現(xiàn)代物流概論課件

ModernLogistics現(xiàn)代物流學(xué)管理學(xué)院李平cansy003@1/3/20231討論：在你眼中什么是物流？1/3/20232“物”和“流”兩個基本要素

物：物質(zhì)資料世界中同時具備物質(zhì)實體特點和可以進行物理位移的那一部分物質(zhì)資料，無論是哪個領(lǐng)域、哪個環(huán)節(jié)。通常指物資、物料、貨物、商品以及物品。流：物理性運動。也稱之為“位移”。1/3/20233

我國在《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語》（GB）對物流定義：認(rèn)為是物品從供應(yīng)地向接受地的實體流動中，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等功能有機結(jié)合，優(yōu)化管理來滿足物主要求的過程。（P4）1/3/20234第1章現(xiàn)代物流學(xué)概述

Chapter1SummaryofModernLogistics

主要內(nèi)容：物流的基本內(nèi)涵、物流的形成和發(fā)展、現(xiàn)代物流的特征、研究內(nèi)容以及現(xiàn)代物流系統(tǒng)的構(gòu)成、功能與分類。

重點掌握：物流和現(xiàn)代物流的基本概念、現(xiàn)代物流的主要特征、物流系統(tǒng)的分類和構(gòu)成。1/3/202351.1現(xiàn)代物流概念

1.1ConceptionofModernLogistics一、物流的內(nèi)涵

“物流”一詞起源于第二次世界大戰(zhàn)間美國的軍事應(yīng)用（PhysicalDistribution,PD），直譯為“物資分配”，日本將其定為“物流”。

物流發(fā)展歷史上曾經(jīng)出現(xiàn)過的揭示物流內(nèi)涵的詞：軍事應(yīng)用（PhysicalDistribution,PD）、物資管理（materialsmanagement）、配送工程（distributionengineering）、企業(yè)后勤（businesslogistics）、市場供應(yīng)（marketsupply）、物流管理（logisticsmanagement）。1/3/20236對于物流定義，世界上各國學(xué)者出于不同側(cè)重點給出了不同的提法：1963年（美國）全國物流管理協(xié)會（NationalCouncilofPhysicalDistributionManagement,NCPDM）：物流是為了計劃、執(zhí)行和控制原材料、在制品及制成品從供應(yīng)地到消費地的有效率的流動而進行的兩種或多種活動的集成。這些活動可能包括：客戶服務(wù)、需求預(yù)測、庫存控制、物料搬運、訂貨處理、服務(wù)支持、工廠及倉庫選址、采購、包裝、退貨處理、廢棄物回收、運輸、倉儲管理。1/3/202371985年美國物流管理協(xié)會（TheCouncilofLogisticsManagement,CLM）：物流是對貨物、服務(wù)及相關(guān)信息從供應(yīng)地到消費地的有效率、有效益的流動和儲存進行計劃、執(zhí)行和控制，以滿足客戶需求的過程。該過程包括進向、去向、內(nèi)部和外部的移動。1985年加拿大供應(yīng)鏈與物流管理協(xié)會（TheCanadianofSupplyChain&LogisticsManagement,CASCLM）：物流是對原材料、在制品、產(chǎn)成品及相關(guān)信息從起運地到消費低的有效率的、有效益的流動和儲存進行計劃、執(zhí)行和控制，以滿足客戶需求的過程。該過程包括內(nèi)向（inbound）、外向（outbound）和內(nèi)部流動。1/3/202381994年歐洲物流協(xié)會（EuropeanLogisticsAssociation,ELA）：物流是在一個系統(tǒng)內(nèi)對人員或商品的運輸、安排及與此相關(guān)的支持活動的計劃、執(zhí)行與控制，以達到特定的目的。1992年日本后勤系統(tǒng)協(xié)會（JapanInstituteofLogisticsSystems,JILS）：將物流改稱為“后勤”，后勤是一種對于原材料、半成品和成品的有效率流動進行規(guī)劃、實施和管理的思路，它同時協(xié)調(diào)供應(yīng)、生產(chǎn)和銷售各部門的利益，最終達到滿足客戶的需求。1/3/20239

