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文檔簡介

年酒店行業(yè)發(fā)展前景分析:四大變革受青睞酒店行業(yè)正面臨巨大變革。與以往相比,客人的忠誠度有所下降,但要求卻更高。他們通過在線旅行代理商(OTA)查找最優(yōu)待的價格,雖然酒店可以借此獲得客源,但成本也更高。而且,供應房屋租賃的預訂平臺和共享型經(jīng)濟也越來越受歡迎。詳細詳情如何呢?請見下文2022年酒店行業(yè)進展前景分析:

酒店業(yè)的風起云涌,也體現(xiàn)在近期幾樁數(shù)十億美元的兼并重組上,市場上消失了新的競爭者。許多人正親密關(guān)注著像谷歌和亞馬遜這樣的科技巨頭,是否會利用他們把握的用戶信息大數(shù)據(jù),進一步在酒店業(yè)掀起波瀾。

利用變革的力氣,應對數(shù)字化大潮

致同認為,想要應對這些挑戰(zhàn),短期的敏捷性和中期的策略創(chuàng)新必不行少。假如酒店業(yè)想把握住數(shù)字變革,首先需要掌控并運用新技術(shù),同時敢于大膽思索和創(chuàng)新實踐,方能化困難為機遇。

身處十字路口,應當留一些時間反思

近年來,酒店行業(yè)變得越來越具有創(chuàng)新精神。以萬豪為例,該集團采納了通常汽車和消費品德業(yè)才會使用的組織創(chuàng)新機制;凱悅集團通過收購酒店常規(guī)業(yè)務之外的Onefinestay公司的股份來實現(xiàn)創(chuàng)新。

盡管如此,致同認為,酒店行業(yè)在創(chuàng)新方面還有很大提升空間。主題公園、郵輪和影院都已經(jīng)通過VR技術(shù)、4D屏幕為客人制造了身臨其境的體驗,虛擬現(xiàn)實過山車、機器人調(diào)酒師等就非常吸引人。酒店經(jīng)營者需要更仔細的考慮數(shù)字科技帶來的機會,無論是會議、活動、或是個人入住,客戶都盼望通過科技來提升他們的體驗。

變革之一,商業(yè)模式

盼望轉(zhuǎn)變商業(yè)模式的酒店經(jīng)營者,應當與從前對手以及新的市場玩家建立聯(lián)盟。與新玩家合作,也是一種將混亂轉(zhuǎn)變?yōu)闄C遇的途徑。比如,通過Airbnb銷售房間可能比通過在線旅行中介交易更為合算。對比傳統(tǒng)在線旅行中介10%到25%的傭金率,Airbnb傭金率僅為3%。假如Airbnb正式進入酒店分銷渠道,能被酒店經(jīng)營者采納,可能更受影響的會是在線旅行代理商,而非酒店經(jīng)營者。希爾頓、喜達屋和洲際酒店也正在與優(yōu)步合作。

目前,許多酒店經(jīng)營者受到昂貴遺留系統(tǒng)的拖累,迫切需要技術(shù)供應商的關(guān)心。因此,酒店集團也應考慮多邊合作伙伴關(guān)系,包括供應鏈供應方、技術(shù)公司以及分銷渠道商。

受航空業(yè)啟發(fā),有些酒店開頭推出全程服務,為旅行中的客人供應一站式便利,從信息查詢到辦理入住離店手續(xù),讓旅行變得更簡潔。

相比傳統(tǒng)酒店僅供應住宿的模式,共享經(jīng)濟商業(yè)模式帶來顯著的銷售優(yōu)勢。例如,酒店與BeMate這樣的平臺合作,便可以供應從送餐到嬰兒看護的各種禮賓服務。

變革之二,智能化定價

酒店業(yè)也正在考慮采納航空公司最早發(fā)起的動態(tài)定價策略,這將賜予客戶更大的自主權(quán),打算在價格和產(chǎn)品上作何選擇,并有定制化的愉悅體驗。例如,依據(jù)房間視野、樓層位置(是否靠近電梯)等,對房間進行差別定價。服務也同理,不需要每天清理房間的客人,可以少支付些費用。

酒店經(jīng)營者還可以依據(jù)不同人群量身定制價格,或用更簡單的定價策略吸引潛在客人。當然這需要通過投資新的數(shù)據(jù)和分析工具。

變革之三,優(yōu)化客戶體驗

酒店相對于私人房屋租賃的主要優(yōu)勢在于,可以供應統(tǒng)一的優(yōu)質(zhì)客戶體驗。

萬豪與Netflix合作,為客人供應全新的客房消遣服務;維珍為滿意商務旅行者在床上使用筆記本電腦工作的習慣,對新床位進行了調(diào)整。在設(shè)施和服務方面的微小轉(zhuǎn)變,能為吸引特定客戶群帶來顯著增長。

變革之四,利用人才發(fā)掘新價值

一家酒店的經(jīng)營成敗與員工素養(yǎng)息息相關(guān),然而目前酒店行業(yè)的人才保有率較低。因此,酒店經(jīng)營者必需通過有效而好玩的培訓,增加員工技能,鼓舞每個人都成為酒店大使。致同認為,酒店行業(yè)應當考慮如何建立核心力量,并同步進展數(shù)據(jù)分析技術(shù)。

變革之五,規(guī)模與制勝

最近的酒店并購交易反映出很多集團盼望規(guī)模化。酒店業(yè)在尋求新的機會,可以預料,將來將會有更多并購交易發(fā)生。

通過合并,酒店不僅可以為客人供應更好的體驗,而且為投資研發(fā)供應了更寬闊的平臺。擴大規(guī)模后,酒店不僅增加了影響力

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