現(xiàn)代物流管理基礎(chǔ)物流活動(dòng)的基本范圍

現(xiàn)代物流管基礎(chǔ)波多里奇企業(yè)管理咨詢公司何阿毜物流概念物流是為實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值，物質(zhì)實(shí)體從生產(chǎn)者到消費(fèi)者之間的物理性經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。具體地說，包括運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息活動(dòng)等過程，在這一過程中實(shí)現(xiàn)了物的價(jià)值增值和組織目標(biāo)。第三章物流活動(dòng)的基本范圍第一節(jié)物流活動(dòng)的基本內(nèi)容第二節(jié)關(guān)鍵性物流活動(dòng)第三節(jié)物流活動(dòng)涉及的交叉領(lǐng)域第一節(jié)物流活動(dòng)的基本內(nèi)容1、客戶服務(wù)2、運(yùn)輸3、庫(kù)存管理4、信息流動(dòng)和訂單處理5、倉(cāng)儲(chǔ)6、物料搬運(yùn)7、采購(gòu)8、保護(hù)性包裝9、與生產(chǎn)/運(yùn)作部門合作10、信息維護(hù)1、客戶服務(wù)確定客戶對(duì)物流服務(wù)的需求確定客戶對(duì)物流服務(wù)的反應(yīng)設(shè)定客戶服務(wù)水平

顧客讓渡價(jià)值形象價(jià)值人員價(jià)值服務(wù)價(jià)值產(chǎn)品價(jià)值總顧客價(jià)值顧客讓渡價(jià)值精力成本體力成本時(shí)間成本貨幣成本總顧客成本2、運(yùn)輸運(yùn)輸方式和運(yùn)輸服務(wù)的選擇集運(yùn)運(yùn)輸路線車輛調(diào)度設(shè)備選擇理賠程序運(yùn)價(jià)審核運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)3、庫(kù)存管理原材料和產(chǎn)成品的存儲(chǔ)政策短期銷售預(yù)測(cè)存儲(chǔ)點(diǎn)的產(chǎn)品組合存儲(chǔ)點(diǎn)的產(chǎn)品組合存儲(chǔ)點(diǎn)的個(gè)數(shù)、規(guī)模和選址適時(shí)管理，拉動(dòng)式管理或推動(dòng)式管理戰(zhàn)略4、信息流動(dòng)和訂單處理銷售訂單與庫(kù)存之間的聯(lián)系訂單信息的傳輸方法訂購(gòu)規(guī)則5、倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)容決策倉(cāng)庫(kù)布局和站臺(tái)設(shè)計(jì)倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)存貨擺放6、物物料搬搬運(yùn)設(shè)備選選擇設(shè)備更更新揀貨貨物存存取7、采采購(gòu)供應(yīng)商商選擇擇采購(gòu)時(shí)時(shí)間安安排采購(gòu)數(shù)數(shù)量8、保保護(hù)性性包裝裝搬運(yùn)包包裝儲(chǔ)存包包裝防止滅滅失或或損壞壞的包包裝9、與與生產(chǎn)產(chǎn)/運(yùn)運(yùn)作部部門合合作明確總總量確定生生產(chǎn)的的順序序和時(shí)時(shí)間10、、信息息維護(hù)護(hù)信息搜搜集、、儲(chǔ)存存和處處理數(shù)據(jù)分分析控制過過程第二節(jié)節(jié)關(guān)關(guān)鍵鍵性物物流活活動(dòng)一、客客戶服服務(wù)1、客戶戶服務(wù)的的概念2、客戶戶服務(wù)的的構(gòu)成因因素3、客戶戶服務(wù)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)1、客戶戶服務(wù)的的概念客戶服務(wù)務(wù)是指““一種以以客戶為為導(dǎo)向的的價(jià)值觀觀，它整整合及管管理在預(yù)預(yù)先設(shè)定定的最優(yōu)成本本－－服務(wù)務(wù)組合中中的客戶戶界面的的所有要要素”。。