《葉及植物生理作用》教學(xué)課件

第四章葉及植物生理作用第四章葉及植物生理作用1(一)葉的形態(tài)葉的組成葉片葉柄托葉葉片葉柄托葉(一)葉的形態(tài)葉的組成葉片葉柄托葉葉片葉柄托葉2(一)葉的形態(tài)——變態(tài)葉變態(tài)葉：由于功能改變引起的形態(tài)和構(gòu)造變化的葉。葉變態(tài)是一種可以穩(wěn)定遺傳的變異。在植物的各種器官中，葉的可塑性最大，發(fā)生的變態(tài)最多。主要類型有：

苞片和總苞

葉刺

葉卷須

葉狀柄

捕蟲葉

鱗葉(一)葉的形態(tài)——變態(tài)葉變態(tài)葉：由于功能改變引起的形態(tài)和構(gòu)31、苞片和總苞

生于花下的變態(tài)葉，稱苞片。一般較小，仍呈綠色，但亦有大形的并呈各種顏色的變異，如葉子花。位于花序基部的苞片，總稱為總苞，如菊科植物。苞片的形狀、大小和色澤，因植物種類不同而異，是鑒別植物種屬的依據(jù)之一。

(一)葉的形態(tài)——變態(tài)葉1、苞片和總苞

生于花下的變態(tài)葉，稱苞片。一般較小，仍42、葉刺

由葉或托葉變成的刺狀物。如仙人掌類植物肉質(zhì)莖上的刺，小檗屬莖上的刺，以及洋槐、酸棗葉柄兩側(cè)的托葉刺等。葉刺都著生于葉的位置上，葉腋有腋芽，可發(fā)育為側(cè)枝。

(一)葉的形態(tài)——變態(tài)葉2、葉刺

由葉或托葉變成的刺狀物。如仙人掌類植物肉質(zhì)莖上53、葉卷須

由葉或葉的一局部變成的卷須。如豌豆和野豌豆屬的卷須由羽狀復(fù)葉先端的一些小葉片變態(tài)而成，又如菝葜屬的卷須由托葉變態(tài)形成，有助于植物攀援向上。(一)葉的形態(tài)——變態(tài)葉3、葉卷須

由葉或葉的一局部變成的卷須。如豌豆和野豌豆屬64、葉狀柄

葉片退化，由葉柄變態(tài)為扁平的葉狀體，代行葉的功能。如我國南方的臺(tái)灣相思樹。(一)葉的形態(tài)——變態(tài)葉4、葉狀柄

葉片退化，由葉柄變態(tài)為扁平的葉狀體，代行葉75、捕蟲葉

由葉變態(tài)為捕食小蟲的器官。具有盤狀、瓶狀或囊狀捕蟲葉的植物，稱食蟲植物，它們既有葉綠素、能行光合作用；又能分泌消化液來消化分解動(dòng)物性食物。如茅膏菜和豬籠草等。(一)葉的形態(tài)——變態(tài)葉5、捕蟲葉

由葉變態(tài)為捕食小蟲的器官。具有盤狀、瓶狀或86、鱗葉

地下莖上著生的變態(tài)葉。百合的鱗葉肉質(zhì)肥厚，貯有大量養(yǎng)料。水仙、洋蔥除有肥厚的肉質(zhì)鱗葉外，還有一些膜質(zhì)鱗葉包于外面。(一)葉的形態(tài)——變態(tài)葉6、鱗葉

地下莖上著生的變態(tài)葉。百合的鱗葉肉質(zhì)肥厚，貯9(二)葉的種類羽狀復(fù)葉掌狀復(fù)葉單葉復(fù)葉(二)葉的種類羽狀復(fù)葉掌狀復(fù)葉單葉復(fù)葉10互生葉序?qū)ι~序輪生葉序(三)葉的排列葉序簇生葉序互生葉序?qū)ι~序輪生葉序(三)葉的排列葉序簇生葉序11葉鑲嵌現(xiàn)象：1、不管是那一種葉序，相鄰兩節(jié)的葉，總是不相重疊而成鑲嵌狀態(tài)，這種同一枝上的葉，以鑲嵌狀態(tài)的排列方式而不重疊的現(xiàn)象，稱為葉鑲嵌。2、葉鑲嵌使莖上的葉片不互相遮蔽，有利于光合作用的進(jìn)展(三)葉的排列葉鑲嵌現(xiàn)象：1、不管是那一種葉序，相鄰兩節(jié)的葉，總是不相重疊12《葉及植物生理作用》教學(xué)課件13表皮表皮細(xì)胞：排列緊密，無色透明，外有角質(zhì)層。有利于光線透過，還起保護(hù)作用。保衛(wèi)細(xì)胞：成對存在，中間的孔隙叫氣孔。

