生理分析類實(shí)驗(yàn)

生理分析類實(shí)驗(yàn)高中生物學(xué)教材中相關(guān)的實(shí)驗(yàn)有：①比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率；②探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用；③溫度對(duì)酶活性的影響；④植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察；⑤觀察SO2對(duì)植物的影響。－、實(shí)驗(yàn)：比較過(guò)氧化氫疏和Fe3+的催化效率1．實(shí)驗(yàn)原理：2．方法步驟：兩支干凈試管A、B分別設(shè)置實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組、觀察現(xiàn)象、解釋、推導(dǎo)結(jié)論。3．注意事項(xiàng)：（1）必須用新鮮的肝臟做實(shí)驗(yàn)材料。（2）肝臟制成研磨液，加大接觸面積。（3）可適當(dāng)提高溫度增加酶的活性。（4）一定不要用同一吸管先后滴加肝臟研磨液和FeC13溶液。【例1】驗(yàn)證酶的高效性實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是A．試管是否干凈B．肝臟是否新鮮C．衛(wèi)生香（或火柴梗）是否點(diǎn)燃D．是否有對(duì)比實(shí)驗(yàn)［解析］此題主要考查酶的高效性實(shí)驗(yàn)的有關(guān)知識(shí)。只有在新鮮肝臟中含有較多的過(guò)氧化氫酶，才能使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯。［答案］B［變式1］下列關(guān)于過(guò)氧化氫的敘述上確的是A．在無(wú)催化劑時(shí)，不會(huì)分解成水和氧氣B．過(guò)氧化氫和水一樣，無(wú)色無(wú)味，對(duì)皮膚無(wú)害C．過(guò)氧化氫酶和Fe3+都加速過(guò)氧化氫的分解反應(yīng)D．能催化過(guò)氧化氫分解反應(yīng)的催化劑只存在于生物體內(nèi)【例2】過(guò)氧化氫（H2O2）是反應(yīng)活性很高的化學(xué)物質(zhì)，常用于漂白，也用于清洗小的傷口。細(xì)胞在代謝過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生H2O2，它對(duì)細(xì)胞有毒害作用，但體內(nèi)有酶的存在可以使其分解為無(wú)毒物質(zhì)。請(qǐng)分析圖所示實(shí)驗(yàn)，并回答有關(guān)問(wèn)題。（1）在①～⑤號(hào)試管中，最先產(chǎn)生氣泡的是；產(chǎn)生氣泡最多的是；試管內(nèi)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)式是。（2）用點(diǎn)燃但無(wú)火焰的衛(wèi)生香放到①～⑤號(hào)試管管口，觀察到的現(xiàn)象分別是①；②；③；④；⑤。（3）比較①和②號(hào)試管，以及②與③④⑤號(hào)試管所看到的不同現(xiàn)象，說(shuō)明了［解析］這道題重點(diǎn)考查了三個(gè)方面的知識(shí)：即肝臟中的過(guò)氧化氫酶易受各種條件的影響；酶的催化效率比無(wú)機(jī)催化劑效率高；H2O2分解為O2的化學(xué)方程式。因此，本題是一道生物和化學(xué)知識(shí)相聯(lián)系的跨學(xué)科綜合實(shí)驗(yàn)題。（1）①號(hào)試管中，F(xiàn)eCl3是無(wú)機(jī)催化劑，催化效率低，過(guò)氧化氫分解速度較慢；③號(hào)試管煮過(guò)的肝臟，因高溫破壞了酶的結(jié)構(gòu)而使酶失去活性；④號(hào)試管冷凍的肝臟因低溫降低了酶的活性；⑤號(hào)試管中的酸性環(huán)境使酶失去活性；只有②號(hào)試管酶的反應(yīng)條件適宜。因此，最先產(chǎn)生氣泡的是②號(hào)試管，產(chǎn)生氣泡最多的也是②號(hào)試管。（2）①號(hào)試管加的是無(wú)機(jī)催化劑，反應(yīng)速度較慢，因此，產(chǎn)生氣泡較少；②號(hào)試管條件適宜，酶的催化效率高，因此，產(chǎn)生氣泡多。所以①號(hào)、②號(hào)試管可復(fù)燃衛(wèi)生香，②號(hào)試管燃燒的更猛烈。其余試管不能復(fù)燃衛(wèi)生香。（3）①號(hào)和②號(hào)試管都能發(fā)生反應(yīng)，但②號(hào)試管反應(yīng)速度快，效果顯著，這說(shuō)明酶具有高效性。②號(hào)與③④⑤號(hào)試管條件不同，結(jié)果不同，說(shuō)明酶的催化作用需要有適宜的溫度和酸堿度。