希斯敦大酒店安全手冊

page42目錄toc\o"1-3"\u希斯敦大酒店安全手冊 3酒店安全情況簡介： 3二、員工須知 3消防防范措施施 3四、酒店安全委員會(huì)名單： 4五、安全委員會(huì)組織架構(gòu)圖 4六、安全目標(biāo) 4七、安全委員會(huì)職責(zé) 4八、安全會(huì)議 5九、安全規(guī)則 5十、安全工作程序 5十一、使用電氣設(shè)備工作時(shí) 5十二、用電腦工作時(shí) 6十三、防火安全 6十四、如何使用滅火器 6十五、用電安全 7十六、辦公室安全 7十七、內(nèi)務(wù)管理 8十八、梯子和樓梯 9十九、處罰 10第一節(jié)酒店安全生產(chǎn)責(zé)任人職責(zé) 13一、總經(jīng)理安全職責(zé)： 13二、安保、工程、采購部經(jīng)理安全職責(zé)： 13三、工程部分： 14四、采購部分： 14五、人力資源部經(jīng)理安全職責(zé)： 15六、客房部經(jīng)理安全職責(zé)： 15七、餐飲部經(jīng)理安全職責(zé)： 16八、銷售部經(jīng)理安全職責(zé)： 16九、前廳部經(jīng)理安全職責(zé)： 16十、財(cái)務(wù)理安全職責(zé)： 17十一、部經(jīng)理安全職責(zé)： 17第二節(jié)酒店突發(fā)程序 18一、酒店內(nèi)發(fā)生擾亂、妨害公共安全秩序時(shí)的處理程序： 18二、客人財(cái)物失竊的處理程序： 18三、火災(zāi)發(fā)生及撲救程序： 19四、醫(yī)療服務(wù)處理程序： 19五、滅火作戰(zhàn)行動(dòng)程序圖附后： 20六、酒店突然發(fā)生停電的應(yīng)急程序： 21七、發(fā)生其他突發(fā)事件，應(yīng)立即報(bào)告部門或酒店領(lǐng)導(dǎo)聽從指揮： 21第三節(jié)治安管理制度 22一、入住登記管理： 22二、客房的治安管理： 22三、來訪客人的管理： 23四、客房門鑰匙的管理： 23五、餐廳、棋牌室治安管理： 23六、ktv、洗浴的治安管理： 24七、要害部門的管理： 24八、貴重財(cái)物及保險(xiǎn)箱管理： 24九、超限額消費(fèi)和逃帳客人的管理： 25十、進(jìn)酒店施工人員的管理： 25十一、內(nèi)部員工的治安管理： 25十二、突發(fā)事件的管理： 26十三、重要客人的管理： 26第四節(jié)消防安全管理實(shí)施細(xì)則 26一、總則： 26二、消防組織管理體系： 27三、各級消防工作的職責(zé)： 27四、防火安全管理規(guī)定防火安全檢查的組織形式和要求： 28五、重點(diǎn)部位的防火安全制度： 32第五節(jié)火災(zāi)險(xiǎn)情應(yīng)急規(guī)程 34一、正確報(bào)警的程序及具體內(nèi)容和要求： 34二、消控中心接到報(bào)警后的工作程序： 34三、各部門接到火災(zāi)事故報(bào)警后的工作： 35四、滅火戰(zhàn)斗要求和戰(zhàn)術(shù)方法： 35五、疏散人員和物資： 35六、滅火戰(zhàn)斗后的工作： 36七、意外事故的預(yù)防和緊急處置： 36八、消防設(shè)施與器材的管理規(guī)定： 37九、獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰： 37第六節(jié)安全保衛(wèi)責(zé)任制 38第一章總則 38第二章酒店領(lǐng)導(dǎo)的任務(wù)與職責(zé) 38第三章各部門任務(wù)與職責(zé) 39第四章保安部的任務(wù)與職責(zé) 40第五章處罰條例 40第六章獎(jiǎng)勵(lì)辦法 41第七章附則 41第八章（消防系統(tǒng)）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 42安全責(zé)任書 42附則 45希斯敦大酒店安全手冊酒店安全情況簡介：希斯頓大酒店安全工作由酒店安全委員負(fù)責(zé)，酒店安全委員會(huì)全面負(fù)責(zé)對酒店安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，對職工進(jìn)行安全教育，不斷改善安全條件，保證酒店、賓客財(cái)產(chǎn)和賓客、職工人身安全，保證生產(chǎn)經(jīng)營的順利進(jìn)行。酒店安全委員會(huì)設(shè)有；安全生產(chǎn)委員會(huì)、防火委員會(huì)、治保委員會(huì)、交通安全委員會(huì)及綜合治理委員會(huì)。希斯頓大酒店安全防范及安全保障體系分為消防、治安、安全生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、突發(fā)事件等方面。消防安全工作是酒店安全防范保障的重中之重。酒店建筑防火間距米，防火分區(qū)個(gè)，最大安全疏散距離米，通往室外疏散口及樓梯個(gè)，消防電梯部。酒店建筑耐火等級一級。設(shè)重點(diǎn)防火部位處分別為；客房、廚房、配電室、中控室、電腦電話機(jī)房、鍋爐房、熱力站。煤氣表房等。酒店設(shè)有消防報(bào)警器系統(tǒng)為感煙、感溫探測器，手動(dòng)報(bào)警器，電話報(bào)警裝置，聲光報(bào)警及消防主機(jī)報(bào)警。消防主機(jī)共余處消防監(jiān)測地址。酒店內(nèi)消火栓處，酒店外消火栓處。噴淋點(diǎn)處。酒店配備滅火器余具，消防滅火裝置及滅火器具分布在酒店各區(qū)域，全面覆蓋酒店各部位。酒店相應(yīng)區(qū)域設(shè)有防火卷簾處，建筑內(nèi)設(shè)有排煙正壓風(fēng)機(jī)，疏散標(biāo)示，疏散照明。酒店內(nèi)外設(shè)有中控室24小時(shí)值班與屬地派出所實(shí)現(xiàn)治安聯(lián)網(wǎng)、信息互動(dòng)功能。酒店設(shè)有食品檢驗(yàn)室。酒店安組織機(jī)構(gòu)健全，有完善。嚴(yán)格的管理制度。安全設(shè)施先進(jìn)、布局合理，安全防范系數(shù)較強(qiáng)。按章安全是酒店經(jīng)營管理的一個(gè)重要方面。二、員工須知；

員工要隨時(shí)提高警惕，防止一切侵犯顧客、同事及酒店人身、財(cái)產(chǎn)安全的事件發(fā)生，如發(fā)現(xiàn)可疑的人或行為，應(yīng)立即報(bào)告上級或保安人員。有關(guān)人員要嚴(yán)密觀察，防止突發(fā)事件發(fā)生，一旦發(fā)生，每位員工都有責(zé)任、有義務(wù)挺身而出，保護(hù)客人、酒店的人身財(cái)產(chǎn)安全。酒店治安報(bào)警電話（內(nèi)線）——81198110報(bào)警電話:110

員工必須十分重視防火，把防火工作看作是酒店安全的頭等大事。要有高度的防火意識，發(fā)現(xiàn)隱患與險(xiǎn)情要以最快的速度報(bào)告、報(bào)警或消滅。

酒店消防電話（內(nèi)線）——81198110消防火警電話——119

消防三會(huì)——會(huì)報(bào)警、會(huì)使用滅火器、會(huì)疏散逃生。

三、消防防范措施：

不準(zhǔn)在酒店內(nèi)及倉庫吸煙、不準(zhǔn)在易燃品附近明火作業(yè)。明火作業(yè)時(shí)要作好防范措施。

發(fā)現(xiàn)煙蒂一定要熄滅，垃圾箱內(nèi)要倒入一定數(shù)量的水。

所有消防通道、樓梯出口和走廊嚴(yán)禁放置障礙物，保證消防通道暢通。

易燃物品必須放置在指定的安全位置。

員工不得擅自動(dòng)用消防設(shè)備設(shè)施。員工下班必須關(guān)閉電器設(shè)施設(shè)備。管理層必須仔細(xì)檢查電器設(shè)施設(shè)備關(guān)閉情況方可下班酒店安全委員會(huì)名單：組長：（總經(jīng)理）副組長：（人力資源部經(jīng)理）組員：（客房部經(jīng)理）（娛樂部經(jīng)理）（餐飲部經(jīng)理）（茶藝棋牌室經(jīng)理）（保安部經(jīng)理）（工程部經(jīng)理）（財(cái)務(wù)部經(jīng)理）（外包單位）五、安全委員會(huì)組織架構(gòu)圖總經(jīng)理辦公室總經(jīng)理辦公室義務(wù)消防隊(duì)人力資源部房務(wù)部酒店外包單位康樂部銷售部財(cái)務(wù)部工程部安全委員會(huì)保安部餐餐飲部 六、安全目標(biāo)

在方針的框架內(nèi)并且與立法機(jī)關(guān)、需求完全一致，我們將努力達(dá)到以下五個(gè)目標(biāo)：

*為我們的職員創(chuàng)造安全健康的工作環(huán)境。

*防止一切事故。

*防止工作場所的職業(yè)病。

*確保安全慣例的實(shí)施。

*提高每個(gè)人員的安全健康責(zé)任感。

七、安全委員會(huì)職責(zé)

*負(fù)責(zé)安全手冊的制定、修改及貫徹工作。

*考核安全事項(xiàng)，并做出相應(yīng)的指導(dǎo)意見。

*監(jiān)督安全條例的有效性及實(shí)施效果。

*針對安全事宜，為員工提供相應(yīng)的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。

八、安全會(huì)議

*定期每月召開安全會(huì)議。

*如遇緊急情況或有必要，安全委員會(huì)主席有權(quán)召開不定期的特殊安全會(huì)議。

九、安全規(guī)則

為了雇員的健康和安全，制定了如下的安全規(guī)則和安全生產(chǎn)程序。同樣地，雇員需一直遵守這些條例。

1.在工作的任一地方確保建立一個(gè)安全健康的環(huán)境，在工作地點(diǎn)每個(gè)雇員都

應(yīng)有紀(jì)律。

1.1禁止賭博

1.2禁止睡覺（請查閱安全方針）

1.3禁止喝酒

1.4禁止吸毒

1.5禁止抽煙

1.6禁止行為粗魯

1.7禁止穿拖鞋

1.8禁止吐痰

1.9請穿安全鞋（對于在倉庫工作的人員）

2雇員應(yīng)：

2.1遵守適用于他們行為的安全和健康指導(dǎo)。

2.2為了安全和健康，適當(dāng)?shù)卣疹欁约汉推渌麜?huì)受到自己工作行為影響的人。

2.3向安全委員會(huì)主席報(bào)告一切不安全工作和不安全情況，遇到事故馬上報(bào)告。

2.4保持良好的內(nèi)務(wù)管理，向新雇員教授安全理念，并將其作為日常責(zé)任的一部分。

2.5按照公認(rèn)的安全慣例工作，不要冒險(xiǎn)違規(guī)操作。

2.6服從并遵守公司的安全方針、安全規(guī)則和安全生產(chǎn)程序。

十、安全工作程序

為了職員的安全和健康，制定了安全工作程序。這將保護(hù)所有的職員，并且安全健康的工作環(huán)境可帶動(dòng)高效的工作。

職員工作時(shí)應(yīng)遵循所有的防范和安全規(guī)則以防止自己及其他工友發(fā)生事故。

十一、使用電氣設(shè)備工作時(shí)

1.職員應(yīng)謹(jǐn)慎使用電氣設(shè)備，應(yīng)報(bào)告：

1.1松動(dòng)連接

1.2未接地的設(shè)備；

1.3已壞的電纜；

1.4空載電路；

1.5已壞的開關(guān)。

十二、用電腦工作時(shí)