可以進(jìn)行氣體交換。柵欄組織：接近上表皮，細(xì)胞呈圓柱形，排列較整齊，里面的葉綠體較多.海綿組織：接近下表皮，細(xì)胞形狀不規(guī)則，排列較疏松，里面的葉綠體較少。葉肉具有支持作用（分網(wǎng)狀脈和平行脈）具有輸導(dǎo)作用。（導(dǎo)管篩管）葉脈葉的構(gòu)造(四)葉片的構(gòu)造表皮表皮細(xì)胞：排列緊密，無色透明，外有角質(zhì)層。柵欄組織：接近14氣孔——控制水蒸氣和二氧化碳的進(jìn)出1、葉片下表皮的氣孔〔顯微鏡觀察〕氣孔——控制水蒸氣和二氧化碳的進(jìn)出1、葉片下表皮的氣孔〔顯微152、氣孔的構(gòu)造

氣孔——控制水蒸氣和二氧化碳的進(jìn)出2、氣孔的構(gòu)造氣孔——控制水蒸氣和二氧化碳的進(jìn)出16a、氣孔是由一對半月形的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔。b、氣孔的開閉是由保衛(wèi)細(xì)胞來調(diào)節(jié)的，而且與細(xì)胞內(nèi)水分的多少有關(guān)。c、當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞含水多時(shí)氣孔張開，當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞含水較少時(shí)氣孔閉合。

3、氣孔的開閉和水分蒸騰散失氣孔——控制水蒸氣和二氧化碳的進(jìn)出a、氣孔是由一對半月形的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔。3、氣孔的開閉和174、氣孔的形態(tài)構(gòu)造和特點(diǎn):①氣孔數(shù)目多，分布廣。氣孔數(shù)目，大小，分布因植物種類和生長環(huán)境而異。②氣孔的面積小，蒸騰速率遵循小孔律。③保衛(wèi)細(xì)胞的體積小，膨壓變化迅速。④保衛(wèi)細(xì)胞具有多種細(xì)胞器，特別是含有葉綠體，對氣孔開閉有重要作用。⑤保衛(wèi)細(xì)胞具有不均勻加厚的細(xì)胞壁及微纖絲構(gòu)造。⑥保衛(wèi)細(xì)胞與周圍細(xì)胞聯(lián)系嚴(yán)密，便于物質(zhì)及水分的交流。4、氣孔的形態(tài)構(gòu)造和特點(diǎn):18一、植物的蒸騰作用：1、概念：蒸騰作用指水分從植物地上局部以水蒸汽狀態(tài)向外散失的過程叫蒸騰作用。蒸騰作用與蒸發(fā)不同，它是一個(gè)生理過程，受植物體構(gòu)造和氣孔行為的調(diào)節(jié)。(五〕植物的三大生理作用一、植物的蒸騰作用：1、概念：(五〕植物的三大生理作用192、蒸騰作用的生理意義1.蒸騰作用是植物對水分吸收和運(yùn)輸?shù)囊粋€(gè)主要?jiǎng)恿Γ?.蒸騰作用促進(jìn)植物對礦物質(zhì)的吸收和運(yùn)輸；3.蒸騰作用能降低植物體和葉片的溫度；4.蒸騰作用的正常進(jìn)展，氣孔開放，有利于光合作用中CO2固定。(五〕植物的三大生理作用2、蒸騰作用的生理意義(五〕植物的三大生理作用203、蒸騰的器官：葉片〔主要〕莖及地上部其它器官。3、蒸騰的器官：214、影響蒸騰作用的外界因素1.光：光促進(jìn)氣孔的開啟，蒸騰增加。2.水分狀況：足夠的水分有利于氣孔開放，過多的水分反而使氣孔關(guān)閉。3.溫度：氣孔開度一般隨溫度的升高而增大，但溫度過高失水增大也可使氣孔關(guān)閉。4.風(fēng)：微風(fēng)有利于蒸騰，強(qiáng)風(fēng)蒸騰降低。5.CO2濃度：CO2濃度低促使氣孔張開，蒸騰增強(qiáng)。6.外表積大?。喝~外表積越大，蒸騰作用越強(qiáng)。4、影響蒸騰作用的外界因素22實(shí)例分析：實(shí)例分析：23三天后為什么？三天后為什么？24水分運(yùn)輸?shù)耐緩剑和寥浪指觾?nèi)皮層木質(zhì)部薄壁細(xì)胞莖的導(dǎo)管葉脈導(dǎo)管葉肉細(xì)胞氣孔下腔氣孔大氣水分運(yùn)輸?shù)耐緩剑和寥浪指觾?nèi)皮層木質(zhì)部莖的葉脈葉肉氣孔25水分通過氣孔的蒸騰作用水分通過導(dǎo)管運(yùn)輸根對水分的吸收Watermoleculesare“sticky〞水分通過氣孔的水分通過導(dǎo)管運(yùn)輸根對水分的吸收Watermo26水循環(huán)水循環(huán)27葉綠體中的色素分布于