到20世紀(jì)90年代，現(xiàn)代物流理論進一步發(fā)展，

進入供應(yīng)鏈管理時代供應(yīng)鏈管理中物流起主導(dǎo)作用，物流系統(tǒng)范圍延伸到供應(yīng)鏈的上下游企業(yè)之間。1998年CLM的定義：物流是供應(yīng)鏈流程的一部分，是為了滿足客戶的需求而對商品、服務(wù)及相關(guān)信息從原產(chǎn)地到消費地的高效率、高效益的正向和反向流動及儲存進行的計劃、實施與控制的過程。1/3/202310我國臺臺灣則認(rèn)為為物流是是一種種物的的實體體流通通活動動的行行為，在流通通過程程中，透過過管理理程序序有效效結(jié)合合運輸輸、倉倉儲、、裝卸卸、包包裝、、流通通加工工、咨咨詢等等相關(guān)物物流機機能性性活動動，以以創(chuàng)造造價值值，滿滿足顧顧客及及社會會性需需求。。12/25/202211在此，，我們們認(rèn)為為其實實質(zhì)是是：物資資資料在在生產(chǎn)產(chǎn)過程程中各各個生生產(chǎn)階階段之之間的的流動動和從從生產(chǎn)產(chǎn)場所所到消消費場場所之之間的的全部部運動動過程程，包包括運運動過過程中中空間間位移移及與與之相相關(guān)聯(lián)聯(lián)的一一系列列生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)術(shù)性活活動和和管理理活動動。12/25/202212二、中中國物物流的的發(fā)展展階段段20世世紀(jì)80年年代以以前：：空白白期20世世紀(jì)80年年代初初到90年年代：：引入入期20世世紀(jì)90年年代中中期到到末期期：發(fā)發(fā)展期期20世世紀(jì)末末21世紀(jì)紀(jì)初：：全面面發(fā)展展期12/25/202213三、物物流理理論及及物流流觀念念1.物物流的的商物物分離離說商品商商流流商品物物流流所有權(quán)權(quán)的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移物品實實體轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移12/25/202214商物分分離的的表現(xiàn)現(xiàn)形式式購銷方方式引引起的的商物物分離離（預(yù)購、、賒銷銷、分分期付付款））結(jié)算程程序引引起的的商物物分離離期貨市市場形形成的的商物物分離離其他他形形式式的的商商物物分分離離（（房房屋屋，，土土地地的的交交易易））12/25/2022152.物物流流““黑黑大大陸陸””學(xué)學(xué)說說彼得得··德德魯魯克克提出出的的認(rèn)為為物物流流領(lǐng)領(lǐng)域域未未知知的的東東西西太太多多了了，，意意味味著著產(chǎn)產(chǎn)生生利利潤潤的的空空間間極極大大在物物流流研研究究領(lǐng)領(lǐng)域域起起到到了了啟啟迪迪和和動動員員的的作作用用12/25/2022163.物物流流的的““冰冰山山””說說日本本早早稻稻田田大大學(xué)學(xué)西西澤澤修修教教授授提提出出的的重點點強強調(diào)調(diào)物物流流費費用用的的組組成成還還不不明明確確4.物物流流的的““森森林林””說說物流流是是一一片片森森林林而而不不是是一一棵棵棵棵樹樹木木強調(diào)調(diào)物物流流的的總總體體效效果果12/25/2022175.物物流流的的““第第三三利利潤潤源源””說說第一一利利潤潤源源：：利利用用資資源源第二二利利潤潤源源：：利利用用人人力力6.物物流流的的供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈理理論論供應(yīng)應(yīng)鏈鏈?zhǔn)鞘侵钢笍膹牟刹少徺忛_開始始經(jīng)經(jīng)過過生生產(chǎn)產(chǎn)、、分分配配、、銷銷售售到到最最后后用用戶戶，，而而形形成成的的一一定定流流量量的的環(huán)環(huán)環(huán)環(huán)相相扣扣的的鏈鏈。。