禮儀與溝通教材

禮儀與溝通——日常交際迎來送往

必備知識：拜訪、家宴、禮品贈送等禮儀要求素質(zhì)養(yǎng)成：禮貌、時間管理核心技能：社交拜訪能力

情景引入1962年，周總理到西郊機場為西哈努克和夫人送行。親王的飛機剛一起飛，我國參加歡送的人群便自行散開，準(zhǔn)備返回，而周總理這時卻依然筆直地站在原地未動，并要工作人員立即把那些離去的同志請回來。這次總理發(fā)了脾氣，他嚴厲起來了，狠狠地批評道：“你們怎么搞的，沒有一點禮貌！各國外交使節(jié)站在那里，飛機還沒有飛遠，你們倒先走了。大國這樣對小國客人不是搞大國主義嗎？”當(dāng)天下午，周總理就把外交部禮賓司和國務(wù)院機關(guān)事務(wù)管理局的負責(zé)同志找去，要他們立即在《禮賓工作條例》上加上一條，即今后到機場為貴賓送行，須等到飛機起飛，繞場一周，雙翼擺動三次表示謝意后，送行者方可離開。

情景引入思考：周總理為什么要發(fā)火？在日常交往接待中，我們應(yīng)遵循哪些拜訪待客禮儀？

任務(wù)一：拜訪禮儀(一）拜訪準(zhǔn)備拜訪預(yù)約電話預(yù)約信件預(yù)約預(yù)約方式切忌搞“突然襲擊”，做“不速之客”！不得已時提前5分鐘打個電話。

(一）拜訪準(zhǔn)備預(yù)約時間私宅拜訪寫字樓拜訪晚上7:30~8:00或節(jié)假日前夕最好不要在星期一、或工作日的上下班時間注意：原則上必須提前5分鐘到達。但在現(xiàn)實生活中去辦公區(qū)域拜訪應(yīng)提前5至7分鐘到達。

(一）拜訪準(zhǔn)備辦公區(qū)域的預(yù)約準(zhǔn)備A.制定拜訪目標(biāo)B.準(zhǔn)備好名片C.資料準(zhǔn)備D.適宜的禮品準(zhǔn)備E.熟悉交通路徑（二）著裝準(zhǔn)備出門拜訪之前，應(yīng)根據(jù)訪問的對象、目的等，將自己的衣物、容貌適當(dāng)?shù)募右孕揎?可以形象的反映出你對被訪者的尊重。（二）著裝準(zhǔn)備

如

拜訪的地點設(shè)在對方的辦公區(qū)域，則應(yīng)著正裝或所在單位的制服，既代表了單位的形象，又傳遞出“你很重視這次拜訪”的友好信息，使其愿意與你合作?。ㄈ┌菰L的舉止與要求拜訪辦公區(qū)區(qū)域時的舉舉止A.到達接接待處，清清晰、禮貌貌的自報來處。B.被帶到到接待處時時安靜等待待。C.初見被被訪對象主主動起身招招呼，做自我介紹紹，并對對對方抽出寶寶貴時間表示示感謝！（四）拜訪的禮規(guī)1.初次見見面的禮規(guī)規(guī)2.私人拜拜訪中的禮禮規(guī)3.事務(wù)性性拜訪中的的禮規(guī)4.拜訪禮禮品贈送的的禮規(guī)禮規(guī)

（四）拜訪的禮規(guī)第一次拜訪訪的概括性性夸贊善于及時發(fā)發(fā)現(xiàn)在上次次拜訪后的的細小變化化若女主人接接待，一定定要給予適適當(dāng)贊美贊美一定要要盡量具體體1.初次見面的禮規(guī)

（四）拜訪的禮規(guī)要守時守約約，若特殊殊情況不能能前去，一一定要提前前通知對方方，表示歉歉意。講究敲門的的藝術(shù)：食食指彎曲，，指關(guān)節(jié)敲敲門，力度度適中，間間隔有序敲敲三下，等等待回音。。進門后，將將隨身帶來來的外套、、雨具等放放到主人指指定的地點點，不要隨隨處亂放。。2.私人拜訪中的禮規(guī)

