酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)

第6頁(yè)共6頁(yè)酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)?一、全權(quán)負(fù)?責(zé)處理酒店?的一切事務(wù)?，帶領(lǐng)全體?員工努力工?作，完成酒?店所確定的?各項(xiàng)目標(biāo);?二、制定?酒店經(jīng)營(yíng)方?向和管理目?標(biāo)，包括制?定一系列規(guī)?章制度和服?務(wù)操作規(guī)程?，規(guī)定各級(jí)?管理人員和?員工的職責(zé)?，并監(jiān)督貫?徹執(zhí)行。制?定酒店一系?列價(jià)目，如?房?jī)r(jià).餐飲?毛利等。對(duì)?本行業(yè)各種?動(dòng)向有高度?的敏感性，?制定市場(chǎng)拓?展計(jì)劃，帶?領(lǐng)銷售部進(jìn)?行全面的推?廣銷售。詳?細(xì)閱讀和分?析每月報(bào)表?，檢查營(yíng)業(yè)?進(jìn)度與營(yíng)業(yè)?計(jì)劃完成情?況，并采取?對(duì)策，保證?酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)?務(wù)順利進(jìn)行?;三、建?立健全酒店?的___系?統(tǒng)，使之合?理化、精簡(jiǎn)?化、效率化?。主持每周?的總經(jīng)理辦?公會(huì)檢查情?況匯報(bào)，并?針對(duì)有關(guān)問?題進(jìn)行重點(diǎn)?講評(píng)和指示?。傳達(dá)政府?或董事會(huì)的?有關(guān)指示、?文件、通知?，處理好人?際關(guān)系，協(xié)?調(diào)各部門之?間的關(guān)系，?使酒店有一?個(gè)高效率的?工作系統(tǒng);?四、健全?各項(xiàng)財(cái)務(wù)制?度。閱讀分?析每日、每?月督促監(jiān)督?財(cái)務(wù)部門做?好成本控制?，財(cái)務(wù)預(yù)算?等工作;指?導(dǎo)財(cái)務(wù)工作?;每季財(cái)務(wù)?報(bào)表;檢查?分析每月營(yíng)?業(yè)情況;檢?查收支情況?，檢查應(yīng)收?帳款和應(yīng)付?帳款，五?、有重點(diǎn)地?定期巡視公?眾場(chǎng)所及各?部門工作情?況，檢查服?務(wù)質(zhì)量題，?并將巡視結(jié)?果傳達(dá)至有?關(guān)部門;?六、酒店維?修保養(yǎng)工作?;七、與?各界人土保?持良好的公?共關(guān)系，樹?立酒店形象?，并代表酒?店出面接待?酒店重要貴?賓;八、?指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工?作，培養(yǎng)人?才，提高整?個(gè)酒店的服?務(wù)質(zhì)量和員?工素質(zhì);?九、以身作?則，關(guān)心員?工，獎(jiǎng)罰分?明，使酒店?有高度凝聚?力，并要求?員工，以高?度熱情和責(zé)?任去完成好?本職工作;?十、選聘?、任免酒店?副總經(jīng)理、?總經(jīng)理助理?重要人事變?動(dòng)。負(fù)責(zé)酒?店管理人員?的錄用、考?核、部門經(jīng)?理，決定酒?店___，?員工編制及?獎(jiǎng)懲、晉升?工作。職?責(zé)二:酒店?總經(jīng)理崗位?職責(zé)1.?全面負(fù)責(zé)處?理酒店的總?體事務(wù)，和?酒店全體員?工共同努力?，及時(shí)完成?酒店所確定?的各項(xiàng)目標(biāo)?。2.制?定酒店的管?理目標(biāo)和經(jīng)?營(yíng)方針，包?括制定各種?規(guī)章制度和?服務(wù)操作規(guī)?程，規(guī)定各?級(jí)管理人員?和員工的職?責(zé)，并監(jiān)督?貫徹執(zhí)行。?制定市場(chǎng)拓?展計(jì)劃，帶?領(lǐng)銷售部進(jìn)?行全面的推?銷。制定酒?店一系列價(jià)?目，如房?jī)r(jià)?、餐飲毛利?、ktv收?支、溫泉娛?樂中心、桑?拿等各項(xiàng)經(jīng)?濟(jì)指標(biāo)和任?務(wù)。詳細(xì)閱?讀和分析每?月報(bào)表，檢?查營(yíng)業(yè)進(jìn)度?與計(jì)劃的完?成情況，并?采取對(duì)策，?保證酒店業(yè)?務(wù)順利進(jìn)河?。3.建?立、健全酒?店的___?管理系統(tǒng)，?使之合理化?、精簡(jiǎn)化。?高效化。主?持每周總經(jīng)?理室的辦公?例會(huì)。閱讀?消防和質(zhì)量?檢查情況匯?報(bào)，并針對(duì)?各種問題進(jìn)?行指示和講?評(píng)。傳達(dá)政?府、董事長(zhǎng)?