孕婦能吃茶樹(shù)菇嗎-

Word-5-孕婦能吃茶樹(shù)菇嗎?茶樹(shù)菇養(yǎng)分豐盛，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%，含有人體所需的18種氨基酸，特殊是含有人體所不能合成的8種氨基酸，是美味珍稀的食用菌之一，下面我們就一起來(lái)看一看孕婦到底能不能吃茶樹(shù)菇吧！

孕婦能吃茶樹(shù)菇嗎?

孕婦能吃茶樹(shù)菇，茶樹(shù)菇中的高蛋白、多種礦物質(zhì)等養(yǎng)分物質(zhì)能夠提升孕婦的免疫力，此外，還能夠緩解孕婦下肢水腫的癥狀。

妊娠反應(yīng)比較重的孕婦，很簡(jiǎn)單浮現(xiàn)食欲不振的狀況，這樣會(huì)大大削減了養(yǎng)分物質(zhì)的汲取，影響孕婦和胎兒的健康。茶樹(shù)菇滋味鮮美，有健脾開(kāi)胃的功效，能夠讓孕婦胃口大開(kāi)，提升孕婦的食欲。

茶樹(shù)菇能吸取到符合人體需要的的天門(mén)冬氨酸、谷氨酸等多種氨基酸，以及多種礦物質(zhì)，可以增加孕婦的免疫力。此外，隨著胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，子宮對(duì)孕婦器官的壓力漸漸的在增大，這會(huì)影響到孕婦全身的血脈流淌，簡(jiǎn)單浮現(xiàn)下肢水腫。這時(shí)候，孕媽媽除了利用物理治療外，在做湯的時(shí)候，放點(diǎn)茶樹(shù)菇下去，也能夠起到協(xié)助減輕下肢水腫的作用。

孕婦吃茶樹(shù)菇有什么益處？

茶樹(shù)菇富含蛋白質(zhì)，除了能夠提升孕婦的免疫力外，還能夠緩解孕婦憂慮的心情和協(xié)助補(bǔ)充鐵元素。

1、能夠緩解孕婦憂慮、緊急的心情：茶樹(shù)菇含有豐盛的b族維生素。b族維生素除了能夠增進(jìn)蛋白質(zhì)、糖、脂肪酸代謝合成外，還能夠緩解憂慮、緊急，增強(qiáng)對(duì)噪聲等的承受力。女性懷孕后身體的內(nèi)分泌系統(tǒng)處于變動(dòng)過(guò)程中，假如再加上孕婦心里沒(méi)有調(diào)節(jié)好，很簡(jiǎn)單就會(huì)產(chǎn)生焦慮、憂慮、緊急等不良心情。這時(shí)候，孕婦除了要盡快調(diào)節(jié)心態(tài)外，適當(dāng)?shù)某孕┠軌蚓徑鈶n慮的食物也是不錯(cuò)的挑選。

2、能夠協(xié)助孕婦補(bǔ)充鐵元素：干茶樹(shù)菇每百克含有鐵42.3毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他菌類。懷孕后，身體里的血液量會(huì)比日常增強(qiáng)將近50%左右，簡(jiǎn)單患上缺鐵性貧血疾病，因此，為了滿足孕婦自身及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要，在孕期需要吃多些些富含鐵元素的食物，維持身體的正常需要。

3、能夠協(xié)助孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)：孕婦妊娠期間，胎兒、胎盤(pán)、羊水、血容量增強(qiáng)及母體子宮、如房等組織的生長(zhǎng)發(fā)育約需92克的蛋白質(zhì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于未懷孕時(shí)需要攝取的蛋白質(zhì)。因此，孕婦日常除了要吃些蛋白質(zhì)粉外，還能夠利用食物攝取蛋白質(zhì)。據(jù)國(guó)家食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心測(cè)定，每100克干茶樹(shù)菇中含蛋白質(zhì)14.2克，遠(yuǎn)高于肉類，蔬菜，水果，屬于高蛋白食用菌。

