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文檔簡介

物流經(jīng)典案例1案例:青島啤酒——外包物流保鮮速度2目標(biāo)“我們要像送鮮花一樣送啤酒,把最新鮮的啤酒以最快的速度、最低的成本讓消費(fèi)者品嘗。”3合作為了這一目標(biāo),青島啤酒股份有限公司與香港招商局共同出資組建了青島啤酒招商物流有限公司,雙方開始了物流領(lǐng)域的全面合作。2002年4月青啤與招商物流正式確定合作關(guān)系,共同出資200萬元組建青島啤酒招商物流有限公司。4有趣的是,盡管是合作,青啤卻得以完全從自己并不在行的領(lǐng)域里抽身而出,將自己的運(yùn)輸配送體系外包給招商物流。因?yàn)椋猩涛锪髋c青啤合作,僅輸出管理,先后接管青啤的公路運(yùn)輸業(yè)務(wù)和倉儲(chǔ)、配送業(yè)務(wù),并無任何硬件設(shè)施的投資。5據(jù)悉,自從合作以來,青島啤酒運(yùn)往外地的速度比以往提高30%以上,山東省內(nèi)300公里以內(nèi)區(qū)域的消費(fèi)者都能喝到當(dāng)天的啤酒,300公里以外區(qū)域的消費(fèi)者原來喝到青島啤酒需要3天左右,現(xiàn)在也能喝到出廠一天的啤酒了。6業(yè)內(nèi)人士指出,這一合作,對(duì)青啤而言,實(shí)際是將物流業(yè)務(wù)外包,這是國企中第一個(gè)吃螃蟹的人;對(duì)招商物流而言,該項(xiàng)目是第三方物流服務(wù)的典型案例,在合作形式、合作技術(shù)上都具有挑戰(zhàn)性。7一、“外包”獲得專業(yè)輸送速度2002年4月青啤與招商物流正式確定合作關(guān)系,共同出資200萬元組建青島啤酒招商物流有限公司。該公司將通過青啤優(yōu)良的物流資產(chǎn)和招商物流先進(jìn)的物流管理經(jīng)驗(yàn),全權(quán)負(fù)責(zé)青啤的物流業(yè)務(wù),提升青啤的輸送速度。8雙方協(xié)議,組建公司除擁有招商局專業(yè)物流管理經(jīng)驗(yàn)和青島啤酒優(yōu)質(zhì)的物流資產(chǎn)以外,還擁有基于ORACLE的ERP系統(tǒng)和基于SAP的物流操作系統(tǒng)提供信息平臺(tái)支持。青島啤酒招商物流有限公司兩年內(nèi)由青島啤酒公司持股51%,兩年后由招商局物流公司持股51%。9據(jù)介紹,招商物流與青啤的合作開始于2002年年初,招商物流首先對(duì)青啤的公路運(yùn)輸業(yè)務(wù)進(jìn)行試運(yùn)營。由于此前青啤自營運(yùn)輸業(yè)務(wù),擁有許多物流固定資產(chǎn),如車輛、倉庫等。因此在試運(yùn)營期間,招商物流通過融資租賃的方式,租用青啤的車輛及倉庫,以折舊抵租金,同時(shí)輸出管理,以整體規(guī)劃,區(qū)域分包的一體化供應(yīng)鏈來提升青啤的輸送速度。10青啤招商商物流公公司運(yùn)營營以來,,青島啤啤酒在物物流效率率的提升升、成本本的降低低、服務(wù)務(wù)水平的的提高等等方面成成效顯著著。據(jù)透露,,青島啤啤酒運(yùn)送送成本每每個(gè)月下下降了100萬萬元,青青啤車隊(duì)隊(duì)司機(jī)的的月收入入也拉開開了檔次次,最大大的時(shí)候候相差達(dá)達(dá)3500元。。11另外,與與招商物物流的合合作,使使青島啤啤酒固化化在物流流上的資產(chǎn)得以以盤活。據(jù)介紹,,自1997年年開始,,青島啤啤酒公司司就開始始進(jìn)行物物流提速速的投資資,先后后在4年年間共斥斥巨資4000多萬元元進(jìn)口大大型運(yùn)輸輸車輛40余部部,以保保證向全全國客戶戶按時(shí)供供貨。但是青啤啤并不具具備優(yōu)勢(shì)勢(shì)的自營營運(yùn)輸業(yè)業(yè)務(wù),這這支車隊(duì)隊(duì)每年卻卻有近800萬萬元的潛潛虧。早早在兩年年之前,,青啤就就有了物物流外包包的意圖圖。12青啤物流流外包故在國內(nèi)內(nèi)企業(yè)大大多熱衷衷于自建建物流體體系,很很少向外外尋求物物流服務(wù)務(wù)的時(shí)候候,青啤啤卻將物物流從主主業(yè)中剝剝離,在在招商物物流的配配合下,,小心卻卻又決然然地邁出出了一步步。13青島啤酒酒招商物物流有限限公司定定位據(jù)悉,青青島啤酒酒招商物物流有限限公司定定位于做做國內(nèi)優(yōu)優(yōu)秀的第第三方和和第四方方物流服服務(wù)商。。青島啤酒酒招商物物流有限限公司是是招商物物流在山山東布下下的一個(gè)個(gè)節(jié)點(diǎn),,希望以以它來敲敲開華東東地區(qū)物物流市場(chǎng)場(chǎng)的大門門,其目目標(biāo)是三三年內(nèi)成成為山東東及周邊邊區(qū)乃至至北方的的標(biāo)志性性物流企企業(yè)。青啤是它它開路的的急先鋒鋒,而““青啤模模式”則則是招商商物流開開拓國內(nèi)內(nèi)市場(chǎng)的的一把利利刃。14二、信息息不暢是是青啤““保鮮””大礙青島啤酒酒公司在在迅速完完成擴(kuò)張張后,營營銷戰(zhàn)略略由以規(guī)規(guī)模為主主的“做做大做強(qiáng)強(qiáng)”相應(yīng)應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)闉橐蕴嵘诵母偢偁幜闉橹鞯摹啊白鰪?qiáng)做做大”。。啤酒下線線后送達(dá)達(dá)終端市市場(chǎng)的速速度,即即所謂的的“新鮮鮮度管理理”,成成為青島島啤酒打打造企業(yè)業(yè)核心競競爭力的的關(guān)鍵要要素。15青啤從1998年起開開始推行行“新鮮鮮度管理理”。但但是,按按照舊有有的業(yè)務(wù)務(wù)流程,,產(chǎn)成品品出廠后后先進(jìn)周周轉(zhuǎn)庫,,再發(fā)至至港、站站,再到到分公司司倉庫,,最后才才轉(zhuǎn)運(yùn)給給消費(fèi)者者,其口口味已發(fā)發(fā)生了極極大的變變化。由于物流流渠道不不暢,不不但增加加了運(yùn)費(fèi)費(fèi),加大大了庫存存,也占占用了資資金,提提高了管管理成本本,新鮮鮮度管理理很難落落到實(shí)處處。