《旅游資源與開發(fā)》理論教學(xué)大綱

《旅游資源與開發(fā)》教學(xué)大綱（TouristresourcesandExploiting）適用專業(yè)：旅游管理 課程編號(hào)：1102302008前修課程：旅游學(xué)概論學(xué)分：3總學(xué)時(shí)：48 一、課程性質(zhì)、目的與要求課程性質(zhì)：專業(yè)必修課、主干課課程目的：本課程是旅游專業(yè)的主干課、專業(yè)課。系統(tǒng)地闡述了自然旅游資源和人文旅游資源以及旅游資源開發(fā)的概念、理論和技術(shù)問題。主要內(nèi)容包括：旅游資源概論與分類、主要旅游資源類型及其形成與旅游功能、旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)、旅游資源信息系統(tǒng)、旅游資源開發(fā)、保護(hù)與旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展等內(nèi)容。旨在讓學(xué)生對旅游資源的系統(tǒng)性和完整性有一個(gè)從理論—實(shí)踐—理論的認(rèn)識(shí)過程，使相關(guān)專業(yè)學(xué)生在旅游專業(yè)學(xué)習(xí)、旅游行業(yè)工作中具有一定的理論素養(yǎng)與應(yīng)用能力。并為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下良好的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐基礎(chǔ)。教學(xué)要求：通過教學(xué)，要求學(xué)生掌握旅游資源研究的基本知識(shí)、基本理論和基本技能，形成可持續(xù)開發(fā)旅游資源的觀念，理解旅游資源的內(nèi)涵與分類體系，弄清各類旅游資源的形成機(jī)理及其旅游功能或吸引因素，從而明確旅游資源在旅游發(fā)展中的基礎(chǔ)作用，形成旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)的能力，了解旅游資源開發(fā)及規(guī)劃設(shè)計(jì)的新動(dòng)向和各學(xué)派觀點(diǎn)，掌握和運(yùn)用所學(xué)的旅游資源開發(fā)的研究方法，使學(xué)生能正確應(yīng)用旅游資源開發(fā)及規(guī)劃設(shè)計(jì)的理論于實(shí)際之中。二、教學(xué)內(nèi)容 理論總學(xué)時(shí)：32學(xué)時(shí)第一章緒論 1學(xué)時(shí)基本要求：通過對比歸納，理解旅游資源的概念內(nèi)涵與旅游資源的特征，掌握旅游資源的基本概念。了解旅游資源與旅游業(yè)的關(guān)系。重點(diǎn)：旅游資源概念與特點(diǎn)難點(diǎn)：旅游資源的概念與范疇判別第二章旅游資源的分類 2學(xué)時(shí)基本要求：講述旅游資源分類概念、目的、原則、依據(jù)，并詳細(xì)分析兩分法分類方案、國家標(biāo)準(zhǔn)分類體系以及介紹其他分類方案，要求學(xué)生了解旅游資源分類概念、目的、原則、依據(jù)；掌握常用的旅游資源分類方案；學(xué)會(huì)用主要分類方案對區(qū)域旅游資源進(jìn)行區(qū)別及分類；要求學(xué)生知道掌握旅游資源分類的基本方法。重點(diǎn)：兩分法分類方案、國家標(biāo)準(zhǔn)分類體系。難點(diǎn)：理解旅游資源分類概念、目的、原則、依據(jù)等分類基本理論。第三章地質(zhì)地貌旅游資源 2學(xué)時(shí)基本要求：講述地文景觀的概念及形成機(jī)理，地文景觀的旅游功能以及地文景觀旅游資源的基本類型與特點(diǎn)。要求學(xué)生掌握地文景觀旅游資源的旅游功能及其旅游吸引因素；學(xué)會(huì)地文景觀旅游資源的基本類型及各自的特點(diǎn)；了解地質(zhì)作用過程的機(jī)理及與地貌形成的關(guān)系以及了解一些典型的地文景觀旅游資源。重點(diǎn)：地文景觀地文景觀旅游資源的基本類型與特點(diǎn)。