【農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)】刺參人工育苗技術(shù)

【農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)】刺參人工育苗技術(shù)

一、設(shè)備與場地育苗室配套設(shè)備有泵房、沉淀池、過濾罐、高位水槽及餌料室等。另外，要配備適合的管道。育苗室應(yīng)選擇在靠近海邊，并適宜建造育苗室的地方，特別是取水口要選擇在巖礁底或沙底的地方。育苗室宜選在海水清澈，水質(zhì)新鮮無污染，并且最好是背風(fēng)，水深的灣口處。在小潮或低潮時也能取水的灣口是最為理想的。二、親參的采捕和蓄養(yǎng)1.采捕：目前，多數(shù)育苗單位獲取的受精卵仍靠親參的自然排放。為確保獲取足夠數(shù)量的受精卵，不僅要采捕一定數(shù)量的親參，而且要做到適時采捕。采捕過早，由于室內(nèi)蓄養(yǎng)條件差，又不投餌，親參尚未發(fā)育成熟的生殖腺在長期蓄養(yǎng)中將萎縮變細；采捕過晚，親參在自然海區(qū)將性產(chǎn)物大量排放，會錯過獲卵機會。親參的采捕應(yīng)在親參產(chǎn)卵盛期前7天～10天，即在自然海區(qū)水溫達15℃～17℃時為宜。采捕親參多由潛水員進行，每次在海底揀取的親參不宜過多，避免因互相擠壓而造成排贓。潛水員及其他作業(yè)人員的手及使用的容器，要絕對避免油污，因油污會使刺參體壁自溶（俗稱化皮），因此需特別加以注意。采捕的親參個體體長最好在20厘米以上，一般為25厘米～30厘米，體重為200克以上，這樣才能保證其有較大的產(chǎn)卵量。2.蓄養(yǎng)與管理：親參入蓄養(yǎng)池前要去掉已排臟及皮膚破損受傷的個體，以免在蓄養(yǎng)中繼續(xù)潰爛并影響其他個體。經(jīng)試驗證明，在水溫18℃～20℃時，每立方米水體可蓄養(yǎng)親參50頭左右，但如果親參個體偏大，可適當(dāng)降低密度至30頭。蓄養(yǎng)期間一般不投餌，每天早、晚各全量換水一次，換水前，應(yīng)清除糞便及污物，并揀出已排臟的個體。近產(chǎn)卵時，早上換水前應(yīng)吸底檢查是否已有產(chǎn)的卵。3.人工促熟培育：通過人工升溫促熟培育可使親參提早產(chǎn)卵20天～30天。這樣，一方面可在當(dāng)年培育出大規(guī)格的參苗，另一方面由于可提早采卵，不僅可以應(yīng)用不耐高溫的小新月菱形藻做餌料，還可以避免高溫季節(jié)敵害生物（如橈足類、海蟑螂幼體）的危害。親參升溫促熟日升溫幅度不超過1℃，當(dāng)溫度升至13℃～15℃時要進行恒溫培養(yǎng)，因為這是親參攝食最旺盛的時候，刺參又有夏眠的習(xí)性，所以溫度不宜升得過高。在產(chǎn)卵前7天左右才可將溫度升至16℃～18℃。在整個促熟過程中，可投喂配合餌料“8406”。三、獲卵與授精充分成熟的親參在7月上旬至8月中旬為產(chǎn)卵盛期。此期間室內(nèi)如蓄養(yǎng)親參500頭左右，可自然產(chǎn)卵20批～30批之多，總產(chǎn)卵量高達四五億粒，完全可滿足育苗的需要。有時為了集中采卵，也需進行人工誘導(dǎo)刺激，其方法是：將經(jīng)挑選的親參陰干30分鐘至1小時，然后再用流水緩慢沖流40分鐘～50分鐘。經(jīng)刺激的親參放入事先升溫3℃～5℃的海水中。采用上述方法一般多在傍晚5時左右進行，經(jīng)刺激的親參，多于晚8時～10時開始非常活躍，并爬于近水面的池壁。產(chǎn)卵、排精前，其頭部多左右搖擺。通常，雄性個體先排精，這也是對雌性個體的一種刺激，接著雌性個體排卵。精、卵均從其頭前背部的生殖孔排出，精子呈白色煙霧狀細線，卵呈橘紅色細線。精、卵排出后漸漸在水中逸散開。有時，經(jīng)刺激的親參當(dāng)日不產(chǎn)卵排精，而在刺激后的第二、三天夜間產(chǎn)卵排精，應(yīng)密切注意。由于親參在外觀上難以鑒別雌雄，在其產(chǎn)卵、排精時，為避免精子過多而敗壞水質(zhì)，影響孵化，因此要將排精過多的雄性個體及時揀出放于它池。精、卵產(chǎn)出后即在水中受精。試驗證明，過多的精子并不影響卵的正常受精及發(fā)育，只是在高溫時，