1.在用電腦工作時(shí)，注意下列各事項(xiàng)，以將計(jì)算機(jī)引起的相關(guān)傷害或疾病最小化：

1.1從肘部到手指伸展平直。避免讓肘部墜下或迫使腕部彎曲或向上扭曲。

1.2坐在靠背角度大于90度的椅子上，把鍵盤放在前面使自己的手不必彎曲或伸直去夠到它。

1.3當(dāng)發(fā)現(xiàn)有窗戶或燈光正對你的背部時(shí)，避免注視屏幕。

1.4不要在一個(gè)位置上坐得太久。

十三、防火安全

1.如遇火情，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即采用火災(zāi)處理流程。

2．知道緊急出口位置，并在需要撤離工作場所時(shí)明白要做什么。

3服從“禁止吸煙”的指示，僅在指定區(qū)域內(nèi)吸煙。

4.不要粗心地丟棄香煙頭或火柴，堅(jiān)持使用煙灰缸或其它合適的容器。

5.不要在能夠產(chǎn)生火花的設(shè)備旁存放易燃的化學(xué)制品。將易燃物存放在合適的安全罐里，再放入安全柜6.不要使電路過載或使用有缺陷或已損壞的電線，那將可能引起火災(zāi)。

7.因?yàn)闈u增的負(fù)載量會(huì)導(dǎo)致布線系統(tǒng)的過熱，十分危險(xiǎn)，所以不要亂動(dòng)保險(xiǎn)絲。

8.當(dāng)不用咖啡壺及其它電熱電器，或要離開時(shí)，關(guān)掉電器開關(guān)或拔下插頭。

9.不要通過存放東西等方式阻塞消防通道。

10.除了滅火目的外，若沒有適當(dāng)?shù)幕馂?zāi)保險(xiǎn)公司的授權(quán)，禁止使用滅火器、消防水帶卷盤和消防栓上的滅火水龍帶。

11.因?yàn)榇蟛糠值睦且兹嫉?，所以要將其拋棄到合適的地點(diǎn)。

12.學(xué)會(huì)如何使用滅火器以及如何根據(jù)火情嚴(yán)重程度適當(dāng)使用它們。

十四、如何使用滅火器

1．拿掉安全栓。

2．拿起滅火器并將噴口正對火的基部。

3．緊握把手。

4．通過向火的基部左右移動(dòng)噴灑來滅火。

十五、用電安全

1.只有經(jīng)過批準(zhǔn)的人才可對電氣設(shè)備進(jìn)行修理或在上面工作。

2.當(dāng)靠近或操作電器時(shí)保持設(shè)備和手干燥。

3.露出金屬部分的裝置在一定電壓下運(yùn)行存在電擊危險(xiǎn)，所有這類裝置必須在使用前安全地接地。

4.所有電線在確定不帶電前都要認(rèn)為是帶電的。

5.不允許電路過載。

6.發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備旁水或油的泄露要馬上報(bào)告給主管。

7.不要忽視提供的保險(xiǎn)裝置。

8.在任何時(shí)候不能擋住配電板。

9.只能暫時(shí)使用延長線路，不允許將其作為固定配線使用。

10.不要將電線放在過道或其它可能損壞電線的地方。

11.由于維修而停用的電力機(jī)械要加上標(biāo)簽并鎖好。

12.在電力工作中，應(yīng)使用適當(dāng)?shù)墓ぞ?，它們需要完全地維修和檢測。

13.使用合適的插頭和插座。

14.在電路上工作前要確保電源已關(guān)閉并適當(dāng)?shù)劓i好、加上標(biāo)簽。

15.如果遭到電擊要立刻接受醫(yī)療。

十六、辦公室安全

1.關(guān)閉桌子和櫥柜的抽屜，防止被它們拌到。

2.不要站在椅子上。要夠到高處存放的物品時(shí)，使用合適的梯子。

3.不要站在門打開的地方。

4.不要舉起任何對自己而言太重的東西,可以尋求幫助或運(yùn)用適當(dāng)?shù)墓ぞ摺?/p>

5.在樓梯上小心走路，不要打鬧，應(yīng)扶著扶手。

6.不要在桌子上朝外放置任何鋒利的物品。如果使用刀，，不用時(shí)合上刀片。

7.將東西放到架子上時(shí)，把重的放到低處，以防砸到人。

8.刀片、圖釘及其他鋒利的物品不要散放到抽屜里，而應(yīng)放到合適的容器里。

9.應(yīng)避免存在容易將人絆倒的東西，如果有要馬上清理，如不平的地板或地板墊子、地上的物品、水漬等。

10.不要把火柴棍或香煙頭倒在字紙簍中。不要把煙灰缸里的東西倒在字紙簍中。

11.不要在辦公室里跑動(dòng)。

12.離開工作間前關(guān)掉所有電氣設(shè)備和電動(dòng)機(jī)械的電源。

13.要知道最近的滅火器和出口門的位置。

14.在建筑物內(nèi)工作時(shí)，每個(gè)職員都要注意到：

14.1樓梯上磨損或破碎的梯級；

14.2掉了的或損壞的扶手；

14.3磨損或破碎的地板；

14.4光滑的地面；

14.5碎玻璃；

14.6有繩電話或帶電導(dǎo)線

15.禁止職員：

15.1任由桌子抽屜開著；

15.2一次開一個(gè)以上的檔案柜抽屜；

15.3將家具的尖角突出放置；

15.4站在旋轉(zhuǎn)椅子上；

15.5將家具、紙箱、手推車放在過道或通道中；

15.6在需要時(shí)不正確使用或不穿戴安全服和安全設(shè)備；

15.7擅自改裝安全裝置和消防設(shè)備；

15.8未經(jīng)授權(quán)對電線進(jìn)行分流或連接；

15.9濫用、錯(cuò)用設(shè)備

15.10在未經(jīng)許可的地點(diǎn)工作；

15.11拒絕服從逃離警報(bào)；

15.12在發(fā)生搶劫時(shí)冒不必要的險(xiǎn)。

16.工作人員應(yīng)通過以下方式避免火災(zāi)：

16.1抽煙時(shí)用煙灰缸，而不要用廢紙簍；

16.2定期和經(jīng)常地丟棄廢紙和其它易燃物品；

16.3晚上關(guān)掉機(jī)器，并拔下插頭；

16.4只在指定的地方抽煙；

16.5學(xué)習(xí)火災(zāi)指導(dǎo)；

16.6學(xué)習(xí)如何使用滅火設(shè)備；

16.7了解撤出的路線和集合地點(diǎn)。

十七、內(nèi)務(wù)管理

1.迅速清除地上，尤其是通道附近的所有會(huì)導(dǎo)致可能會(huì)使人拌倒的不牢固的東西物體。

2.迅速清除地上任何油脂、油或其他固體溢出物，以防滑倒。

3.永遠(yuǎn)使工作臺、工具箱及鎖具儲(chǔ)物柜保持有序狀態(tài)。

4.當(dāng)某件物品使用完畢，請將其放回它應(yīng)在的地方。

5.將垃圾和廢物扔到適當(dāng)?shù)娜萜髦小U物桶筐應(yīng)每天清理。

6.不要將燃著的香煙或火柴及易燃物質(zhì)扔到含易燃物質(zhì)的廢物盒中，如而要將它們?nèi)拥綗熁腋谆驘熀欣铩?/p>

7.隨時(shí)保持盥洗室、房間及衛(wèi)生設(shè)備處于最佳狀態(tài)，大家合力使工作場所更美觀、更舒適，。

并且通過隨時(shí)保持盥洗室、房間及衛(wèi)生設(shè)備處于最好水平來

十八、梯子和樓梯

1.在使用所有梯子前都要檢查以確保它們處于良好狀態(tài)。

2.輕便的直梯應(yīng)牢牢地固定在安全的腳點(diǎn)上。如果有滑倒的危險(xiǎn)，應(yīng)由其他工人扶住或擺到適當(dāng)位置。

3.活梯在使用前必須全部展開并且保持良好正常狀態(tài)。當(dāng)不使用時(shí)應(yīng)將活梯適當(dāng)?shù)胤胖?，避免其受到損害。在不會(huì)被損害到的位置。