12/25/2022187.物物流流““效效益益背背反反””說說是指指物物流流的的若若干干功功能能要要素素之之間間，，存存在在著著損損益益的的矛矛盾盾，，即即在在某某一一功功能能要要素素的的優(yōu)優(yōu)化化和和利利潤潤產(chǎn)產(chǎn)生生的的同同時時，，必必然然會會存存在在著著另另一一個個或或幾幾個個功功能能要要素素利利益益的的損損失失。。12/25/202219四、、物物流流的的功功能能運輸輸：：實實現(xiàn)現(xiàn)物物品品空空間間位位移移的的變變化化（（空空間間效效用用））它是是物物流流的的中中心心環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)合理理的的組組織織運運輸輸是是保保證證高高質(zhì)質(zhì)量量物流流服服務(wù)務(wù)的的關(guān)關(guān)鍵鍵運輸輸合合理理化化應(yīng)應(yīng)注注意意““及及時時、、準(zhǔn)確確、、經(jīng)經(jīng)濟濟、、安安全全””12/25/202220儲存存借助助各各種種倉倉庫庫，，完完成成物物資資的的堆堆碼碼、、保保管管、、保保養(yǎng)養(yǎng)、、和和維維護護等等工工作作，，以以使使物物品品的的使使用用價價值值下下降降的的程程度度最最小小。。（（時時間間效效用用））合理理化化儲儲存存要要注注意意““合合理理確確定定庫庫存存量量、、合合理理規(guī)規(guī)劃劃倉倉位位、、合合理理安安排排倉倉庫庫內(nèi)內(nèi)部部格格局局””12/25/202221包裝裝目的的：：便便于于運運輸輸，，保保管管，，提提高高作作業(yè)業(yè)效效率率，，裝裝載載率率包裝裝的的合合理理化化：：包包裝裝尺尺寸寸的的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化包裝裝的的機機械械化化低廉廉化化節(jié)約約化化12/25/202222裝卸搬運運移送、揀揀選、貨貨物的堆堆碼、取取貨、備備貨等活活動合理化（（p14）：選擇合適適的裝卸卸搬運工工具合理的裝裝卸方式式消除無效效搬運12/25/202223流通加工工包裝、分分割、組組配、分分揀、刷刷標(biāo)簽等等作業(yè)合理化：：和配送送相結(jié)合合和合理運運輸結(jié)合合和節(jié)約相相結(jié)合12/25/202224配送按用戶的的訂貨要要求進行行配貨和和分貨作作業(yè)合理化：：推行共同同配送推行準(zhǔn)時時配送推行即時時配送推行專業(yè)業(yè)化配送送12/25/202225信息處理理物流情報報對各種種物流活活動的相相互聯(lián)系系起著協(xié)協(xié)調(diào)作用用。合理化：：建立正確確的信息息渠道信息的可可靠性及時性12/25/202226洗發(fā)水供應(yīng)商制造商生產(chǎn)物流分銷商零售商消費者回收物流流采購物流社會物流12/25/202227五、物流流的分類類1.按照照物流在在生產(chǎn)企企業(yè)中所所起的作作用分：：企業(yè)供應(yīng)應(yīng)物流企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)物流企業(yè)銷售售物流企業(yè)回收收物流企業(yè)廢棄棄物物流流12/25/202228回收物流流所謂返品品的回收收物流是是指由于于產(chǎn)品本本身的質(zhì)質(zhì)量問題題或用戶戶因各種種原因的的拒收，，而使產(chǎn)產(chǎn)品返回回原工廠廠或發(fā)生生結(jié)點而而形成的的物流，，其流程程如圖1-1所所示。消費者維修中心心分公司工廠分公司倉倉庫不同意返返廠修復(fù)良品化圖1－1返品物物流流程程12/25/2022292.