答案（1）②；②；（2）可復(fù)燃；可復(fù)燃，且燃燒猛烈；無(wú)變化；無(wú)變化；無(wú)變化（3）酶具有高效性，且酶的催化作用需要有適宜的酸堿度和溫度［變式2］在裝有2mL過(guò)氧化氫溶液的試管中，1號(hào)滴入兩滴肝臟研磨液，2號(hào)滴入兩滴氧化鐵溶液，混合均勻后，產(chǎn)生氣泡的情狀是A．1號(hào)試管先產(chǎn)生氣泡，但氣泡少B．2號(hào)試舍先產(chǎn)生氣泡，但氣泡少C．1號(hào)試管先產(chǎn)生氣泡，氣泡也多D．2號(hào)試管先產(chǎn)生氣泡，氣泡也多二、實(shí)驗(yàn)：探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用1．實(shí)驗(yàn)原理：（2）還原性糖十裴林試劑→磚紅色氧化亞銅沉淀。（3）用淀粉酶分別催化淀粉和蔗糖后，再用斐林試劑鑒定，根據(jù)是否有磚紅色沉淀來(lái)判斷淀粉酶是否對(duì)二者都有催化作用，從而探索酶的專一性。2．方法步驟：制取樣液→A、B兩試管中加樣液→反應(yīng)→驗(yàn)證觀察→記錄分析。3．注意事項(xiàng)：（1）所用蔗糖必須純凈而且新鮮。（2）兩試管注意控制反應(yīng)溫度，提高酶的活性。（3）兩試管在60℃（4）加入斐林試劑后要輕輕振蕩試管，使磚紅色沉淀均勻?！纠?】下列關(guān)于探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖水解作用實(shí)驗(yàn)原理的敘述中，不正確的是A．淀粉和蔗糖都是非還原性糖，在加熱條件下與斐林試劑不產(chǎn)生磚紅色沉淀B．淀粉能在淀粉酶的催化下水解成還原糖C．蔗糖能在淀粉酶作用下水解成還原糖D．淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，是通過(guò)有無(wú)還原糖特定的顏色反應(yīng)而證明的［解析］此翅主要考查淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖水解作用實(shí)驗(yàn)原理的知識(shí)。淀粉和蔗糖都沒(méi)有還原性，不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)；淀粉酶可將淀粉水解成還原性的麥芽糖，能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)；淀粉酶不能將蔗糖水解，不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。理解實(shí)驗(yàn)原理是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的前提條件。［答案］C［變式3］淀粉酶只能將淀粉水解為麥芽糖，這屬于酶的A．催作作用B．高效性C．專一性D．多樣性【例4】某同學(xué)在做pH對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中，將加可溶性淀粉液一步提前到第二步，即加入新鮮淀粉酶后立即進(jìn)入2mL可溶性淀粉液，然后向三支試管分別加蒸餾水、氫氧化鈉、鹽酸，以后操作均符合要求。問(wèn)：為什么不能將加可溶性淀粉液一步提前，最后結(jié)果會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？［解析］當(dāng)酶還沒(méi)有接觸氫氧化鈉和鹽酸時(shí)，其活性是很高的，若此時(shí)加入可溶性淀粉，二支試營(yíng)中將都有還原糖（麥芽糖）生成，必然影響觀察效果，看不出pH對(duì)酶的影響，最終結(jié)果必然是三支試管都會(huì)變成磚紅色。［答案］因?yàn)橐坏┨崆埃诿高€沒(méi)有失去活性的情況下會(huì)使淀粉分解產(chǎn)生還原糖，最終會(huì)出現(xiàn)三支試管中溶液均變成磚紅色。［變式4］將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi)，調(diào)整pH至2．0，保存于37℃A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B．唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水三、實(shí)驗(yàn)：溫度對(duì)酶活性的影響1．實(shí)驗(yàn)原理：淀粉遇碘后變成紫藍(lán)色復(fù)合物；淀粉被淀粉酶催化水解后遇碘不形成紫藍(lán)色復(fù)合物；淀粉的水解產(chǎn)物與斐林試劑發(fā)生特定的化學(xué)反應(yīng)。2．方法步驟：向三支試管中加入樣液→置于不同溫度條件下反應(yīng)→加碘液→觀察結(jié)果。