4.當(dāng)有必要把梯子放在門口時(shí)，要把門鎖上或有人看守。

5.大桶、，盒子、，椅子及板紙箱不要用在活梯處使用。

6.當(dāng)在梯子上爬上爬下時(shí)要一直面對梯子并用雙手握住梯子。

7.在搬運(yùn)盒子或其他物品上樓梯時(shí)要抬起，這樣就能看到眼前正走的樓梯。如果有必要就尋求幫助。

8.當(dāng)上下樓梯時(shí)要扶著扶手，看著自己的步子。

9.不要在任何扶手上坐、靠或休息。

十九、處罰

對于違反上述規(guī)定的人員，公司將根據(jù)獎(jiǎng)懲條例中的相關(guān)規(guī)定對其進(jìn)行處罰。第一節(jié)酒店安全生產(chǎn)責(zé)任人職責(zé)一、總經(jīng)理安全職責(zé)：（1）認(rèn)真貫徹執(zhí)行消防法律、法規(guī)和上級的指示精神，把安全生產(chǎn)工作列入酒店工作的重要議事日程。（2）根據(jù)“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，全面做好正熙酒店的安全生產(chǎn)工作。（3）負(fù)責(zé)落實(shí)酒店各部門安全生產(chǎn)責(zé)任制，督促檢查各部門安全生產(chǎn)制度執(zhí)行情況。（4）建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，充實(shí)安全生產(chǎn)技術(shù)管理人員，定期聽取保安部的工作匯報(bào)，及時(shí)研究解決有關(guān)安全生產(chǎn)的重大問題。（5）組織審定安全生產(chǎn)規(guī)章制度、部門安全操作規(guī)程和重大安全措施。（6）做好同各部門簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書的工作。（7）按照事故處理三不放過的原則，組織對重大事故的調(diào)查處理工作。（8）加強(qiáng)對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)，做好年終評比和獎(jiǎng)懲工作。二、安保、工程、采購部經(jīng)理安全職責(zé)：（1）認(rèn)真貫徹執(zhí)行消防監(jiān)督條例和“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，做好防火、滅火和宣傳工作。（2）貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，全面做好酒店安全生產(chǎn)防范工作。（3）熟練掌握酒店在運(yùn)營中的情況，經(jīng)常深入各部門檢查火源、火險(xiǎn)及滅火設(shè)施的管理，督促落實(shí)火險(xiǎn)隱患的整改，確保消防設(shè)施的完備和正常使用。（4）協(xié)助各部門做好安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程的制定工作，經(jīng)常對員工進(jìn)行安全生產(chǎn)基本知識教育，提高員工安全生產(chǎn)意識。（5）加強(qiáng)保安人員的基本功訓(xùn)練，不斷提高保安人員的綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)和消防業(yè)務(wù)技能。（6）參加新建、擴(kuò)建、改建工程有關(guān)防火措施、設(shè)計(jì)和驗(yàn)收工作。（7）做好酒店各部門消防器材的采購、配置計(jì)劃的審定工作，并做好消防設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)。（8）建立健全酒店各部門的防火檔案、防火應(yīng)急預(yù)案、防火疏散預(yù)案。（9）做好年終各部門安全防范評比工作。三、工程部分：全面落實(shí)總經(jīng)理的工作指示，配合保安部全面抓好各部門安全用電檢查工作。（2）配合保安部經(jīng)常檢查消防供水系統(tǒng)，保證及時(shí)提供消防供水的正常。（3）組織制定本部門安全用電規(guī)章制度、安全操作規(guī)程和安全防范措施。（4）對各部門提出的防火安全系統(tǒng)及設(shè)備及時(shí)檢修并定期保養(yǎng)。（5）加強(qiáng)對本部門員工的用電基本知識、安全操作規(guī)程和安全知識的教育培訓(xùn)，定期對員工進(jìn)行用電基本知識、安全知識的考核。（6）建立健全本部門安全管理網(wǎng)絡(luò)體系，充分發(fā)揮部門安全員的作用。（7）做好新建、擴(kuò)建、改建工程的電器安裝和審查工作，對存在的隱患及時(shí)提出整改意見和建議。（8）配合保安部做好用電事故的調(diào)查工作。（9）對賓客提出的意見和建議，及時(shí)拿出整改方案，完善配套設(shè)施，提高服務(wù)質(zhì)量。（10）全面做好酒店的安全用電總結(jié)工作。四、采購部分：（1）貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，全面抓好本部門的安全防范工作。（2）組織本部門員工認(rèn)真學(xué)習(xí)落實(shí)酒店的各項(xiàng)安全生產(chǎn)制度，做好員工安全生產(chǎn)知識的培訓(xùn)工作。（3）負(fù)責(zé)制訂本部門的各項(xiàng)安全規(guī)章制度、安全操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)貫徹實(shí)施。（4）建立本部門各崗位安全責(zé)任人。（5）加強(qiáng)對本部門辦公設(shè)備、電源、電器設(shè)備的檢查監(jiān)督工作，消除一切不安全因素。（6）按照消防法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)對庫房物品的分類存放，照明設(shè)施、消防設(shè)施的安全檢查工作。（7）下班時(shí)，及時(shí)檢查辦公設(shè)施和電器設(shè)備，做到人走燈滅，人走電斷。（8）對設(shè)備的故障及時(shí)報(bào)告及時(shí)維修，不得隱瞞或拖延時(shí)間。（9）在日常工作中涉及到安全生產(chǎn)方面的問題，及時(shí)通知保安部，重大問題要立即上報(bào)酒店總經(jīng)理。（10）加強(qiáng)安全制度的落實(shí)工作，提高整體安全防范意識，努力把安全隱患降到最低。（11）按照消防工作計(jì)劃，做好消防設(shè)施設(shè)備的采購工作。五、人力資源部經(jīng)理安全職責(zé)：（1）貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，全面抓好本部門的安全工作。（2）制定本部門的各項(xiàng)安全規(guī)章制度、安全操作規(guī)程并負(fù)責(zé)貫徹實(shí)施。（3）建立健全部門區(qū)域內(nèi)崗位安全責(zé)任人。（4）配合保安部做好酒店員工的安全培訓(xùn)工作。（5）做好保安部人力資源的配備工作。（6）定期組織部門人員進(jìn)行安全知識、技能的學(xué)習(xí)。（7）配合保安部對酒店安全責(zé)任區(qū)域的考核評比工作。六、客房部經(jīng)理安全職責(zé)：（1）認(rèn)真貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，全面抓好本部門的安全生產(chǎn)防范工作，配合保安部全面抓好酒店防火安全檢查工作。（2）全面落實(shí)國家的法律、法令、指示和有關(guān)規(guī)章制度在本部門貫徹執(zhí)行，把安全生產(chǎn)工作列入重要的工作日程。（3）積極落實(shí)上級部門的工作部署，組織制定本部門安全管理規(guī)定、安全操作規(guī)程和安全防范措施。（4）組織對新員工進(jìn)行安全知識教育，積極開展崗位練兵活動(dòng)，定期組織安全知識考核，及時(shí)處理員工提出的意見和建議.（5）進(jìn)一步落實(shí)崗位安全責(zé)任制，經(jīng)常組織班組進(jìn)行安全經(jīng)驗(yàn)交流，表彰安全先進(jìn)班組和個(gè)人。（6）建立本部門安全管理網(wǎng)絡(luò)體系，充分發(fā)揮本部門和班組安全員的作用。（7）對本部門發(fā)生的問題及時(shí)報(bào)告和處理，要堅(jiān)持“三不放過”的原則，注意保護(hù)現(xiàn)場，分清責(zé)任，對事故責(zé)任者提出處理意見。（8）及時(shí)匯總賓客針對防火安全的意見和建議，及時(shí)上報(bào)保安部，做好安全設(shè)施改善工作。（9）全面做好本部門防火安全的總結(jié)工作。七、餐飲部經(jīng)理安全職責(zé)：（1）加強(qiáng)本部門安全用氣、用電和易燃易爆危險(xiǎn)品的安全管理工作，分工明確、責(zé)任到人。（2）認(rèn)真貫徹總經(jīng)理的工作指令，積極配合保安部做好本部門防火安全防范工作。（3）組織制定本部門安全規(guī)章制度、安全操作規(guī)程和安全防范措施。（4）加強(qiáng)對員工安全用氣、用電和消防設(shè)施、安全知識的培訓(xùn)教育工作，定期對員工進(jìn)行安全知識考核；制定部門安全用電、用氣防范應(yīng)急預(yù)案，帶領(lǐng)員工定期進(jìn)行演練，增強(qiáng)員工處理突發(fā)事件的實(shí)際能力。（5）進(jìn)一步落實(shí)崗位安全責(zé)任制，經(jīng)常組織部門班組進(jìn)行安全經(jīng)驗(yàn)交流，表彰先進(jìn)班組和個(gè)人。（6）建立健全本部門安全管理網(wǎng)絡(luò)體系，充分發(fā)揮本部門班組安全員的作用。（7）對本部門出現(xiàn)的問題及時(shí)報(bào)告和處理，要堅(jiān)持“三不放過”的原則查清原因、責(zé)任到人，對事故責(zé)任者提出處理意見，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。（8）根據(jù)“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，積極開展本部門安全生產(chǎn)教育活動(dòng)。（9）嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，不出售腐爛、變質(zhì)、過期食品。做好本部門安全總結(jié)工作。八、銷售部經(jīng)理安全職責(zé)：（1）貫徹執(zhí)行酒店總經(jīng)理的工作指令，全面抓好部門各項(xiàng)安全工作。（2）負(fù)責(zé)制定各項(xiàng)安全規(guī)章制度、安全操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)貫徹實(shí)施。（3）加強(qiáng)部門人員的安全教育培訓(xùn)，杜絕人身傷害、交通和其他安全事故。（4）督促檢查部門責(zé)任區(qū)域內(nèi)安全制度的執(zhí)行情況。（5）配合保安部，做好大型會(huì)議、團(tuán)隊(duì)的安全接待工作。九、前廳部經(jīng)理安全職責(zé)：（1）貫徹執(zhí)行酒店總經(jīng)理的工作指令，全面抓好部門的安全工作。（2）負(fù)責(zé)制定部門安全規(guī)章制度，安全操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)貫徹實(shí)施。（3）對部門工作區(qū)域進(jìn)行安全責(zé)任劃分，督促檢查安全制度執(zhí)行情況。（4）制定部門安全學(xué)習(xí)、活動(dòng)計(jì)劃，定期組織員工學(xué)習(xí)酒店安全規(guī)章制度、交流，提高員工的安全意識。（5）建立健全崗位安全巡視、檢查制度，及時(shí)做好安全隱患的整改工作。（6）嚴(yán)格執(zhí)行酒店賓客一人一證登記入住制度，及時(shí)向公安部門傳遞入住賓客信息，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向部門經(jīng)理、保安部進(jìn)行匯報(bào)處理。（7）密切注意酒店的情況，發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象、可疑人員及時(shí)向總經(jīng)理、保安部進(jìn)行匯報(bào)處理。（8）定期進(jìn)行工作分析交流，提高員工安全防范意識。十、財(cái)務(wù)理安全職責(zé)：（1）認(rèn)真貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，全面抓好本部門消防、安全防范工作。（2）組織制定本部門各項(xiàng)安全規(guī)章制度、安全操作規(guī)程和安全防范措施。（3）配合保安部做好用電、用火和安全防范檢查工作。（4）加強(qiáng)對員工的安全知識、消防基本知識、安全防范措施的教育。（5）檢查監(jiān)督各部門消防計(jì)劃、經(jīng)費(fèi)的使用情況，切實(shí)做到?？顚Ｓ谩＃?）落實(shí)崗位責(zé)任制，明確分工、責(zé)任到人。（7）全面落實(shí)酒店防火安全制度的總結(jié)。（8）把安全生產(chǎn)工作作為年終評比的一項(xiàng)重要活動(dòng)。十一、娛樂部部經(jīng)理安全職責(zé)：（1）加強(qiáng)本部門安全用氣、用電和易燃易爆危險(xiǎn)品的安全管理工作，分工明確、責(zé)任到人。（2）認(rèn)真貫徹總經(jīng)理的工作指令，積極配合保安部做好本部門防火安全防范工作。（3）組織制定本部門安全規(guī)章制度、安全操作規(guī)程和安全防范措施。（4）加強(qiáng)對員工安全用氣、用電和消防設(shè)施、安全知識的培訓(xùn)教育工作，定期對員工進(jìn)行安全知識考核；制定部門安全用電、用氣防范應(yīng)急預(yù)案，帶領(lǐng)員工定期進(jìn)行演練，增強(qiáng)員工處理突發(fā)事件的實(shí)際能力。（5）進(jìn)一步落實(shí)崗位安全責(zé)任制，經(jīng)常組織部門班組進(jìn)行安全經(jīng)驗(yàn)交流，表彰先進(jìn)班組和個(gè)人。（6）建立健全本部門安全管理網(wǎng)絡(luò)體系，充分發(fā)揮本部門班組安全員的作用。（7）對本部門出現(xiàn)的問題及時(shí)報(bào)告和處理，要堅(jiān)持“三不放過”的原則查清原因、責(zé)任到人，對事故責(zé)任者提出處理意見，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。（8）根據(jù)“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，積極開展本部門安全生產(chǎn)教育活動(dòng)。（9）嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，不出售腐爛、變質(zhì)、過期食品。（10）做好本部門安全總結(jié)工作。