。類囊體的薄膜上葉綠體的結(jié)構(gòu)(五〕植物的三大生理作用二、植物的光合作用：葉綠體中的色素分布于28（藍(lán)綠色）（黃綠色）（橙黃色）（黃色）吸收紅橙光和藍(lán)紫光吸收藍(lán)紫光類胡蘿卜素葉綠素葉綠素a葉綠素b胡蘿卜素葉黃素1、綠葉中的色素（藍(lán)綠色）（黃綠色）（橙黃色）（黃色）吸收紅橙光和藍(lán)紫光吸收292、光合作用的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)1、綠葉在光下制造有機(jī)物2、綠葉在光下放出氧氣3、光合作用需要二氧化碳4、光合作用必須有葉綠體存在2、光合作用的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)1、綠葉在光下制造有機(jī)物2、綠葉在光下303：光合作用原料：CO2，H2O產(chǎn)物：有機(jī)物〔把太陽能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中〕——淀粉，氧氣條件：光、葉綠體實(shí)質(zhì)：把無機(jī)物變成有機(jī)物，并且儲(chǔ)存能量?；瘜W(xué)方程式：CO2+H2O有機(jī)物〔能量〕+O2葉綠體光3：光合作用原料：CO2，H2O產(chǎn)物：有機(jī)物〔把太陽能轉(zhuǎn)化成31CO2+H2O(CH2O)+O2光能葉綠體葉綠體基粒類囊體上葉綠體基質(zhì)中（光合磷酸化）（酶促反應(yīng)）4、光反響和暗反響：CO2+H2O(CH2O)+32卡爾文循環(huán)：C3途徑是所有植物進(jìn)展光合碳同化的根本途徑。C4途徑：某些植物除了具有卡爾文循環(huán)外，還存在另一個(gè)獨(dú)特的固定CO2的途徑，它們固定CO2的最初產(chǎn)物是四碳化合物。C4植物如甘蔗、玉米、高粱等?！怖肅O2效率高，為高產(chǎn)型植物。景天科酸代謝途徑：CAM植物〔景天、落地生根〕。光合作用——碳同化的三條途徑：卡爾文循環(huán)：C3途徑是所有植物進(jìn)展光合碳同化的根本途徑。光合331、植物進(jìn)展呼吸的實(shí)驗(yàn)：〔1〕萌發(fā)的種子在呼吸作用中吸收氧〔2〕萌發(fā)的種子在呼吸作用中釋放二氧化碳〔3〕萌發(fā)的種子在呼吸作用中放熱(五〕植物的三大生理作用三、植物的呼吸作用：1、植物進(jìn)展呼吸的實(shí)驗(yàn)：(五〕植物的三大生理作用三、植物的呼342、植物進(jìn)展呼吸作用：所有活細(xì)胞3、呼吸作用的時(shí)間：時(shí)刻4、概念：植物體吸收空氣中的氧，將體內(nèi)的有機(jī)物分解成二氧化碳和水，同時(shí)將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來。5、有機(jī)物〔能量〕+O2CO2+H2O+能量(五〕植物的三大生理作用三、植物的呼吸作用：2、植物進(jìn)展呼吸作用：所有活細(xì)胞5、有機(jī)物〔能量〕+O235透過呼吸現(xiàn)象看呼吸的本質(zhì)單細(xì)胞動(dòng)物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用氧氣細(xì)胞內(nèi)氧氣+糖類+水+二氧化碳能量二氧化碳呼吸作用〔本質(zhì)〕呼吸〔現(xiàn)象〕透過呼吸現(xiàn)象看呼吸的本質(zhì)單細(xì)胞動(dòng)物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用氧氣細(xì)36細(xì)胞內(nèi)+糖類+水二氧化碳能量呼吸作用〔本質(zhì)〕透過呼吸現(xiàn)象看呼吸的本質(zhì)高等動(dòng)物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用氧氣氧氣呼吸〔現(xiàn)象〕呼吸器官血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器官二氧化碳?xì)怏w運(yùn)輸+細(xì)胞內(nèi)+糖類+水二氧能量呼吸作用〔本質(zhì)〕透37問題：“呼吸”和“呼吸作用”有什么區(qū)別？“呼吸〞是指生物體或細(xì)胞吸入氧氣和呼出二氧化碳的過程，而“呼吸作用〞是指細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物分解釋放能量的過程。問題：“呼吸”和“呼吸作用”有什么區(qū)別？“呼38“呼吸〞是“呼吸作用〞的前提和根底，沒有呼吸過程吸入的氧氣，就不進(jìn)展呼吸作用；而“呼吸作用〞是“呼吸〞的繼續(xù)。問題：“呼吸”和“呼吸作用”有什么聯(lián)系？“呼吸〞是“呼吸作用〞的前提和根底，沒有呼39光合作用呼吸作用進(jìn)行場所對光的需求物質(zhì)變化情況能量變化情況聯(lián)系含葉綠體的細(xì)胞所有活細(xì)胞在光下進(jìn)展有光無光均可無機(jī)物合成有機(jī)物有機(jī)物分解成無機(jī)物貯存能量釋放能量對立統(tǒng)一，相互依存二、呼吸作用與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系光合作用呼吸作用進(jìn)行場所對光的需求物質(zhì)變化情況能量變化情況40細(xì)胞呼吸場所：線粒體〔構(gòu)造與功能〕外膜內(nèi)膜嵴基粒線粒體基質(zhì)嵴放大線粒體是細(xì)胞進(jìn)展有氧呼吸的主要場所，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間〞。