另外,各各區(qū)域銷銷售分公公司在開開拓市場(chǎng)場(chǎng)的同時(shí)時(shí)還要管管理運(yùn)輸輸和倉庫庫,往往往顧此失失彼。16所以,青青啤把““新鮮度度管理””、“市市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)建設(shè)””等納入入了信息息化建設(shè)設(shè)范疇。。青啤認(rèn)為為,由于于不能及及時(shí)為公公司決策策層提供供準(zhǔn)確的的銷售、、庫存信信息,信息不暢暢成為制制約消費(fèi)費(fèi)者喝到到最新鮮鮮啤酒的的嚴(yán)重障障礙。172000年,青青啤決定定利用先先進(jìn)的信信息化手手段再造造青啤的的銷售網(wǎng)網(wǎng)絡(luò),組建青啤啤銷售物物流管理理信息系系統(tǒng)。建立起銷銷售公司司與各銷銷售分公公司的物物流、資資金流、、信息流流合理、、順暢的的物流管管理信息息系統(tǒng)。。這個(gè)系統(tǒng)統(tǒng)對(duì)企業(yè)業(yè)的發(fā)貨貨方式、、倉儲(chǔ)管管理、運(yùn)運(yùn)輸環(huán)節(jié)節(jié)進(jìn)行了了全面改改造,實(shí)實(shí)現(xiàn)銷售售體系內(nèi)內(nèi)部開放放化、扁扁平化的的物流管管理體系系。18青啤銷售售物流管管理信息息系統(tǒng)由由財(cái)務(wù)、、庫存、、銷售、、采購、、儲(chǔ)運(yùn)等等模塊構(gòu)構(gòu)成。加快產(chǎn)品品周轉(zhuǎn),,降低庫庫存,加加快資金金周轉(zhuǎn)。。更重要的的是,實(shí)實(shí)現(xiàn)以銷銷定產(chǎn)““訂單經(jīng)經(jīng)濟(jì)”。。192001年2月月,青啤啤與ORACAL正式式開始合合作,通通過引入入ERP系統(tǒng)實(shí)實(shí)施企業(yè)業(yè)信息化化戰(zhàn)略。。青啤規(guī)劃劃借助于于ERP系統(tǒng)這這個(gè)現(xiàn)代代管理平平臺(tái),將將所有的的啤酒廠廠、數(shù)以以百計(jì)的的銷售公公司、數(shù)數(shù)以萬計(jì)計(jì)的銷售售點(diǎn),集集成在一一起。對(duì)對(duì)每一個(gè)個(gè)點(diǎn)、每每一筆業(yè)業(yè)務(wù)的運(yùn)運(yùn)行過程程,實(shí)施施全方位位監(jiān)控,,對(duì)每一一個(gè)階段段的經(jīng)營營結(jié)果實(shí)實(shí)施全過過程的審審計(jì),加加快資金金周轉(zhuǎn)速速度,提提高整個(gè)個(gè)集團(tuán)的的通透性性,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)資源的的優(yōu)化配配置。在青啤看看來,做做ERP絕對(duì)不不是趕時(shí)時(shí)髦,他他們需要要用新技技術(shù)改造造青啤傳傳統(tǒng)業(yè)態(tài)態(tài)的管理理體制和和運(yùn)作方方式。20青啤最重重要的任任務(wù)首先先要建立立暢通的的渠道,,當(dāng)然這這需要進(jìn)進(jìn)一步的的變革,,還要制制定各種種規(guī)章制制度,建建立綜合合信息庫庫,采用先進(jìn)進(jìn)的數(shù)理理統(tǒng)計(jì)方方法對(duì)收收集的信信息進(jìn)行行分析處處理,并并應(yīng)用到到經(jīng)營決決策、資資源配置置、糾正正預(yù)防和和持續(xù)改改進(jìn)過程程中去。。21應(yīng)該說,,借助于于網(wǎng)絡(luò)技技術(shù)的應(yīng)應(yīng)用改造造產(chǎn)品價(jià)價(jià)值鏈,,實(shí)現(xiàn)企企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)鏈向供供應(yīng)鏈管管理轉(zhuǎn)變變是青啤啤管理重重組的必必經(jīng)之路路。22三、流程程不順也也難?!啊靶迈r””青啤人說說,1998年年第一季季度,青青啤集團(tuán)團(tuán)以“新新鮮度管管理”為為中心的的物流管管理系統(tǒng)統(tǒng)開始啟啟動(dòng),當(dāng)當(dāng)時(shí)青島島啤酒的的產(chǎn)量不不過30多萬噸噸,但庫庫存就高高達(dá)3萬萬噸。當(dāng)時(shí),他他們著重重做了兩兩個(gè)方面面的工作作:一是是限產(chǎn)壓壓庫,二二是減少少重復(fù)裝裝卸,以以加快貨貨物運(yùn)達(dá)達(dá)的時(shí)間間。以這兩個(gè)個(gè)基本點(diǎn)點(diǎn)為核心心,它們們對(duì)發(fā)貨貨方式、、倉庫管管理、運(yùn)運(yùn)輸公司司及相關(guān)關(guān)部門進(jìn)進(jìn)行了改改革和調(diào)調(diào)整,耗耗費(fèi)了青青啤很多多精力。。23所以青啤啤同樣熱熱衷于流流程再造造。對(duì)青啤而而言,所所謂流程程再造就就是為了了建立現(xiàn)現(xiàn)代物流流系統(tǒng),,而從根根本上對(duì)對(duì)企業(yè)流流程進(jìn)行行重新設(shè)設(shè)計(jì)。青啤集團(tuán)團(tuán)籌建了了技術(shù)中中心,將將物流、、信息流流、資金金流全面面統(tǒng)一在在計(jì)算機(jī)機(jī)網(wǎng)絡(luò)的的智能化化管理之之下,簡簡化業(yè)務(wù)務(wù)運(yùn)行程程序,對(duì)對(duì)運(yùn)輸倉倉儲(chǔ)過程程中的各各個(gè)環(huán)節(jié)節(jié)進(jìn)行了了重新整整合、優(yōu)優(yōu)化,以以減少運(yùn)運(yùn)輸周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)次數(shù),,壓縮庫庫存、縮縮短產(chǎn)品品倉儲(chǔ)和和周轉(zhuǎn)時(shí)時(shí)間等。。譬如,,根據(jù)客客戶訂單單,產(chǎn)品品從生產(chǎn)產(chǎn)廠直接接運(yùn)往港港、站,,省內(nèi)訂訂貨從生生產(chǎn)廠直直接運(yùn)到到客戶倉倉庫。