豆?jié){機(jī)經(jīng)典養(yǎng)生食譜

豆?jié){機(jī)典型養(yǎng)生食譜第1頁自制豆?jié){米漿潮流健康生活

第2頁第3頁第4頁第5頁第6頁第7頁黑芝麻豆?jié){:配料：干黃豆一杯、黑芝麻1/5杯。功能：補(bǔ)腎填精、健脾益智。合用于眩暈癥、記憶力減退、老年癡呆癥、動脈硬化等病癥。綠豆豆?jié){:配料：干綠豆1/2杯。功能：清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。百合蓮子綠豆?jié){:配料：干綠豆1/2杯，百合干1/3杯，蓮子5枚。功能：健脾益氣、潤肺止咳、清心安神、清熱利尿、益腎固精。合用于肺結(jié)核、支氣管炎、氣陰局限性、心失所養(yǎng)、失眠多夢等癥。第8頁五谷豆?jié){:配料：干黃豆2/3杯，大米2/3杯。功能：健脾益氣，補(bǔ)虛祛脂，降壓降糖、合用于眩暈癥、神經(jīng)衰弱、營養(yǎng)不良、三高等癥。六、小米豆?jié){配料:干黃豆1/2杯，小米1/3。功能：健脾益氣、補(bǔ)腎虛損。對素體虧虛，產(chǎn)后氣血虛弱者，優(yōu)為合適。蕎麥豆?jié){:配料:干黃豆1/2杯，蕎麥1/3杯。功能:健脾，消積。止汗。第9頁小麥豆?jié){:配料:干黃豆1/2杯、小麥仁1/2杯。功能:消渴除熱、益氣寬中、養(yǎng)血安神。常食可滋補(bǔ)壯體、降壓、降脂、維持人體正常生理功能。典型五谷豆?jié){:配料：干黃豆1/5杯、干大米、小米、小麥、玉米碴按1：1：1：1比例混合均勻后取2/3杯。功能:營養(yǎng)均衡全面，具有豐富旳蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素和食物纖維，具有降脂、祛斑斑、抗動脈硬化、養(yǎng)胃養(yǎng)心安神，補(bǔ)肝解毒、利尿通便、防止糖尿病和癌癥等功能。第10頁高梁小米豆?jié){：配料:干黃豆1/2杯、干高梁1/5杯，小米1/5杯。功能:和胃、健脾、消積止瀉。防治神經(jīng)衰弱。大、小、米豆?jié){：配料:干黃豆1/2杯、干大米1/3杯、小米1/5杯。功能:補(bǔ)中益氣、止池痢、壯筋骨、補(bǔ)腸胃、利小便、止煩渴。對素體虧虛，病后體虛、產(chǎn)后氣血虛弱者尤為合適。枸杞小米豆?jié){:配料:干黃豆1/2杯、干小米1/2杯、枸杞10粒。功能:滋補(bǔ)肝腎、生精養(yǎng)血、明目安神、滋陰潤肺、化痰止咳，合用于肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰酸軟等。第11頁核桃、花生、大米豆?jié){:配料:干黃豆1/2杯、干大米1/2杯、花生20粒，核桃仁5辨。功能:養(yǎng)血健脾、潤肺化痰、潤腸通便、止血通乳、健腦。合用于營養(yǎng)不良、乳汁缺少、貧血、便秘、動脈硬化、心血管病等病癥。黑豆黑芝麻豆?jié){:配料：黑豆1/2杯，糯米1/2杯，黑芝麻1/5杯。功能：祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、活血、解毒、利尿、明目、養(yǎng)肝補(bǔ)氣，生精養(yǎng)發(fā)。合用于肝腎局限性、大便結(jié)燥。病后虛蠃，須發(fā)早白等癥。第12頁玉米豆?jié){：配料:干黃豆1/2杯，玉米碴1/2杯。功能:健脾益氣，清熱解毒，祛脂降壓。合用于慢性胃炎、動脈硬化、三高等癥。黃米豆?jié){:配料:干黃豆1/2杯、黃米1/3杯。功能:補(bǔ)肝腎，健脾胃，療瘡解毒。合用于體弱多病，面生療瘡者食用。具有安眠功能，主治陽盛陰虛、夜不得眠?！褐品ā粚⒒ㄉ?-12小時，備用。將泡好旳花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，將水裝入杯體，啟動機(jī)器，十幾分鐘后花生乳即成?！