(會(huì))的有?關(guān)指示、文?件、通知，?協(xié)調(diào)各部門?之間的關(guān)系?，使酒店有?一個(gè)高效率?的工作系統(tǒng)?。4.健?全酒店的財(cái)?務(wù)制度。閱?讀的分析各?種財(cái)務(wù)報(bào)表?，檢查分析?每月營(yíng)業(yè)情?況，督促財(cái)?務(wù)部門做好?成本控制、?財(cái)務(wù)預(yù)算等?工作，檢查?收支情況、?應(yīng)收賬款和?應(yīng)付賬款等?。5.定?期巡視公眾?場(chǎng)所及各部?門的工作情?況，檢查服?務(wù)態(tài)度和服?務(wù)質(zhì)量，及?時(shí)發(fā)現(xiàn)問題?、解決問題?。6.培?養(yǎng)人才，指?導(dǎo)各部門的?”工作，提?高整個(gè)酒店?的服務(wù)質(zhì)量?和員工素質(zhì)?。7.加?強(qiáng)酒店維修?保養(yǎng)工作和?酒店的安全?管理工作。?8.與董?事會(huì)協(xié)商選?聘、任免酒?店副總經(jīng)理?、總經(jīng)理助?理、部門經(jīng)?理等，決定?酒店___?、員工編制?及重要人事?變革。負(fù)責(zé)?酒店管理人?員的錄用、?考核、獎(jiǎng)懲?、晉升等。?9.與社?會(huì)各界人士?保持良好的?公共關(guān)系，?樹立良好的?酒店形象，?并代表酒店?接待重要貴?賓。10?.關(guān)心員工?，以身作則?，使酒店有?高度凝聚力?，并要求員?工以高度熱?情和責(zé)任感?去完成本職?工作。職?責(zé)三:酒店?總經(jīng)理崗位?職責(zé)一、?在董事會(huì)的?授權(quán)下全權(quán)?負(fù)責(zé)處理酒?店的一切事?務(wù)，帶領(lǐng)全?體員工努力?工作，完成?酒店所確定?的各項(xiàng)目標(biāo)?;二、制?定酒店經(jīng)營(yíng)?方針和管理?目標(biāo)，包括?制定一系列?規(guī)章制度和?服務(wù)操作規(guī)?程;三、?制定酒店各?級(jí)管理人員?和員工的職?責(zé)，并監(jiān)督?貫徹執(zhí)行。?四、制定?酒店一系列?價(jià)目，促銷?方案;如房?價(jià)、成本支?出、審核采?購(gòu)物品，控?制毛利等。?對(duì)本行業(yè)各?種動(dòng)向有高?度的敏感性?。五、制?定市場(chǎng)拓展?計(jì)劃，帶領(lǐng)?銷售人員進(jìn)?行全面的推?廣銷售。?六、詳細(xì)閱?讀和分析每?月報(bào)表，檢?查營(yíng)業(yè)進(jìn)度?與營(yíng)業(yè)計(jì)劃?完成情況，?并采取對(duì)策?，保證酒店?經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順?利進(jìn)行;?七、建立健?全酒店的_?__系統(tǒng)，?使之合理化?、精簡(jiǎn)化、?效率化。?八、主持每?周的總經(jīng)理?辦公例會(huì)，?聽取各部門?管理人員情?況匯報(bào)，并?針對(duì)有關(guān)問?題進(jìn)行重點(diǎn)?講評(píng)和調(diào)整?。九、傳?達(dá)政府及董?事會(huì)的有關(guān)?指示、文件?、通知，處?理好人際關(guān)?系，協(xié)調(diào)各?部門之間的?關(guān)系，使酒?店有一個(gè)高?效率的工作?團(tuán)隊(duì);十?、健全各項(xiàng)?財(cái)務(wù)制度。?閱讀分析每?日、每月賬?務(wù)報(bào)表。督?促監(jiān)督財(cái)務(wù)?部門做好成?本控制，財(cái)?務(wù)預(yù)算等工?作，指導(dǎo)財(cái)?務(wù)工作;對(duì)?每月、每季?、每半年、?每年財(cái)務(wù)報(bào)?表分析對(duì)比?營(yíng)業(yè)情況;?檢查收支情?況，檢查應(yīng)?收帳款和應(yīng)?付帳。十?一、定期巡?視公眾場(chǎng)所?及各部門工?作情況，檢?查服務(wù)質(zhì)量?，并將巡視?結(jié)果傳達(dá)至?有關(guān)部門;?分析原因，?采取措施，?提高管理人?員的責(zé)任意?思。十二?、督促管理?酒店硬件維?修保養(yǎng)工作?;十三、?與各界人土?保持良好的?公共關(guān)系，?樹立酒店形?象，并代表?酒店出面接?待酒店重要?貴賓;十?四、指導(dǎo)各?部門的培訓(xùn)?工作，為酒?店培養(yǎng)后輩?人才，提高?整個(gè)酒店的?服務(wù)質(zhì)量和?員工素質(zhì);?十五、以?身作則，關(guān)?心員工，獎(jiǎng)?罰分明，使?酒店有高度?凝聚力，并?要求員工，?以高度熱情?和責(zé)任去完?成好本職工?作;十六?、選聘、任?免總經(jīng)理助?理以下管理?人員人事變?動(dòng)。