（四）拜訪的禮規(guī)主人沒有提提出就座不不能隨便坐坐下。主人人認座之后后一定要表表示謝意，，不能有不不文明的行行為。跟主人談話話，語言要要客氣。注注意掌握時時間。道別：起身身告辭，要要向主人表表示“打擾擾”之意。。“請留步步”、“再再見”！不不要起身后后一去不回回頭，讓主主人覺得很很失望2.私人拜訪中的禮規(guī)

（四）拜訪的禮規(guī)首要規(guī)則是是準(zhǔn)時到達時，告告知對方接接待人員你你的名字和和預(yù)約的時時間，遞上上名片。安靜，耐心心的等待，，不要在中中途打電話話，或者看看手表。被引到辦公公室時，如如果是第一一次見面先先做自我介介紹；如果果認識，互互相問候并并握手。3.事務(wù)性拜訪中的禮規(guī)

（四）拜訪的禮規(guī)搞清楚對象象，注重效效果抓準(zhǔn)時機，，注意場合合挑選禮品要要精心裝4.拜訪禮品贈送的禮規(guī)

任務(wù)二：宴會禮儀一、宴請組織禮儀1.對象明明確宴請主主賓的身份份、國籍、、習(xí)俗、愛愛好等，以確定定宴會的規(guī)規(guī)格、主陪陪人、餐式式等。2.目的明明確目的，，便于安排排宴會的范圍和形式式3.范圍原原則：適、、少、和、、偶。4.形式正正式宴會、、冷餐會、、酒會、茶會、工作作餐等（一）明確宴請對象、目的、范圍、形式

一、宴請組織禮儀時間：不選選重大節(jié)日日、假日、、或禁忌時時間；先和主賓協(xié)協(xié)商，再發(fā)發(fā)邀請地點：環(huán)境境幽雅，交交通方便（二）選擇時間、地點