表現(xiàn)形式式：一項(xiàng)管理理活動(dòng)或或職能，，如訂貨貨處理、、客戶投投訴實(shí)際業(yè)務(wù)務(wù)績(jī)效，，如訂單單送貨率率企業(yè)形象象2、客戶戶服務(wù)的的構(gòu)成因因素交易前－－－書面面服務(wù)內(nèi)內(nèi)容、如如何訂貨貨、運(yùn)輸輸方法、、技術(shù)服服務(wù)等交易中－－－交貨貨能力、、訂貨方方便程度度、交易易系統(tǒng)的的可靠性性等交易后－－－售后后咨詢、、安裝、、品質(zhì)保保證、客客戶索賠賠、投訴訴、退貨貨等客戶服務(wù)1、客戶戶服務(wù)政政策書面面指南2、把客客戶服務(wù)務(wù)政策指指南提供供給客戶戶3、組織織結(jié)構(gòu)4、系統(tǒng)統(tǒng)柔性5、管理理服務(wù)1、缺貨貨水平2、訂貨貨信息3、訂貨貨周期4、特殊殊運(yùn)輸處處理5、轉(zhuǎn)運(yùn)運(yùn)6、系統(tǒng)統(tǒng)準(zhǔn)確性性7、訂貨貨的便利利性8、商品品的替代代性1、安裝裝、質(zhì)量量保證、、修理和和配件2、商品品跟蹤3、客戶戶投訴4、商品品的暫時(shí)時(shí)替補(bǔ)交易前的的要素交易中的的要素交易后的的要素客戶服務(wù)務(wù)要素圖圖.3、客戶戶服務(wù)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)訂貨周期期庫(kù)存可用用性訂貨規(guī)模模運(yùn)送頻率率文檔質(zhì)量量索賠程序序訂單完成成率技術(shù)支持持訂單狀態(tài)態(tài)信息客戶－產(chǎn)產(chǎn)品貢獻(xiàn)獻(xiàn)組合的的服務(wù)水水平例子子優(yōu)先級(jí)庫(kù)存滿足率（%）訂貨周期/小時(shí)訂單完成率（%）1~510048996~1095729711~1590969516~208512093二、運(yùn)輸輸1、運(yùn)輸輸?shù)母拍钅?、運(yùn)輸輸方式的的技術(shù)經(jīng)經(jīng)濟(jì)特征征3、運(yùn)輸輸合理化化1、運(yùn)輸輸?shù)母拍钅钸\(yùn)輸是在在一定范范圍內(nèi)的的人與物物的空間位移移，在物流流活動(dòng)研研究的范范圍，運(yùn)運(yùn)輸主要要是對(duì)“物”的空間位位移。2、運(yùn)輸輸方式的的技術(shù)經(jīng)經(jīng)濟(jì)特征征（1）運(yùn)運(yùn)輸方式式＊鐵路＊水路＊公路＊航空＊管道（2）各種種運(yùn)輸方方式技術(shù)術(shù)經(jīng)濟(jì)特特征.運(yùn)輸方式基建投資運(yùn)載量運(yùn)價(jià)速度連續(xù)性靈活性線路運(yùn)具鐵路5123213河運(yùn)3332554海運(yùn)1211445公路4444321航空2555132不同運(yùn)輸輸方式的的貨物產(chǎn)產(chǎn)品對(duì)象象.運(yùn)輸方式運(yùn)輸對(duì)象鐵路采掘行業(yè)、重工業(yè)制造、農(nóng)產(chǎn)品等公路中間產(chǎn)品和輕工產(chǎn)品制造、批發(fā)商與零售商之間的配送等水路礦產(chǎn)品和基本散裝商品、化工制品、服裝、某些農(nóng)產(chǎn)品等民航輕薄短小的高價(jià)值物品以及貴重的鮮活貨物等管道石油、漿狀煤炭、天然氣等3、運(yùn)輸輸合理化化（1）不不合理運(yùn)運(yùn)輸形式式＊空駛＊對(duì)流運(yùn)運(yùn)輸＊迂回運(yùn)運(yùn)輸＊重復(fù)運(yùn)運(yùn)輸＊倒流運(yùn)運(yùn)輸＊過遠(yuǎn)運(yùn)運(yùn)輸＊運(yùn)力選選擇不當(dāng)當(dāng)＊托運(yùn)方方式選擇擇不當(dāng)＊超限運(yùn)運(yùn)輸（2）避避免不合合理運(yùn)輸輸要考慮慮的因素素運(yùn)輸距離離運(yùn)輸環(huán)節(jié)節(jié)運(yùn)輸工具具運(yùn)輸時(shí)間間運(yùn)輸費(fèi)用用（3）運(yùn)運(yùn)輸合理理化的有有效措施施提高運(yùn)輸輸工具實(shí)實(shí)載率減少動(dòng)力力投入，，增加運(yùn)運(yùn)輸能力力發(fā)展社會(huì)會(huì)化的運(yùn)運(yùn)輸體系系盡量發(fā)展展直達(dá)運(yùn)運(yùn)輸配載運(yùn)輸輸發(fā)展特殊殊運(yùn)輸技技術(shù)和運(yùn)運(yùn)輸工具具通過流通通加工，，使運(yùn)輸輸合理化化三、儲(chǔ)存存1、儲(chǔ)存存的概念念2、儲(chǔ)存存合理化化的概念念3、儲(chǔ)存存合理化化的主要要標(biāo)志1、存儲(chǔ)儲(chǔ)的概念念在任何社社會(huì)形態(tài)態(tài)中，對(duì)對(duì)于不論論什么原原因形成成停滯的的物資也也不論是是什么種種類的物資在沒有進(jìn)進(jìn)入生產(chǎn)產(chǎn)加工、、消費(fèi)、、運(yùn)輸?shù)鹊然顒?dòng)之之前或在在這些活活動(dòng)結(jié)束束之后，，總是要要存放起來，這這就是儲(chǔ)儲(chǔ)存。庫(kù)存和儲(chǔ)儲(chǔ)備2、庫(kù)存存的原因因規(guī)模經(jīng)濟(jì)濟(jì)平衡供求求專業(yè)化防止不確確定性的的影響作為緩沖沖器3、儲(chǔ)存存合理化化的概念念儲(chǔ)存合理理化是指指用最經(jīng)經(jīng)濟(jì)的實(shí)實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存存的功能能。在滿足合理需求求情況下，，總成本最最低。4、儲(chǔ)存存合理化化的主要要標(biāo)志質(zhì)量標(biāo)志志數(shù)量標(biāo)志志時(shí)間標(biāo)志志結(jié)構(gòu)標(biāo)志志分布標(biāo)志志（地區(qū)區(qū)比例））費(fèi)用標(biāo)志志四、物流流信息1、物流流信息的的概念2、物流流信息的的特征3、物流流信息的的作用4、物流流信息技技術(shù)5、物流流信息管管理合理理化1、物流流信息的的概念物流信息息是反映映物流各各種活動(dòng)動(dòng)內(nèi)容的的知識(shí)、、資料、、圖像、、數(shù)據(jù)、、文件的的總稱。。狹義：與與物流活活動(dòng)（如如運(yùn)輸、、倉(cāng)儲(chǔ)、、包裝、、裝卸搬搬運(yùn)、流流通加工工等）有有關(guān)的信信息。廣義：不不僅指與與物流活活動(dòng)有關(guān)關(guān)的信息息，而且且包括與與其他流流通活動(dòng)動(dòng)有關(guān)的的信息。。－－商品品交易信信息－－市場(chǎng)場(chǎng)信息物流信息息管理系系統(tǒng)圖片片2、物流流信息的的特征物流信息息量大、、分布廣廣物流信息息動(dòng)態(tài)性性強(qiáng)，實(shí)實(shí)時(shí)性高高物流信息息種類多多物流信息息趨于標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化3、物流流信息的的作用計(jì)劃信息息流（協(xié)協(xié)調(diào)信息息）－－－控制物物流的時(shí)時(shí)間、方方向、大大小和發(fā)發(fā)展進(jìn)程程。例：戰(zhàn)略略計(jì)劃、、物流計(jì)計(jì)劃、制制造計(jì)劃劃、采購(gòu)購(gòu)計(jì)劃作業(yè)信息息流－－－－反映映物品流流動(dòng)的各各種狀態(tài)態(tài)。例：運(yùn)輸輸信息、、庫(kù)存信信息、加加工信息息、貨源源信息、、設(shè)備信信息4、物流流信息技技術(shù)識(shí)別記錄錄技術(shù)通信傳輸輸技術(shù)電腦網(wǎng)絡(luò)絡(luò)技術(shù)紅光掃描描儀手持激光光掃描儀儀.