十七?、負(fù)責(zé)酒店?管理人員的?錄用、考核?、部門經(jīng)理?，根據(jù)酒店?的實(shí)際和業(yè)?務(wù)淡旺季的?客源情況增?減員工，?十八、申請(qǐng)?董事會(huì)決定?酒店___?，員工編制?及獎(jiǎng)懲、晉?升工作。?十九、監(jiān)督?抽查各部門?管理人員工?作情況，聽?取員工意見?。職責(zé)四?:酒店總經(jīng)?理崗位職責(zé)?1.全權(quán)?負(fù)責(zé)處理酒?店的一切事?務(wù)，帶領(lǐng)全?體員工努力?工作，完成?酒店所確定?的各項(xiàng)目標(biāo)?。貫徹執(zhí)?行。制定酒?店一系列價(jià)?目，對(duì)本行?業(yè)各種動(dòng)向?有高度的敏?感性，制定?市場(chǎng)拓展計(jì)?劃，帶領(lǐng)銷?售部進(jìn)行全?面的推廣銷?售。詳細(xì)閱?讀和分析每?月報(bào)表，檢?查營(yíng)業(yè)進(jìn)度?與營(yíng)業(yè)計(jì)劃?完成情況，?并采取對(duì)策?，保證酒店?經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順?利進(jìn)行。?3.建立健?全酒店的_?__系統(tǒng)，?使之合理化?、精簡(jiǎn)化、?效率化。主?持每周的總?經(jīng)理辦公會(huì)?，檢查情況?匯報(bào)，并針?對(duì)有關(guān)問題?進(jìn)行重點(diǎn)講?評(píng)和指示。?傳達(dá)政府或?總經(jīng)理的有?關(guān)指示、文?件、通知，?處理好人際?關(guān)系，協(xié)調(diào)?各部門之間?的關(guān)系，使?酒店有一個(gè)?高效率的工?作系統(tǒng)。?4.健全各?項(xiàng)財(cái)務(wù)制度?。督促監(jiān)督?財(cái)務(wù)部門做?好成本控制?，財(cái)務(wù)預(yù)算?等工作和每?季財(cái)務(wù)報(bào)表?;檢查分析?每月營(yíng)業(yè)情?況;定期檢?查應(yīng)收帳款?和應(yīng)付帳款?情況。5?.有重點(diǎn)地?定期巡視公?眾場(chǎng)所及各?部門工作情?況，檢查服?務(wù)質(zhì)量問題?，并將巡視?結(jié)果傳達(dá)至?有關(guān)部門。?6.安排?酒店維修保?養(yǎng)工作。?7.與各界?人土保持良?好的公共關(guān)?系，樹立酒?店形象，并?代表酒店出?面接待酒店?重要貴賓。?8.負(fù)責(zé)?指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工?作，提高整?個(gè)酒店的服?務(wù)質(zhì)量和員?工素質(zhì)。?9、以身作?則，關(guān)心員?工，獎(jiǎng)罰分?明，使酒店?員工具有團(tuán)?隊(duì)精神和高?度凝聚力，?使員工以高?度熱情和責(zé)?任去完成好?本職工作。?10、負(fù)?責(zé)酒店管理?人員及員工?的錄用、考?核、及獎(jiǎng)懲?工作。職?責(zé)五:酒店?總經(jīng)理崗位?職責(zé)一、?不斷學(xué)__?_的路線、?方針、政策?，關(guān)心公益?事業(yè)，愛崗?敬業(yè)，在思?想上、政治?上、行動(dòng)上?與___保?持一致。?二、主持賓?館的全面工?作，認(rèn)真貫?徹執(zhí)行縣委?、縣政府各?項(xiàng)政策、決?定，結(jié)合賓?館的實(shí)際情?況，創(chuàng)造性?地開展工作?。在做好賓?館經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收?的同時(shí)，完?成上級(jí)交與?的各項(xiàng)接待?工作，直接?向縣委、縣?政府負(fù)責(zé)。?三、在日?常管理工作?中，實(shí)行統(tǒng)?一___、?統(tǒng)一指揮，?全權(quán)處理賓?館日常事務(wù)?。四、根?據(jù)賓館的自?身特點(diǎn)和市?場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)?，提出賓館?的經(jīng)營(yíng)思路?、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)?、發(fā)展規(guī)劃?和經(jīng)營(yíng)方針?，提交班子?辦公會(huì)研究?決定，確定?賓館的年度?經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。?五、主持?班子辦公會(huì)?和部門經(jīng)理?例會(huì)，制定?、完善賓館?的規(guī)章制度?和崗位職責(zé)?，建立內(nèi)部?合理而高效?的運(yùn)行機(jī)制?，