難點(diǎn)：地文景觀的概念及形成機(jī)理。第四章水體旅游資源 2學(xué)時(shí)基本要求：講述水體的形成與類型；水域風(fēng)光旅游資源的吸引因素及功能；各種類型的水域風(fēng)光類旅游資源。要求學(xué)生掌握水體資源與旅游的關(guān)系，水體構(gòu)景的主要因素及旅游功能；學(xué)會(huì)從不同的角度去開發(fā)水體類的旅游資源；了解水域風(fēng)光旅游資源的概念及主要類型和一些典型水域風(fēng)光類的旅游資源。重點(diǎn)：水域風(fēng)光旅游資源的吸引因素及功能、各種類型的水域風(fēng)光類旅游資源。第五章氣象氣候旅游資源 2學(xué)時(shí)基本要求：講述氣象氣候的概念及其與旅游活動(dòng)的關(guān)系；氣象氣候旅游資源的旅游吸引因素和旅游功能；氣象氣候旅游資源的主要類型和康樂型氣候環(huán)境的評(píng)價(jià)方法；海濱氣候、山地高原氣候和鄉(xiāng)村氣候等旅游氣候的特點(diǎn)。要求學(xué)生掌握氣象氣候與旅游活動(dòng)的關(guān)系及氣象氣候和天象旅游資源的主要類型和特點(diǎn)；學(xué)會(huì)對不同的旅游氣候類型進(jìn)行認(rèn)識(shí)與評(píng)價(jià)；了解康樂型氣候和評(píng)價(jià)方法。重點(diǎn)：氣象氣候和天象旅游資源的主要類型及其特點(diǎn)。難點(diǎn)：海濱氣候、山地高原氣候和鄉(xiāng)村氣候等旅游氣候的特點(diǎn)、康樂型氣候環(huán)境的評(píng)價(jià)方法。第六章生物旅游資源 2學(xué)時(shí)基本要求：講述生物景觀類旅游資源的概念、類型、特點(diǎn)、生物景觀與旅游的關(guān)系；生物景觀類旅游資源的旅游功能；植物景觀類旅游資源和動(dòng)物景觀旅游資源。要求學(xué)生掌握生物景觀類旅游資源的概念、類型、特點(diǎn)、生物景觀與旅游的關(guān)系，學(xué)會(huì)從多角度鑒賞生物景觀類旅游資源的“美”；了解植物景觀類旅游資源和動(dòng)物景觀旅游資源的主要分類和特點(diǎn)。重點(diǎn)：生物景觀類旅游資源的旅游功能。難點(diǎn)：生物景觀類旅游資源的概念、類型、特點(diǎn)、生物景觀與旅游的關(guān)系。第七章自然保護(hù)區(qū) 2學(xué)時(shí)基本要求：掌握自然保護(hù)區(qū)的概念、目的、意義；理解國內(nèi)外自然保護(hù)區(qū)各功能區(qū)劃的特點(diǎn)，了解中國自然保護(hù)區(qū)發(fā)展情況及自然保護(hù)區(qū)類型；正確認(rèn)識(shí)自然保護(hù)區(qū)旅游開發(fā)與保護(hù)的關(guān)系及開發(fā)中必須注意的問題。重點(diǎn)：自然保護(hù)區(qū)的概念與意義。難點(diǎn)：中國自然保護(hù)區(qū)的類型及其特點(diǎn)。第八章歷史古跡類旅游資源 2學(xué)時(shí)基本要求：講述歷史古跡的概念；歷史古跡類旅游資源的形成、范疇、作用；古代遺址、古代建筑、古代陵墓的人文旅游資源的基本知識(shí)。要求學(xué)生理解歷史古跡的概念及在旅游業(yè)中的作用；掌握歷史古跡類旅游資源的主要類型及典型代表；掌握古代建筑的主要藝術(shù)特征和主要形式；了解中國帝王陵墓主要形制的演變，掌握中國古代陵墓主要形制以及著名王陵的基本情況。了解我國主要?dú)v史文物及其藝術(shù)鑒賞。重點(diǎn)：我國古代建筑的藝術(shù)特征、主要構(gòu)件和典型代表形式；我國古代陵墓的形制、特點(diǎn)。難點(diǎn)：主要?dú)v史古跡類旅游資源的代表及其文化特征。第九章宗教文化類旅游資源 2學(xué)時(shí)基本要求：講述宗教文化的形成、發(fā)展及其旅游功能；佛教文化旅游資源的主要表現(xiàn)形式；道教文化旅游資源的主要表現(xiàn)形式；伊斯蘭教文化旅游資源簡介；基督教文化旅游資源簡介。要求學(xué)生掌握宗教文化旅游資源的概念和范疇；了解宗教文化的基礎(chǔ)知識(shí)；掌握佛教文化旅游資源的主要表現(xiàn)形式；了解其他宗教文化旅游資源的基本情況。