數(shù)據(jù)采集集器5、物流流信息管管理合理理化及時(shí)性精確性靈活性廣泛性五、包裝裝1、包裝裝的概念念2、包裝裝的作用用3、包裝裝的合理理化1、包裝裝的概念念包裝是物物流過程程中為了了保護(hù)產(chǎn)品品、方便便儲(chǔ)運(yùn)、、促進(jìn)銷銷售，按一定定技術(shù)方方法采用用材料或或容器對(duì)對(duì)物品進(jìn)進(jìn)行包封封，并加加以適當(dāng)當(dāng)?shù)难b潢潢和標(biāo)識(shí)識(shí)工作的的總稱。。2、包裝裝的作用用保護(hù)物品品方便流通通和消費(fèi)費(fèi)營(yíng)銷功能能3、包裝裝的合理理化（1）合合理設(shè)置置包裝方方式考慮裝卸卸－－包包裝模數(shù)數(shù)（600*400））考慮保管管考慮運(yùn)輸輸（2）合合理選用用包裝材材料與技技術(shù)（3）方方便物流流的回收收利用，，實(shí)現(xiàn)物物流資源源再循環(huán)環(huán)采用通用用包裝梯級(jí)利用用包裝多用途、、多功能能包裝托盤六、裝卸卸搬運(yùn)1、裝卸卸的概念念2、裝卸卸的類別別3、裝卸卸的合理理化1、裝卸卸的概念念裝卸指把把物品以以人力或或運(yùn)用機(jī)機(jī)械裝入入運(yùn)輸設(shè)設(shè)備或從從運(yùn)輸設(shè)設(shè)備年卸卸下。2、裝卸卸的類別別裝貨卸貨貨作業(yè)搬運(yùn)移送送作業(yè)放置取出出作業(yè)配貨作業(yè)業(yè)升降機(jī)杠桿式手手推車電動(dòng)托盤盤搬運(yùn)車車內(nèi)燃式叉叉車電動(dòng)牽引引車堆垛機(jī)3、裝卸卸的合理理化（1）提提高裝卸卸搬運(yùn)活活性（2）防防止無(wú)效效裝卸過多的裝裝卸次數(shù)數(shù)過大的包包裝裝卸卸無(wú)效物資資的裝卸卸（3）充充分利用用重力或或消除重重力影響響，減少少裝卸的的消耗七、采購(gòu)購(gòu)1、采購(gòu)購(gòu)的概念念2、采購(gòu)購(gòu)的作用用3、采購(gòu)購(gòu)的合理理化1、采購(gòu)購(gòu)的概念念采購(gòu)是一一個(gè)組織織從外部部資源獲獲取所需需要的全全部商品品和服務(wù)務(wù)的過程程。其目目的是用用最小可能能的總采采購(gòu)成本本獲得所需需的商品品和服務(wù)務(wù)。2、采購(gòu)購(gòu)的作用用－－利利潤(rùn)巨大大影響價(jià)格運(yùn)輸成本本庫(kù)存成本本訂貨成本本交貨及時(shí)時(shí)性成本本其他成本本3、采購(gòu)購(gòu)合理化化適量采購(gòu)購(gòu)選擇正確確的供應(yīng)應(yīng)商適時(shí)采購(gòu)購(gòu)正確方式式采購(gòu)適價(jià)采購(gòu)購(gòu)典型制造造公司的的供應(yīng)商商評(píng)估方方法評(píng)估指標(biāo)供應(yīng)商評(píng)級(jí)（1－最低等級(jí)，5－最高等級(jí)）該指標(biāo)對(duì)公司的重要性（0－不重要，5－最重要）加權(quán)綜合得分（0－最低分，5－最高分）供應(yīng)商A產(chǎn)品可靠性3515價(jià)格…售后服務(wù)供應(yīng)商A總分90供應(yīng)商B產(chǎn)品可靠性248價(jià)格…售后服務(wù)供應(yīng)商B總分67供應(yīng)商C八、配送送1、配送送的概念念2、配送送的特點(diǎn)點(diǎn)3、配送送的類型型4、配送送合理化化1、配送送的概念念配送是在在經(jīng)濟(jì)合合理區(qū)域域范圍內(nèi)內(nèi)，根據(jù)據(jù)客戶要要求，對(duì)對(duì)物品進(jìn)進(jìn)行揀選、加加工、包包裝、分分割、組組配等作業(yè)，，并按時(shí)時(shí)送達(dá)指指定地點(diǎn)點(diǎn)的物流流活動(dòng)。。