商場員工培訓(xùn)

新華聯(lián)購物廣場員工培訓(xùn)

1.無閑員工一日流程2.價簽管理3.商品退換4.消防和安全5.專柜用表格1.無閑營業(yè)員一日工作流程

1、檢查貨品安全（8:20—8:30）2、打掃專柜內(nèi)衛(wèi)生（8:45—8：55）3、檢查商品（9：10—9：30）4、整理帳務(wù)：（9：30—10：00）5、補充整理商品（10：00—11：00）6、清理衛(wèi)生死角。（13：00—13：30）7、中午交接班準(zhǔn)備及交接工作（13:30—14：00）8更換模特出樣（14：40—15：40）9、

檢查商品陳列規(guī)范情況（15：40—16：00）10、熟悉貨品情況（16：00-16：40）11、小范圍清理專柜內(nèi)衛(wèi)生（16：40—17：30）12、學(xué)習(xí)臨柜商品知識（17：30-19：00）13、學(xué)習(xí)吊牌知識（19：00—20：00）14、整理商品（20：00—20：30）15、盤點貨品、上報銷售（20：30—營業(yè)結(jié)束）無閑營業(yè)員的一日工作流程2.標(biāo)價簽的管理三、降價商品和削價處理商品、打折商品必須使用“明碼降價標(biāo)價簽”，并注明降價原因，以區(qū)別正常商品。二、明碼實價標(biāo)價簽包括：品名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級、編號、計價單位、零售價等主要內(nèi)容，加蓋“價核”章。一.公司經(jīng)營的各種商品必須執(zhí)行明碼標(biāo)價制度做到：價目齊全、標(biāo)價準(zhǔn)確、字跡清晰、一貨一簽、貨簽對位。若價格變動應(yīng)及時更換標(biāo)價簽。四、商品品名要寫全稱，產(chǎn)地要具體，“美國”、“日本”不能以“進(jìn)口”二字代替，個別商品沒有規(guī)格、等級之分的，可用“/”符號標(biāo)示，不得空項、漏項。五、優(yōu)惠商品1、執(zhí)行明碼標(biāo)價制度，一貨一簽，貨簽對位。2、在一輛優(yōu)惠車中，出現(xiàn)商品品類、價格不等時，

可用打碼紙標(biāo)簽打好價格，貼在商品標(biāo)識牌吊牌上，鞋類商品用打碼紙標(biāo)簽貼在鞋底面上。3、商品統(tǒng)一打折時，可做統(tǒng)一折扣爆炸花或統(tǒng)一使用POP書寫打折六.模特出樣1、各專柜自有長期使用的模特，依據(jù)所配服飾等，填寫好標(biāo)價簽后放入標(biāo)價簽支架內(nèi)，1單一模特可將標(biāo)價簽支架放置在其右側(cè)，且保持水平一致，2兩個模特并列擺放時，標(biāo)價簽支架則擺放于兩個模特中間，且水平一致；3如三個模特并列時最右側(cè)模特價簽放置其右側(cè)，其余兩模特標(biāo)價簽支架擺放在其中間。4地臺上的模特必須將價簽放置在展臺上，不得放置在模特地臺外和通道上5模特擺放位置特殊且遵循以上原則不便時可根據(jù)情況靈活調(diào)整。6注意事項：不允許出現(xiàn)多個模特共用一個價簽支架現(xiàn)象。2、根據(jù)模特身上所佩服飾由外至內(nèi)、由上至下的順序擺放標(biāo)價簽。4、節(jié)慶日安排的場景布置中使用模特，可不放置標(biāo)價簽，但必須標(biāo)注品牌及售賣樓層。3、半模、或模特身上只有一件商品，如褲區(qū)、童裝模特的出樣，可沿用以前的三角形簽架，放置在模特外側(cè)，如使用標(biāo)價簽支架時，標(biāo)價簽由最上端開始擺放；非賣品應(yīng)掛“非賣品”標(biāo)牌。七、特類商品1、箱包、皮具類可在廠家標(biāo)示牌上使用打碼紙。2、展櫥、展柜、展架內(nèi)商品一律使用標(biāo)價簽。3、賣場經(jīng)營的眼鏡、小百貨類等特例商品，因品種繁雜、陳列密集無法使用標(biāo)簽，可使用口取紙或廠家的價格簽代替。八、其它規(guī)定：