按照照物流系系統(tǒng)的性性質(zhì)分類類社會物流流（又叫叫大物流流或者是是宏觀物物流）行業(yè)物流流（農(nóng)業(yè)業(yè)物流、、工業(yè)物物流等））企業(yè)物流流（生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)物物流、流流通企業(yè)業(yè)物流））12/25/202230是供應(yīng)鏈鏈的集成成者，它它與職能能互補的的物流服服務(wù)提供供商一起起組合和和管理組組織內(nèi)的的資源、、能力和和技術(shù)，，提出整整體的供供應(yīng)鏈解解決方案案第一方物流第二方物流第三方物流第四方物流是由買方、銷售者者組織的的物流活動，，這些活活動的核核心業(yè)務(wù)是采購并銷銷售商品品。是指物流流活動由由供方需需方之外外的第三三方去完完成，它它是企業(yè)業(yè)物流業(yè)業(yè)務(wù)外包包的產(chǎn)物物。是由賣方、生產(chǎn)者或供供應(yīng)方組織的物物流活動，這些些活動的核心業(yè)業(yè)務(wù)是生產(chǎn)和供供應(yīng)商品。3.按照照從事物物流的主主體分類類12/25/2022314.根據(jù)據(jù)我國流流通企業(yè)業(yè)的類型型，流通通企業(yè)的的物流可可分為以以下幾種種：（一）批批發(fā)企業(yè)業(yè)的物流流批發(fā)企業(yè)業(yè)的物流流是指以以批發(fā)據(jù)據(jù)點為核核心，由由批發(fā)經(jīng)經(jīng)營活動動所派生生的物流流活動。。這一物物流活動動對于批批發(fā)的投投入是組組織大量量物流活活動的運運行，產(chǎn)產(chǎn)出是組組織總量量相同物物流對象象的運出出。在批批發(fā)點中中的轉(zhuǎn)換換是包裝裝形態(tài)及及包裝批批量的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換。12/25/202232（二）零零售企業(yè)業(yè)的物流流零售企業(yè)業(yè)物流是是以零售售商店據(jù)據(jù)點為核核心，以以實現(xiàn)零零售銷售售為主體體的物流流活動。。零售企業(yè)業(yè)的類型型有：一一般多品品種零售售企業(yè)、、連鎖型型零售企企業(yè)、直直銷企業(yè)業(yè)等。12/25/202233（三）倉儲企企業(yè)物流倉儲企業(yè)是以以儲存業(yè)務(wù)為為主要贏利手手段的企業(yè)。。倉儲企業(yè)的的物流是以接接運、入庫、、保管保養(yǎng)、、發(fā)運或運輸輸為流動過程程的物流活動動，其中儲存存保管是其主主要的物流功功能。（四）配送中中心的物流配送中心是集集儲存、流通通加工、分貨貨、揀選、運運輸?shù)葹橐惑w體的綜合性物物流過程。12/25/202234（五）“第三三方物流”企企業(yè)的物流“第三方物流流”通常也稱稱之為契約物物流或物流聯(lián)聯(lián)盟，是指從從生產(chǎn)到銷售售的整個物流流過程中進行行服務(wù)的“第第三方”，它它本身不擁有有商品，而是是通過簽定合合作協(xié)定或結(jié)結(jié)成合作聯(lián)盟盟，在特定的時間間段內(nèi)按照特特定的價格向向客戶提供個個性化的物流流代理服務(wù)。。它是以現(xiàn)代信信息技術(shù)為基基礎(chǔ)、實現(xiàn)信信息和實物的的快速、準(zhǔn)確確的協(xié)調(diào)傳遞遞，提高倉庫庫管理、裝卸卸運輸、采購購訂貨以及配配送發(fā)運的自自動化水平。。具體的物流內(nèi)內(nèi)容包括商品品運輸、儲存存、配送以及及附加的增值值服務(wù)等。12/25/202235國民經(jīng)濟物流流1.定義是指在一國范范圍內(nèi)由國家家統(tǒng)一計劃、、組織或指導(dǎo)導(dǎo)下的物流，，是宏觀物流流的過程。