。22.廚房若面積夠大,可放置小型餐桌,這樣就能兼作飯廳使用,無須另覓空間作為飯廳,餐桌下可放置地毯以作\o"分隔空間"分隔空間之用。廚房設計-設計細節(jié)廚房收納打開才能發(fā)現(xiàn)的美麗。廚房收納也不要忽略

(1)“榨干”角落使用順手

\o"角落收納柜"角落收納柜

瞬間表現(xiàn):廚房的邊角地方經常被忽略,其實完全可以設計連接架、內置拉環(huán)或者角落抽屜,讓邊角加入到收納隊伍中來。不僅充分利用了空間,你還會發(fā)現(xiàn),由于靠近\o"烹飪區(qū)"烹飪區(qū),拿取抽拉出來的物品會非常順手。

(2)避免撞頭安心操作

上掀式吊柜

瞬間表現(xiàn):一頭撞到打開的吊柜門上,會覺得氣惱。傳統(tǒng)吊柜多采用平拉式,打開柜門時既占用空間,又影響正常的料理操作,而上掀式吊柜解決了這個問題,找尋吊柜里的東西也比以前方便多了。

(3)安靜下廚聽覺享受

\o"阻尼抽屜嵌入式膠粒"阻尼抽屜嵌入式膠粒關閉柜門、抽屜產生的噪音當然是越小越好瞬間表現(xiàn):越來越多的人喜歡在廚房里安置音響、電視,讓自己的下廚時光也有音效陪伴。那么諸如關閉柜門、抽屜產生的噪音當然是越小越好。阻尼抽屜在裝滿物品的時候,可以借助滑軌的緩沖自動關閉,平滑舒緩,自然免去了“肚”中物品相互磕碰的聲響。

門板與箱體接觸的部分,也可以依靠嵌入式膠粒而充分防撞,從表面看與箱體完全融為一體,美觀而實用。

(4)穩(wěn)當開門柔和閉攏

液壓撐桿隨意停撐桿

瞬間表現(xiàn):液壓撐桿和隨意停撐桿可以根據門板的重量自行調節(jié)撐桿的力度,門板可以隨意停在任何角度,而且門板的開啟是悄無聲息的。要注意的是,撐桿應該使用兩個。

(5)一目了然舒適尋物

\o"抽屜式立柜"抽屜式立柜

瞬間表現(xiàn):大容量的立柜由門式換成抽屜式以后,直接拉出的抽屜可以使放置其中的物品全部展現(xiàn)在視野之內,一目了然,不必像使用門式立柜那樣經常要進行下蹲\o"運動"運動,從光線不足的大柜子里摸索尋找物品了。

(6)抽屜防滑安全妥當

抽屜防滑墊安全鎖抽屜護欄和\o"分隔架"分隔架瞬間表現(xiàn):抽屜防滑墊可以比避免因為抽屜推拉造成的\o"噪音"噪音,既保護抽屜底板,又容易清洗。

抽屜在關閉時會自動上鎖,可以避免小孩子接觸到容易造成傷害的器具。

抽屜護欄和分隔架大大增加了拿取物品的便利。

(7)功能隔離洗濯區(qū)伸縮洗刷

大水槽伸縮龍頭

瞬間表現(xiàn):水槽上有可以暫時放置將洗或已洗器皿的瀝水筐,不用擔心跟正在洗的物品混放在一起。

彈性可拉伸的龍頭,可以幫助你對各種蔬果進行近距離的洗刷。

(8)按圖索驥對量下菜

\o"電子秤"電子秤

瞬間表現(xiàn):很多菜譜對菜肉、\o"調味品"調味品的用量都是一板一眼,剛剛學習做飯的人不可能隨手就能找準用量,這時一個小天平秤就可以讓問題迎刃而解。

(9)分區(qū)照明料理自如感應燈瞬間表現(xiàn):除了傳統(tǒng)的上下布光外,今天的櫥柜燈光更加人性化:借鑒了類似冰箱的感應技術,只要一拉開抽屜或柜門,里面的燈光就會亮起來,既方便存取東西,又很省電。

(10)隨手扔垃圾節(jié)約體力

水槽下垃圾桶

瞬間表現(xiàn):雙手忙著擇菜,又不得不四處尋找垃圾桶。打開水槽下的櫥柜柜門,垃圾桶已經自動順著滑軌滑了出來,隨手扔垃圾,就是很愜意。

烹飪時間美麗的不只是飯菜

(11)調節(jié)高度舒適享受

\o"可調升降桌"可調升降桌瞬間表現(xiàn):人在做不同事情時對桌子所需要的高度是有差別的,這種通過液壓可以隨意升降的桌子簡直堪稱“萬能桌”。準備料理時,高度應在850毫米到900毫米之間,吃飯時一般習慣750毫米的高度,而作為\o"吧臺"吧臺招呼朋友時,人們喜歡更高一點的高度,可以站著或坐在高凳上,這樣比較隨意。

(12)拒絕油煙保護皮膚

智能化吸油煙機

瞬間表現(xiàn):在遠處輕輕一按就可以調節(jié)吸油煙機的風量;“延時關機”功能可以把廚房的殘余油煙吸盡后再自動關機,保護皮膚。

(13)\o"溝槽設計"溝槽設計保護櫥柜

臺面儲水溝、瀝水溝

瞬間表現(xiàn):它可以避免水流到門板上,延長櫥柜的使用壽命,還可以保證你在烹飪時不把衣服弄臟。

(14)加寬操作臺減輕負擔

后操作臺

瞬間表現(xiàn):水池上方的吊柜如果不按照人體工學合理設計,拿放物品會非常費勁,其實按照主人的下廚習慣,可以加寬水池的寬度,然后將延展的寬度作為后操作臺,同時降低吊柜的高度。雖然只改變了這一點,就能把工作的強度降到最低。

(15)靈活取物保護\o"脊柱"脊柱抽拉式儲物柜

瞬間表現(xiàn):下廚中彎腰過多會導致脊柱疲勞,全拉出式的儲物拉籃可以令你輕松取放烹飪用品。廚房設計-空間內涵讓餐廚空間表現(xiàn)出豐富的內涵以深色為主的空間,為配合過節(jié)氣氛,無須再選區(qū)用同樣風格的吊燈,一個充滿創(chuàng)意的紅色吊燈可以打破餐廚空間的嚴肅,把就餐氣氛調節(jié)得活躍輕松。操作臺處的\o"金屬秤"金屬秤、金屬刀架、\o"咖啡機"咖啡機等均可使用工業(yè)設計產品,讓餐廚空間表現(xiàn)出豐富的內涵。廚房設計-

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