僅僅此一項(xiàng)項(xiàng),每箱箱的成本本就下降降了0.5元。。同時(shí)對(duì)對(duì)倉儲(chǔ)的的存量作作了科學(xué)學(xué)的界定定,并規(guī)規(guī)定了上上限和下下限,上上限為1.2萬萬噸。低低于下限限發(fā)出要要貨指令令,高于于上限不不安排生生產(chǎn),這這樣使倉倉儲(chǔ)成為為生產(chǎn)調(diào)調(diào)度的““平衡器器”,有有效改變變了淡季季庫存積積壓,旺旺季市場(chǎng)場(chǎng)斷檔的的尷尬局局面,滿滿足了市市場(chǎng)對(duì)新新鮮度的的需求。。24另外,銷銷售部門門要根據(jù)據(jù)各地銷銷售網(wǎng)絡(luò)絡(luò)的要貨貨計(jì)劃和和市場(chǎng)預(yù)預(yù)測(cè),制制定銷售售計(jì)劃;;倉儲(chǔ)部門門根據(jù)銷銷售計(jì)劃劃和庫存存及時(shí)向向生產(chǎn)企企業(yè)傳遞遞要貨信信息;生產(chǎn)廠有有針對(duì)性性地組織織生產(chǎn),,物流公司司則及時(shí)時(shí)地調(diào)動(dòng)動(dòng)運(yùn)力,,確保交交貨質(zhì)量量和交貨貨期。同時(shí)銷售售代理商商在有了了穩(wěn)定的的貨源供供應(yīng)后,,可以從從人、財(cái)財(cái)、物等等方面進(jìn)進(jìn)一步降降低銷售售成本,,增加效效益。25青啤集團(tuán)團(tuán)還成立立了倉儲(chǔ)儲(chǔ)調(diào)度中中心,對(duì)對(duì)全國市市場(chǎng)區(qū)域域的倉儲(chǔ)儲(chǔ)活動(dòng)進(jìn)進(jìn)行重新新規(guī)劃,,對(duì)產(chǎn)品品的倉儲(chǔ)儲(chǔ)、轉(zhuǎn)庫庫進(jìn)行實(shí)實(shí)行統(tǒng)一一管理和和控制。。由提供單單一的倉倉儲(chǔ)服務(wù)務(wù),到對(duì)對(duì)產(chǎn)成品品的市場(chǎng)場(chǎng)區(qū)域分分部、流流通時(shí)間間等全面面的調(diào)整整、平衡衡和控制制。26不過,諸諸多的流流程還需需要進(jìn)一一步細(xì)化化。朝日日啤酒的的“新鮮鮮度管理理”,要要實(shí)現(xiàn)生生產(chǎn)8天天內(nèi)送到到顧客手手里的目目標(biāo),必必須考慮慮批發(fā)商商的庫存存,如果果工廠控控制在5天以內(nèi)內(nèi),批發(fā)發(fā)商必須須在3天天內(nèi)出手手,否則則將無法法達(dá)到目目的。因此,青青啤在考考慮批發(fā)發(fā)商的庫庫存等因因素后決決定控制制出貨量量,為了了實(shí)施鮮鮮度管理理方案,,還整體體調(diào)整了了管理體體制。27TheEnd283個(gè)原因因一是由于于保鮮產(chǎn)產(chǎn)品配送送的特殊殊性,光光明乳業(yè)業(yè)每日與與聯(lián)華的的訂單數(shù)數(shù)量達(dá)幾幾千張,,雙方的的工作量量都比較較大,造造成訂單單的采集集成本比比較高。。二是訂單單下達(dá)完完全依靠靠業(yè)務(wù)員員的經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)或者感感覺來判判斷,會(huì)會(huì)有一些些誤差;;并且不不能將這這種個(gè)人人的經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為為公司的的財(cái)富;;另外,,人員的的流動(dòng)造造成公司司短期內(nèi)內(nèi)的業(yè)務(wù)務(wù)情況異異常,銷銷量有一一定的流流失。三是光明明乳業(yè)讓讓業(yè)務(wù)員員通過手手持設(shè)備備(PDA)進(jìn)進(jìn)行訂單單輸入,,這種數(shù)數(shù)據(jù)交換換的方式式具有很很高的時(shí)時(shí)效性和和銷售準(zhǔn)準(zhǔn)確率,,但每天天只能導(dǎo)導(dǎo)入一次次訂單,,不能實(shí)實(shí)現(xiàn)二次次配送,,難以滿滿足零售售商的需需求。29于是,一一些新的的供應(yīng)鏈鏈管理模模式被提提上日程程。供應(yīng)商管管理庫存存(VMI),,光明乳乳業(yè)并沒沒有簡單單排斥,,深入分分析之后后,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)他是增增加銷售售量、提提高服務(wù)務(wù)水平、、降低成成本、保保持競爭爭力和加加強(qiáng)與客客戶聯(lián)系系的有效效手段。。30一、兩廂廂情愿的的VMI完善這種種VMI模式,,形成自自身有效效的客戶戶反應(yīng)系系統(tǒng),便便成了光光明乳業(yè)業(yè)尋求突突破的光光明大道道。在這種情情況下,,2003年光光明乳業(yè)業(yè)決定與與聯(lián)華聯(lián)聯(lián)手開展展VMI項(xiàng)目,,以提高高訂單精精度和效效率,實(shí)實(shí)現(xiàn)無間間斷供貨貨,最終終實(shí)現(xiàn)電電子化訂訂單、網(wǎng)網(wǎng)上對(duì)賬賬及支付付。31通過實(shí)施施VMI,光明明乳業(yè)希希望能夠夠根據(jù)客客戶分銷銷中心((DC))或零售售終端((POS)的銷銷售情況況進(jìn)行有有效的客客戶需求求預(yù)測(cè),,達(dá)到減減少庫存存不足以以提高客客戶服務(wù)務(wù)水平和和庫存周周轉(zhuǎn)率,,減少庫庫存水平平(客戶戶和供應(yīng)應(yīng)商),,以便減減少供應(yīng)應(yīng)鏈成本本的目的的.進(jìn)而優(yōu)化化物流配配送,加加強(qiáng)與零零售商之之間的戰(zhàn)戰(zhàn)略合作作伙伴關(guān)關(guān)系,提提高供應(yīng)應(yīng)鏈管理理水平和和客戶忠忠誠度。。32同時(shí),光光明乳業(yè)業(yè)希望能能根據(jù)客客戶實(shí)際際銷售情情況,變變“推動(dòng)動(dòng)供應(yīng)””為“拉拉動(dòng)供應(yīng)應(yīng)”,提提高訂單單的效率率和精度度,減少少采集成成本。