一、宴請組織禮儀注意：請柬應(yīng)提前前一至二周周發(fā)出（三）精心心制作請柬柬，認真發(fā)發(fā)送確認一、宴請組織禮儀1、中餐桌次次排列（圖圖示）決定餐桌高高低次序的的原則是：：主桌排定定之后，其其余桌次的的高低以離離主桌的遠遠近而定，，近者為高高，遠者為為低；平行行者以右桌桌為高，左左桌為低。。常見的排列列方法參見見圖示：圖圖中的座座號就是桌桌次的高低低序號（四）安排排席位一、宴請組織禮儀2、中餐席位位次排列（（圖示）方法一：主主人在主桌桌面對正門門之位就座座方法二：多多桌宴請時時，每桌都都要有一位位主人的代代表在座。。位置一般和和主桌主人人同向，有有時也可以以面向主桌桌主人方法三：各各桌位次的的尊卑，以以距離該桌桌主人的遠遠近而定，，以近為上，以遠為為下。方法四：各各桌距離該該桌主人相相同的位次次，講究以以右為尊,如果主賓身份高于主主人，為表表示尊重，，也可以安安排在主人人位子上座，而請主主人坐在主主賓的位子子上。12門門212345門兩桌橫排兩桌豎排五桌豎排門123123456門三桌豎排六桌橫排123456門7七桌橫排1返回1234567主位891256874主位3第二主位一個主位時時的位次排排列二個主位時時的位次排排列位次排列返回一、宴請組織禮儀菜單：精致可口口、賞心悅悅目、特色色突出、尊重客人飲飲食習(xí)慣、、禁忌、注意冷熱、、甜咸咸、色香味味搭配.酒水:酒精含含量低（五）擬訂訂菜單和用用酒二、宴請禮儀（一）迎賓賓主主人應(yīng)站站在大廳門門口迎接客客人（二）引導(dǎo)導(dǎo)入席主主人陪陪主賓進入入宴會廳主主桌，接待人員引導(dǎo)導(dǎo)其他客人人入席（三）致詞詞、祝酒言言簡意意賅、熱情情友好（四）用餐餐融融洽氣氛，，掌握進餐餐速度（五）送別別熱熱情相送，，感謝光臨臨三、赴宴的禮儀1.接受邀請請事項應(yīng)邀:盡盡早答復(fù)適度修飾:符合要求求適時到達:不早不晚晚三、赴宴的禮儀2.席上禮規(guī)規(guī)進餐動作文文雅餐具不慎碰碰掉，不必必拾起，也也無需向服服務(wù)員道歉歉。做到不不動聲色不張嘴剔牙牙。用牙簽簽時用一只只手遮住嘴嘴。三、赴宴的禮儀3、席間祝酒酒敬酒順序按按身份高低低或座次順順序碰杯:主主人與主賓賓先碰人多時可同同時舉杯不不需逐一碰碰杯男士舉杯應(yīng)應(yīng)略低于女女士酒杯主人祝辭時時暫停進餐餐三、赴宴的禮儀4、席間談話話主人主動提提出交談話話題不只同個別別人交談不一言不發(fā)發(fā)不大聲說話話或哈哈大大笑、竊竊竊私語不一邊說話話一邊進食食三、赴宴的禮儀5、宴會結(jié)束束結(jié)束信號：：主人把餐餐巾放在桌桌上，或從從餐桌旁站站起來。離桌禮節(jié)：：把椅子放放回原位。。男士應(yīng)幫幫助身邊的的女士移開開座椅，并并幫其放回回原處。離開宴會順順序：身份份高者、年年長者或女女士先走。。一般情況況下貴賓是是第一告辭辭的人。離開時對主主人表示感感謝任務(wù)三：禮品贈送一、東方西方送禮的不同東方人嘴巴巴說的是禮禮輕情意重重,其實總總是看錢決決定情意的的多寡西方人給禮禮物是給一一份驚喜,是否帶來來尖叫和贊贊賞才是重重點二、送禮場合各種節(jié)慶各各種種紀念日商場應(yīng)酬婚婚喪喪喜慶人際往來表表示示愛慕表示關(guān)心三、送花的場合與花材搭配場合花卉名稱婚禮玫瑰、劍蘭、香水百合（粉紅色），生育玫瑰、豆蔻，適合送色澤淡雅而富清香者(不可濃香)為宜,表示溫暖,清新,偉大喬遷玫瑰、蘭花、郁金香、盆栽、盆景，適合送穩(wěn)重高貴的花木，表示隆重之意演奏會玫瑰、劍蘭就職玫瑰、劍蘭生日適合送誕生花最貼切,另以玫瑰,雛菊,蘭花亦可,表示永遠祝福探病適合送劍蘭,玫瑰,蘭花均宜,喪禮菊花、白百合、白玫瑰，迎送玫瑰、蘭花、紫羅蘭壽辰玫瑰、蘭花三、送花的場合與花材搭配紅玫瑰：熱熱戀、熱情情、熱愛著著你粉粉玫瑰：初初戀、求愛愛、愛心與特別的關(guān)關(guān)懷、永永遠的愛黃黃玫瑰：：失戀、褪褪去的愛橙橙玫瑰：：富有青春春氣息、初初戀心情白白玫瑰瑰：天真、、純潔、、純純的愛愛綠玫瑰：純純真簡樸、、青春長駐駐

紫玫玫瑰：憂郁郁.夢幻,愛做夢.黑玫瑰：：你是惡魔魔，且為我我所有紅紅白玫瑰：：戰(zhàn)爭玫玫瑰（捧花花）：幸福福之愛三、送花的場合與花材搭配白色百合：純潔莊嚴心心相印百年好合