3．注意事項(xiàng)：（1）先將三支試管放在不同溫度條件下足夠的時(shí)間，使淀粉液達(dá)到不同的環(huán)境溫度，后再加淀粉酶。（2）在設(shè)置對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組時(shí)注意單一變量原則?！纠?】下圖表示某有機(jī)物加入催化劑（酶）后，置于0～80℃環(huán)境中有機(jī)物的分解總量與溫度的關(guān)系。根據(jù)該圖判斷，如果把這些物質(zhì)置于80℃～0［解析］根據(jù)已知條件，從0～80℃，酶的活性逐漸增強(qiáng)，到畏高后又逐漸降低，最終失去活性。因而分解的有機(jī)物總量先逐漸增多，后保持穩(wěn)定。解題時(shí)容易出現(xiàn)這樣的錯(cuò)誤思維：酶在80℃時(shí)，由于溫度過(guò)高而活性很低，隨者溫度降低而活性回升，故錯(cuò)選D。要明確路是蛋白質(zhì)，［變式5］血液凝固是一系列酶促反應(yīng)過(guò)程。采集到的動(dòng)物血液在體外多少溫度條件下凝固最快A．0℃B．15℃C．35四、實(shí)驗(yàn)：植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察1．實(shí)驗(yàn)原理：向性運(yùn)動(dòng)是植物受單向外界因素的刺激而引起的定向運(yùn)動(dòng)；在單側(cè)光刺激下，植物表現(xiàn)出向光性運(yùn)動(dòng)；在地心引力（重力）影響下，植物的根表現(xiàn)出向重力性運(yùn)動(dòng)。2．方法步驟：選材→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（提出假設(shè)、確定變量、實(shí)行控制、確定對(duì)照）。3．注意事項(xiàng)：（1）引起向性運(yùn)動(dòng)的刺激首先是有方向性，如單側(cè)光、地心引力。（2）向性運(yùn)動(dòng)往往是植物體的一種不平衡生長(zhǎng)，發(fā)生較慢，短時(shí)間不易察覺(jué)。（3）實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的設(shè)置遵循單一變量原則。【例6】根據(jù)下列兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你完成有關(guān)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方案、實(shí)驗(yàn)原理并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)一：把一盆栽的植物幼苗橫放于密閉的硬紙盒內(nèi)，幾天后去掉硬紙盒，結(jié)果見(jiàn)圖中甲。實(shí)驗(yàn)二：把兩盆長(zhǎng)勢(shì)相同的植物幼苗，分別扣入硬紙盒內(nèi)，其中一盒穿一小孔，讓光線射入，結(jié)果見(jiàn)圖中乙。請(qǐng)根據(jù)圖甲、圖乙設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，說(shuō)明植物的向性生長(zhǎng)可以是重力和單側(cè)光共同作用的結(jié)果。（1）實(shí)驗(yàn)方案（用文字或圖示都可以）：（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：（3）實(shí)驗(yàn)原理：［答案］（1）實(shí)驗(yàn)方案：①取兩盆長(zhǎng)勢(shì)相同的植物幼苗；②橫放于兩個(gè)形狀大小相同的硬紙盒內(nèi)，其中一個(gè)硬紙盒上方穿一個(gè)小孔（與幼苗莖尖端齊平），讓光線射入；③把兩個(gè)橫放有植物幼苗的硬紙盒放到光照處，幾天后丟掉硬紙盒。（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：兩盆植物幼苗的莖均背地生長(zhǎng)，且穿有小孔的硬紙盒內(nèi)的幼苗的莖背地生長(zhǎng)較快。（3）實(shí)驗(yàn)原理：植物具有背地生長(zhǎng)和向光性生長(zhǎng)的特性。實(shí)驗(yàn)方案：（圖示參見(jiàn)下圖）［變式6］生物具有感性運(yùn)動(dòng)，感性運(yùn)動(dòng)是由沒(méi)有一定方向的外界刺激引起的運(yùn)動(dòng)。如豆科植物合歡，一到夜晚小葉就合攏，葉柄下垂，而到白天就又張開(kāi)。請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，來(lái)驗(yàn)證合歡的這種感性運(yùn)動(dòng)，實(shí)驗(yàn)裝置和物品自選。