立體化倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)圖片片2、配送送的特點(diǎn)點(diǎn)配送不僅僅僅是送送貨配送是送送貨、分分貨、配配貨等活活動(dòng)的有有機(jī)結(jié)合合體配送的全全過程有有現(xiàn)代化化技術(shù)和和裝備的的保證配送是一一種專業(yè)業(yè)化的分分工方式式3、配送送的類型型按組織者者不同來來分：（1）配配送中心心配送－－－規(guī)模模大、品品種多、、范圍大大、專業(yè)業(yè)性強(qiáng)（2）商商店配送送－－規(guī)規(guī)模小、、品種較較全、范范圍?。?）倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)配送送－－規(guī)規(guī)模較小小、品種種較少（4）生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)配送－－－品種種較單一一聯(lián)想電腦腦物流中中心圖片片配送中心心的類型型表2配配送中中心的類類型和特特點(diǎn)分類標(biāo)準(zhǔn)類型特點(diǎn)按經(jīng)濟(jì)功能分供應(yīng)型配送中心專門向客戶供應(yīng)商品，提供后勤保障。銷售型配送中心以銷售商品為目的，借助配送服務(wù)手段，而開展的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。儲(chǔ)存型配送中心充分強(qiáng)調(diào)商品的儲(chǔ)備和儲(chǔ)存功能，目的是為了保障生產(chǎn)和流通得以正常進(jìn)行。流通型配送中心基本上沒有長(zhǎng)期儲(chǔ)存功能，僅以暫存或隨進(jìn)隨出方式進(jìn)行配貨、送貨的配送活動(dòng)。加工型配送中心根據(jù)用戶需要對(duì)商品進(jìn)行清洗、下料、分解、集裝等加工活動(dòng)，以流通加工為核心開展配送活動(dòng)。加工商品具有品種少，數(shù)量多的特點(diǎn)。按歸屬和服務(wù)范圍分自用型配送中心只對(duì)本企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)服務(wù)，不對(duì)本企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)外開展配送活動(dòng)。公用型配送中心服務(wù)范圍不局限于某一企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)，而是面向社會(huì)開展配送活動(dòng)。共用型配送中心向共同合作的企業(yè)進(jìn)行配送。按輻射范圍分城市配送中心以城市范圍為配送范圍，最終用戶距離在50公里以內(nèi)。適用多品種、少批量、多用戶的配送方式。區(qū)域配送中心配送范圍廣，可以跨省、市開展配送業(yè)務(wù)，經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大，配送批量也較大。國(guó)際配送中心向區(qū)域、國(guó)際范圍內(nèi)用戶提供配送服務(wù)。經(jīng)營(yíng)規(guī)模大，輻射范圍廣，配送方式采用大批量，少批次和集裝單元，配送對(duì)象主要是超大型用戶，存儲(chǔ)吞吐能力強(qiáng)。按特殊工藝流程分不設(shè)存儲(chǔ)庫(kù)的配送中心主要從事配貨和送貨活動(dòng)，其本身不設(shè)儲(chǔ)存庫(kù)和存貨場(chǎng)地，而是利用設(shè)立在其他地方的“公共倉(cāng)庫(kù)”來補(bǔ)充貨物。一般用來配送生鮮食品。分貨型配送中心以中轉(zhuǎn)貨物為主要職能。一般在配送前把貨物分堆，然后將分好的貨物分別配送到用戶指定的接貨點(diǎn)。4、配送送合理化化一定綜合合程度的的專業(yè)化配送加工配送送共同配送送送取結(jié)合合準(zhǔn)時(shí)配送送系統(tǒng)即時(shí)配送送九、流通通加工1、流