酒水部英語日常用語語識(shí)點(diǎn)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——酒水部英語日常用語語識(shí)點(diǎn)酒水部英語日常用語語識(shí)點(diǎn)之相關(guān)制度和職責(zé)，酒水部英語日常用語SeatingTheGuest(W:waiter,G:guest)W:Goodevening,sir.WelcometoAfricanDeck!晚上好,先生.接待光臨菲菲酒廊!G:Goodevening,.I’dlikeatablefor4.晚...

酒水部英語日常用語

SeatingTheGuest

(W:waiter,G:guest)

W:Goodevening,sir.WelcometoAfricanDeck!晚上好,先生.接待光臨菲菲酒廊!

G:Goodevening,.I’dlikeatablefor4.晚上好,我要一張四人桌。

W:Atablefor4,wouldyoucomethisway,please?Becarefulofthesteps.

Wouldyouliketosithere?/Howaboutthistable?一張四人桌,好的。這邊請(qǐng),提防臺(tái)階。坐這里好嗎

G:It’sfine,thankyou.好的,感謝。

W:You’rewelcome.Sitdown,please.I’llbringthemenu,sir.不客氣,請(qǐng)坐。我去拿菜單。

注:1客人到來,首先要打招呼:Goodmorning/afternoon/evening,,welcometoAfricanDeck!等等的問候語,要讓客人感覺到熱心。

2若客人未說來客人數(shù),可主動(dòng)問詢:Howmanypeopledoyouhave?/Howmanypeoplearethereinyourparty?(您一行有多少人呢)等,以便引客入位。

3引客入座,要走在客人的前方,身體稍側(cè),隨時(shí)留神客人的處境,可指點(diǎn):Wouldyoucomethisway?(這邊請(qǐng))/Followme,please.Becarefulofthesteps.(請(qǐng)跟我來,提防臺(tái)階)等

4服務(wù)時(shí)留神要使用正規(guī)的口語,對(duì)客人勿說,ok,hi,hello等對(duì)比肆意的用語。

TakingOrders

W:Whatwouldyouliketodrink,sir?先生,您要喝點(diǎn)什么呢

G:GivemeaScotch.給我一份蘇格蘭威士忌。

W:WouldyoulikeyourScotchstraightup(noice)orontherocks(withice),sir?

您想凈飲還是要加冰塊呢,先生

GStraightup.凈飲。

W:wouldyoulikeanythingelse?好的,您還要點(diǎn)別的嗎

G:Givemesomepeanuts.來點(diǎn)花生吧。

W:So,oneScotchwithouticeandsomepeanuts,amIright?一份蘇格蘭威士忌不加冰的和一份花生,對(duì)嗎

G:Yes,thankyou.

W:Youarewelcome.Justaminute,sir.不客氣,先生請(qǐng)稍等。

注:1更加留神straightup(凈飲)ontherocks(加冰)這一說法。因客人用得較多,確定要能聽懂。

2結(jié)果來一個(gè)確認(rèn)(confirm),以免出錯(cuò)。

3看到客人引完可問Wouldyoulikeonemorebeer,sir?/Wouldyoulikeanotherdrink,sir?請(qǐng)問先生還要來一杯嗎

ServingTheFamiliar

W:Goodevening,Mr.Smith,howareyoutoday?今天好嗎

Areyouhavingagoodtime?過得開心嗎

Didyouhaveagoodtrip?旅途開心嗎

Howareyoudoingthesedays?最近怎樣

G:Fine,thanks.很好,感謝。

W:So,asusual,Bourbonontherock?像平時(shí)一樣,波旁加冰嗎

G:No,thistimeIwantacupoftonicwater.不,這次我想來一杯湯力水。

W:Acupoftonicwater,justamoment,Mr.Smith好的,一杯湯力水.請(qǐng)稍等,史密斯先生。

G:Hereyouare,yourtonicwater.Justenjoyit,haveapleasantevening,Mr.Smith.

這是您的湯力水,請(qǐng)慢用。祝您度過一個(gè)高興的晚上,史密斯先生。

注:1熟客見面確定要能叫出客人的名字。按照光臨的密度可使用不同的用語。如:Howareyoutoday?今天好嗎(最近常來)

Areyouhavingagoodtime?過得開心嗎(可任意使用)

Didyouhaveagoodtrip?旅途開心嗎(得知?jiǎng)偦?

Howareyoudoingthesedays?最近怎樣(有一段時(shí)間未見)

2記住?？偷南埠?可說So,asusual…像平時(shí)一樣……

PresentingTheBill

NewWords:cash現(xiàn)金bill帳單receipt發(fā)票change找零,變更c(diǎn)reditcard信用卡sign簽名(動(dòng))

SituationOne:PayByCash(現(xiàn)金付帳)

(G:guest,W:waiter)

G:Waiter,thebill,please.服務(wù)員,結(jié)帳。

W:Yes,sir.好的,先生。

Hereisyourcheck/bill,sir,thankyou.這是您的帳單,先生。感謝。

G:Hereyouare.這里(現(xiàn)金)

W:200yuan.Pleasewaitminute.I’llbebackwithyourchangesandreceipt.

Hereisyourchangesandreceipt,thankyou.Goodnight,hopetoseeyouagain.

收您兩百元。請(qǐng)稍等,一會(huì)給您找零和發(fā)票。

(過一會(huì))這是您的找零和發(fā)票,感謝您。晚安,夢(mèng)想再次見到您。

SituationTwo:PayBycreditcard(刷卡付帳)

G:Check/takethebill,please.結(jié)帳。

W:Hereisyourcheck,sir.這是您的帳單,先生。

G:Well,mayIusemycreditcard?那我能用信用卡結(jié)帳嗎

W;Sure.Whatkind(ofcard)doyouhave,sir?當(dāng)然可.請(qǐng)問先生是什么卡呢

G:Visacard.Hereyouare.維薩卡,給。

W:Thankyou,I’llreturnyourcardandreceiptinafewminutes.感謝,請(qǐng)稍等,一會(huì)回。

Willyoupleasesignonthebill,sir?先生,請(qǐng)?jiān)趲紊虾炞帧?/p>

Thankyou.Bye-bye.Haveaniceday.感謝。再見,祝您高興。

SituationThere:SigningTheBill(入房帳)

G:Waiter,mayIgetmybill?服務(wù)員,能結(jié)帳嗎

W:Sure.Howwouldyouliketopayforit,sir?當(dāng)然,您想怎樣付帳呢

G:I’dliketoputitonmyhotelbill.我想掛房帳。

W:MayIhaveyourroomnumber?能報(bào)告我您的房間號(hào)碼嗎

G:1208.

W:Wouldyousignyournameandroomnumberonthebill,please?Andcouldyoupleaseshowmeyourroomkey?

在帳單上簽上您的名字和房號(hào)好嗎請(qǐng)出示您的房間