五、植物的向光性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案示例1．實(shí)驗(yàn)題目：植物的向光性實(shí)驗(yàn)。2．目的要求：觀察植物在單側(cè)光照射下的生長(zhǎng)情況，驗(yàn)證植物的生長(zhǎng)具有向光性。3．材料用具：植物幼苗（玉米、小麥等）、火柴桿、小花盆（或培養(yǎng)皿）、泥土、不透光的紙盒、臺(tái)燈、剪刀4．實(shí)驗(yàn)假設(shè)：依據(jù)植物生長(zhǎng)的向光性原理，幼苗應(yīng)朝紙盒開(kāi)孔的方向生長(zhǎng)，也就是向著光源的方向生長(zhǎng)。5．實(shí)驗(yàn)預(yù)期：經(jīng)過(guò)一定時(shí)間之后，幼苗將彎向光源生長(zhǎng)。6．方法步驟：（1）用剪刀在不透光的紙盒一側(cè)挖一個(gè)直徑為1cm的孔，待模擬單側(cè)光照射時(shí)使用。（2）將幾株長(zhǎng)勢(shì)相同但真葉尚未長(zhǎng)出胚芽鞘的小麥幼苗依次排開(kāi)，分別栽種在兩個(gè)花盆中。在幼苗的旁邊插一根火柴桿，作為對(duì)比的參照物。（3）將制作好的遮光罩扣住花盆（一組用不透光的紙盒，另一組用一側(cè)帶小孔的紙盒），白天將裝置置于陽(yáng)光充足的地方，夜間以臺(tái)燈代替光源，并使光從小孔中透入紙盒。（4）每天打開(kāi)紙盒，觀察幼苗的生長(zhǎng)情況，記錄下高度、傾斜角及當(dāng)日溫度、天氣等情況，并間斷地拍照保留圖片記錄。但要注意，打開(kāi)紙盒觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的時(shí)間應(yīng)該盡可能地短，并保持透光孔的方向與前次一致。7．實(shí)驗(yàn)記錄：將觀察日期、時(shí)間、環(huán)境條件（溫度、天氣）、幼苗生長(zhǎng)情況等列表記錄。8．實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論：分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論。六、植物的向重力性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案示例1．實(shí)驗(yàn)題目：植物的向重力性實(shí)驗(yàn)。2．目的要求：了解植物根的生長(zhǎng)具有向重力性的特點(diǎn)。3．材料用具：剛萌發(fā)的玉米種子（胚根長(zhǎng)0．5cm左右）、培養(yǎng)皿、棉花、濾紙、膠布、橡皮泥、剪刀。4．實(shí)驗(yàn)假設(shè)：根的生長(zhǎng)與地心引力有關(guān)。5．實(shí)驗(yàn)預(yù)期：經(jīng)過(guò)一定時(shí)間之后，四粒玉米種子的胚根都向下生長(zhǎng)。6．方法步驟：（1）取四粒同樣大小已萌發(fā)并長(zhǎng)出胚根的玉米粒，平放在一個(gè)培養(yǎng)皿內(nèi)，使其胚根尖端部分朝向培養(yǎng)皿中央。各萌發(fā)的玉米粒分別位于羅盤的東、南、西、北位置。（2）將濾紙剪成培養(yǎng)皿大小，蓋在玉米粒上，然后再蓋上濕棉花，直到填滿整個(gè)培養(yǎng)皿。注意不要將棉花塞緊，以免影響根的生長(zhǎng)。（3）蓋上培養(yǎng)皿蓋，邊緣用膠布封口；豎起培養(yǎng)皿用橡皮泥固定住。將豎立的培養(yǎng)皿放入恒溫箱中培養(yǎng)，注意培養(yǎng)皿中玉米粒的位置必須保持不變，使最上面的玉米粒的胚根垂直向下，最下面玉米粒的胚根垂直向上，左右兩個(gè)玉米粒的胚根處于水平位置。（如右圖）7．實(shí)驗(yàn)記錄：列表記錄這四粒玉米種子胚根的生長(zhǎng)情況。8．實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論：分析實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，得出結(jié)論。七、實(shí)驗(yàn)：觀察SO2對(duì)生物的影響1．實(shí)驗(yàn)原理：亞硫酸鈉與稀硫酸反應(yīng)生成二氧化硫，依此可以現(xiàn)場(chǎng)制備二氧化硫；二氧化硫可以破壞葉綠體，觀察不同濃度的二氧化硫?qū)﹂L(zhǎng)勢(shì)相同的同種幼苗的影響。2．方法步驟：測(cè)量容積→計(jì)算和稱取亞硫酸鈉→實(shí)驗(yàn)處理→觀察。3．注意事項(xiàng)：玻璃罩與玻璃板之間要涂上凡士林保證裝置密封。【例7】將二株長(zhǎng)勢(shì)相同的幼苗按圖所示裝置處理，密封。A鐘罩內(nèi)小燒杯中盛有稀硫酸并放入0．278mg亞硫酸鈉，B鐘罩內(nèi)小燒杯中盛有稀硫酸并放入0．