33二、預(yù)測(cè)測(cè)是關(guān)鍵鍵根據(jù)光明明乳業(yè)設(shè)設(shè)計(jì)的系系統(tǒng)構(gòu)架架,由聯(lián)聯(lián)華的各各家超市市將每日日庫存和和銷售數(shù)數(shù)據(jù)信息息以及送送貨單信信息傳遞遞到聯(lián)華華總部,,然后經(jīng)經(jīng)由聯(lián)華華總部傳傳遞到光光明乳業(yè)業(yè)的后臺(tái)臺(tái)——VMI系系統(tǒng)中。。這些信息息經(jīng)過VMI系系統(tǒng)處理理后,會(huì)會(huì)給出一一個(gè)產(chǎn)品品的預(yù)測(cè)測(cè)信息,,然后把把信息給給聯(lián)華發(fā)發(fā)送過去去。34之后,聯(lián)聯(lián)華根據(jù)據(jù)這個(gè)信信息制定定訂單并并返回到到光明乳乳業(yè)公司司,最終終,光明明乳業(yè)ERP的的后臺(tái)會(huì)會(huì)產(chǎn)生一一個(gè)物流流的配送送單,實(shí)實(shí)現(xiàn)不間間斷地送送貨。35然而,這這個(gè)看似似簡單的的系統(tǒng),,實(shí)施起起來難度度卻非常常大,其其中訂單單的預(yù)測(cè)測(cè)是VMI系統(tǒng)統(tǒng)的關(guān)鍵鍵因素,,也是光光明乳業(yè)業(yè)面臨的的最大難難題。為為了保證證訂單的的準(zhǔn)確性性,光明明乳業(yè)絞絞盡腦汁汁,摸索索出一套套行之有有效的預(yù)預(yù)測(cè)思路路。36首先,光光明乳業(yè)業(yè)通過對(duì)對(duì)聯(lián)華的的一些歷歷史數(shù)據(jù)據(jù)進(jìn)行初初步分析析,比如如進(jìn)行回回歸曲線線的分析析等。對(duì)對(duì)一些主主要因素素進(jìn)行考考慮,如如節(jié)假日日、溫度度、天氣氣、促銷銷等不確確定的因因素,系系統(tǒng)管理理人員將將這些因因素轉(zhuǎn)化化成參數(shù)數(shù),由業(yè)業(yè)務(wù)員提提供個(gè)人人經(jīng)驗(yàn)值值,完成成VMI預(yù)測(cè)系系統(tǒng)的銷銷售影響響因素的的初始系系數(shù)設(shè)定定。37接下來,,對(duì)歷史史數(shù)據(jù)及及各種信信息,比比如VMI門店店信息、、天氣、、促銷、、團(tuán)購、、庫存預(yù)預(yù)警、發(fā)發(fā)貨策略略等進(jìn)行行整理。。38最后,通通過光明明乳業(yè)VMI這這個(gè)多元元化的信信息反饋饋系統(tǒng),,確保任任何影響響銷售的的因素及及時(shí)被記記錄并交交由系統(tǒng)統(tǒng)做進(jìn)一一步處理理。主要要分四個(gè)個(gè)方面::一是對(duì)對(duì)各種信信息如門門店信息息、天氣氣信息、、團(tuán)購信信息等進(jìn)進(jìn)行基礎(chǔ)礎(chǔ)性維護(hù)護(hù);二是是通過光光明的OMO((OracleMarketing-Online))系統(tǒng)完完成促銷銷計(jì)劃的的提前導(dǎo)導(dǎo)入,以以計(jì)劃的的準(zhǔn)確性性及信息息轉(zhuǎn)換的的便捷性性,完善善促銷信信息;三三是采集集產(chǎn)品的的缺貨率率、新鮮鮮度、產(chǎn)產(chǎn)品排面面、即時(shí)時(shí)庫存、、精品促促銷活動(dòng)動(dòng)等更多多的信息息,并立立即運(yùn)用用起來;;四是與與聯(lián)華形形成互動(dòng)動(dòng)聯(lián)系,,二次要要貨計(jì)劃劃由網(wǎng)上上VMI系統(tǒng)實(shí)實(shí)現(xiàn),而而一些突突發(fā)信息息比如停停電、修修路等可可以通過過光明VMI熱熱線來實(shí)實(shí)現(xiàn),形形成門店店主動(dòng)反反饋。39這樣,光光明乳業(yè)業(yè)就能較較為準(zhǔn)確確地對(duì)預(yù)預(yù)測(cè)進(jìn)行行判斷和和調(diào)整,,提高預(yù)預(yù)測(cè)的精精度。40三、“光明明”的前途途光明乳業(yè)參參與VMI的積極和和耐心取得得了回報(bào),,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)據(jù)顯示,其其VMI的的實(shí)施卓有有成效。41根據(jù)首批運(yùn)運(yùn)行VMI管理的43家門店店的情況進(jìn)進(jìn)行調(diào)查,,結(jié)果發(fā)現(xiàn)現(xiàn),2003年8-10月份份與2002年同期期銷售額增增長率,實(shí)實(shí)施VMI的門店比比非VMI門店高出出7%-10%;在在按時(shí)到貨貨率方面,,每天6時(shí)時(shí)30分前前到貨率由由原來的94.9%提高到96.0%;42產(chǎn)品缺貨率率由項(xiàng)目開開始實(shí)施時(shí)時(shí)到近期檢檢驗(yàn)結(jié)果的的比較,牛牛奶由27.8%到到22.6%,光明明酸奶由29.8%到19.5%,達(dá)達(dá)能酸奶由由38.7%到23.1%;產(chǎn)品新鮮鮮度方面由由項(xiàng)目開始始時(shí)到近期期,牛奶從從42.1%到52.1%,,光明酸奶奶從63.6%到66.0%,達(dá)能酸酸奶從73.8%到到79.8%。盡管管這些實(shí)施施成果還沒沒有達(dá)到光光明乳業(yè)設(shè)設(shè)定的目標(biāo)標(biāo),但已表表明其在實(shí)實(shí)施VMI系統(tǒng)方面面取得了一一定的成功功。43同時(shí),光明明乳業(yè)VMI實(shí)施的的成功也帶帶動(dòng)了公司司業(yè)務(wù)量的的增長和競競爭力的提提升。2003年,,光明乳業(yè)業(yè)實(shí)現(xiàn)主營營業(yè)務(wù)收入入59.81億元,,比上年增增長19%;實(shí)現(xiàn)凈凈利潤2.82億元元,同比增增長25%。