細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量，大約95％來自線粒體。含有與有氧呼吸有關(guān)的酶細(xì)胞呼吸場所：線粒體〔構(gòu)造與功能〕外膜內(nèi)膜嵴基粒線粒體嵴放大41C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶有氧呼吸是高等動(dòng)物和植物進(jìn)展呼吸作用的主要形式。通常所說的呼吸作用就是指有氧呼吸。細(xì)胞進(jìn)展有氧呼吸的主要場所是線粒體。一般說來，葡萄糖是細(xì)胞進(jìn)展有氧呼吸時(shí)最常利用的物質(zhì)，因此，有氧呼吸的過程可以表示如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO242有氧呼吸的全過程：第一階段：一分子葡萄糖分解成兩個(gè)分子的丙酮酸，產(chǎn)生少量的氫，釋放少量的能量(2ATP)。在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)展。第二階段：丙酮酸分解成二氧化碳和氫，同時(shí)釋放少量的能量(2ATP)。在線粒體中進(jìn)展。第三階段：前兩個(gè)階段產(chǎn)生的氫，與氧結(jié)合而形成水，同時(shí)釋放大量的能量(34ATP)，在線粒體中進(jìn)展。有氧呼吸的全過程：43無氧呼吸一般是指細(xì)胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物質(zhì)分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過程。細(xì)胞進(jìn)展有氧呼吸的主要場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。無氧呼吸一般是指細(xì)胞在無氧條件下，通過酶的催化44高等植物在水淹的情況下，可以短時(shí)間的無氧呼吸，以適應(yīng)缺氧的環(huán)境條件。它的反響式是：C6H12O62C2H5OH(酒精）+2CO2+能量（2ATP)酶高等動(dòng)物和人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，盡管呼吸運(yùn)動(dòng)和血液循環(huán)大大加強(qiáng)了，仍然不能滿足骨骼肌對氧的需要，這時(shí)骨骼肌內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)無氧呼吸。它的反響式是：C6H12O62C3H6H3(乳酸）+能量(2ATP)酶一些高等植物的某些器官進(jìn)展無氧呼吸時(shí)也可以產(chǎn)生乳酸〔馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚〕高等植物在水淹的情況下，可以短時(shí)間的無氧呼吸，45有氧呼吸與無氧呼吸：原始大氣不含氧氣，那時(shí)的微生物適應(yīng)無氧條件，這些微生物〔專性厭氧微生物〕體內(nèi)缺乏氧化酶，至今仍只能在無氧條件下生活。隨著藍(lán)藻和綠色植物的出現(xiàn)，大氣中出現(xiàn)了氧氣，于是出現(xiàn)了體內(nèi)具有有氧呼吸酶系統(tǒng)的好氧微生物?？梢?，有氧呼吸是在無氧呼吸的根底上開展而成的。盡管現(xiàn)今生物體的呼吸形式主要是有氧呼吸，但仍保存有無氧呼吸的能力。無氧呼吸的全過程：第一階段：與有氧呼吸的第一階段完全一樣。第二階段：丙酮酸在不同酶的催化下，分解成酒精和二氧化碳，或者轉(zhuǎn)化成乳酸。有氧呼吸與無氧呼吸：原始大氣不含氧氣，那時(shí)的微46有氧呼吸和無氧呼吸的比較呼吸類型有氧呼吸無氧呼吸區(qū)別場所條件物質(zhì)變化能量變化聯(lián)系實(shí)質(zhì)聯(lián)系細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)相應(yīng)的酶、氧氣相應(yīng)的酶，不需氧徹底分解，產(chǎn)生CO2和H2O不徹底分解，產(chǎn)生乳酸、酒精等釋放大量能量，形成大量ATP釋放少量能量，形成少量ATP分解有機(jī)物，釋放能量從葡萄糖分解成丙酮酸這一過程一樣有氧呼吸和無氧呼吸的比較呼吸類型有氧呼吸無氧呼吸場所條件物質(zhì)47第四章葉及植物生理作用第四章葉及植物生理作用48(一)葉的形態(tài)葉的組成葉片葉柄托葉葉片葉柄托葉(一)葉的形態(tài)葉的組成葉片葉柄托葉葉片葉柄托葉49(一)葉的形態(tài)——變態(tài)葉變態(tài)葉：由于功能改變引起的形態(tài)和構(gòu)造變化的葉。葉變態(tài)是一種可以穩(wěn)定遺傳的變異。在植物的各種器官中，葉的可塑性最大，發(fā)生的變態(tài)最多。主要類型有：