重點(diǎn)：宗教文化旅游資源的旅游功能及其主要表現(xiàn)形式。難點(diǎn)：宗教文化的基礎(chǔ)知識(shí)；宗教文化的形成、發(fā)展。第十章園林類旅游資源 2學(xué)時(shí)基本要求：講述中國古典園林發(fā)展、分類及藝術(shù)特色；中國古典園林的構(gòu)景手段；中國園林意境的創(chuàng)造；中國現(xiàn)存著名古典園林欣賞。要求學(xué)生了解中國古典園林發(fā)展簡史，掌握中國古典園林的特色以及分類；掌握園林的構(gòu)景要素以及常見構(gòu)景手段；領(lǐng)會(huì)園林意境的創(chuàng)造及表現(xiàn)手段。重點(diǎn)：中國古典園林的特色、分類、構(gòu)景要素以及常見構(gòu)景手段。難點(diǎn)：中國古典園林發(fā)展、分類及意境的創(chuàng)造。第十一章城鎮(zhèn)類旅游資源 2學(xué)時(shí)基本要求：講述歷史文化名城旅游資源；特色小城鎮(zhèn)旅游資源；現(xiàn)代都市旅游資源；產(chǎn)業(yè)觀光旅游資源。要求學(xué)生掌握歷史文化名城旅游資源的概念和主要類型；理解歷史文化名城旅游功能和資源開發(fā)的要求；了解特色小城鎮(zhèn)和現(xiàn)代都市旅游資源的基本情況；了解現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)觀光旅游資源的開發(fā)狀況。重點(diǎn)：歷史文化名城旅游資源的概念和主要類型。難點(diǎn)：歷史文化名城旅游功能和資源開發(fā)的要求。第十二章社會(huì)風(fēng)情類旅游資源 2學(xué)時(shí)基本要求：講解人文活動(dòng)類旅游資源的概念、范疇和特點(diǎn)；民族文化旅游資源的主要類型；文學(xué)和藝術(shù)旅游資源；我國主要婚俗、食俗及傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)；現(xiàn)代旅游節(jié)慶活動(dòng)。要求學(xué)生掌握人文活動(dòng)類旅游資源的概念及其主要特點(diǎn)；理解人為活動(dòng)類旅游資源的旅游價(jià)值；了解人文活動(dòng)旅游資源的主要類型和代表。重點(diǎn)：民族文化旅游資源的主要類型與旅游節(jié)慶活動(dòng)。難點(diǎn)：我國主要婚俗、食俗及傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)。第十三章文學(xué)藝術(shù)類旅游資源 1學(xué)時(shí)基本要求：講解文學(xué)藝術(shù)類旅游資源的概念、功能和特點(diǎn)；旅游文學(xué)藝術(shù)形式的主要類型；文學(xué)藝術(shù)旅游資源的開發(fā)利用。要求學(xué)生掌握文學(xué)藝術(shù)類旅游資源的概念、功能與主要特點(diǎn)；理解文學(xué)藝術(shù)類旅游資源的旅游價(jià)值；了解文學(xué)藝術(shù)類旅游資源的主要類型和代表。重點(diǎn)：文學(xué)藝術(shù)的旅游功能。難點(diǎn)：文學(xué)藝術(shù)類旅游資源的開發(fā)原則與開發(fā)形式。第十四章旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià) 3學(xué)時(shí)基本要求：講述旅游資源調(diào)查的內(nèi)容和方法；旅游資源調(diào)查系統(tǒng)；旅游資源評(píng)價(jià)的內(nèi)容和方法；旅游資源評(píng)價(jià)因子系統(tǒng)。要求學(xué)生掌握旅游資源調(diào)查和評(píng)價(jià)的基本概念、旅游資源調(diào)查報(bào)告的主要內(nèi)容，了解旅游資源調(diào)查的主要類型、一般調(diào)查內(nèi)容與程序，了解主要的旅游資源定性評(píng)價(jià)、定量評(píng)價(jià)和綜合評(píng)價(jià)方法，尤其是國家目前旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)會(huì)運(yùn)用一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行初步的旅游資源調(diào)查和評(píng)價(jià)工作，撰寫旅游資源調(diào)查報(bào)告。