138mg亞硫酸鈉，C鐘罩內(nèi)不放上述物質(zhì)。（1）稀硫酸和亞硫酸鈉可生成氣體，鐘罩內(nèi)該氣體含量最高。（2）鐘罩內(nèi)植物最先受到傷害，癥狀是（3）若三個(gè)鐘罩容積均為5L，則A罩內(nèi)SO2濃度為mg·m-3，B罩內(nèi)SO2濃度為mg·m-3。（4）C罩內(nèi)植物是起作用。［解析］該題運(yùn)用化學(xué)知識(shí)計(jì)算，運(yùn)用生物知識(shí)去分析，親自實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，結(jié)論自然明晰。稀硫酸和亞硫酸鈉可生成SO2，根據(jù)化學(xué)方程式可計(jì)算出A罩內(nèi)SO2濃度為28mg·m-3，B罩內(nèi)SO2濃度為14mg·m-3，所以A罩內(nèi)植物最先受到傷害，癥狀是葉發(fā)黃，逐漸焦枯，最終死亡。B罩內(nèi)植物傷害較A罩輕，C罩起對(duì)照作用。［答案］（1）SO2；A（2）A；葉發(fā)黃，焦枯并逐漸死亡（3）28；14（4）對(duì)照［變式7］進(jìn)行二氧化硫?qū)χ参镉绊懙膶?shí)驗(yàn)時(shí)，三個(gè)玻璃罩的邊緣要分別涂上凡士林的原因是A．防止玻璃罩滑脫B．保護(hù)植物體C．進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)D．防止二氧化硫逸出【例大氣污染可對(duì)生物造成直接危害，某校研究性課題小組利用透明玻璃罩、比玻璃罩口徑略大的玻璃板、偏亞硫酸鈉溶液（Na2S2O5，可產(chǎn)生SO2）、浸泡過(guò)的大麥種子、水、凡士林、小燒杯、培養(yǎng)皿、吸水紙等，用于研究這一問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)步驟：（略）（1）請(qǐng)你為此研究擬定一個(gè)課題名稱：（2）請(qǐng)畫出上述實(shí)驗(yàn)裝罩示意圖。（3）；若將0．01g、0．05g、0．10g、0．15g、0．20gNa2S2O5分別配制成相同體積的溶液，則應(yīng)設(shè)五個(gè)上述的實(shí)驗(yàn)裝罩。（4）預(yù)期結(jié)果（一月后）：（5）設(shè)計(jì)一張表格用于實(shí)驗(yàn)時(shí)記錄數(shù)據(jù)。（6）如果已知種子在0．01gNa2S2O5用量時(shí)能存活，而你的實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明正好相反，請(qǐng)推測(cè)實(shí)驗(yàn)失敗的原因，可能是。［解析］本題實(shí)際上是在給出實(shí)驗(yàn)材料用具，讓學(xué)生以酸雨肘植物的危害的知識(shí)為背景進(jìn)行驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與分析，要求在掌握一定的實(shí)驗(yàn)原理和方法的基礎(chǔ)上，考查學(xué)生是否具有探究、設(shè)計(jì)、預(yù)測(cè)和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。其中遵循單一變量的實(shí)驗(yàn)原則，選擇與使用器材，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝罩與實(shí)驗(yàn)記錄數(shù)據(jù)表，預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果等是解答此題的關(guān)鍵。［答案］（1）SO2對(duì)大麥種子萌發(fā)的影響的研究（2）見(jiàn)右圖（3）6（4）Na2S2O5溶液濃度越高，萌發(fā)的種子數(shù)越少（5）（6）實(shí)驗(yàn)用的種子已經(jīng)死亡。［變式8］探究酸雨危官的實(shí)驗(yàn)：酸雨是指含有一定數(shù)量的酸性物質(zhì)（硫酸、硝酸、鹽酸、碳酸等），pH小于5．6的酸性降雨。酸雨的形成是一個(gè)非常復(fù)雜的過(guò)程。一般認(rèn)為，酸雨的形成主要是由于人為排放的二氧化硫進(jìn)入大氣后，造成局部地區(qū)大氣中二氧化硫富集，在水的凝集過(guò)程中形成硫酸等酸性物質(zhì)，隨雨水降落下來(lái)。酸雨對(duì)于農(nóng)作物、建筑、文物古跡等都有較大的危害。實(shí)驗(yàn)選題：探究“酸雨”對(duì)小麥種子萌發(fā)的影響。材料器具：培養(yǎng)皿、用清水浸泡過(guò)的小麥種子、清水、以硫酸為材料配制的不同pH的“酸雨”。（1）請(qǐng)你根據(jù)上述材料器具，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟：①取分別放進(jìn)規(guī)格相同的培養(yǎng)皿中，并。