苞片和總苞

葉刺

葉卷須

葉狀柄

捕蟲葉

鱗葉(一)葉的形態(tài)——變態(tài)葉變態(tài)葉：由于功能改變引起的形態(tài)和構(gòu)501、苞片和總苞

生于花下的變態(tài)葉，稱苞片。一般較小，仍呈綠色，但亦有大形的并呈各種顏色的變異，如葉子花。位于花序基部的苞片，總稱為總苞，如菊科植物。苞片的形狀、大小和色澤，因植物種類不同而異，是鑒別植物種屬的依據(jù)之一。

(一)葉的形態(tài)——變態(tài)葉1、苞片和總苞

生于花下的變態(tài)葉，稱苞片。一般較小，仍512、葉刺

由葉或托葉變成的刺狀物。如仙人掌類植物肉質(zhì)莖上的刺，小檗屬莖上的刺，以及洋槐、酸棗葉柄兩側(cè)的托葉刺等。葉刺都著生于葉的位置上，葉腋有腋芽，可發(fā)育為側(cè)枝。

(一)葉的形態(tài)——變態(tài)葉2、葉刺

由葉或托葉變成的刺狀物。如仙人掌類植物肉質(zhì)莖上523、葉卷須

由葉或葉的一局部變成的卷須。如豌豆和野豌豆屬的卷須由羽狀復(fù)葉先端的一些小葉片變態(tài)而成，又如菝葜屬的卷須由托葉變態(tài)形成，有助于植物攀援向上。(一)葉的形態(tài)——變態(tài)葉3、葉卷須

