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文檔簡介

10種不會得癌的

世界癌癥研究基金會(WCRF)與美國癌癥研究院整理了7000篇世界頂尖癌癥研究,歷時5年才完成一份報告。

報告指出,目前的醫(yī)學(xué)與科技,對于癌癥的認(rèn)識仍有限。雖然知道癌癥是正常細(xì)胞的DNA發(fā)生突變而失控,但是對于為什么會發(fā)生突變、為什么是某些器官長癌、以及為什么癌癥好發(fā)在某些人身上,都還有很多疑團(tuán)待解。10種人容易被癌找上

肥胖、靜態(tài)生活少活動、飲食油膩、愛吃肉卻少吃蔬果、抽煙、吃檳榔、大量飲酒、重口味愛吃咸、愛吃腌漬物、壓力大容易焦慮憂煩的人。10種預(yù)防癌癥的生活方式1.盯住你的BMI:脂肪細(xì)胞會制造并釋放荷爾蒙,可能促進(jìn)癌細(xì)胞生長。研究已證實(shí)食道癌、胰臟癌、腸癌、停經(jīng)后乳腺癌、腎臟癌和子宮內(nèi)膜癌都與超重有關(guān),即使體重略為超重,也會增加罹患這類癌癥的風(fēng)險。

亞洲人最好將身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)控制在18.5至23之間。BMI=體重(公斤)÷身高(米)平方。

2.每天流汗30分鐘:這是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的防癌方法。不需練出6塊腹肌、不一定要跑馬拉松,只要每天運(yùn)動30分鐘、每周5天即可。健走、跳舞、騎單車、爬樓梯、各種運(yùn)動都可以。3.喝綠茶或咖啡:綠茶有助于防癌早已獲得證實(shí)。因?yàn)榫G茶含有兒茶素及維生素A、C等抗氧化劑因此有防癌功效,這些防癌成分綠茶含量最多、其次是烏龍茶、紅茶最少。4.新鮮蔬果579:特別強(qiáng)調(diào)新鮮的蔬菜水果。世界癌癥基金會建議盡量從飲食中攝取營養(yǎng)。目前已證實(shí)足量的蔬果纖維,可預(yù)防大腸直腸癌,并減少乳癌、食道癌等數(shù)種癌癥的發(fā)生率。5.跳開脂肪誘惑:美國國家科學(xué)院報告指出,所有飲食構(gòu)成要素中,脂肪與癌癥關(guān)系最強(qiáng)烈,特別是乳癌、大腸癌與攝護(hù)腺癌。

少吃脂肪有些技巧,比方選低脂或脫脂鮮奶;以豆類或豆制品取代部份的肉;把肉皮、肥肉、外層的油炸裹粉去掉;刮除蛋糕的奶油或鮮奶油不吃;

吃面用少許麻油代替肉醬;烹調(diào)時蒸煮烤鹵取代煎炸方式,都可以減少許多脂肪量。6.多吃雞、魚等“白肉”,少量吃豬、牛、羊等“紅肉”:

牛排、紅燒蹄膀、涮羊肉,雖然很美味,但請盡量少吃些。

研究已發(fā)現(xiàn)比起不吃或很少吃紅肉的人,大量攝取豬、牛、羊等紅肉的人罹患大腸癌風(fēng)險增加30%。最好每周紅肉總攝取量不超過500克,而一塊普通大小、8盎司的牛排就是240克。也應(yīng)戒除煙熏、加工肉品如香腸、火腿、培根等。

好消息是,無論你煙齡多久,只要今天就戒,幾乎都可降低罹癌風(fēng)險。

約有3%的癌癥死因與酒精相關(guān),過量飲酒會增加罹患口腔癌、咽喉癌與食道癌風(fēng)險,且長期飲酒過量容易造成肝硬化,進(jìn)而增加得肝癌機(jī)會。

若真的想喝或想預(yù)防心血管疾病,建議男性一天2杯、女性1杯的量就夠了(1杯約是250㏄啤酒或100㏄葡萄酒,烈酒則為25㏄)。檳榔與頭頸癌(口腔癌、喉癌)的發(fā)生密切相關(guān)。這也是臺灣近年死亡率增加最快速、壯年男性為主的癌癥。9.喂母乳:建議母親至少喂6個月母乳。研究指出,喝母乳的寶寶將來罹患血癌風(fēng)險比較低,媽媽則可得到降低乳癌風(fēng)險的好處。10.保持輕松的情緒減少壓力:美國圣路易華盛頓大學(xué)教授林天送指出,心情郁悶容易誘發(fā)癌癥,許多罹癌的人回顧發(fā)病前兩、三年,常是身心處于壓力的狀態(tài)。超級抗癌食物:

地瓜

日本國立癌癥預(yù)防研究所報告指出,地瓜(白薯、蕃薯、甘薯)的抗癌及營養(yǎng)成分優(yōu)于其它各類蔬果,且不論生熟均最具抑癌效果。

地瓜所含的防癌及保健成分包括有較高的膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素A、B群、B2、C及較低的熱量;大量黏液蛋白,可增強(qiáng)組織抵抗力,降低膽固醇,維持血管暢通;含類雌激素、脫氫表雄酮,可降低荷爾蒙相關(guān)癌癥的發(fā)生。選擇健康的

生活方式癌癥將會離你

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