②③（2）除探究酸雨對(duì)小麥種子萌發(fā)影響外，還可以從哪些角度探究酸雨對(duì)小麥生長(zhǎng)的影響？請(qǐng)列出你設(shè)計(jì)的另一項(xiàng)選題的名稱：。1．（2004年上海高考題）胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)（底物），溫度保持37℃，pH保持在最適值，生成物的量與反應(yīng)時(shí)間關(guān)系如圖所示，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）該酶作用的底物是。（2）在140min后，曲線變成水平，這是因?yàn)椋撸撸撸?）若增加胰蛋白酶濃度，其他條件不變，請(qǐng)?jiān)谠瓐D上畫出生成物的量變化的示意曲線。（4）若胰蛋白酶濃度和其他條件不變，反應(yīng)液pH由2逐漸升高到10，則酶催化反應(yīng)的速度將，原因是（5）圖中能正確表示胰蛋白酶對(duì)底物的分解速度和溫度關(guān)系的是2．（2004年江蘇高考題）環(huán)境污染對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有不同程度的影響。在一定程度上，植物在污染環(huán)境中也有繼續(xù)保持正常生命活動(dòng)的特性，這種特性稱為抗性。研究植物的抗性對(duì)篩選具有凈化環(huán)境的植物種類和保護(hù)環(huán)境有積極意義。（1）一項(xiàng)研究表明，植物對(duì)SO2的抗性與葉片上氣孔密度和氣孔大小等有關(guān)，所得數(shù)據(jù)如下表所示。①該研究說(shuō)明，植物對(duì)SO2的抗性與氣孔的密度呈＿＿＿＿關(guān)系，和每個(gè)氣孔的面積呈＿＿＿＿關(guān)系。②在SO2污染嚴(yán)重的地區(qū)，最好選擇表中＿＿＿＿植物為行道樹(shù)種。（2）工業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生的SO2是酸雨（pH＜5．6）形成的主要原因之一。有人設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，研究酸雨對(duì)植物的毒害作用。實(shí)驗(yàn)過(guò)程如圖所示（除圖中特別說(shuō)明的外，其他條件Ⅰ、Ⅱ均相同）。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，“酸雨”使植物葉片變黃，而對(duì)照實(shí)驗(yàn)中的植物沒(méi)有變黃。該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明“酸雨”對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有影響。參照上述裝置和試劑以小麥種子為實(shí)驗(yàn)材料嘗試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究?jī)煞N不同pH的酸雨對(duì)種子萌發(fā)率的影響。①探究的問(wèn)題：不同pH的酸雨對(duì)小麥種子萌發(fā)率的影響。②作出的假設(shè)：。③實(shí)驗(yàn)步驟（簡(jiǎn)要敘述）：④實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果與分析（實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果多種多樣，寫出其中三種并加以分析）：3．（2002年廣東高考題）植物在單側(cè)光照射下彎向光源生長(zhǎng)。這個(gè)現(xiàn)象被解釋為“光線能夠使生長(zhǎng)素在背光一側(cè)比向光一側(cè)分布多”。為什么生長(zhǎng)素在背光一側(cè)比向光一側(cè)分布多？其原因是向光側(cè)的生長(zhǎng)素在光的影響下被分解了，還是向光側(cè)的生長(zhǎng)素向背光側(cè)轉(zhuǎn)移了呢？為此，有人做了下述實(shí)驗(yàn)。（一）實(shí)驗(yàn)步驟：將生長(zhǎng)狀況相同的胚芽鞘尖端切下來(lái)，放在瓊脂切塊上，分別放在黑暗中和單側(cè)光下（見(jiàn)圖中的a、b）。（二）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：如下圖所示。［圖中c、d、e和f用一生長(zhǎng)素不能透過(guò)的薄玻璃片將胚芽鞘分割；瓊脂下方的數(shù)字表示瓊脂收集到的生長(zhǎng)素（IAA）的量］請(qǐng)回答：（1）圖a和b說(shuō)明什么？（2）圖c和d說(shuō)明什么？