由葉或葉的一局部變成的卷須。如豌豆和野豌豆屬534、葉狀柄

葉片退化，由葉柄變態(tài)為扁平的葉狀體，代行葉的功能。如我國南方的臺(tái)灣相思樹。(一)葉的形態(tài)——變態(tài)葉4、葉狀柄

葉片退化，由葉柄變態(tài)為扁平的葉狀體，代行葉545、捕蟲葉

由葉變態(tài)為捕食小蟲的器官。具有盤狀、瓶狀或囊狀捕蟲葉的植物，稱食蟲植物，它們既有葉綠素、能行光合作用；又能分泌消化液來消化分解動(dòng)物性食物。如茅膏菜和豬籠草等。(一)葉的形態(tài)——變態(tài)葉5、捕蟲葉

由葉變態(tài)為捕食小蟲的器官。具有盤狀、瓶狀或556、鱗葉

地下莖上著生的變態(tài)葉。百合的鱗葉肉質(zhì)肥厚，貯有大量養(yǎng)料。水仙、洋蔥除有肥厚的肉質(zhì)鱗葉外，還有一些膜質(zhì)鱗葉包于外面。(一)葉的形態(tài)——變態(tài)葉6、鱗葉

地下莖上著生的變態(tài)葉。百合的鱗葉肉質(zhì)肥厚，貯56(二)葉的種類羽狀復(fù)葉掌狀復(fù)葉單葉復(fù)葉(二)葉的種類羽狀復(fù)葉掌狀復(fù)葉單葉復(fù)葉57互生葉序?qū)ι~序輪生葉序(三)葉的排列葉序簇生葉序互生葉序?qū)ι~序輪生葉序(三)葉的排列葉序簇生葉序58葉鑲嵌現(xiàn)象：1、不管是那一種葉序，相鄰兩節(jié)的葉，總是不相重疊而成鑲嵌狀態(tài)，這種同一枝上的葉，以鑲嵌狀態(tài)的排列方式而不重疊的現(xiàn)象，稱為葉鑲嵌。2、葉鑲嵌使莖上的葉片不互相遮蔽，有利于光合作用的進(jìn)展(三)葉的排列葉鑲嵌現(xiàn)象：1、不管是那一種葉序，相鄰兩節(jié)的葉，總是不相重疊59《葉及植物生理作用》教學(xué)課件60表皮表皮細(xì)胞：排列緊密，無色透明，外有角質(zhì)層。有利于光線透過，還起保護(hù)作用。保衛(wèi)細(xì)胞：成對存在，中間的孔隙叫氣孔。

可以進(jìn)行氣體交換。柵欄組織：接近上表皮，細(xì)胞呈圓柱形，排列較整齊，里面的葉綠體較多.海綿組織：接近下表皮，細(xì)胞形狀不規(guī)則，排列較疏松，里面的葉綠體較少。葉肉具有支持作用（分網(wǎng)狀脈和平行脈）具有輸導(dǎo)作用。（導(dǎo)管篩管）葉脈葉的構(gòu)造(四)葉片的構(gòu)造表皮表皮細(xì)胞：排列緊密，無色透明，外有角質(zhì)層。柵欄組織：接近61氣孔——控制水蒸氣和二氧化碳的進(jìn)出1、葉片下表皮的氣孔〔顯微鏡觀察〕氣孔——控制水蒸氣和二氧化碳的進(jìn)出1、葉片下表皮的氣孔〔顯微622、氣孔的構(gòu)造

氣孔——控制水蒸氣和二氧化碳的進(jìn)出2、氣孔的構(gòu)造氣孔——控制水蒸氣和二氧化碳的進(jìn)出63a、氣孔是由一對半月形的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔。b、氣孔的開閉是由保衛(wèi)細(xì)胞來調(diào)節(jié)的，而且與細(xì)胞內(nèi)水分的多少有關(guān)。c、當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞含水多時(shí)氣孔張開，當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞含水較少時(shí)氣孔閉合。