在2003年中中國企業(yè)聯(lián)聯(lián)合會(huì)、中中國企業(yè)家家協(xié)會(huì)組織織的“中國國500強(qiáng)強(qiáng)企業(yè)”評(píng)評(píng)選名次上上,光明乳乳業(yè)比2002年上上升不少。。2004年1月,,在著名媒媒體《財(cái)富富中國》發(fā)發(fā)布的《2004年年中國證券券市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)力報(bào)告》》中,光明明乳業(yè)入選選了“2004年全全國最具領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)力的20家上市市公司”。。44但是,對(duì)于于取得的一一些成績,,光明乳業(yè)業(yè)VMI項(xiàng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人人并沒有得得意忘形。。他認(rèn)為,,有效地實(shí)實(shí)施VMI必須處理理好以下幾幾方面的問問題,否則則就會(huì)滿盤盤皆輸。45一是零售商商提供給供供應(yīng)商的數(shù)數(shù)據(jù)質(zhì)量。。由于VMI系統(tǒng)實(shí)實(shí)施的關(guān)鍵鍵是訂單的的預(yù)測(cè),如如果零售商商提供的數(shù)數(shù)據(jù)質(zhì)量較較差,VMI系統(tǒng)就就不能正常常運(yùn)行。46二是數(shù)據(jù)傳傳輸?shù)姆€(wěn)定定性和及時(shí)時(shí)性。比如如供應(yīng)商要要求零售商商在11時(shí)時(shí)以前將數(shù)數(shù)據(jù)傳送過過來,而在在實(shí)際操作作中數(shù)據(jù)晚晚2個(gè)小時(shí)時(shí),VMI系統(tǒng)就不不能進(jìn)行及及時(shí)的數(shù)據(jù)據(jù)分析。47三是業(yè)務(wù)流流程的堅(jiān)決決執(zhí)行。盡盡管項(xiàng)目是是通過系統(tǒng)統(tǒng)來完成的的,但人是是一個(gè)非常常重要的因因素,因?yàn)闉橄到y(tǒng)是人人來操作的的。48因此,VMI系統(tǒng)維維護(hù)人員是是一個(gè)非常常重要的因因素,他們們必須完成成職能的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變,由開開始的信息息輸入、人人工調(diào)整訂訂單職能轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變到目前前的自動(dòng)導(dǎo)導(dǎo)入信息的的核對(duì)、新新的參數(shù)設(shè)設(shè)定、訂單單核查以及及微調(diào)的職職能,最終終作為VMI軟件的的管理者。。另外,雙雙方項(xiàng)目組組要通力合合作,高度度信任并且且積極地進(jìn)進(jìn)行協(xié)作。。如果能將將這幾個(gè)問問題處理好好,光明乳乳業(yè)的VMI將會(huì)向向著更好的的趨勢(shì)發(fā)展展,達(dá)到一一個(gè)理想的的程度。49海爾公司簡介2002年年3月4日日,海爾買買下紐約標(biāo)志性建筑:中城格林尼尼治銀行大大廈作為海爾在在北美的總總部,海爾爾品牌已初初步得到美國國消費(fèi)者的認(rèn)可可,海爾要在美美國扎下根去。。50海爾公司簡介51海爾公司簡介2003年年8月20日,海海爾燈箱廣告在在日本東京銀銀座四丁目黃黃金地段點(diǎn)亮亮,這是中國企企業(yè)第一個(gè)在在東京銀座豎豎起的廣告牌牌,成為中國企企業(yè)在海外影影響力上升的的標(biāo)志。52海爾公司簡介53什么是海爾爾物流的““一流三網(wǎng)網(wǎng)”“一流三網(wǎng)網(wǎng)”的概念念1.“一流流”——訂訂單信息流流“一流”就就是訂單信信息流。沒沒有訂單不不生產(chǎn);要要生產(chǎn)訂單單,不要生生產(chǎn)庫存,,這是訂單單信息流。。2.“三網(wǎng)網(wǎng)”(1)計(jì)算算機(jī)信息網(wǎng)網(wǎng)物流操作基基本上在計(jì)計(jì)算機(jī)信息息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)臺(tái)上運(yùn)作,,這就為物物流效率的的擔(dān)高提供供了很好的的基礎(chǔ)。(2)全球球供應(yīng)資源源網(wǎng)(3)全球球配送資源源網(wǎng)“一流三網(wǎng)網(wǎng)”的理念念基礎(chǔ)“一流三網(wǎng)網(wǎng)”是在為為顧客服務(wù)務(wù)的企業(yè)理理念的基礎(chǔ)礎(chǔ)上發(fā)展起起來的。54海爾為什么么要進(jìn)行物物流流程再再造張瑞敏語::物流給了了我們什么么○中國市場(chǎng)場(chǎng)的無序競競爭、打價(jià)價(jià)格戰(zhàn),是是因?yàn)闆]有有物流○現(xiàn)代企業(yè)業(yè)必須要搞搞現(xiàn)代化物物流,否則則你就沒有有生路○流程再造造就是企業(yè)業(yè)的一場(chǎng)““革命”,,是艱巨痛痛苦的?!鹞锪饕馕段吨煽梢允刮覀儌儗で蠛瞳@獲得核心競競爭力———企業(yè)在市市場(chǎng)上可以以獲得用戶戶忠誠度的的能力。55海爾為什么么要進(jìn)行物物流流程再再造挖物流金礦礦,提高銷銷售競爭力力通過成本最最小化實(shí)現(xiàn)現(xiàn)利潤最大大化提高物流效效率,加快快市場(chǎng)反應(yīng)應(yīng)速度56統(tǒng)一采購海爾一年采采購費(fèi)用———100多億,約約15000個(gè)品品種,供應(yīng)應(yīng)商有2000多家。通過整合采采購,加強(qiáng)強(qiáng)采購管理理,供應(yīng)商商的數(shù)目減減少到1000多多家集團(tuán)團(tuán)采采購購人人員員減減掉掉了了1//3。。海爾爾如如果果節(jié)節(jié)省省一一個(gè)個(gè)百百分分點(diǎn)點(diǎn),,就就會(huì)會(huì)少少花花1個(gè)個(gè)億億。。