第二節(jié)酒店突發(fā)程序酒店內(nèi)發(fā)生擾亂、妨害公共安全秩序時(shí)的處理程序：保安人員發(fā)現(xiàn)或接報(bào)酒店內(nèi)發(fā)生治安刑事案件后，應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場，制止事態(tài)的蔓延擴(kuò)大。疏散圍觀的閑雜人員。對當(dāng)事雙方進(jìn)行勸解，盡快恢復(fù)現(xiàn)場治安秩序，若調(diào)解無效，應(yīng)迅速報(bào)告公安機(jī)關(guān)帶離處理。追究肇事者賠償損壞的公物及被泱及的他人財(cái)物損失和人身傷害醫(yī)療費(fèi)用。如遇醉酒及精神病人鬧事，視其行為對本人或者對他人的安全有威脅的應(yīng)將其約束至酒醒或扭送公安機(jī)關(guān)處理。6、值班人員要做好時(shí)間處理登記，以便備查。二、客人財(cái)物失竊的處理程序：保安部接到報(bào)案后迅速組織人員趕到案發(fā)現(xiàn)場，指揮有關(guān)人員保護(hù)現(xiàn)場。向當(dāng)事人及有關(guān)人員了解失竊情況。根據(jù)當(dāng)事人報(bào)案材料，向所屬公安保衛(wèi)部門報(bào)案。積極配合公安機(jī)關(guān)辦案人員偵破案件并提供有關(guān)情況。做好案件有關(guān)情況記錄，把失竊材料歸檔保存。三、火災(zāi)發(fā)生及撲救程序：1、發(fā)生火災(zāi)部位的員工，應(yīng)就近利用滅火器材，進(jìn)行撲救，并火速報(bào)告保安部。2、保安部接報(bào)后，應(yīng)立即調(diào)動(dòng)保安隊(duì)人員和義務(wù)消防隊(duì)趕赴現(xiàn)場，首先切斷電源或堵住可燃?xì)怏w，然后投入滅火戰(zhàn)斗。3、如火勢蔓延到猛烈階段，必須按動(dòng)緊急報(bào)警裝置，啟用消防中心廣播，通知住客離開房間。組織、指揮人員撤離危險(xiǎn)地帶，按“先救人，后救物；先救危險(xiǎn)和貴重物品，后救一般物品”的原則，積極進(jìn)行搶救，禁止人員乘坐客用電梯，只能引導(dǎo)走消防通道。4、在請示酒店領(lǐng)導(dǎo)同意后，報(bào)“119”。5、火災(zāi)撲滅后，及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)并安排人員做好失火現(xiàn)場的保護(hù)警戒，待公安消防部門檢查后，方可通知清理現(xiàn)場。四、醫(yī)療服務(wù)處理程序：1、客人提出就診要求接到客人電話后，詢問客人姓名、房號和病情2、協(xié)助就診=1\*gb2⑴聯(lián)系醫(yī)務(wù)室醫(yī)生請醫(yī)生上客房為客人治療=2\*gb2⑵如有需要安排保安或值班經(jīng)理送客人去醫(yī)院就診3、記錄記錄就診處理情況，以備查用4、確認(rèn)親自與客人聯(lián)系，確保客人已與醫(yī)生取得了聯(lián)系★緊急醫(yī)療服務(wù)（緊急病癥如：心臟病、暈倒等）1、前往現(xiàn)場接到報(bào)告后三分鐘之內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場查看病情2、組織搶救⑴親自打電話向急救中心求救；3、迎接醫(yī)生=1\*gb2⑴通知公共區(qū)域領(lǐng)班控制電梯；=2\*gb2⑵確保一名醫(yī)生同一名能夠與客人進(jìn)行語言溝通的酒店工作人員陪同病人前往醫(yī)院；4、聯(lián)絡(luò)=1\*gb2⑴如果是外賓，與客人的接待人員/大使館取得聯(lián)系=2\*gb2⑵保持與醫(yī)院的聯(lián)系，及時(shí)向酒店管理當(dāng)局匯報(bào)客人病情。五、滅火作戰(zhàn)行動(dòng)程序圖附后：火火警到現(xiàn)場確認(rèn)警消防監(jiān)控室保安部滅火現(xiàn)場指揮部義務(wù)消防隊(duì)員總機(jī)房工程部火災(zāi)部員工保安隊(duì)員滅火程序滅火疏散客人搶救財(cái)務(wù)報(bào)119關(guān)閉電源和閥門保護(hù)現(xiàn)場義務(wù)消防隊(duì)員火災(zāi)部位員工工程部保安隊(duì)員 其他增援人員其他增援人員六、酒店突然發(fā)生停電的應(yīng)急程序：1、前廳、客房、餐飲、棋牌等部的管理人員及領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立即趕到自己管轄的營業(yè)服務(wù)場所了解情況，穩(wěn)定客人情緒，組織員工維持現(xiàn)場秩序。2、如果屬于內(nèi)部發(fā)生故障而引起停電的，工程部應(yīng)立即組織人員搶修。3、保安部要馬上派人在主要部位維持秩序，做好保安工作。4、恢復(fù)停電后，各部門要檢查各類電器設(shè)備是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。七、發(fā)生其他突發(fā)事件，應(yīng)立即報(bào)告部門或酒店領(lǐng)導(dǎo)聽從指揮：注意事項(xiàng)：出現(xiàn)突發(fā)事件或險(xiǎn)情時(shí)，所有員工必須無條件服從總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)指揮調(diào)遣，遵守紀(jì)律，顧全大局，到達(dá)現(xiàn)場的有關(guān)人員，要有勇往直前，不怕犧牲的精神。保安部要熟悉以上方案措施的內(nèi)容及酒店內(nèi)主要通道和案犯可能逃竄的路線，發(fā)生險(xiǎn)情要互相配合，堵門，設(shè)卡全力控制局面，防止事態(tài)擴(kuò)大、惡化。發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺或其他突發(fā)事件后，應(yīng)在報(bào)告保安部和公安機(jī)關(guān)的同時(shí)，及時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場，除緊急搶救外，無關(guān)人員不得進(jìn)入現(xiàn)場。當(dāng)公安、保安、消防人員進(jìn)行檢查和處理案件時(shí)，有關(guān)人員應(yīng)積極配合，如實(shí)提供情況。酒店和有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，要經(jīng)常研究酒店內(nèi)部情況和治安動(dòng)態(tài)，并經(jīng)常檢查各種安全管理制度的落實(shí)情況，在適當(dāng)時(shí)候進(jìn)行訓(xùn)練、演習(xí)，檢查員工應(yīng)變能力，一旦發(fā)生問題及時(shí)采取有效措施予以處理。突發(fā)事件或險(xiǎn)情發(fā)生后，工程、客房、餐飲、娛樂、保安等部門要密切配合，做好對客人的安撫工作。對外要統(tǒng)一口徑，做好情況發(fā)布工作，使社會(huì)各界明了真相，避免產(chǎn)生不良影響。第三節(jié)治安管理制度一、入住登記管理：前廳部應(yīng)有專人負(fù)責(zé)接待客人入住登記工作，每天24小時(shí)當(dāng)值。凡在本酒店入住的外籍客人，華僑和港澳臺同胞一律憑有效簽證的護(hù)照、回鄉(xiāng)證、身份證、旅行證等有效證件登記入住。“入住登記表”先由住客本人填寫，然后由負(fù)責(zé)接待的服務(wù)員驗(yàn)證無誤后，填寫完表內(nèi)所列內(nèi)容，交好押金，才能把鑰匙交給客人。沒有證件或證件可疑的旅客，要問明情況和原因后，可先安排入住，并立即報(bào)告保安部。對長包房的客人，應(yīng)在租房協(xié)議上注明住客人數(shù)及其基本情況，這些客人第一次入住要在前臺接待處辦理入住登記手續(xù)，保安部建檔管理。團(tuán)隊(duì)客人的入住手續(xù)，入住手續(xù)統(tǒng)一由陪同代辦填表發(fā)匙。客房的治安管理：客房樓層設(shè)臺班，臺班服務(wù)員的主要任務(wù)是掌握客情，做好服務(wù)，保障安全。臺班服務(wù)員對剛剛?cè)胱〉目腿?，憑前臺接待處的通知和門鑰匙對號開房，并記住主要特征，在臺班記事本上做好記錄，以備查對。衛(wèi)生班進(jìn)房搞衛(wèi)生時(shí)，應(yīng)把工作車放在門口，不得關(guān)門，搞完衛(wèi)生后要關(guān)門才能離開，并做好記錄。住客退房后，臺班要在第一時(shí)間進(jìn)入客房進(jìn)行例行檢查，發(fā)現(xiàn)異常情況要報(bào)告上級研究處理。對沒有回房過夜的客人，臺班應(yīng)做好記錄，見客人回來時(shí)，臺班應(yīng)主動(dòng)問明情況記錄在冊，并提醒客人以后在沒退房前，外出住宿要事先向臺班交代清楚。來訪客人的管理：凡住客本人引帶的來訪客人，臺班可以不予詢問，但要在記事本上做好記錄，證明進(jìn)入時(shí)間、男女、人數(shù)。凡沒有住客引帶的訪客，要問明情況，憑有效證件登記，并征得被訪者的同意后，才能允許來訪客人進(jìn)客房，同時(shí)在記事本上做好記錄。如住客本人沒有立字交代，當(dāng)住客不在的情況下，不得讓訪客進(jìn)入客房，如來訪客人持有門鑰匙當(dāng)即收繳，待住客回來后再做處理。臺班每天晚上11：30分后，要將當(dāng)時(shí)仍在客房的來訪客人情況報(bào)告巡樓保安員或保安部，并催促訪客離房。來訪客人因故要留宿，必須按規(guī)定到前臺辦理有關(guān)入住手續(xù)，至晚12時(shí)后不辦手續(xù)者，報(bào)保安部處理。四、客房門鑰匙的管理：客房總鑰匙分級管理，由總經(jīng)理、客房部經(jīng)理、保安部經(jīng)理各執(zhí)一匙?？头扛鳂菍涌傝€匙由樓層主管管理。客房門鑰匙由前廳部和客房部分別管理，住客入住由前臺發(fā)給門鑰匙，各有關(guān)部門收到客人退回的門鑰匙，應(yīng)及時(shí)交前臺管理?？头颗_班，衛(wèi)生班使用的門鑰匙由客房部發(fā)給，收發(fā)門鑰匙要有簽領(lǐng)使用制度，使用人員要妥善保管好門鑰匙，不得轉(zhuǎn)借或隨意亂放。五、餐廳、棋牌室治安管理：餐廳、棋牌室在正常營業(yè)期間的治安管理由餐廳、棋牌經(jīng)理負(fù)責(zé)。餐廳、棋牌室迎送員和服務(wù)員要維持好用餐、棋牌秩序，不準(zhǔn)利用工作之便為自己的親友熟人優(yōu)先安排座位。對正在用餐和棋牌室的客人，迎送員和服務(wù)員要照看好客人隨身攜帶物品，及時(shí)提醒客人保管好，以防止他人順手牽羊偷走財(cái)物。餐廳、棋牌室發(fā)生矛盾和糾紛，還未達(dá)到構(gòu)成治安案件的應(yīng)由餐飲、棋牌部按層次管理的原則進(jìn)行處理。餐廳如有重要酒會(huì)或大型宴會(huì)，保安部派員在門口維持治安秩序。注意消防安全，在添加火鍋燃料，或使用液化氣灶時(shí)，一定要按先滅火后操作的規(guī)程進(jìn)行。ktv、洗浴的治安管理：ktv、洗浴在營業(yè)時(shí)，保安部派員現(xiàn)場值勤，維護(hù)場內(nèi)秩序。。一旦發(fā)生爭吵、打架斗毆事件，場內(nèi)工作人員要立即上前勸阻或制止，緊急情況下報(bào)保安部處理。注意發(fā)現(xiàn)可疑人員和事故發(fā)生的苗頭，及時(shí)報(bào)告上級，并作好嚴(yán)密控制工作。嚴(yán)格注視廳內(nèi)客人情況，防止不法分子進(jìn)廳內(nèi)進(jìn)行盜竊、詐騙活動(dòng)。保持ktv、洗浴出入口的暢通，以便在緊急狀態(tài)下，迅速疏散客人。營業(yè)結(jié)束后，ktv、洗浴員工應(yīng)及時(shí)檢查廳內(nèi)是否有客人遺留的煙頭火種，關(guān)掉所有的電器、電源。要害部門的管理：凡能影響全面安全的部門，均為要害部門，酒店的要害部門包括配電房、鍋爐房、空調(diào)機(jī)房、水泵房、動(dòng)力房、電話總機(jī)房、電腦房、電梯機(jī)房、消控中心、財(cái)務(wù)部、各收銀點(diǎn)、廚房及總經(jīng)理室等。凡被列為酒店一級的要害部門，非該處工作人員及其主管上級，未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)不得入內(nèi)。其他因工作需要批準(zhǔn)后進(jìn)入的人員要由該部門工作人員記錄到工作日記中去。凡在要害部門工作的員工要忠于職守，責(zé)任心強(qiáng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)技術(shù)，安全生產(chǎn)和消防知識，熟悉并嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，執(zhí)行安全崗位責(zé)任制，積極做好防火、防盜、防搶劫、防詐騙、防意外事故的“五防”工作，對安全承擔(dān)責(zé)任。