人教版九年級化學(xué)上冊導(dǎo)學(xué)案11物質(zhì)的變化和性質(zhì)doc

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．理解物理變化和化學(xué)變化的看法及差異，并能運用它判斷生活中常有的物質(zhì)變化。2．小組合作研究實驗，學(xué)會觀察并描述實驗現(xiàn)象，能區(qū)分物理變化與化學(xué)變化?！緦W(xué)習(xí)重難點】物理變化和化學(xué)變化的看法與判斷?！咀詫W(xué)檢測】（溫馨提示：閱讀教材后填空）1.我們身邊的物質(zhì)有三種狀態(tài)：，，2.物理變化是指變化。如：水結(jié)冰、汽油、蠟燭受熱等。物理變化陪同的現(xiàn)象是的改變。3.化學(xué)變化是指變化，也叫化學(xué)。如鋼鐵，木材等?；瘜W(xué)變化的基本特色是，化學(xué)變化常表現(xiàn)為顏色改變、、、吸熱、、等現(xiàn)象。4.物理變化和化學(xué)變化的聯(lián)系是。5.以下描述涉及一些物質(zhì)的變化，其中只涉及物理變化的是（）A.野火燒不盡，春風(fēng)吹又生B.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C.只要功夫深，鐵杵磨成針D.爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇6.以下成語描述的變化中，必然包含化學(xué)變化的是（）A.木已成舟B.花香四溢C.蠟炬成灰D.滴水成冰7.以下現(xiàn)象中哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化？1）鐵生銹（2）白臘融化（3）紙張燃燒（4）瓷碗破碎（5）銅在潤濕的空氣中生成銅綠（6）潤濕的衣服被曬干了（7）下雪后天氣晴暖，雪融化。（8）寒冷的冬天向窗玻璃上哈氣，會出現(xiàn)一層水霧。以上現(xiàn)象中屬于物理變化的是，屬于化學(xué)變化的是。【合作研究】【研究一】化學(xué)變化和物理變化問題1：仔細(xì)觀察教師演示的幾個實驗，并將實驗現(xiàn)象記錄以下表：溫馨提示：觀察實驗一般按“反應(yīng)前——反應(yīng)中——反應(yīng)后”的序次進(jìn)行。詳盡步驟是：（1）反應(yīng)前的物質(zhì)的顏色、氣味、狀態(tài)；⑵反應(yīng)條件；⑶反應(yīng)過程中的各種現(xiàn)象；⑷反應(yīng)后生成的物質(zhì)的顏色、氣味、狀態(tài)。實驗變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生變化后的物質(zhì)有無新物質(zhì)生序號的現(xiàn)象成①液態(tài)的水液態(tài)的水②藍(lán)色塊狀的膽礬藍(lán)色粉末狀的膽礬③藍(lán)色的硫酸銅溶液藍(lán)色的氫氧化銅積淀等④顆粒狀石灰石二氧化碳?xì)怏w等（或大理石）問題2：經(jīng)過上述研究實驗可知，實驗1、2發(fā)生的是變化，其共同特色是（填“有”或“無”）新物質(zhì)生成。實驗3、4發(fā)生的是變化，其共同特色是（填“有”或“無”）新物質(zhì)生成。由此你能總結(jié)出物理變化和化學(xué)變化的實質(zhì)差異是。問題3：怎樣判斷物質(zhì)是發(fā)生化學(xué)變化還是物理變化呢？（想一想）能不能夠經(jīng)過現(xiàn)象判斷該變化是化學(xué)變化還是物理變化？【特例】①白熾燈通電放熱發(fā)光②汽車輪胎發(fā)生爆炸③水受熱變成水蒸氣④降溫加壓無色的氧氣變成淡藍(lán)色雪花狀固體；說說它們發(fā)生的是物理變化還是化學(xué)變化？判斷物質(zhì)是發(fā)生化學(xué)變化還是物理變化的唯一方法（判斷依據(jù)）?！踞槍π杂?xùn)練】以下是生活中常有的變化：①白紙撕碎，②用玻璃刀切割玻璃，③冰雪融化，④雞蛋變臭，⑤糧食釀酒，⑥木材燃燒，⑦面包發(fā)霉，⑧干冰升華，⑨白熾燈通電后變燙。1【本文由書林工作坊整理宣布，感謝你的關(guān)注！】其中屬于物理變化的是；因為。屬于化學(xué)變化的是；因為。問題4：物理變化和化學(xué)變化有沒有聯(lián)系？實驗步驟：點燃一支蠟燭并固定在桌面上。仔細(xì)觀察蠟燭燃燒時產(chǎn)生的現(xiàn)象。（1）蠟燭燃燒屬于什么變化？該變化中可否陪同其他變化？蠟燭融化變化①蠟燭燃燒同時發(fā)生蠟燭燃燒變化②白臘加熱融化后，再冷卻變化2）物理變化和化學(xué)變化之間有何聯(lián)系？答：【我會總結(jié)】物理變化化學(xué)變化看法的變化的變化，也叫實質(zhì)差異（判斷依據(jù)）兩者聯(lián)系化學(xué)變化的同時必然陪同物理變化，但物理變化的同時不用然陪同化學(xué)變化。物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等發(fā)生變化陪同能量的變化，如、、陪同現(xiàn)象等。還常陪同發(fā)生一些現(xiàn)象，（蒸發(fā)、擴(kuò)散、溶解、研碎等）如：、、等；說明化學(xué)變化常陪同發(fā)光、放熱等現(xiàn)象發(fā)生，但有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不用然是化學(xué)變化。如：電燈通電發(fā)光、摩擦生熱是物理變化。實例、等。、、等?！菊n堂檢測】1.以下變化屬于物理變化的是（）A.瓦斯爆炸B.牛奶變酸C.堿式碳酸銅受熱變黑D.霓虹燈通電發(fā)出紅光2.以下變化中，必然屬于化學(xué)變化的是（）A.爆炸B.燃燒C.發(fā)光發(fā)熱D.固體受熱變成氣體3.以下各組變化中，前者屬于物理變化，后者屬于化學(xué)變化的是（）A銅生銹，自行車輪胎爆炸B高粱釀酒，紅磷燃燒C膽礬研碎，酒精燃燒D食品腐化，金屬導(dǎo)電4.“民以食為天”。以下過程主要屬于化學(xué)變化的是（）A.碾米B.淘米C.洗菜D.釀酒【拓展提升】1.判斷鎂條燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（）A發(fā)出刺目的白光B放出大量的熱C生成白色固體氧化鎂D顏色改變了2.以下哪一種變化與其他三種變化有實質(zhì)上的不同樣（）A.火藥爆炸B.衣服晾干C.紙張燃燒D.糧食釀酒3.以下變化過程中，必然發(fā)生化學(xué)變化的是（）A.西瓜榨成西瓜汁B.鋁塊壓制成鋁箔C.白臘融化成蠟油D.玉米釀制成酒精4.以下詩句中包含有化學(xué)變化的是