統(tǒng)一一配配送送目前前在在全全國國已已經(jīng)經(jīng)建建立立了了42個(gè)個(gè)物物流流配配送送中中心心,,覆覆蓋蓋全全國國所所有有區(qū)區(qū)域域。。統(tǒng)一一倉倉儲(chǔ)儲(chǔ)海爾爾建建立立兩兩個(gè)個(gè)全全自自化化物物流流中中心心,,不不僅僅減減少少20萬萬平平方方米米倉倉庫庫,,而而且且呆呆滯滯物物資資降降低低90%,,庫庫存存資資金金減減少少63%。。倉庫庫是是““河河流流””而而不不是是““水水庫庫””張瑞瑞敏敏的的““賣賣海海鮮鮮””物流流流流程程再再造造如如何何成成為為海海爾爾超超常常規(guī)規(guī)發(fā)發(fā)展展的的新新利利器器57新聞聞報(bào)報(bào)道道::((2001年年))3月月31日日,,海海爾爾國國際際物物流流中中心心在在山山東東青青島島正正式式啟啟用用。。該該中中心心采采用用世世界界上上最最先先進(jìn)進(jìn)的的激激光光導(dǎo)導(dǎo)引引技技術(shù)術(shù)開開發(fā)發(fā)出出激激光光導(dǎo)導(dǎo)引引無無人人運(yùn)運(yùn)輸輸車車系系統(tǒng)統(tǒng)、、巷巷道道堆堆垛垛機(jī)機(jī)、、機(jī)機(jī)器器人人、、穿穿梭梭車車等等,,全全部部實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)物物流流的的自自動(dòng)動(dòng)化化和和智智能能化化。。圖圖為為來來自自國國內(nèi)內(nèi)外外的的客客商商在在參參觀觀物物流流中中心心。。新華華社社記記者者馮馮杰杰物流流流流程程再再造造如如何何成成為為海海爾爾超超常常規(guī)規(guī)發(fā)發(fā)展展的的新新利利器器58物流流流流程程再再造造如如何何成成為為海海爾爾超超常常規(guī)規(guī)發(fā)發(fā)展展的的新新利利器器59三個(gè)個(gè)JIT同同步步流流程程什么么是是三三個(gè)個(gè)JIT同同步步流流程程JIT((justintime))就就是是及及時(shí)時(shí)制制什么么是是海海爾爾的的三三個(gè)個(gè)JIT??1.JIT采采購購何時(shí)時(shí)需需要要就就何何時(shí)時(shí)采采購購,,采采購購的的是是訂訂單單,,不不是是庫庫存存,,是是需需求求拉拉動(dòng)動(dòng)采采購購。。這這就就會(huì)會(huì)對(duì)對(duì)采采購購提提出出較較高高的的要要求求,,要要求求原原有有的的供供應(yīng)應(yīng)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)要要比比較較完完善善,,可可以以保保證證隨隨時(shí)時(shí)需需要要隨隨時(shí)時(shí)能能采采購購得得到到。。2.JIT生生產(chǎn)產(chǎn)JIT生生產(chǎn)產(chǎn)也也是是生生產(chǎn)產(chǎn)訂訂單單,,不不生生產(chǎn)產(chǎn)庫庫存存。。顧顧客客下下了了訂訂單單以以后后,,開開始始生生產(chǎn)產(chǎn)。。答答應(yīng)應(yīng)五五天天或或者者六六天天交交貨貨,,在在這這個(gè)個(gè)期期限限內(nèi)內(nèi)可可以以安安排排生生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)計(jì)劃劃。。完完成成生生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)計(jì)劃劃需需要要怎怎樣樣的的原原料料供供應(yīng)應(yīng),,只只要要原原料料供供應(yīng)應(yīng)的的進(jìn)進(jìn)度度能能夠夠保保證證,,生生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)計(jì)劃劃就就會(huì)會(huì)如如期期完完成成。。3.JIT配配送送這三三者者有有機(jī)機(jī)地地結(jié)結(jié)合合在在一一起起,,這這種種物物流流的的流流程程跟跟傳傳統(tǒng)統(tǒng)的的做做法法不不一一樣樣,,它它完完全全是是一一體體化化的的運(yùn)運(yùn)作作,,而而且且海海爾爾物物流流跟跟一一般般企企業(yè)業(yè)的的物物流流還還有有比比較較大大的的差差別別,,海海爾爾對(duì)對(duì)物物流流高高度度重重視視,,把把它它提提升升到到戰(zhàn)戰(zhàn)略略高高度度,,也也很很舍舍得得投投資資,,去去過過海海爾爾現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)觀觀察察的的人人都都會(huì)會(huì)對(duì)對(duì)它它的的立立體體倉倉儲(chǔ)儲(chǔ)挑挑指指稱稱贊贊。。流流程程化化、、數(shù)數(shù)字字化化、、一一體體化化,,是是三三個(gè)個(gè)JIT流流程程的的一一個(gè)個(gè)基基本本特特色色。。60海爾爾怎怎么么做做JIT采采購購1.全全球球統(tǒng)統(tǒng)一一采采購購海爾爾產(chǎn)產(chǎn)品品所所需需的的材材料料有有1.5萬萬個(gè)個(gè)品品種種,,這這1.5萬萬個(gè)個(gè)品品種種的的原原材材料料基基本本上上要要進(jìn)進(jìn)行行統(tǒng)統(tǒng)一一采采購購,,而而且且是是全全球球范范圍圍的的采采購購,,這這樣樣做做不不僅僅能能達(dá)達(dá)到到規(guī)規(guī)模模經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì),,而而且且要要尋尋找找全全球球范范圍圍的的最最低低價(jià)價(jià)格格。。所所以以它它的的JIT采采購購是是全全球球范范圍圍里里最最低低價(jià)價(jià)格格進(jìn)進(jìn)行行統(tǒng)統(tǒng)一一采采購購,,采采購購價(jià)價(jià)格格的的降降低低對(duì)對(duì)物物流流成成本本的的降降低低有有非非常常直直接接的的影影響響。。2.