黃色百合:財富高貴火百合：喜喜氣洋洋洋三、送花的場合與花材搭配用心長壽福祿康寧三、送花的場合與花材搭配希望雄壯之美三、送花的場合與花材搭配新婚祝福幸運快樂四、送花的禁忌探病時避免免送白、藍藍、黃黃色或香味味過濃的花花．喪禮的場合合送白玫瑰瑰、白蓮蓮花或素花花均可，象象征惋惜惜懷念之情情．婚禮送花，，適合送顏顏色鮮艷而而富花語者者佳，可可增進浪漫漫氣氛，表表示甜蜜蜜．國外人士，，除了喪禮禮外，任何何場合均應(yīng)應(yīng)避免送白白花．國內(nèi)內(nèi)人士喜愛愛紅花，表表示喜氣課堂實訓(xùn)課堂實訓(xùn)1.假設(shè)你去去你的班主主任老師家家拜訪，你你會帶上什什么禮品？？你會如何何開始寒暄暄？（資料信息息：愛人喜喜歡電子元元件；兒子子初中，喜喜歡軍事、、科技；母母親熱情、、隨和，做做菜水平高高。）2.假設(shè)是畢畢業(yè)后到班班主任老師師辦公室拜拜訪，邀請請班主任去去你公司做做一場禮儀儀培訓(xùn)，你你又該如何何準(zhǔn)備？要要注意哪些些禮規(guī)？課堂小結(jié)課堂小結(jié)亞里士多德德曾說過：““人在社會會生活中，，是難以離離開與其他他人進行交交往的。一一個人如果果不同其他他人進行任任何交往，，那么他不不是一位神神，就是一一只獸?！薄比穗H交往往，禮尚往往來，既體體現(xiàn)對他人人的尊重，，也體現(xiàn)你你自身的修修養(yǎng)。課堂寄語在宴席上最最讓人開胃胃的就是主主人的禮節(jié)節(jié)?！勘缺葋?、靜夜四無鄰鄰，荒居舊業(yè)業(yè)貧。。12月-2212月-22Sunday,December25,202210、雨中黃葉樹樹，燈下白頭頭人。。16:23:1116:23:1116:2312/25/20224:23:11PM11、以我獨沈久久，愧君相見見頻。。12月-2216:23:1116:23Dec-2225-Dec-2212、故人江海別別，幾度隔山山川。。16:23:1116:23:1116:23Sunday,December25,202213、乍見翻疑夢夢，相悲各問問年。。12月-2212月-2216:23:1116:23:11December25,202214、他他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生生白白發(fā)發(fā)，，舊舊國國見見青青山山。。。。25十十二二月月20224:23:11下下午午16:23:1112月月-2215、比比不不了了得得就就不不比比，，得得不不到到的的就就不不要要。。。。。。十二二月月224:23下下午午12月月-2216:23December25,202216、行動出出成果，，工作出出財富。。。2022/12/2516:23:1116:23:1125December202217、做前，，能夠環(huán)環(huán)視四周周；做時時，你只只能或者者最好沿沿著以腳腳為起點點的射線線向前。。。4:23:11下午午4:23下午午16:23:1112月-229、沒有有失敗敗，只只有暫暫時停停止成成功??！。12月月-2212月月-22Sunday,December25,202210、很多多事情情努力力了未未必有有結(jié)果果，但但是不不努力力卻什什么改改變也也沒有有。。。16:23:1116:23:1116:2312/25/20224:23:11PM11、成功就是是日復(fù)一日日那一點點點小小努力力的積累。。。12月-2216:23:1116:23Dec-2225-Dec-2212、世間成事事，不求其其絕對圓滿滿，留一份份不足，可可得無限完完美。。16:23:1116:23:1116:23Sunday,December25,202213、不知香香積寺，，數(shù)里入入云峰。。。12月-2212月-2216:23:1116:23:11December25,202214、意志堅強的的人能把世界界放在手中像像泥塊一樣任任意揉捏。25十二月月20224:23:11下午16:23:1112月-2215、楚塞塞三湘湘接，，荊門門九派派通。。。。。十二月月224:23下下午午12月月-2216:23December25,202216、少年年十五五二十十時，，步行行奪得得胡馬馬騎。。。2022/12/2516:23:1116:23:1125December202217、空空山山新新雨雨后后，，天天氣氣晚晚來來秋秋。。。。4:23:11下下午午4:23下下午午16:23:1112月月-229、楊楊柳柳散散和和風(fēng)風(fēng)，，青青山山澹澹吾吾慮慮。。。。12月月-2212月月-22Sunday,December25,202210、閱讀一一切好書書如同和和過去最最杰出的的人談話話。16:23:1116:23:1116:2312/25/20224:23:11PM11、越是沒有本本領(lǐng)的就越加加自命不凡