它具有普遍性性，又有受到到各區(qū)域間經(jīng)經(jīng)濟活動的相相互制約、相相互作用的復(fù)復(fù)雜性。12/25/2022362.物流與工工業(yè)布局的關(guān)關(guān)系：（一）工業(yè)布布局比例平衡衡性要求與物物流（二）工業(yè)布布局產(chǎn)品開放放性要求與物物流（三）工業(yè)布布局門類完整整性與物流（四）工業(yè)布布局最佳效益益性與物流12/25/2022373.合理組織織國民經(jīng)濟物物流的措施加強生產(chǎn)力布布局合理化，，改善和調(diào)整整不合理的工工業(yè)布局按經(jīng)濟區(qū)域組組織物流倉庫的合理布布局開展多種形式式的運輸提高和推廣先先進的物流技技術(shù)加強物流管理理，減少物流流損失加強對國民經(jīng)經(jīng)濟物流的統(tǒng)統(tǒng)一組織12/25/202238國際物流國際貿(mào)易是國國際物流的前前提。國際物流是指指物資進口國國與物資出口口國之間形成成的物流,屬屬大宏觀物流流。具體的說當(dāng)生生產(chǎn)和消費分分別在兩個以以上國家（或或地區(qū)）獨立立進行時，為為了克服生產(chǎn)產(chǎn)和消費之間間的空間隔離離和時間距離離，對物資進進行物理性移移動的一項國國際商品貿(mào)易易或交流活動動。12/25/202239一、物流全球化的的背景國際物流隨著著國際貿(mào)易和和跨國經(jīng)營的的發(fā)展而發(fā)展展。在第二次次世界大戰(zhàn)以以前，雖然國國際間已有了了不少經(jīng)濟交交往，但是無無論從數(shù)量上上還是從質(zhì)量量上都與物流流全球化有較較大距離。從20世紀(jì)50年代后考考察國際物流流，主要經(jīng)歷歷了以下三個個階段：12/25/202240第一階段：從從20世紀(jì)50年代至80年代初。。物流系統(tǒng)促促進了國際貿(mào)貿(mào)易的發(fā)展，，物流系統(tǒng)已已經(jīng)超出了一一國的范圍，，但國際物流流還沒有得到到人們的重視視。第二階段：從從20世紀(jì)80年代初至至90年代初初，物流全球球化趨勢開始始成為世界性性的共同問題題。但國際物物流重心局限限在美、日和和歐洲一些發(fā)發(fā)達國家。第三階段：從從20世紀(jì)90年代初至至今，這一階階段國際物流流的概念和重重要性已為各各國政府和外外貿(mào)部門所普普遍接受，國國際物流已經(jīng)經(jīng)逐漸成為世世界各國經(jīng)濟濟建設(shè)普遍關(guān)關(guān)注的問題之之一，也成為為當(dāng)今經(jīng)濟競競爭中的一個個焦點。12/25/202241二、國際物流流的特點（一）國際物物流環(huán)境存在在差異性（二）國際物物流必須有國國際化信息系系統(tǒng)的支持（三）國際物物流的標(biāo)準(zhǔn)化化程度要求更更高（四）國際物物流以遠洋運運輸為主，并并由多種運輸輸方式組合12/25/202242三、從物資資輸送方式式看國際物物流的形式式1.陸路輸輸送2.海路輸輸送3.航空輸輸送4.管道輸輸送5.多式聯(lián)聯(lián)運12/25/202243四、國際物物流中的通通關(guān)通關(guān)又稱為為報關(guān)，是是指出口商商或進口商商向海關(guān)申申報出口或或進口，接接受海關(guān)的的監(jiān)督與檢檢查，履行行海關(guān)規(guī)定定的手續(xù)。。辦完通關(guān)關(guān)手續(xù)。經(jīng)經(jīng)海關(guān)同意意，貨物方方可通關(guān)放放行。12/25/202244（一一））報報關(guān)關(guān)單單證證1、、進進出出口口貨貨物物報報關(guān)關(guān)單單2、、進進出出口口貨貨物物許許可可證證或或國國家家規(guī)規(guī)定定的的其其它它批批準(zhǔn)準(zhǔn)文文件件3、、提提貨貨單單、、裝裝貨貨單單、、運運單單4、、發(fā)發(fā)票票5、、裝裝箱箱單單6、、減減免免稅稅或或免免驗驗證證明明7、、商商品品檢檢驗驗證證明明8、、海海關(guān)關(guān)認(rèn)認(rèn)為為必必要要時時應(yīng)應(yīng)交交驗驗的的貿(mào)貿(mào)易易合合同同及及其其他他有有關(guān)關(guān)單單證證。。