招招標(biāo)標(biāo)競競價(jià)價(jià)海爾爾每每年年的的采采購購金金額額差差不不多多有有100多多億億人人民民幣幣,,它它通通過過競競標(biāo)標(biāo)、、競競價(jià)價(jià),,要要把把采采購購價(jià)價(jià)格格下下降降55%%。。每每年年下下降降100億億的的55%%,,就就可可以以直直接接提提高高利利潤潤,,或或者者說說其其價(jià)價(jià)格格在在市市場(chǎng)場(chǎng)上上就就更更有有競競爭爭力力。。3.網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化化供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化供應(yīng)應(yīng)商就是通過過網(wǎng)絡(luò),通過過IT平臺(tái)在在全球選擇和和評(píng)估供應(yīng)商商。網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化化供應(yīng)商比單單純壓價(jià)要重重要得多,因因?yàn)樗倪x擇擇余地很大,,真正國際化化的企業(yè)在國國際大背景下下運(yùn)作,就可可以有很多資資源供它選擇擇。海爾的JIT采購實(shí)現(xiàn)了了網(wǎng)絡(luò)化、全全球化和規(guī)模?;扇〗y(tǒng)統(tǒng)一采購,而而且是用招標(biāo)標(biāo)競標(biāo)的方式式來不斷地尋尋求物流采購購成本的降低低。61海爾怎么做JIT生產(chǎn)62海爾怎么做JIT配送JIT配送有有以下幾項(xiàng)經(jīng)經(jīng)驗(yàn)值得制造造業(yè)借鑒:◆24小時(shí)時(shí)隨時(shí)配送,,保證生產(chǎn)的的需求?!粜∨?、、多批次、多多品種的配送送,在庫存上上成本可以大大幅度下降,,即使配送的的成本略高一一點(diǎn)也不算什什么,因?yàn)槲镂锪骺偝杀具€還是下降了。。這是一個(gè)整整體優(yōu)化和局局部優(yōu)化的關(guān)關(guān)系。◆以配送的的速度降低庫庫存水平。為為了挑戰(zhàn)零庫庫存,為了把把庫存降低到到極限,配送送速度就要快快;配送運(yùn)作作的速度越快快,生產(chǎn)線上上的原材料、、零部件的庫庫存量相對(duì)就就越少。比如如要用1小時(shí)時(shí)或1.5小小時(shí)的量,供供應(yīng)方馬上要要送來1~2小時(shí)的需用用量,時(shí)間要要恰好接上去去,這對(duì)配送送的速度提出出了比較高的的要求。否則則就要增加庫庫存量,安全全庫存量就大大了,但是完完全沒有安全全庫存量也做做不到,只是是要達(dá)到庫存存幾乎是零。。63海爾如何進(jìn)行行物流觀念再再造海爾如何進(jìn)行行物流機(jī)制再再造海爾如何進(jìn)行行物流競爭力力再造海爾物流流程程再造的三大大步驟64海爾如何進(jìn)行行物流觀念再再造無訂單的生產(chǎn)產(chǎn)就是生產(chǎn)““虧損”生產(chǎn)訂單,不不生產(chǎn)庫存市場(chǎng)需求拉動(dòng)動(dòng)物流革命65海爾如何進(jìn)行行物流機(jī)制再再造市場(chǎng)鏈基于OEC管理模模式(OverallEveryControlandClear)OEC就是““日事日畢,,日清日高””海爾“市場(chǎng)鏈鏈”被瑞士國國際管理學(xué)院院(IMD))收為案例。。2000年年,張瑞敏首首席執(zhí)行官應(yīng)應(yīng)邀赴瑞做關(guān)關(guān)于“市場(chǎng)鏈鏈”管理創(chuàng)新新的演講,引引起歐洲企業(yè)業(yè)和工商管理理界的強(qiáng)烈反反響。2000年4月初,張瑞瑞敏首席執(zhí)行行官在美國哥哥倫比亞大學(xué)學(xué)、沃頓商學(xué)學(xué)院講課,內(nèi)內(nèi)容依然是““市場(chǎng)鏈”,,被譽(yù)為“可可與西方先進(jìn)進(jìn)管理相媲美美的管理思想想”。4月22日,,海爾“市場(chǎng)場(chǎng)鏈”獲第七七屆全國企業(yè)業(yè)管理現(xiàn)代化化創(chuàng)新成果特特等獎(jiǎng)。66海爾如何進(jìn)行行物流機(jī)制再再造“三零”目標(biāo)標(biāo)服務(wù)零距離質(zhì)量零缺陷運(yùn)營零資本三全管理三全管理包括括:全面的資資金預(yù)算,全全面的設(shè)備預(yù)預(yù)防,全面的的質(zhì)量管理。。從三全來對(duì)對(duì)機(jī)制進(jìn)行改改造。67海爾如何進(jìn)行行物流競爭力力再造零庫存創(chuàng)造零零缺陷零距離服務(wù),,最快地滿足足市場(chǎng)需求沒有“倉庫””概念,只有有配送中心(w-4171)68海爾再造前后后的比較表海爾再再造前后物流流職能結(jié)構(gòu)的的比較再造前再造后外包物流:較早時(shí)候是外包給中國儲(chǔ)運(yùn)總公司來幫它配送、倉儲(chǔ)貨物等

自營物流:現(xiàn)在它統(tǒng)一采購、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一配送,物流一體化,因?yàn)橐呀?jīng)形成規(guī)模,完全能夠做到專業(yè)物流

滿足自營物流同時(shí)又是TPL(第三方物流):在滿足自己物流配送需求的同時(shí),它又可以把物流作為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),以第三方物流公司的組織結(jié)構(gòu)和身份介入市場(chǎng),以大型的制造業(yè)、零售業(yè)和電子商務(wù)集團(tuán)作為它的服務(wù)對(duì)象

各分公司獨(dú)立物流

集團(tuán)統(tǒng)一物流