1、新上柜的貨品，貨品到位的同時，價簽應(yīng)到位，如貨品較多，最遲在三個小時內(nèi)價簽到位；2.大型特賣，價簽應(yīng)提前準(zhǔn)備，特賣品到位后價簽張貼、懸掛到位，如貨品較多時，最遲在半天時間內(nèi)價簽到位；3.對于款式相同、顏色不同、價格相同的貨品，可使用同一價簽，對于款式不同、價格相同的貨品，必須一貨一簽。3.商品退換程序1、營業(yè)員接待退換商品的顧客，無論何種情況，必須做到主動熱情，耐心周到：2、對于符合退換條件的商品（商品有明顯質(zhì)量問題或一月內(nèi)商品保持原樣，不臟、不殘、不影響第二次銷售，憑微機發(fā)票），應(yīng)當(dāng)場給予退換3、對于不符合退換條件的商品，應(yīng)向顧客做好解釋4、對于責(zé)任不明確的問題，需到質(zhì)檢局進(jìn)行質(zhì)檢：質(zhì)檢時間：每周一、周五的上午。5、對于當(dāng)時無法解決的問題，營業(yè)員應(yīng)做好記錄和交接：退貨是我們贏得忠誠顧客

爭取黃金時刻的絕佳時機4.消防和安全1、內(nèi)部報警電話？內(nèi)部報警電話：2、四個能力？檢查消除火災(zāi)隱患的能力。組織撲救初期火災(zāi)的能力。組織人員疏散逃生的能力。消防宣傳教育培訓(xùn)的能力。3、如何撥打119？如是火災(zāi)已無法控制，也可直接向“119”報警，拔打“119”時應(yīng)注意：1、記清“119”電話號碼。2、接通后講清著火的地點、燃燒的性質(zhì)、火勢大小、有無人員被困等內(nèi)容，要注意對方的提問。3、留下報警人姓名、聯(lián)系電話。4、如何使用滅火器？

發(fā)生火災(zāi)時就近提取滅火器到著火點3—5米處放下，一手拿出噴管，并握住噴管的前半部分，噴口對準(zhǔn)著火點，一手拔下保險銷，握住壓把，將壓把壓下，滅火劑就可以噴出，火滅后將壓把松開，滅火劑即可停止噴射。5、人員密集場所火警處理程序？

當(dāng)單位員工發(fā)現(xiàn)火情時，要立即通過單位內(nèi)部電話、消防電話等有效方式向值班室、監(jiān)控室報警，并組織本樓層第一梯隊人員（火災(zāi)現(xiàn)場工作人員）按照職責(zé)分工做到：1、疏散引導(dǎo)組及時引導(dǎo)本樓層人員疏散；2、滅火行動組實施滅火；3、通訊聯(lián)絡(luò)組撥打“119”電話報警。

第二梯隊人員（接到報警趕到的援助人員）接到火警指令后，要迅速按照職責(zé)分工，同時做到：

1、滅火行動組的人員立即跑向火災(zāi)現(xiàn)場實施增援滅火；

2、疏散引導(dǎo)組引導(dǎo)各樓層人員緊急疏散；

3、通訊聯(lián)絡(luò)組繼續(xù)撥打“119”電話報警。

滅火行動組由所在部門的男員工組成；

疏散引導(dǎo)組由所在部門的女員工組成；

通訊聯(lián)絡(luò)組由所在部門的收銀員組成6、如何做好引導(dǎo)疏散、逃生？

(1)熟悉工作環(huán)境。

(2)知道著火點的位置。

(3)在主要通道上設(shè)專人進(jìn)行引導(dǎo)。

(4)疏散樓梯口有煙進(jìn)入應(yīng)迅速將防火門關(guān)閉。

(5)在引導(dǎo)群眾疏散的時候應(yīng)提醒群眾，不要乘座扶梯、客梯，不能走共享空間，防止人員被困在里面。

(6)如有條件可備好濕毛巾等物品，預(yù)防穿越煙霧區(qū)時使用，如穿過煙霧區(qū)，用濕毛巾捂住口和鼻，盡量低姿或爬行。

(7)如身上著火，盡量將著火的衣服脫掉，或就地臥倒打滾，將身上火壓滅，否則身上火越燒越旺，傷害自己。

(8)如被困在樓房內(nèi)，首先關(guān)緊迎火的門窗，打開背火的門窗，用濕毛巾，濕布塞堵門縫，防止煙火滲入，可向窗外晃動鮮艷的衣服或向外拋輕型衣服等物品，經(jīng)引起救援者的注意，如有條件最好拔打“119”救助，也可利用