3、氣孔的開閉和水分蒸騰散失氣孔——控制水蒸氣和二氧化碳的進(jìn)出a、氣孔是由一對半月形的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔。3、氣孔的開閉和644、氣孔的形態(tài)構(gòu)造和特點(diǎn):①氣孔數(shù)目多，分布廣。氣孔數(shù)目，大小，分布因植物種類和生長環(huán)境而異。②氣孔的面積小，蒸騰速率遵循小孔律。③保衛(wèi)細(xì)胞的體積小，膨壓變化迅速。④保衛(wèi)細(xì)胞具有多種細(xì)胞器，特別是含有葉綠體，對氣孔開閉有重要作用。⑤保衛(wèi)細(xì)胞具有不均勻加厚的細(xì)胞壁及微纖絲構(gòu)造。⑥保衛(wèi)細(xì)胞與周圍細(xì)胞聯(lián)系嚴(yán)密，便于物質(zhì)及水分的交流。4、氣孔的形態(tài)構(gòu)造和特點(diǎn):65一、植物的蒸騰作用：1、概念：蒸騰作用指水分從植物地上局部以水蒸汽狀態(tài)向外散失的過程叫蒸騰作用。蒸騰作用與蒸發(fā)不同，它是一個(gè)生理過程，受植物體構(gòu)造和氣孔行為的調(diào)節(jié)。(五〕植物的三大生理作用一、植物的蒸騰作用：1、概念：(五〕植物的三大生理作用662、蒸騰作用的生理意義1.蒸騰作用是植物對水分吸收和運(yùn)輸?shù)囊粋€(gè)主要?jiǎng)恿Γ?.蒸騰作用促進(jìn)植物對礦物質(zhì)的吸收和運(yùn)輸；3.蒸騰作用能降低植物體和葉片的溫度；4.蒸騰作用的正常進(jìn)展，氣孔開放，有利于光合作用中CO2固定。(五〕植物的三大生理作用2、蒸騰作用的生理意義(五〕植物的三大生理作用673、蒸騰的器官：葉片〔主要〕莖及地上部其它器官。3、蒸騰的器官：684、影響蒸騰作用的外界因素1.光：光促進(jìn)氣孔的開啟，蒸騰增加。2.水分狀況：足夠的水分有利于氣孔開放，過多的水分反而使氣孔關(guān)閉。3.溫度：氣孔開度一般隨溫度的升高而增大，但溫度過高失水增大也可使氣孔關(guān)閉。4.風(fēng)：微風(fēng)有利于蒸騰，強(qiáng)風(fēng)蒸騰降低。5.CO2濃度：CO2濃度低促使氣孔張開，蒸騰增強(qiáng)。6.外表積大?。喝~外表積越大，蒸騰作用越強(qiáng)。4、影響蒸騰作用的外界因素69實(shí)例分析：實(shí)例分析：70三天后為什么？三天后為什么？71水分運(yùn)輸?shù)耐緩剑和寥浪指觾?nèi)皮層木質(zhì)部薄壁細(xì)胞莖的導(dǎo)管葉脈導(dǎo)管葉肉細(xì)胞氣孔下腔氣孔大氣水分運(yùn)輸?shù)耐緩剑和寥浪指觾?nèi)皮層木質(zhì)部莖的葉脈葉肉氣孔72水分通過氣孔的蒸騰作用水分通過導(dǎo)管運(yùn)輸根對水分的吸收Watermoleculesare“sticky〞水分通過氣孔的水分通過導(dǎo)管運(yùn)輸根對水分的吸收Watermo73水循環(huán)水循環(huán)74葉綠體中的色素分布于