（3）圖e和f說(shuō)明什么？（4）通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)可得出什么結(jié)論？選擇題：每小題僅有一個(gè)選項(xiàng)技符合題意1．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的，下列關(guān)于酶的論述錯(cuò)誤的是A．有些酶是核酸B．酶的數(shù)量因參與化學(xué)反應(yīng)而減少C．酶的活性與pH有關(guān)D．酶的催化效率很高2．在驗(yàn)證酶專一性的實(shí)驗(yàn)中，下列操作符合要求的是A．隔水煮沸用的開(kāi)水，可提前煮至沸騰狀態(tài)備用B．實(shí)驗(yàn)用的斐林試劑，需提前配置并充分混合C．用作對(duì)比實(shí)驗(yàn)的蔗糖液，最好提前配置好備用D．實(shí)驗(yàn)前不必用斐林試劑檢驗(yàn)一下蔗糖和淀粉的純度3．二氧化硫?qū)χ参锏钠茐闹饕瞧茐闹参锛?xì)胞的A．液泡B．葉綠體C．線粒體D．細(xì)胞壁4．為使加海洗衣粉的去污漬效果更好，處理方法應(yīng)該是A．先用冷水浸泡，再在溫水中搓洗B．先用開(kāi)水浸泡，再在溫水中搓洗C．先用溫水浸泡，再在溫水中搓洗D．先用溫水浸泡，再在冷水中搓洗5．將甲、乙兩株幼苗分別種在單側(cè)光照射的暗盒中，甲幼苗頂端罩上不透光的小帽，結(jié)果幼苗直立生長(zhǎng)；乙幼苗不罩小帽，結(jié)果彎向光源生長(zhǎng)，此實(shí)驗(yàn)主要證明A．植物生長(zhǎng)具有向光性B．向光性與尖端無(wú)關(guān)C．尖端是感光的部位D．尖端能產(chǎn)生某種促進(jìn)生長(zhǎng)的物質(zhì)6．做“驗(yàn)證唾液淀粉酶”實(shí)驗(yàn)時(shí)，漱口后將唾液收集進(jìn)試管，取lmL唾液加9mL蒸餾水作為酶液。將lmL蒸餾水及1mL酶液加入8mL1％的可溶性淀粉液中，放在室溫為25℃A．把實(shí)驗(yàn)溫度改為55℃B．不加lmL蒸餾水，再將加入的酶液變?yōu)?mC．將酶液加熱至100℃后冷卻，取其lmLD．加入1mL1％的鹽酸代替1mL蒸餾水7．1838年3月紐卡斯?fàn)柺械囊恍﹫@藝家來(lái)訪問(wèn)大物理學(xué)家法拉第，向他請(qǐng)教以下奇特而有趣的問(wèn)題：別處生長(zhǎng)的紫羅蘭花都是紫色的，而生長(zhǎng)在紐卡斯?fàn)柺械淖狭_蘭花卻是白色的。法拉第經(jīng)過(guò)一番研究后得出結(jié)論，后來(lái)被化學(xué)家證實(shí)并在工業(yè)上廣泛應(yīng)用。法拉第的結(jié)論是A．遺傳變異B．紐卡斯?fàn)柺忻裼米詠?lái)水澆花C．施花肥不當(dāng)D．紐卡斯市空氣中SO2的含量較高8．下圖表示用云母片（具有不透水性）插入燕麥胚芽鞘尖端部分，用單側(cè)光照射培養(yǎng)一段時(shí)間后，胚芽鞘的生長(zhǎng)情況是A．A不彎曲，B不彎曲，C向左彎曲，D不彎曲B．A不彎曲，B不彎曲，C向右彎曲，D不彎曲C．A向左彎曲，B不彎曲，C向左彎曲，D向左彎曲D．A向右彎曲，B不彎曲，C向右彎曲，D向左彎曲非選擇題1．已知唾液中含淀粉酶，胃液中含蛋白酶，有人設(shè)計(jì)以下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)分析回答：（1）該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組分別是＿＿＿＿和管。（2）比較甲和乙、乙和丙依次可證明（3）本實(shí)驗(yàn)提示，設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的要求是2．仔細(xì)閱讀下列實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果：①把燕麥種在暗處，胚芽鞘包著胚芽出土，并向上直立生長(zhǎng)；把燕麥胚芽鞘放在單側(cè)光下，胚芽鞘彎向光源生長(zhǎng)。②將除去尖端的燕麥胚芽鞘在單側(cè)光下培養(yǎng)，胚芽鞘既不向上生長(zhǎng)也不向光彎曲。③將切下的胚芽鞘尖端放置在瓊脂切塊上，過(guò)些時(shí)候移去尖端，將此瓊脂塊切下一小塊放在切去尖端胚芽鞘切面的一側(cè)，結(jié)果胚芽鞘向另一側(cè)彎曲生長(zhǎng)。④用未接觸過(guò)胚芽鞘尖端的瓊脂塊放在切去尖端的胚芽鞘切面的一側(cè)，結(jié)果胚芽鞘不生長(zhǎng)，也不彎曲。⑤將燕麥胚芽鞘尖端以下的部分用不透光的錫箔遮住，然后放在左側(cè)照光的條件下培養(yǎng)，胚芽鞘向左彎曲。⑥將胚芽鞘尖端用一個(gè)錫箔小帽罩起來(lái)，仍放在左側(cè)照光的條件下培養(yǎng)，胚芽鞘直立生長(zhǎng)。