一切要害部位，嚴(yán)禁攜帶易燃易爆、有毒化學(xué)物品進(jìn)入，更不得將其儲(chǔ)存在工作區(qū)域。消防設(shè)施、器材要加強(qiáng)管理，嚴(yán)禁移做他用，并應(yīng)經(jīng)常檢查，保證完好。對機(jī)械設(shè)備、線路管道、儀表、閥門、開關(guān)要建立定期維修保養(yǎng)制度，要堅(jiān)持班前班后檢查，保證安全生產(chǎn)。保安部、消控中心要會(huì)同有關(guān)部門定期對要害部門的安全崗位責(zé)任制度落實(shí)情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)限期整改。貴重財(cái)物及保險(xiǎn)箱管理：財(cái)務(wù)部要指定專人管理貴重財(cái)物保險(xiǎn)箱。客人需要使用貴重財(cái)物保險(xiǎn)箱時(shí)，經(jīng)辦人必須查驗(yàn)客人的有效證件再查驗(yàn)電腦，證實(shí)客人是否住店后，方可讓客人辦理使用手續(xù)。客人使用貴重財(cái)物保險(xiǎn)箱時(shí)，每次開箱都要簽名，經(jīng)辦人要將客人的簽名認(rèn)真核對。核對無誤，方可讓客人開箱，非客人本人來開箱，經(jīng)辦人可拒辦?？腿擞猛瓯ｋU(xiǎn)箱后，經(jīng)辦人要負(fù)責(zé)收回客人的鑰匙并清理保險(xiǎn)箱，防止客人遺留物品在箱內(nèi)，如有遺留物，要及時(shí)報(bào)告當(dāng)值經(jīng)理?？腿嗽谑褂帽ｋU(xiǎn)箱期間，丟失鑰匙，經(jīng)辦人應(yīng)按規(guī)定向客人索賠，并報(bào)告當(dāng)值的經(jīng)理，通知大堂副理、保安人員、經(jīng)辦人三人在場見證，才可開鎖，讓客人取走箱內(nèi)的物品。超限額消費(fèi)和逃帳客人的管理：對超限額消費(fèi)的管理。酒店的催收工作由大堂副理負(fù)責(zé)，保安部和財(cái)務(wù)部及時(shí)提供信息，協(xié)助大堂副理做好催收工作。財(cái)務(wù)部應(yīng)按催收工作原則，及催收的具體操作規(guī)程對超限額消費(fèi)的客人進(jìn)行催收工作。客人未付清欠款前，由財(cái)務(wù)部提供催收過程及客人的詳細(xì)資料呈報(bào)大堂副理，由保安部協(xié)同大堂副理制定處理意見，并報(bào)總經(jīng)理批示。在催收過程中，大堂副理可根據(jù)實(shí)際情況作出如下決定：1.）指定保安派崗注意客人動(dòng)態(tài)，不能讓客人隨意離店。2.）指定客房部注意掌握客情，發(fā)現(xiàn)情況變化，立即報(bào)告大堂副理和財(cái)務(wù)部。3.）抵押客人證件或其他有價(jià)值的物品，限期付款，直到收到欠款為止。4.）對逃帳客人的管理。前臺財(cái)務(wù)發(fā)現(xiàn)客人不愿交付定金時(shí)，一方面要禮貌的請客人預(yù)付款項(xiàng)，并作好解釋，另一方面要將情況報(bào)告大堂副理。財(cái)務(wù)輸單發(fā)現(xiàn)客人一次簽單500元以上，應(yīng)報(bào)告財(cái)務(wù)主管并查清客人情況，密切注意其以后的消費(fèi)，若有可疑之處，立即報(bào)告大堂副理。對于證實(shí)確已離店的逃帳客人，由財(cái)務(wù)部將逃帳的詳細(xì)資料（客人情況、消費(fèi)情況）提供保安部，如需立案偵查的由總經(jīng)理批準(zhǔn)后，保安部實(shí)施。對蓄意在酒店其他場所消費(fèi)后逃帳（跑單）的客人，除要求全額付帳外，由保安人員將其驅(qū)逐出酒店，消費(fèi)額大且態(tài)度惡劣者，交公安機(jī)關(guān)處理。十、進(jìn)酒店施工人員的管理：外來施工單位的人員來酒店施工前必須到保安部辦理手續(xù)，并接受安全教育后方能施工。施工人員一律佩帶臨時(shí)出入證出入酒店，并自覺接受保安人員檢查，出酒店物品（私人物品除外）一律憑雇請部門負(fù)責(zé)人簽發(fā)放行證放行，凡有證不戴、無證進(jìn)店，使用過期證件，冒用他人證件均屬違反管理要求之行為。施工人員要嚴(yán)格執(zhí)行酒店有關(guān)規(guī)定和施工要求，按指定路線行走、活動(dòng)，不得擅自進(jìn)入客房區(qū)，不得使用客用設(shè)施。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得使用員工福利設(shè)施。施工人員要注意儀容儀表，不得赤腳，不準(zhǔn)著背心、拖鞋進(jìn)店。違反以上規(guī)定者，將視情節(jié)處罰，若屬施工單位管理不善，將責(zé)成有關(guān)單位責(zé)任人限期改正，否則將上報(bào)總經(jīng)理取消有關(guān)施工合同。十一、內(nèi)部員工的治安管理：內(nèi)部員工均需自覺地服從保安人員按照酒店規(guī)定實(shí)施的各項(xiàng)安全管理，并提供合作。員工上下班須使用指定的員工通道，工作時(shí)間須嚴(yán)格按本部門所規(guī)定的區(qū)域行走。員工下班經(jīng)員工通道，離店時(shí)應(yīng)主動(dòng)開包交保安人員檢查，如攜帶物品出店，應(yīng)由本部門經(jīng)理簽發(fā)的“出門證”，否則值班人員不予放行。自覺地嚴(yán)格遵守《員工手冊》，保安員在各自工作崗位范圍內(nèi)有權(quán)糾正員工各種違反紀(jì)律的行為，糾正的方法可以參照《員工手冊》執(zhí)行。員工的車輛要按規(guī)定停放在指定的車棚內(nèi)，不得亂停亂放。凡拾獲客人遺留物，要立即如數(shù)上繳客房部或保安部。反動(dòng)刊物、黃色書刊雜志要由保安部經(jīng)理收繳。任何人不得傳閱、復(fù)印和擅自處理。十二、突發(fā)事件的管理：遇有突發(fā)事故，所有員工必須無條件地服從總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指揮調(diào)遣。發(fā)現(xiàn)可疑情況及各類違法犯罪分子，全體員工都有責(zé)任立即報(bào)告保安部。本店發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺或其他突發(fā)性事件后，應(yīng)在報(bào)告保安部和公安機(jī)關(guān)的同時(shí)，及時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場，除緊急搶救外，無關(guān)人員不得進(jìn)入現(xiàn)場。當(dāng)公安、保安人員進(jìn)行安全檢查和處理案件時(shí)，有關(guān)員工應(yīng)積極配合，如實(shí)提供情況。發(fā)生火警、火災(zāi)，就近的員工除應(yīng)立即報(bào)告消防中心外，并應(yīng)馬上采取有效措施先行補(bǔ)救，同時(shí)，應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場，待公安部門檢查后方可清理現(xiàn)場。十三、重要客人的管理：通常用一級、二級、三級方案保護(hù)重要客人，具體方案如下：一級保衛(wèi)方案二級保衛(wèi)方案三級保衛(wèi)方案領(lǐng)導(dǎo)體制總經(jīng)理總經(jīng)理助理保安部經(jīng)理值班安排全天保安人員值班全天候?qū)Ｈ酥蛋嗳旌驅(qū)Ｈ酥蛋嘀攸c(diǎn)部位檢查全面檢查部分檢查個(gè)別檢查住地全天候全方位設(shè)崗全天候設(shè)崗重點(diǎn)時(shí)間設(shè)崗宴會(huì)（1）1、全方位設(shè)崗1、重點(diǎn)部位設(shè)崗1、附近崗位設(shè)崗宴會(huì)（2）2、宴會(huì)前全面檢驗(yàn)2、宴會(huì)前重點(diǎn)檢驗(yàn)2、宴會(huì)前個(gè)別檢驗(yàn)食品食品全部檢驗(yàn)食品重點(diǎn)檢驗(yàn)食品個(gè)別檢驗(yàn)專梯主賓全部行動(dòng)時(shí)用主賓主要行動(dòng)時(shí)使用主賓個(gè)別行動(dòng)時(shí)用路線保衛(wèi)所有路口，要道設(shè)崗主要路口、要道設(shè)崗必經(jīng)路口要道設(shè)崗酒店內(nèi)公共場所保安部經(jīng)理隨衛(wèi)保安主管隨衛(wèi)保安領(lǐng)班隨衛(wèi)車輛全面檢查重點(diǎn)檢查規(guī)范檢查第四節(jié)消防安全管理實(shí)施細(xì)則總則：為了加強(qiáng)消防管理，確保酒店公共財(cái)產(chǎn)和客人、員工生命財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防條例》和《中華人民共和國消防法細(xì)則》的要求，結(jié)合我店的實(shí)際工作情況，特制定本細(xì)則。消防工作實(shí)行“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，本著自防自救的原則，從根本上防止火災(zāi)的發(fā)生，最大限度地減少火災(zāi)所造成的損失。實(shí)行“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，全面落實(shí)國務(wù)院“消防重點(diǎn)單位十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”，不斷提高消防管理水平，全體員工必須遵守本細(xì)則。消防組織管理體系：設(shè)立酒店消防安全委員會(huì)和消防目標(biāo)管理領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行三級防火負(fù)責(zé)制：級別負(fù)責(zé)人備案機(jī)構(gòu)一級總經(jīng)理公安消防部門備案二級部門經(jīng)理總經(jīng)理任命，保安部備案三級班組長部門經(jīng)理任命，保安部備案保安部為消防安全委員會(huì)辦事機(jī)構(gòu)，配備消防領(lǐng)班1名領(lǐng)導(dǎo)消控和主持消防工作。3、按酒店在職員工總數(shù)10%的比例配備組建義務(wù)消防隊(duì)員，隊(duì)員由各部門指派，各義務(wù)消防隊(duì)員必須按規(guī)定參加消防知識學(xué)習(xí)和消防訓(xùn)練。三、各級消防工作的職責(zé)：a、酒店防火負(fù)責(zé)人職責(zé)。貫徹執(zhí)行國家各項(xiàng)消防法律法規(guī)，落實(shí)制定消防安全的目標(biāo)、任務(wù)和滅火作戰(zhàn)方案。組織實(shí)施逐級防火責(zé)任制和崗位防火責(zé)任制。把消防工作列入工作、施工、經(jīng)營管理的內(nèi)容。組織部署檢查、總結(jié)、評比、考核消防工作。主持研究整改火險(xiǎn)隱患，完善消防措施。帶領(lǐng)員工撲救火災(zāi)，追查處理火災(zāi)事故，協(xié)助消防部門調(diào)查火災(zāi)原因。b、各部門防火負(fù)責(zé)人的職責(zé)。認(rèn)真執(zhí)行本細(xì)則與上級有關(guān)消防工作的規(guī)定，負(fù)責(zé)轄區(qū)工作范圍內(nèi)的消防安全工作。落實(shí)本部門防火安全的各項(xiàng)措施，開展消防安全教育。落實(shí)本部門的火源管理，制止一切違章操作。經(jīng)常進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患，及時(shí)書面匯報(bào)并提出整改意見。按期整改安全隱患，定期向總經(jīng)理匯報(bào)消防安全情況。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，帶領(lǐng)屬下積極撲救，并保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場，積極協(xié)助調(diào)查火災(zāi)原因。各班組防火負(fù)責(zé)人的職責(zé)在本部門防火負(fù)責(zé)人和保安部的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹上級有關(guān)消防安全工作的指示和本細(xì)則的規(guī)定。經(jīng)常向本班組員工（特別是新員工）進(jìn)行防火宣傳和崗位操作規(guī)程的教育，檢查崗位防火責(zé)任制和操作規(guī)程執(zhí)行情況。制止一切違反本細(xì)則的行為，對不聽勸阻者，及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理或保安部。