69海爾再造前后后的比較作業(yè)模式有何何變化再造以后海爾爾辭掉了原來來的第三方物物流公司,不不用它服務(wù),,自己建立一一個(gè)物流操作作的信息平臺(tái)臺(tái)。取得了哪些明明顯的經(jīng)濟(jì)效效益不管是物流觀觀念再造、競競爭力再造,,還是機(jī)制再再造,最終的的目的是提高高效益或降低低成本。降低低成本是通過過物流再造實(shí)實(shí)現(xiàn)的。下面用一組數(shù)數(shù)據(jù)來清晰的的描述海爾物物流再造取得得的經(jīng)濟(jì)效益益:表海爾的的庫存變化年度庫存周轉(zhuǎn)時(shí)間/天庫存資金/億元19993015200013720017370物流如何使沃沃爾瑪騰飛成功的奧秘:物流現(xiàn)代化化物流如何借助助IT物流使用的IT手段神奇的配送中中心IT在物流中中的應(yīng)用71成功的奧秘:物流現(xiàn)代化化沃爾瑪是全球球第一個(gè)發(fā)射射物流通信衛(wèi)衛(wèi)星的企業(yè)建立全球第一一個(gè)物流數(shù)據(jù)據(jù)的處理中心心72物流如何借助助IT沃爾瑪物流如如何借助信息息技術(shù)20世紀(jì)70年代沃爾瑪瑪建立了物流流的信息系統(tǒng)統(tǒng)MIS(managementinformationsystem),也叫管管理信息系統(tǒng)統(tǒng),這個(gè)系統(tǒng)統(tǒng)負(fù)責(zé)處理系系統(tǒng)報(bào)表,加加快了運(yùn)作速速度。80年代與休休斯公司合作作發(fā)射物流通通訊衛(wèi)星,1983年的的時(shí)候采用了了POS機(jī),,全稱PointOfSale,就是銷售售始點(diǎn)數(shù)據(jù)系系統(tǒng)。1985年建立了了EDI,即即電子數(shù)據(jù)交交換系統(tǒng),進(jìn)進(jìn)行無紙化作作業(yè),所有信信息全部在電電腦上運(yùn)作。。1986年年的時(shí)候它又又建立了QR,稱為快速速反應(yīng)機(jī)制,,對(duì)市場(chǎng)快速速拉動(dòng)需求。。73物流使用的IT手段沃爾瑪物流應(yīng)應(yīng)用的信息技技術(shù)◆射頻技術(shù)術(shù)/RF((RadioFrenquency),在日日常的運(yùn)作過過程中可以跟跟條形碼結(jié)合合起來應(yīng)用。?!舯銛y式數(shù)數(shù)據(jù)終端設(shè)備備/PDF。。傳統(tǒng)的方方式到貨以后后要打電話、、發(fā)E-mail或者發(fā)發(fā)報(bào)表,通過過便攜式數(shù)據(jù)據(jù)終端設(shè)備可可以直接查詢?cè)冐浳锴闆r。?!粑锪鳁l形形碼/BC。。74物流使用的IT手段表物流條條形碼與商品品條形碼的區(qū)區(qū)別名稱應(yīng)用對(duì)象數(shù)字構(gòu)成包裝形狀應(yīng)用領(lǐng)域商品條形碼向消費(fèi)者銷售的各種商品

13位數(shù)字單個(gè)商品包裝POS,CR

物流條形碼物流過程中的原料產(chǎn)品商品

14位數(shù)字集合包裝紙/木/集裝箱

出入庫/運(yùn)輸配送

75神奇的配送中中心沃爾瑪如何建建立配送中心心◆配送中心心是設(shè)立在100多家零零售店的中央央位置,也就就是配送中心心設(shè)立在銷售售主市場(chǎng)。這這使得一個(gè)配配送中心可以以滿足100多個(gè)附近周周邊城市的銷銷售網(wǎng)點(diǎn)的需需求。另外運(yùn)運(yùn)輸?shù)陌霃交旧媳容^短短,比較均勻勻。◆以320公里為一個(gè)個(gè)商圈建立一一個(gè)配送中心心。76神奇的配送中中心沃爾瑪配送中中心采用的作作業(yè)方式◆一端為為裝貨月臺(tái)臺(tái),另一一端為卸貨貨月臺(tái)。配配送中心就就是一個(gè)大大型的倉庫庫,但是概概念上與倉倉庫有所區(qū)區(qū)別。配送送中心的一一端是裝貨貨的月臺(tái),,另外一端端是卸貨的的月臺(tái),兩兩項(xiàng)作業(yè)分分開??此扑婆c裝卸一一起的方式式?jīng)]有什么么區(qū)別,但但是運(yùn)作效效率由此提提高很多。?!艚徊媾渑渌虲D(CrossDocking)。交叉配配送的作業(yè)業(yè)方式非常常獨(dú)特,而而且效率極極高,進(jìn)貨貨時(shí)直接裝裝車出貨,沒有入入庫儲(chǔ)存與與分揀作業(yè)業(yè),降低低了成本,,加速了流流通?!?00名員工24小時(shí)倒倒班裝卸搬搬運(yùn)配送。。沃爾瑪?shù)牡墓と说墓すべY并不高高,因?yàn)檫@這些工人基基本上是初初中生和高高中生,只只是經(jīng)過了了沃爾瑪?shù)牡奶貏e培訓(xùn)訓(xùn)?!羯唐吩谠谂渌椭行男耐A舨怀^48小小時(shí)。沃爾爾瑪要賣的的產(chǎn)品有幾幾萬個(gè)品種種,吃、穿穿、住、用用、行各方方面都有。。尤其像食食品、快速速消費(fèi)品這這些商品的的停留時(shí)間間直接影響響到使用。。77神奇的配送送中心沃爾瑪如何何不斷完善善其配送中中心的組織織結(jié)構(gòu)◆每家店店每天送1次貨(競競爭對(duì)手每每5天1次次)。至少少一天送貨貨一次意味味著可以減減少商店或或者零售店店里的庫存存。這就使使得零售場(chǎng)場(chǎng)地和人力力管理成本本都大大降降低。要達(dá)達(dá)到這樣的的目標(biāo)就要要通過不斷斷的完善組組織結(jié)構(gòu),,使得建立立一種運(yùn)作作模式能夠夠滿足這樣樣的需求。。◆1990年的時(shí)時(shí)候在全球球有14個(gè)個(gè)配送中心心,發(fā)展到到2001年一共建建立了70個(gè)配送中中心。沃爾爾瑪作為世世界500強(qiáng)企業(yè),,到現(xiàn)在為為止它只在在幾個(gè)國家家運(yùn)作,只只在它看準(zhǔn)準(zhǔn)有發(fā)展的的地區(qū)經(jīng)營營,沃爾瑪瑪在經(jīng)營方方面十分謹(jǐn)謹(jǐn)慎,在這這樣的情況況下發(fā)展到到70個(gè),,說明它的的物流配送送中心的組組織結(jié)構(gòu)調(diào)調(diào)整做得比比較到位。?!襞渌统沙杀菊间N售售額2%,是競爭爭對(duì)手的50%(而而對(duì)手只有有50%貨貨物是集中中配送)。。沃爾瑪?shù)牡呐渌统杀颈菊妓N售售額的2%,而一般般來說物流流成本占整整個(gè)銷售額額一般都要要達(dá)到10%左右,,有些食

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