請(qǐng)根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)過(guò)程分析說(shuō)明：（1）實(shí)驗(yàn)步驟①可以說(shuō)明。（2）綜合步驟①②可以說(shuō)明。（3）實(shí)驗(yàn)步驟③和④可以說(shuō)明。（4）實(shí)驗(yàn)步驟④設(shè)置的目的是。（5）實(shí)驗(yàn)步驟⑤和⑥說(shuō)明了（6）通過(guò)上述的各種實(shí)驗(yàn)可以說(shuō)明（7）尖端產(chǎn)生的這種物質(zhì)是，取名為3．用蛋清制備一定量的混濁液，然后用其進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)處理和結(jié)果如下表所示。實(shí)驗(yàn)一單位：mL實(shí)驗(yàn)二單位：mL請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果回答：（1）A酶發(fā)揮作用所需要的pH環(huán)境為；B酶發(fā)揮作用的pH環(huán)境為。（2）第4管和第8管液體不發(fā)生變化的原因是（3）如果第2管反映的是胃內(nèi)的消化過(guò)程，那么A酶是，蛋清的分解產(chǎn)物是。（4）如果第6管代表小腸內(nèi)的消化過(guò)程，且B酶由多種消化酶組成，其消化產(chǎn)物能否被吸收，為什么？4．為探究二氧化硫?qū)χ参锶~片的影響，請(qǐng)根據(jù)所給材料和用具（品）設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)的方法和步驟，預(yù)測(cè)可能的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并分別得出相應(yīng)的結(jié)論。材料用品：長(zhǎng)勢(shì)相同的兩株盆栽黃瓜幼苗、小燒杯一個(gè)、大小相同幻玻璃罩兩個(gè)、玻璃板兩塊（比玻璃罩略大）、稀硫酸、凡士林、水。已完成的實(shí)驗(yàn)步驟：稱取一定量的亞硫酸鈉（亞硫酸鈉與稀硫酸發(fā)生反應(yīng)生成二氧化硫），并對(duì)幼苗、玻璃罩和玻璃板進(jìn)行標(biāo)號(hào)。在小燒杯中加入稀硫酸2mL，在1號(hào)和2號(hào)玻璃板邊緣涂上凡士林。待完成的實(shí)驗(yàn)步驟：①②③可能的實(shí)驗(yàn)結(jié)果和相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論：①②③生理分析類實(shí)驗(yàn)――參考答案考點(diǎn)突破1．C2．C3．C4．A5．C6．實(shí)驗(yàn)題目：驗(yàn)證植物的感性運(yùn)動(dòng)。實(shí)驗(yàn)要求：判斷植物是否具有感性運(yùn)動(dòng)。實(shí)驗(yàn)用具：小葉數(shù)目較多的合歡（盆栽），不透光的紙盒。實(shí)驗(yàn)假設(shè)：合歡對(duì)光照具有感性運(yùn)動(dòng)。實(shí)驗(yàn)預(yù)期：有光和無(wú)光時(shí)，合歡小葉開(kāi)合不同。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）取兩株長(zhǎng)勢(shì)相同的、小時(shí)數(shù)目較多的合歡（盆栽），分別編號(hào)1號(hào)、2號(hào)。（2）將1號(hào)合歡放在有陽(yáng)光處（陽(yáng)臺(tái)）培養(yǎng)，將2號(hào)合歡用一不透光的紙盒罩住。（3）2h后打開(kāi)紙盒觀察兩合歡的小時(shí)。（4）將2號(hào)合歡放在陽(yáng)光充足處，1號(hào)合歡用紙盒罩上，2h～3h后打開(kāi)紙盒觀察兩株合歡的小葉。實(shí)驗(yàn)記錄：實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析：放在光下的合歡小葉張開(kāi)，放在紙盒中的合歡小葉合攏。1號(hào)、2號(hào)均如此，說(shuō)明合歡對(duì)光照具有感性運(yùn)動(dòng)。7．D8．（1）①數(shù)量及其他狀況完全相同的飽滿的小麥種子；給培養(yǎng)皿編號(hào)②定時(shí)向培養(yǎng)皿中的種子噴灑不同pH的“酸雨”，對(duì)照組噴灑清水，并將各培養(yǎng)皿放在相同的適宜條件下培養(yǎng)③觀察、記錄種子萌發(fā)情況，并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出結(jié)論（2）“探究酸雨對(duì)小麥幼苗生長(zhǎng)的影響”或“探究酸雨對(duì)小麥根尖細(xì)胞分裂