發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理，并采取防范措施，及時(shí)整改。保養(yǎng)好分管的消防器材和消防設(shè)施。d、各級防火負(fù)責(zé)人必須向總經(jīng)理簽定防火安全責(zé)任書，如因公（私）外出應(yīng)指定一名本部門負(fù)責(zé)人代管防火安全工作。e、義務(wù)消防隊(duì)（員）的職責(zé)。積極宣傳消防工作的方針、政策，提高防火警覺性，時(shí)刻保持戒備狀態(tài)。模范遵守、執(zhí)行本細(xì)則，制止一切違法本細(xì)則的行為，自覺參加消防業(yè)務(wù)培訓(xùn)和消防訓(xùn)練，不斷提高消防業(yè)務(wù)水平。了解本酒店的防火重點(diǎn)部位及防火措施，參與安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，立即報(bào)告保安部，并采取有效防范措施。檢查、保養(yǎng)本部門內(nèi)的消防器材和設(shè)備，熟悉各類消防器材、設(shè)備的放置地點(diǎn)和性能，并能熟練的使用。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，迅速出動(dòng)，聽從指揮，服從命令，奮勇當(dāng)先，積極保護(hù)好現(xiàn)場。f、員工防火安全職責(zé)和義務(wù)。員工必須嚴(yán)格執(zhí)行本細(xì)則的規(guī)定，認(rèn)真學(xué)習(xí)防火滅火知識，積極參加各項(xiàng)消防安全活動(dòng)，應(yīng)熟悉自己崗位的環(huán)境及消防設(shè)備的操作規(guī)程，安全疏散路線和消防器材、設(shè)施的位置及使用知識，并做好保養(yǎng)工作。發(fā)現(xiàn)異味、煙霧、電器漏電、插頭插座、照明燈具不符合安全要求及酒店超負(fù)荷使用電器等情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理，并積極采取防范措施。不得隨意將未熄滅的煙頭倒入垃圾箱，在禁止吸煙的地方違章吸煙。各走道、樓梯出口、消防前室等部位要保持暢通，嚴(yán)禁堆放任何物品。制止一切違反本細(xì)則的行為，不得將危險(xiǎn)物品、易燃、易爆、劇毒、有放射性、腐蝕性物品帶入酒店，嚴(yán)禁在酒店焚燒可燃性物品，燃放煙花爆竹。發(fā)現(xiàn)火情，及時(shí)報(bào)告消控中心。發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，奮勇?lián)渚?，服從指揮，保護(hù)好現(xiàn)場。必須熟知《火災(zāi)險(xiǎn)情應(yīng)急規(guī)程》。每位員工應(yīng)把預(yù)防火災(zāi)事故當(dāng)作自己的日常工作職責(zé)。四、防火安全管理規(guī)定防火安全檢查的組織形式和要求：a、總經(jīng)理對消防安全工作全面負(fù)責(zé)，各部門經(jīng)理要對分管工作范圍內(nèi)的消防工作負(fù)責(zé)，各班組負(fù)責(zé)人以及每位員工要對自己工作區(qū)域范圍內(nèi)的消防安全工作負(fù)責(zé)。b、班組安全檢查，以班組長為主，每日對本班組的工作場地的防火安全情況進(jìn)行檢查，特別是當(dāng)天在班前，班后交接班的檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)消防安全隱患。c、夜間檢查：加強(qiáng)夜班檢查，預(yù)防夜間發(fā)生火災(zāi)。每日由夜間值班人員、保安和消防員等對重點(diǎn)部位電源、火源進(jìn)行檢查，及時(shí)堵塞漏洞，消除隱患。d、定期檢查：每月由總經(jīng)理組織酒店防火安全委員會(huì)成員和保安對各部門貫徹防火安全的執(zhí)行情況，特別是對重點(diǎn)要害部門進(jìn)行防火安全管理及制度執(zhí)行情況進(jìn)行檢查，對檢查部門發(fā)現(xiàn)的火險(xiǎn)隱患，要定部門、定人、定措施、定時(shí)間整改，對一時(shí)難以整改的重大隱患，必須作出整改計(jì)劃，采取有效的臨時(shí)防范措施。e、防火安全檢查的主要內(nèi)容：易燃、易爆危險(xiǎn)物品儲(chǔ)存、管理、使用是否符合安全要求，儲(chǔ)存容器、儲(chǔ)罐、管道是否定期測試，有無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。倉庫物資分類及存放是否符合安全規(guī)定，庫房內(nèi)燈泡、燈距、堆距、堆放高度、通風(fēng)、室溫是否符合安全要求。電器設(shè)備運(yùn)行是否正常，是否超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，電線、電纜的絕緣有無老化，受潮、漏電、短路及亂拉電線等不安全情況，防雷設(shè)備是否安全可靠。使用易燃油類是否符合安全操作要求。重點(diǎn)部位，危險(xiǎn)場所動(dòng)火是否按規(guī)定辦理手續(xù)，是否符合“八不”，“四要”，“一清”要求。f、動(dòng)火前“八不”：防火設(shè)施不落實(shí)不動(dòng)火；周圍易燃雜物未消除不動(dòng)火；附近難以移動(dòng)的易燃結(jié)構(gòu)未做安全防范措施不動(dòng)火；凡盛過油類等易燃液體容器、管道未經(jīng)洗刷干凈、排除殘存油質(zhì)不動(dòng)火；凡盛過氣體受熱膨脹有爆炸危險(xiǎn)的容器和管道不動(dòng)火；凡儲(chǔ)存易燃、易爆物品的場所和倉庫，未經(jīng)排除危險(xiǎn)的不動(dòng)火；在高空進(jìn)行焊接或切割作業(yè)時(shí)，下面的可燃物品沒清理或未采取安全防范措施的不動(dòng)火；未配備相應(yīng)的滅火器材的不動(dòng)火。g、動(dòng)火中“四要”：a)動(dòng)火前要指定現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人；b)現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人和動(dòng)火人員必須經(jīng)常注意動(dòng)火情況，發(fā)現(xiàn)不安全苗頭時(shí)，要立即停止動(dòng)火；c)發(fā)生火災(zāi)時(shí)、爆炸事故時(shí)，要及時(shí)撲救；d)動(dòng)火人員要嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。h、動(dòng)火后“一清”：動(dòng)火人員和現(xiàn)場工作負(fù)責(zé)人在動(dòng)火后，應(yīng)徹底清理現(xiàn)場火種后，才能離開現(xiàn)場。隱患整改是否符合安全要求；消防器材及消防系統(tǒng)的完好情況，各部門的消防器材是否管好、用好，到期是否換藥。各班組負(fù)責(zé)人是否履行防火責(zé)任人職責(zé)。火源的管理規(guī)定實(shí)行動(dòng)火審批制度，各部門班組和外單位因施工動(dòng)用火的工程，由動(dòng)火部門和用火單位向保安部填報(bào)動(dòng)火審批表，經(jīng)保安部批準(zhǔn)，發(fā)給動(dòng)火許可證后方可動(dòng)火。動(dòng)火單位（部門）憑動(dòng)火許可證在申請的動(dòng)火地點(diǎn)（部位）動(dòng)用火，動(dòng)火前，必須采取切實(shí)有效的防火安全措施，要有專人負(fù)責(zé)管理，做到有火不離人，人離火滅，動(dòng)用火完畢，必須清理現(xiàn)場，防止留下火種引起火災(zāi)。動(dòng)用火時(shí)不得使用易燃液體燃燒和燒、烤生活物質(zhì)。重點(diǎn)要害部位，危險(xiǎn)地段動(dòng)用火，如：配電間、鍋爐房、各部樓層、物資倉庫、各機(jī)房、停車場、夜總會(huì)、桑拿房和地下油罐周圍等處必須由有關(guān)部門會(huì)審，并取得意見一致后，方能批準(zhǔn)動(dòng)火。動(dòng)用前，做到“八不”動(dòng)用中，做到“四要”，動(dòng)火后，做到“一清”。i、《動(dòng)火證》的辦理與使用。1、《動(dòng)火證》由動(dòng)火項(xiàng)目負(fù)責(zé)人指定專人辦理后，交動(dòng)火人保管，在規(guī)定的有效期使用，不得轉(zhuǎn)讓，涂改無效。2、動(dòng)火執(zhí)行人（包括外來施工單位）達(dá)到動(dòng)火地點(diǎn)時(shí)，要向該部門負(fù)責(zé)人呈報(bào)《動(dòng)火證》，須檢驗(yàn)確認(rèn)動(dòng)火地點(diǎn)符合安全要求，并經(jīng)該部門負(fù)責(zé)人簽字后方可動(dòng)火。3、《動(dòng)火證》只限于所申請的動(dòng)火地點(diǎn)使用，不準(zhǔn)異地使用或隨意擴(kuò)大動(dòng)火范圍。4、在同一地點(diǎn)需間斷動(dòng)火時(shí)，應(yīng)分別辦理《動(dòng)火證》，一張《動(dòng)火證》只允許一次動(dòng)火。j、工程部防火安全規(guī)定1、必須保證設(shè)備的正常運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行檢修。2、按照電力技術(shù)規(guī)范規(guī)定，應(yīng)定期對電氣、設(shè)備的開關(guān)線路、照明燈具，各部門、各樓層的插座、開關(guān)、線路、燈具、輸油管道等進(jìn)行經(jīng)常性的檢查，凡不符合要求的，要及時(shí)維修或更換。3、對需要更換、改造的設(shè)備，要符合消防安全的要求，必要時(shí)須經(jīng)供電、消防部門審核同意后，方可進(jìn)行施工或安裝。4、調(diào)換電器線路應(yīng)采用銅芯線，敷設(shè)電線進(jìn)入夾層或“悶頂”內(nèi)時(shí)，應(yīng)穿管敷設(shè)，并將接線盒密閉。5、所有電氣設(shè)備的金屬外殼，應(yīng)有可靠的接地保護(hù)。6、所有電氣設(shè)備移動(dòng)，電器、避雷裝置和其他設(shè)備的接電裝置，應(yīng)定期進(jìn)行絕緣接地電阻的測試。7、嚴(yán)禁擅自在電氣線路上增容量，以防止超負(fù)荷而引起火災(zāi)。8、維修工作中需要使用易燃材料時(shí)，應(yīng)按規(guī)定使用，在班組內(nèi)不得存放易燃油料。9、凡因工作需要?jiǎng)踊鹱鳂I(yè)時(shí)，必須嚴(yán)格遵守動(dòng)火規(guī)則。10、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，工程部的首要任務(wù)是保證供水，消防用電，保證消防水泵、壓風(fēng)、排煙機(jī)正常運(yùn)行。并組織重要設(shè)備的保護(hù)、疏散工作。11、地下蓄水池，樓頂水箱入口處的鑰匙由專人保管，12、避雷裝置必須在每年雨季前進(jìn)行測試檢查，對銹蝕部分要進(jìn)行防銹處理。13、落實(shí)專人對消防控制設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)。14、嚴(yán)格遵守本細(xì)則規(guī)定，發(fā)生火災(zāi)應(yīng)按《火災(zāi)險(xiǎn)情應(yīng)急規(guī)程》進(jìn)行工作。電源、電器設(shè)備防火安全規(guī)定。電源、電器防火由工程部組織管理。電工應(yīng)遵守操作規(guī)程作業(yè)，并嚴(yán)格執(zhí)行“八要”、“九不準(zhǔn)”?！鞍艘笔牵弘娖髟O(shè)備和線路做到經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)整改。工作完畢或中途停電，要及時(shí)關(guān)閉電源。電器設(shè)備周圍要保持通風(fēng)良好，接地安全。通過高溫處的電線要采用暗線或耐火材料安裝。重要電器設(shè)備使用，要嚴(yán)格檢查，專人管理。臨時(shí)電器設(shè)備使用后，要及時(shí)拆除。新裝、改裝電器設(shè)備檢查驗(yàn)收合格后再使用。電器設(shè)備要有保險(xiǎn)裝置，做到安全、可靠?！熬挪粶?zhǔn)”是不準(zhǔn)非電工擅自安裝和修理電器設(shè)備。不準(zhǔn)私自使用電爐、電熱器具。不準(zhǔn)在電器設(shè)備旁堆放可燃物。不準(zhǔn)使用不合格的電器產(chǎn)品。不準(zhǔn)用易燃物品做燈罩。不準(zhǔn)用金屬絲代替保險(xiǎn)絲。不準(zhǔn)不合格的電工單獨(dú)操作。