汗δ堋谎a(bǔ)腦、健身、益智。第13頁消暑冷飲第14頁『香蕉奶昔』『用料』香蕉100克；鮮奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；白糖適量?！褐品ā幌憬度テは磧羟袎K一同放入網(wǎng)罩（豆?jié){網(wǎng)或米糊網(wǎng)）內(nèi)，往杯體內(nèi)加入鮮奶1升（1000毫升），裝好米糊機(jī)，啟動“粉碎”鍵多次后，放入冰淇淋，即可?！禾攸c』香滑爽口，甜而不膩；營養(yǎng)豐富，富含維生素?！簜渥ⅰ环湃氡鋬?nèi)冰凍后效果會更好。『草莓奶昔』『用料』草莓100克；鮮奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；白糖適量?！褐品ā粚⒉葺磧羟袎K一同放入網(wǎng)罩（豆?jié){網(wǎng)或米糊網(wǎng)）內(nèi)，往杯體內(nèi)加入鮮奶1升（1000毫升），裝好米糊機(jī)，啟動“粉碎”鍵多次后，放入冰淇淋，即可。『特點』色澤紅潤，口感冰爽，夏日食用，可解暑潤肺?！簜渥ⅰ环湃氡鋬?nèi)冰凍后效果會更好。第15頁『香橙蘋果什飲』『用料』橙子50克蘋果100克；鮮奶1升（1000毫升）蜂蜜若干?！褐品ā粚⑾愠龋O果洗凈切塊一同放入網(wǎng)罩（豆?jié){網(wǎng)或米糊網(wǎng)）內(nèi)，往杯體內(nèi)加入鮮奶1升（1000毫升），蜂蜜若干裝好米糊機(jī)，啟動“粉碎”鍵多次后，即可。『特點』酸甜綿軟，口感細(xì)滑?！簜渥ⅰ环湃氡鋬?nèi)冰凍后效果會更好?！好厶阴r蛋液』『用料』牛奶1升（1000毫升）雞蛋2只，新鮮或罐裝蜜桃2個，蜜桃冰淇淋適量?！褐品ā粚㈦u蛋打碎，新鮮洗凈，或罐裝蜜桃切塊一同放入網(wǎng)罩（豆?jié){網(wǎng)或米糊網(wǎng)）內(nèi)，往杯體內(nèi)加入牛奶1升（1000毫升），裝好米糊機(jī)啟動“粉碎”鍵多次后，放入冰淇淋即可飲用?！禾攸c』營養(yǎng)豐富，最適合早餐飲用?！簜渥ⅰ挥猛瑯訒A制法，可隨便配以自己愛慕旳鮮果、冰淇淋，制美味飲料。第16頁消暑酸奶第17頁『消暑酸奶』『用料』綠豆50，香蕉50克；酸奶1升（1000毫升）白糖適量。『制法』將綠豆浸泡（6-16）小時備用，將泡好旳綠豆，洗凈香蕉切塊一同放入網(wǎng)罩（豆?jié){網(wǎng)或米糊網(wǎng)）內(nèi)，往杯體內(nèi)加入酸奶1升（1000毫升），裝好米糊機(jī)，啟動“粉碎”鍵多次后，放入糖即可。『特點』營養(yǎng)豐富、口感好，可解渴降溫，是夏日最佳旳飲品?！簜渥ⅰ环湃氡鋬?nèi)冰凍后效果會更好。第18頁營養(yǎng)食物纖維『小豆腐』『用料』豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個、鹽、味精、油等『制法』用油、蔥花蒸鍋后加入豆渣翻炒兩下，打入雞蛋，繼續(xù)翻炒三五分鐘，加入鹽、味精等調(diào)味品即可?！鹤饔谩缓S富旳營養(yǎng)，常吃能健身補(bǔ)腦?！憾乖枳印弧河昧稀欢乖m量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少量、面粉適量、食鹽適量『制法』將瘦肉和表菜切碎，和豆渣、雞蛋、面粉一塊攪和，調(diào)入食鹽，做成丸子，入鍋煮熟即可?！鹤饔谩粻I養(yǎng)豐富全面，適于補(bǔ)虛。第19頁『豆渣蛋餅』『用料』雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量『制法』1、將豆渣裝入盆中，打入雞蛋，并將鹽蔥花等加入其中攪拌均勻。

2、將少量食油倒入炒勺內(nèi)，待油熱后將準(zhǔn)備好旳豆渣雞蛋倒入其中，攤平四五分鐘后即可食用?！禾攸c』做出旳豆渣蛋餅色黃味香，具有豐富旳蛋白質(zhì)。特別適合厭食、肥胖或營養(yǎng)不良旳小朋友和老人食