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生活中的化學(xué)及教育研究目錄TOC\o"1-2"\h\u1887摘要 115607關(guān)鍵詞:化學(xué)教育;生命意識;應(yīng)用;教育 1614一、生活中的化學(xué) 17070(一)甘油的潤膚效果 232476(二)“霧霾”中的化學(xué)知識 217958(三)水垢的產(chǎn)生和處理 225640(四)廢水處理 36576(五)天然氣中的H2S 318656(六)“法老之蛇” 34261(七)酒越久越香 411082二、化學(xué)對于生命意識的教育 428590(一)結(jié)合化學(xué)教育進(jìn)行生命意識教育 426363(二)充分運(yùn)用化學(xué)教育進(jìn)行生命意識教育 428498(三)化學(xué)教育中透視著生命意識教育的情感維度 46274結(jié)論 4摘要化學(xué)是一門與生活密切相關(guān)的教育課程。生命教育體現(xiàn)在化學(xué)教育中。在教育活動(dòng)中,我們可以通過化學(xué)來理解生命,理解思考生命的意義。由于對生命的理解不同,現(xiàn)有的生命教育也不盡相同。通過對生命意識的闡釋,把人的終極目標(biāo)看作生命教育的理念。同時(shí),將認(rèn)知、情感、行為作為化學(xué)教育生命意識教育的結(jié)構(gòu)維度。許多看起來難以看懂的化學(xué)方程式實(shí)際上在生活中隨處可見。如今提倡教學(xué)生活化的背景下,需要進(jìn)一步探討化學(xué)在生活中的應(yīng)用,因此本文以此為方向進(jìn)行研究,深入分析常見的生活中的化學(xué)應(yīng)用。關(guān)鍵詞:化學(xué);生活關(guān)鍵詞:化學(xué)教育;生命意識;應(yīng)用;教育化學(xué)是一門歷史悠久的基礎(chǔ)學(xué)科,也是現(xiàn)代社會(huì)文明的重要標(biāo)志。它與我們的日常生活緊密相連?!盎瘜W(xué)”并不是一個(gè)抽象而難以捉摸的東西,是實(shí)實(shí)在在地存在于我們所能觸及的任何角落,本文通過對甘油的潤膚效果、霧霾中的化學(xué)知識等生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象的分析,揭示化學(xué)在生活中隨處可見。一、生活中的化學(xué)(一)甘油的潤膚效果甘油,化學(xué)名為丙三醇,分子式:C3H8O3,無色透明的粘稠液體,具有良好的吸水性,常用來做化妝品的添加原料。有些人用甘油潤膚,在這里,甘油的作用是吸收空氣中的水份來使皮膚保持濕潤??梢赃x擇純度高達(dá)99%以上,未添加任何其它化學(xué)成分及防腐劑等,不傷皮膚,將這樣的甘油兌水后使用,它的保濕、滋潤效果非常好,用后皮膚柔軟,非常舒服。但是,甘油的良好的吸水性是雙向的,它可以從空氣中吸收水分來為皮膚保濕,同時(shí)還會(huì)將皮膚組織中的水份也吸出來,如果將純甘油直接用于皮膚,會(huì)使皮膚更加干燥。所以,我們買甘油時(shí),一定要先問清楚是純甘油還是含水甘油,若是純甘油尚須加入三分之一的蒸餾水才能用以潤膚。另外,甘油不適合在氣候干燥的環(huán)境下使用,長期在干燥氣候下做室外工作的人員或者長期在空調(diào)房工作的人員不建議使用甘油,它會(huì)反過來導(dǎo)致皮膚缺水,但是,多數(shù)化妝品是復(fù)合型的,可以考慮使用有添加適量甘油的化妝品。(二)“霧霾”中的化學(xué)知識霧霾一直是全人類關(guān)心的話題,霧霾對交通運(yùn)輸、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和身體健康造成嚴(yán)重影響。實(shí)際上,霧霾是化學(xué)中一種典型的氣溶膠,即“在氣體介質(zhì)中加入固體或液體顆粒而形成的彌散體系”。霾,即大氣氣溶膠的成分包括無機(jī)和有機(jī)成分。其中,無機(jī)成分包括礦塵、海鹽、黑炭、硫酸鹽、硝酸鹽等;有機(jī)成分包括有機(jī)碳?xì)浠衔?、其他有機(jī)物、持久性有機(jī)污染物等,從霾的角度來看,霧霾化物的主要來源是汽車尾氣中氮氧化物的光化學(xué)反應(yīng)。其中M表示02、N2或其他分子,O、O3和碳?xì)浠衔锓磻?yīng),能形成穩(wěn)定的化合物或自由基,接著又和NO、NO2進(jìn)行反應(yīng),生成其他產(chǎn)物,化學(xué)式如下:N02+hv→NO+0;0+02+M→03+M;NO+03→N02+02針對霧霾,人們采用了很多種方法進(jìn)行治理,與家居生活最直接就是空氣凈化器的使用。凈化器中往往都含有活性炭過濾裝置,這是利用了活性炭強(qiáng)大的吸附功能以及其對NOx具有一定的還原性。(三)水垢的產(chǎn)生和處理家里的水壺用久了,里面會(huì)有一層厚厚的“水垢”。時(shí)間越久,結(jié)的水垢也會(huì)越多越厚。這主要是因?yàn)樽詠硭械奶妓釟溻}發(fā)生分解反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀,時(shí)間一長,碳酸鈣結(jié)起附著在壺底或者內(nèi)壁上,就形成了“水垢”。