非經(jīng)批準(zhǔn)，不準(zhǔn)改變電器設(shè)計(jì)圖紙。電器設(shè)備值班人員不準(zhǔn)擅自離開工作崗位。l、餐飲、棋牌部防火安全制度餐廳、棋牌室內(nèi)不準(zhǔn)擅自亂拉、亂接電器線路，如確因工作需要應(yīng)由工程部按規(guī)定安裝。餐廳、棋牌室內(nèi)的裝飾燈具燈泡的功率，不得超過60瓦，服務(wù)員不得擅自調(diào)換大功率燈泡。餐廳、棋牌室內(nèi)及餐桌上，應(yīng)放置一定數(shù)量的煙灰缸。餐廳、棋牌根據(jù)面積合理擺放餐桌，留出必要的通道，通道內(nèi)不得堆放雜物廚房內(nèi)使用的各種機(jī)械設(shè)備，不得超載運(yùn)行，并防止電器設(shè)備和線路受潮。廚房內(nèi)的易燃管道、法蘭接頭、儀表、閥門必須定期檢查。發(fā)現(xiàn)有易燃?xì)怏w、油類跑漏現(xiàn)象要立即關(guān)閉閥門，停止使用，地面應(yīng)保持清潔，做到無油污、積水。爐灶具泄漏應(yīng)先關(guān)閉閥門，待檢查修復(fù)后再使用，抽煙設(shè)備要每周清理一次。油炸食品時(shí)鍋內(nèi)食品不宜放得過多，以免食油溢出引起著火，在開油鍋時(shí)，廚工不得離開爐灶，以防食油因溫度過高而燃燒，并防止油渣等物品處理不當(dāng)，聚熱后發(fā)生自燃。操作人員應(yīng)在工作結(jié)束時(shí)，關(guān)閉所有閥門，切斷火源和電源，方能離開。嚴(yán)防各種違章動(dòng)火作業(yè)和各種人為原因而造成的火災(zāi)事故。m、客房部防火安全制度所有電氣設(shè)備應(yīng)保持安全可靠，發(fā)現(xiàn)有不符合規(guī)定的插頭、插座，要立即停止使用，并通知工程部檢修、拆換。嚴(yán)禁存放易燃、易爆、危險(xiǎn)化學(xué)物品，嚴(yán)禁賓館內(nèi)燃放煙花鞭炮，發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情應(yīng)立即向保安部報(bào)告。服務(wù)員應(yīng)經(jīng)常向賓客宣傳防火知識，勸告賓客不要躺在床上吸煙和亂扔煙蒂、火柴梗，嚴(yán)禁在樓層焚燒廢紙等物，對酒醉賓客抽煙應(yīng)特別注意安全。服務(wù)員應(yīng)保持高度警惕，經(jīng)常巡回查看所管轄的范圍，發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患，要及時(shí)采取防范措施，并及時(shí)向本部門或保安部門報(bào)告?？头績?nèi)不得使用各類電源電熱器具，不得安裝復(fù)印機(jī)、電傳打印機(jī)等辦公設(shè)備。如確因工作需要，應(yīng)經(jīng)保安部審批，方能安裝，否則將予以撤除?？头績?nèi)必須有安全疏散線路指導(dǎo)圖?；馂?zāi)發(fā)生后，各樓層服務(wù)員必須負(fù)責(zé)引導(dǎo)賓客安全撤離各樓層服務(wù)員上崗前必須熟知區(qū)域報(bào)警器和樓層消防設(shè)施的使用。n、單位租用房的消防安全制度。凡單位租用客房、辦公用房、經(jīng)營用房在一年以上（含一年）必須由租用單位確定一名安全負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)該區(qū)域的安全工作。所有租用房單位或個(gè)人都應(yīng)遵守本賓館的《消防安全管理實(shí)施細(xì)則》。租用房內(nèi)應(yīng)嚴(yán)禁使用電爐、電熨斗、電熱器具和煤氣爐等。不得在租用房內(nèi)新裝或改裝電器設(shè)備，線路、照明燈具和管道系統(tǒng)，確因需要，須經(jīng)工程部、保安部同意后，由工程部施工。不得將易燃易爆、有毒物品帶入館內(nèi)。要保持走道，樓梯口等部位的暢通，嚴(yán)禁堆放物品有礙交通，疏散標(biāo)志和指示燈保持完好。發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備、開關(guān)、線路和照明燈具不符合安全要求，應(yīng)及時(shí)通知工程部維修或更換。為確保消防設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，消控中心的人員可以隨時(shí)進(jìn)房間（事先電話聯(lián)系）進(jìn)行搶修、測試、排除故障，緊急情況時(shí)，可不與對方聯(lián)系，租用房使用人要給予配合。每天下班時(shí)必須關(guān)好窗，鎖好門，切斷電源，關(guān)好水源。如有違反消防安全規(guī)定，造成事故者，除賠償損失外，并依法追求責(zé)任。五、重點(diǎn)部位的防火安全制度：一、各類場房的防火安全制度。各部機(jī)房內(nèi)應(yīng)做到地面整潔，設(shè)備無塵，排列整齊，布線正規(guī)，儀表工作正常，室內(nèi)嚴(yán)禁堆放雜物，通道必須保持通暢。各崗位當(dāng)值人員必須堅(jiān)守工作崗位，按規(guī)定巡視設(shè)備運(yùn)行情況，設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，當(dāng)班人員無法處理時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門領(lǐng)導(dǎo)，并負(fù)責(zé)保持好現(xiàn)場。未經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，外來人員（包括參觀、學(xué)習(xí)、探親、訪友和本單位無關(guān)人員）禁止進(jìn)入電梯、空調(diào)、音響、電話、電腦等機(jī)房。各機(jī)房鑰匙不得隨意配制，無關(guān)人員不得借用，各機(jī)房無人時(shí)，必須關(guān)窗鎖門，交接班時(shí)應(yīng)對機(jī)房內(nèi)外進(jìn)行一次安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題，要立刻報(bào)告保安部。二、各物資倉庫防火安全制度倉管員必須熟悉儲(chǔ)存貨物的分類、性質(zhì)、保管業(yè)務(wù)知識和防火安全規(guī)定。物品入庫前應(yīng)負(fù)責(zé)檢查，確定無火種等隱患后再入庫。庫內(nèi)不準(zhǔn)使用高熱照明工具，白熾燈不能超過60瓦以上，照明燈具與儲(chǔ)存物品的距離不得小于0.5米。庫房內(nèi)不準(zhǔn)使用電熱器具和電視機(jī)、電冰箱，倉庫的電器設(shè)備必須由電工進(jìn)行維修和檢查。庫存物品包裝材料（草包裝、紙包裝、布包裝、木包裝、塑料包裝等）應(yīng)及時(shí)回收處理，不得存放在庫房內(nèi)外。庫房不得使用臨時(shí)電線，確需使用時(shí)，由工程部派員架設(shè)，使用后應(yīng)立即拆除。庫房內(nèi)嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入，因業(yè)務(wù)、工作需要必須進(jìn)庫的人員要有倉庫人員陪同，工作完畢后，應(yīng)主動(dòng)接受檢查，進(jìn)庫人員一律不得攜帶包袋入內(nèi)。庫房內(nèi)及倉庫周圍嚴(yán)禁存放違禁物品、酒精、洗滌精等要嚴(yán)格分開單獨(dú)儲(chǔ)存。庫管員必須保養(yǎng)好消防器材，并能熟練使用。危險(xiǎn)物品庫的照明燈具、開關(guān)、電器裝置應(yīng)是防爆安全型，所有倉庫總開關(guān)應(yīng)裝在庫外門口，庫管員下班前應(yīng)對倉庫進(jìn)行一次安全檢查，關(guān)好門窗、切斷電源、發(fā)現(xiàn)隱患必須待排除后再離開。三、鍋爐房、制冷機(jī)房防火安全措施當(dāng)值人員必須堅(jiān)守工作崗位，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，認(rèn)真做好交班記錄。檢查設(shè)備安全閥、壓力表、水位表、停氣閥、排污閥、給水閥、溫度表等是否正常，爐體、入孔、手孔，各連接管及接頭有無滲漏。檢查油箱油位、水箱水位、供水泵、供油泵是否正常。檢查自動(dòng)控制系統(tǒng)的連動(dòng)桿是否正常。如合上設(shè)備電源開關(guān)后，出現(xiàn)紅燈或警報(bào)聲，應(yīng)停止啟動(dòng)設(shè)備，排除故障后再啟動(dòng)主機(jī)。周末對所有設(shè)備及值班工作場地進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，搞好衛(wèi)生，保持房內(nèi)道路通暢。會(huì)保養(yǎng)和使用房內(nèi)消防設(shè)施及滅火器材。四、配電間、變壓器房的防火安全措施變壓器應(yīng)裝保護(hù)裝置，一旦發(fā)生事故，及時(shí)切斷電源，應(yīng)經(jīng)常注意溫度的穩(wěn)定性，防止超負(fù)荷工作。工作場地應(yīng)有良好的通風(fēng)散熱條件，并在電源進(jìn)線側(cè)裝設(shè)避雷器。每年進(jìn)行一次變壓器絕緣試驗(yàn)，每年檢修一次。室內(nèi)嚴(yán)禁堆放危險(xiǎn)物品及有導(dǎo)電性的物質(zhì)，不允許使用易燃物品清洗設(shè)備。室門出入必須隨手關(guān)好，防止小動(dòng)物進(jìn)室造成事故，非工作人員不得在室內(nèi)逗留。當(dāng)值人員必須嚴(yán)守崗位，加強(qiáng)設(shè)備巡視，發(fā)現(xiàn)異常情況或安全隱患，及時(shí)向部門經(jīng)理報(bào)告，采取防范措施。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，及時(shí)切斷高壓電路，保證消防照明和消防水泵、設(shè)施的用電。保養(yǎng)好室內(nèi)專用消防器材。五、洗衣房防火安全制度1、洗衣工、大燙工在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)，高速脫水時(shí)嚴(yán)禁離機(jī)。2、電熨斗、蒸氣熨斗用畢應(yīng)立即關(guān)掉。3、消防設(shè)施前嚴(yán)禁放置布草車和雜物，保持過道暢通。4、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)采取防范措施，并立即報(bào)告部門經(jīng)理。5、房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和無關(guān)人員進(jìn)入。6、禁止危險(xiǎn)物品存放在室內(nèi)。7、下班前要切斷電源、水源、氣源，關(guān)好門窗。8、嚴(yán)格按操作規(guī)程操作。9、保養(yǎng)好房內(nèi)專用消防器材。六、停車場防火安全制度1、停車場內(nèi)不得放置汽油罐，加油機(jī)，噴漆間、電瓶間、乙炔發(fā)生器、修理車位和儲(chǔ)存間。2、所有停放車輛不得攜帶危險(xiǎn)物品。3、汽車停放應(yīng)排列整齊，回車道寬度應(yīng)充足。4、汽車在進(jìn)出的通道上出現(xiàn)故障，應(yīng)迅速組織人員將車推至安全地帶，確保車道暢通，禁止在場內(nèi)修理車輛。5、場內(nèi)禁止動(dòng)用明火作業(yè)。6、停車場工作人員應(yīng)經(jīng)常檢查場內(nèi)車輛停放情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告保安部予以處理。第五節(jié)火災(zāi)險(xiǎn)情應(yīng)急規(guī)程一、正確報(bào)警的程序及具體內(nèi)容和要求：1、當(dāng)發(fā)現(xiàn)失火后，首先保持冷靜，不可驚惶失措，應(yīng)立即用電話（對講機(jī)）向消控中心報(bào)告失火地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢情況、本人姓名或工號，同時(shí)迅速采取有效措施用附近的滅火器撲救，并呼喚附近的同事支援。2、消控中心接到報(bào)警后，應(yīng)派員火速趕往現(xiàn)場，按程序?qū)馂?zāi)險(xiǎn)情進(jìn)行處理，在確認(rèn)不能自控自救的情況下，迅速向“119”報(bào)警，報(bào)警時(shí)要說明失火單位以及地點(diǎn)、街道名稱，門牌號碼，行車路線，及燃燒物質(zhì)的性能等，報(bào)警后要派專人在大門口守候，引導(dǎo)消防車進(jìn)入火場。二、消控中心接到報(bào)警后的工作程序：1、消控中心在接到報(bào)警后，應(yīng)及時(shí)向部門經(jīng)理報(bào)告，同時(shí)通知總機(jī)房、工程部等部門投入撲救工作。