。類囊體的薄膜上葉綠體的結(jié)構(gòu)(五〕植物的三大生理作用二、植物的光合作用：葉綠體中的色素分布于75（藍(lán)綠色）（黃綠色）（橙黃色）（黃色）吸收紅橙光和藍(lán)紫光吸收藍(lán)紫光類胡蘿卜素葉綠素葉綠素a葉綠素b胡蘿卜素葉黃素1、綠葉中的色素（藍(lán)綠色）（黃綠色）（橙黃色）（黃色）吸收紅橙光和藍(lán)紫光吸收762、光合作用的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)1、綠葉在光下制造有機(jī)物2、綠葉在光下放出氧氣3、光合作用需要二氧化碳4、光合作用必須有葉綠體存在2、光合作用的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)1、綠葉在光下制造有機(jī)物2、綠葉在光下773：光合作用原料：CO2，H2O產(chǎn)物：有機(jī)物〔把太陽能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中〕——淀粉，氧氣條件：光、葉綠體實(shí)質(zhì)：把無機(jī)物變成有機(jī)物，并且儲(chǔ)存能量。化學(xué)方程式：CO2+H2O有機(jī)物〔能量〕+O2葉綠體光3：光合作用原料：CO2，H2O產(chǎn)物：有機(jī)物〔把太陽能轉(zhuǎn)化成78CO2+H2O(CH2O)+O2光能葉綠體葉綠體基粒類囊體上葉綠體基質(zhì)中（光合磷酸化）（酶促反應(yīng)）4、光反響和暗反響：CO2+H2O(CH2O)+79卡爾文循環(huán)：C3途徑是所有植物進(jìn)展光合碳同化的根本途徑。C4途徑：某些植物除了具有卡爾文循環(huán)外，還存在另一個(gè)獨(dú)特的固定CO2的途徑，它們固定CO2的最初產(chǎn)物是四碳化合物。C4植物如甘蔗、玉米、高粱等?！怖肅O2效率高，為高產(chǎn)型植物。景天科酸代謝途徑：CAM植物〔景天、落地生根〕。光合作用——碳同化的三條途徑：卡爾文循環(huán)：C3途徑是所有植物進(jìn)展光合碳同化的根本途徑。光合801、植物進(jìn)展呼吸的實(shí)驗(yàn)：〔1〕萌發(fā)的種子在呼吸作用中吸收氧〔2〕萌發(fā)的種子在呼吸作用中釋放二氧化碳〔3〕萌發(fā)的種子在呼吸作用中放熱(五〕植物的三大生理作用三、植物的呼吸作用：1、植物進(jìn)展呼吸的實(shí)驗(yàn)：(五〕植物的三大生理作用三、植物的呼812、植物進(jìn)展呼吸作用：所有活細(xì)胞3、呼吸作用的時(shí)間：時(shí)刻4、概念：植物體吸收空氣中的氧，將體內(nèi)的有機(jī)物分解成二氧化碳和水，同時(shí)將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來。5、有機(jī)物〔能量〕+O2CO2+H2O+能量(五〕植物的三大生理作用三、植物的呼吸作用：2、植物進(jìn)展呼吸作用：所有活細(xì)胞5、有機(jī)物〔能量〕+O282透過呼吸現(xiàn)象看呼吸的本質(zhì)單細(xì)胞動(dòng)物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用氧氣細(xì)胞內(nèi)氧氣+糖類+水+二氧化碳能量二氧化碳呼吸作用〔本質(zhì)〕呼吸〔現(xiàn)象〕透過呼吸現(xiàn)象看呼吸的本質(zhì)單細(xì)胞動(dòng)物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用氧氣細(xì)83細(xì)胞內(nèi)+糖類+水二氧化碳能量呼吸作用〔本質(zhì)〕透過呼吸現(xiàn)象看呼吸的本質(zhì)高等動(dòng)物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用氧氣氧氣呼吸〔現(xiàn)象〕呼吸器官血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器官二氧化碳?xì)怏w運(yùn)輸+細(xì)胞內(nèi)+糖類+水二氧能量呼吸作用〔本質(zhì)〕透84問題：“呼吸”和“呼吸作用”有什么區(qū)別？“呼吸〞是指生物體或細(xì)胞吸入氧氣和呼出二氧化碳的過程，而“呼吸作用〞是指細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物分解釋放能量的過程。問題：“呼吸”和“呼吸作用”有什么區(qū)別？“呼85“呼吸〞是“呼吸作用〞的前提和根底，沒有呼吸過程吸入的氧氣，就不進(jìn)展呼吸作用；而“呼吸作用〞是“呼吸〞的繼續(xù)。問題：“呼吸”和“呼吸作用”有什么聯(lián)系？“呼吸〞是“呼吸作用〞的前提和根底，沒有呼86光合作用呼吸作用進(jìn)行場所對光的需求物質(zhì)變化情況能量變化情況聯(lián)系含葉綠體的細(xì)胞所有活細(xì)胞在光下進(jìn)展有光無光均可無機(jī)物合成有機(jī)物有機(jī)物分解成無機(jī)物貯存能量釋放能量對立統(tǒng)一，相互依存二、呼吸作用與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系光合作用呼吸作用進(jìn)行場所對光的需求物質(zhì)變化情況能量變化情況87細(xì)胞呼吸場所：線粒體〔構(gòu)造與功能〕外膜內(nèi)膜嵴基粒線粒體基質(zhì)嵴放大線粒體是細(xì)胞進(jìn)展有氧呼吸的主要場所，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間〞。細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量，大約95％來自線粒體。含有與有氧呼吸有關(guān)的酶細(xì)胞呼吸場所：線粒體〔構(gòu)造與功能〕外膜內(nèi)膜嵴基粒線粒體嵴放大88C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶有氧呼吸是高等動(dòng)物和植物進(jìn)展呼吸作用的主要形式。通常所說的