其反應(yīng)式:Ca(HCO3)2=CaCO3↓+H20+CO2我們的生活中水垢隨處可見“水垢”導(dǎo)熱性很差,用含“水垢”的水壺、鍋爐燒水不僅浪費(fèi)能源,也對我們的身體、生活及生活用品都會(huì)有嚴(yán)重的損害。水垢存在于我們生活的各個(gè)角落,一直被人們忽視。直到由水垢導(dǎo)致的身體疾病慢慢顯露出來,才給人們帶來了新的思考,引起了社會(huì)的關(guān)注。除去“水垢”是很簡單的酸堿反應(yīng),水垢是堿性物質(zhì),可用很稀的鹽酸或醋酸浸泡后立即倒掉反應(yīng)后的溶液,并且用清水洗凈。反應(yīng)式:CaCO3+2HCl=CaCl2+H20+C02↑現(xiàn)實(shí)生活中,因?yàn)辂}酸具有較強(qiáng)的腐蝕性,我們可以改用食醋(含有醋酸),降低腐蝕性的同時(shí)也同樣能夠達(dá)到去除水垢的目的,而且為醋是廚房必備品,取料方便。(四)廢水處理在我們的生活中,處理廢水使用的是生物法,但是這種方法有自己的局限,因此出現(xiàn)了一種“高級氧化法”的方法處理廢水。高級氧化法最顯著的特點(diǎn)是以羥基自由基為主要氧化劑與有機(jī)物發(fā)生反應(yīng),反應(yīng)中生成的有機(jī)自由基可以繼續(xù)參加HO的鏈?zhǔn)椒磻?yīng),或者通過生成有機(jī)過氧化自由基后,進(jìn)一步發(fā)生氧化分解反應(yīng)直至降解為最終產(chǎn)物CO2和H2O,從而達(dá)到氧化分解有機(jī)物的目的。(五)天然氣中的H2S天然氣是地下巖石儲(chǔ)層中以烷烴為主體的混合氣的總稱。其比重約為0.65,無色無味。甲烷占大多數(shù)(85%),少量乙烷(9%)、丙烷(3%)和丁烷(1%)。此外,還有硫化氫、二氧化碳、氮?dú)夂退簹?、少量一氧化碳和微量稀有氣體。事實(shí)上,天然氣從地下開采時(shí),含有大量的硫化氫等有害氣體和雜質(zhì)。一旦發(fā)生泄漏,很容易引起中毒。一些重大井噴事故是由于硫化氫含量高,造成大量人員傷亡。因此,有必要將采出的天然氣運(yùn)至集中處理場進(jìn)行凈化和無害化處理。在交付給最終用戶之前,會(huì)添加少量的H2S,以便于利用臭雞蛋的氣味找到泄漏點(diǎn)并進(jìn)行預(yù)警。(六)“法老之蛇”有一段時(shí)間在網(wǎng)絡(luò)上非?;鸬摹胺ɡ现摺?,實(shí)際上是一種化學(xué)反應(yīng),反應(yīng)物主要是Hg(SCN)2,也就是硫氰化汞,看起來為白色固體,被點(diǎn)燃后會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),釋放煙霧和灰燼,并長出一根長條狀的物質(zhì)。硫氰化汞可以通過硝酸汞或氯化汞與硫氰酸鉀反應(yīng)獲取。(七)酒越久越香白酒的主要成分為乙醇,化學(xué)式:C2H5OH,把酒密封好埋在地下放置幾年以后,乙醇可以和白酒中較少量的乙酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成CH3COOC2H5(乙酸乙醋),反應(yīng)式為:C2H5OH+CH3COOH→CH3COOC2H5+H20,乙酸乙醋具有特殊的香味。此反應(yīng)為可逆反應(yīng),反應(yīng)速度慢,但是隨著時(shí)間的增加,也就會(huì)生成越多的乙酸乙醋,故酒越陳越香。二、化學(xué)對于生命意識的教育(一)結(jié)合化學(xué)教育進(jìn)行生命意識教育化學(xué)與生活的密切關(guān)系是化學(xué)教育中生命意識教育的可靠物質(zhì)基礎(chǔ)。僅僅把生命意識理解為一個(gè)概念是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。畢竟,生命意識是一種生命個(gè)體所表現(xiàn)出來的現(xiàn)象。尤其是對于人類的生命而言,它不僅作為一個(gè)具有生命特征的個(gè)體存在,而且作為一種追求生命終極意義的理念而存在。(二)充分運(yùn)用化學(xué)教育進(jìn)行生命意識教育在化學(xué)教育中,我們可以看到生命意識的教育。我們可以利用與化學(xué)和生命相關(guān)的豐富資源,讓人們認(rèn)識生命,了解生命。生命意識是指人們對生命存在、價(jià)值和意義的認(rèn)識和理解,包括存在意識和價(jià)值意識。(三)化學(xué)教育中透視著生命意識教育的情感維度化學(xué)教育的情感態(tài)度和生命意識可以激發(fā)人們探索化學(xué)與生命的關(guān)系,運(yùn)用化學(xué)的知識和原理認(rèn)識生命規(guī)律,實(shí)施生命保護(hù)。健康的情感態(tài)度有助于調(diào)動(dòng)人們的積極性和主動(dòng)性,能夠探索化學(xué)原理和規(guī)律在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用,從而提高生命意識,在日常生活習(xí)慣中形成良好的生命保護(hù)意識。相反
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