重點(diǎn)：旅游資源調(diào)查和評(píng)價(jià)的基本概念，旅游資源調(diào)查報(bào)告的主要內(nèi)容；國家旅游局頒布的目前旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。難點(diǎn)：旅游資源評(píng)價(jià)方法。第十五章旅游資源信息系統(tǒng) 1學(xué)時(shí)基本要求：主要講述信息系統(tǒng)、旅游資源信息系統(tǒng)；旅游資源信息系統(tǒng)的開發(fā)與設(shè)計(jì)；旅游資源信息系統(tǒng)應(yīng)用。要求學(xué)生掌握信息系統(tǒng)、旅游資源信息系統(tǒng)；旅游資源信息系統(tǒng)的概念及系統(tǒng)組成；學(xué)會(huì)運(yùn)用某一種GIS軟件，對旅游資源進(jìn)行分析；懂得旅游資源信息系統(tǒng)的用途和了解旅游資源信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。重點(diǎn)：旅游資源信息系統(tǒng)的概念與應(yīng)用。難點(diǎn)：旅游資源信息系統(tǒng)的開發(fā)與設(shè)計(jì)。第十六章旅游資源開發(fā)的模式與程序 3學(xué)時(shí)基本要求：

講述旅游資源開發(fā)的基礎(chǔ)；旅游資源開發(fā)的模式和旅游資源開發(fā)程序。要求學(xué)生掌握旅游資源開發(fā)的準(zhǔn)備條件及其產(chǎn)品定位和市場定位；學(xué)會(huì)不同類型旅游資源開發(fā)模式的應(yīng)用；熟悉旅游資源的性質(zhì)、特點(diǎn)、旅游功能及其相應(yīng)的開發(fā)思路和了解旅游資源開發(fā)的基本程序及各階段工作的主要內(nèi)容。重點(diǎn)：旅游資源開發(fā)的模式和旅游資源開發(fā)程序。難點(diǎn)：旅游資源開發(fā)的原則與理念。第十七章旅游資源保護(hù)與旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展 1學(xué)時(shí)基本要求：講述旅游資源保護(hù)；旅游資源開發(fā)的影響和旅游資源可持續(xù)利用。要求學(xué)生掌握旅游資源保護(hù)的必要性及實(shí)現(xiàn)資源保護(hù)、環(huán)境保護(hù)、社會(huì)文化保護(hù)的措施及對策。了解旅游資源開發(fā)的各種影響，掌握旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵以及旅游資源可持續(xù)開發(fā)的基本內(nèi)容；明確生態(tài)旅游的含義及其與旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系，了解旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的趨勢與實(shí)現(xiàn)的途徑。重點(diǎn)：可持續(xù)旅游的概念與內(nèi)涵，旅游資源開發(fā)效應(yīng)。難點(diǎn)：旅游資源保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展的實(shí)施。