2、緊急切換音控輸出線路，聽從火場指揮的命令，使音響廣播隨時(shí)投入撲救、疏散、解除火災(zāi)險(xiǎn)情等內(nèi)容的播音。3、迅速打開正壓風(fēng)機(jī)，檢查消防自動(dòng)水泵啟動(dòng)是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常，切斷排風(fēng)機(jī)電源。消防播音應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，采用分區(qū)域播音或向全大樓播音，以免賓客驚慌失措，引起混亂，造成不必要的人員傷亡事故。三、各部門接到火災(zāi)事故報(bào)警后的工作：總機(jī)房迅速通知工程部和各部門參加撲救工作。各部門負(fù)責(zé)人接到火災(zāi)事故報(bào)警后，迅速通知義務(wù)消防隊(duì)員攜帶滅火器材趕赴火場參加滅火。工程部首先趕到火災(zāi)區(qū)域，切斷電源，氣源、油源，并保證消防用水和事故照明用電。各重點(diǎn)要害部門和員工必須堅(jiān)守崗位，其他員工應(yīng)迅速攜帶滅火器材，配合義務(wù)消防隊(duì)員參加撲救工作。四、滅火戰(zhàn)斗要求和戰(zhàn)術(shù)方法：1、義務(wù)消防隊(duì)員，各部門員工，在滅火戰(zhàn)斗中，要堅(jiān)決服從火場總指揮的命令，聽從指揮，當(dāng)公安消防隊(duì)員達(dá)到后，服從公安消防隊(duì)的指揮。2、火場總指揮（總經(jīng)理）及保安部經(jīng)理達(dá)到火場后，必須立即進(jìn)行滅火戰(zhàn)斗準(zhǔn)備，盡快查明情況，果斷確定滅火方案，迅速組織人員投入戰(zhàn)斗。3、電器設(shè)備、電力線路著火，先關(guān)電源；氣體著火，先關(guān)氣體閥門，發(fā)現(xiàn)火場有毒氣、爆炸危險(xiǎn)時(shí)，應(yīng)先采取防毒、防爆措施后，再救火。4、在滅火戰(zhàn)斗中，必須加強(qiáng)第一主動(dòng)，運(yùn)用先控制，后撲滅的戰(zhàn)術(shù)原則，打快戰(zhàn)、打近戰(zhàn)。根據(jù)火場不同情況，適時(shí)的分別采取堵截包圍、內(nèi)外夾擊、上下合攻、重點(diǎn)突破的方法，以奪取滅火戰(zhàn)斗的主動(dòng)權(quán)。5、在滅火戰(zhàn)斗中，要正確地判斷火場情況，不斷地進(jìn)行火情偵察，要查明：水源位置，燃燒物品性質(zhì)和火勢蔓延的主要方向。是否有人受到火勢威脅，所在地點(diǎn)和搶救的通路。有無爆炸、毒害、觸電和房屋倒塌的危險(xiǎn)有無需要疏散和保護(hù)的重要物品和資料。6、火場總指揮要根據(jù)火場情況，把主要力量部署在下列方面：人員受到火勢威脅的部位。有可能引起爆炸、毒害部位。重要物資受到火勢威脅的地方，火勢蔓延猛烈，有可能造成重大損失的部位。在滅火戰(zhàn)斗中，各參加滅火戰(zhàn)斗人員，必須堅(jiān)守自己的崗位，明確各自戰(zhàn)斗任務(wù)，當(dāng)滅火、搶救人員、物資和疏散賓客發(fā)生緊急情況時(shí)，可以改變行動(dòng)，隨后向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。五、疏散人員和物資：發(fā)現(xiàn)失火后，嚴(yán)禁任何人乘客用電梯，各樓層（各部位）員工負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人走消防通道疏散。當(dāng)物資和人員受到火勢直接威脅時(shí)，先救人，后救物。先疏散受火勢威脅最大的物資，疏散出來的物資要放在安全地點(diǎn)和避風(fēng)方向，但不要妨礙滅火行動(dòng)，并有專人看護(hù)，防止丟失，對疏散出來的物資要嚴(yán)格檢查，防止夾帶火星引燃起火。六、滅火戰(zhàn)斗后的工作：火災(zāi)消除后，應(yīng)組織人員保護(hù)好現(xiàn)場，沒有主管領(lǐng)導(dǎo)或公安消防部門的命令不得撤離。全面細(xì)致的檢查火場，防止余火復(fù)燃，必要時(shí)留專人監(jiān)視火場。集合員工清理消防器材、工具、運(yùn)送疏散物資。檢查火場周圍的消防設(shè)施、水源，使其恢復(fù)備用狀態(tài)。調(diào)查火災(zāi)原因，處理有關(guān)負(fù)責(zé)人、當(dāng)事人。七、意外事故的預(yù)防和緊急處置：1、處理意外事件，由總經(jīng)理作處理，保安部負(fù)責(zé)實(shí)施，必須嚴(yán)格依法辦事，講究政策和策略。2、員工（酒店）在酒店范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)放火、爆炸、搶劫、綁架、兇殺、流氓團(tuán)伙斗毆、傷害他人及聚眾擾亂正常工作經(jīng)營秩序的意外事件時(shí)，應(yīng)迅速向保安部報(bào)告，報(bào)告時(shí)要講清發(fā)生地點(diǎn)、樓層、房間、性質(zhì)、報(bào)告人姓名等，保安部在初步了解性質(zhì)后，向公安機(jī)關(guān)報(bào)案。3、爆炸犯罪案件的預(yù)防。4、嚴(yán)格控制可疑人員，重點(diǎn)檢查無主可疑行李物品。5、加強(qiáng)巡查和安全設(shè)備的控制。6、對重要接待任務(wù)、重大節(jié)日要加強(qiáng)警戒，防止破壞7、公共場所設(shè)專人服務(wù)，注意不法分子利用廁所放置爆炸物或有意遺留爆炸物。防止無關(guān)人員進(jìn)入酒店要害部門。對員工進(jìn)行防爆知識的培訓(xùn)。緊急處置。發(fā)生爆炸事件，保安人員應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場，并向總經(jīng)理和公安機(jī)關(guān)報(bào)告。發(fā)現(xiàn)犯罪分子應(yīng)迅速組織人員追捕。保護(hù)現(xiàn)場，等待公安機(jī)關(guān)進(jìn)行現(xiàn)場勘察，協(xié)助收集證據(jù)。搶救傷亡人員。進(jìn)行滅火工作。清理現(xiàn)場。對爆炸原因進(jìn)行查處。對境外精神病患者的處理；病人發(fā)作后，保安部要采取控制事態(tài)發(fā)展的措施，并及時(shí)報(bào)告公安機(jī)關(guān)派員處理，如系外籍人員要報(bào)告公安外國人出入境管理部門；如系臺灣同胞，要報(bào)告對臺事務(wù)辦公室；港澳同胞和華僑報(bào)公安機(jī)關(guān)和僑辦處理。當(dāng)隨同人員要求配合看管病人或強(qiáng)制約束送醫(yī)院治療時(shí)，必須申請人提出書面要求，保安部才予以配合。對境內(nèi)精神病客人發(fā)作時(shí)的處理。發(fā)現(xiàn)有不正常的客人，要布置服務(wù)員采取控制措施。發(fā)現(xiàn)有不正常的客人，保安部可想法通知其單位、家人、親友或同行人迅速護(hù)送病人回原地治療。對有危害行為的嚴(yán)重精神病患者，可協(xié)助與病人有關(guān)人員或要求公安機(jī)關(guān)對病人采用強(qiáng)制手段約束其行為，或強(qiáng)送醫(yī)院治療。八、消防設(shè)施與器材的管理規(guī)定：消防設(shè)施、器材的添置及維修，由保安部編制年度計(jì)劃，經(jīng)審批后，應(yīng)專項(xiàng)控制使用。消防設(shè)施、器材任何人不得私自動(dòng)用，緊急情況下，可先使用，但隨后應(yīng)向保安部補(bǔ)報(bào)。大樓水箱應(yīng)保持充足的水壓保證消防用水，停水或水箱水壓不足時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知保安部，檢修水箱要提前一周通知保安部，征得同意后方可檢修。因建筑等原因，需要改動(dòng)消防設(shè)施器材事前應(yīng)征得保安部的同意。第一條由工程部負(fù)責(zé)落實(shí)專人對以下消防設(shè)施的維修保養(yǎng)。用專用扳手經(jīng)常檢查室外消防栓啟用桿是否靈活，必要時(shí)加注潤滑油，檢查室內(nèi)外消防栓橡膠墊圈是否密封，有無損壞老化等情況，每年對栓體外表油漆一次。重點(diǎn)部位的消防栓每半年應(yīng)逐一進(jìn)行出水試驗(yàn)，非重點(diǎn)部位的每年進(jìn)行一次出水試驗(yàn)。對新?lián)Q的噴頭、滅火器、水帶接口應(yīng)作質(zhì)量檢驗(yàn)。每年進(jìn)行2次設(shè)備綜合性功能試驗(yàn)。每月對消防水泵進(jìn)行一次運(yùn)轉(zhuǎn)試驗(yàn)，每次運(yùn)轉(zhuǎn)不少于5分鐘，試驗(yàn)時(shí)由大樓最高層消防栓出水方為正常。自動(dòng)報(bào)警和滅火系統(tǒng)、正壓風(fēng)機(jī)、排煙設(shè)備等消防設(shè)施出現(xiàn)任何故障，必須迅速搶修好。防止無關(guān)人員誤動(dòng)消防閘閥。九、獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰：第一條消防工作每年進(jìn)行一次總結(jié)評比。第二條對有下列行為之一的部門、班組、個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)分表彰、記功、晉級。模范遵守消防法規(guī)和本《細(xì)則》，制止違反法規(guī)和本《細(xì)則》的行為事跡突出者。及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除重大火險(xiǎn)隱患，避免火災(zāi)事故發(fā)生者。在整改火險(xiǎn)隱患工作中成績突出者。在撲救火災(zāi)，搶救公共財(cái)產(chǎn)和賓客、員工生命財(cái)產(chǎn)，表現(xiàn)突出者。對查明火災(zāi)原因有突出貢獻(xiàn)者。在消防工作其他方面作出顯著貢獻(xiàn)者。第三條對有下列行為之一者給予懲罰，懲罰分批評、經(jīng)濟(jì)處罰、行政處罰、行政處分及依法追究法律責(zé)任。1、私自挪用或破壞消防標(biāo)志，設(shè)施和器材者。2、未辦理《動(dòng)火證》，動(dòng)用火者。3、未經(jīng)保安部批準(zhǔn)和私自使用電爐，電熱設(shè)備者。4、拒絕、拖延執(zhí)行隱患整改者。5、對重點(diǎn)部位人員擅離職守或不執(zhí)行規(guī)章制度，致使造成事故者。6、違章作業(yè)，違反操作規(guī)程造成事故者。7、堵塞消防安全通道者。8、各級防火負(fù)責(zé)人不履行職責(zé)者。9、值班人員擅離職守或失職者。10、違反消防法規(guī)和本《細(xì)則》造成重大火災(zāi)事故者。第六節(jié)安全保衛(wèi)責(zé)任制總則為了切實(shí)做好我酒店的安全保衛(wèi)工作，保證酒店財(cái)產(chǎn)和中外賓客的安全，根據(jù)省市有關(guān)文件精神，結(jié)合各級公安、消防部門有關(guān)精神以及我酒店的實(shí)際情況，本著“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，制定本責(zé)任制。酒店安全保衛(wèi)工作貫徹以防為主，確保重點(diǎn)的方針。第三條酒店實(shí)行店、部門、班（組）“三級”安全保衛(wèi)責(zé)任制。酒店領(lǐng)導(dǎo)的任務(wù)與職責(zé)組織實(shí)施酒店內(nèi)的安全保衛(wèi)工作計(jì)劃。對全酒店員工進(jìn)行法制教育和安全保衛(wèi)教育，以增強(qiáng)法制觀念，積極同違法犯罪行為做斗爭。組織檢查酒店內(nèi)治安保衛(wèi)，安全防火教育和社會(huì)治安綜合治理措施及各項(xiàng)制度的落實(shí)，發(fā)現(xiàn)隱患、漏洞及時(shí)督促整改。加強(qiáng)對酒店內(nèi)保衛(wèi)機(jī)構(gòu)和群眾治保組織的建設(shè)和管理，依據(jù)《內(nèi)保條例》第十四條規(guī)定，確保治安保衛(wèi)業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)列入單位預(yù)算。抓好“六防”（防火、防盜、防破壞、防詐騙、防搶劫、防意外事故發(fā)生）工作，落實(shí)重點(diǎn)、要害部位的安全防范措施。依據(jù)酒店《員工手冊》有關(guān)條款，設(shè)立見義勇為獎(jiǎng)勵(lì)基金，對在安全保衛(wèi)工作中做出成績的先進(jìn)集體和個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)，對違反安全保衛(wèi)制度的給