12/25/202245（二二））報報關(guān)關(guān)期期限限我國國《《海海關(guān)關(guān)法法》》規(guī)規(guī)定定，，出出口口貨貨物物的的發(fā)發(fā)貨貨人人或或其其代代理理人人應(yīng)應(yīng)當(dāng)當(dāng)在在裝裝貨貨的的24小小時時前前向向海海關(guān)關(guān)申申報報。。進進口口貨貨物物的的收收貨貨人人或或其其代代理理人人應(yīng)應(yīng)當(dāng)當(dāng)自自運運輸輸工工具具申申報報進進境境之之日日起起14天天內(nèi)內(nèi)向向海海關(guān)關(guān)申申報報。。逾逾期期罰罰款款，，征征收收滯滯報報金金。。如如自自運運輸輸工工具具申申報報進進境境之之日日起起超超過過三三個個月月未未向向海海關(guān)關(guān)申申報報，，其其貨貨物物可可由由海海關(guān)關(guān)提提取取變變賣賣。。如如確確因因特特殊殊情情況況未未能能按按期期報報關(guān)關(guān)，，收收貨貨人人或或其其代代理理人人應(yīng)應(yīng)向向海海關(guān)關(guān)提提供供有有關(guān)關(guān)證證明明，，海海關(guān)關(guān)可可視視情情況況酌酌情情處處理理。。12/25/202246（三三））出出口口貨貨物物報報關(guān)關(guān)程程序序?qū)σ灰话惆氵M進出出口口貨貨物物，，海海關(guān)關(guān)的的監(jiān)監(jiān)管管程程序序是是：：接接受受申申報報、、查查驗驗貨貨物物、、征征收收稅稅費費、、結(jié)結(jié)關(guān)關(guān)放放行行。。而而相相對對應(yīng)應(yīng)的的收收貨貨人人、、發(fā)發(fā)貨貨人人或或其其代代理理人人的的報報關(guān)關(guān)程程序序是是：：申申請請報報關(guān)關(guān)、、交交驗驗貨貨物物、、繳繳納納稅稅費費、、憑憑單單取取貨貨。。一般般貨貨物物進進出出口口境境監(jiān)監(jiān)管管程程序序如如圖圖3-4所所示示。。接受受申申報報申請請報報關(guān)關(guān)交驗驗貨貨物物繳納納稅稅費費憑單單取取貨貨查驗驗貨貨物物征收收稅稅收收結(jié)關(guān)關(guān)放放行行監(jiān)管管報關(guān)關(guān)圖3-4一一般般貨貨物物進進出出口口境境監(jiān)監(jiān)管管程程序序12/25/202247（四四））商商檢檢商品品檢檢驗驗是是進進出出口口商商品品檢檢驗驗機機構(gòu)構(gòu)為為了了鑒鑒定定商商品品的的品品質(zhì)質(zhì)、、數(shù)數(shù)量量和和包包裝裝是是否否符符合合合合同同規(guī)規(guī)定定的的要要求求，，以以檢檢查查賣賣方方是是否否按按合合同同履履行行了了交交貨貨義義務(wù)務(wù)，，并并在在發(fā)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)賣賣方方所所交交貨貨物物與與合合同同不不符符時時，，買買方方有有權(quán)權(quán)拒拒絕絕接接受受貨貨物物或或提提出出索索賠賠。。1．商品檢驗驗的范圍（1）現(xiàn)行的的《商檢機構(gòu)構(gòu)實施檢驗的的進出口商品品種類表》所所規(guī)定的商品品。（2）《中華華人民共和國國食品衛(wèi)生法法（試行）》》和《進出境境動植物檢疫疫法》所規(guī)定定的商品。（3）船舶和和集裝箱。（4）海運出出口的危險品品的包裝。（5）對外貿(mào)貿(mào)易合同規(guī)定定的由商檢局局實施商