孕婦吃茶樹(shù)菇的禁忌有哪些？

茶樹(shù)菇養(yǎng)分豐盛，蛋白質(zhì)含量高，而且又沒(méi)有什么食物和其是相克的，那么孕婦吃茶樹(shù)菇的禁忌是不是就沒(méi)有了呢？其實(shí)，茶樹(shù)菇和薏米、黑木耳、辣椒等食材搭配的時(shí)候，都不利于孕婦的身體健康，建議不要食用。

1、孕早期的媽媽吃茶樹(shù)菇最好不要放辣椒：辣椒炒茶樹(shù)菇，開(kāi)胃又爽口。但是孕早期的媽媽在食用茶樹(shù)菇的時(shí)候建議不要放入辣椒。在懷孕初期食用辛辣食物會(huì)刺激胃腸，使孕吐加重，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)也是有可能的。而且辣椒會(huì)引起便秘、加快血流量等不良效應(yīng)。孕媽媽本身就簡(jiǎn)單便秘。假如吃辣椒，尤其是干辣椒太多，更簡(jiǎn)單加重大便干燥。其它假如孕婦的腎臟有問(wèn)題，并伴有高血壓就更應(yīng)當(dāng)避開(kāi)食用辛辣食品。

2、孕早期的媽媽在煲茶樹(shù)菇湯的時(shí)候，建議不要放入薏米：茶樹(shù)菇薏米排骨湯是廣東比較有名的一道湯水，但是孕早期的媽媽在煲茶樹(shù)菇湯的時(shí)候，建議不要放入薏米。中醫(yī)認(rèn)為薏米滑利，有可能會(huì)啟發(fā)流產(chǎn)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，薏米對(duì)子宮平滑肌有振奮作用，可促使子宮收縮，有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。

3、孕婦吃茶樹(shù)菇的時(shí)候，建議不要放入黑木耳：茶樹(shù)菇木耳湯、茶樹(shù)菇燒木耳等都是比較家常的菜品，而且有的孕婦認(rèn)為茶樹(shù)菇能夠健脾開(kāi)胃，木耳能夠滋養(yǎng)益胃，從而認(rèn)為茶樹(shù)菇木耳湯適合孕婦食用。其實(shí)，恰恰相反，木耳是有養(yǎng)胃的功效，但同時(shí)又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng)，故應(yīng)忌食。

孕婦怎樣吃茶樹(shù)菇才平安？

茶樹(shù)菇的養(yǎng)分如此豐盛，而且對(duì)孕婦也有諸多的益處，那么孕婦怎樣吃茶樹(shù)菇才平安呢？普通狀況下，茶樹(shù)菇不能和酒同食，否則簡(jiǎn)單引起中毒。除了不能和酒同食外，孕婦在食用茶樹(shù)菇之前，建議先用溫水浸泡30分鐘。

1、用溫水把茶樹(shù)菇泡上30分鐘：這樣泡一泡主要有兩個(gè)目的，一是為了把傘莖里面的雜質(zhì)去除的更整潔。茶樹(shù)菇是密集型的菇類，比較難于清洗，利用泡水的辦法，能夠把躲藏在縫隙中的雜質(zhì)去除。二是為了更簡(jiǎn)單烹調(diào)。用水泡開(kāi)后的茶樹(shù)菇能夠縮短烹調(diào)的時(shí)光。

2、假如聞起來(lái)有霉味的茶樹(shù)菇肯定不行以食用：發(fā)霉的茶樹(shù)菇是否有毒，現(xiàn)在還沒(méi)有一個(gè)定論，但是發(fā)霉的東西普通都會(huì)含有簡(jiǎn)單致癌的物質(zhì)。孕婦是一個(gè)特別的群體，在飲食方面越發(fā)要注重，像這種沒(méi)有定論的食物，建議不要食用或者是少吃為佳。

3、應(yīng)當(dāng)選擇粗細(xì)大小一樣的茶樹(shù)菇：其實(shí)，并不是說(shuō)茶樹(shù)菇粗細(xì)不一樣，會(huì)有什么問(wèn)題。只是假如茶樹(shù)菇粗細(xì)大小不全都，則說(shuō)明不是一個(gè)生長(zhǎng)久的，吃起來(lái)口感不夠好，可能會(huì)影響到孕婦的食欲。