三、實(shí)踐環(huán)節(jié)或相關(guān)課程 實(shí)踐總學(xué)時(shí)：16學(xué)時(shí)序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱實(shí)驗(yàn)類型實(shí)驗(yàn)要求實(shí)驗(yàn)內(nèi)容簡介應(yīng)達(dá)到的基本要求學(xué)時(shí)分配1課堂討論研究必做對目前我國旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析討論分析合理，表達(dá)清晰1學(xué)時(shí)2地文旅游資源調(diào)查綜合必做分組對南京任一典型地文旅游資源進(jìn)行資料收集或?qū)嵉卣{(diào)查，并進(jìn)行交流選例合理，表達(dá)清晰，形式生動(dòng)1學(xué)時(shí)3水體旅游資源調(diào)查綜合必做分組對南京任一典型水體旅游資源進(jìn)行資料收集或?qū)嵉卣{(diào)查，并進(jìn)行交流選例合理，表達(dá)清晰，形式生動(dòng)1學(xué)時(shí)4氣象生物旅游分析綜合必做分組對南京任一典型氣象生物旅游資源進(jìn)行資料收集或?qū)嵉卣{(diào)查，并進(jìn)行交流選例合理，表達(dá)清晰，形式生動(dòng)1學(xué)時(shí)5歷史古跡旅游資源調(diào)查綜合必做分組對南京任一典型地文旅游資源進(jìn)行資料收集或?qū)嵉卣{(diào)查，并進(jìn)行交流選例合理，表達(dá)清晰，形式生動(dòng)1學(xué)時(shí)6宗教文化旅游資源調(diào)查綜合必做分組對南京任一典型宗教文化旅游資源進(jìn)行資料收集或?qū)嵉卣{(diào)查，并進(jìn)行交流選例合理，表達(dá)清晰，形式生動(dòng)1學(xué)時(shí)7園林類旅游資源調(diào)查綜合必做分組對南京任一典型園林旅游資源進(jìn)行資料收集或?qū)嵉卣{(diào)查，并進(jìn)行交流選例合理，表達(dá)清晰，形式生動(dòng)1學(xué)時(shí)8歷史文化名城旅游分析綜合必做分組對南京作為歷史文化名城的特點(diǎn)、環(huán)境背景、表現(xiàn)形式與存在問題進(jìn)行資料收集或?qū)嵉卣{(diào)查，并進(jìn)行交流分析合理，表達(dá)清晰，形式生動(dòng)1學(xué)時(shí)9社會(huì)風(fēng)情旅游資源調(diào)查綜合必做分組對南京任一典型社會(huì)風(fēng)情旅游資源進(jìn)行資料收集或?qū)嵉卣{(diào)查，并進(jìn)行交流選例合理，表達(dá)清晰，形式生動(dòng)1學(xué)時(shí)10文學(xué)藝術(shù)旅游資源調(diào)查綜合必做分組對南京任一典型文學(xué)藝術(shù)類旅游資源進(jìn)行資料收集或?qū)嵉卣{(diào)查，并進(jìn)行交流選例合理，表達(dá)清晰，形式生動(dòng)1學(xué)時(shí)11旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)綜合必做分組對任一景區(qū)進(jìn)行旅游資源實(shí)地調(diào)查評(píng)價(jià)，寫出調(diào)查評(píng)價(jià)報(bào)告并進(jìn)行交流內(nèi)容豐富，格式規(guī)范，圖文并茂，表達(dá)清晰4學(xué)時(shí)12旅游資源開發(fā)綜合必做分組對南京旅游資源開發(fā)的條件、現(xiàn)狀與可行性途徑進(jìn)行分析，寫出報(bào)告并交流分析合理，表達(dá)清晰，措施切實(shí)可行2學(xué)時(shí)四、課時(shí)分配序號(hào)章節(jié)內(nèi)容理論環(huán)節(jié)時(shí)數(shù)實(shí)踐時(shí)數(shù)其他環(huán)節(jié)1一緒論12二旅游資源的分類213三地質(zhì)地貌旅游資源214四水體旅游資源215五氣象氣候旅游資源26六生物旅游資源217七自然保護(hù)區(qū)218八歷史古跡類旅游資源219九宗教文化類旅游資源2110十園林類旅游資源2111十一城鎮(zhèn)類旅游資源2112十二社會(huì)風(fēng)情類旅游資源2113十三文學(xué)藝術(shù)類旅游資源1114十四旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)3415